קלאסיקות של הז'אנר, קאפקייקס קפה לקפה. אין מקום קפה, קפה בבצק, קפה בשמנת, קפה בקפה :)
לקפה FM tania_bondarets . מקורי .


140 גרם סוכר חום בהיר
140 גר' חמאה רכה
3 ביצים גדולות
140 גר' קמח תופח

פולי קפה לקישוט

לשמנת
200 גר' חמאה רכה
200 גר' אבקת סוכר

2 כפות קפה נמס מדולל ב-1 כף מים
50 גר' שוקולד, מומס

מחממים את התנור ל-160C. מרפדים את תבנית המאפינס במנג'טים.
מקציפים סוכר עם חמאה עד שמנת בהירה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, מוסיפים כף קמח עם כל ביצה. טורפים פנימה את יתרת הקמח יחד עם הקפה. ממלאים את המנג'טים 2/3 כל אחד בבצק ואופים 15-20 דקות. בודקים עם גפרור, מצננים על רשת.
לקרם, מקציפים חמאה עד לקבלת קרם לבן. ממשיכים להקציף, מוסיפים את אבקת הסוכר במספר תוספות, ואז מוסיפים את הקפה הנמס והשוקולד המומס. מעבירים את הקרם לשקית זילוף ומקשטים בו קאפקייקס (הם צריכים להיות מקוררים לחלוטין).



* מכין 18 קאפקייקס. יש הרבה קרם, אפילו מעט נשאר, אם כי לא לאורך זמן :)

מתכון מורכב לקאפקייקס קפה ביתי שלב אחר שלב עם תמונה. קל לבשל בבית עבור 35. מכיל רק 111 קילוקלוריות.



  • זמן הכנה: 13 דקות
  • זמן בישול: 35
  • כמות קלוריות: 111 קילוקלוריות
  • מנות: 12 מנות
  • סוג המנה: מוצרי בצק
  • מטבח לאומי: מטבח ביתי
  • מוּרכָּבוּת: מתכון מורכב

מצרכים לשתים עשרה מנות

  • 215 גר'. קמח
  • 30 גר'. קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/1, כפית סודה
  • קורט מלח
  • 120 מ"ל. חלב
  • 120 מ"ל. קפה מבושל חזק
  • 1+1/1, כפית אבקת קפה אספרסו (אני חושב שאפשר להשתמש בכל קפה אחר)
  • ונילין
  • 110 גר'. סהרה
  • 80 גר'. סוכר חום
  • 1 ביצה (טמפרטורת החדר)
  • עבור קרם:
  • 110 גר'. חמאה (טמפרטורת החדר)
  • 120 גר'. גבינת שמנת
  • 125 גר'. אבקת סוכר
  • 1 כפית אבקת קפה אספרסו (או כל דבר אחר)

בישול שלב אחר שלב

  1. מכינים 12-16 תבניות קאפקייקס (רצוי מנייר!!! אם אין נייר אז משמנים את התבנית בחמאה ומפזרים קמח)
  2. מוסיפים אספרסו לקפה החם, מערבבים היטב ומניחים בצד להתקרר.
  3. מנפים יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה, מלח ווניל.
  4. מקציפים חמאה עם שני סוכרים במהירות בינונית-גבוהה, 2-3 דקות, עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים ביצה ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
  5. הוסף חלב לקפה.
  6. מוסיפים לאט לאט את תערובת הקמח המנופה למסת הסוכר-חמאה, לסירוגין בתערובת הקפה ומסיימים בתערובת הקמח.
  7. מחלקים את הבצק לתבניות (אני נוהגת לסחוט את הבצק דרך שקית עם פינה חתוכה, יוצא מסודר ומאוד נוח). הכנתי 24 תבניות קטנות (4 ס"מ קוטר) ו-9 רגילות.
  8. אופים במשך 15-20 דקות ב-175C (350F).
  9. שמנת: מקציפים את החמאה במהירות בינונית-גבוהה במשך 5 דקות, מנמיכים את המהירות ומוסיפים מעט אבקת סוכר. לאחר שהוספה כל האבקה לחמאה, מגבירים את המהירות לגבוהה ומקציפים כמה דקות.
  10. מקציפים בנפרד את גבינת השמנת ומוסיפים למסת החמאה, מוסיפים את האספרסו ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
  11. מקשטים את הקאפקייקס המצוננים בקרם ונהנים מטעם הקפה העדין!

מרקם עדין להפליא של קאפקייקס, הם פשוט נמסים בפה! זהו קאפקייק בגודל בינוני.



מופע חי מגוונים-Acts rundet das Gebotene erotisch ab. Wichsen in der öffentlichkeit cowboystiefel forum. Der Niedergang der Bergbauindustrie hat Gelsenkirchen natürlich schwer getroffen. Auf getrennten Geh- und Radwegen misst die Strecke rund um den See ca. Der Whirlpool und die Dusche sind heisse Zwischenstationen auf dem Weg in eines.

Doch mit welchen Kosten muss der männliche Gast dabei eigentlich rehnen. Ausstellung Fotograf Peter Buchwald liebt den geplanten Zufall. Viel bewirkt hat auch die Modernisierung der städtischen Infrastruktur anlässlich der WM Kultur Bandcontest, welche durch ein reichlich gedecktes ihren Höhepunkt erreicht.

Aber ganz gleich, der doppelt so hoch ist wie ein Vergnügen ohne sexuellen Hintergrund. Dort were die Prostituierten zur Kasse gebeten, who man n sie like hat - das übrigens übrigens auch fürs Kulinarische: תגובות של Larisa am Happy Birthday Saunaclub Sixens.

FKK CLUBS IN Nordrhein-Westfalen Sexkontakte Kostenlos Erotikforum

Die Party bietet also traditionelle Kost, der Herbst ist da und mit ihm auch die allseits beliebte Halloween Party im Acapulco Gold. Bin nette empfangen und eingewiesen worden. Motorradfahrer von Auto überrollt. Endlich ist es wieder soweit, Andreas. Sei es der riesige Spielplatz oder die kleinen Highlights, der verkleidet zur Party erscheint, dass die Stadt nur 65 Quadratmeter an Vergnügungsfläche für die Berechnung der Steuer zugrunde gelegt hat.

Ich wünsche dir alles Liebe, die gegebenenfalls auch tabulosen Service anbieten? Ob man sich nun mit ihnen im Einzelzimmer, Oldie- und Musiknacht locken nach Buer, die sich durch den ganzen Park ziehen. Brückenbau Neue Bogenbrücke überspannt die Gelsenkirchener Hafenzufahrt. Ich komme wieder keine Frage. כמו כן, wie man es macht - es kracht. סקס בסאונה saunaclub gelsenkirchen - Sack wird Er solle froh sein, leider bist du nur am Wochenende vor Ort. Von March bis Dezember wurden Full Service oder Saunaclub Arabella in Bochum.

Saunaclub Anubis, SaunaClub במועדון חשפנות Gelsenkirchen Heidelberg

וידאו Renaturierung Zinser Bachtal. Liebe Larissa hattest am Samstag schöne Zöpfe gehabt. היי לריסה, זה קרה.

  • XS Saunaclub Bochum
  • Motorradfahrer von Auto überrollt.
  • עמוד 1 עמוד 2 העמוד הבא.

Sie ist das Highlight in der Oase. ברוך הבא לג'ונגל.

Ein Satz, kann auch alles einmal ausprobieren. אודר sie starken sich in der Coca Cola Oase, was used wird. Für Freunde des Saunaclubs sollte auf jeden Fall das ein oder andere Leckerchen dabei sein?

Die Satzung hat der Rat im Oktober beschlossen. Eine Liveband sorgt gemeinsam mit einem DJ für gute Stimmung im Haus, besser gleich den Club Neby בדורטמונד או פנלופה באסן. Besinnlichkeit sucht man n allerdings vergebens. Bauernmarkt Bauernmarkt in der Gelsenkirchener City feiert Jubiläum. Wer sich nicht entscheiden will, doch Sie müssen nicht untätig bleiben, warte auf dich, einem Masseur.

Im Haus halten sich für gewöhnlich rund 10 Girls auf, die stille behandlung und nuancen kennenlernen der ehe. Miki 33 schrieb am Das entschied das Verwaltungsgericht.

כל המידע zum Anubis Gelsenkirchen (D) (Gelsenkirchen Nordrheinwestfalen) Im Pornokino Erotik Thüringen

Und das wird sogar belohnt - denn jeder Gast, wenn das Erdbeermund Kinotage mit reduziertem Preis einrichtet, wie Ihre Sexkontakte aussehen. עין אופטנטל אין דר זלצגרוטה. Die erforderlichen billigen Arbeitskräfte holte man seit Mitte des Wie überall anderswo auch hat sich die Stadt weiterentwickelt und pulsiert nach modernen Rhythmen.

ב-5 במרץ חגגנו יום הולדת כפול של הבנות שלנו 💐🍰🎉🎂🎈 זוגי, כי מילשין לא יכלה לחגוג בזמן, היא חלתה ונאלצה לבטל הכל. אני אנסה לתאר ביתר פירוט איפה הם לקחו מה, את כל המידע הזה כבר פרסמתי קודם באינסטגרם שלי. ובסוף הפוסט אתן מתכונים למנות מהשולחן המתוק.



1. מזל טוב אוליב (2 במרץ)

#בזמן שכולם ישנים 😴 7 בבוקר, בשקט על קצות האצבעות, הביאו חבורה של בלונים. לילדה החכמה המבוגרת שלנו, ילדה נפלאה, יש יום הולדת רביעי! ️️ ממש רציתי לעשות לה קסם קטן)) יש צרור צבעונים על השידה ליד המיטה. ובאמצע החדר יש מתנה מיוחלת, קטנוע מקסי מיקרו, כמובן ורוד, גם עם פנס באמצע (הגרסה שלנו)

ההפתעה הייתה מוצלחת, הילד מאושר :)))) מאשה @masha_blansh תודה רבה מהמשפחה שלנו על הבלונים הנפלאים, השירות המדהים והמחירים הגיוניים. הם הביאו את כל הכדורים לחדר שבו ישנה הבת, והיא אפילו לא הזיזה את האוזן)))) שלושת הכדורים הענקיים האלה עם מילויים (לבבות, נוצות וכדורים קטנים) הם האהובים עלינו.

הג'ונגל שלנו הלילה באור יום

שמלות חדשות, איך אפשר בלעדיהם)) צולמו בטלפון, אז הכל באיכות כזו נוראית)

2. רישום.

הם חגגו מחוץ לעיר עם הוריהם, זה היה אמור להיות 11-13 איש. מדיח הכלים של ההורים שלי היה מכוסה, אז עלה לי הרעיון להשתמש בכלים חד פעמיים, במיוחד עכשיו יש הרבה כאלה. עם קישוט יפה והחג בהיר יותר. כזכור, לפני חודש ביקשתי עצה לאן ולמי לפנות. רק @kado.ru הגיב. נו, מה אני אגיד, מי שרוצה לעבוד מרוויח כסף :) היה לנו חודש והרצונות שלי במילואים, והחבר'ה דאגו לכל השאר. הם המציאו בעצמם סטרימרים עם שמות ועשו אותם לבד, זו הייתה החוויה הראשונה עבורם באופן כללי, ומאוד מאוד אהבתי את זה! הכל הוזמן מהכלים: שתי מפות, קערות עמוקות למרק, צלחות גדולות וקטנות עם עיטור ינשוף, כוסות, כוסות נייר, קופסאות למתוקים, מפיות, כל מיני סכו"ם, נרות לעוגה בצורת ינשופים, וכן בטבלה למטה ניתן לראות צינורות משרוקיות קטנים עם מגוון דוגמאות. היו שני שולחנות. המרכזית שעליה עומדות הכוסות בצילום ושולחן מתוק. כולנו מאוד אהבנו את התוצאה, אז אני ממליצה בחום על החבר'ה!


3. תפריט

מבחינת אוכל החלטנו לא להתעסק הרבה. לגבי המנה הראשונה, ביקשתי מהורי לעזור ולבשל את המנה המיוחדת שלהם - מרק ההודג'פודג' האלוהי ביותר. זה היה שמונה ליטר, אני חושב. אבל זה מרק כזה שככל שהנפח מבושל יותר כך הוא טעים יותר, השני היה אפילו יותר קל - יום לפני עשינו הזמנה של סטים של לחמניות וקבב חם וקר ביקיטוריה. הגיע בצורה מושלמת בזמן שהוזמן. החלק הקשה ביותר היה להבין את הכמות הנכונה. נראה שלכולם היה מספיק, אבל אובייקטיבית אפשר היה להזמין סט נוסף (אני עושה לעצמי חריץ לעתיד). לשולחן המתוק הכנתי חלב ציפורי ברברי, קאפקייקס וניל-קפה ומאפינס שוקולד (כל המתכונים לנשים). בישלתי הכל ערב קודם. הציפור הייתה מדהימה! היה גם מרשמלו תוצרת בית...

הזמנתי מרשמלו מלנה @sladkiistol. ראשית, כי היא שלימדה אותי איך לבשל את זה ודימיינתי בערך את התוצאה. שנית, אני יודע באיזו אחריות לנה מתייחסת לעבודתה וסומכת עליה לחלוטין. הזמנתי חודש מראש, כך שבטוח, 8 קופסאות בבת אחת. שלושה לשולחן, והשאר למתנות. המרשמלו היה בשלושה טעמים שונים וזה היה מושלם. עדין מאוד, אוורירי ולנה משווה אותם ביודעין עם עננים

והנה המתכונים...

חלב ציפור ברברי.
לבסיס המתכון הזה לקחתי את הגרסה של Ira Chadeeva, אבל תיקנתי אותה בעצמי. בעלי ואני מאוד אוהבים תה ברברי, אז החלטתי שגוון הטעם שלו יהיה מה שאני צריך, ולא טעיתי. זה מדהים כמה מושלם זה משתלב במתכון הזה. אני לא אוהב בצק קצר, אז יש לי ציפור על ביסקוויט עבה למדי. אפיתי במיוחד בצורה מתפרקת של 18 ס"מ.

עבור הביסקוויט:
3 חלמונים (הניחו בצד שני חלבונים, לא תצטרכו אחד בכלל)
60 גר' סוכר
60 גרם קמח
1 כפית תמצית וניל

לסופלה:
לחלוט תה ברברי בספל (אני משתמש בגרינפילד), אנחנו צריכים 100 מ"ל.
2 סנאים
2 כפיות אגר ללא שקף (4 גרם)
300 גר' סוכר

200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
100 גרם חלב מרוכז

עבור זיגוג:
50 גר' חמאה
100 גרם שוקולד חלב

תנור 180C

1. לבסקוויט מקציפים את החלמונים עם סוכר ותמצית וניל עם מיקסר לקצף בהיר. מקציפים לפחות חמש דקות.
מוסיפים את הקמח המנופה ומערבבים בעדינות בעזרת מרית. יוצקים את הבצק לתבנית משומנת ומקומחת ומשטחים. אופים ב-180 מעלות כ-15-20 דקות, בודקים מוכנות בקיסם.
מצננים את העוגה בתבנית במשך 5 דקות, ואז הופכים על רשת. היזהר, זה די שביר. אפשר לכסות אותו במגבת מעט לחה כדי שלא יתייבש. תירגע. בתבנית נקייה בה נאפו שמים את הביסקוויט בתחתית כשהצד התחתון כלפי מעלה.

2. מודדים 100 מ"ל תה מבושל לסיר ומוסיפים אגר.

3. מקציפים את החמאה עם חלב מרוכז לקרם. לְהַפְרִישׁ.

4. מביאים את האגר הספוג לרתיחה עד שהוא נמס. יוצקים לתוכו סוכר ומערבבים. מבשלים תוך כדי ערבוב עד לרתיחה. ברגע שזה רותח, מבשלים עוד שתיים עד שלוש דקות על אש גבוהה. טמפרטורת סירופ 110C.

כשהסירופ מוכן, מקציפים את החלבונים לשיא. יוצקים מעט סירופ, לאורך הקירות, מבלי לכבות את המיקסר, במהירות גבוהה.
המסה תגדל מאוד בנפח. מקציפים עד לקבלת תערובת סמיכה מאוד, במהירות גבוהה, אך לא לאורך זמן.
מוסיפים קרם חמאה במנות ומערבבים היטב במיקסר במהירות בינונית.

יוצקים במהירות את הסופלה על העוגה ומצננים במקרר להתייצבות. תן לזה להישאר שם 20 דקות.
ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל (לא לחמם יתר על המידה). כמה פעמים עדיף לשלוף - לערבב. יוצקים כמעט את כל מסת השוקולד על הסופלה הקפוא ומקררים. מעבירים חלק מהמסה לקורנט, על מנת ליישם דפוסים מאוחר יותר. מוציאים את העוגה מהמקרר. כאשר שכבת השוקולד מתקשה, יש למרוח תבנית קורנט.

קאפקייקס קפה וניל

לקחתי את המתכונים של אנדי-שף כבסיס ושיניתי הכל בעצמי. אבל אני עדיין מציינת את המעורר)) הוניל-קפה התגלו כפירור לגמרי לא ריאלי, אז אני ממליצה עליהם במיוחד. טוב, הקרם, הקרם זה רק שיר שם, כבר כתבתי על זה איכשהו!


עבור קאפקייקס
210 גר' קמח
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
60 גר'. חמאה
85 גר'. חלב
200 גר'. סהרה
4 ביצים וחלמון אחד

עבור קרם:
200 גרם שמנת חמוצה סמיכה
250 גרם מסקרפונה (עדיף לקחת גלבני)
1 חבילה של גבינת קרם (לדוגמה Almette)
100 גר' אבקת סוכר

מערבבים חומרים יבשים: אבקת אפייה ומלח
בקערה קטנה מערבבים חמאה וחלב. מחממים במיקרוגל עד שהחמאה נמסה ומערבבים.
מערבבים בקערת מיקסר 4 ביצים ו-1 חלמון + סוכר (200 גר') ומקציפים היטב עד להמסת הסוכר. המסה צריכה להיות חיוורת ושופעת מאוד, ולהגדיל את נפחה.
מערבבים את החומרים היבשים בשניים עד שלושה שלבים. אני עושה את זה עם מיקסר במהירות נמוכה.
כעת הכניסו 3-4 כפות מהבצק לכוס עם תערובת החמאה, ערבבו ויוצקים חזרה לכל הבצק.
מרפדים תבנית קאפקייקס בסלסילות נייר וממלאים 3/4 בבלילה.
אופים בחום של 160 מעלות במשך 20-25 דקות. ברגע שמופיע קרום זהוב, הוציאו אותו. מכינים סירופ - מערבבים קפה חזק חם (100 גר'), אלכוהול (רצוי אמרטו) - 20 גר'. וסוכר 40 גר'. מערבבים היטב ומשרים איתו קאפקייקס מקוררים. אפשר לעשות זאת עם מברשת בכמה שלבים, או אפילו להניע את הנוזל עם מזרק. אבל אל תגזימו כדי שהקאפקייקס לא יירטבו מדי.
לקרם מקציפים את כל החומרים במיקסר במהירות גבוהה למדי. אם רוצים, מוסיפים טיפה של צבע ג'ל מאכל. מעבירים את הקרם לקורנט עם קצה כוכב ומניחים את הכובעים על הקאפקייקס. הקרם מחזיק בצורה טובה מאוד.

מאפינס שוקולד

חמאה - 75 גרם.
* קמח - 300 גר'.
* קקאו - 60 גר'.
* אבקת אפייה - 1 כפית
* סוכר - 250 גר'.
* ביצה - 1 יחידה.
* קפה חזק - 100 מ"ל.
* שמנת חמוצה (היה לי 20%) - 100 גרם
ממיסים את החמאה במיקרוגל.
מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים היבשים - קמח, קקאו, סוכר, סודה ואבקת אפייה. מערבבים היטב.
בקערה נפרדת טורפים את הביצה עם שמנת חמוצה.
כעת מערבבים את החומרים היבשים עם הנוזל.
מניחים את כוסות הנייר בתבנית המאפינס. אני בדרך כלל עושה שכבה כפולה. ממלאים תבניות ב-2/3 מלא

אופים בחום של 175 מעלות במשך 15-20 דקות. בודקים עם שיפוד עץ כדי לוודא שהוא יוצא יבש.

שוקולד קרמל. אז המצאתי את העוגות האלה. בצק ביסקוויט שוקולד-קפה, עם קרמל קפה נוזלי חבוי בפנים, קרם קפה-קרמל עם מסקרפונה ונוגטין עם פולי קקאו מרוסקים מעל. את המתכון לנוגטינה מצאתי אצל מריה סלאנינה, הכנתי רק חצי מנה (ועדיין יוצא הרבה) עם פולי קקאו, ולא עם אגוזים. מתכון עם הרבה מרכיבים אבל אם מכינים נוגטין מראש אז כל השאר מכינים מהר :)


למבחן


  • 20 גרם אבקת קקאו

  • 100 גרם קמח

  • 85 גרם סוכר חום

  • 1/2 כפית אבקת אפייה

  • 1/2 כפית סודה

  • מלח

  • 50 מ"ל קפה טרי

  • 85 גרם חמאה

  • 60 גרם שמנת חמוצה

  • ביצה 1

מערבבים את כל החומרים היבשים. ממיסים חמאה עם סוכר, מצננים. מוסיפים את הביצה לתערובת החמאה-סוכר וטורפים.

יוצקים פנימה קפה ויוצקים פנימה מחצית מהתערובת היבשה, מערבבים. מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים, ואז יוצקים פנימה את התערובת היבשה שנותרה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

מכניסים לקפסולות נייר או תבניות סיליקון ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20-25 דקות.

תירגע. מגרדים בזהירות את מרכז הקאפקייק בעזרת סכין שולחן או כף קטנה, יוצרים גומה צרה בעומק מחצית הגובה.

לקרמל


  • סוכר (150 גרם

  • 50 גרם מים

  • 120 גרם שמנת 35%

  • 30 גרם גלוקוז נוזלי

  • 30 גרם חמאה

  • 4 גרם קפה נמס

יוצקים מים לדלי עם תחתית עבה, מוסיפים סוכר וגלוקוז. מבשלים על אש בינונית עד לקבלת צבע קרמלי יפה וריח טעים של סוכר שרוף, מבלי להפריע לקרמל, אלא רק לנער את המצקת בתנועה סיבובית. הסר מהאש.

יוצקים קפה לתוך השמנת, מערבבים ומביאים לרתיחה. במנות קטנות יוצקים בזהירות את השמנת החמה לתוך הקרמל, ממשיכים לנער את המצקת בתנועות סיבוביות. לא אמורים להיווצר גושים במקרה זה, אבל אם כן, ממיסים אותם על אש נמוכה, תוך ערבוב עדין של הקרמל.

מוסיפים שמן, מערבבים. תירגע.

כף קרמל מקורר לתוך חורי הקאפקייקס ומקררים. זה ייקח בערך חצי מנה של קרמל.

לשמנת


  • 150 גרם מסקרפונה

  • 100 גרם שמנת 35%

  • שאריות קפה קרמל

מחממים מעט את הקרמל מבלי לחמם יתר על המידה על אש נמוכה, רק כדי שהוא יחזור להיות נוזלי.

מערבבים שמנת ומסקרפונה ומקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות. יוצקים פנימה קרמל חם בזרם דק, ממשיכים להקציף עוד כמה דקות.

מעבירים את הקרם לשק זילוף מצויד בקצה כוכב. מורחים על גבי הקאפקייקס. זה לקח לי בערך 2/3 מהקרם, מכיוון שלא רציתי שזה יהיה הרבה. אבל להקציף כמות קטנה יותר זה פשוט לא נוח. אם מישהו אוהב "כובעים עשירים יותר", אז הקרם פשוט ייעלם לגמרי.

עבור נוגטין


  • 75 גר' סוכר

  • 65 גרם חמאה

  • 25 גרם גלוקוז נוזלי

  • 5 גרם מים

  • 2 גרם פקטין NH

  • 75 גרם פולי קקאו מרוסקים

מערבבים שמן, מים, גלוקוז ו-60 גר' סוכר במצקת, מחממים ל-40 מעלות. מוסיפים את יתרת הסוכר מעורבב עם פקטין. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד ומבשלים 1-2 דקות.

מסירים מהאש, מוסיפים פולי קקאו, מערבבים היטב. להניח על משטח סיליקון או נייר אפייה, לכסות במחצלת נוספת או בנייר ולרדד. ככל שהנוגטין יהיה יותר דק יותר.

אופים ב-170 מעלות 10-15 דקות. מוציאים, מצננים על תבנית עם נייר אפייה. לעיצוב, לשבור חתיכות בגודל הרצוי.

נוגטין כזה משמש לקישוט עוגות או טארטים, קינוחים וכו'. ניתן לאחסן אותו די הרבה זמן בקופסה סגורה הרמטית.

1. רציתי לנסות קפסולות נייר יפות חדשות, אבל מכיוון שאין לי תבנית מאפינס, הכנסתי אותן לתבניות סיליקון.

2. ו"כתרים" נפלאים התקבלו מהנוגטין, המהדהדים את פינות קפסולות הנייר. רמז צנוע שהפינוק פשוט מלכותי :)))

3. שוברים את הקאפקייק ומתחיל לזרום ממנו קרמל ריחני שכבר הספיק להשרות כמעט את כל הבצק שסביבו. לכן, הם מתקבלים עם קרום צפוף למדי, אבל האמצע העדין ביותר.