האם גם זרקת פעם מזון שהתקלקל בגלל אחסון לא נכון? מה זה צריך להיות? טמפרטורה אופטימליתבמקרר כדי שהאוכל לא יתקלקל? איך לאחסן נכון בשר, דגים, חלב? בואו לגלות!

איזו טמפרטורה צריכה להיות במקרר דו-חדרי?

בעת בחירת מצב, שקול את הקשר הישיר בין הטמפרטורה למוצרים שיאוחסנו במקפיא או בתא הראשי.

כמה מעלות צריך להיות בתא המקרר?

שימו לב שיש לאחסן מזון ב-t=+2+4 מעלות.

כדי לתמוך הטמפרטורה הטובה ביותרבמקרר, פעל לפי כללים פשוטים:

• סגור את הדלת בחוזקה;
• מניחים מזון מקורר לטמפרטורת החדר;
• הפצה נכונה של מוצרים בין אזורים.

תנאי אחסון המוצר

להלן התנאים הנדרשים לסוגי מוצרים נפוצים:

• דגים מאוחסנים בטמפרטורה של +2;
• מוצרי מאפה באמצעות קרמים, מוצרי חלב ומוצרי חלב מותססים, מוצרי בשר - עד +4 גרם;
• אחסן ביצים ומנות מוכנות בטמפרטורה של +2 - +5;
• ירקות, פירות, לחם, רטבים - עד +5 - +7 מעלות.

מניחים מזון בהתאם למרחק ממקור הקירור, מכיוון שהמיקרו אקלים נכנס חלקים שונים תא מקררשׁוֹנֶה.

במדף העליון, שבו הטמפרטורה נשמרת על 2-3 מעלות, אחסנו דגים ובשר, ומזונות מתכלים. זה אפילו טוב יותר אם קנית מקרר עם תא מיוחד לבשר ודגים, עם טמפרטורה אפסית;

בחלק האמצעי, שמור מוצרי חלב, פרוסות;

פירות וירקות - במגירת הירקות התחתונה מניחים בתחתית גם מאפים;

הטמפרטורה הגבוהה ביותר במקרר היא על מדפי הדלת, שם משקאות ורטבים.

אגב: טעות לאחסן ביצים על המדפים הצדדיים של הדלת! חם שם מדי בשביל אחסון ארוךהמקום הזה לא מתאים לביצים.

כמה מעלות צריך להיות במקפיא המקרר?

בעת הגדרת טמפרטורת המקפיא, קחו בחשבון את כמות המזון שבו.

אם מאוחסנים במקפיא כמות קטנהמוצרים, המקפיא נפתח רק לעתים רחוקות, ואז הטמפרטורה הממוצעת תהיה 14 מעלות.

בשימוש יומיומי, המצלמה טעונה במלואה ואם רוֹבהמוצרים הם בשר, סט t= –24 גרם.

הטמפרטורה האידיאלית היא t= – 18.

אם אתה צריך להקפיא מזון טווחים קצרים, בחרו במצב "הקפאה מהירה": הורידו את הטמפרטורה ל-24 או אפילו ל-30.

אותם כללים חלים על מקפיא עצמאי חד-תא. דגמים נפוצים של מקפיאים נייחים הם סמסונג, אריסטון, Indesit, Beko. הטמפרטורה בקופסאות זהה. ניתן להתאים אותו טמפרטורות שונות, נע בין -6 ל -24 מעלות.

הַתקָנָה טמפרטורה רצויהתלוי בדגם המכשיר.

דגמים מודרניים של מקררים מצוידים בתצוגה מיוחדת או בפאנל אלקטרוני להתקנה ובדיקת הטמפרטורה. בדגמים מיושנים של מקררים, ההתאמה מתבצעת באופן ידני באמצעות ווסת מכני. את תקינות המצב ניתן למדוד רק באמצעות מדחום.

לרוב החברות, המבוססות על אינדיקטורים השוואתיים, יש פרמטרים דומים, אך עם זאת ישנם הבדלים קטנים.

בתאי קירור של סמסונג ואטלנט, טמפרטורת האחסון הממוצעת היא 3 מעלות, מקפיא -18. במקררים Indesit, Ariston, Biryusa, lg בתאי האחסון הראשיים הם +2+6 מעלות, ובמקפיא מ – 18 עד – 24.

דגמים מודרניים מצוידים בטכנולוגיית כפור ידע, המונעת יצירת קרח ובהתאם, אינה דורשת הפשרה תקופתית.

טמפרטורת מקרר היין

אחסון יין בבית ללא תאימות תנאי טמפרטורהקָשֶׁה.

הרי אם מאחסנים יין בחדר חם מדי, היין יתיישן. הקור מקלקל את טעמו. אבל 10-12 גר'. חום יבטיח את הבטיחות של יין מכל זן.

במקררי יין מיוחדים נשמר t=+10+12 גרם בכל התאים.

מסקנה: הטמפרטורה האופטימלית במקרר תהיה 4 מעלות, למקפיא - 18. לאחסון יין נדרשת טמפרטורה של 10-12 מעלות.

ביתי או מקצועי, מיועד לאחסון מוצרים בתנאים קשים טמפרטורה נמוכהכדי למנוע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית וחיידקי ריקבון. נפח המקרר מוגדר לטמפרטורה נוחה לשימור מזון לזמן מסוים. בואו ננסה להבין איזו טמפרטורה צריכה להיות במקרר, מה צריך לעשות בשביל זה.

כיצד להגדיר את הטמפרטורה הנכונה בתאים

כדי לברר איזו טמפרטורה אופטימלית יש להגדיר במקרר ובמקפיא, ראשית, עליך לעיין בגיליון הנתונים הטכני, המציין את פרמטרי הגבול של מצב ההפעלה של המכשיר, ושנית, עליך להתמקד בסוג המוצרים. והצבתם בתוך החלל. כל הנפח הפנימי של מקרר ביתי מחולק לאזורים: מקפיא, אזור טריות ותאים אחרים. ההבדל ביניהם הוא רמת הטמפרטורה: במקפיא היא מינוס, ובאזור הטריות ובשאר התאים היא נמוכה, אבל עם סימן פלוס.

מַקפִּיא

המקפיא מיועד לאחסון מזון לטווח ארוך, ולכן הוא נתמך טמפרטורה שלילית. עבור כל סוג של מקרר זה עשוי להיות שונה, אבל, ככלל, הטווח הוא -6ºС - -24ºС. איזו טמפרטורה בתא ההקפאה של המקרר תהיה המתאימה ביותר קובעת את מטרת ההקפאה.

לרוב הדגמים יש את היכולת להתאים את הטמפרטורה במקפיא בשלבים של שש מעלות, כפי שמעידים הסימונים בצורת כוכבים: כל כוכב מתאים ל-6ºС. לרוב, ערך הגבול מגיע ל-18ºС, אך ישנם גם מקררים שבהם ניתן להגדיר את הטמפרטורה בתא ל-24ºС להקפאה מיידית. טמפרטורה נמוכה בתא המקרר תורמת לאחסון הארוך ביותר בשר טרי, דגים, מוצרים חצי מוגמרים, פירות עדינים ומוצרי מזון שבושלו.

אזור רעננות

אזור הטריות הוא חלק מהנפח הפנימי שבו הטמפרטורה המומלצת במקרר היא 0ºС – +1ºС. לרוב הוא ממוקם בחלק העליון של המקרר מתחת למקפיא. המשטר שנוצר במקום זה מקדם בצורה הטובה ביותר את שימור הבשר, הדגים ומוצרי החלב, ומונע התפתחות של חיידקים.

בטמפרטורה האופטימלית במקרר, למזון אין זמן להקפיא ושומר על תכונותיו בצורה מושלמת. הוֹפָעָהואיכויות אורגנולפטיות. טמפרטורה זו במקרר מתבררת במקרים מסוימים כטובה לקירור מהיר של משקאות, למשל וודקה, מיצים או שמפניה, אך לא יכולה להיחשב כמתאימה לאחסון יינות.

סניפים אחרים

לכל תאי המקרר הממוקמים מתחת לאזור הטריות יש משטר טמפרטורה שונה. אז, למשל, כבר על המדף השניהטמפרטורה הממוצעת במקרר היא +2ºС – 4ºС. בתנאים כאלה, מזון מעובד שומר באופן מושלם על תכונותיהם התזונתיות: מוצרים מוגמרים למחצה, ממתקים, מוצרי בשר ודגים מוכנים, גבינות ונקניקים, ביצים. עם זאת, על המשתמשים לזכור שמוצרי ממתקים המכילים מוצרי חלב ושומנים מן החי אינם מיועדים לאחסון לטווח ארוך - לא יותר מ-36 שעות. אותה הגבלה מוטלת על נקניקיות מבושלות ומוצרי דגים.

טמפרטורת המקרר בגזרה הבאהצריך להיות בטווח של +3ºС – +6ºС. תא זה מיועד למזון שעבר עיבוד בטמפרטורה גבוהה, כלומר למרקים, רטבים, ירקות מבושלים, פסטה מבושלת ודגנים, ירקות טרייםולחם.

ממש בתחתיתבמקרר יש מגירות: הן נוחות לשימוש לאחסון פירות טריים. בחלק זה, הטמפרטורה במקרר צריכה להיות מעל +5, אך מתחת ל-10ºС, מכיוון שאלו התנאים הנוחים לקירור ושימור מוצרי פירות וירקות.

על הדלתבהתאם לחלוקה האזורית של רוב המקרר, ישנם מדפים בהם נוח להציב מזון ארוז, משקאות, ביצים, מוצרי חלב, קופסאות שימורים, גבינה פרוסות ובשר, חלק מהסוגים תרופות(אם קיימת דרישה כזו בביאור).

שיטות לקביעת הטמפרטורה במקפיא ובתא הכללי

על מנת שהמכשיר יפעל כשורה והמזון ישמור על איכותו, כדאי לשקול היטב את תהליך קביעת הטמפרטורה האופטימלית בתא המקרר ובמקפיא.

שיטות ההתאמה תלויות בדגם הנבחר על ידי המשתמש: במקומות מסוימים זה יהיה ווסת מכני עם סימנים שיוחסו עליו, ובאחרים זה יהיה ווסת אלקטרוני עם קונסולת מגע או כפתור ומחוונים. בעזרת וסתים כאלה ניתן להגדיר את הטמפרטורה בתא ההקפאה של המקרר ובנפח הראשי של המקרר שיענה על הדרישות לשימור מיטבי של המזון.

כללי הפעלה

ללא קשר לדגם, עליך לעקוב בקפדנות אחר הכללים להפעלת המקרר:

1. אין להוסיף אוכל חם או חם.
2. כל סוג של מזון חייב להיות באריזה אטומה.
3. יש לעקוב איזו טמפרטורה אופטימלית במקרר יש להגדיר בהתאם לעונה, מידת המילוי של הנפח, אופן השימוש במכשיר ותנאי האחסון.
4. פעל בהתאם להוראות להפשרת המקרר אם אין לו מצב אוטומטי.
5. סגור את הדלתות היטב.
6. הסר מייד מוצרים שפג תוקפם.

לפיכך, התשובה לשאלה "כמה צריך להיות טמפרטורה רגילהבמקרר ובמקפיא" ניתן לתת רק בהתחשב במאפיינים של דגם מכשיר מסוים, נוכחותם של אזורי טמפרטורה בתוך חלל המקרר, סוגי המוצרים וחיי המדף המומלצים שלהם. לכן, לפני הכנסת מוצרים לא מעובדים, מוכנים או חצי מוגמרים למקרר או למקפיא, הקפידו להכיר את דרישות האחסון.

וידאו: כיצד לאחסן מזון במקרר

הסרטון מספק את המידע המובן ביותר על מיקום נכוןמוצרים בתאי המקרר והמקפיא, שיטות הכנה ואריזת מזון:

הטמפרטורה במקפיא היא זרז שמשפיע על:

• טריות המוצרים;
• משך אחסון;
• שלמות ומראה יפה של מוצרים;
• צריכת אנרגיה;
• תדירות הפשרה בתא.

כמה מעלות יש במקפיא?

ברוב המקררים המודרניים ניתן להגדיר את הטמפרטורה במקפיא מ-24 עד -16 מעלות.

למקררים עם תא יחיד יש תא הקפאה הממוקם בתוכו תא קירור. טמפרטורה פנימה תא הקפאהבתוך -3 - -12 מעלות צלזיוס.

מהי הטמפרטורה האופטימלית במקפיא?

הטמפרטורה האופטימלית במקפיא תשמור על מזון טרי, איכותי, טעים ובריא לאורך זמן.

הטמפרטורה המתאימה ביותר במקפיא היא -18 מעלות ומטה. במצב טמפרטורה זה, משך האחסון ארוך פי שניים מאשר בטמפרטורה של -12 מעלות צלזיוס.

לפיכך, -18 - -20 מעלות בתא ההקפאה של המקרר הוא הכי ערך אופטימליעם יומי אחסון לטווח ארוךמוצרים.

מהי טמפרטורת המקפיא האופטימלית למאכלים שונים?

אחסון מוצרים ספציפיים מצריך טמפרטורה מסוימת במקפיא, שכן תנאים מיוחדים שומרים על איכותם וטריותם לאורך זמן רב ככל האפשר.

בשר ומוצרי בשרהם מאוחסנים הרבה יותר זמן בטמפרטורות מ -18 מעלות עד -20 מעלות צלזיוס (עד 12 חודשים). טמפרטורה זו במקפיא מונעת מהבשר לקפוא עמוק, להתקלקל איכויות טעם, ויוצרים קרח.

דגים, שרימפס ופירות יםרענן ושלם יותר בטמפרטורת מקרר מקפיא של -12 מעלות צלזיוס - -14 מעלות צלזיוס. בשר דגים רגיש מאוד לשינויי טמפרטורה, ולכן יש לשמור על הטמפרטורה שנקבעה לאורך כל זמן אחסון הדג במקרר. לאחר מכן ניתן לאחסן אותו כ-3-4 חודשים.

מוצרים מוגמרים למחצה (כופתאות, כופתאות, חנקאלי וכו'), עבור קטגוריה זו של מוצרים נדרשת הטמפרטורה במקפיא המקרר להיות לא יותר מ-14°C -15°C. אחרת, המוצרים הגמורים למחצה יתייבשו והבצק עלול להתפורר.

ירקות ופירות(פטריות, תותים, פטל, אפונה, ירקות מעורבים) דורשים טמפרטורת מקפיא של -10 עד -14 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, הנוזל קופא, אך אינו משנה את המבנה והטעם של המוצר.

גְלִידָהניתן לאחסן במקפיא במשך יותר מחודשיים בטמפרטורה של -20 -24 מעלות צלזיוס.

חֶמאָהיש לאחסן בטמפרטורה במקפיא של מינוס 12 מעלות לא יותר מ-2-3 שבועות.

כיצד להגדיר את הטמפרטורה במקפיא המקרר?

להתאמת הטמפרטורה במקרר עם תצוגה אלקטרונית יש ללחוץ על הכפתור ולשנות את הטמפרטורה במקפיא של המקרר לערך הרצוי.

אם אין תצוגה, ניתן לכוונן את הטמפרטורה באמצעות מערכת ידניתהתאמות. כל חלוקה על הרגולטור מתאימה לרמת טמפרטורה מסוימת. הגדרת הטמפרטורה כרוכה בהזזת ערך הרגולטור באחת מהחלוקות.

מקררים מהיצרן הקוריאני יפים כמו שהם פונקציונליים. המטרה העיקרית של המכשיר היא ליצור אזורים קריוגניים לאחסון מוצרים. נעשה שימוש בחידושים היוצרים ויסות רב רמות של טמפרטורת הבסיס. איזה מחוון להגדיר במקרר LG תלוי בעומס ובגורמים חיצוניים.

למקרר LG יש בסיסי טמפרטורה ממוצעתעבור ארון קר 2-3 0 C. הוא האמין כי קרוב יותר לאפס הטמפרטורה, כך חיי המדף של מוצרים ארוכים יותר. LG הייתה הראשונה לשלב מוצרים כמו בשר ודגים טריים לאזור טריות, עם טמפרטורה של 1-2 0 C, ויצרה מחיצה בין התאים היבשים והרטובים. על המדפים לאחסון מוצרי חלב ובשר אחרים, נוצרת טמפרטורה של עד 5 0 C ניתנת להכנות קולינריות תוצרת בית וארוחות צהריים. אין צורך לאחסן אותם לאורך זמן.

איזו טמפרטורה נבחרת במקפיא של מקרר LG תלויה בסוג המוצר. אם נבנה תא קטן בתוך תא קר, הטמפרטורה תהיה מינוס 6-12 מעלות, שנקבעת לפי מספר הכוכבים בסימון. נפח קטן של מזון קפוא נאכל במהירות אין טעם להגדיל את עלויות האנרגיה לאחסון. דגמי תקציבמקררי LG כוללים בקרת טמפרטורה מכנית בשלושה מצבים: Max, Medium, Min. היצרן ממליץ להשתמש במצבי קיצון בנסיבות חריגות. הטמפרטורה צריכה להיות במצב הבסיס. אז המקרר של LG יוכל לעבוד עשרות שנים ללא תקלות. איזה חיסכון!

אם המקרר הוא דו קאמרי, רוב דגמי LG מיועדים לוויסות נפרד לפי תא. למקפיא טמפרטורה סטנדרטית בין -6 ל -26 0 C. מצב הלם מסופק להקפאה מהירה. זה יאפשר לך להקפיא מיד פירות, לשמר את כל מגוון האלמנטים השימושיים. ניתן לאחסן אותם ב-8-10 מעלות.

הטמפרטורה בכל תאי ההקפאה זהה. איזה מהם תוכל לגלות באמצעות מדחום מיוחד. מחקרים הראו כי רוב המיקרואורגניזמים המסוכנים נהרסים ב-18 0 C, טמפרטורה זו נלקחת כטמפרטורת הבסיס עבור מקפיאים מודרניים של מקררי LG.

כיצד להתאים את הטמפרטורה במקרר LG

מקרר LG עם מספר אזורי טמפרטורה כבר בבית. זה מותאם בשלב ההרכבה, אבל אם אין תצוגה, איך אפשר לברר ולהתאים את הטמפרטורה בתוך החדרים? מדחום למקררים או פשוט יעזור מכשיר ביתיעם סיום לימודים מדויק. אתה צריך לקחת מים, להחזיק אותם בתא קר ואז למדוד את הטמפרטורה. במרכז זה צריך להיות 4 מעלות, גבוה יותר - חם יותר.

במקפיא עם הקפאת פיצוץהם משתמשים במצב לטווח קצר עד -25 מעלות, הטמפרטורה הסטנדרטית היא מינוס 18. ניתן לבדוק כמה מעלות יש על המדפים באמצעות מדחום למקרר.

כמעט הכל מקררים דו קאמרייםל-LG יש בקרות נפרדות למקפיא ולמקרר. ויסות אלקטרוני מדויק יותר מאשר ויסות מכאני. לאחר המדידה, עליך להתאים את הטמפרטורה כפי שכתוב בהוראות. ללא קשר להפשרה בטפטוף או ללא פרוסט, ההגדרה זהה. אם אתה מגדיר פרמטרים חדשים, אך מצב המצלמה אינו משתנה, הגיע הזמן לבדוק את תקינות החיישן.

כיצד להפחית את הטמפרטורה במקרר LG

כדי להפחית את הטמפרטורה במקרר מבוקר מכני, יש להזיז את וסת הטמפרטורה לכיוון מקסימום בנקודה אחת. לאחר 5-6 שעות, למדוד את הטמפרטורה בתא.

ככל שהמשימה מצטמצמת יותר, כך העומס על מערכת הקירור גדול יותר. ייתכן שהטמפרטורה במקרר LG שלך תרד אם תפחית את כמות האוכל הנטען ותפחית את הטמפרטורה והלחות בחדר. כיצד להתאים את הטמפרטורה, תוך התחשבות תנאים חיצוניים? המקרר יעבוד בצורה יעילה יותר תחת מיזוג אוויר, בטיוטה או בצל. מאייד קפוא קשה מעיד על עומס יתר על המערכת. הקבל עלול להיכשל.

מה צריכה להיות הטמפרטורה במקרר LG?

מקררי פרימיום מודרניים מבית LG הופכים מורכבים יותר. מדחס האינוורטר מאפשר לך להשתמש במצב חסכוני ללא הפעלת עומסים. בקרת טמפרטורה אלקטרונית ומספר חיישנים יוצרים תנאים ליצירת אקלים בכל מדף בתא המקרר. פונקציית הבקרה מקבלת גישה מרחוק מסמארטפון, על פי התוכנית.

טמפרטורת האחסון חייבת לעמוד בדרישות על התווית של המוצר המתכלה. לכן, מוצרי חלב ונקניקיות מאוחסנים ב-2-3 0 C, שומנים, גבינה, חמאה עד 5 0, וארוחות ערב תוצרת בית מאוחסנות במדפים העליונים של המקרר. מדפי הדלת רחוקים מהמאייד ויש להם אזור הטמפרטורה הגבוה ביותר.

אנו מזמינים אותך לצפות בסרטון סקירת מודרני מקרר תקציב LG

איזו טמפרטורה צריכה להיות המקרר של LG?

המקפיא משמש לאחסון מזון לטווח ארוך. נראה ברור שככל שהטמפרטורה נמוכה יותר, האוכל יחזיק מעמד זמן רב יותר. אבל אם אתה מכריח את המקרר לעבוד במצב של שמירה על קור מקסימלי, צריכת האנרגיה תגדל באופן משמעותי, שכן המדחס יצטרך לעבוד זמן רב יותר, מה שיוביל להפחתת חיי השירות. כדי לא להעמיס יתר על המידה על היחידה, הטמפרטורה במקפיא נבחרת בהתאם לסוג המזון ולאורך חיי המדף הרצויים.

סטנדרטים קרים

בהתאם לתקנים, הטמפרטורה במקפיא המקרר נקבעת במרווחים של - 6 C (-6, - 12 וכו'). המצב המומלץ על ידי היצרנים ממוקם בטווח - 18 - 24 C. שמירה על הטמפרטורה במקפיא מעל - 6 C היא חסרת טעם, שכן התנאים הופכים להיות זהים לאלו בתא המקרר.

רמת הטמפרטורה המקסימלית הניתנת להשגה במקפיאים של מקררים ביתיים היא 24 C. מצב זה משמש להקפאה מהירה.

כאשר יש מעט מזון והם כבר קפאו, על מנת להפחית את צריכת החשמל, ניתן להגדיר את המצב ל-12 C - 14 C.

לא משנה כמה מעלות אמור להיות המקפיא של המקרר, אתה צריך לקחת בחשבון שהמזון שבו מחומם מעת לעת. בזמן שהמדחס פועל, המקרר צובר טמפרטורה, למשל - 16 C. לאחר כיבוי, הוא מתחמם עד - 8 C עקב שחרור הקור לתא המשותף.

לכן, הטמפרטורה האופטימלית במקפיא היא - 18 C.

מצב ההקפאה המהירה נועד לא רק לקרר אספקת מזון נוספת, אלא גם למנוע הפשרה של אלה שכבר מאוחסנים. זה מתרחש עקב הטמפרטורה הגבוהה של התוסף המוסף. לכן, יש להפעיל את הפונקציה 2-3 שעות מראש כדי שליחידה יהיה זמן להרוויח מקסימום טמפרטורה נמוכהלפני סימניה, אחרת אין טעם להשתמש בה.

הרעיון של טמפרטורה אופטימלית יהיה מופשט מבלי לציין את סוג המוצר וכמה זמן הוא נשמר. כמה מעלות צריך להיות במקפיא לאחסון ארוך טווח של קטגוריות שונות של מוצרים מצוין ברשימה:

1. בשר במקפיא מאוחסן עד שישה חודשים בטמפרטורה של 14 -18 C;
2. דגי ים עד 4 חודשים, ודגי נהר עד 6, אם הטמפרטורה היא -18 C;
3. בשר מעושן יחזיק מעמד 4 חודשים אם נשמר בין -7 ל -9 C;
4. ב -10C, מוצרי בשר מוגמרים למחצה (כופתאות וכו') מאוחסנים למשך חודש;
5. ניתן לאחסן חמאה לא ארוזה למשך 9 חודשים ב- 12 C.

עדיף לאחסן אספקה ​​הנצרכת במהירות באזור הטריות, הזמין ב דגמים מודרניים. הוא ממוקם בתא קירור הנשמר בטמפרטורה סביב האפס. עם סוג זה של קירור, המזון אינו קופא ולכן אינו הולך לאיבוד. תכונות שימושיות. IN דגמים שוניםהרעיון של אזור יכול להיות מיושם בצורה של אטום מְגֵרָהאו מצלמה נפרדת. במקרה השני, הוא מחולק בדרך כלל ל-2 תאים. אחד מאחסן דגים, השני מאחסן ירקות.

אזור הטריות נועד לאחסן:

• דגים, בשר ומוצרים מוגמרים למחצה ממנו (לא יותר מ-7 ימים);
• מוצרי נקניק; גבינות; מוצרי חלב, למעט גבינת קוטג';
• ירקות ופירות, אך לא עגבניות ובננות;
• ירקות שונים.

בנוסף למזון, האזור משמש לקירור משקאות, כולל אלכוהוליים. עם זאת, אין מקום לבירה, קוואס או מיצים טבעיים. יש לאחסן אותם במקום חם יותר.

יכולות של מקררים מודרניים

מקררים ביתיים מחולקים לשתי קבוצות: עם ויסות מכני ואלקטרוני. עם בקרה מכנית, הטמפרטורה נקבעת באמצעות ידית עם מצביע. בקרה אלקטרוניתמתבצע באמצעות לוח מגע, המאפשר לך להגדיר את הטמפרטורה בדיוק של 1 C. בדגמים מודרניים רבים, התקנה נפרדת אפשרית משטר טמפרטורהלא רק בתאים הראשיים, אלא גם על המדפים.

עבור רבים מקררים מודרנייםיש מדחום שמותקן בתא המקרר או במקפיא (קורה שיש גם וגם). מדחום זה נקרא מחוון טמפרטורה. אתה יכול להשתמש בו כדי להתאים את הטמפרטורה כדי להתאים לצרכים שלך.

יחידות עם בקרת מגע

ליבהר

לדגם יש ויסות נפרד בתא המקפיא והמקרר. בנוסף, יש לו מצבים מיוחדים:

1. SmartFreeze. מאפשר לך להקפיא במהירות מזון על ידי הפעלה מחזור כפויאוויר במקפיא. במקרה זה, הקפאה מהירה מתרחשת גם כאשר המקפיא עמוס במלואו.
2. CoolPlus. במצב זה, היחידה מתאימה את עצמה לטמפרטורה סְבִיבָה. ככל שהוא נמוך יותר, המרווחים בין התחלות המדחס ארוכים יותר.

עם ווסתים מכניים

אטלנט

במקרר ביתי זה, ההתאמה מתבצעת באמצעות מתג בן 7 שלבים. סימן 1 מתאים ביותר טמפרטורה גבוהה, 7 הוא הנמוך ביותר האפשרי. לאחר הגדרת הכפתור לאפס, מנוע המדחס נעצר.

גורניה

היחידה מצוידת בווסת מכני עם מעבר חלק ממקסימום למינימום. מיקום המקסימום נקבע כאשר עובדים בחדרים קרירים (מתחת ל- 16 מעלות צלזיוס), ומינימום בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס. היצרן ממליץ להשתמש במצב האמצעי למצב חסכוני. באיזה עמדה להתקין את הרגולטור נקבע על ידי איזו טמפרטורה צריכה להיות במקרר.

מקרר Indesit

יש לו ווסת 5 שלבים, שמגדיר את הטמפרטורה מהגבוה בעמדה 1 לנמוכה בעמדה 5. חלק מהדגמים של מקרר ה-Indesit מצוידים בפקדים מכניים, הדגמים האחרונים מצוידים בבקרות מגע. לשניהם פונקציות של מצבי הפחתת טמפרטורה במקפיא ובתא המקרר.

עם התאמה נפרדת

סטינול

בדגמים מיצרן זה, ההתאמה מתבצעת באמצעות שני ווסת 5 שלבים קונבנציונליים. למקפיא יש מצב הקפאה מהירה.

לכל מקרר של סמסונג יש פקדים נפרדים. ליחידה החדשה יש וסת טמפרטורה בתא המקרר המוגדר ל-+3 C. להגדרת המצב הרצוי, לחץ על כפתור ה-Fridge כמה פעמים כמו מספר המעלות שברצונך לשנות את הטמפרטורה בטווח מ-+1 ל-+7 ג למקפיא, המצב נבחר באותו אופן בטווח שבין - 14 ל-25 C. למקפיא פונקציית הקפאה מהירה הניתנת להפעלה למשך 3 ימים ואז ההגדרות יחזרו לערכים הקודמים.

כמו דגמי סמסונג, המקרר של בוש מצויד בוויסות תא ופונקציית קירור-על. עבור דגמים עם בקרה אלקטרונית, קורה שמחוון טמפרטורת המקפיא מהבהב עם ההפעלה הראשונה. זה בסדר! מקרר זה של בוש מודיע לבעלים באמצעות נורית מהבהבת שהטמפרטורה בתאים אינה מספקת. ברגע שהטמפרטורה הרגילה תוקם, האזעקה תכבה.

• אין להניח מזון שלא התקרר במקרר (במיוחד מרקים);
• זה לא רצוי לפתוח את הדלתות במשך זמן רב;
• נקה את אזור הטריות באופן קבוע, שכן פסולת מצטברת שם במהירות;
• אל תנצל לרעה את השימוש במצבי מקסימום כך שהמדחס לא יצטרך לעבוד ברציפות במשך זמן רב;
• להקפאת ירקות, פירות יער, פירות, עדיף להשתמש בשקיות מיוחדות כדי שלא יתפשטו לאחר הפשרה;
• להפשיר את המקרר בתדירות המצוינת בהוראות.