שום פופולרי מאוד בארצנו. זה גדל היטב במגוון של תנאי אקלים. כשגדלים זה נוצר נורות תת קרקעיות(ראשים), המורכבים ממקטעים בודדים (שיניים).

תכונות של שתילת שום חורף

שתילת סתיו של שום עדיפה על פני שתילת אביב, מכיוון שהראשים גדולים וצפופים יותר. עֲבוּר גידול חורףלבחור הכי הרבה נורות גדולות, שמחולקים לציפורן בודדות.

אם אתה בוחן היטב את הבצל, אז, מתי אותם גדלים, אתה יכול להבחין בדגימות עם גבעולים דקים ועבים. עדיף לבחור ראשים דקי גבעול לזרעים, שמייצרים ציפורן אחידה יותר. בנורות עבות גבעול, המקטעים האמצעיים קטנים מדי ואינם מתאימים לשתילה. ציפורן אלה יכולות לשמש לגידול בתרבות של שנתיים, ואז הן מייצרות נורות גדולות ואחידות.

הכנת חומר זרעים לשתילה

לפני השתילה, חומר זרעים מיובש היטב בחדר חם. את הרשת עם השיניים מניחים על הרדיאטור או מניחים ליד הכיריים ומייבשים במשך 2-3 שבועות. שום מיובש גרוע רגיש מאוד למחלות פטרייתיות.

הטיפול מתבצע 1-2 ימים לפני השתילה. הציפורן מושרות בתמיסת קוטל פטריות למשך שעה. בדרך כלל משתמשים ב-Fundazol, Thiram, Maxim (התמיסה מוכנה בהתאם להוראות) או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט בריכוז בינוני. לאחר מכן מייבשים היטב את הזרעים. טיפול בזרעים בקוטלי פטריות מונע התפתחות של מחלות פטרייתיות של שום.

רוב זני השום החורפי מתאימים לגידול בכל אזורי הארץ. הנפוצים ביותר הם נובוסיבירסק, אגת, Nadezhny, Onyx, Yubileiny Gribovsky, קשת, Losevsky, Petrovsky, Soyuz.

קודמים רעים וטובים

בעת גידול יבולים יש להקפיד על מחזור יבולים. לא ניתן לגדל אותו במקום אחד יותר משנה, מכיוון שהנזק לצמחים על ידי מחלות ומזיקים מתגבר. ניתן להחזיר שום למקומו המקורי רק לאחר 5 שנים. מבשרים טובים לתרבות הם:

• מלונים (קישוא, דלעת, מלפפונים);
• עגבניות;
• כְּרוּב;
• חסה, שמיר;
• זוג עסוק

אין לטפח שום אחרי סלק, גזר, תפוחי אדמה, בצל ושאר ירקות שורש. גידולים אלו מסירים מהאדמה את אותם חומרים כמו שום.

מתי לשתול שום לפני החורף

לפני החורף, שום נטוע 3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר הראשון. זה בדרך כלל באמצע עד סוף אוקטובר. אם תשתלו אותו מוקדם מדי, הציפורן עשויה לנבוט ולמות. אם מאוחר יותר, לא יהיה להם זמן להשתרש, חלק מהציפורן ימותו בחורף, ושתילים באביב יהיו נדירים ונחלשים.

תאריכים אפשריים לשתילת שום בסתיו תלויים לחלוטין במזג האוויר ומשתנים משנה לשנה. יש לשתול שום מקומות שטופי שמש, בצל חלקי צמחים מתפתחים גרוע יותר.

הכנת קרקע

צמחים גדלים היטב באדמה קלה עד בינונית. האדמה מתחת שתילת חורףמוכן מראש. לא ניתן ליישם זבל טרי או כבול, מכיוון ששום עם דשן כזה נכנס לעלה ויוצר ראשים רופפים שאינם מתאימים לאחסון. אם האדמה דלה מאוד, הוסף חומוס או קומפוסט מפורק לחלוטין מספר חודשים לפני השתילה.

קרקעות חומציות אינן מתאימות לשום. שתילים על קרקעות כאלה מתחילים להצהיב באביב, הצמחים מתפתחים בצורה גרועה, עונת הגידול מסתיימת מוקדם יותר, והראשים קטנים ולא מפותחים. כדי לקבוע שימוש בחומציות מכשירים מיוחדים(נמכר בחנויות). הם מאוד פשוטים וקלים לשימוש ומאפשרים לקבוע את חומציות הקרקע באתר.

מכשיר למדידת לחות קרקע, חומציות והארה.

האדמה חומצית אם ה-pH נמוך מ-6.5. כדי לנקות את החמצון, מבצעים סיד בסתיו: מוסיפים קמח דולומיט, קמח גיר ומווך. דשן מוטבע באדמה עד לעומק של 8-10 ס"מ.

בעת סיד, יש לקחת בחשבון את מהירות ומשך הפעולה של הדשן.

1. קמח דולומיט. השפעתו מתחילה להתבטא שנתיים לאחר היישום ונמשכת עד 5 שנים. בעת השימוש קמח דולומיטהאדמה תהיה נוחה לשתילת שום בשנה השלישית.
2. קמח אבן גיר. השפעתו מופיעה בשנה השנייה ונמשכת 2-3 שנים. כאשר מיושמים, האדמה הופכת מתאימה לשום בשנה השנייה.
3. מוֹכִי. ההשפעה מתחילה מיד לאחר היישום ונמשכת שנה. ניתן לטפח שום מיד לאחר הוספת המוך.

מינון הדשן תלוי בחומציות הקרקע.

• על קרקעות חומציות חזקות (pH מתחת ל-4.5) הנורמה היא 50-60 ק"ג/דונם.
• עבור חומצי בינוני (pH 4.5-5.5) 30-40 ק"ג/מ"ר.
• עבור מעט חומצי (pH 5.5-6.5) 25-30 ק"ג/מ"ר.

דשני סיד מיושמים בסתיו לפני החפירה, ומפזרים אותם באופן שווה על פני כדור הארץ.

מכיוון שהסיד תורם לשטיפה של אשלגן, במקביל הוא מתווסף לאדמה דשני אשלג. עבור שום, אשלגן גופרתי הוא הטוב ביותר.

קרקעות ספוגות מים אינן מתאימות לגידול שום. לעתים קרובות היא אפילו לא נובטת כי הציפורן נרקבת באדמה הלחה, והזרעים המתעוררים צהובים, עכורים ומתים במהירות.

רכסים מתחת שום חורףלחפור באוגוסט, להטביע הכל באדמה דשנים נחוצים. בעת החפירה ניתן להוסיף אפר בשיעור של דלי למ"ר. הקרקע מפולסת והגושים נשברים.

טכנולוגיית נחיתה

לשתילה, קח את הציפורן הגדולות ביותר, שמהן צומחים ראשים גדולים, אפילו, צפופים. שום נטוע במזג אוויר קר ויבש. המקום צריך להיות מואר היטב כל היום.

1. על הרכסים עשויים תלמים, שהמרחק ביניהם הוא 23-25 ​​ס"מ.
2. אם האדמה יבשה מאוד, השקה אותה ותן לה להתאוורר.
3. שותלים את הציפורן בתלמים כשהתחתית מטה לעומק של 4-5 ס"מ, לוחצים אותם מעט אל האדמה, במרחק של 15-17 ס"מ אחד מהשני.
4. מכסים את הציפורן הנטועה באדמה.
5. כסו את המיטה בכפות אשוח או קש. זה נעשה כדי למנוע מהשום לקפוא.

אם אין מספיק מקום באתר, אז אתה יכול לעשות שתילה מעובה. את הציפורן שותלים במרחק של 9-10 ס"מ זה מזה, והמרחק בין השורות מצטמצם ל-13-15 ס"מ בשתילה זו, הראשים מעט יותר קטנים.

טיפול בשום חורף

באביב, ענפי אשוח מוסרים מהרכסים רק כאשר חלף האיום של חזרה של מזג אוויר קר, שכן שתילי שום סובלים מאוד משינויי טמפרטורת האביב.

רוטב עליון

צמחים צעירים רגישים מאוד למחסור בחנקן. אם אין מספיק ממנו, העלים מתחילים להצהיב והקצוות מתייבשים. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של רעב חנקן, האכלת שורשים. עדיף להאכיל עם קרבמיד (אוריאה), מכיוון שהוא פחות נשטף מהאדמה על ידי משקעים. התמיסה מוכנה בשיעור של 3 גרם לכל 1 ליטר מים לצמח אחד. השתילים על הרכסים מושקים ואז מאכילים אותם.

רִוּוּי

שום חורף אינו דורש הרבה לחות. הוא מקבל מספיק משקעים. צריך להשקות רק אם הקיץ יבש מאוד ואין גשם. לחות יתר מובילה לפגיעה בצמחים על ידי מחלות פטרייתיות, שקשה מאוד להילחם בהן, שכן כל הפתוגנים נמצאים באדמה ופוגעים בעיקר בראשי השום.

אם מופיעות מחלות כלשהן, הצמחים המושפעים מוסרים, והשאר מושקים בתמיסת קוטל פטריות (Maxim, Khom).

הטיפול בשום הוא פשוט וכולל שחרור קבוע של האדמה עד שהחלק העליון מכסה את מרווח השורות. כאשר משחררים את הצמחים, יש צורך לעלות קלות במעלה הגבעה, ולפזר אדמה על הראשים.

שום חורפי יכול להיות גם בורג או לא יורה. כדי ליצור טוב יותר את הראשים, חותכים את החצים. אם יש צורך לגדל כדורים, השאר כמה חיצים ופורץ את הפלדה.

בשום חורף, באמצע יולי, העלים מעל הראשים קשורים בקשר או נלחצים בחוזקה. טכניקה זו מאפשרת לך להאריך את ההבשלה ב-1-2 שבועות. בעוד שהעלים לא התייבשו, השום נשפך וככל שהוא יישאר זמן רב יותר באדמה בתקופה זו, כך הראשים יהיו גדולים יותר.

קציר ואחסון שום

השום מוסר מהערוגות רק לאחר שהעלים התייבשו לחלוטין. חצים הם אינדיקטור אמין לבגרות. כשהם מתיישרים והסרט על התפרחת מתפוצץ, השום מוכן לקטיף. אם תתעכב, הציפורן יתחילו לנבוט. שום מונבט אינו מתאים לאחסון או שתילה. יש להשתמש בו מיד.

במזג אוויר יבש חופרים את הראשים ומשאירים אותם על הרכסים למשך מספר שעות. לאחר מכן הם מוסרים מתחת לחופה, שם הם מונחים בשכבה דקה. השום מיובש במשך 12-15 ימים. לאחר מכן קוצצים את החלקים העליונים, משאירים 10-15 ס"מ מהגבעול, מנוקים מקשקשים, וחותכים את השורשים. באחסון היבול משאירים 40 ס"מ מהגבעול בצמות כדי שניתן יהיה לקלוע אותו. אחסן בחדרי קירור (מרתפים, מרתפים, סככות) בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס. עם עוד טמפרטורה גבוהההציפורן מתחילות לנבוט.

גידול שום מנורות

שום לא מייצר זרעים. בקיץ הוא מפתח חיצים שבהם מתפתחות נורות אווריריות. בגידול הם נמצאים בשימוש נרחב לפיתוח זנים חדשים. בגינה אפשר לגדל מהם גם ראשים גדולים וצפופים. יש להשיג נורות רק משום חורף, מכיוון שהן גדולות יותר ומייצרות ראשים באיכות טובה.

כדי להשיג קשתות אוויר, נותרו מספר חיצים. עד סוף יולי מבשילות בהן 60 עד 100 נורות, בדומה כלפי חוץ לציפורן קטנות. כאשר החצים מתיישרים וסרט התפרחת מתחיל להיקרע, החצים נאספים ומייבשים.

ניתן לשתול נורות הן לפני החורף והן באביב. בשתילה בסתיו, הבצלים נזרעים ברכסים במרחק של 5-6 ס"מ ביניהם עד לעומק של 3 ס"מ יש לכסות את הרכסים בענפי אשוח. בשנה הבאה הטיפול זהה לזה של שום רגיל.

בְּ גידול אביבלפני השתילה, הכדורים מרובדים. הם עטופים בבד ומניחים במקום קר (מקרר, אסם), שם הם נשמרים 10-20 ימים. לאחר מכן, הם נטועים כמו שום אביבי. עד סוף הקיץ נוצרות מהפקעות הנטויות נורות חד-שיניים. בסתיו הם נחפרים ומייבשים.

שום הוא ירק חריף אהוב על עמים רבים. בלעדיו, אי אפשר לדמיין את הטעם של מנות וחמוצים רבים. תזונאים מייעצים לצרוך שום מדי יום, כי בנוסף לטעמו החריף, יש לו הרבה תכונות מועילותובעל תכונות קוטל חיידקים. לכן הירק החריף פופולרי בקרב גננים ששותלים בערוגות שום שום אביבי וחורף. הגידול והטיפול בו לא ייקח הרבה זמן, אבל כדי שהקטיף יהיה טוב ואיכותי צריך לדעת: מתי לשתול שום באביב ובסתיו, איך לשתול שום נכון ואיך לטפל בו. דיברנו על כל זה בפירוט במאמר שלנו.

צמחים שפירותיהם גדלים ומתפתחים באדמה, מומלץ לשתול בירח הדועך. במהלך "מנוחת" הירח, צמיחת הגבעולים נעצרת, וכל המיצים והכוח נכנסים למערכת השורשים. כתוצאה מכך, ראשי השום גדלים היטב, מתפתחים ונעשים גדולים. כדי שהנבט הירוק של ירק חריף יגדל מהר יותר, תושבי קיץ רבים שותלים שיני שום וראשים. שלב ראשוניירח גדל.

מתי לשתול שום באביב?

מומלץ לשתול שיני שום לא יאוחר מעשרת הימים הראשונים של אפריל. תאריכי שתילה אלה מתאימים לתושבי מרכז רוסיה. באוראל ובסיביר האדמה באזור מתחילה להפשיר רק בסוף אפריל, ולכן שותלים כאן שום בחודש מאי.

על פי לוח השנה הירחי, בשנת 2019 התאריכים הבאים נוחים לשתילת שום אביבי:

1. מרץ - החודש שותלים הירק באזורי דרום הארץ. הימים הטובים ביותר לשתילה: 1, 2, 3, 4, מ-24 עד 30.
2. אפריל - ימים נוחים: 3, 21, 23, 26, 30.
3. מאי - הירח דועך בתחילת החודש ובסוף, לכן מומלץ לשתול ב: 4, 20, 22, 23, 26, 31.

אסטרולוגים לא ממליצים לשתול פנימה הימים הבאיםאָבִיב:

• במרץ: 5, 6, 21, 31;
• באפריל: 5 ו-19;
• במאי: 5 ו-19.

מתי לשתול שום בסתיו?

שום חורף נטוע בסתיו 35-45 ימים לפני תחילת ימי הכפור. לכן ב אזורי הצפוןמדינות מתחילות לשתול באוגוסט, בסיביר ובאורל בספטמבר, ב נתיב אמצעיברוסיה שותלים את הירק באוקטובר, ובאזורים הדרומיים בנובמבר או אפילו בדצמבר. אבל בכל מקרה, תאריכי השתילה תלויים בתנאי מזג האוויר. אתה צריך לשתול שום בסתיו כדי שעדיין לא הספיק להתחיל לגדול, אבל יצר מערכת שורשים באורך של כ-10 ס"מ.

ימים נוחים לשתילת שום בסתיו 2019:

• באוגוסט: מ-19 עד 24;
• בספטמבר: מ-18 עד 23 ו-30;
• אוקטובר: מ-16 עד 22;
• בנובמבר: בין 16 ל-23.

אם לא ניתן לשתול ירק אביבי בימים אלה, אז אתה יכול להתחיל לשתול בכל יום אחר, למעט תאריכים לא נוחים:

• באוגוסט: 1 ו-15;
• בספטמבר: 14 ו-28;
• באוקטובר: 14 ו-28;
• בנובמבר: 12 ו-26;
• בדצמבר: 12 ו-26.

מכיוון שהצמח נטוע בתחילת האביב והאדמה עדיין קפואה בשלב זה, ערוגת השתילה מוכנה בסתיו. הירק החריף גדל בצורה הטובה ביותר בחצץ, ניטרלי ו אדמה פורייה. במהלך חפירה עבור כל אחד מטר מרובעמיטות תורמות:

• חומוס - דלי אחד;
• מלח אשלגן - 20 גרם;
• סופרפוספט - 30 גרם.

הכנת חומר שתילה

לשתול שיני שום, שאמורות להיות ישרות ובריאות. חומר שתילה רך, פגום ומפותל נדחה.

שיניים נבחרות מונחות בחלק הירקות של המקרר למשך 2-3 שבועות, ולאחר מכן הן עוברות חיטוי באחת משלוש תמיסות:

• פתרון של 1%. נחושת גופרתית;
• תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן;
• תמיסת אפר, שמכינים מליטר מים ו-20 גרם אפר (יש להרתיח את התערובת במשך 30 דקות ולקרר).

חומר השתילה נשמר בתמיסת נחושת גופרתית ואשלגן פרמנגנט למשך 12 שעות, ובתמיסת אפר למשך שעתיים.

אחרי איזה יבול אפשר לשתול שום?

שתילת שום אביבית באביב

יומיים לפני הנחיתה ב קרקע פתוחהניתן לעטוף שום אביבי בבד לח ובניילון כדי לאפשר לו לנבוט. תלמים נעשים בערוגת הגינה במרחק של 20-25 ס"מ ובעומק של 7 עד 9 ס"מ. הציפורן מרוחקות זו מזו במרחק של כ-7 ס"מ (צריך לוודא שהחלק התחתון שלהן ממוקם ב-. התחתון). אדמה יבשה מושקת לאחר השתילה, אך אם האדמה לחה, אין צורך בהשקיה.

המיטה לשום החורף מוכנה שבועיים לפני השתילה. סוג זה של ירק חריף הוא בדרך כלל גדול יותר מהאביב, ולכן החריצים עבורו נעשים בעומק של 15-20 ס"מ, במרחק של 8 עד 15 ס"מ המרחק בין החריצים תלוי בגודל הציפורן.

ניתן לשתול שום חורפי גם בנורות (נוריות אוויר), המונחות לפי דוגמה של 2X10 ס"מ לעומק של 3 ס"מ.

לאחר השתילה לפני החורף, מומלץ לכסות את המיטה בתערובת נסורת ואדמה או כבול יבש בשכבה של 2 ס"מ. כפור חמור, והשלג עדיין לא ירד, אז הנטיעות חייבות להיות מכוסות לבד קירוי או סרט. כאשר השלג יורד, יהיה צורך להסיר את המקלט.

איך לגדל שום גדול?

טיפול בשום הוא די פשוט, עם זאת, כדי לקבל יבול טוב וראשים גדולים, אתה צריך לבצע כמה הליכים:

1. השקיית השום. אם יורד גשם באופן קבוע באביב ובקיץ, אין צורך להשקות את המיטות עם ירקות חריפים. במזג אוויר יבש, נטיעות מושקות בשפע, תוך שימוש ב-10 עד 12 ליטר מים למ"ר. על מנת שהראשים יעלו נפח ומשקל, יש להפסיק את ההשקיה באוגוסט.
2. עישוב ושחרור. מדובר בהליכים חובה שמומלץ לבצע לאחר גשם או השקיה.
3. הסרת חיצים. על מנת שכוחו של הצמח יושקע בפיתוח הנורה, ברגע שנוצרים חיצים, יש להסירם.
4. דישון שום. במהלך העונה, צמחים מופרים רק ארבע פעמים. בפעם הראשונה האכלה מוחלת מיד עם הופעת ירק, ובפעם השנייה - שבועיים לאחר הראשונה. אוריאה, mullein או דשן Fertak משמשים כדשן. כל הדשנים הללו מכילים את החנקן הדרוש לפיתוח נורות.
5. הגנה מפני מחלות ומזיקים. כדי להבטיח שצמחים יושפעו כמה שפחות ממחלות ומזיקים, חובה לטפל בציפורן לפני השתילה ולצפות במחזור היבול. עדיף לא להשתמש בקוטלי חרקים ופטריות למניעה וטיפול בשום, מכיוון שהראשים יספגו את כל הרעלים.

מתי לחפור שום חורף ואביב

בסוף יולי אפשר להתחיל לקצור שום חורפי, ומאמצע אוגוסט מתחילים לקצור שום אביבי. אתה יכול לדעת מתי הגיע הזמן לחפור ירק חריף לפי הסימנים הבאים:

• הנוצות הצהובו ומתו;
• לא נוצרות נוצות חדשות;
• הראשים רכשו את הנפח והצבע הרצויים.

אתה צריך לאסוף את הירק בזמן, אחרת הוא יתחיל לצמוח שוב, הנורה שלו תתפרק ותהפוך לא מתאימה לאחסון בחורף.

ראש שום לא מתאים לאחסון

את הראשים שולפים מהאדמה או חופרים בעזרת קלשון ומונחים על מצע לייבוש. לכן יש לבצע ניקוי במזג אוויר יבש. את האדמה המיובשת מנערים את הנורות ותולים לייבוש במשך שבוע בחדר עם טמפרטורה של כ-30 מעלות. אם הטמפרטורה בחוץ היא בטווח של +25 מעלות ואין גשם, אז ניתן לתלות את הראשים מתחת לחופה ולייבש במשך 10 ימים.

אם מיועד לשום אחסון לטווח ארוך, ואז לאחר שהוא מתייבש, שורשיו וירוקו מנותקים. לזנים בהברגה יש להשאיר את הצוואר באורך 2 ס"מ, ולזנים שאינם יורים כ-5 ס"מ.

איך לאחסן נכון שום בחורף?

את זני האביב כדאי לאחסן, בעוד שזני החורף הם גחמניים, מתייבשים במהירות ומושפעים מריקבון. תנאים לאחסון שום:

1. טמפרטורת האוויר עבור שום חורף צריכה להיות מ +2 עד + 4 מעלות, ובשום האביב - מ +16 עד +20 מעלות.
2. לחות האוויר בחדר צריכה להיות בין 60-80%.

ניתן לקפל את הראשים לסלים ולאחסן אותם על המרפסת או על אכסדרה מזכוכית. שום יכול להישמר לאורך זמן אם שמים אותו בקופסאות ומפזרים עליו מלח.

בבתים פרטיים, הירק החריף מאוחסן מתחת לגג של עליות גג או סככות, לאחר שקשר בעבר את הראשים בחבורה. אם הגזע השקרי לא נחתך, אז הוא קלוע ותולה מתחת לתקרה של חדר מאוורר וקריר. את הבצלים לא צריך לקשור אלא פשוט לקפל לרשת או גרב ניילון.

כאשר מאחסנים שום בבית בחורף, אתה צריך למיין באופן קבוע את הראשים, להשליך את אלה שמתחילים להידרדר.

כפי שאתה יכול לראות, שתילה וטיפול בשום היא די פשוטה ואינה לוקחת הרבה זמן. אם הכל נעשה נכון, אז עד הסתיו יצמחו ראשים גדולים במיטות ירק בריא, שניתן לאחסן בבית בחורף.

גננים לא מסיימים את העונה שלהם לאחר הקטיף. בסתיו, העבודה בעיצומה: קציר, טיפוח, שתילת גידולי חורף; בהקשר זה, לאחר הקיץ, גננים מתחילים לתהות מתי לשתול שום לפני החורף ב-2017. כדאי לגשת לעניין ברצינות, כי ציפורן שנשתלה מוקדם ינבוט לפני הכפור, ולאחרים לא יהיה זמן להכות שורש. שני אלה כרוכים בסיכון שלא יהיה יבול טוב.

מתי לשתול

תאריכי השתילה נקבעים על ידי גננים בכמה אופנים: חלקם מונחים רק על ידי חזאי מזג אוויר, קביעת תאריך השתילה, חישוב זמן השתרשות הפרי והשתרשו מירידת הטמפרטורה הצפויה ועד הכפור; אחרים מסתמכים על ההמלצות של לוח השנה הירחי. השילוב של שתי השיטות יהווה פתרון מצוין למי שעדיין לא יודע מתי לשתול שום לפני חורף 2017.

תאריכי שתילת שום

יש צורך להתחיל לתכנן את שתילת זני החורף ביולי. בשלב זה, אתה צריך לנקות את המיטה של ​​צמחים קודמים ולתת לכדור הארץ מנוחה קטנה. היבול נטוע כך שיש לו זמן להתפתח לפני הכפור. מערכת שורשים, אבל יורה ירוק עדיין לא הופיעו. זה לוקח 35-45 ימים. תקופת שתילת השום לפני החורף מתחילה ב-20 בספטמבר ונמשכת עד אמצע אוקטובר. עבור אזורים חמים, עדיף לבצע עבודה קצת מאוחר יותר.

נחיתה לפי לוח השנה הירחי 2017

תושבי הקיץ מאמינים כי התשואה תהיה גבוהה יותר אם ישתלו יבולים, תוך התחשבות בימים נוחים על פי הירח. ניתן לברר מתי עדיף לשתול לחורף 2017 מלוח שנה מיוחד. באוגוסט ימים נוחיםעֲבוּר שתילת חורףהיו ב-14 וב-31 בספטמבר - 2, 10, 11, 13 ו-19; אוקטובר - כל הימים מ-6 עד 12. אם השתילה לא הצליחה בתקופות אלה, אפשר (אם הכפור לא נכנס) לעשות את העבודה בנובמבר מ-5 עד 7 או בדצמבר - 11, 14 ו-17.

זני שום חורף לשתילה

יש זני חורף ושום אביבי. הראשון מתאים לשתילת הסתיו, השני - טוב יותר באביב. עֲבוּר יבול חורףהברגה אופיינית: יחד עם החלק התת קרקעי של הפרי, הצמח זורק תפרחת, שם נוצרות הנורות. בנוסף לסוג, תושבי הקיץ שמים לב למגוון הירקות. במהלך קיומם הם הוכיחו את עצמם היטב:

• יובל גריבובסקי;
• גריבובסקי 60;
• קומסומולץ;
• אוטרדנסקי.

איך לשתול שום בצורה נכונה

בחירת המגוון והתזמון של שתילת שום בסתיו חשובה מאוד, אבל זה לא הכל בשביל יבול טוב. מקום מתאיםמתחת למיטת הגן, הכנת האדמה, הזרעים, כמו גם התבוננות בניואנסים עבודות עפרממלאים תפקיד לא קטן באיכות ובכמות הפירות הגדלים. שתילת שום חורפית בסתיו לא תצליח אם תיעשה באותו מקום או אחרי הבצל. תן העדפה מקומות טובים יותר, שעליהם צמחו מלונים, מלפפונים או תפוחי אדמה.

איך מכינים את האדמה

העבודה על המיטה העתידית מתחילה בקצירת יבולים קודמים מספר חודשים לפני תחילת שתילת השום בסתיו. מתחילת ספטמבר מופרית הקרקע וחופרת. לא מומלץ להשתמש בזבל טרי להאכלה - זה לרוב ידביק את השיניים במזיקים ו מחלות פטרייתיות. עבור דשן עדיף להשתמש בתערובת של חומוס, סופר פוספט ו מלח אשלגן. לאחר מכן, כדאי להשקות את האזור במים ונחושת גופרתית (כפית לכל 10 ליטר מים).

המיטה נוצרת לא יותר ממטר רוחב וגובה 25 ס"מ. לאחר מכן, האדמה נשארת לבדה למשך מספר שבועות כדי שיהיה לה זמן להתיישב לאחר החפירה. אם מזג האוויר יבש בזמן זה, מומלץ להשקות את האדמה מספר פעמים. אתה לא צריך לשתול מיד את הציפורן לאחר חפירת האדמה - כאשר הם מתיישבים, הם מגיעים עמוק באדמה. באביב, לשיניים כאלה לוקח יותר זמן לנבוט, מה שמשפיע על התפוקה שלהן.

איך מכינים שום

יש להכין חומר שתילה לפחות 24 שעות לפני שהוא נכנס לאדמה. לשם כך, מפרקים את ראש הירק ובוחרים את הציפורן הגדולות והבריאות ביותר (עדיף לזרוק את הזרעים). לא אמור להיות נזק או פגמים אחרים על פני השטח. לאחר הבחירה יש לעבד את השום. התהליך כולל השריית הציפורן למשך יום בתמיסת 1% של נחושת גופרתית או 0.1% אשלגן פרמנגנט. עיבוד שום בצורה זו נחשב מספיק לפני השתילה.

איך לשתול נכון

גננים שותלים שום באוקטובר בשתי דרכים. בראשון נעשה חור על מיטה מוכנה עם מקל, ובשנייה נוצרות השורות בצורה של תלמים. בכל שיטה שנבחרה, עומק הציפורן צריך להיות בין 3 ל-15 ס"מ, והמרחק צריך להיות כ-10-12 ס"מ ביניהם ברציפות. לאחר השמה חומר שתילההחורים מלאים בקומפוסט והמיטה מכוסה בכבול, מחטי עץ חג המולד, עלים שנשרו או נסורת. זה הכרחי כדי שהשלג יתעכב על פני השטח. באביב, החיפוי מוסר.

וִידֵאוֹ

שום הוא גידול פופולרי בקרב תושבי קיץ רבים. פרי זה מוערך בזכות יכולתו להקנות טעם חריף אופייני למזון ותכונות אנטיבקטריאליות חזקות. שום, בהתאם לשיטת השתילה, יכול להיות באביב או בחורף.

לקבל יבול טוביש לקחת בחשבון מספר גורמים. יש צורך להכין בזהירות את האדמה ולהחיל דישון הכרחי. יש להיזהר בבחירת זני שום. עיתוי השתילה משחק תפקיד חשוב. לוח השנה הירחי יעזור לקבוע באיזה תאריך עדיף לשתול יבול זה.

לוח השנה הירחי יגיד לך מתי לשתול שום לקציר.

כדי לבחור זמן אופטימליכאשר ניתן להתחיל שתילה, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר באזור אקלים מסוים.

עקרונות כלליים לשימוש בלוח השנה הירחי

ההיסטוריה של השימוש בלוח השנה הירחי חוזרת לימי קדם. בהדרגה, הידע עבר שיטתיות והשתנה. מדענים מודרניים מאמינים שהירח משפיע על כל האורגניזמים החיים, גם החי וגם הצומח. לסוג לוח השנה, המבוסס על חילופי השלבים של הירח, יש נָפוֹץ. גננים ותושבי קיץ רבים מסתמכים על זה. בעזרתו, אתה יכול לקבוע ימים נוחים לשתילת שום.

מצב הירח ברגע זה קובע מתי ניתן לשתול שום, ובאילו ימים יש להימנע מכך.

שלבי ירח - תרשים

הלוויין הטבעי של כדור הארץ יכול להיות באחד מארבעה שלבים:

1. רֹאשׁ חוֹדֶשׁ. במהלך שלב זה, לא ניתן לראות את הגוף השמימי מכדור הארץ. הירח נמצא בקו אחד עם השמש וכדור הארץ ופונה לכוכב הלכת עם הצד האפל שלו.
2. ירח גדל. הלוויין לובש צורה של מגל, צר בהתחלה, אך מתרחב בהדרגה.
3. אַגַן הַסַהַר. הגוף השמימי גלוי לחלוטין, יש לו צורה של עיגול.
4. ירח מזדקן. שלב זה מאופיין בהופעת מגל הפוך, שעוביו יורד בהדרגה.

חודש הירח, או התקופה שבה הלוויין עובר את כל השלבים, כולל 29 או 30 ימים. יש צורך להיות מסוגל לקבוע את שלב הירח הנוכחי כדי לא לפספס את היום שבו אתה יכול לשתול שום.

לפי הירח לוח שנה זריעה, מותר לשתול שום כשהירח בשלב הצמיחה שלו. זה אז שהזרעים יפיקו נביטה מקסימלית.

בנוסף, צפויה עלייה בהיקפי הקציר. שום שנשתל בירח השעווה המוקדם, כאשר רק רצועה צרה של הסהר נראית בשמים, יגדל במהירות.

ירח דועך - זמן לשתול שום

שלב זה מאופיין צמיחה פעילהאותם ירקות שפירותיהם נמצאים מתחת לאדמה. תקופה זו גם מתאימה יותר לאיסוף פירות, האכלה, השמדה עשבים שוטיםוהדברה. זה הזמן לבלות הכנה מוקדמתאדמה לשתילת שום.

שתילת שום לפני החורף

הירח החדש הוא התקופה שבה צמחים תרבותייםלצבור אנרגיה לצמיחה נוספת. לא כדאי לשתול שום בשלב זה. הכי הרבה שלב לא חיוביירחים לשתול צמחים. זהו זמן רדום לצמחים.

ניתן להבין את זרעי השום המצוינים שנשתלו במהלך הירח השעווה רמה גבוההמי התהום בתקופה זו. לפיכך, המקסימום האפשרי תנאים נוחיםלהנבטה של ​​ציפורן.

שום חורף ואביב - ההבדל

תאריכי שתילה לשום חורף

לגידול זני חורף יש את היתרונות שלו. התשואה בשתילה לפני החורף בדרך כלל גבוהה משמעותית. בנוסף, ניתן לאסוף פירות בשלים די מוקדם.

כדי להבין את היתרונות, אתה צריך לדעת מתי להתחיל לשתול שום. בְּדֶרֶך כְּלַל גננים מנוסיםלעשות זאת בסתיו. שתילה לפני החורף יכולה להתבצע בסוף ספטמבר, אוקטובר או תחילת נובמבר. אין מידע מדויק באיזה תאריך כדאי להתחיל לעבוד. זה נובע ממגוון תנאי מזג האווירבאזורי אקלים.

ערכי הטמפרטורה האופטימליים לשתילת שום לפני החורף הם 13-15 מעלות צלזיוס.

מגוון חורף של שום פטרובסקי

כאשר שותלים שום לפני החורף, זכור שמזג אוויר חם יכול לגרום לציפורן לנבוט. עם הגעת הכפור הראשון, הנבטים ימותו, מה שיפחית משמעותית את נפח הקציר.

לשום החורף, חשוב גם שמערכת השורשים של הצמח תספיק להתקשות מספיק לפני תחילת מזג האוויר הקר. עומק הנביטה האופטימלי הוא 15 ס"מ זה לוקח כשבועיים.

אתה יכול גם לבחור יום לשתילת שום לפני החורף באמצעות לוח השנה הירחי. זה אופטימלי לעשות זאת כאשר הירח נכנס לשלב ההידרדרות שלו.

אם שותלים שום בזמן הלא נכון, הוא עלול להירקב.

אין לשתול יבול זה לפני החורף בימים לא מתאימים, בירח חדש או מלא. קיים סיכון מוגבר שהציפורן תצהיב ותירקב. זה ישפיע על איכות השתילים באביב.

קרא את הרשימה של חיובי ו ימים לא נוחיםלשתילה, אתה יכול ללמוד את לוח הזריעה לשנה הנוכחית מראש או להתבונן באופן עצמאי במיקום הירח.

תאריכי שתילה לשום אביב

שום אביבי נטוע באופן מסורתי באביב לאחר שנקבעו טמפרטורות אוויר יציבות מעל אפס. כדי שציפורן תנביט, ערכיה לא צריכים לרדת מתחת ל-5 מעלות צלזיוס. תקופה זו מתרחשת בדרך כלל בסוף אפריל או תחילת מאי.

ימים נוחים נקבעים על ידי לוח שנה ירח. על הירח שעווה, יש צורך להכין את הקרקע. שום אביבי צריך דישון בחומרים המכילים חנקן. יש לשתול את הציפורן כאשר הירח נכנס לשלב הדעיכה שלו.

יש לשתול שום אביבי גם על הירח היורד

אם תשתלו שום אביבי ביום לא נוח, הצמיחה והרווח של המסה הצמחית על ידי הצמח יהיו איטיים. זה יבוא לידי ביטוי גם בגודל פקעות השום הבשל.

לשום האביב יש טעם עדין. היתרון העיקרי שלו הוא האפשרות לאחסון לטווח ארוך. זה ההבדל העיקרי בין זני אביב לאלו שנשתלו לפני החורף.

גידול שום וקבלת תשואות גבוהות אינו קשה. זו תרבות די חסרת יומרות. דרכים שונותשתילה, לקיץ ולפני החורף, מאפשרת להבטיח את זמינות הירק הזה על השולחן לאורך כל השנה. כדי לטפח שום בהצלחה, כאשר שותלים אותו, אתה צריך לקחת בחשבון תכונות טמפרטורה אזור אקלים, כמו גם המלצות של לוח השנה הירחי.

מתי לשתול שום חורףלפי לוח השנה הירחי? זו השאלה ששואלים גננים המבצעים מדי שנה עבודות קרקע במטעים שלהם. מאז ימי קדם, אנשים שמו לב לכוכב הלילה. הירח משפיע על כל היצורים החיים על הפלנטה, זה חל על אנשים ובעלי חיים, כמו גם צמחים, בנוסף, המים בים ובאוקיינוסים מושפעים גם מהשלבים הנקראים הירחי.

זה מכבר צוין כי לירח יש השפעה חזקה על צמחים, ובתקופת הירח המלא וירח חדש עדיף לא לייצר עבודות עפר, כלומר, לא לשתול כלום. זה גם לא מאוד נוח לבצע שתילה במהלך הירח היורד, אבל במהלך אור הלילה שעווה זה הזמן לבצע פעילויות על האדמה, שכן זה יתרום לצמיחת צמחים טובה יותר.

הירח, כידוע, הוא לוויין של כדור הארץ, הגוף השמימי הקרוב ביותר לכוכב הלכת שלנו, לכן, הוא משפיע על כל התהליכים על פני כדור הארץ, ויש לו את ההשפעה הגדולה ביותר ביחס למדיה נוזלית. ראוי לציין כי המיצים החיוניים של הצמחים מיוצגים בעיקר על ידי מים, ובהתאם לכך, השפעת אור הלילה עליהם היא בלתי נמנעת.

הירח יכול, כביכול, "למשוך" צמחים לעצמו, לקדם את צמיחתם, כמו גם "להדוף" שתילת יבולים, מה שמוביל למחלות של נציגי הצומח ואף למותם. שלבי ירחמשפיעים על בריאות הצמחים, בנוסף, סימן גלגל המזלות משפיע גם עליהם, מה שיקבע תשואה גבוהה או, להיפך, נמוך או ניטרלי.

עבור כל שנה, מומחים יוצרים לוח ירח זריעה, חישוב כל יום, המסייע לגנן המודרני העובד על האדמה להשיג יבול איכותי ופורה.

מתי לשתול שום חורף?

לשתול בו שום זמן הסתיועל פי לוח השנה הירחי, כדאי לבחור זני חורף, הפופולריים ביניהם הם: ויולט חרקוב, משקלו יכול להגיע ל-60 גרם; ספא - בעל תפוקה גבוהה, משקל ראש אחד יכול להגיע עד 100 גרם; Bashkirsky-85 הוא זן הבשלה מוקדמת; המרפא אינו יורה ו מגוון מוקדםעד 16 ציפורן בראש; אמין – מגוון בעל איכות שמירה גבוהה; סתָיו; פארוס ונציגים נוספים.

אז, כדי לקבל קציר מוקדםשום בשנת 2016, יש לשתול אותו בימים הנוחים הבאים: 18-22 באוגוסט, 25, 26, 30; 2, 3, 7, 8 בספטמבר; 1, 4, 5, 11, 12, 17, 18, 26, 27 באוקטובר; עֲבוּר אזורי הדרוםבנובמבר הימים הבאים יהיו מוצלחים: 1, 3, 5, 13, 18, 25.

יש לבחור את הזמן לשתילת שום חורף כך שהשיניים יוכלו רק להכות שורשים, אבל אין להם זמן לנבוט, שכן אם הם נובטים, אין טעם לצפות לקציר באביב, שכן הצמח ימות כתוצאה מכפור.

על מנת לנחש עם תנאי טמפרטורה, חשוב להתמקד בתחזית מזג האוויר המקומית, אך השארת לפחות חודש לפני הכפור הראשון תאפשר לציפורן להסתגל לאדמה, וגם מערכת השורשים של הצמח העתידי תתחזק.

שתילת סתיושום יכול להתבצע מאוגוסט אפילו עד נובמבר, וזה רלוונטי עבור אזורים דרומיים יותר. חשוב לקבוע נכון את העיתוי של שתילת היבול, שכן אם תאריך השתילה מוקדם מדי, הציפורן נבטו, כמו שאומרים, הם יתנו "חץ", ואם תשתלו אותם מאוחר מדי, אז הציפורן. לא יהיה זמן להשתרש מספיק טוב ופשוט ירקב עם הזמן. תקופת החורף.

לאחר שנקבע מועד שתילת השום בהתאם ללוח הירח, חשוב לבחור מקום אופטימלילצמיחתו העתידית. כדי לעשות זאת, עדיף לשתול את הציפורן מקום לשעברירקות שורש או עגבניות, ולאחר מכן האדמה נוחה ביותר לגידולי חורף.

המיטה נחפרת היטב, משוחררת, ואז מוסיפים את החומרים הדרושים. דשני חנקן. להשרשה טובה יותר, חשוב להשרות מראש את השיניים מים חמים, לאחר מכן הם מונחים בנסורת לחה למשך יומיים, ובכך מבטיחים נביטה קלה של מערכת השורשים לאחר יומיים או שלושה, ניתן להבחין בפרימורדיה של שורש לבנבן.

יבול זה נטוע בהתאם ללוח השנה הירחי לעומק של 5-7 ס"מ, ומותיר מרחק בין הציפורן של עד 20 ס"מ. לאחר השתילה, המיטה מבודדת בדרך כלל לשם כך מומלץ לכסות אותה שאריות צמחים, או שאתה יכול להשתמש בכל חומר כיסוי, שהמגוון שלו כרגע די נרחב, למשל, אתה יכול להשתמש ב-spunbond.

על ידי שתילת שום בהתאם לכל הטכנולוגיות החקלאיות המקובלות, כמו גם התבוננות בימי ירח נוחים לוח עלייה למטוסאתה תמיד יכול לסמוך על יבול עשיר.

כהקדמה, קורא יקר, אתן לך את האופטימלי תאריכים נוחיםלפי לוח השנה הירחי לשניים בשנה הבאה, מה שיאפשר לך לתכנן עבודת גינוןבְּעָתִיד.

מתי לשתול שום בסתיו לפי לוח השנה הירחי ב-2017?

אז, נוח ימי ירחלשתילת שום חורף לשנת 2017: 7, 10, 11, 14, 15 בספטמבר; 7,8, 11, 12, 18 באוקטובר; 5, 8, 9 בנובמבר.

באיזה תאריך לפי לוח השנה הירחי כדאי לשתול שום ב-2018?

ימי ירח נוחים לשתילת שום חורף לשנת 2018: 6-9 באוגוסט, 16-19; 4, 5, 12-15 בספטמבר; 10-13 באוקטובר.

מַסְקָנָה

כל גנן המעורב בשתילה לא צריך להיות סקפטי לגבי לוח השנה הירחי, מכיוון שהשימוש החיובי בו הוכח מזמן בפועל, ומי שמקפיד על חיוביות ימי נחיתה, תמיד נשאר עם יבול שופע.