ורד היפ(lat. Rosa) הוא סוג של צמחי בר ממשפחת ה-Rosaceae. יש צורות תרבותיות רבות שגדלו תחתיו שם נפוץוֶרֶד. עַל כרגעידועים יותר מ-350 מינים (לפי מקורות אחרים, 150-250). בדרך כלל שיחים זקופים, לעתים רחוקות יותר גפנים, לפעמים צורות דמויות עצים נמוכות או צמחים כמעט עשבוניים.

לגבעולים ולענפים יש בדרך כלל קוצים (ומכאן השם).

העלים של רוב המינים הם חסרי חזה, עם עמודים זוגיים (לעיתים רחוקות מאוד פשוטים וללא עמודים), מכילים 5-7 עלונים, נשירים, לעתים רחוקות יותר ירוקי עד.

הפרחים בודדים, לפעמים שניים או כמה, בדרך כלל ורוד חיוור, קוטר 4-6 ס"מ. יש צורות עם פרחים שמראים סימני כפילות. הפריחה מתרחשת בדרך כלל בחודשים מאי - יוני.

הפרי סגלגל או ביצי-כדורי, אדום, כתום, סגול-אדום כשהוא בשל. הצבע נובע מהתכולה הגבוהה של קרוטנים. בסוגים רבים של ורדים, הפירות מכילים מספר גדולויטמין C, מה שהופך אותם לבעלי ערך עבור רפואה ו אכילה בריאה. הפירות מבשילים בדרך כלל בספטמבר-אוקטובר.

ויטמינים וחומרים ביו-אקטיביים בירכי ורדים: ויטמין P (רוטין), B1, B., K, קרוטן, ויטמין E בזרעים בנוסף, הפירות מכילים גליקוזידים של פלבונול, קאמפרול וקוורצטין, סוכרים - עד 18%, טאנינים - עד 4.5%, פקטין - 3.7. %, חומצות אורגניות: חומצת לימון - עד 2%, חומצה מאלית - עד 1.8% וכו'; ליקופן, רוביקסנטין, שמן אתרי, כמות משמעותית של מלחי אשלגן, מיקרו-אלמנטים מובילים - ברזל, מנגן, זרחן, סידן, מגנזיום.

ורדים מכילים בערך פי 10 יותר חומצה אסקורבית (1.2 גרם/100 גרם) מאשר פירות יער דומדמניות שחורות, ופי 50 יותר מאשר בלימון. לורד הירכיים יש תכונות קוטל חיידקים ועוצמתיים. מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון.

תמיסות, סירופים ומרתחים של ורדים משמשים ברפואה למחלות כבד, מחסור בוויטמינים, הצטננות ומחלות רבות אחרות.

קצירת ורדים

הפירות נאספים במהלך הבשלתם, כאשר הם מקבלים צבע כתום-אדום, מסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר עד הכפור; יש לאסוף אותו בזהירות, ביד, בברזנט או בכפפות אחרות, ישירות מהשיח, ורק פירות שלמים בצבע אדום בוהק, לא מקולקל, כשהם עדיין קשים, משתדלים לא למעוך אותם. פר פירות בשליםהופכים עסיסיים, רכים וקשים יותר לאיסוף. פירות טריים שנקטפו יש לייבש מיד.

את הפירות מייבשים בתנורים מחוממים היטב, על יריעות ברזל או רשתות. כדי לייבש מספר רב של פירות יער, רשתות עם פירות יער מונחות על לבנים ב-2-3 שורות, אך יש צורך להבטיח שלאוויר תהיה גישה חופשית לכל הגרגרים ושהגרגרים לא יישרפו. ניתן לייבש אותם במייבשי פירות וירקות בטמפרטורה של 80-90 מעלות צלזיוס, ובאזורים הדרומיים - בשמש. ורדים יבשים הם כתום-אדום, טעם חמוץ-מתוק, חסר ריח.

אם יש לך בית קיץ ואתה רוצה לגדל ורדים, אז עדיף לשתול אותו בסתיו. ולפרי רגיל עדיף לשתול שניים או שלושה סוגים של ורדים שפורחים בו זמנית. ורדים מתחילים לשאת פרי לאחר 3-4 שנים. ניתן לייבש את הפירות, ובחורף לבשל ולשתות 1-2 כוסות ביום כמשקה מולטי ויטמין.

שימוש בירכי ורדים

חליטות משורשי ורדים ופירות משמשים זה מכבר ברפואה העממית במקרים של מחלות כבד ומערכת העיכול. עבור קטרר בקיבה (דלקת קיבה) עם חומציות מופחתת, השתמש בחליטה של ​​3 כפות ורדים לליטר מים, 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

ורדים הם מולטי ויטמין עם דומיננטיות של ויטמין C - חומצה אסקורבית יש להן תכונות קוטל חיידקים ועוצמתיים.

ברפואה הסינית, שורש היפ הורד משמש כתרופה המשפרת את העיכול וכחומר אנטי. ברפואה הטיבטית, הפירות משמשים לטיפול בשחפת ריאתית, נוירסטניה וטרשת עורקים.

עלי כותרת של פרחי שושנה קינמון, לעוסים או מבושלים, משמשים להפרעות קצב לחיזוק שריר הלב.

עלי כותרת של שושנים עדינים מושרים מייצרים מי ורדים ארומטיים. פופולרי בתחום הקוסמטיקה.

שמן ורדים או תמצית שמן היא נגזרת, השפעה טיפוליתאשר נקבע מראש על ידי קומפלקס הויטמינים הכלול בפירות. יש לו השפעה מחזקת כללית, משפר את התחדשות הרקמות ואת סינתזת ההורמונים, לוקח חלק בחילוף החומרים של פחמימות ומינרלים, ובעל תכונות אנטי דלקתיות ומעוררות חיסון. הוא משמש לעתים קרובות חיצונית עבור כיבים טרופיים, כמה מחלות של העור והריריות.

ורדים משמשים בצורה של עירוי, סירופ, תמצית, אבקה, בטיפול במחלות הנגרמות על ידי מחסור בוויטמין C וכמה ויטמינים אחרים בגוף. ורדים שימושיים עבור חולי סוכרת כדי לשפר את הביצועים הגופניים והנפשיים, להקל על עייפות ועבודת יתר.

המשקה המתקבל באידוי עלי שושנה משפר את תנועתיות הקיבה, ומרתח של השורשים משמש כחומר עפיצי וטוניק למחלות מערכת העיכול, מחלות כליות ואבני מרה. שמן זרעי ורדים משמש כחומר כולרטי, משתן ואנטי דלקתי.

הכבד יהיה הרבה יותר בריא אם תשתה מרתח של ורדים בקורסים חודשיים מספר פעמים בשנה.

הכנת ורדים

עירוי ויטמינים

יוצקים 20-25 גרם של ורדים לתוך 500 מ"ל. מים רותחים (אפשר להשתמש בתרמוס). תן לזה להתבשל. קח 100 מ"ל. חצי שעה לפני הארוחות, 2 פעמים ביום (יש להקפיד לסנן לפני השימוש). אחסן את חליטת השושנים המוכנה לא יותר מיומיים.

מרתח ורדים מיובשים

• 100 גרם ורדים מיובשים,
• 1 ליטר מים,
• 5-10 גרם דבש (סוכר).

מועכים את הפירות, מסירים את השערות המופרדות, יוצקים את השאר במים, מרתיחים במיכל אטום במשך 5-7 דקות, נותנים לו להתבשל במשך 2-3 שעות, מסננים דרך מספר שכבות של גזה. לשיפור הטעם ואיכויות הריפוי מוסיפים דבש.

מרתח ורדים עם מיץ לימון

• 20 גרם ורדים מיובשים,
• 20 מ"ל מיץ לימון,
• 150 מ"ל מים.

שוטפים את הפירות, מוסיפים מים חמים ומרתיחים 10 דקות. תן לזה להתבשל ולסנן. אפשר להוסיף 1 כפית סוכר. יוצקים פנימה מיץ לימון.

סירופ ורדים

• 1 ק"ג ורדים,
• 1 ק"ג סוכר,
• 6 כוסות מים.

שוטפים היטב פירות טריים, מופרדים מזרעים, במים קרים, ואז מסירים שערות וטוחנים במטחנת בשר. יוצקים מים ומרתיחים 10 דקות, מוסיפים סוכר וממשיכים בבישול 15-20 דקות. מסננים דרך מסננת ובקבוק.

משקה ורדים עם אוכמניות

• 3 כפות. ורדים מיובשים,
• 1 כף. פירות יער מיובשיםאוכמניות,
• 3 כפות. דְבַשׁ,
• 5 כוסות מים.

מערבבים ורדים יבשים מרוסקים ואוכמניות, מוסיפים מים רותחים, משאירים למשך 15-20 דקות. מסננים את המרק. יוצקים שוב מים רותחים על השקע. שלבו את שתי המרתחים והוסיפו דבש.

תה ויטמין:

1. ורדים ודומדמניות שחורות (ניתן לייבש) מבושלים כתה.
2. לחלוט חלקים שווים של ורדים ופירות רואן (אפשר להקפיא אותם תחילה).

יין רוז היפ

• ורדים - 1 ק"ג,
• סוכר - 1 ק"ג,
• מים - ז ל.

נקו היטב ורדים בשלים ולא קפואים ושטפו במים. מסירים את הזרעים ומוזגים לצנצנת של 5 ליטר, ממלאים בסירופ סוכר צונן. מכסים את הצנצנת בבד רופף ומניחים במקום חמים למשך 3 חודשים. מנערים את הצנצנת מדי פעם. לאחר 3 חודשים, מסננים את המיץ, יוצקים אותו לבקבוקים, סוגרים היטב ומניחים במרתף או בקופסה עם חול. ככל שהיין יושב יותר זמן, כך הוא טעים וחזק יותר.

מרשמלו ורדים

לשפשף 5 ק"ג של ורדים, נקיים מגרעינים, להוסיף 4 ק"ג סוכר מגורען ו-5 חלבוני ביצה טריים. מקציפים את התערובת בבלנדר. המסה המוקצפת צריכה להיות מוקצפת, רפויה ולא צריכה להתפשט. את המסה מעבירים למגשי אפייה שטוחים מזכוכית, מכניסים לתנור ומייבשים 20 דקות, מניחים להתקרר ומפזרים אבקת סוכר. המעדן הזה ישמח אותך כל החורף.

טיפול עם ורדים ( רפואה מסורתית):

1. לדלקת כבד כרונית של אטיולוגיות שונות, קח 0.5 כפות של שורשי ורדים ואותה כמות של שורשי ברברי ושפך 0.5 ליטר מים רותחים. מרתיחים 15 דקות על אש נמוכה (רצוי באמבט מים למשך 30 דקות). קח 100 גרם לפני הארוחות.

2. עבור וסת כבדה, מומלץ לקחת מרתח: קח צמיגים - 20 גרם, ציר - 40 גרם, ירוול -20 גרם, ורדים (פירות) -20 גרם, אלון (קליפת עץ) - 20 גרם של מרתח 3 - 4 פעמים ביום.

"שושנה לבנה, שושנה פראית,
יותר יפה מוורדים בגינה..."

מי לא מכיר את שושנה, שמשמחת אותנו בפריחה עבותה וריחנית בתחילת הקיץ. ובתוך זמן הסתיו- באשכולות פירות בהירים, שהם לא רק יפים, אלא גם שימושיים מאוד.

תמונה פואטית של עתיק סיפור עםעל היפהפייה הנרדמת עלו מתצפיות על ורד הבר - ורד הבר. סיפור היפהפייה הנרדמת נקרא על ידי כמה עמים "ורד פראי".

שושנה מפוארת היא נ לא יומרני שיח קוצני, ורד בר, מחסן של ויטמינים. הוא פורח במאי-יוני, הפירות מבשילים בספטמבר-אוקטובר. ורדים- זו מעבדה שלמה, סוללת בריאות. הם מכילים יותר ויטמין C מאשר דומדמניות ולימון. ישנם ויטמינים B, K, P, קרוטן, סוכרים, טאנינים, חומצות אורגניות, פקטין, מיקרו-אלמנטים. הזרעים מכילים ויטמין E. תכשירים של הפירות של תרכיז מולטי ויטמין טבעי זה משמשים למניעה וטיפול בצפדינה, עיוורון לילהומחסור בוויטמינים אחרים, עם אנמיה, כלורוזיס, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, דימומים שונים ומחלות אחרות.

מעלי הכותרת הארומטיים של ורדים, ממש כמו מפרחי ורדים, אפשר להכין ריבה ובושם. אבל הפירות העגולים, דמויי הבקבוק, הם בעלי הערך הגדול ביותר. באוגוסט - ספטמבר הם כתומים ואדומים. הקליפה הבשרנית מכילה הרבה כאבים שעירים וקשים. ורדים מכילים עד 40% ויטמין C.

לפתן, ג'לי וריבה עשויים מוורדים. הפירות הקלויים משמשים להכנת "קפה", שיש לו ריח וניל. להכנת מרתחים, מיובשים ורדים או משתמשים בהם טריים לריבה וריבה. לקבלת ריבה, מרתיחים 1 ק"ג פרי בליטר מים במשך 10 דקות, ולאחר מכן שפשפו דרך מסננת. מוסיפים סוכר ומעט למסה שהתקבלה חוּמצַת לִימוֹןלטעם ומבשלים באמבט מים עד לסמיכות. אמבט מים נעשה כדי שהמסה לא תישרף, כדלקמן: מחבת קטנה יותר עם עיסת ורדים מורידה לתוך מחבת גדולה של מים רותחים עומדת על האש. אתה יכול גם להכין ריבה מעיסה גולמית.

ורדים נאספים לפני הכפור, שכן אפילו הקפאה קלה הורסת את התכונות הרפואיות שלהם. בבית מייבשים את הפירות במייבש או בתנור בטמפרטורה של 90-100 מעלות, אך מקפידים שלא יישרפו. מיובש כהלכה חום-אדום או צָהוֹב. אחסן אותו בפנים בנקים סגוריםאו בשקיות לשנתיים. לפעמים מכינים פרחי שושנה בזמן הפריחה ומייבשים בדרך הרגילה. עירוי של עלי כותרת גוונים ומרענן את העור היטב.

ורדים משמשים בצורה של עירוי, סירופ, תמצית, אבקה עבור:

• אֲנֶמִיָה
• תשישות של הגוף,
• טרשת עורקים
• כאמצעי להגברת ההתנגדות של הגוף במאבק נגד תהליכים זיהומיים ושיכרון מקומיים וכלליים (קדחת שני, דיפטריה, דלקת ריאות, שעלת וכו')
• מרפא לאט לאט פצעים
• כדי להאיץ את ריפוי העצם במקרה של שבר
• משמש לדימום רחם,
• אבני כבד,
• מחלת אבנים בכליות,
• ירידה בהפרשת הקיבה

ברפואה הסינית, שורשי ורדים משמשים כאמצעי עזר לעיכול וכחומר האנטלמינציה.

ברפואה העממית, מרתח של ירכיים ורדים משמש כחזק כללי לכל המחלות והפצעים הקשים, לאבני כבד, אבנים בכליות, כיבי קיבה ותריסריון, גסטריטיס, קוליטיס, אנמיה, מלריה, מחלות נשים, להצטננות, לאדמת דם, יתר לחץ דם, טרשת עורקים, לדלקת קיבה חומצית, כיבים בקיבה ובתריסריון.

אנשים שמתחילים לשתות חליטת ורדים ללא הרף, עם הפסקות קצרות, מגבירים משמעותית את הביצועים שלהם ואת העמידות הכללית למחלות זיהומיות שונות (בעיקר בילדים).

בנוסף, כדאי להשתמש חזק תֵה יָרוֹקעם תמצית ורדים במקום סוכר, במיוחד לכאבי ראש.

• יוצקים 20 גר' פירות ל-500 מ"ל מים רותחים (יכול להיות בתרמוס), משאירים למשך הלילה, קח 100 מ"ל חצי שעה לפני הארוחות 2 פעמים ביום (הקפד לסנן דרך גזה או מסננת). מבשלים לא יותר מיומיים.
• ורדים 2 חלקים, פירות עוזרר 2 חלקים, שורש שן הארי 2 חלקים, שורש אלקמפן 2 חלקים, שורש עולש 2 חלקים, עשב קנטאורי 1 חלק, פרחי טנזיה 1 חלק, עשב עשב אם 1 חלק, עשב צהוב 1 חלק, עשב קנטאורי 1 חלק, עשב ירוול 1 חלק, פרחי קלנדולה 1 חלק, עשב נענע 1 חלק, שורש ליקוריץ 3 חלקים 2-3 כפות של אוסף כתוש, יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים, משאירים לילה בתרמוס. קח 100-150 מ"ל במהלך היום, רצוי לפני הארוחות. רצוי במיוחד לקחת אותו בלילה.
• ורדים 5 חלקים, פירות עוזרר 3 חלקים, פירות חומון 3 חלקים, פירות רוה אדום 2 חלקים, עלה פטל 3 חלקים, פרחי טיליה 2 חלקים, עלה ברגניה 2 חלקים, עשב נענע 1 חלק, עשב לענה 2 חלקים, עשב טימין 1 חלק . משרים את חומרי הגלם (2 כפות לליטר) במים קרים למשך שעתיים. מביאים במהירות לרתיחה, יוצקים לתרמוס, שותים כתה.

שורשי ורדים נחפר בסתיו, נשטף במים קרים, חתוך וייבש בצל מתחת לחופה. השורשים מכילים הרבה טאנינים, ולכן הם משמשים כחומר עפיצי.

מִן זרעי שושנים להשיג שמן המכיל חומצות שומן וויטמינים. יש לו תכונות אנטי דלקתיות וריפוי פצעים. שמן ורדרד משמש עבור מחלות שונותעור, שפשופים, פטמות סדוקות באמהות מניקות, פצעים, לטיפול בכיבים טרופיים, פצעי שינה, אוזן, בחוקנים - לקוליטיס כיבית לא ספציפית.

להכנת תה, יוצקים 1 כף פרי עם 1 כוס מים רותחים, מרתיחים במשך 10 דקות במיכל אמייל סגור, השאירו למשך 24 שעות. קח 1-2 כוסות במהלך היום. תה זה מנרמל את חילוף החומרים בגוף, משפיע לטובה על מערכת העצבים המרכזית, כמו גם על כלי הדם והאיברים הפנימיים.

אדים של עלי ורדים משפרים את התפקוד המוטורי של הקיבה, ומרתח של השורשים משמש כחומר עפיצי וטוניק למחלות מערכת העיכול, מחלות אבנים בכליות ובכבד. שמן זרעי ורדים משמש כחומר כולרטי, משתן ואנטי דלקתי.

רוז היפ (רוזה cinnamomea)

ורדים קינמון עשירים מאוד בויטמינים (במיוחד ויטמין C) ובמלחים מינרלים. הם מוכנים למטרות רפואיות עבור אבנים כיס המרהוניתן להשתמש בדלקת לבלב כרונית מרתח של שורשי קינמון ורדים . לשם כך יש להרתיח 2 כפות של חומרי גלם יבשים מרוסקים בכוס מים אחת למשך 15 דקות, ולאחר מכן להשאיר עד להתקררות, לסנן ולהביא את נפח הנוזל לנפח המקורי עם מים רתוחים. קח כוס אחת 3 פעמים ביום.

חליטת ורדים קינמון - נפלא תְרוּפָהלשפעת, שחפת, דימום ריאתי. העירוי מוכן באופן הבא: 20 גרם של חומרי גלם יבשים מרוסקים מוזגים עם 1 כוס מים רותחים ושומרים בתרמוס למשך 12 שעות, ולאחר מכן הוא מסונן. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

אם אתה נוטה לדימום מהאף, כדאי ליטול 1/2 כוס חליטת ורדים קינמון 3 פעמים ביום: 20 גרם פירות מרוסקים במטחנת קפה, יוצקים 1 כוס מים רותחים, שומרים בתרמוס למשך הלילה, ולאחר מכן. לְסַנֵן.

חליטה של ​​ורדים קינמון מיובשים עוזרת היטב עם דלקות בכליות, דלקת כליות, דימום מהכליות: 1 כף חומרי גלם יבשים מרוסקים מוזגים עם 1 כוס מים רותחים למשך 3-4 שעות, מסוננים ונלקחים 1/2 כוס 3- 4 פעמים ביום.

כדי להגביר את עמידות הגוף להשפעות של גורמים סביבתיים וסניטריים-אפידמיולוגיים שליליים, נטילת תה ורדים קינמון שימושית: 1 כף פירות יבשים, טחונים במטחנת קפה, יוצקים 2 כוסות מים רותחים ומרתיחים במשך 5-10 דקות, להשרות במשך 2-3 שעות, לסנן ולקחת 1/4-1/2 כוס 3-4 פעמים ביום.

חליטת ורדים קינמון משמשת לשיפור זרימת הדם בכלי המוח: 20 גרם של חומר גלם יבש כתוש מוזגים לתוך 1 כוס מים רותחים ומחדירים בתרמוס למשך 12 שעות, לאחר מכן מסוננים ונלקחים 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

עבור ניוון מיקרולב ומומי לב, כדאי לשתות מרתח של קינמון ורדים. 1 כף חומרי גלם יבשים מרוסקים מבושלים בכוס מים 1 למשך 10 דקות, מסננים ומוסיפים 1 כף דבש. קח 1/2 כוס 2-3 פעמים ביום.

עלי כותרת של פרחי קינמון שושנה, בעת לעיסה או בצורת ריבה, משמשים להפרעות קצב לחיזוק שריר הלב.

עבור דיאתזה דימומית זה שימושי לקחת פירות טרייםורדים קינמון לאוכל ו-1/2 כוס חליטת פירות 3 פעמים ביום. העירוי מוכן באופן הבא: 20 גרם של חומרי גלם יבשים מרוסקים מוזגים עם 1 כוס מים רותחים ושומרים בתרמוס למשך 12 שעות, ולאחר מכן הוא מסונן.

לאנמיה, תשישות, לפני ואחרי ניתוחים, מומלץ לאכול ורדים טריים כמויות גדולות, וגם לשתות 1/4-1/2 כוס חליטת פירות 2-3 פעמים ביום.

עבור גיהוקים, בחילות והקאות, כדאי ללעוס את עלי הכותרת של פרחי שושנה. בנוסף, ניתן לחלוט אותם כמו תה, להשאיר למשך 15-20 דקות ולקחת 1/2 כוס תה 3-4 פעמים ביום לכאבי בטן.

שמן Rosehip (תכשיר פרמצבטי) ניתן פעם ביום, 15 מ"ל בצורה של מיקרו אנקמה לקוליטיס כיבית.

לדלקת כבד ולדלקת כבד כרונית, עירוי של ורדים קינמון עוזר היטב: 20 גרם של חומר גלם יבש כתוש מוזגים לכוס מים רותחים ושומרים בתרמוס למשך 12 שעות, לאחר מכן מסננים ושותים 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

עבור דלקת כיס המרה, פרחי שושנים קינמון נרקחים כתה, מושרים במשך 15-20 דקות ונלקחים 1/2 כוס 4 פעמים ביום.

תכשירי ורדרד הם התווית נגדעבור פקקת, thrombophlebitis, אנדוקרדיטיס וכשל במחזור הדם. בעת הטיפול בהם יש צורך בהתייעצות ופיקוח של רופא.

הסוגים והכלאיים הטובים ביותר של ורדים

כל שושני הבר ושושני הבר (רוזה) נושאים גרגרי יער אדום או כתום בוהק, או חומים, סגולים, כמעט שחורים. הצגת מחזה מקסים בסתיו ובחורף מנקודת המבט עיצוב גינה, לא כל סוגי הוורדים, לעומת זאת, שווים באיכות הפרי.

סוגי הגרגרים הבאים נחשבים ליקרים ביותר (מבחינת התוכן של חומרים שימושיים):

ורדים או ורדים (Rosa rugosa) הם בעלי הפירות המתוקים ביותר בהשוואה ליושנה אחרים. זהו צמח נפוץ שעבר זמן רב התאזרחות מוצלחת ברחבי אירופה ואמריקה.

פירות ורד הרוגוסה קלים לעיבוד ועשירים בויטמין C וסוכרים. לפי אניני ורד היפ, לפירות ורד הרוגוזה יש הטעם הטוב ביותר, מזכיר מעט חמוציות.

שִׂיחַ שושנה מקומטתגדל חזק, מייצר הרבה יורה שורש. הוא מאוד דקורטיבי בגינה עם פירות כתומים-אדומים גדולים והעלווה היפהפייה שמצהיבה בסתיו. באביב השיח מכוסה לחלוטין פרחים ריחניים, ורוד או לבן (צורת אלבה). פותחו זנים אטרקטיביים של ורדים רוגוזה עם פרחים בודדים וכפולים.

ורדים קינמון, או ורדים מאי (R. cinnamomea, R. majalis), כמו גם הזנים שלו נחשבים יקרי ערך מאוד בשל תכולת ויטמין C גבוהה שלהם וסגולות רפואיות. פירות השיח גדולים, עגולים, בצבע אדום. הצמח מופץ ב נתיב אמצעירוסיה, כמו גם בצפון ומרכז אירופה.

כלב עלה, או כלב ורד, או ורד קנינה (R. canina) יש את הפירות היקרים ביותר מנקודת מבט רפואית. פירות היער גדולים מאוד, עגולים או סגלגלים.

שושנים דקורטיביות - כלאיים של שושני מושק (Hybrid Musk Roses) עם עלווה צפופה חצי מבריקה ונצר צעיר בצבע בורדו - יש פירות יער אדומים

תהיה בריא!

בתגובות - שירים על ורד היפ

רוזהיפ מאי או קינמון- Rosa majalis Herrm. (R. cinna-momea L.) הוא שיח ממשפחת ה-Rosaceae, עד לגובה 2 מ', בעל ענפים דקים דמויי זרדים המכוסים בקליפת עץ חום-אדום מבריק. בבסיס כל עלה יש שני קוצים מכווצים, כך שהשיח קוצני מאוד, מה שבא לידי ביטוי בשם הגנרי הרוסי. העלים מורכבים, אי-זוגיים, בעלי 7 (לעיתים נדירות 5) עלעלים מלבניים-אליפטיים או מלבניים-סגלגלים.
הפרחים בודדים, לעתים רחוקות יותר נאספים בקבוצות של 2-3, ריחניים, גדולים, בקוטר של עד 5 ס"מ גביע של 5 גביע ירוק, שנשארים עם הפירות. קורולה של 5 עלי כותרת אדומים בהירים או כהים. לכל פרח יש אבקנים ואבקנים רבים. ורדים פורחים בחודשים מאי - יולי. פרחים מואבקים על ידי חרקים.
ורדים הם אגוזים צהבהבים באורך של כ-5 מ"מ, הממוקמים בתוך בסיס הפריאנט, הנקרא היפנטיום, שגדל לאחר ההפריה. תצורה זו היא בצורת כדורית, ביצית או אליפטית, בקוטר של עד 1.5 ס"מ, עם דפנות כתומות בשרניות או אדומות בוהקות ובתוכו סגורים אגוזי פרי חד-זרעיים, הנקראים בדרך כלל פרי. גביעי גביע יבשים נשארים בחלק העליון שלו. הפירות מבשילים באוגוסט - ספטמבר ונשארים תלויים על השיחים עד החורף.

חלוקת שושנים

שושנת מאי שכיחהבאזור הממוזג של אירואסיה - ממערב אירופה ועד מזרח סיביר. בארצנו הוא נמצא באזורי יער ויער-ערבות רוסיה האירופיתוסיביר. הוא גדל ביערות דלילים, בקצוות, בקרחות, בקרחות, בנקיקים ובעמקי נהרות.

ורדים קשורים אחרים

מינים נוספים מהסוג הזה נפוצים למדי ברוסיה: שושנה של אלברט (Rosa alberti Regel), המצוי באלטאי; שושנה חשופת-עלים (Rosa glabrifolia S.A.Meu. ex Rupr.), הגדלה באזור הוולגה, אזורי אוראל ומערב סיביר; שושנת דאורית (Rosa davurica Pall.), נפוצה במזרח סיביר ובמזרח הרחוק; ירכי מחט (Rosa acicularis Lindl.), הנמצאות באזורים המזרחיים של החלק האירופי, בסיביר ובמזרח הרחוק; ורדים רפויים (Rosa laxa Retz.), הגדלים בהרי אלטאי. ראוי לציין במיוחד את הוורד הורד המקומט - Rosa rugosa Thunb. הטווח הטבעי שלו מוגבל המזרח הרחוק, אבל הוא מעובד למטרות דקורטיביות באופן נרחב מאוד ברחבי רוסיה. מין זה אטרקטיבי מכיוון שיש לו את ההיפנתיום הגדול ביותר מבין שושנים רוסיות - קוטר 2.5-3 ס"מ, אולם תכולת החומצה האסקורבית בו נחותה באופן ניכר ממינים רבים אחרים.

שימוש כלכלי של ורדים

שושנה הוא צמח מרפא, מזון ונוי. אוכל ו שימוש רפואיקיבל היפנטיום ורדרד, הנקרא בדרך כלל פירות. זהו רכז ויטמין טבעי אמיתי: בצורות מסוימות הוא מכיל עד 20% (במשקל יבש של העיסה) חומצה אסקורבית (ויטמין C). מבחינת התוכן שלו, לורדים אין אח ורע צוֹמֵחַ. בנוסף, הם עשירים בקרוטן וקרוטנואידים (פרווויטמין A), הם מכילים ויטמינים B, וכן K ו-P, סוכרים (עד 1 8%), פקטין (עד 3.7%), לימון, מאלית וחומצות נוספות , חומר צביעה. ורדים משמשים למאכל, ריבה עשויה מעלי הכותרת, ועלי כותרת מיובשים מוסיפים לתה.
כמה בעל ערך צמח מרפאורדים הוכנסו לגידול והם מעובדים בחוות מיוחדות ואילך עלילות אישיות. פותחו זנים הנבדלים על ידי תפוקת פירות גבוהה, תכולה גבוהה של ויטמינים, קוצניות נמוכה ותכונות כלכליות שימושיות אחרות.
ורדים גדלים כצמח נוי בגנים ובפארקים ומשמשים כצמח שורש עבור ורדים מעובדים. דבורי דבשלבקר בקלות פרחי ורדים, לאסוף אבקה ציפורים רבות אוהבות את פירותיה.

תכונות של קציר ורדים בר

נאסף כשהוא בשל לחלוטין ורדיםמסוף אוגוסט ועד החורף. לאחר הכפור, תכולת החומצה האסקורבית בפירות יורדת במקצת, ולכן יש לבצע את הקציר לפני תחילת הכפור היציב. את הפירות אוספים ביד, נזהרים לא למעוך אותם, כאילו שהקליפה פגומה הם נעשים עובשים. הייבוש מתבצע בתנורים או במייבשים בטמפרטורה של 80-100 מעלות צלזיוס. לאחר הייבוש כדאי למיין את הפירות ולהסיר חומרי גלם שרופים ומושחרים.
אין לייבש בשמש, מכיוון שהדבר מפחית משמעותית את תכולת הוויטמין C. הפירות היבשים צריכים להיות אדומים או אדומים. פירות יבשים יש לאחסן בקופסאות או צנצנות סגורות היטב במקום קריר ויבש.

ערך רפואי של ורדים ושיטות שימוש רפואי

ברוסיה, בימים עברו, רוזהיפן נקראה svoroborina, svoroborinnik, כלומר משובצת קוצים (מ svorob - גרדת). ועד היום ביישובים שונים זה נקרא אחרת: שיפשיצה, שיפשינא וכו'.
מאז ומתמיד, הרפואה העממית השתמשה בירכי ורדים לטיפול באף, הצטננות, כאבי שיניים, דלקות בחניכיים ובגרון, דפיקות לב, גיהוקים, בחילות והקאות. והרפואה המדעית מכירה בתכונות הריפוי שלה, במיוחד בטיפול בכבד ובכיס מרה דלקתיים.
לפירות, לעלי הכותרת ולשורשים יש שימושים רפואיים. ורדים מכילים ויטמינים C, B1, B2, K, PP, E, פרוויטמין A, סוכרים, פקטין, חומצות אורגניות (בעיקר לימון ומאלי). שושנה הוא צמח הוויטמין החשוב ביותר ברוסיה. פירותיו מכילים פי 10 יותר חומצה אסקורבית טבעית מאשר דומדמניות שחורות ופי 50 יותר מלימונים. ורדים מכילים מלחים של קובלט, נחושת, מנגן וברזל. אתה צריך לדעת כי ורדים שנאספו באזור האמצעי או הצפוני של המדינה, כמות ויטמין C יכולה להיות גדולה פי 4-5 מאשר בפירות שנאספו, למשל, באוקראינה. לכן, כאשר משתמשים בפירות מ אזורי הדרוםניתן להכפיל או אפילו לשלש את הכמות שנלקחת להכנת העירוי.
לורד הירכיים השפעה אנטי-טרשתית השפעתם מפחיתה את רמות הכולסטרול בדם. השילוב של מיקרו-אלמנטים עם תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית בירכי ורדים תורם להשפעה החיובית של הפרי על המערכת ההמטופואטית. כל זה מאפשר לנו לשקול את שושנה אמצעי יעילבטיפול מורכב במחלות רבות: דלקת ריאות, אנמיה, רעילות, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, תשישות הגוף, הצטננות, מחלות זיהומיות, דלקת כיס המרה, הפטיטיס, שונות מחלות מערכת העיכול, שלשול, אבנים בכליות, אסטמה של הסימפונות, מחלות דם.
ורדים משמשים בצורה של חליטות, תמציות, סירופים, כדורים, ממתקים, דראג'ים, ריבות, ג'לי. ויטמין C מיוצר כיום באופן סינטטי, אך ורדים כתרופה מולטי ויטמין להיפווויטמינוזיס לא איבדו מחשיבותם ונכללות בהרבה צורות מינון: מהם מכינים סירופ, טבליות ויטמין P ו-C ותרופות אחרות.
לפיכך, תמצית מעובה של ורדים של כלבים (רוזה קנינה) (תרופה holosas) משמשת לדלקת כיס המרה והפטיטיס. בבולגריה בודדה מעלי הכותרת של שושנה המקומית התרופה רוזופול, בעלת השפעה כולרטית, אנטי-אלרגית, בקטריוסטטית ואנטי-סקלרוטית, אשר יעילה בטיפול בדלקת בכיס המרה (לעיתים אף הורסת אבני מרה), מחלות לב וכלי דם, אסטמה של הסימפונות, אלרגיות שונות. ברומניה נוצרה תרופה בשם אפטוליזול המורכבת מתמצית עלי כותרת של שושנים מעורבת בדבש, נגד זיהומים פנימיים.
ברוסיה מייצרים תכשיר מסיס בשומן, קרוטולין, המתקבל על ידי מיצוי חם של עיסת ורדים עם שמן חמניות. קרוטולין, הנרשם חיצוני בצורה של חבישות משחה 1-2 פעמים ביום, הוא תרופה יעילה בטיפול באקזמה כרונית, קשה לטיפול, כיבים טרופיים ונוירודרמטיטיס.
אצל הרבליסט לודוויג גרבר יש מתכון (משנת 1563) לשימוש בוורדי ורדים בצורת אבקת שיניים לחיזוק חניכיים בעת דימום.
אביסנה הגדולה, לפני יותר מאלף שנים, כתבה על שושנה כצמח מרפא למגוון מחלות, המליץ ​​עליה לרעשים בראש, לכאבי שיניים, לגידולים בגרון ולדלקות בשקדים. הוא האמין כי ורדים מפסיקים להקיא והרגיעו שיהוקים.
עדויות כתובות לשימוש רפואי בפירות ופרחים של שושנים ברוסיה מתוארכת למאה ה-16. האמינו כי "שתיית מים בצבע ולמי (כלומר, מי ורדים) מתאימה למי שחסר אונים; ובכך מחזק את הלב ומשמח את הדם".
בספר הרפואי של מטפל התא הפטריארכלי, הנזיר פילגריה, שכותרתו "ספר הפועל "ורטוגרד מגניב"" בחלק "על עצים" אנו קוראים:
"על העץ הסורובוריני. ... svoroborina היא תרופה בלטינית "Midisine benedicte", וברוסית "ריפוי מבורך", שכן כוחה ניתן לבריאותו של כל גוף האדם וישנה את הטבע המזיק לטוב.


"על העלה. מיץ החלב טרי, כתוש עם סוכר ראש, והוא מקובל, המעבר (פי הטבעת) זז... המחלה העיקרית מגיעה מרוח החלב, הנולדת מהצבע [הרנה מלנכוליה, מלנכוליה], מ. אותה רוח הנזלת, שקורה בצבעים מרוב מדי, תיעלם מהלהט."

"על פרח פרחי הבר. ... אותו צבע נמעך טרי ומורח על שחין לוהט, ואז האש תוציא מהם... אותו צבע מבושל בחומץ ונשאר למשך הלילה, ועם החומץ הזה אנו מושחים את הנפיחות החמה (בצקת, נפיחות ) של המפרק, וכך תשכב הנפיחות... מיץ מפרח הבר, מבשלים אותו עם יין פריז'סקי ואוכלים אותו, המחלה העיקרית מבושלת מזה, וגם לעיניים (העיניים) יש בריאות. באותה צורה שאנחנו שוטפים את הפה, אז המחלה תצא מהחניכיים".

"על גרגרי סבורבורין. אנחנו מרסקים את הגרגרים של הסבורבורין ומשפשפים אותם על החניכיים והשיניים, ואז המחלה תצא מהם. את אותם פירות יער מבשלים במים, ואז נוזל הרחם עוצר (מעכב) את הזרימה, וההקאות הדממות יירגעו. אנחנו מרטיבים את העפעפיים של עיניים חולות באותם מים, שמהם זורמת מוגלה, ואז אנחנו משתמשים בזה".

הרוסים כינו את שושנה "העץ המלוח". "מים מזוקקים מעשבי תיבול..." הוא חליטה רגילה עם מים רותחים. קָבוּעַ מידה פופולרית: חופן פרחים לכל 0.5 ליטר מים רותחים. האפקט הגדול ביותר מתקבל מעירוי של פרחי שושנים טריים, ולכן אסור לפספס את רגע הפריחה ולבצע קורס טיפול של שבועיים לפחות לסובלים ממחלות לב וכלי דם. ולחורף אפשר להצטייד בפרחים מיובשים: הם מיובשים מקום חשוךכדי שאור היום לא יהרוס את הצבע ויקפח אותם כוח ריפוי. עדיף לאחסן פרחים במיכל קליפת ליבנה סגור היטב או בקופסת פח מרופדת בנייר נקבובי מבפנים.

לטיפול בשתן ו cholelithiasisלהשתמש בשורשי ורדים.
לחלוט כף אחת של שורשים בקומקום תה ולהשאיר למשך 45 דקות. שתו 1/3 כוס על בטן ריקה פעם ביום.

מרפאים רוסים יעצו לאבותינו להכין משקה עשוי ורדים מדי יום בגלל תכונותיו האנטי-סקורבוטיות, כמו גם נגד מחלות כליות וקיבה.
שורשי ורדים לשימוש עתידי.
בחורף, שתו את המרק ותגרשו את החול.

יוצקים שתי כפיות גדושות של פירות יבשים לתוך 1 כוס מים רותחים. שתו כתה 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.
עתה אומרים הרבליסטים רבים: "אם אתה רוצה להיות בריא, שתה תמיסת שושנים כתרופה נגד אנמיה, צפדינה ולמטבוליזם טוב יותר.

אפשר להכין חליטה מהגרגרים. 20 גרם של פירות מונחים אמייל סגור או כְּלֵי זְכוּכִיתיוצקים 1 כוס מים רותחים ומרתיחים במשך 10 דקות, ואז משאירים למשך 24 שעות. הנוזל המתקבל מסונן דרך גזה מקופלת ב-2 שכבות ושותים 1/4 או 1/2 כוס 2 פעמים ביום. לילדים נותנים 1/8-1/4 כוס. אם צריך לזרז את הכנת העירוי, הפירות נכתשים. כדי להגדיל את חיי המדף של העירוי, יש לערבב אותה עם סירופ מוכן או מבושל עם סוכר.

קח 1 כף פרי לכל כוס מים רותחים. מרתיחים במשך 10 דקות. במיכל אטום. משאירים לפחות 12 שעות ומסננים. עבור צפדינה, שתו 1/2-1 כוס 2 פעמים ביום לפני הארוחות (ניתן להוסיף דבש או סוכר לפי הטעם).

שפשופים, כיבים טרופיים, פצעי שינה, אקזמה, דרמטיטיס, פסוריאזיס, פטמות סדוקות אצל אמהות מניקות מטופלים חיצונית בשמן זרעים.
ניתן למרוח מפיות ספוגות בקרוטולינה או בתמצית שמן מעיסת פירות על האזורים הפגועים 1-2 פעמים ביום.

עבור קוליטיס כיבית, שמן זרעים נלקח דרך הפה, 1 כפית 2 פעמים ביום, וחוקנים עם שמן זה נעשים, 50 מ"ל מדי יום או כל יומיים במשך 2-4 שבועות.
עבור קוליטיס כיבית, אתה יכול להשתמש בשמן ורדים עבור microenemas.
הכנת שמן בבית: מרתיחים 200 גרם זרעים מרוסקים, עיסת פירות גולמית ויבשה למשך 15 דקות. ב-0.75 ליטר שמן צמחי; משאירים באמבט מים למשך 5 שעות, מצננים, סוחטים במסחטה, מסננים. השתמש ב-50 מ"ג כמיקרו-אנמה בלילה למשך 10-15 ימים.

כעזר חשוב בטיפול בשפעת או הצטננות, אנו ממליצים לכתוש פירות יער יבשים, לשפוך מים (5 כפות לליטר אחד מים קרים), לשים על האש, להרתיח במשך 10 דקות. להשרות, עטוף, למשך 8-10 שעות, לסנן. שתו כוס אחת משעות הבוקר המוקדמות כל 2-3 שעות במהלך היום (עם דבש, ריבה, סוכר).
אפשר לחלוט אותו סמיך יותר, אבל רצוי לא לאכול כלום באותו היום. שטפו את הפה לאחר כל מנה מים חמים, אחרת החומצה תכלה את השיניים שלך. אם יש לך שפעת, רצוי לשתות ורדים במשך שבוע, תוך הפחתת מספר המנות בהדרגה.

לתה העשוי מעלי ורדים יש השפעה טובה מאוד על הקיבה: הוא משפר את התפקוד המוטורי שלה ומרגיע כאבי בטן.
יוצקים 70-80 פירות קצוצים עם 1 כוס מים רותחים ושומרים על אש נמוכה במשך 2-3 שעות, לעולם אל נותנים להם לרתוח. הטמפרטורה נשמרת בטווח של 90 מעלות צלזיוס. עיגולים שמנים המומסים מהזרעים צריכים להופיע על פני השטח, כמו במרק טוב. מסננים מהשערות וקח 2 כוסות במנות חלקיות לאורך היום.

מרפאים מסורתיים למחלות הקיבה וכיס המרה ממליצים על תה מונע מעלי כותרת של ורדים: לחלוט 10 גרם של פרחים טריים או יבשים כמו תה עם 1 כוס מים רותחים; להשאיר למשך 15-30 דקות. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום.

מרתח של השורשים נלקח לדלקת בשלפוחית ​​השתן, וגם כממריץ תיאבון ועוצץ למחלות מערכת העיכול.
יוצקים שתי כפות שורשים מרוסקים לתוך 1 כוס מים רותחים, מרתיחים במשך 15 דקות, משאירים לשעתיים, מסננים. שתו 1/2 כוס 4 פעמים ביום לפני הארוחות.


מרתח של פירות ושורשים משמש לאמבטיות לשיתוק, "חולשת רגליים" וראומטיזם.
מרתיחים 200 גר' שורשי שושנים קצוצים דק ב-3 ליטר מים על אש נמוכה במשך 30-40 דקות, מבלי להביא לרתיחה. מסירים מהאש, משאירים 15 דקות, מסננים. הוסף לאמבטיה (הטמפרטורה לא תעלה על 38 מעלות צלזיוס). עשה אמבטיה במשך 20 דקות. מהלך הטיפול הוא 8-10 אמבטיות, ולאחר מכן מוחלפות באמבטיות עם חליטה של ​​פירות ערער ופרחים.

שתי כפות פירות מרוסקים לכל 0.5 ליטר מים. מרתיחים במשך 15 דקות. לטחון באש, לעזוב, עטוף, כל הלילה, להתאמץ. שתו עם דבש בתור תה ובמקום מים לאורך כל היום. הוא משמש כחומר חיזוק כללי, טוניק, החלשת התפתחות טרשת עורקים, הגברת ההתנגדות של הגוף המזדקן במהלך מחלות זיהומיותוכתוסף ויטמין. ויטמין C נשמר בצורה הטובה ביותר אם יוצקים ורדים יבשים במים רותחים ושומרים בתרמוס למשך 10-12 שעות.

קח 10 פירות מרוסקים, יוצקים 1 כוס מים רותחים, מרתיחים במשך 3-5 דקות, השאר למשך 4-5 שעות. לאחר סינון המרק, קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום, לסוכרת.

אם מופיעים סדקים על העקבים, אנו ממליצים לך לכתוש פירות טריים, לשים אותם בשקית גזה ולדרוך עליה או לכסות את כף הרגל בעיסה זו, לשים גרב. אתה יכול להשאיר אותו למשך הלילה, ובבוקר למרוח משחה של 3 חלקים שומן אווז ו-1.5 חלקים מיץ קלנצ'ו.
עבור אקזמה, עלי ורדים כתושים מוחלים.

אפר של גבעולים של שושנים - 1 כף, עמילן וליקופודיום - 1 כף כל אחד.
מערבבים היטב את כל החומרים ומפזרים על אזורים רטובים של אקזמה.
יוצקים 250 מ"ל מים רותחים על שתי כפות שורשים מרוסקים, מרתיחים באמבט מים במשך 15 דקות, משאירים למשך שעה. לעצירות, שתו במנה אחת בלילה. רצוי לכלול בתזונה אפרסקים, זרעים, שזיפים ושזיפים מיובשים, טריים ומיובשים ומשומרים.
למרתח זה יש גם אפקט משתן. זה עוזר לסובלים ממחלת כליות.

מרפאים מסורתיים מייעצים:
תשמור על הבטן שלך
כמו מאחורי הפנים.
איך אתה מתאושש?
ככה מתמודדים עם החיים.

להחדיר 20 גרם פירות בשלים ב-400 מ"ל מים רותחים למשך 3 שעות. זַן. עירוי זה שימושי לשתייה עבור גסטריטיס, 50 מ"ל 2 פעמים ביום. לאחר בליעת חליטת שושנים, יש להקפיד לשטוף את הפה במים חמימים (רצוי עם סודה לשתייה): החומצות הכלולות בחליטה פוגעות באמייל השיניים.

יוצקים 150 מ"ל מים רותחים על כף אחת של פרחים ומשאירים למשך 20-30 דקות. השתמש כשטיפה לאוסטאומיאליטיס ומחלות חניכיים.


ניקוי הגוף
לחלוט שלוש כפות פירות עם מים רותחים (2.5 כוסות מים) למשך הלילה. בבוקר יש לדלל 3 כפות סורביטול בכוס חליטת ורדים ולשתות על בטן ריקה. לאחר 25 דקות לשתות כוס שניה של ורדים, ללא סורביטול. לאחר 45 דקות לאכול שיבולת שועל (שיבולת שועל מגולגלת). אתה יכול לאכול כל דבר במהלך היום. בלילה, לעשות חוקן של 1 ליטר מים עם מיץ מלימון אחד. חזור על ההליך 6 פעמים כל יומיים ביום השלישי.

לניקוי המעיים, נוכל להמליץ ​​על משקה המרפא הבא: טוחנים 100 גר' ורדים במטחנת קפה ומוזגים מים מזוקקים פושרים לעקביות של שמנת חמוצה. השאר למשך 2-3 שעות. לאחר מכן הוסף 1 כפית דבש לעיסה שהתקבלה. זהו "מטאטא" שמנקה בצורה מושלמת את המעיים. ואם תאכלו פירות או פירות יבשים שהושרו במים מזוקקים בארוחה הבאה שלכם, אפקט הניקוי יגדל! במקום מים מזוקקים, אתה יכול פשוט להשתמש במים רתוחים, אבל זה נותן פחות השפעה.

מוצר קוסמטי פשוט לעור הפנים - חופן עלי כותרת ב-0.5 ליטר מים רותחים. עירוי זה מחדד היטב ומרענן כל עור.

הנה מה שכתב אודו ממנא על ורדים במסכתו "על תכונותיהם של עשבים":
"באמת, הוורד נחשב בצדק לפרח הפרחים;
הכל עולה על פרחים בניחוח וביופי.
אבל ורד יכול לעשות יותר מסתם ריח ויופי
לרצות אותנו ולהיות שימושי עם שפע של תכונות ריפוי;
כוחו יבש וקר - המעלה הראשונה.
אם אתה מיישם את זה, האש הקדושה שוככת,
U hypochondrium עם הקיבה ירפא, שכן הם עטופים בחום;
יחד עם היין תיפסק זרימת הקיבה והרחם.
משחות רבות ושונות דורשות מיץ ורדים;
אבקת ורדים יבשה עוזרת למחלות בפה,
משופשף ללא כל זיהומים רק עם דבש לבד בשילוב.
ניתן לדכא כל חום אם מניחים מגורד מעל.
ורד טרי או אם אתה שותה מים עם דבש.
הם מייצרים שמן מוורדים, וזה נקרא שמן ורדים -
עזרה עם מחלות שונות, וכן במקרים של רבים;
אם תשתה את זה, הבטן שלך תתרכך והבטן שלך תירגע מיד.
החום מוגזם, ואם מחממים אותו עם פפיון,
כאבי ראש וחום נרפאים על ידי תרופה זו.
אם מערבבים שמן עם חומץ,
הוא ינקה פצע מלוכלך וימלא את חלל הפצע,
וזה גם עוזר מצוין נגד כוויות.
להישאר בפה במשך זמן רב, זה מרפא כאבי שיניים,
כמו שאומרים, זה יעניק למאות שנים את הרכות הקודמת שלהם;
אם הוא מוחל, הגירוד החבוי במעמקים ייפסק;
זה גם מביא עזרה עם סבלות שונות של הרחם.
כי שמן ורדים מוכן בדרכים שונות,
אני אגיד לך מה פלדיום אמר על זה:
קח גרם של עלי כותרת ארגמן מוורד
לשלב אותם, לאחר שקליפתם, עם קילו שמן זית;
המוצר נמצא בכלי זכוכית, אטום היטב, מתחת לשמש.
אתה צריך לתלות אותו ולשמור אותו כך למשך שבוע;
לאחר מכן הוא נשמר כתרופה למקרים שונים".

ורדים מרפאים משורשים לפירות, אבל לא תמיד אפשר להשתמש בצמח טרי. ניתן להכין תמיסת הפירות לחורף: 1 כוס ורדים מיובשים (אם טריים) או קצוצים דק (אם יבשים) מעורבבים עם 1-1.5 כוסות סוכר מגורען, מוזגים עם 3 כוסות אלכוהול 70% ומניחים כנגד השמש למשך 5 ימים; ביום השישי, הוסף עוד 2-3 כוסות של וודקה 40% ושוב הנח בשמש למשך 5 ימים; ביום ה-10 מסננים, סוחטים קלות את הפירות. שתו כוס אחת של וודקה (15 גרם) 2 פעמים ביום לאחר הארוחות. תמיסת זו פופולרית מאוד בקרב האנשים.
לפי רפאל, שושנה נשלטת על ידי מאדיםוהוא מרפא למי שנולד במזל טלה או מזל עקרב.

תיאור של ורדים לילדים ב סגנון אמנותיאו במדע, זה יעזור לך לכתוב חיבורים על ורדים.

תיאור של ורדים לילדים

בכפר שבו גרה סבתא שלי גדלים הרבה עצי פרי. מה שאני הכי אוהב זה את הוורד שצומח מתחת לחלון. כשיורד גשם, השמש משתקפת בגרגרי היער האדומים הרטובים שלה והשיח נוצץ, כאילו לא הוטחו בו פירות יער, אלא באבנים יקרות.

ניסיתי לא פעם ליהנות מפירותיו, אבל הם קשים לקילוף ולא טעימים במיוחד. אבל סבתא שלי מכינה לעתים קרובות קומפוט מוורדים. ואם אני חולה, הוא מכין מרתח מרפא.

ורדים הם בעיקר שיחים זקופים. היורים מכוסים בקוצים.
פרחי ורדים מגיעים במגוון רחב של צבעים: מלבן טהור ועד אדום בוהק ואפילו שחור.

Rosehip הוא צמח בעל ערך עשיר בוויטמין, מקור לא יסולא בפז לחומצה אסקורבית.

תיאור צמח שושנה

אמא שלי אמרה לי ששושנה היא אחת מהן הצמחים השימושיים ביותרעבור אדם.

ורדים מוערכים על ידי גננים רבים עבור הפרחים והפירות האטרקטיביים שלהם. ורדים יפים מאוד. ורדים מוארים ומושכים את העין הם לא רק קישוט סתיו וחורף מעודן לגנים שלנו, אלא גם שימושיים במיוחד תוסף מזון, תרופה טבעית ונוגדת חמצון.

Rosehip מגביר את חילוף החומרים בגוף, מנקה את אספקת הדם והורס אבנים בכליות. חליטות ורדים ומרתחים מכילים כמות גדולה של מולטי ויטמינים. משקאות עשויים ורדים הם לא רק מרפא, אלא גם טעים.

תיאור שושנה לילדים

שושנה (ורד בר) הוא שיח דוקרני ממשפחת הרוזציאה, בגובה 0.5-3 מטרים. העלים כמעט עגולים, או בצורתם אליפטית עם קצוות משוננים. ורדים פורחים יפה במיוחד. פרחים גדולים, ריחניים, אדומים, ורודים או לבנים, כמה מהם, נאספים בתפרחת. הפירות הם פירות יער חלקים, בשרניים של אדום, כתום וצבעים אחרים.

ורדים עשירים בחומרים מועילים, במיוחד חומצה אסקורבית. יש בערך פי 10 יותר ממנו בירכי ורדים מאשר בדומדמניות השחורות האהובות על כולם, ופי 100 יותר מאשר בתפוחים אהובים באותה מידה.

עלי כותרת של שושנים- זהו חלק מהצמח בעל אותו השם, השייך למשפחת הוורדים ויש לו כארבע מאות מינים. לעתים קרובות מאוד זה נקרא גם רוסי או ורד בר. בטבע, שושנה היא שיח קטן, בחלק מהמקרים ירוק עד, שגובהו נע בין 25 סנטימטרים ל-10 מטרים. בהתאם לתנאי האקלים ולקרקע, נתונים אלה עשויים להשתנות.

תקופת הפריחה של השיח מתחילה בסוף האביב, בסביבות מאי, ומסתיימת בתחילת הקיץ, בחודש יוני. פרק הזמן הכללי להופעת פרחים הוא 20 יום, במקרים מסוימים (בהתאם לסוג השושנה) הפריחה יכולה להתרחש מהר יותר. פתיחת הפרח מתחילה עם עלות השחר, ולאחר מכן מומלץ ללכת לאסוף עלי כותרת.

המקום השולט בו צומחים ורדים נחשב לאזור האירופי של רוסיה, או ליתר דיוק, חלק היער וערבת היער שלה. לעתים קרובות מאוד, ורדים בר גדלים גם בגנים.

עובדה מעניינת היא שיוון היא ימי קדםהתפרסם בזכות מנהג מוזר מאוד: עלי כותרת של שושנים זרקו את דרכם של הנשואים הטריים אל מקדש אפרודיטה.הסיבה לכך היא שלפי האמונות היווניות, עלי כותרת ורד ברעורר תשוקה, וגם הצמח הזה היה קשור ישירות בתרבותם עם אלת האהבה והיופי.

זה גם יוצא דופן ומעניין שבתקופת איוון האיום המחיר של ורדים היה שווה ערך לעלות אבנים יקרותומתכות, כמו גם סאטן וקטיפה. מאז הפירות של צמח זה נחשבו לאחד היקרים ביותר תרופות, האוסף שלהם היה בשליטה מתמדת, והם אוחסנו במחסנים מלכותיים.

חיצונית, פרח שושנים הוא תפרחת קטנה עם 6-8 עלי כותרת, צבעם משתנה מלבן טהור למגוון רחב של גוונים ורודים (ראה תמונה). הפרחים עשויים להיראות כמו ורד דקורטיבי קטן, ובמקרה זה מספר עלי הכותרת יהיה הרבה יותר גדול. עלי הכותרת עשירים בחומצות אורגניות, שמנים שומניים, חומצה אסקורבית, שעווה ומרכיבים מועילים נוספים.

הודות לתכונות והתכונות יוצאי הדופן, עלי כותרת של ורדים פראיים מאפשרים להשתמש בהם: ברפואה עממית, קוסמטולוגיה, בישול, אבל נדבר על זה בפירוט רב יותר להלן.

תכונות שימושיות והתוויות נגד

התכונות המועילות של שושנה ועלי הכותרת שלה מגוונות למדי בשל ההרכב הכימי הייחודי שלהן.

מבחינת כמות החומצה האסקורבית, קרוטן ומיקרו-אלמנטים אחרים, ורדים עדיפים על הרבה פירות וירקות. גם אם בכמויות קטנות יותר, כל המיקרו-אלמנטים השימושיים כלולים גם בעלי הכותרת של הצמח הזה, וזו הסיבה שהם משמשים לעתים קרובות בתעשיות שונות, כמו הפירות. הרכב עלי הכותרת של שושנים עשיר מאוד בתכונות מועילות, החשובות מאוד לפעילות אנושית רגילה. כדי להעיר בקלות ולהרוות את הגוף בויטמינים, אנשים משתמשים בתמיסות, תה ומרתחים.:

• לעלי הכותרת של שושנה יש את התכונות הרפואיות הבאות
• לחזק עבור הפרעות קיבה או דלקות מעיים;
• לחטא ולנקות את הכבד והקיבה;
• לחזק את השיניים והחניכיים; לתרום לנורמליזציהקצב הלב

ברפואה העממית קיימות שיטות טיפול רבות ושונות של עלי כותרת של ירך ורדים. בזכותם תוכלו לחזק את מערכת החיסון, לרפא הצטננות ומחלות קיבה שונות, מחלות עיניים, מחלות ריאה, משפרות ריפוי פצעים.

עלי כותרת של שושנים נמצאים בשימוש נרחב ב רפואה מודרנית, כמו גם בקוסמטיקה. השימושים של צמח זה הם די מגוונים ומועילים לגוף האדם, אז אל תזניח את אוסף פירות ורדים בר ועלי כותרת. יוֹתֵר מידע מפורטאתה יכול ללמוד על התכונות המועילות מהסרטון שסופק.

למרות כל התכונות המועילות של השיח, לצמח יש גם התוויות נגד. בשל התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית, השימוש בשושני ורדים אסור לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, כיבים ואי ספיקת לב. אין צורך להשתמש יתר על המידה בחליטות שושנים, מכיוון שהדבר עלול להוביל לנפיחות, לחץ מוגבר והרס של אמייל השן.

בהשוואה לפירות של צמח זה, לעלי כותרת של ורד הבר אין כמעט התוויות נגד. עם זאת, עדיין כדאי לשים לב במהלך הטיפול לאי סובלנות לרכיבים מסוימים, שיש להתייעץ עם רופא בנוכחותם.

שימוש בעלי כותרת של ירכי ורדים

השימושים של עלי כותרת של ורדים מגוונים למדי. חליטות, מרתחים, תה, סירופים, ליקרים, שמנים, שונים קוֹסמֵטִיקָה. הפרטים של השימוש בעלי הכותרת מתוארים להלן.

בבישול

בבישול משתמשים בעלי כותרת של שושנים מיובשים להכנת סירופ ורדים וחומץ, המשמשים מאוחר יותר כתוספות להכנת תוספות וקטשופ שונות.

ישנם מתכונים רבים ושונים באמצעות עלי כותרת של ורדים. הנה כמה מהם:	שֵׁם
שיטת בישול	ריבה קלאסית לא פחות, אתה יכול גם למצוא מתכונים שבהם פירות הדר שונים ריבה, למשל, לימון או תפוז במקרה זה, נענע לא יהיה במקום.
	אתה יכול להכין סירופ בריא בצורה יוצאת דופן וטעים באותה מידה מעלי כותרת של שושנים. ההכנה שלו די פשוטה: צריך להרתיח ליטר מים, להוסיף 700 גרם סוכר וחופן עלי כותרת ולהרתיח כמה דקות. לאחר מכן, אתה צריך לתת לסירופ להתבשל במשך יום, ואז לסנן ולהרתיח שוב. לאחסון לטווח ארוך, סירופ חם מוזג למיכלי זכוכית ומכוסים במכסים. סירופ זה יהיה שימושי אם אתה צריך להכין קוקטיילים וממתקים מקוריים.
	מְבוּשָׁל יין תוצרת ביתעשוי מעלי כותרת של שושנים יש טעם, ארומה ייחודיים ויש לו מגוון שלם של איכויות שימושיות. להכנת המשקה צריך להניח 300 גרם של עלי כותרת במיכל גדול, להוסיף שני קילוגרם סוכר וכמה כפיות חומצת לימון או מיץ לימון ולטחון לעיסה עיסה. יוצקים את עלי הכותרת למיכל גדול, יוצקים סירופ רגיל ומכסים בגזה. היין צריך להתבשל במקום חמים למשך 14 ימים. לאחר מכן, לאחר מסננים את היין מעלי הכותרת ומוסיפים חצי קילוגרם סוכר, הם משאירים את היין להחדיר לשלושים יום בשמש. כמה ייננים משתמשים בתוספים שונים בהכנה זה תלוי בהעדפות הגסטרונומיות של כל אדם.

רוז היפ נמצאים בשימוש נרחב יותר בבישול, ממנו מכינים ג'לי, פירה, ג'לי ועוד מעדנים שונים, אבל גם עלי הכותרת פופולריים לא פחות בבישול.

ברפואה העממית

ברפואה העממית, השימוש בעלי כותרת של ורד הירך מגוון מאוד.הם משמשים להכנת מרתחים שונים, חליטות, שמנים, דבש ומשמשים טריים. אנשים הסובלים מאנמיה, מחלות לב וכלי דם, מחסור בוויטמינים וברונכיטיס צריכים ללעוס עלי כותרת טריים. שמן שהוכן מעלי הכותרת נמרח על השיניים והחניכיים כדי לרפא ולחזק אותם. השימוש בעלי כותרת ברפואה העממית הוא די מגוון ומעניין. הכנת חליטות, מרתחים, שמנים, דבש לא לוקחת הרבה זמן והיא תהליך פשוט למדי. פרטי ההכנה מתוארים להלן.

לִצְבּוֹעַ	לטינקטורה שהוכנה מעלי כותרת של ורדים יש השפעה מגוונת למדי: היא עוזרת לשפר את חילוף החומרים, למנוע הצטננות ולחזק מערכת החיסון, ריפוי פצעים, תומך בתפקוד תקין של מערכת העיכול. זה די פשוט להכנה: אתה צריך לערבב כוס עלי כותרת מיובשים עם ליטר אחד של וודקה או אלכוהול, לערבב ולהשאיר קריר וחשוך כדי להחדיר במשך שלושים יום.
	במקרה של מחסור בויטמינים והצטננויות תכופות מאוד, מומלץ להכין מרתח פשוט מאוד מעלי הכותרת. כדי ליצור אותו בבית, אתה צריך לשפוך חופן של עלי כותרת טריים או יבשים עם 1 ליטר מים רותחים, ולאחר מכן להשאיר אותם לתלול לילה. את הנוזל המסונן יש לצרוך לפני כל ארוחה, כ-3-4 כפות.
	שמן מוכן לעתים רחוקות מעלי כותרת של ורדים;הוא משמש לטיפול בפצעי שינה, דרמטיטיס וסינוסיטיס. כדי להכין את השמן, אתה צריך להניח 200 גרם של עלי כותרת בכלי כהה, למלא עד למעלה שֶׁמֶן זַיִתוהשאירו להחדיר לארבעה עשר יום.
	דבש העשוי מעלי כותרת של ורד בר הוא פינוק טעים ובריא. הוא משמש לטיפול בכאבי בטן, בחילות, כאבי שיניים, כאבי גרון ומחלות בדרכי הנשימה. להכנה צריך לשפוך כוס מים רותחים על חופן עלי כותרת ולהשאיר להתבשל, ואז להפריד את עלי הכותרת, להוסיף לנוזל 150 גרם דבש ולהרתיח.

כפי שניתן לראות, הרפואה המסורתית עשירה מאוד במגוון דרכים להשתמש בעלי כותרת של שושנים לטיפול במחלות שונות.

בתחום הקוסמטיקה

בקוסמטיקה משתמשים בעלי כותרת של שושנים למניעה וטיפול במגוון רחב של בעיות ומחלות. עוֹר, וגם לחיזוק השיער.

לעלי הכותרת יש את התכונה של חיטוב ולחות.

• לרוב, עלי כותרת של ורד בר משמשים ליצירת:
• קרמים;
• קרמים;
• מסכות;
• שמנים;

מי ורדים. אם העור רגיש לשמש ויש לו יובש מוגבר, אז אתה צריך להשתמש במי ורדים או חליטה של ​​עלי ורדים רוסיים.

ניתן לאחסן את המוצר הזה בצורה של קוביות קרח, שנוחות מאוד לניגוב הפנים.

קרמים באמצעות מי ורדים מקלים על כאבי ראש.

בעזרת עלי הכותרת, אתה יכול להסיר את הקמטים הראשונים: אתה צריך לשים מפית ספוגה בחליטה על הפנים שלך ולהחזיק אותה במשך חצי שעה. מסיר איפור מצוין הוא שמן אתרי העשוי מעלי כותרת של שושנים. בנוסף לעובדה שהוא ינקה את העור מאיפור מבלי להשאיר עקבות, השמן יעניק לחות וימלא את העור בויטמינים.שמנים אתריים

קרמים תופסים מקום משמעותי בשימוש בעלי כותרת של ורדים. הם קלים מאוד להכנה ודי מועילים לעור.ישנן דרכים רבות להכין קרמים. להלן אחד מהם.

מרכיבים:

• מי ורדים;
• מיץ לימון;
• כּוֹהֶל.

בקערה עמוקה, מערבבים כמאתיים מיליליטר מי ורדים, פי שניים מאלכוהול, מוסיפים כמה טיפות של מיץ לימון סחוט טרי וחצי כף דבש ביתי. את התחליב שהוזלף כבר חצי שעה צריך לסנן עם כל אחד בצורה נוחה, זו יכולה להיות מסננת או גזה. מומלץ למרוח את הנוזל המוכן על עור הפנים בשעות אחר הצהריים.אפקט חיטוב ורענון מובטח.

כדי להדק את הנקבוביות וליישר את גוון הפנים שלך, אתה יכול להכין קרם, שעבורו תצטרך:

• עלי כותרת של שושנים יבשים;
• חוֹמֶץ;
• מַיִם.

אתה צריך לערבב ארבע כוסות עלי כותרת וחצי ליטר חומץ ולתת להם להתבשל במשך חודש. לאחר מכן יש לסנן את העירוי דרך מסננת ולמהול במים ביחס של 1:2. מומלץ לנגב את הפנים עם קרם זה בבוקר.

המסכה הריחנית והיעילה ביותר נחשבת למוכנה על ידי ערבוב של כפית אחת כל אחת של לינדן, מרווה, עלי כותרת של שושנים, שמיר, קמומיל, נענע, מזיגת 1.5 ליטר מים רותחים ומתן לה להתבשל במשך 40 דקות. מטלית ספוגה במרתח זה מורחת על הפנים למשך חצי שעה. שימוש מתמיד במסכה זו יהפוך את העור לגמיש יותר וקמטים עדינים ייעלמו.

מסכה המבוססת על מרתח של עלי כותרת מעניקה ויטמיניזציה מושלמת ומזינה את השיער. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב 2 כפות. ל. מרתח עם 1 כף. ל. מיץ לימון ו-2 כפות. ל. שיבולת שועל, מרחי את התערובת שהתקבלה על השיער שלך חצי שעה לפני שטיפת השיער.

השימוש בעלי כותרת בקוסמטיקה הוא די מגוון. בנוסף לעובדה שעלי הכותרת מביאים יתרונות גדולים לגוף, הם מאוד יפים וריחניים.אמבטיה עם עלי ורדים לא רק תביא יתרונות, אלא גם תעניק לך הנאה אסתטית בלתי נשכחת.

מרכיבים נדרשים:

• שמן לבנדר;
• מלח ים;
• קְוֵקֶר;
• שמן ורדים;
• עלי כותרת מיובשים.

בנוסף, יש צורך בחבלי בד וחתיכות קטנות של צעיף דק. קודם כל מערבבים 1 כוס בכלי מתאים קְוֵקֶרו-12 טיפות מוכן שמנים ארומטיים, למרכיבים אלה מוסיפים 1 כוס מלח וכוס 1 של עלי כותרת יבשים. מניחים כף מהתערובת שהתקבלה על פיסות בד, קושרים בחבל ומורידים לתוך אמבטיה חמהולתת לו להתבשל. ניתן להשלים את האמבטיה הזו עם נרות דולקים ומוזיקה מרגיעה..

איך לייבש אותו כמו שצריך בבית?

איך לייבש כראוי עלי כותרת בבית?שאלה זו מטרידה מביני שושנים רבים. אחרי הכל, ייבוש לא תקין של עלי הכותרת יכול לקלקל את המוצר בעתיד. לכן, חשוב לקחת בחשבון את כל הניואנסים. איסוף פרחים צריך להתחיל עם עלות השחר, מכיוון שבזמן זה הם מלאים במיץ ובכל הוויטמינים. אז אתה צריך לקרוע את כל עלי הכותרת מפרחי הוורדים ולבדוק אותם כך שהם שלמים ולא ניזוקים. לא מומלץ לשטוף אותם. הייבוש עצמו צריך להתבצע באוויר הצח הרחק מאור השמש. עלי הכותרת מונחים בשכבה דקה על נייר עבה ונקי. יבש למשך שבועיים. יש להפוך אותם מעת לעת כדי שתהליך הייבוש יתרחש באופן שווה. לאחר מכן מניחים את עלי הכותרת היבשים במיכלי זכוכית, מכוסים במכסה ומאוחסנים במקום קריר וחשוך.תקופת האחסון היא שנתיים.

יש עוד אחד דרך מהירהייבוש עלי הכותרת באמצעות תנור. יש צורך לפזר את עלי הכותרת על נייר אפייה ולהניח לייבוש בתנור למשך 3-7 שעות בחום של 30 מעלות.

עלי כותרת יבשים משמשים להכנת תה, תמיסות, מרתחים ולמטרות קוסמטיות.

איך לבשל תה?

איך לחלוט תה נכון? בכמה עלי כותרת עלי להשתמש להכנת תה? אלה שאלות חשובות למדי, כי אם אתה מבשל תה בצורה לא נכונה, אתה יכול לאבד את כל התכונות המועילות של עלי הכותרת של שושנים. ישנם מתכונים ושימושים רבים לתה עם יתרונות לגוף.פרטים על חליטת תה וסוגי השימוש מתוארים להלן.

ישנם מתכונים רבים ושונים באמצעות עלי כותרת של ורדים. הנה כמה מהם:	שיטת חליטה
תה קלאסי	תה העשוי מעלי כותרת של שושנים נחות בשימושיות שלו לחליטת הפרי, אבל הוא עדיין משקה ויטמין שימושי למדי. הכנת התה הזה היא פשוטה מאוד. אתה צריך לשפוך כוס מים רותחים על חופן עלי כותרת ולהשאיר לתלול. ישנם מתכונים לבישול בתוספת דבש, לימון או עלי כותרת של פרחים אחרים. שתיית תה זה תמלא את הגוף בכוח וויטמינים.
לירידה במשקל	תה הרזיה העשוי מעלי כותרת של שושנים פופולרי מאוד. היעילות של ירידה במשקל בעת נטילת משקה זה נובעת מכך שעלי כותרת של ורד בר טריים ומיובשים מסייעים לתפקוד הקיבה, לשיפור חילוף החומרים ובעלי תכונה משתנת. כדי להכין תה, אתה צריך לשפוך חצי כוס עלי כותרת עם ליטר מים רותחים ולתת לו להתבשל. יש לשתות תה זה לאורך כל היום.צריכה ארוכת טווח של תה לא רק תעזור לך לרדת במשקל, אלא גם תמלא את גופך בוויטמינים ותוסיף אנרגיה, אותה ניתן לבזבז כדי להועיל לגזרתך על ידי ספורט.

עלי כותרת של שושנים משמשים כתוסף ל תה רגיל, הם ממלאים אותם בניחוח מיוחד ובוויטמינים. תה המוכן באמצעות עלי הכותרת נרקח כמעט זהה ויש לו שווים תכונות ריפוי.אבל תה העשוי מפירות נחשב בריא יותר ועשיר בויטמינים.

כתוצאה מלימוד כל המידע, אנו יכולים להסיק שעלי הכותרת של שושנים שימושיים כמעט כמו פירותיו, והם נמצאים בשימוש מלא במגזרים רבים של חיי האדם.