אתה מגדל את אותו זן מ"זרעים" במשך שנים ייצור עצמי? אם פקעות זרע נלקחות בקפידה רק מהרוב השיחים הטובים ביותר, אז זה מקובל. במקרים אחרים, המגוון יתנוון. תפוחי אדמה חדשים איכותיים לשתילה יתנו תוצאה שונה לחלוטין.

הַפנָיָה

זני הבשלה מוקדמת (מוקדמת) - קציר 60-65 ימים לאחר השתילה; אמצע מוקדם - לאחר 70-75 ימים; אמצע העונה - לאחר 80-85 ימים; אמצע מאוחר ומאוחר הבשלה - לאחר 90-100 ימים או יותר..

איפה לקנות?

אנו ממליצים לרכוש תפוחי אדמה זרעונים רק ממקומות אמינים ולא לחפש אותם בשוק, במכולת או בשולי הדרך. תסתכל מקרוב על הזנים המומלצים לאזור שלך (אזורי). הקפידו לשים לב לתאריכי ההבשלה שלהם. בדרך כלל, תושבי הקיץ צריכים הבשלה מוקדמת ו זנים מוקדמים באמצע- הם מאפשרים לך להגיש תפוחי אדמה צעירים לשולחן מוקדם ככל האפשר. עבור אספקת חורף תזדקק לאמצע העונה, ובאזורי הדרום - גם באמצע סוף ו זנים מאוחרים. לאחר שהוחלט על המגוון, בדוק היטב את הפקעות: הן צריכות להיראות בריאות, ללא כתמים כהים, כתמים או פגמים אחרים.

מתי לשתול?

תפוחי אדמה זרעים צריכים לשכב אדמה רופפת, מחומם בעומק של 8-10 ס"מ לטמפרטורה של לפחות +10 ˚С. עצי ליבנה ליד הדאצ'ה שלך יכולים לתת אות משוער לשתול תפוחי אדמה - עלים לא קטנים מגודל מטבע של 50 קופקים צריכים להופיע עליהם. באזור הלא-צ'רנוזם זמן אופטימלימתרחש בדרך כלל 8-12 במאי. גשם הוא סיבה לדחות את השתילה עד לייבוש האדמה.

הֲכָנָה

צריך היה להוציא תפוחי אדמה מהזרעים חודש לפני השתילה, "להתעורר" פנימה חדר חםולשמור במקום קריר עם תאורה מפוזרת. הפקעת האידיאלית, מוכנה לשתילה, היא בצבע ירוק כהה ובעלת יורה חזקים.

מי שמציין דבר אחד קטן לשתילה טועה: זרעי תפוחי אדמה צריכים להיות לא קטנים יותר מביצת תרנגולת. שתילת פקעות גדולות יותר אינה אסורה. אִם חומר שתילהאם תפוחי האדמה לא מספיקים אבל תפוחי האדמה גדולים אז מותר לחתוך אותם לשני חצאים ביום לפני השתילה לכיוון מלמעלה לבסיס. במקרה זה, שני החלקים צריכים להישאר עם נבטים.

לפני השתילה, תפוחי אדמה מושרים למשך חצי שעה בתמיסה של אחד מהם התרופות הבאות: מקסים, נחושת אוקסיכלוריד או תערובת בורדו.

6 כללי נחיתה

כלל 1.תפוחי אדמה לא אוהבים קרקעות חומציות. אדמה מגודלת חומצת סוסאו זנב סוס הוא אינו מתאים לתפוחי אדמה ללא סיד קודם.

כלל 2.לגדל תפוחי אדמה במקום אחד לא יותר מפעם אחת כל 3-4 שנים. חלקו את הגינה ל-3-4 חלקות והשתמשו רק באחת מהן כ"לחם שני" בכל שנה. העבר אותו לתא הבא בכל שנה.

כלל 3.תפוח אדמה - תרבות פוטופילית. צריך לגדל אותו במקום הבהיר ביותר. אין לשתול תפוחי אדמה בצל או מתחת לעצים. יש לכוון את התלמים מדרום לצפון, אך לא ממזרח למערב, כדי לא לעורר תחרות בין צמחים.

כלל 4.יש לחפור את האדמה לתפוחי אדמה עד לעומק של 22-28 ס"מ אבל זה תלוי בסוג האדמה: מספיק לחפור אדמה כבדה לעומק של 18-20 ס"מ, מבלי להפוך את שכבת החימר. מתחת לשכבה הפורייה.

כלל 5.כאשר חופרים שדה תפוחי אדמה לפני השתילה, רצוי להוסיף קומפוסט רקוב או חומוס (עד 4 ק"ג ל-1 מ"ר). זבל טרי אינו מומלץ, שכן הוא מעורר נגיעות גלד של פקעות צעירות ומהווה גם כר גידול לעשבים שוטים. לחומוס מוסיפים אחד מהמתחם דשנים מינרליים(אזופוסקה, או ניטרופוסקה, או ניטרואממופוסקה) - כ-30 גרם למ"ר.

כלל 6.עומק שתילת הפקעות נבחר בהתאם לסוג האדמה. על קרקעות כבדות זה לא צריך להיות יותר מ 7-8 ס"מ, על קרקעות קלות - 10-12 ס"מ, על קרקעות כבול - 13-14 ס"מ באזורים נמוכים עם עמידה קרובה מי תהוםעדיף לשתול תפוחי אדמה על רכסים או ערוגות בגובה של כ-25 ס"מ.

דפוס השתילה הממוצע הוא 70×(25-30) ס"מ פקעות גדולות מונחות בתדירות נמוכה יותר: המרווח בשורה גדל ל-35-40 ס"מ.

שאלות ותשובות

טכנולוגיות יוצאות דופן

קראתי על דרכים מקוריותגידול תפוחי אדמה. יש השותלים אותו בלי לחפור - להניח אותו ישירות על האדמה ולכסות אותו בקש. אחרים שותלים את הפקעות לא בערוגה בגינה, אלא בשקית, חבית או קופסת שימורים עם חורים לניקוז מים, ואז במקום להרים, הם שופכים אדמה לתוך המיכל. איך מומחים מרגישים לגבי ההמצאות הללו?

ל' קרישקינה, סנט פטרבורג

ניתן לגדל תפוחי אדמה במגוון דרכים - הן על מצעי תזונה שונים והן במיכלים. אבל זכור פרט חשוב: העלים והגבעולים של הצמחים זקוקים להרבה אור (אל תניחו אותם בצל), בעוד שהחלקים התת-קרקעיים חייבים להיות כהים בצורה מהימנה. מבלי לקחת בחשבון נסיבות אלו, הפקעות עלולות להפוך לירוקות ולא מתאימות למאכל.

תחת הגנה

האם ניתן להגן על תפוחי אדמה מפני חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו ומחריף מאוחר ללא תרסיסים רעילים?

ט סולוביובה, דמיטרוב

להיפטר מחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו בשיטות טבעיות אינו קל. יהיה עליך להסיר באופן קבוע את המזיקים ואת הביצים שלהם באופן ידני (בדוק היטב את העלים מלמטה). תרופות עממיותיכול להיות יעיל יחסית רק עד הגשם הראשון. יחד עם זאת, ישנם רבים יעילים כימיקליםלהילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו באופן אישי חוות בנות: Ivanhoe, Tsunami, Inta-Vir, Shar Pei, Prestige ואחרים.

אי אפשר להביס מחלת תפוחי אדמה מאוחרת עם תרופות ביתיות, אבל יש לא רעילים תרופות ביולוגיות(Fitosporin, Sporobacterin, Alirin-B, Albit). אתה יכול גם להגן על צמחים עם קוטלי פטריות (תערובת בורדו, HOM, Homoxil ואחרים). אם 25-30% מהצמרות מושפעות ממכת מאוחרת, יש לכסח אותן.

פרחים - משם?

האם זה נכון שפרחי תפוחי אדמה לוקחים את היבול מהצמחים וצריך לקטוף אותם?

V. Plotnikova, Myshkin

פרחים אינם משפיעים כלל על קציר תפוחי האדמה! יחד עם זאת, אם אנשים רוצים לנשום אוויר ולהסתובב, תן להם להסיר את התפרחות זה לא יחמיר.

זולא ועוד

האם זה נכון שהוספת אפר גורמת לגלדת בתפוחי אדמה? אם כן, במה עליי להאכיל אותה?

א' חשצ'ינה, סמולנסק

לאפר אין קשר לנזקי גלד: הוא מחלה זיהומית, אשר הפתוגנים שלהם נמצאים באדמה. זה יכול להתעצם עם יישום סימולטני של זבל טרי וסיד של האדמה. אפר הוא מקור חשוב לאשלגן הכרחי לתפוחי אדמה, ויש להוסיף אותו לאדמה בעת חפירה או חור שתילה(בנוסף לדשנים אורגניים ומינרלים) זה לא רק אפשרי, אלא אפילו הכרחי. ככל שתפוחי האדמה גדלים, הם יזדקקו לתזונה נוספת. זה רציונלי לדשן באחד מהדשנים המינרליים המורכבים: הם "מפדרים" את האדמה (על פי ההוראות) לפני הגבעה השנייה. גם שימושי האכלת עליםפתרון חלש של דשן עם מיקרו-אלמנטים - זה עוזר התפתחות טובהצמחים ובהתאם, הגדלת התשואה.

אַגַב

גננים זרים רבים מתלהבים מזמן לתפוחי אדמה לנוי. הוא פורח יפה מאוד ומריח נעים - ממש כמו בושם צרפתי! צמחים אלו משמשים לקישוט ערוגות ולעתים אף מרפסות. קשה לגדול. כדי להשיג שתילים, אתה צריך חממה. אבל אתה לא יכול לאכול את תפוחי האדמה האלה: הגושים מרים ומכילים הרבה חומר רעיל- סולנין.

פריטים חדשים

ספר לנו על מוצרי תפוחי אדמה חדשים - שלנו וזרים. איזה מהם אתה ממליץ לנסות?

ג'ליפקינה, סרפוכוב

בשנים 2015–2016 במרשם המדינה להישגי הרבייה המאושרים לשימוש, ישנם זני תפוחי אדמה חדשים - זרים ורוסיים. שימו לב לאלה שנוצרו באזור שלכם. עֲבוּר אזור המרכזאלו הם הזנים Vympel ו-Grand. אבל "זרים" מותאמים בצורה גרועה לתנאים שלנו.

זני תפוחי אדמה סגולים חדשים, Northern Lights, Amethyst ולקר עוברים בימים אלה בדיקות ממלכתיות. בוא נחכה: הפקעות שלהם טובות מאוד לבריאות.

האם זה הגיוני לתפוס מקום בחלקת תפוחי אדמה? ואם כן, כיצד ניתן להשיג יבול ללא מאמץ נוסף? באילו זנים כדאי לבחור, איך מכינים את הפקעות? סטפן קירו, דוקטור למדעי הביולוגיה, יענה על שאלות אלו ואחרות.

פעם, כשהייתי בארה"ב, אמרתי למוכר בחנות שאני מגדל תפוחי אדמה בעצמי. הוא הופתע ושאל: אין לך את זה באמת בחנויות? כשעניתי שיש מחיר סביר, הוא הופתע עוד יותר ורצה לדעת מה הטעם להתחיל את המהומה הזו.

אבל באמת: למה אני מגדל תפוחי אדמה? ראשית, אני רוצה לקבל מוצר בטוח ובריא. עכשיו כל העולם הולך לקראת גידול ירקות ותפוחי אדמה אורגניים. מוצרים כאלה נמכרים בנפרד מהרגילים ועולים פי 1.5-2 יקרים יותר (אני בעצמי ראיתי את זה בגרמניה).

ושנית, אני רוצה תפוחי אדמה טעימים. העובדה שפקעות מהגינה שלך טעימות יותר מאלה שנרכשו בחנות היא לא היפנוזה עצמית, אלא האמת! הטעם באמת משתנה כמו לילה ויום. וזה חל לא רק על תפוחי אדמה, אלא על כל ירק.

הטבה מלאה?

תפוחי אדמה הם לא רק אוכל טעים! אני בטוח שגם להיות ליד הצמחים שלו מועיל. הם מדגישים ב סְבִיבָהמבחינה פיזיולוגית חומרים פעיליםבמינונים קטנים, שיש לו השפעה חיובית על בריאות האדם (אם הוא לא אלרגי). אגב, הם אלה שמגנים על תפוחי האדמה עצמם ממחלות רבות – אולי גם אנשים?

נכון, לכל מדליה יש שני צדדים. זה זמן רב ידוע כי פקעות ירוקות אינן מושפעות ממחלות ואינן נרקבות. הסיבה לכך היא שתפוחי אדמה, כאשר הם נחשפים לאור, מייצרים סולנין, חומר חיטוי המגן עליו מפני "מבקשים רעים". יחד עם זאת, לא ניתן לאכול פקעות "עם ירקות". הם רעילים, והרעל אינו מוסר או נהרס לא בבישול או בסוגים אחרים של בישול. ידועים מקרים של הרעלת תפוחי אדמה חמורה, אחת אפילו קטלנית (באופן פרדוקסלי, בדרום אמריקה). לכן יש לזרוק אפילו מעט תפוחי אדמה ירוקים. זה לא מספיק פשוט לחתוך את החבית הירוקה, כי הסולנין נמרח בקלות עם המיץ בכל הפקעת.

זה מעניין

מדענים מהמחלקה למשאבים גנטיים של תפוחי אדמה של המכון הכל-רוסי למדעי הצמח על שמו. N.I. Vavilova תמיד מבלה זמן רב בין נטיעות תפוחי אדמה. מעניין שביניהם היו הרבה ארוכים - עובדים רבים עבדו בהצלחה עד גיל 85–90, ומדען אחד חי עד גיל 97. זה אותו סיפור עם מומחים זרים. מגדל תפוחי האדמה המפורסם ביותר בעולם (המדען האנגלי ג'קס הוקס) חי עד גיל 92. מומחים פרואניים העובדים עם תפוחי אדמה הם כולם אריכי כבד. אולי מתכוני רפואה מסורתית עם תפוחי אדמה אינם תאונה?

קשה או פשוט?

גידול תפוחי אדמה הוא לא כל כך קשה אם אתה יודע איך להתמודד איתם. קודם כל, רצוי לא ליפול בכוחן של תפיסות מוטעות נפוצות.

תפיסה שגויה 1:ישנם זנים של תפוחי אדמה שאינם דורשים טיפול - צריך רק לשתול אותם, ואז לבוא ולחפור אותם.

למעשה, ניתן לגדל מעט אורגניזמים חיים מבלי לעשות להם דבר. כל צמח או בעל חיים בתקופת גידולו דורשים תזונה וטיפול. אם המשאבים שלך (בריאות, זמן פנוי) מוגבלים, אז אתה צריך לשתול תפוחי אדמה רבים ככל שתוכל.

תפיסה מוטעית 2:אין תנאי אחסון - אין טעם לגדל תפוחי אדמה בכלל.

בארון רגיל או במזווה בדירה אפשר להחזיק שקית או שתיים של תפוחי אדמה (מגוון אמצע העונה) עד ראש השנה.

תפיסה שגויה 3:כדי להאכיל משפחה במשך שנה, אתה צריך לכבוש שדה שלם עם תפוחי אדמה ולבזבז הר של חומר זרעים על שתילה.

מגוון טוב וטכנולוגיה חקלאית מוכשרת מאפשרים להשיג בקלות 200 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מ"ר. הקציר הזה מספיק לשני אנשים במשך שנה שלמה. לשתילה תצטרך 400 פקעות.

אַגַב

דפוס מעניין - אם במערב אירופה אוהבים תפוחי אדמה עם עיסת צהובה, במזרח עדיין מעדיפים לבן. פולין מחולקת לשניים: אלה שגרים במערב המדינה אוהבים צהוב, אלה במזרח - לבן. בגרמניה זה אותו הדבר: אוהבי העיסה הלבנה מגיעים מ-GDR, ואוהבי העיסה הצהובה מגיעים מגרמניה. אבל עכשיו המצב הזה משתנה. אנשים גילו שתפוחי אדמה צהובים מכילים יותר קרוטן וויטמין C - הם התחילו לאכול אותם לעתים קרובות יותר, ניסו אותם והתרגלו אליהם.

שלושה סודות של הצלחה

תפוחי אדמה הם לא הגידול הפשוט ביותר, אבל גם רחוק מהיבול המורכב ביותר. העיקר הוא לדעת רק שלושה סודות של הצלחה: זן שנבחר נכון, תזונה אופטימלית (אדמה) וטכנולוגיה חקלאית מוכשרת (הכוללת הגנה). אם אחת הנקודות לא תתקיים, שום דבר לא יעבוד. אתה יכול לעשות מה שאתה רוצה עם מגוון גרוע - התוצאה עדיין לא תמצא חן בעיניך. על רקע תזונה לקויה, אף זן אחד לא יפגין את יכולותיו. מגוון טוב, תזונה טובה ואדמה מצוינת אומר מעט אם אתה לא מקפיד על שיטות חקלאיות.

זרע תפוחי אדמה

חשוב מאוד לדעת:אם אתה בעצמך משחזר את אותו זן תפוחי אדמה משנה לשנה, אזי האיכות והתשואה שלו יורדות. הסיבה העיקרית היא הצטברות של פקעות נגועות בפתוגנים של מחלות פטרייתיות, חיידקיות וויראליות.

בהקשר זה, ישנן שתי דרכים להשיג יבול שנתי יציב:

בכל שנה, בחר פקעות זרע רק מהשיחים היצרניים והבריאים ביותר. כל מי שאוהב לגדל את היבול הזה ויש לו תנאי אחסון יכול לעשות זאת. זרע תפוחי אדמה.

חידוש "זרעים" של תפוחי אדמה.קנה חומר עילית ממגוון שכבר בדקתם (אם התרגלתם אליו) או חדש, יותר מגוון מבטיח, בעל עמידות מורכבת למחלות ומזיקים בשילוב עם יבול גבוה וטעם טוב.

איפה לקנות?אין לרכוש חומר שתילת תפוחי אדמה משווקים, חנויות מכולת, ממכוניות, בצידי כבישים או בכפרים! העובדה היא שבעשור האחרון, עקב היחלשות הפיקוח על ההסגר, המזיק המסוכן ביותר שתילות תפוחי אדמה– נמטודה של תפוחי אדמה מוזהבת.

למרבה הצער, ללכת לחנות או לחווה המייצרת תפוחי אדמה זרעים היא גם לא תמיד ערובה לאיכות. בעת הרכישה, אל תהססו לבקש תעודה (או תעודה) לזרעים או דו"ח ניתוח פקעת שהונפק על ידי בדיקת זרעים עירונית או אזורית (מחוזית). להעריך חזותית את הפקעות: הן צריכות להיראות בריאות, ללא כתמים כהים, כתמי גלד או פגמים אחרים.

כמה זרעים תצטרך?לפני שאתה הולך לקנות תפוחי אדמה, אתה צריך להחליט: כמה יבול המשפחה שלך צריכה ולמה הוא ישמש? אם אתה מגדל תפוחי אדמה לא רק למאכל, אלא גם לזרעים בשנה הבאהויש לך את התנאים לאחסון שלו, אתה צריך לקחת את העובדה הזו בחשבון בחישובים שלך. לאחר שהחלטת על הכמות, למד בקפידה את תיאורי הזנים.

מגוון מחליט על הצלחת העסק

במהלך כל ההיסטוריה של גידול תפוחי האדמה נוצרו בעולם יותר מ-11,000 זנים, כולל יותר מ-400 בארצנו (מאז 1924).

עיתוי ההבשלה חשוב. אם אתה מתכנן להגיש תפוחי אדמה צעירים משלך מאמצע הקיץ, אז אתה לא יכול להסתדר בלי זנים מוקדמים ואמצע מוקדם. זנים של אמצע עונה, אמצע סוף ומאוחר מתאימים למלאי לכל החורף. הפקעות שלהן, ככלל, צוברות יותר חומרים מזינים, ויטמינים, חומצות אמינו, עמילן וחלבון וטובות בטעמן מהצעירים. בגינה רצוי להחזיק שניים או שלושה זנים בתקופות הבשלה שונות (היחס ביניהם נקבע בהתאם לצרכי המשפחה).

נכון, לתושבי הצפון יש פחות ברירה. לגננות הצפון הרחוקכאשר עונת הגידול אינה עולה על 70-75 ימים, הגיוני לגדל רק תפוחי אדמה המבשילים מוקדם, או לפחות אמצע מוקדם. באזור הצפון-מערבי ניתן לגדל זנים מתחילת העונה עד אמצע העונה, אך עבור אזור האדמה השחורה כל האפשרויות מתאימות.

אזורי = נבדק באזור נתון. כל שטחה של רוסיה מחולק ל-12 אזורי אדמה ואזורי אקלים של יעוד של זני יבול. מגדלים מנסים ליצור זנים לתנאי קרקע ואקלים ספציפיים. מצאת מגוון חדש, שהומלץ לאחרונה על ידי מרשם המדינה להישגי הרבייה של השנה הנוכחית לשימוש באזור שלך? זה אומר שהוא עבר בהצלחה מבחנים ממלכתיים של שנתיים בתנאים של האזור שלך.

"קוסמופוליטיים". זנים שמתפקדים היטב במגוון תנאי אקלים, ניתן לספור על יד אחת. יש "בעל שיא" - תפוח האדמה של נבסקי. זה כבר בערך בן 40, אבל הוא עדיין נשאר המנהיג של ארצנו במונחים של שטח תפוס (הוא גדל מקלינינגרד עד המזרח הרחוק). לא באף אחת מדינה זרהאין "אוניברסלי" כזה. מבחינת טעם, נבסקי נחות מזנים רבים, אבל מבחינת יציבות התשואה וחוסר יומרה לתנאי הגידול, אין לו עדיין אח ורע. המתחרה הקרוב ביותר שלו הוא הזן המוקדם אודצ'ה, המציג תוצאות מצוינות באזורים רבים בארץ ובעל עמידות בשטח בפני מחלת המחלה המאוחרת.

תפוחי אדמה אוהבים אור

הַפנָיָה

זני תפוחי אדמה מחולקים לחמש קבוצות לפי זמן ההבשלה:

הבשלה מוקדמת (מוקדמת) עם עונת הגידול 60-65 ימים (משתילה);
אמצע מוקדם - 70-75 ימים;
אמצע העונה - 80-85 ימים;
בינוני עד מאוחר 90-100 ימים;
מאוחר - יותר מ-105 ימים

בזהירות!

על פי הנתונים העדכניים ביותר, כיום יותר מ-30% משטחי העיבוד והגינה בפדרציה הרוסית מאוכלסים בנמטודת תפוחי האדמה המוזהבת. הצרה פגעה הן בחברות חקלאיות גדולות והן בחלקות גן.

קשה מאוד להילחם במזיק זה. ברגע שהוא ייכנס לגינה (עם חומר שתילה, על גלגלים או על נעליים שהיו באזור נגוע), הנזק יהיה מורגש בשנה השנייה. אך ניתן יהיה להיפטר מהמזיק הזה רק לאחר 10 שנים - ורק בתנאי שבזמן זה לא יהיו תפוחי אדמה באתר! כדי להגן על הגינה שלך מפני אורחים שקטים לא קרואים, אנו ממליצים לך לשים לב לזנים עמידים לנמטודות.

איפה האידיאל?

לרוב, רוב הגננים החובבים רוצים לקבל מגוון אוניברסלי: פרודוקטיבי, טעים, עמיד בפני מחלות ומזיקים, לא מאוחר במיוחד. עם זאת, אתה צריך לדעת: כמה שיותר תכונות חיוביותמגוון, ככל שזה קשה יותר ליצור ופחות עמיד.

אל תגדל תפוחי אדמה באותו מקום

מתכוננים לנחיתה

רצוי לפרוס את הפקעות להנבטה חודש לפני השתילה. אם תעשו זאת מוקדם יותר, תפוחי האדמה יאבדו יותר מדי לחות וינבטו פחות בעוצמה.

קודם כל, חומר הזרע צריך להיבדק בקפידה עבור נוכחות של תסמיני מחלה. אתה לא יכול לשתול פקעות עם לא טיפוסי מהזן הזהצורה - בצורת אגס או מוארך. חומר כזה, ככלל, נותן תשואה נמוכה. אם מוציאים תפוחי אדמה מאחסון קר עם נבטים באורך 4-5 ס"מ או יותר, יש לשבור את הנבטים הללו. אל דאגה: אם תעקבו אחר כללי הנביטה, נבטים חדשים בהחלט יופיעו על הפקעות.

כדי "להעיר" את הפקעות, הן מונחות למשך מספר ימים בחדר מואר בטמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מועברות למקום מואר אך קריר יותר (10-14 מעלות צלזיוס) - על מרפסת או על אדן החלון במקום לא חם מדי.

הפקעת האידיאלית, מוכנה לשתילה, היא בצבע ירוק כהה ובעלת יורה חזקים. אם הפקעות גדולות, מותר לחתוך אותן לשני חצאים ביום לפני השתילה בכיוון מלמעלה לבסיס. במקרה זה, שני החלקים צריכים להישאר עם נבטים.

אַחֵר נקודה חשובה – טיפול לפני שתילה של פקעות. הם משרים למשך חצי שעה בתמיסה של אחת מהתרופות הבאות: מקסים, נחושת אוקסיכלוריד, תערובת בורדו, מדוללת בהתאם להוראות.

כללי נחיתה

לא רצוי לגדל תפוחי אדמה באותו מקום - מזיקים ופתוגנים מצטברים באדמה. חלקו את העלילה ל-3-4 מגזרים וכבשו רק אחד מהם עם תפוחי אדמה. העבר את הנטיעות מדי שנה למגזר הבא.

תפוחי אדמה לא אוהבים קרקעות חומציות. החומציות צריכה להיות לפחות pH 4.5-5, אחרת לא תצפו ליבול טוב. אחד מ סימנים חיצונייםאדמה חומצית מאוד - שפע עליה חומצת סוסאו זנב סוס. דרישות קרקע אחרות תלויות מאוד במגוון. חלקם גדלים היטב על קרקעות חוליות קלות, אחרים מסוגלים לייצר יבול טובאפילו על קרקעות חרסית, עבור אחרים, יש צורך באדמה שחורה בלבד. לכן, קרא בעיון את המאפיינים של הזן.

תפוחי אדמה מאוד אוהבים אור ואינם סובלים צל. לכן, בשום פנים ואופן לא הניחו אותו מתחת לעצים, אחרת הכל יכנס לצמרות ולא לתוך הפקעות. יש להניח תלמים מדרום לצפון, אך לא ממזרח למערב. אחרת, תעורר תחרות בין צמחים, מאבק על השמש, ובמקרה זה, גם יבול עשיר לא צפוי.

ישן וחדש

לא לכל הזנים יש חיים ארוכים. רק מעטים נשארים לצוף עד 100-130 שנים (Russet Burbank, Early Rose), אחרים - 20-40 שנים, ורבים - לא יותר מ-2-3 שנים לאחר אישורם בפנקס המדינה. הזנים העמידים ביותר הם אלה שעמידים בפני מחלות רבות (במיוחד ויראליות, התורמות לניוון של תפוחי אדמה).
איך מתמודדים עם תולעת תיל?

תושבי קיץ רבים מתלוננים: הם היו שמחים לגדל עוד תפוחי אדמה, אבל התולעת מפריעה. כדי להביס את המזיק הזה, תחילה עליך להיפטר מעשבים שוטים, במיוחד צמחים רב שנתיים, והכי חשוב, עשב חיטה.

בנוסף, יש צורך לסייד את האדמה ולהוסיף סלע פוספטעם זאת, לא כדאי לעשות זאת לפני שתילת תפוחי אדמה, שכן הדבר עלול להשפיע על איכות הפקעות. בסתיו, כדאי להוסיף אפר (עד 1 ליטר/מ"ר) בעת חפירת האדמה.

אי אפשר להיפטר מתולעי תיל בלי לחפור ולשחרר את השורות בסתיו ובאביב.

אם תולעי תיל אחראיות על הגינה, יש צורך בהקפדה על מחזור יבולים: רצוי לשתול קטניות חד-שנתיות לפני תפוחי אדמה וגידולי שורש. גידול חרדל לבן או שיפון עם זבל ירוק (זבל ירוק) עוזר להביס את המזיק הזה. שיפון מדכא התפתחות של עשבים שוטים, במיוחד עשב חיטה, המושך תולעי תיל כמו מגנט.

לפעמים אתה צריך לבחור את הזחלים ביד. לשם כך משתמשים בפיתיון מחתיכות תפוחי אדמה, גזר או סלק, שאליהם יש להחדיר זרדים לעומק של 10–12 ס"מ לאחר יום או יומיים, מקסימום שלושה, יש לבדוק את הפיתיון ולבדוק את המזיקים שנאסף שם חייב להיהרס. לאחר השמדת התולעת, אתה צריך לחדש שוב את חלקי הפיתיון, לפזר אותם במים ולקבור אותם במקומות אחרים לאותו עומק. תחילת האביבאתה יכול גם לפרוס צרורות קטנות של קש ועלים באתר. יש לתפוס את החיפושיות שנאספו שם ולהשמיד אותן.

האם צבעוניים טובים יותר?

לפני 20 שנה בדיוק - ב-1995 - משכו מגדלים אמריקאים, יחד עם ביולוגים ומדעני תזונה, את תשומת הלב לתפוחי אדמה בעלי עיסה צבעונית, שהאינדיאנים בצפון אמריקה אכלו במשך מאות שנים. ניתוחים הראו שתכונות נוגדות החמצון של תפוחי אדמה כאלה אינן נחותות מאלו של ירקות בריאים- ברוקולי, פלפלים, עגבניות, או אפילו יותר מהם! פיגמנטים שנותנים לבשר תפוחי אדמה את הסגול, האדום, הכתום או צָהוֹב, בעלי ערך גבוה לגוף האדם.

אבל תפוחי האדמה הבריאים ביותר התבררו כבעלי בשר סגול. אגב, לא מדובר בצמחים מהונדסים בכלל. ישנן עדויות לכך שזנים צבעוניים הופיעו לפני לפחות 2,000 שנה בקרב אנשים שחיים בהרי האנדים סביב אגם טיטיקקה (בוליביה ופרו), בעוד שתפוחי אדמה הוכנסו לגידול שם לפני יותר מ-9,000 שנה. לאחר גילוי אמריקה, פקעות צבעוניות הובאו כאקזוטיות לחצרות מלכי אנגליה וצרפת, אך הן זכו להערכה ברחבי העולם לאחרונה יחסית - לאחר מחקר מדעי.

מדענים אמריקאים ערכו מחקרים קליניים על מתנדבים רבים - אנשים עם שלבים ראשונייםמחלות לב וכלי דם, אבחוני סרטן על שלבים מוקדמיםומחלות עיניים. במשך שנתיים, כל החולים הללו אכלו באופן קבוע תפוחי אדמה סגולים.

בלי דעות קדומות

אני מפנק את האורחים שלי באופן קבוע בתפוחי אדמה כרובית. לעתים קרובות אני שומע את המשפט: "אני מעדיף תפוחי אדמה לבנים." אני משכנע אותך לנסות את זה. אם האורחים מסרבים, אני מציע לנסות את המנה הזו בעיניים עצומות. אחרי זה, כולם בדרך כלל מופתעים: "מה, זה טעים כמו תפוחי אדמה רגילים!" בואו נחשוב על זה: האם כדאי לוותר על מוצרים שימושיים חדשים רק בגלל הרגלים או שמרנות? זכור: אחרי הכל, לפני כ-20 שנה, אתה ואני מעולם לא ראינו קיווי או אבוקדו, ואז טעמנו והתחלנו לאכול את אלה פירות בריאיםלעתים קרובות יותר. האם זה רע?

התוצאות היו מדהימות. מחלות אונקולוגיות מהשלב הראשון עצרו את התפתחותן. מצב מערכת הלב וכלי הדם והעיניים השתפר משמעותית.

לאחר גילוי זה, הקונגרס האמריקני הקצה סכומי כסף גדולים - כ-200 מיליון דולר - למחקר ויצירה של זנים עם עיסת צבע. בתוך 2–3 שנים – בשנים 1998–1999 – נוצרו זנים כאלה ונכנסו לשוק הצרכני.

אני חייב לומר את זה תפוחי אדמה חדשיםהאוכלוסייה מאוד אהבה את זה - זה ממש נסחף מהמדפים. נכון, דרישה כזו לא עלתה עבור חלל ריק: הציבור הרחב התוודע לראשונה לתוצאות המחקר המדעי. נכון לעכשיו, 5-6 זנים חדשים גדלים בארה"ב, בנוסף יש גם זנים ישנים המובאים מ דרום אמריקה(למעשה, תפוחי אדמה כאלה היו ידועים לפני 100 שנה, הם פשוט לא הקדישו להם תשומת לב רבה לפני כן). השטח מתחת לתפוחי אדמה צבעוניים בעולם גדל כל הזמן.

גם המדינה שלנו לא נשארה מרוחקת ממגמות עולמיות. עד כה, זן אחד נכלל במרשם המדינה, מניב בינוני, אך עם בשר סגול - סיגלית. הוא גם במבצע, אבל עד כה הביקוש לא תואם את היתרונות של תפוח האדמה הזה. רבים עדיין לא ניסו זאת או חווים אנטיפתיה ויזואלית - ולגמרי לשווא!

תפוחי אדמה הם ירק טעים ונפוץ מאוד הגדל בכל גינות ארצנו. תפוחי אדמה משמשים למזון בצורה מבושלת, מטוגנת, אפויה. אבל לפני שאתה מקבל קציר, אתה צריך להשקיע הרבה זמן ומאמץ בשתילה, עיבוד, הגנה על תפוחי האדמה מפני מזיקים, ולאחר מכן לחפור אותם.

חומר שתילה

כדי לקבל יבול עשיר, אתה צריך לשתול תפוחי אדמה באיכות גבוהה ולהתחיל לקצור חומר שתילה בסתיו. הסתיו הוא התקופה המוצלחת ביותר לבחירת תפוחי אדמה. חומר שתילת תפוחי אדמה צריך להילקח משיחים שנתנו הקציר הטוב ביותר. גודל פקעות לחומר שתילה צריך להיות לפחות 4-5 סנטימטרים. גננים מנוסיםלייעץ: מאשר גודל גדול יותריהיו פקעות שתילת תפוחי אדמה, ככל שהם יבשילו מוקדם יותר, והתשואה מכל שיח תהיה גבוהה יותר.


כמה גננים מנביטים תפוחי אדמה לפני השתילה בחום ו חדרים חשוכים, או לשתול תפוחי אדמה חתוכים מונבטים (יש לייבש אותם ולפזר את החתכים באפר עץ). כן, אפשר לעשות זאת אם מזג האוויר חם ולח, אבל אם לאחר ההנבטה המוקדמת של תפוחי האדמה יש כפור, או שיש מזג אוויר גשום וקר, כלומר סבירות גבוהההעובדה שתפוחי אדמה חתוכים ירקב ללא נביטה, וזרעים מוקדמים של תפוחי אדמה מונבטים יקפאו מכפור.

האדמה הטובה ביותר לגידול תפוחי אדמה היא חולית וקלילה, בינונית קרקעות חרסות. עַל קרקעות חומציותתפוחי אדמה רגישים ביותר למזיקים ומחלות. עבור קציר תפוחי אדמה עשיר, אתה צריך אדמה עם מספר גדולחומרים מזינים, ויש צורך גם להקפיד על סיבוב שנתי גידולי גןועבודה חלקית בגינה.

כדאי להתחיל להכין את האדמה לשתילת תפוחי אדמה לשנה הבאה בסתיו. לפני החפירה מורחים דשנים: 13 גרם/מ"ר אמוניום חנקתי, 15 גרם/מ"ר סופר-פוספט כפול גרגירי. באביב, לפני שתילת תפוחי אדמה, אתה צריך להוסיף דשנים אורגניים, זבל נרקב או קומפוסט ולחפור או לעבד את האדמה. אתה לא יכול להרוות יתר על המידה את האדמה עם דשני חנקן או זבל. זה גורם לצמרות גסות, יבול נמוך, והצטברות של חנקות בתפוחי אדמה.

אתה יכול גם ליישם דשן בעת ​​שתילת תפוחי אדמה. במהלך השתילה, אתה יכול לעשות חור נפרד לכל פקעת ולמלא אותו בדשן, אפר עץ וחומוס, ורק לאחר מכן לשים שם את תפוחי האדמה. לאחר הנחת הפקעות, החורים מכוסים באדמה, מיישרים אותו במגרפה.

פֶּתֶק! לעולם לא תקבל קציר תפוחי אדמה טוב באזורים מוצלים, מתחת לעצים, על קרקעות לחות או על אדמת חימר כבדה.

איך לשתול קרפל

יש לשתול תפוחי אדמה באביב, כאשר טמפרטורת הקרקע בעומק של 10 ס"מ היא +6 - +8 מעלות צלזיוס. תפוחי אדמה נטועים בעומק של 8-10 ס"מ, והערוגות צריכות להיות ממוקמות מצפון לדרום, לפי תבנית השתילה - 80 ס"מ בין שורות ו-35 ס"מ בין פקעות בשורה (80X35). אתה יכול לשתול תפוחי אדמה עבים אפילו יותר לפי תבנית של 60X60 ס"מ, אבל במקרה זה הגבעולים יפריעו זה לצמיחה של זה.

צמחים נטועים בצפיפות אינם מאווררים מספיק, מה שמגביר את הסבירות לפתח מחלת מחלת המחלה המאוחרת. האפשרות הטובה ביותרלשתילת פקעות תפוחי אדמה יש 90 ס"מ בין השורות. במקרה זה, ההר קל יותר, והצמרות תורמות ליבול גדול יותר.

שימו לב ככל שחומר השתילה גדול יותר, כך תצטרכו לשתול פקעות תפוחי אדמה בתדירות נמוכה יותר.

כל ערכת שתילה שתבחר, שתול פקעות תפוחי אדמהיש צורך לשתול באותו עומק, לשתול בשורות אחידות, להשאיר שכבה של אדמה רופפת מתחת לפקעות. כל זה תורם ליצירה מצב אופטימלילצמיחה והתפתחות של צמחים.

טיפול בתפוחי אדמה

טיפול בתפוחי אדמה מורכב מניכוש עשבים, הגבעה והגנה מפני מזיקים ( חיפושית קולורדו) ומחלות (מכת מאוחרת). תפוחי אדמה צריכים להיות גבעות מתי חלק מעל הקרקעיגדל עד 10 ס"מ.

מתי לקצור תפוחי אדמה

קציר תפוחי אדמה הוא השלב האחרון בגידול תפוחי אדמה. מסוף יולי ניתן להתחיל לאסוף תפוחי אדמה לאחסון. עֲבוּר זנים שוניםמשתמשים בתפוחי אדמה מונחים שוניםקטיף, בהתאם לבגרות הפקעות. זנים מוקדמים מבשילים תוך 55-65 ימים, זנים מוקדמים באמצע 65-80 ימים, זנים אמצע הבשלה תוך 80-100 ימים, זנים אמצע מאוחר ב-100-110, וזנים מאוחרים ביותר מ-110 ימים, כך שתוכל לחשב בערך את הזמן לקציר תפוחי אדמה. בחלקה עם זני תפוחי אדמה מוקדמים, הם נחפרים בדרך כלל לאחסון עד 1 באוגוסט. זני אמצע העונהלחפור לפני 10 באוגוסט, וזנים מאוחרים - בספטמבר.

איך לחפור ולקטוף תפוחי אדמה

לפני חפירת תפוחי אדמה, צמרות יבשות ורופפות נכסחות שבועיים לפני הקציר. לאחר מכן חופרים את פקעות תפוחי האדמה לאחסון. צמרות המושפעות ממחלת דלקת מאוחרת נשרפות.

תפוחי אדמה נחפרים וקוטפים במזג אוויר יבש, ופקעות תפוחי האדמה מאווררות בשמש אפלולית. אם מזג האוויר לח, מייבשים את הפקעות מתחת לחופה. עדיף לחפור תפוחי אדמה עם קלשון, כי הנזק לפקעות לא יהיה משמעותי. אם צפויה תקופת גשם, חופרים תפוחי אדמה מבלי להמתין לייבוש מוחלט של הצמרות. ככלל, לאחר הגשמים של אוגוסט, עולה האפשרות של גידול מאוחר המשפיע על פקעות תפוחי אדמה. פקעות תפוחי אדמה כאלה מאוחסנות בצורה גרועה ונרקבות. לכן, החסר בתשואה במקרה של חפירה מוקדמת יותר של תפוחי אדמה מפצה על ידי אחסון טוב יותר.

אחסון תפוחי אדמה

תפוחי האדמה שנחפרו נשמרים במקום חשוך בטמפרטורה של +15 מעלות צלזיוס למשך שבועיים עד ארבעה שבועות. לאחר מכן, תפוחי האדמה ממוינים, פקעות חולות נבחרות ומאוחסנות. בתקופה זו לא נוגעים בפקעות שלא לצורך. אחסן תפוחי אדמה במרתפים מאווררים בשקיות רשת או בתפזורת בטמפרטורה של + 2- +4 מעלות צלזיוס ו לחות יחסיתאוויר 92-95%. בתנאים נוחים, ניתן לאחסן תפוחי אדמה עד 9 חודשים.

כמעט לכל אדם יש דאצ'ה. וזה לא משנה של מי זה - סבא וסבתא, הורים או שלך. ובכל שנה באותו זמן כולם ממהרים לגדל ירקות ופירות יער. אחד הגידולים הללו הוא תפוחי אדמה, המוזרויות של הגידול שאמורות להיות ידועות לכולם. אנו אגיד לך כיצד לשתול תפוחי אדמה בצורה נכונה למטה.

הזמן האופטימלי לשתילת תפוחי אדמה באדמה הוא סוף אפריל או תחילת מאי. אי אפשר לעשות פעולה כזו לפני הזמן הזה, כי היבול עלול פשוט להיעלם באדמה הקרה. אם האקלים באזור שלך קריר, עליך לחכות עד שהקרקע תתחמם לפחות עד 10 מעלות.

איך לשתול באביב - תהליך שלב אחר שלב

כדי לשתול כראוי תפוחי אדמה, עליך לעקוב אחר ההוראות שלב אחר שלב:

• כמה שבועות לפני הנחיתה, כדאי לשמור על הפקעות חמות, לאחר מכן כסו את הקופסאות בחומר שקוף והשאירו אותן במקום קריר ומואר. כשהם שולחים יורה ירוקים באביב, זה הזמן לשתול אותם באדמה.
• ביצוע חיטוי באמצעות חומצת בור או תמיסת זבל.
• הכנת האדמה לשתילה.
• שתילת תפוחי אדמה.
• יצירת משטר אופטימלי לצמיחה.

כאשר נבטים ירוקים מופיעים על הפקעות, הגיע הזמן לשתול אותם באדמה

שתילת תפוחי אדמה בחודש מאי

יש לשתול תפוחי אדמה לפי לוח השנה הירחי. בחודש מאי ניתן לבחור תאריכים אלו 9, 11 ו-13.

עד איזה תאריך אפשר לשתול תפוחי אדמה?

בעת קביעת תאריך זה, כדאי לקחת בחשבון את זה עונת הגידוללגידול שורש זה תוחלת חיים של 90 יום.

כלומר, אם תכננתם לשתול ב-1 ביולי, אז בסוף ספטמבר תוכלו לקצור במלואו.

באילו ימים אי אפשר?

סימנים עממיים אומרים שתפוחי אדמה לא ניתן לשתול באדמהבימים הבאים:

• בימי רביעי.
• בימי שבת.
• במהלך שבוע הדקלים.

אם כללים אלה יוזנחו, הפקעות ידרדרו ולא יניבו צמיחה נוספת.

האם אפשר לשתול תפוחי אדמה באדמה קרה?

לא ניתן לשתול תפוחי אדמה באדמה קרה, כי הם יכולים פשוט להקפיא במזג אוויר כזה ותאבד את כל הקציר, כדאי לקחת קצת זמן.

אם אתה ממהר ובכל זאת עושה צעד כזה, אז אתה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדתמתחמםוהבטחת תנאי מחיה טובים שיקבל יבול.

באיזה מהם להשתמש - גדול או קטן?

פקעות קטנות נקראות בדרך כלל דגימות שקילה עד 30 גרם, ממוצע - 30-80 גר', וגדולים - יותר מ-80 גרם.

לעתים קרובות מאוד, גננים רבים משתמשים בתפוחי אדמה בגודל בינוני, מתוך אמונה שזה יכול להיות בחירה אופטימלית. אבל דווקא דגימות כאלה צומחות בדרך כלל מצמחים מוחלשים.

רוֹב הדרך הטובה ביותריש רק 2 נחיתות:

• שתלו פקעות קטנות, אך זרקו אותן מיד לחור השתילה כמה חלקים כל אחד.
• לִשְׁתוֹל לחתוך מפקעות גדולות. אבל לחפצים כאלה חייבים להיות לפחות שלוש עיניים.

האם ניתן לשתול פקעות טריות?

אם מישהו חושב ששיטה זו אינה מקובלת, אז הוא טועה מאוד. שימוש בתפוחי אדמה טריים בעת השתילה מחדש מאפשר לך לשפר את התשואה מספר פעמיםולשחרר את הבעלים מבעיות באחסון חומרי זרעים עד האביב.

שיטה זו משמשת בצורה הטובה ביותר עבור מדינות שבהן התקופה ללא הכפור היא 180 יום. זה נצפה באודסה, חרסון, פולטבה וערים אחרות. שיטה זו לא תעבוד עבור אירקוטסק.

מאפיין ייחודי של סוג זה של נחיתה הוא זה היבול החדש יצוץ לאט.

איזה מזג אוויר זה?

יש לשתול תפוחי אדמה רק כאשר הכפור חלף וטמפרטורת האוויר עלתה. עד 14-16 מעלות. כדור הארץ אמור להתחמם בזמן זה עד 10 מעלות.

קיים סימן עממילפיו יש לשתול את יבול השורש לאחר שהעלים על עץ הלבנה הופכים לגודל של מטבע.

באיזו תדירות לשתול תפוחי אדמה

ניתן לשתול תפוחי אדמה מספר פעמים בשנה, תוך התחשבות בכך שתקופת הגידול המלאה היא 90 יום.

כיצד לשתול כראוי במזון מגורען

הזנה גרגירית מוצאת את יישומו בעת חפירת שטחים לפני שהחורף מגיע. לאחר מכן הוא מוכנס לאדמה כדי לשפר את מאפייני האדמה המשמשת.

שתילה עם זבל

אם אתה רוצה להגדיל משמעותית את התשואה שלך, עדיף להשתמש בזבל לדשן.

ניתן ליישם אותו ב-2 שיטות:

• דישון האדמה לפני בחורף. הוא מוחל בכמות של 10 ק"ג לכל מטר מרובע.
• דשן בתוך החור. כאשר השתילה מתרחשת, לאחר הנחת הפקעת, מפזרים אותה בזבל.

טרקטור או חפירה הולכים מאחור

ניתן לשתול תפוחי אדמה בשתי שיטות:

• ידנית באמצעות חפירה. בין היתרונות של טכנולוגיה זו היא הפשטות: אדם אחד פשוט חופר בור עמוק, והשני זורק פנימה פקעות ודשן. כאשר השני מסיים לזרוע, הראשון ממלא את החור המוגמר. לאחר השלמת התהליך מיישרים את הקרקע במגרפה, המאפשרת למים להישאר באדמה.
• שימוש בטרקטור הליכה מאחור. היתרון של שיטה זו הוא המהירות והעלות הנמוכה של מאמץ ידני. התהליך מתחיל בחיתוך תלמים ולאחר מכן נזרקים לתוכם את הזרעים המונבטים. לאחר מכן, ניתן לחפור את החורים באופן ידני או באמצעות מטפח.

מהם זבל ירוק ולמה הם מיועדים?

זבל ירוק הם צמחים שמגדלים כדי לשפר את פוריות הקרקע.

מה הטכניקה הזו נותנת?

1. העשרת קרקע בחנקן, המהווה חלק מהתזונה הצמחית.
2. שחרור הקרקע ושיפור המבנה.
3. ביטול שחיקה.
4. העשרת קרקעות חומרים מזיניםוחומרים אורגניים.
5. מפחית את צמיחת העשבים.
6. חיסול מזיקים ומחלות.
7. הגנה על כדור הארץ מפני התחממות יתר.

הוראת עלייה למטוס

הנביטה של ​​פקעות והכנת קרקע

כדי לגדל תפוחי אדמה, אתה צריך להנביט את הפקעות 2 שבועות, תוך הסרת הנבטים הלבנים. יש להניח את חומר השתילה בשכבה דקה על הרצפה במקום מואר. ניתן לקבוע מוכנות על ידי נוכחות של נבטים ירוקים על תפוחי האדמה, אך ללא כתמים נוספים.

אם נדבר על הכנה מפורטתאדמה, אז כדאי להתחיל עם ההפריה שלה לפני תחילת החורף. כשמגיע הזמן לשתול, כדאי לוודא לחות הכרחית והתרופפות האדמה. יש להחליף את החפירה בכידון באמצעות מזלג. זה מאפשר להעשיר את כדור הארץ בחמצן.

תכונות של גידול בארץ

אם יש לך דאצ'ה משלך, אז בעת גידול תפוחי אדמה, תחילה בחר את המגוון שלו.

אחרי הכל, יש אנשים שמעדיפים ירקות שורש עם עיסת צהובה, פירורית, בעוד שאחרים מעדיפים לבנים. אחרי זה אתה צריך להחליט על שיטת גידול, שכיום יש מספר גדול מהם. אבל אל תשכח לדשן את האדמה.

הילינג

הגבלת תפוחי אדמה צריכה להיעשות לאחר שהצמח עולה 10 ס"מ מעל פני הקרקע. זה יאפשר להגן על יבול השורש מפני כפור באמצעות מצעים. ואחרי שתפוחי האדמה גדלים ל-40 ס"מ, עליך לערבב את הערוגות במלואן, למלא היטב את חללי השורות באדמה.

לעתים קרובות מאוד, ניתן להוסיף לתערובת המצעים עלים, ענפים או חציר - חומרים אורגניים. זה ישמור על הלחות באדמה זמן רב יותר וגם ימנע נביטה של ​​עשבים שוטים לאורך זמן.

השקיה וטיפול

לאחר שתפוחי האדמה החלו לפרוח, התנאי העיקרי לבציר טוב הוא השקיה איכותית.

זה צריך להיות 2-3 פעמים אם הקיץ חם מאוד, אבל אם להיפך, אז פעם אחת מספיקה. אבל יש להסיר עשבים שוטים לעתים קרובות יותר, וצריך גם להיזהר מחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו.

קְצִיר

ראשית אתה צריך לקצור תוך 60 יוםלאחר שתילת תפוחי האדמה, אבל את החלק העיקרי יש להמתין עד שהחלק העליון יבש לחלוטין.

אתה רק צריך להסיר את היבול המוגמר עם קלשון, כדי לא לפגוע בתלוליות. אתה יכול לגדל יבולים רק במקום אחד במשך 4 שנים, ולאחר מכן אתה צריך לתת לאדמה לנוח ולהעביר את הצמח למקום אחר.

איך לגדל בצורה של "שני יבולים".

במדינות דרום רבות, גננים משתמשים בכל שיטה כדי לגדל יבול רב ככל האפשר בכל שנה. ולכן, היום כבר פותחה שיטה לגידול תפוחי אדמה פעמיים בשנה, תוך התחשבות בכך שמשתמשים רק בזני הבשלה מוקדמת.

תכונות השיטה הן:

• אז יש לשטוף ולחתוך דגימות תפוחי אדמה טובות לעמוד פנימה פתרון מיוחד למשך שעה וחצי.
• להנביט את היבול במשך 10 ימים בערוגת הגינה, לכסות אותו בשכבה קטנה של אדמה.
• אחרי זה, ב-10 ביולי אתה צריך לנחות חומר מוכןלתוך האדמה ולחכות לקציר.

גידול תפוחי אדמה הוא תהליך פשוט אם מקפידים על כמה כללים בסיסיים:

• עמידה בתהליך הכנת החומר לשתילה ולאדמה.
• יְצִירָה תנאים נוחים לנביטה.
• תזונה צמחית.

אם תעקבו אחר כל הכללים הנתונים, תוכלו להשיג תוצאה טובהאפילו במינימום מאמץ.

בואו נדבר על איך לשתול תפוחי אדמה, שכן יש להקפיד על דרישות מסוימות בעת גידולם, במיוחד אם אתה רוצה לקבל יבול טוב. תפוחי אדמה הם גידול השורש הקל לכאורה, המסורתי והלא יומרני. זה לא חל על צמחים גחמניים. הם שותלים אותו בכל מקום, אלא שאזורי הצפון הרחוק או המדבריות אינם נוחים לטיפוחו. עם זאת, הירק הזה אינו פשוט כפי שהוא עשוי להיראות בהיכרות ראשונה. היווצרות הקציר העתידי חייבת להתחיל בשתילה.

מתי לשתול תפוחי אדמה

כדי לקבל יבול גדול באמת, אתה צריך לשתול תפוחי אדמה בזמן. נחיתה בזמן- ראשית, מאוד תנאי חשוב. זה הזמן להתחיל לשתול ברגע שהאדמה התבגרה.

כיצד לקבוע אם האדמה בשלה לשתילת תפוחי אדמה? אדמה "בשלה" מתפוררת היטב, לא נצמדת לגוש בלחיצה ידנית, ומחוממת ל-+7 מעלות צלזיוס לעומק של 10 ס"מ (אפשר לבדוק זאת עם מדחום חיצוני רגיל). במקרה זה, טמפרטורת האוויר (הממוצע היומי) צריכה להיות לפחות +10 מעלות צלזיוס, אשר בדרך כלל עולה בקנה אחד בקובאן עם עשרת הימים האחרונים של מרץ, ובאזור האמצעי עם עשרת הימים הראשונים של מאי.

בשנת 2017 לפי לוח השנה הירחי הימים המוצלחים ביותר לשתילת תפוחי אדמה בקובאן הם 26-27 במרץ. אם חוסר מזלכם במזג האוויר בימים אלו, אז מתאימים גם הימים של עשרת הימים הראשונים של אפריל (למעט 5 ו-6 באפריל - אלו ימים לא נוחים).

גננים מתחילים מהססים לעתים קרובות לשתול תפוחי אדמה, מחשש מכפור חוזר. אבל תפוחי אדמה שנשתלו זה עתה אינם מפחדים מכפור. מכיוון שגם אם באפריל (בקובאן) אפשריות ירידת טמפרטורת לילה ל-2-4 מעלות צלזיוס, עד להופעת יריות, הכפור כבר לא מתרחש. אם עדיין צפויה התקף קור חזק, אז במקרה של חריגה כזו במזג האוויר, די לכסות את הנטיעות בסרט או בחומר כיסוי (ספונבונד, לוטרסיל וכו'), או להרים את שתילי תפוחי האדמה לגמרי.

מצד שני, שתילה מאוחרת טומנת בחובה צרות רבות. עד סוף האביב ותחילת הקיץ, במיוחד אם האביב היה יבש או בחורף היה מעט שלג, האדמה מאבדת באופן קטסטרופלי את מאגרי הלחות שלה. לכן, תפוחי אדמה שנשתלו מאוחר יגדלו קטנים ויהיו מעטים מהם בגלל חוסר לחות.

סיבות לנביטה לקויה של תפוחי אדמה

האם המצב הזה מוכר לך? זמן הנחיתה כובד. לא היו כפור או בצורת במהלך הפריחה, לא היווצרות פקעות ושתילים היו נדירים או לא היו קיימים זמן רב.

הסיבות עשויות להיות שונות, אבל העיקרית שבהן היא שתילת זרעים עם נבטים לבנים שצמחו במרתף במהלך האחסון. אם אתם שותלים פקעות עם נבטים לבנים, אז תתכוננו לכך שהן יצמחו לאט פי שניים.

הסיבה השנייה לנביטה נמוכה היא מיון פשוט לקוי של חומר השתילה. יש לבחור את הזרעים. שתילת תפוחי אדמה מקולקלים, מעט רקובים, "איטיים" מדי או עם נבטים דקים היא חסרת תועלת, אפילו מזיקה - לכן, קל מאוד להכניס זיהום לאדמה שיכול להרוס את כל הקציר לא רק השנה.

אם בכל זאת החלטתם לשתול תפוחי אדמה עם נבטים שנבטו במהלך האחסון, אז החזק אותם באור כדי שהנבטים הלבנים יתחזקו ויהפכו לירוקים.

להשקות או לא

אנשים רבים שואלים את השאלה: האם צריך להשקות תפוחי אדמה? כמה פעמים צריך לעשות את זה במהלך עונת הגידול? הכי יבש מזג אוויר חםמזיק לזני תפוחי אדמה מוקדמים. בצורת עלולה לגרום לייצור מעט פקעות. אם מזג האוויר היבש נמשך זמן רב, הרקמות החיצוניות של פקעות תפוחי אדמה מפסיקות לגדול. גידולי שורש נשארים קטנים ומפסיקים לצמוח. אם לאחר בצורת ממושכת מתחילים גשמים עזים, הפקעות מתחילות לצמוח בצורה אינטנסיבית מבפנים, מה שמוביל לפיצוח השורשים.

הצורך הגדול ביותר בלחות בתפוחי אדמה מתרחש במהלך היווצרות ניצנים ופריחה. אם הקיץ יבש, ניתן להשקות את נטיעות תפוחי האדמה פעמיים כך שהסטולים יתחילו ליצור פקעות באופן פעיל.

שתילת תפוחי אדמה מבשילים מוקדם

הבשלה מוקדמת והבשלה מוקדמת במיוחד ניתן לקצור 40 יום לאחר הנביטה. על מנת שתפוחי אדמה מוקדמים יפיקו יבול גבוה, יש להקפיד גם על כללי השתילה שלך.

פקעות גדולות יותר נבחרות לשתילה. הם נובטים מוקדם יותר, יוצרים שיח רב עוצמה, וגידולי השורש מבשילים שלושה שבועות קודם לכן, וגודלם יהיה גדול יותר.

כיצד נבחרים זרעי תפוחי אדמה מוקדמים לשתילה? כדי להימנע משתילת פקעות חולות או פגומות, מומלץ לשטוף אותן במים. טמפרטורת החדר, יבש היטב באוויר הפתוח. לאחר מכן, בדקו היטב והשליכו פקעות רכות, מושפעות ממחלות, סדוקות.

נביטה של ​​תפוחי אדמה בזרע

טרום נביטה מאיצה היווצרות שתילים, נותנת צמיחה טובהתפוחי אדמה מוקדמים. לשם כך, בתחילת האביב, כ-4-6 שבועות לפני השתילה, יש להוציא תפוחי אדמה מהאחסון (מרתף) ולנבוט באור מפוזר בטמפרטורה של +16...20 מעלות צלזיוס. עם עוד טמפרטורה גבוהההפקעות יתחילו לנבוט מהר יותר. אם בחדר יש אוויר יבש, יש צורך לרסס את הפקעות במים מדי יום. לנביטה טובה יותר, ניתן לטפל בהם בתמיסת אשלגן הומט (ביחס של 3 גרם לליטר מים).

פקעות ירוקות נשמרות היטב באביב. כדי לעשות זאת, הם צריכים להישמר באור במשך מספר ימים, ולאחר מכן לאחסן בטמפרטורה של +4 ... 6 מעלות צלזיוס עד השתילה.

איך לשתול תפוחי אדמה - שתילה סטנדרטית - מתחת לאת

לפני השתילה מכינים את החורים. העומק של כל אחד מהם הוא 10 ס"מ המרחק בין החורים הוא 25-30 ס"מ, בין השורות הוא 60-70 ס"מ.

אפשר להוסיף מעט חומוס (קומפוסט) נרקב היטב וחופן אפר לתחתית החור. מערבבים היטב את החומוס והאפר, מורחים את האדמה בתוך החור, שותלים את תפוחי האדמה לעומק של 8 ס"מ אם הפקעות גדולות, אפשר לשתול אותן עמוק יותר, אבל שכבת האדמה מעל הפקעת לא צריכה להיות יותר מ. 5 ס"מ אין להוסיף זבל לחור!

אתה יכול לשתול תפוחי אדמה בתלם "מתחת לאת". אבל בשביל זה יש צורך בחומר זרעים הומוגני, כמו גם לקבוע במדויק את עומק השתילה, התלוי במידת החימום של כדור הארץ ובגודל הפקעות. שיטת שתילה זו מתוארת בפירוט.

איך לשתול נבטי תפוחי אדמה

האם אפשר לקבל קציר תפוחי אדמה טוב מחלקים מהזרע? פַּחִית. חותכים שליש מתפוח האדמה (החלק העליון עם ה"עיניים"), אבק את החתך באפר, עורמים את תפוחי האדמה בשכבות, כשהצד החתוך כלפי מטה, במגירת ירקות. אם החדר מחומם והאוויר אינו יבש, הנבטים יתפתחו בצורה טובה ופעילה. יש לשתול חתכים קטנים יותר מתפוחי אדמה שלמים באדמה חמה יותר. פרטים על איך לשתול תפוחי אדמה בעיניים -. ועל גידול תפוחי אדמה מנבטים -.

איך לשתול תפוחי אדמה על רכס

זו לא שיטה סטנדרטית לחלוטין. אבל, כמו לכל אחד אחר, יש לו זכות קיום. בשיטה זו, דפוס השתילה זהה לזה הרגיל. ההבדל הוא זה: נשתול תפוחי אדמה כאילו על רכסים.

ראשית אתה צריך להכין את המסרקים. בעזרת מעדר אנו יוצרים חריצים בעומק של 10 ס"מ תחילה יש לחפור או לחרוש את האדמה. יוצקים שכבת חומוס או קומפוסט לכל אורך התלמים (גובה השכבה 8 ס"מ). אפר נשפך על גבי החומוס. יש לנו חריץ רדוד.

השלב הבא הוא למלא את התלם הזה באדמה - אנחנו מקבלים, כביכול, "מיטה" לחומר הזרע. עכשיו אתה צריך לפרוס את הפקעות על "מיטה" זו. ואז אנחנו מרימים רכסים בגובה 10 ס"מ משני הצדדים כך שהתלוליות משני צידי ה"מיטה" דומות לאות "M" בחתך. תפוחי האדמה שלנו שוכבים בין הרכסים, בשקע של האות "M".

זה מאוד נוח לעלות על תפוחי האדמה מאוחר יותר: גרפתם את התלוליות קרוב יותר לאמצע וזהו. בנוסף, תפוחי אדמה באדמה נמצאים בתחילה בעומק מינימלי, ולכן הם מתחממים היטב ונובטים מהר יותר. תלוליות האדמה משני הצדדים שומרות היטב על לחות, ותפוחי אדמה באמת זקוקים לה במהלך הגבעה, כשהם פורחים ויוצרים פקעות. בהתאם, אנו מקבלים יבול גדול יותר.

איך לשתול בתעלה או בתעלה

שיטה זו של שתילת תפוחי אדמה היא די עתירת עבודה, שכן היא דורשת הכנה מוקדמת משמעותית. תעלות או תעלות מוכנות מראש בסתיו לאחר חפירה או חריש הקרקע. בהתאם ליכולות שלך, ניתן לחפור תעלות או תעלות באופן ידני עם חפירה או טרקטור הליכה מאחור. המרחק בין התעלות הוא 70 ס"מ ואז התעלות או התעלות מלאות בפסולת צמחים - דשא, קש. אתה יכול לשפוך אותם עם תמיסה של התרופה Baikal EM, המכילה מיקרואורגניזמים חיים המאפשרים עיבוד מהיר יותר של שאריות צמחים לדשן ביולוגי יקר ערך. הנחת תפוחי אדמה על "כרית" כזו עוזרת להגדיל את התשואה ב-30% לפחות.

איך לשתול בערוגות מיכל

גננים שניסו שיטת שתילה זו טוענים שהתשואה מכפילה את עצמה. אבל תצטרך גם לעבוד קשה, במיוחד בהתחלה. החלק הגוזל ביותר בשיטה זו הוא התקנת קופסאות המכולה. הם יכולים להיות עשויים מחומרים שונים. הכל תלוי ביכולות החומריות והפיזיות שלך. יש אנשים שמכינים מיטות מיכל כאלה מלבנים, אחרים מצפחה ואחרים מקרשים. גובה המיטות הוא לפחות 30 ס"מ יש להכין מיטות כאלה מראש - בסתיו. ערוגות מיכל ממולאות תחילה בחומר אורגני - שאריות צמחים - דשא כסוח, ענפים דקים. שכבה זו צריכה לתפוס לפחות 50% מהגובה - יש לקחת בחשבון שהיא תלך ותתדלדל במהלך החורף. לאחר מכן יוצקים שכבה (5-10 ס"מ) של זבל רקוב על כל זה, שכבת קומפוסט היא 10-15 ס"מ השכבה האחרונה היא אדמת גינה רגילה. מלמעלה הכל מושקה בנדיבות בתמיסה של Baikal EM ואת המיטה המתקבלת משאירים כך לחורף. באביב, במידת הצורך, מוסיפים מעל תערובת של אדמה וקומפוסט. אתה תעשה עבודת הכנה מורכבת כזו פעם ב-4-5 שנים - תצטרך להוסיף רק קומפוסט על גבי מדי שנה. במשך כל כך הרבה זמן אפשר יהיה להשתמש בהצלחה בערוגה כזו לא רק לשתילת תפוחי אדמה.

התוכנית לשתילת תפוחי אדמה ברכס מיכל כזה היא דפוס דמקה. המרחק בין תפוחי אדמה הוא כ-30 ס"מ.

כיצד לשתול מתחת לסרט שחור או כיסוי לא ארוג

כיום, חומר לא ארוג שחור הופך יותר ויותר פופולרי בקרב גננים, אך לעתים קרובות נעשה שימוש בסרט שחור. משמש לרוב כדי להגן על מיטות מעשבים שוטים, כמו גם כדי לחמם את האדמה מהר יותר בתחילת האביב. אבל עכשיו נשקול דרך מעניינתגידול תפוחי אדמה תחת כיסוי שחור. ראשית, עליך לחפור היטב את המיטה העתידית, ולבחור את כל שורשי העשבים במידת האפשר. לאחר מכן מכסים את הקרקע בכיסוי שחור, מהדקים את הקצוות כך שהיא לא תתפוצץ. לאחר מכן מבוצעים חתכים בצורת צלב בסרט או במקלט. המרחק ביניהם קטן - 15-20 ס"מ סדר הסידור הוא דמקה. כשאתם מבצעים חתכים, היו מודרכים לפי גודל הכף הקטן שלכם - זה אמור להיות נוח להם להסיר חלק מהאדמה דרך החורים החתוכים. אז, השתמש בכף כדי לגרוף את האדמה דרך החתכים, כך שמתחת לסרט או מחסה תקבל חור בעומק 10 ס"מ. תפוחי האדמה המוכנים מונחים בבור הזה. את החור ממלאים בקפידה, ואת קצוות החתכים טורקים למעלה בכף היד - אין צורך לאבטח אותם. זהו, תפוחי האדמה נטועים. אין צורך להשקות אותו, וגם לא צריך להרים אותו. בשיטת שתילה זו מבשיל קציר תפוחי האדמה חודש קודם לכן. שבועיים-שלושה לאחר הפריחה, ניתן לחתוך (לכסח) את הצמרות, להעלות את המקלט, ולאסוף יבול עשיר כמעט מעל פני האדמה.

שיטה זו דומה לשיטה אחרת - גידול תפוחי אדמה תחת קש. רק כאן שכבת קש של 15-20 סנטימטר תשמש מחסה.

איך לשתול בחבית

אם אתה חובב ניסויים בגינה, והייתי אומר, הרפתקנים, אז השיטה הזו תעניק לך השראה. אני חושב שלא קשה למצוא חבית ישנה, ​​חלודה וחסרת תועלת מגנן נלהב. חבית גבוהה ישנה ללא תחתית היא בדיוק מה שאתה צריך. עדיף אם יש לו חורים חלודה בצד. זה אפילו טוב יותר, שכן אם הם לא שם, אז תצטרך "לחורר" את הקירות בעצמך כדי שהאדמה בפנים תוכל לנשום ולחות עודפת תוכל למצוא מקום להתנקז. מניחים ענפים קטנים וקרשים שונים בתחתית החבית. נוסף על כך שכבה עבה(כ-30 ס"מ) קומפוסט, ומעליו כמה תפוחי אדמה. מספר הפקעות תלוי בקוטר החבית. מכסים את תפוחי האדמה בשכבת אדמה של עשרה סנטימטרים. ברגע שמופיעים הנבטים הראשונים שוב מניחים כמה פקעות, שוב על גבי 10 ס"מ של אדמה. עשה זאת מספר פעמים. מספר השכבות תלוי בגובה החבית. מומלץ שהגובה הכולל של כל השכבות לא יעלה על 1 מטר. קראתי שאם לחבית יש נפח של 1 מ"ק, אז אתה יכול לקבל קציר בגודל של שקית. הדבר החשוב ביותר הוא לא לאפשר לנבטים ליצור ירק שופע, אחרת הצמח יבזבז את כל האנרגיה שלו על עלים, ולא על שורשים ופקעות.