מורדובניק - רב שנתי צמח עשבוניממשפחת Asteraceae. זה נבדל על ידי inflorescences כדורי יוצא דופן. הצמח ידוע גם בשמות "אקינופס", "אבנית", "ארינגיום", "פרסטרל". נפוץ ביותרמורדובניק הושג בסיביר, החלק האירופי של רוסיה, ב מערב אירופהובקווקז. עלווה מגולפת ופרחים יוצאי דופן נראים מרהיבים בגינה. הם מושכים חרקי דבש, ומשמשים גם ברפואה העממית. לא קשה ללמוד לטפל באכינצאה. בהכרת תודה, הוא יעניק צמחייה עבותה.

מאפיינים בוטניים

מורדובניק הוא צמח עשבוני גבוה. הסוג נשלט על ידי צמחים רב-שנתיים, אם כי נמצאים גם גידולים חד-שנתיים. גובה הגבעולים הזקופים מגיע ל-0.5-2 מ' שורש הברז של צמח האכינופס נכנס לעומק האדמה. בחלק העליון מסתעפים היורה. הוא מכוסה בשערות קצרות כסופים או חומים.

סיררוס מנותח עלים קוצנייםמקובצים בעיקר בבסיס היורה. לעלווה הבסיסית יש פטוטרות, ועלי הגבעול יושבים בחוזקה על היורה. ירוק כהה צלחת גיליוןגדל באורך 10-25 ס"מ וברוחב 5-10 ס"מ. ככל שהעלים גבוהים מהאדמה, כך הם הופכים קטנים יותר. הצד העליון של הסדין בעל משטח גלי מבריק, והצד התחתון מכוסה בערימת לבד עבה.

הפריחה מתחילה בסוף מאי ונמשכת יותר מחודש. פרחים צינוריים קטנים נאספים בתפרחת כדורית בקצה הגבעול. כל תפרחת יכולה להכיל 150-400 ניצנים. על צמח אחד מתפתחות עד 30 תפרחות. קוטר הראש הוא 3-5 ס"מ. עלי הכותרת של הפרחים בצבע כחול, כחול או לבן. מסביב לכל פרח יש עטיפה זיפית בקושי מורגשת.

בסוף יוני מתחילים להבשיל הפירות - כאבים גליליים מיניאטוריים. יש להם מעטפת בלוטות וציצה. אורך האכן הוא כ-6 מ"מ.

סוגי אכינופס

לסוג Mordovnik יש 190 מינים, בעוד שפחות מתריסר מהם גדלים בתרבות ארצנו.

הצמח פופולרי במיוחד. גבעול זקוף וכמעט חשוף באורך 1.2-1.5 מ' ענפים בחלק העליון. כל יורה מוכתר בתפרחת לבנה-כחולה גדולה כַּדוּרִי. קוטרו 4-7 ס"מ להב העלה הירוק הכהה מנותח לאונות קטנות המסתיימות בקוצים חדים. הפריחה מתרחשת בחודשים יוני-יולי.

המגוון קומפקטי יותר בגודלו. גובה הנבטים אינו עולה על 60 ס"מ הגבעול הירוק הכהה וחלקם האחורי של העלים מכוסים בסיבים כסופים בלוטיים. אורך העלווה הישיבה הבאה הוא 6-20 ס"מ ביולי-אוגוסט פורחות תפרחות כדוריות בקוטר של כ-2 ס"מ.

גובהו של צמח רב שנתי זה הוא 30-75 ס"מ. הגבעול הצפוף מכוסה בערימה כסופה ארוכה. עלים ירוקים כהים עם קצה משונן קוצני גדלים באורך 20 ס"מ ורוחבם 10 ס"מ תפרחות כחולות-סגולות יפות פורחות בחודש מאי.

גידול ושתילה

ריבוי אכינופס מתבצע לפי שיטת הזרע. זרעים שנאספומיובשים ומאוחסנים במקום יבש וחם. הם נשארים ברי קיימא למשך 3 שנים. השתילה מתבצעת מיד פנימה קרקע פתוחה. עדיף לעשות זאת בסתיו, אבל זה גם אפשרי זריעת אביב. זרעי אביב מתפתחים לאט יותר. לִפנֵי זריעת סתיומומלץ לבצע ריבוד קר במשך שבוע. הליך זה יכין את הזרעים לכפור הקרוב.

בספטמבר-אוקטובר, הזרעים מעורבבים עם נסורת ומפזרים באופן שווה לחריצים עד לעומק של 1.5-3 ס"מ המרחק בין החריצים צריך להיות 60 ס"מ לאחר מכן יש ליישר את האדמה עם מגרפה. אין צורך במקלט נוסף. זה טוב אם בחורף כל השדה מכוסה בשלג, אז יורה יתחיל להתפתח מוקדם יותר, יורה ידידותי יופיע בתחילת האביב.

IN אזורי הצפוןאתה יכול מראש לגדל שתילים. זה רצוי אם יש צורך לזרוע חלקה קטנה. שתילים מתחילים לגדל בתחילת מרץ. זרעים נזרעים במיכלים עם אדמה חולית-כבולית ומורטבים בזהירות. יורה מופיעים תוך 7-10 ימים. כדי למנוע מהשתילים לקפוא, הם נטועים באדמה פתוחה רק באמצע מאי.

מורדובניק מעדיף משוחרר קרקעות פוריותעם תגובה ניטרלית או חומצית מעט. הוא מתפתח בצורה גרועה על קרקעות חימר כבדות. לצמח יש גם יחס שלילי לקרבה מי תהוםומאגרים. בשנה הראשונה, הדשא בונה את מסת השורש שלו ויוצר שושנת עבותה של עלים בזאליים. מהשנה השנייה מתחיל להתפתח גבעול ארוך המכוסה בתפרחות יפות. מדי שנה גודל השיח הולך וגדל, והפריחה נעשית שופעת יותר.

טיפול בצמחים

הטיפול במורדובניק הוא די פשוט. הוא פגיע ביותר רק בשנה הראשונה לחיים, כאשר הוא עלול לסבול מדומיננטיות של עשבים שוטים או כפור חמור. בעתיד, הגנן יצטרך לעשות יותר מאמצים להגביל את התפשטות הצמח ברחבי הגינה.

מורדובניק מעדיף שטחים פתוחים מוארים היטב. הוא לא מפחד מאור שמש ישיר, אבל באזורים מוצלים הדשא עלול למות.

הצמח אינו סובל מחום עז ומכפור חמור. בחורף, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -40 מעלות צלזיוס ללא מחסה. טיוטות ו משבים חזקיםרוחות גם לא מפחידות אותו. צמחים גבוהיםכדאי לשתול ליד תומך או לקשור אותו. תחת המשקל שלהם, הגבעולים לפעמים צונחים או אפילו נופלים על הקרקע.

מורדובניק לא צריך השקיה. הוא ממשיך להתפתח גם בחום קיצוני ובבצורת ממושכת, כאשר האדמה מתייבשת לאבק. מומלץ לדשן מספר פעמים בשנה. באביב, נטיעות מופרות עם חומוס עלים או זבל רקוב. במהלך תקופת הפריחה, השיחים מושקים בתמיסה דשן מינרליעם תכולת חנקן גבוהה (אמוניום חנקתי).

כדי למנוע זריעה עצמית בשפע, חותכים את תפרחת האכינופס לפני שהזרעים מבשילים. בסתיו יש צורך לחתוך את הגבעולים עד הקרקע. רק השורשים חורפים, מהם צומחים יורים צעירים בתחילת האביב.

צמח דבש אכינופס

מורדובניק הוא צמח דבש מפורסם. כל תפרחת מכילה עד 20 מ"ג סוכרים. מ-1 דונם של אכינופס פורחים, דבורים מסוגלות לאסוף עד 1000 ק"ג דבש (אכינופס גלובלי). מינים אחרים מייצרים בממוצע 300-500 ק"ג דבש. מדי שנה כמות הצוף המתקבל עולה. זה יכול להתבלט בכל מזג אוויר.

צוף אכינואיד הוא חלק מדבש פורב. הוא מובחן על ידי צבע צהוב בהיר או ענבר שלו ושקיפות גבוהה. לאחר הסוכריה, הדבש הופך לבהיר יותר, אפילו לבנבן. יש לו ארומה מתובלת עדינה וטעם עדין.

המוצר הוכח כבעל סגולות רפואיות מובהקות. הוא משמש לחיזוק מערכת החיסון, להילחם ביתר לחץ דם ולהקלה על מתח עצבי.

מאפיינים שימושיים

הדשא, הפרחים והשורש של האכינופס מכילים את האלקלואיד אכינופסין, הדומה בפעולתו לסטריכנין. עד 1981, נעשה שימוש בתכשירים עם אכינופסין רפואה רשמיתלטיפול בהפרעות תנועה הקשורות לנגעים מרכזיים או היקפיים מערכת העצבים. בשל הרעילות הגבוהה של הצמח, הוא כבר לא היה בשימוש בפרמקולוגיה, אך תרופות ממשיכות לשמש ברפואה העממית. בנוסף לאלקלואיד המצוין, אכינופס מכיל פלבנואידים, שמנים אתריים, חומצה אסקורבית, ספונינים, סטרואידים ומינרלים.

בתקופת הפריחה קוטפים תפרחות ועלים. בסוף הקיץ אוספים זרעים בשלים, והשורשים נחפרים בספטמבר-אוקטובר. כל חומרי הגלם מיובשים בָּחוּץמתחת לחופה. לאחר מכן מכניסים אותו לשקיות בד או נייר ומאחסנים אותו בטמפרטורת החדר. ניתן לאחסן את השורשים עד שנתיים, אך יש להשתמש בשאר הצמח תוך 12 חודשים.

מרתחים, כמו גם אלכוהוליים ו חליטות מיםמשמש פנימי ל:

• להיפטר מכאבי ראש;
• לשחזר את תפקוד הרפלקס;
• להפסיק התקף אפילפטי;
• להפחית ביטויים היפוטוניים.

השמן השומני המתקבל מהפרי נמרח על העור כדי להקל על דלקות, לעצור דימומים, להילחם בזיהום חיידקי ולטפל בפסוריאזיס. לתרופות תפקיד חשוב בטיפול בטרשת נפוצה. הם מונעים את התפתחות המחלה.

חשוב להיזהר! תרופות המבוססות על אכינצאה עלולות לגרום להרעלה, ולכן יש ליטול אותן בזהירות רבה ורק לאחר התייעצות עם מומחה. במקרה של מנת יתר, מתרחשות התכווצויות שרירים ובעיות נשימה. אסור בתכלית האיסור לצרוך אכינופס במהלך ההריון, וכן אם יש לך אלרגיות ואסטמה.

נוֹהָג

עלווה עוצמתית ותפרחות יפות של אכינופס יכולות לקשט כל חלק בגינה. אין הרבה כחול טהור בטבע ו צבע כחול, אז לא כדאי לוותר על מורדובניק חסר היומרות. פרחים ריחניים מושכים אל האתר חרקים מועילים רבים.

יורה קוצני גבוה ממוקמים בחלק המרכזי או ברקע הערוגה. בנוסף לזה, אתה יכול לשתול נמוך יותר צמחים פורחים. מורדובניק הולך טוב עם monarda, centranthus, פרגים, לבנדר, פשתן, catnip וחינניות.

תפרחות כחולות יפות משמשות לקישוט זרי פרחים, כמו גם ליצירת קומפוזיציות יבשות. מורדובניק שומר היטב על צורתו ועל צבעיו העשירים.

שמו של הצמח מגיע ממראה ראשיו הכדוריים עם מחטים. זה לא נשמע נחמד מדי - מורדובניק. הסוגים, התכונות והשימוש ברפואה העממית של נס הטבע הזה מוערכים על ידי גננים ומרפאים בכל רחבי העולם.

ברוסיה, הצמח היה ידוע פעם בשמות Mordvinik, Tatarnik ו-Perestrel. היום הם איבדו את משמעותם. רק המוניטין של "מרפא" טבעי נפלא נותר ללא שינוי. אז לא יזיק לכולם ללמוד יותר על תכונות שימושיותאה קראו צמחים . תיאור, מתכונים לרפואה מסורתית, כללים לאיסוף ואחסון של נציג זה של הצומח - אתה יכול ללמוד על כל זה על ידי קריאת המאמר.

מיני צמחים

מורדובניק שייך למין הרב-שנתי, פחות נפוץ כצמח עשבוני חד-שנתי. ישנם כ-190 מינים בסוג, המופצים באירופה, אסיה ואפריקה. במרחבים העצומים של רוסיה הוא גדל בעיקר באזורי ערבות ניתן למצוא אותו גם בחלק הדרומי של המדינה ובסיביר. הסוגים הנפוצים ביותר של אכינצאה הם:

בנאצקי;
. לבן-גבעול;
. רוּסִי;
. קראטבסקי;
. נַעֲלֶה;
. רחב עלים.

בטבע, רצועת הסנטר הנפוצה נפוצה יותר. האנשים נתנו לו שמות מעניינים: מגניב את הראש של אדם, כדור כחול וכו'.

האכינואיד בעל הראש אינו שונה בהרבה מהאכינופס הנפוץ. רק לכולם אינדיקטורים שימושייםזה בסדר גודל גבוה יותר. עמודי המורדובניק בעל ראש הגלובוס מגיעים לפעמים לגובה של 2 מ' קוטר של ראשי התפרחות הוא כ-6 ס"מ, דקורטיבי מאוד, כחלחל.

גידול אכינופס מזרעים

קודם כל, אתה צריך לדעת איך ניתן לגדל את הצמח הזה. בהתחשב בכך דשא רב שנתי, יש צורך לבחור אתר שתילה כך שבשנים שלאחר מכן המיטות עם Echinops לא יפריעו לשתילות אחרות. הצמח יכול להגיע לגובה של שלושה מטרים או יותר בשנה השנייה.

אחת הדרכים שבהן רצועת הסנטר הנפוצה מתפשטת היא על ידי גידול מזרעים. לפני הזריעה, הם מרובדים ונזרעים בקופסאות מוכנות עם אדמה בסתיו. נשאר מתחת לשלג לכל היותר תקופת החורף. כשמגיע האביב, מוציאים את הזרעים מהקופסאות, הם נזרעים בערוגות. עדיף לעשות זאת בזמן שבו זורעים גזר.

לזרוע זרעים בתלמים הממוקמים במרחק של עד 30 ס"מ אחד מהשני, לעומק של 2 ס"מ ניתן לכסות את הגידולים בניילון לנביטה טובה יותר. שמור על האדמה לחה במהלך ההנבטה. אכינופס מצוי יוכל לפרוח מתי תנאים נוחיםבשנה השנייה. משך הפריחה הוא כ-45 ימים. אבל תהיה יפה צמח נויזה לא תמיד מסתדר כשזורעים זרעים. לכן, עדיף להשתמש בשיטת החיתוך.

איך נראה אכינופס?

מורדובניק הוא צמח בגובה של 30 ס"מ עד 2 מ' אלו שיחים של גבעולים צפופים המכוסים בעלים דוקרניים בצבע אפור-ירוק. גבעול הגזע לעיתים מתבגר ובשרני.

הפרחים של הצמח הם תפרחת כדורית עם קוטר של 3-5 ס"מ יש להם לָבָןקורולה, אנתרים כחולים כהים. העלים בצבע תכלת. בגלל זה, המורדובניק קיבל שם עממי"אבנית לבנה", "ארינגיום".

פירות הצמח הם achenes, אשר יש pappus בצורת כוס עם צורה גלילית. אורך הכאבים הוא כ-6 מ"מ. בזרעי מורדובניק יש כמות גדולה של שמן שומני. אין לו ריח, רק ניחוח נעים עדין מורגש. חמאה היא אחד מהשומנים הצמחיים הטובים ביותר, שכן היא אינה מתקשה אפילו ב-20 מעלות מתחת לאפס.

מורדובניק: בקשה

מורדובניק אינו משמש במיוחד בחווה. זה גם לא נחשב לעשב מזיק. בכפרים של חבל אורנבורג יש אמונה שאם תולים אותו דלת הכניסהזר אכינופס, אז לא רוחות רעותלא ייכנס לבית.

החלק העילי של הצמח נמצא בשימוש נרחב כדשן אורגני, מכיוון שלדשא יש מיקרו-אלמנטים רבים. אכינצאה סיגלית מצויה משמשת לעתים קרובות על ידי חנויות פרחים ליצירת זרי חורף. צמח זה גדל על ידי גננים חובבים בגנים כצמח נוי בשל תפרחתו האטרקטיבית בצורת כדור.

זרעי מורדובניק מצאו יישום רחב בטכנולוגיה. מהם מתקבל שמן, שבאמצעותו ניתן לדלל שמן מוצק ונוזלים צמיגים. הוא משמש גם להפחתת החיכוך של חלקים טכניים.

אכינופס מצוי - עשב נושא דבש

רב שנתי זה ניחן מאוד בתפוקה מרשימה של צוף. מדריכים על גידול דבורים שוב התקופה הסובייטיתהם כתבו שזה 1100-1200 ק"ג לדונם. אינדיקטור זה נשאר יציב מדי שנה, למעט תקופות שבהן הצמחים קפאו.

ניחוח הפרחים מושך מאוד דבורים בניחוחם. צוף משתחרר גם בקיץ לא נוח. התפוקה של דבש אכינואיד היא כ-300 ק"ג לדונם.

מורדובניק נפוץ וסגולותיו הרפואיות

הרפואה המסורתית מצאה שימוש למטרות רפואיות. הוא משמש כטוניק ומשקם. אצל אנשים הסובלים מיתר לחץ דם ויתר לחץ דם, כאשר נוטלים תרופות מצמח זה, הביצועים שלהם עולים ורווחתם משתפרת. מורדובניק משמש לטיפול בדרמטיטיס ומחלות ריאה.

לשורשי הצמח יש גם סגולות רפואיות. הם משמשים כמשתנים וכמשתנים. תכשירים משורש אכינופס יעילים בטיפול בדלקת כבד זיהומית וחום לסירוגין. עבור דלקת צדר, זיהומים בדרכי הנשימה וכאבי ראש, לעתים קרובות נעשה שימוש בתפרחת הצמח. יש להם גם השפעה חיובית במהלך הטיפול באפילפסיה, מלריה ומחלות נפש, כמו גם גסטרואנטריטיס.

הרפואה הסינית העריכה מאוד את אכינצאה וולגרית בשל תכונותיה המוסטטיות והאנטי דלקתיות. במהלך חקר הצורה הגאלנית של הצמח, הוכחה השפעה חיובית על מערכת העצבים. בזמן נטילת הטינקטורה, כלי הדם מתרחבים ומשרעת התכווצויות הלב עולה.

יש עדויות שהצמח הפשוט הזה הראה תוצאות טובותבטיפול בשיתוק עצבי הפנים. בנוסף, זה עוזר לחסל במהירות את ההשפעות של נזקי קרינה.

איסוף ואחסון

אכינופס מצוי משלהם סגולות רפואיותנאסף בשורשים ובפירות. כדי להכין כאבים, מאוגוסט עד ספטמבר, חותכים תפרחות (ראשים עם פירות) ומניחים לייבוש במקום מאוורר היטב. ניתן לפרוס חומרי גלם בשתי שכבות.

זרעים נחשבים מוכנים לשימוש כאשר הסלים מתפוררים. כדי להשיג כאבים מנוקים, הראשים נטחנים. חומרי גלם מוגמרים חייבים להיות בעלי המאפיינים הבאים:

הריח דומה לארומה הטבועה בגרעיני חמניות.
. הפרי חייב להיות צבע אפור-צהוב.
. הפירות (achenes) פחוסים וצורת ציר.
. השערות על הפירות נלחצות היטב.

שורשי אכינופס שנחפרו ומנוקים מהאדמה מיובשים באוויר הפתוח. ניתן להכניס גם למייבשים. כאשר עובדים עם פירות, כדאי ללבוש כפפות על הידיים ולהגן על הפנים עם תחבושת גזה. השערות גורמות לגירוד וצריבה חמורים. סגולות רפואיותשורשים מחזיקים מעמד שנתיים, פירות לשנה.

מתכוני רפואה מסורתית

להלן מספר מתכונים, שלאחריהם תוכלו להכין את התרופות בעצמכם, ללא הכשרה מיוחדת וגם ללא תנאים מיוחדים:

1. תמיסת מימית של זרעי אכינופס. בתחילת הבישול יש לכתוש את הזרעים. לאחר מכן מוסיפים 300 מ"ל מים לכפית חומר גלם ומניחים על אש נמוכה. 15 דקות לאחר הרתיחה מסירים מהאש ומשאירים להתקרר למשך שעתיים. אחרי זה, התאמץ. הריח יהיה לא נעים, אבל השפעה טיפוליתהעירוי טוב מאוד. קח 2 כפות, ללא קשר לארוחות, 3-4 פעמים ביום. כפיות. זה מאוד תרופה יעילהלטיפול בחולשה מינית, כמו גם בשיתוק ובדלקת עצבים.

2. תמיסת אלכוהול. להכנתו ב-100 מ"ל אלכוהול אתיליאתה צריך להוסיף כפית של זרעי אכינופס ולהשאיר במקום חשוך למשך שבועיים. לנער את הטינקטורה כל 3-4 ימים. מוּכָן תרופהקח 15 טיפות 2 פעמים ביום, תמיד לאחר הארוחות. משך הטיפול בטינקטורה הוא כחודש. במידת הצורך, חזור לאחר הפסקה של חודש.

3. מיוחד תמיסת אלכוהוללטיפול בפסוריאזיס. להכנתו תצטרכו 400 מ"ל וודקה או 250 מ"ל אלכוהול, שלתוכם תצטרכו להניח כף של פירות אכינופס מרוסקים. לאחר שבועיים של עירוי עם צמר גפן ו פתרון מוכןלהרטיב אזורים בעור המושפעים מפסוריאזיס. השפעת הטיפול תהיה מורגשת תוך 2-3 חודשים, ושיפור מתרחש בשבוע הראשון.

4. תיאור המרשם לטיפול ביתר לחץ דם. הוסף 50 גרם של שורש יבש כתוש של הצמח ל-100 מ"ל של אלכוהול טהור. משרים למשך 14 ימים. לאחר תקופה זו, יש לצרוך 0.5 כפית 3 פעמים ביום בכל יום, חצי שעה לפני הארוחות.

התוויות נגד

למרות כל היתרונות שלה, לרצועת הסנטר הנפוצה יש השפעה רעילה. אתה צריך לקחת תרופות שנעשו על בסיס שלה רק באישור הרופא שלך. במקרה של יתר לחץ דם, מינונים מוגברים של צמח זה גורמים להתכווצויות ופתולוגיות שרירים בבני אדם.

מנת יתר של תרופות כאלה מעוררת בעיות נשימה כתוצאה מעוויתות. אכינופס מצוי הוא התווית נגד ביותר עבור אמהות הרות ומניקות, ילדים, אנשים עם אי סבילות אינדיבידואלית וכאלה הסובלים מאסטמה של הסימפונות.

תסמינים של הרעלה: סחרחורת, כאבי ראש, בחילות, טמפרטורה גבוההוכאבי שרירים. אם הם נוכחים, עליך להתקשר מיד לאמבולנס.

מורדובניק מייצג רַב שְׁנָתִי, השייך למשפחת אסטרוב. צמח הדבש זכה להערכה לא רק על ידי כוורנים, אלא גם על ידי מומחים עיצוב נוףורופאים. מראה אטרקטיבי בשילוב עם תכונות מרפא הפכו את התרבות לפופולרית בה מדינות שונותאה שלום

מורדובניק אהוב על כוורנים חובבים רבים ועל כוורנים מקצועיים, מכיוון שהוא לא יומרני, עמיד בפני בצורת, ובו בזמן בעל פרודוקטיביות דבש גבוהה. הבה נבחן את התיאור של צמח הדבש ביתר פירוט.

תיאור ומאפיינים של צמח הדבש Echinops sharogologo, טכנולוגיה חקלאית

מורדובניק נחשב ליבול פשוט ולא תובעני, לטיפוחו ניתן להשתמש, פשוטו כמשמעו, בכל הקרקעות. עם זאת, כדאי לשקול זאת הקציר הטוב ביותרניתן להשיג על ידי זריעת צמחי דבש בצ'רנוזם ו קרקעות חימרעם זיהומים מאבן גיר.

לָשִׂים לֵב!גם עם השקיה מינימלית של השדות, היבול אינו פוחת. אבל, עם זאת, תוספת מתונה של מים תהיה השפעה חיובית על צמיחת הצמח.

עשב המרפא הוא צמח אוהב אור ונזרע בסוף אוקטובר, באביב או בתחילת הקיץ. פרח זה נחשב יציב:

• לבצורת;
• לכפור;
• לעשבים השוטים.

צמח הדבש אינו דורש טיפול קפדני לאחר השתילה. הצמח מייצר צוף לכל אורכו שעות אור יום(מ-8 בבוקר עד מאוחר בערב), כדי שהדבורים יוכלו לאסוף את כמות הדבש המקסימלית. הגידולים משלמים את עצמם במהירות מספקת, שכן אין צורך לגבות עלויות עבור עיבוד היבול והגנתו. היתרון הגדול של הצמח הוא שתקופת הפריחה היא בין 40 ל-45 ימים. כאשר כל הגידולים המשפחתיים כבר דהו, האכינצאה עדיין מרוצה מתפוקת הדבש שלו.

צמח מרפא יקר ערך ויחד עם זאת מצוין יבול מספואניתן לכסח עד 3 פעמים לכל תקופת הקיץ. גזרת הדשא האחרונה משמשת בעיקר לתחמיץ. עבור חיות משק, מזון כזה נחשב לתוסף מצוין, המכיל הרבה חומרים שימושיים.

לָשִׂים לֵב!לצמח דבש אחד יכולים להיות עד 20 תפרחות פורחות, שקוטרן הוא בין 4 ל-6 ס"מ.

אם תסתכלו היטב על התפרחות, תבחינו בשכבת האבקה המכסה חלק פנימיכל עלה כותרת. על פי מידע בפורום כוורנים, מבין כל עשבי התיבול השונים הגדלים בשדה או באחו, דבורים נוטות יותר לאסוף צוף מאכינצאה. צמח דבש הוא זריעה עצמית, שכשהוא מונח באזור מסוים, יכול לנבוט מדי שנה משנה לשנה.

סוגי צמח דבש Echinops sharogolny

כיום, ישנם יותר מ-120 זנים של צמחי דבש, כ-60 מהם ניתן למצוא ברוסיה. לרוב ב מטרות רפואיותולאיסוף דבש הם משתמשים:

• רחב עלים (Echinops latifolius);
• נפוץ (Echinops ritro);
• בעל ראש כדורי (Echinops sphaerocephalus).

רחב עליםהמין מצוי בטבע בגובה של 30-75 ס"מ הצמח מאופיין בגבעול פשוט וחלש, המתבגר בחלקו התחתון וטומנטוס בחלקו העליון. צמח הדבש פורח בחודש מאי ומניב פרי ביוני. צבע פרחי הצמח הוא כחול עז.

רָגִילאו מורדובניק הרוסי יש גובה של 40 עד 60 ס"מ ויש לו ראשי תפרחת כחולים קטנים יותר. עלים ירוקים כהים באורך של עד 20 ס"מ, כמו מינים אחרים, הם קוצניים לאורך הקצה. לצמח מעט ענפים, אך נבדל בשורש ברז עבה.

עם ראש כדוריאו צמח הדבש עגול הראש, Echinops, נמצא בגובה של 120 עד 150 ס"מ צמח הדבש פורח בקיץ, מיוני עד יולי. התפרחות הכדוריות ממוקמות, כמו במינים אחרים, בחלק העליון של הגבעול.

עובדה מעניינת!בראשים-תפרחות צמח מרפאיש עד 200 פרחים.

היכן גדל צמח הדבש?

הפרח היקר בטבע גדל בעיקר ברוסיה, אך נפוץ גם בקווקז או בקרים, בחלקים המערביים והמזרחיים של סיביר ואפילו במדינות אירופה. אתה יכול למצוא את האכינצאה בשממות, בשולי יער, בכרי ערבות, בגדות נהרות, בגיאיות ובמדרונות סלעיים. צמח הדבש מעדיף קרקעות גירניות וגיריות. היוצא מן הכלל הוא שטחי ביצות שבהם הצמח יכול להירקב.

גַם יבול דבשיכול לנחות באופן עצמאי ליד מכוורות. עובדה מעניינת היא שדבוראים יכולים לזרוע שטחים לא מעובדים, למשל קרחות, קרקע ליד שיחים ואזורים אחרים. אפשרות מצוינתבחירת האדמה לזריעה תהיה:

• chernozem גירני;
• חימר מופרי;
• שדות ברך ושחרור לאחר שתילת חיטה, תפוחי אדמה ותירס.

גידול וטיפול בצמח דבש

צמח הדבש הכדורי של Echinops ממשפחת ה-Asteraceae נטוע לעתים קרובות לא רק לתחמיץ, אלא גם לצורך איסוף דבש רפואי וטעים. מומלץ לא לזרוע על קרקעות לחות וכבדות מדי, בהן נעלם צמח הדבש. כדאי לשים לב אליו מקומות שטופי שמשעם אדמה מנוקזת היטב. לעתים קרובות עבור ציונים גבוהיםניתן ליצור תמיכות מיוחדות התומכות בגבעולים ובתפרחות, ומונעות כיפוף.

ניתן להרבות צמחי דבש על ידי חלוקת השיח או על ידי זריעת זרעים. השיטה הראשונה כוללת חלוקת קנה השורש לחלקים שווים. אין צורך לחלק אותו לחלקים קטנים - יורה, מכיוון שהם פשוט לא משתרשים. בשיטה השנייה של ריבוי צמחים, חומר זרעים נאסף עם התבגרותו. לאחר הופעת העלים הראשונים, נקטפים הצמח בסוף ספטמבר ולאחר מכן שותלים את היצרים הצעירים במקום קבוע.

במהלך שנת החיים הראשונה, הצמח יוצר רק שושנת עלים ורק בצורה זו הוא עובר ל"חורף". מורדובניק סובל היטב טמפרטורות נמוכותללא קשר לאיזו שכבת שלג מונחת על השדות.

את הפערים בין צמחי הדבש ניתן לפזר על ידי גידולים חד-שנתיים בעלי פרחים קטנים או גידולים רב-שנתיים. "שכנים" מצוינים יהיו: פרג, פשתן, לבנדר, קמומיל, חתול, מונרדה, פשתן דקורטיבי, עלה כותרת קטן ומלופה.

לָשִׂים לֵב!אכינופס גבוהים נטועים במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה מותרים לשתול גידולים נמוכים יותר.

מפעל דבש כדורי מורדובניק, טכנולוגיה חקלאית לעיבודו כמעט ואינה בשימוש, אינו דורש האכלה ודשן קבועים. כדי למזער את הזריעה העצמית השופעת של הצמח, מומלץ לחתוך את התפרחות לפני הבשלת הזרעים. רק שורשים יכולים "לנצח", ו חלק קרקעהוא נובט משנה לשנה.

תפוקת דבש

צמח הדבש העמיד לבצורת מאופיין בתפוקה גבוהה של דבש, ולכן הוא אהוב על כוורנים ממדינות שונות. כשמגדלים צמח כדאי לזכור שתפוקת הצוף רק עולה עם השנים. תכונה זויש לקחת בחשבון בעת ​​שתילת גידולים בשדות.

צבעו של צמח הדבש נחשב אטרקטיבי לדבורים. זה יכול להיות מוסבר על ידי העובדה כי סלי פרחים יש גודל גדול, גוון כחול עז וממוקמים בחלק העליון של הגבעול, וגם לסלים יש צורה נכונהובעל ארומה פרחונית נעימה.

חָשׁוּב!בממוצע, ניתן לאסוף עד 700-1000 ק"ג דבש מ-1 דונם של גידולי אכינצאה, ועד 350-500 ק"ג מ-1 דונם של גידולי אכינופס מצוי.

תפוקת הדבש של יבול אינה תלויה תנאי מזג האוויר, בעוד הצמח מסוגל לייצר צוף ללא הרף. הצמח יכול לפרוח יותר מחודש, מה שנחשב ליתרון גדול בהשוואה לשאר צמחי הדבש.

תכונות ריפוי

הפרח הרב שנתי מוערך לא רק על ידי כוורנים, אלא גם על ידי רופאים של רפואה מסורתית ועממית. עשוי מצמח מרתחים רפואיים, טינקטורות וקרמים. מורדובניק כצמח דבש נחשב לממריץ מצוין של המערכת העצבית-שרירית ויכול לסייע בשיתוק, יתר לחץ דם, רדיקוליטיס ואפילו טרשת נפוצה. לצמח יש גם יכולת לחסל השלכות שליליותלאחר חשיפה לקרינה אנושית.

זרע אכינופסינום יכול להעלים במהירות כאבי ראש, לשפר את הרווחה ולשקם את מערכת העצבים של הגוף בשל תכולת האכינופסין שלו. בנוסף, צמח הדבש Echinops משפר את מצב הרוח ומשפר ביצועים. לשמן זרעים יש אפקט המוסטטי ואנטי דלקתי.

לָשִׂים לֵב!ממש הכל תכונות ריפויצמחי דבש מעבירים צוף לאחר שהוא נאסף על ידי דבורים.

בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C (חומצה אסקורבית) בדבש, תהליכי חיזור מנורמלים בגוף, ייצור ההורמונים על ידי בלוטות יותרת הכליה מעורר, והנימים מתחזקים באופן משמעותי. השמנים השומניים המרכיבים את האכינצאה מקלים על דלקות ומנטרלים השפעה שליליתעל הגוף של חומרים מסרטנים.

טאנינים משפרים את העיכול וממזערים את ההשפעה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, וקומרינים יכולים להפחית התפתחות גידולים ולרפא פצעים.

לדבש מורדובניק ניחוח עדין, גוון ענברי בהיר וטעם פרחוני נעים. הצוף של פרח כזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא למבוגרים וילדים. בעל השפעה מועילה על הגוף כולו, דבש הוא מחסן של מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים. קל למצוא מתיקות כזו על מדפי החנויות, אבל כדאי לזכור שהמוצר הזה יכיל גם תערובות של נקטרים ​​מצמחים אחרים, אבל במידה פחותה.

למה דווקא מורדובניק?
לצמח רב שנתי זה יש תפוקה גבוהה של צוף, והוא עולה עם השנים. בנוסף, הצמח אינו דורש טיפול ואינו מפחד מעשבים שוטים, כי הוא גדל עד 3 מטרים!

בטבע גדל האכינופס המצוי, קרוב משפחה של האכינופס שארוגהד, אך הוא נחות מהאחרון מכל הבחינות. ייצור הדבש שלו הוא ברמה של 300 ק"ג לדונם, גובהו אינו עולה על 60 ס"מ, פרחיו בקוטר 2-3 ס"מ, חצי מגודל פרחי הגלובוס. אז אם נתקלתם בצמח הזה, אל תמהרו להעביר אותו לגינה שלכם.
במנצ'קין בעל ראש הגלובוס, השורש גדל עד 1.5 מ' בשנה השלישית לחיים! בשל כך, הצמח עמיד בפני כפור ובצורת כאחד. ובהתחשב בזריעה העצמית הבלתי נמנעת, הוא יכול לצמוח באזור אחד ללא הגבלת זמן.
יתר על כן, משורש כה חזק (בניגוד לאכינופס המצוי) מגיע לא אחד, אלא 8-12 גבעולים עד לגובה 2-2.5 מ' כך שתפוקת הדבש של סבך האכינופס מגיעה ל-1000-1200 ק"ג לדונם.

הדבש שאוספות דבורים ממנו הוא בצבע ענברי בהיר ויש לו ארומה עדינהוטעם טוב.
אפשר לטפח את המורדובניק הכדורי כמעט בכל שטחה של רוסיה (למעט אזורי הצפון הרחוק).

טכנולוגיה צומחת
זרעי מורדובניק חייבים לעבור ייבוש בסתיו ולאחסן עד האביב בטמפרטורות מעל האפס. הם נטועים בתחילת האביב (אפריל-מאי) או לפני החורף (ספטמבר-אוקטובר), עד לעומק של 1.5-3 ס"מ באזורים עם חורפים קשים וללא שלג, עדיף בתחילת האביב כדי שהשתילים ישתרשים טוֹב.

הצמח פורח בשנת חייו השנייה ומשחרר צוף מדי שנה, ללא קשר לגחמות מזג האוויר, מהשעה 8 בבוקר ועד מאוחר בערב. IN אזורים מרכזייםברוסיה, תקופת הפריחה מתחילה בדרך כלל ביולי ומסתיימת באוגוסט, ונמשכת 40-45 ימים.

טכנולוגיה חקלאית
1. שיטת שתילה ממוכנת קלאסית. חורשים את האדמה, מעבדים אותה וזרעים אותה בזרע לעומק של 1.5-3 ס"מ, ולאחר מכן חורצים. לפני השתילה יש לערבב את הזרעים עם דשן, מוץ או נסורת כדי שהמזרע לא ייסתם בזרעי התבגרות. לאחר הופעת שתילים, מספיק לטפח את מרווח השורות כדי להסיר עשבים שוטים פעם אחת.

2. זריעה ביד ( שיטה מיושנת, עבור 10-20 דונם). לחרוש ולעבד את האדמה בלי לחשוף. לאחר מכן פזרו את הזרעים, לאחר שתחילה ערבבו אותם עם נסורת לחה (כדי שתוכלו לראות היכן היא נזרעת, וגם כדי שהרוח לא תשא את הזרעים בעת הזריעה). לאחר מכן גדר את השטח או יישר אותו בעזרת מגרפה על פני התלמים.

נצרי אכינופס ידידותיים ואחרי חודש הם הופכים לשיחים ירוקים כהים וחזקים בעלי עלים המזכירים עלי אלוורה.

קצירת אכינופס.

העבודה האחרונה שנעשתה על גידול אכינופס היא קצירתו. ההבשלה של Echinops sharogola מתחילה בסלים המרכזיים, שם נוצרים הפירות היקרים ביותר. כשהם בשלים, עלי הרוזטה והגבעול מתים, הגבעולים מתייבשים והסלים המרכזיים משחימים. על מנת למנוע אובדן של הפירות היקרים ביותר מהסלים המרכזיים, הקטיף מתחיל כאשר המחצית העליונה של הסלסילות המרכזיות מתחילה להשחים. ניתן לקצור ראשים בשלים בודדים ביד או לכסח את כל השדה בעזרת קומבייה.

הסלסילות נחתכות ומכניסות לשקיות כשהן מבשילות לפחות 2 - 3 פעמים, ולאחר מכן נשלחות לזרם מכוסה לייבוש. כאן מקפלים אותם בשכבה של עד 10 ס"מ ומייבשים עד שהם נשברים לגמרי לחתיכות. לאחר מכן, כדי לחלץ את הזרעים, מעבירים את חומר הגלם דרך מטחנת תלתן. שיטת קטיף זו, על אף שהיא עתירת עבודה יותר, מבטלת לחלוטין אובדן פירות. עובד אחד אוסף בממוצע 50 ק"ג של סלים גולמיים במהלך יום עבודה של 7 שעות. עם תפוקת פרי ממוצעת של 350 ק"ג ל-1 דונם, נדרשים עד 50 ימי עבודה ל-1 דונם.

בקטיף עם קומבייה מכסחים את הצמחים של ה-Echinops globulus בתחילת השחמת הסלים המרכזיים בגובה של 60 - 65 ס"מ הראשים שנהרסו על ידי הגורן בצורת פירות סגורים בפרחים עטיפות, פירות טהורים ותערובת קטנה של עלים וגבעולים נופלים לתוך הקומביין, והשלוליות נזרקות אל השדה.

קוצר התבואה מחלץ פירות מעטיפת פרחים בממוצע 12% מכמותם הכוללת. את עיקר הפירות לא דוחסים, ולכן יש להעבירם דרך מטחנת תלתן פעמיים ולנקות אותם על כנף. עם זאת, למרות זאת, קומבינה דגנים עם פרודוקטיביות של 10 - 12 דונם ליום מבטיח קציר בזמן קצר ללא הפסדים ומקנה חיסכון גדול בעלויות העבודה.

לפני הדיש על מטחנת תלתן מייבשים את חומרי הגלם בשמש, במקומות מוגנים מהרוח (לפירות בעטיפת פרחים יש רוח גדולה והם מתעופפים בקלות ברוח). התפוקה של מטחנת התלתן עם דיש כפול ביום עבודה של 7 שעות היא 100 - 120 ק"ג של פירות נקיים.

בעת הקטיף והדיש של אכינופס, יש צורך להגן על הריריות של העיניים, האף והפה וחלקי הגוף הפתוחים מפני קבלת מוך צמחים קטנים, אשר, חופרים בעור, מגרים אותו מאוד. כאשר גורסים אכינופס במכונות דיש ומכונות אחרות, עליך לכסות את כל הפנים בגזה ולהרכיב משקפי בטיחות. יש ללבוש כפפות על הידיים.

Echinops sphaerocephalus L., או במילים אחרות, האכינופס הכדורי, הוא רב שנתי שחי יותר משנתיים. שייך למשפחת ה-Asteraceae או Asteraceae.

אכינופס עם ראש כדורי

זה ידוע גם תחת שמות כמו קיפוד, קיפוד לזרוע גדילן, אבנית, perestrel, mordvinik. מוערך בזכות איכויותיו הייצוריות של הדבש, אשר, על פי מקורות מסוימים, מגיעות עד 1.2 ק"ג. יש לו עמידות טובה לבצורת ואינו דורש טיפול מיוחד.

למורדובניק יש גבעול ארוך שיכול להגיע לגובה של מאתיים סנטימטרים. החלק העליון של הגבעול מכוסה בטריכומות - אלו גידולים שנראים כמו שערות וצבעם חום אפרפר.

העלים ממוקמים ישירות על הגבעול עצמו ועוקבים זה אחר זה בספירלה, רוחבם הוא 6-10 ס"מ, והם גדלים עד 25 ס"מ באורך חיצוני, הם נבדלים על ידי צבע יוצא דופן למדי, בחלק העליון העלה מבריק וירוק עז, ובחלק התחתון, בבסיסו, העלה הופך עמום יותר ומקבל גוון אפרפר יותר. הצורה מזכירה להב עם קצוות משוננים ועורקי נוצה של העלים.

תכונה ייחודית של אכינצאה מנציגים אחרים של אסטרציאה היא שהפרחים שלה נאספים בסלים חד פרחים. המשמעות היא שהתפרחות ממוקמות על הציר הראשי, בעל צורה מעוגלת, שעליה ממוקמים הפרחים. התפרחת הפורחת מזכירה בצורתה כדור, שקוטרו יכול להגיע ל-7 ס"מ בסל אחד כזה יש עד ארבע מאות פרחים מסביב לכל התפרחות יש קליפה מוזרה המורכבת מעלים בלוטיים.

פרח מורדובניק

הפירות של האכינופס הם אכינים - אלו הם זרעים יבשים, חד-זרעים מכוסים בעור. הם מוארכים ומכוסים גם בטריכומות. להבנה, דומה ב הוֹפָעָההוא פרי שן הארי הידוע.

מורדובניק מתחיל לצמוח די לאט. בהתחלה, לאחר השתילה, בשנה הראשונה, מופיע עיגול בצורת סל עלים בקוטר של עד 60 - 70 ס"מ לאחר שנה או שנתיים, הגבעול נובט רק בתנאים נוחים; ואז במרחק של 20 ס"מ מהאדמה, הגבעול יכול להתחיל להסתעף ולפרוח.

הפריחה מתחילה בסביבות אמצע הקיץ, כלומר ביולי. הוא נמשך זמן קצר יחסית, עד 40 יום, ולכן הוא מסווג כצמח מליפרי מסדר שני, פריחתו מתחילה לאחר שכבר פרחו צמחים מליפרים רבים. התפרחות נפתחות בהדרגה, בספירלה, מתחילת הכדור ועד לבסיסו.

חָשׁוּב! יותר ממחצית מהצוף מורכב מסוכרים, מה שמושך במיוחד לעובדי פסים. תוך שעה, כמעט מאתיים דבורים עפות לפרח אחד.

איפה זה גדל?

מורדובניק, כצמח דבש, נפוץ ברוסיה, וניתן למצוא אותו גם בחצי האי קרים ובקווקז. בשטחה של רוסיה הוא חי בעיקר בחלקו האירופי, באזור סיביר הוא ממוקם בחלקים המזרחיים והמערביים.

צמח זה מעדיף מקומות כמו מדרונות סלעיים יבשים, שממה, כרי דשא ושולי יער. גדל באדמה המכילה מספר גדולגיר וליים.

תפוקת דבש

בתור צמח רך, Echinops globulus הוא פרודוקטיבי ביותר, במיוחד אם הוא גדל בסביבה נוחה. מ-10 אלף מטרים רבועיםדבורים מסוגלות לאסוף עד 1200 ק"ג של דבש.

Echinops globulus כצמח דבש

מוצר הדבורה עצמו שקוף, לפעמים עם גוון צהבהב או ענברי. לְאַחַר אחסון ארוךכאשר הדבש מתגבש, הוא הופך ללבן. ריחו לא פולשני, קל ועדין ניחוח פרחוני. הטעם נעים מאוד, בהיר ומעט מתוק.

לדבש אכינופס יש מספר תכונות מועילות כמו ייצוב לחץ הדם (מתאים במיוחד לחולי לחץ דם), משפיע לטובה על מערכת העצבים וממריץ את מערכת החיסון. זה עוזר לאנשים היטב בשלב השיקום לאחר מחלות קשות ותשישות עצבים.

הצמח עצמו משמש גם כתרופה, הודות לחומרים שהוא מכיל. אלו אלקלואידים הממריצים את מערכת העצבים, מחזקים את שריר הלב ואת מערכת הלב וכלי הדם. מרתח זרעים משמשים כחומר נוגד פרכוסים ואנטי אפילפטי.

איך מגדלים אותו?

גידול אכינופס לא נראה קשה. הצמח עצמו הוא די יומרני וקל לטפל בו. זה יכול לגדול על כל אדמה, אבל עדיין יש לו הרכב הקרקע המועדף משלו. גדל היטב על אדמה מופרית באדמה שחורה, או המכילה חימר ומופרית דשנים אורגניים. שדות לאחר קצירת תירס או תפוחי אדמה מושלמים למטרות אלו.

תכונה חשובה של אכינופס היא הסבילות הטובה שלו לבצורת. הוא מסוגל לגדול ולפרוח גם עם השקיה לא סדירה ודלה. עם זאת, לא כדאי להשתמש באיכות זו באופן מתמיד ועדיף לספק השקיה ממוצעת אך קבועה. מעדיף קרני אור ישירות.

ניתן לשתול את הצמח עם זרעים ופירות כאחד. זרעים נזרעים פנימה תקופת הסתיו, מתחת לכיסוי של phacelia. פאצליה היא צמח שנתי, שכאשר הוא גדל יוצר שטיח ירוק עדין שמתפרק בקלות ומספק לאדמה חנקן. הזרעים אינם מונחים בצפיפות, עם מרווח של 20 ס"מ ניתן לזרוע את הזרעים ביד או באמצעות מכשיר זריעה מיוחד. בשלב זה, הצמח יוכל לייצר נבטים חזקים ולעזור להיפטר מעשבים שוטים.

חָשׁוּב! הפירות נטועים בסוף הקיץ או באמצע הסתיו. הם פרוסים על פני האדמה ואז מכוסים.

עֲבוּר צמיחה טובה יותריש צורך להפרות את הנבטים בחנקתי אמוניום בתחילת האביב כדי לספק חנקן נוסף.

ניתן לבלבל בקלות את המורדובניק הכדורי עם קרוביו הקרובים - גבוה ורוסי. התפקוד היצרני של הדבש שלהם גרוע פי כמה. לכן, עבור כוורנים מתחילים, עדיף להתייעץ תחילה לפני השתילה.

יתרונות כצמח דבש

אֵיך צמח דבשלאכינופס הכדורי יש מספר יתרונות שאין להכחישה. ראשית, זהו הטבע הלא תובעני של הצמח. הוא סובל היטב חום, כפור, חוסר השקיה ועשבים שוטים. זה לא דורש טיפול מיוחד, אבל זה לא יהיה מיותר להאכיל אותו מדי פעם עם מלח.

גידול צמח

עם זאת, עד השנה השלישית או הרביעית לחיים מערכת שורשיםלהיות כל כך גדול ולהיכנס עמוק מתחת לאדמה שהוא מסוגל לספק לעצמו לחות ומינרלים נחוצים אחרים.

שנית, זה ביצועים גבוהיםוריווי פחמימות של מוצר הדבורים, שעולה מדי שנה. צוף משתחרר לאורך כל היום, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.

עלויות המפעל משתלמות במהירות ונמשכות לא פחות (למשך 10 שנים). מורדובניק עצמה מסוגלת לנכש ולמלא את החלל הריק.

הפריחה מתרחשת בדיוק באותו פרק זמן שבו צמחי דבש רבים כבר מפסיקים לייצר צוף. מה זה פלוס מובהקומאפשרת ליצור מטע בשילוב עם צמחים אחרים, שיניבו הכנסה כל הזמן.

Echinops globulus באמת יכול להיקרא צמח חסכוני. הזרעים משמשים להפקת שמן, אשר מוערך מאוד. פירות יש מספר רב של ביולוגית חומרים פעיליםוהוא משמש באופן פעיל הן ברפואה העממית והן ברפואה המסורתית. לעלים של השנה הראשונה יש עלים רכים למדי ולא דוקרניים מדי, שהם אידיאליים כמזון לתחמיץ או לבעלי חיים.

כמו כן, סבך האכינופס משתלב בצורה מושלמת בנוף. לכן, הוא יבצע גם תפקיד עובד וגם אסתטי גרידא.