מה אפשר לשים בקומפוסט: אפשר להשתמש בכל שאריות אורגניות: עשבים שוטים (רצוי ישירות עם אדמה על השורשים, בלי לנער אותם), צמרות גזר וסלק, גבעולי כרוב, ליבות תפוחים, קליפות תפוחי אדמה, מפיות נייר ו נייר טואלט, קליפות דגים וראשי הרינג, שאריות קפה ותה שיכור, פסולת מסחטת מיצים, מים שבהם שטפו את הבשר וכו'. כמו כן, אנו מוסיפים דשא חתוך ממכסחת דשא, כל חומר אורגני, כולל צואה ותכולת עציצים. אין מה לפחד כאן - במהלך תהליך הקומפוסטציה בתנאים טמפרטורה מוגברתהכל מעוקר ומפורק לתרכובות אורגניות פשוטות. כל זה מונח בשכבות ומפזרים אדמה (או אפילו חימר) או כבול, לפעמים מוסיפים נסורת, אבל במידה. זה טוב מאוד אם אתה לא עצלן ולכסח סרפד צעיר (לפני שהזרעים מבשילים). עדיף אפילו להוסיף קומפרי, קטניות כלשהן, ירוול ושינאי. זה מזרז את תהליך הקומפוסטציה והופך את המצע שלנו לבריא יותר.

לאנשים שמפקפקים בהצלחת האירוע שנקרא "הכינו קומפוסט בעצמכם" ושמרכיבי הקומפוסט מתפרקים לתרכובות אורגניות פשוטות, נוכל לייעץ ליצור שתי ערימות במקביל. ערימה אחת מכילה צואה, והשנייה לא. לגננים עם מוח סקרן ונטייה להתנסות תהיה הזדמנות לראות מי מהם יהיה "מוכן" ראשון. ואת המצע המתקבל ניתן להשתמש באופן דיפרנציאלי. עבור גידולי גן, האחד "בלי", והשני - מתחת עצי נוי, שיחים ופרחים.

מה לא לשים בקומפוסט:צמרות מלפפון ודלעת, גבעולי לילה (עגבניות ותפוחי אדמה), אדמוניות חתוכות, אירוסים ופלוקס, עלים של עצי תפוח ועצי פרי אחרים ושיחי פרי, זלזלת גזומה בסתיו, נצרים ועלים של ורדים. עדיף לשרוף את כל השאריות הללו, שכן עד סוף העונה, ככלל, מצטברים עליהם פתוגנים רבים של מחלות שונות!

אסור להכניס לקומפוסט עשבים שוטים שכבר יצרו פאניקות עם זרעים. העובדה היא שהזרעים יכולים להישאר ברי קיימא במשך כמה שנים, ולכן נותר איום של הפצתם בכל אזור הקומפוסט, וזה מאוד לא רצוי. כך גם לגבי שן הארי. חָשׁוּב! הם יכולים לעבור קומפוסט רק עד שהם משחררים את "מצנחי" הזרעים שלהם. אין צורך להניח ענפים וקש - הם נרקבים לאט, ואז זה לא יהיה טרחה לברור אותם מהקומפוסט המוכן. לא כדאי לשים בקומפוסט את שורשי עשב החיטה וזנב הסוס - שם, בחושך, מרגישים בבית, על המצע החנקני השופע משמינים ולא נעלמים לשום מקום, הם רק מתרבים. לכן, השורשים של אלה זדוניים באמת עשבים קני שורשאתה צריך לבחור בזהירות ולשרוף או לתסוס בדלי עד להופעת בועות. ורק אז שלח אותו לערימת הקומפוסט האח הפתוח.

אין לבלבל ערימת קומפוסט עם מזבלה.אין קשים פסולת ביתיתאסור להגיע לפח הקומפוסט! אל תחשוב אפילו לשים שקיות שואב אבק בערימת הקומפוסט שלך! לא מומלץ לשים קליפות אגוזים, שקיות תה ובדלי סיגריות (שום דבר לא ייקח אותם!), או אפר פחם, בפרט מגריל (אפר עץ זה בסדר!). אני רוצה להתגייר תשומת לב מיוחדתשימו לב שבשום פנים ואופן אין לשפוך מים לאחר הכביסה על ערימת הקומפוסט!

האם ניתן לרוקן תכולת ארון יבש?אתה לא צריך לעשות את זה משתי סיבות. קוֹדֶם כֹּל, חומר פעיל, שמפרק צואה, זה הכי כימיה שיש. נוכחותו תשבש את הידידותיות הסביבתית של הקומפוסט, שהשלכותיו יהיו בלתי צפויות. ושנית, במקרה זה, כמות מופרזת של לחות תיכנס לקומפוסט, היא "יצוף" ויחמץ.

האם אפשר לשים אפר בקומפוסט?אפר, רק אפר עץ, לא יזיק, וכך גם סיד. לא רק שאפר הוא מסיר חמצון טבעי, הוא גורם לבסיס בעדינות את האדמה, הוא מכיל כמעט הכל הכרחי לצמחיםמינרלים.

טכנולוגיות, שיטות ושיטות לקומפוסטציה של פסולת אורגנית וצמחית, נסורת

אילו טכנולוגיות קומפוסט קיימות והאם יש צורך לדחוס את התכולה? פח קומפוסט? זכרו שאנו מייצרים קומפוסט אירובי, כלומר החמצן ממלא תפקיד פעיל בהכנתו. בדחיסת תכולת הקופסה אנו מונעים גישה לחמצן ומאטים את תהליך הקומפוסטציה. ככל שהקומפוסט יתבגר, הערימה עצמה תתייצב ותקטן בגודלה.

מה לעשות ובאילו שיטות של קומפוסט פסולת להשתמש אם מופיע ריח לא נעים? עם תהליך קומפוסטציה מאורגן כהלכה, בעיות בדרך כלל לא מתעוררות. בערימת קומפוסט, בצורה בלתי מובנת לחלוטין, מתרחשים כמה תהליכים ביוכימיים ערמומיים שהופכים כל מיני פסולת למצע פורה הומוגני, מובנה היטב, שיש לו ריח קלוש של פטריות ועלים רקובים. כך מריח יער הסתיו.

אם שיטות הקומפוסטציה נבחרו נכון, אך עדיין מופיע ריח לא נעים, זה אומר שמשהו לא נעשה לא בסדר. אבל הכל קל לתקן - פשוט הוסף כבול או כל אדמה, ושום ריחות לא יפריעו לך.

באיזו תדירות עלי להפוך את תכולת פח הקומפוסט שלי?

במהלך תהליך הקומפוסטציה, שנמשך כולו עונת הקיץ, אסור לעורר את ערימת הקומפוסט. מטמורפוזות אורגניות מסתוריות כבר מתרחשות שם, בוודאי משטר טמפרטורה, שאין צורך להפריע לו על ידי אוורור נוסף. אבל באביב, כשערימת הקומפוסט תפשיר, תוציאו את החלק העליון מהשרידים הלא מפורקים, תזרקו אותם לתא הריק הסמוך בתחתית, שם הם יהפכו לבסיס לקומפוסט, שתיצור בעונה החדשה. , ועד הסתיו הם בהחלט יגיעו ל"מצב" קומפוסט פסולת מפעל מזרז מאוד את תהליך הבישול. אם אין לכם כוח לחכות עד שתתחיל שתילת האביב או הסתיו ואתם באמת צריכים קומפוסט, אפשר לעשות את הפעולה הזו עם העברה בסתיו ולחלק את הקומפוסט המוגמר (בהחלט יהיה פחות מזה מאשר באביב ) מסביב לאתר, מגן על הצמחים מפני קור החורף. אלה יכולים להיות תותים, פלוקס והאוצ'רה, זלזלת, ורדים וכל צמח סיסי אחר.

האם אני צריך לכסות את ערמת הקומפוסט שלי?בקיץ הוא עומד פתוח, גשמים נכנסים לכאן בקלות, והקומפוסט "נושם". אבל אם עדיין יש לכם קומפוסט מוכן מהשנה שעברה ולא הספקתם לחלק אותו באתר או לשים בשקיות, הקפידו לכסות אותו בשחור עבה חומר לא ארוג. זה נעשה כדי שהוא לא ייסתם עם שן הארי וזרעים של עשבים שוטים אחרים. לקראת החורף, על פי הכללים, הקומפוסט מכוסה בחומר צפוף אך נושם. לשם כך מתאימה ביותר פיסת שטיח ישן שאינה נרקבת ומאפשרת מעבר אוויר. זה נעשה כדי לשמור על טמפרטורה מסוימת בערימת הקומפוסט כדי שלא יקפא עוד, ושם, בהשתתפות חמצן, ממשיכים תהליכי התמורות האורגניות. רצוי ש"אח" זה יעבוד זמן רב יותר.

מהו ההליך לקומפוסטציה של פסולת אורגנית:מתחילת העונה מתחילים למלא את אחד התאים הריקים, שכבות עשבים שוטים, פסולת מטבח, דשא דשאלאחר כיסוח וכו', ומפזרים כל שכבה באדמה או כבול. לאחר מכן מתווסף בהדרגה קומפוסט של נסורת, נותן למסה מבנה קל מועשר במינרלים.

האם ניתן להשתמש בנסורת?רק מעצים נשירים. נסורת מחטנית ספוגה בשרף ואינה מתפרקת בקלות.

האם אני צריך לטחון את מרכיבי הקומפוסט העתידי בעת הנחתו?כך התהליך יעבור מהר יותר. הקפידו לקצוץ לחתיכות קטנות קליפות אבטיחוקוצצים את התפוחים הרקובים. אחרת, התפוחים לא יירקבו ויישארו ללא נגיעה עד האביב!

האם אני צריך להשקות את ערימת הקומפוסט שלי?זה צריך להיות לח במידה. בדרך כלל מספיקים 1-2 דליים של כוס מטבח ליום.

אם מזג האוויר חם ורואים שהערימה התייבשה, צריך להשיל אותה מעט, רצוי עם תכשירי EM.

איך אפשר לדעת מתי הקומפוסט מוכן?כאשר דבר לא נשאר ממרכיבי הקומפוסט מלבד מצע הומוגני בצבע כהה פירורי עם ריח של עלים רקובים, חשבו שזה נעשה.

איך לזרז את הבשלת הקומפוסט?פעמיים או שלוש בעונה אתה צריך להשקות את הערימה הזו עם תמיסה של תמיסת קומפוסטר מיוחדת, שזמינה כעת למכירה במגוון. מהניסיון שלי אני יודע את זה תהליך טבעיקומפוסטציה, כאשר שאריות אורגניות הופכות למסת אדמה הומוגנית ורקובה היטב, נאלצה להמתין שנתיים. אבל כאשר משתמשים בתכשירים מיקרוביולוגיים, תהליך זה מצטמצם לעונה אחת! על ידי שפיכת תכשירי EM, אתה "משגר" שם מיקרואורגניזמים מועילים ומאיץ את תהליך הבשלת הקומפוסט.

האם יש צורך לנפות קומפוסט מוגמר?עם קומפוסט עשוי כהלכה אין צורך כזה. העמסת מריצה מוצרים מוגמרים, רק לוודא שאין זחלי חרקים גדולים שאוהבים להתיישב בסביבה פורייה וחמה.

בישול אדמת עלים: איך מכינים ומבשלים

כיצד להכין אדמת עלים, הנחוצה לגידול שתילים וכמה צמחים? באופן טבעי עדיף לשרוף עלים חולים של עצי פרי. אם יש לך חלקת יער, אז ליבנה, מייפל או עלי אלוןעדיף לקפל אותו בנפרד. בערימת קומפוסט כללית, הם יאטו את תהליך הקומפוסטציה, שכן ייקח להם יותר זמן להירקב. לפני הכנת אדמת סדינים עבורו, אתה יכול להכין במיוחד קופסה מכוסה מכל הצדדים ברשת לאוורור טוב יותר. הקיר הקדמי חייב להתבצע על צירים, בצורה של דלת.

דשן אדמת עלים זמין לכולם: אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם להקצות מקום מיוחד להשגת חומוס עלים, אספו את העלים בשקיות, רצוי בשקיות רשת, בהן מוכרים תפוחי אדמה. אם אין כאלה, השתמשו בפלסטיק רגיל, אבל במקרה זה יש לחורר אותם לגישה לאוויר או להשאירם פתוחים. לאחר מכן שים אותם במקום מבודד ו"שכח" במשך שנתיים או שלוש.

עלים נאספים באופן ידני, עם מגרפת מאוורר, או באמצעות שואבי אבק מיוחדים. תרופה מצוינתלאיסוף עלים על הדשא - מכסחת דשא רגילה עם הופר. על ידי איסוף עלים בצורה זו, אתה חוסך ברצינות זמן ומאמץ. אך זכרו שכאשר עובדים עם מכסחת דשא, העלים חייבים להיות יבשים!

מצד שני, זה לא כל כך נורא אם העלים רטובים מגשמי הסתיו. הכנת אדמת העלים מואצת בגלל סביבה לחהמקדם את הפירוק המהיר שלהם. אבל במקרה זה יש לגרוף אותם רק ביד. אנחנו בדרך כלל מסירים עלים מהגינה שלנו באביב הם כבר נדחסו במהלך החורף, הם די לחים ויירקבו היטב.

שכבות של עלים משובצות בשכבות אדמה, אפילו העקרים ביותר (לא חול!). ועוד תנאי אחד - אין צורך להוסיף חומר אורגני אחר לחומוס העלים, אלא אם כן תוספת הדשא המכוסח לא פוגעת. כל זה" עוגת שכבות» מעת לעת (2-3 פעמים בעונה) יש צורך לשפוך עם תמיסה של תכשירי EM.

בעוד 2-3 שנים תמצא את עצמך הבעלים של אדמת עלים פורייה יפה, אוורירית ומובנית היטב. ניתן להשתמש בו לזריעת זרעים וגידול שתילים, חיפוי בגינה, הוספת חורים בעת שתילת פרחים, ובעת שתילת פרחים במיכלי גינה.

השגת אדמה ודשן אורגני ורמיקומפוסט

מהו ורמיקומפוסט?תולעת אדומה בקליפורניה, קרובת משפחה של הפשוטים שִׁלשׁוּל, "מבולף" על ידי האדם, מעביר שאריות אורגניות דרכו, מייצר "על ההר" את ורמיקומפוסט הדשן האורגני היקר ביותר, המשמש להאכלת שתילים ופרחי פנים, הנבטת זרעים, בעת שתילת שתילים בערוגות בגינה, בעת השתילה. תפוחי אדמה, כאשר הוא מתווסף לכל חור. אדמת Vermicompost מסייעת להאיץ את הצמיחה וההתפתחות של צמחים. זה שימושי גם בעת זריעה של דשא. במקרה זה, 1 ק"ג של זרעים מעורבבים עם 3 ק"ג של ורמיקומפוסט, ואז הם מפוזרים באופן שווה ומוטמעים קלות באדמה עם מגרפה. תולעים קליפורניות הן גם הכרחיות בעת שמירה שירותים כפריים. הם ממש ניזונים מתכולת בור הספיגה, והריחות הלא נעימים שבדרך כלל מלווים את המפעלים הללו נעלמים. עכשיו יש משתלות של היצורים השימושיים האלה וחוות שלמות שבהן מייצרים ורמיקומפוסט.

אם תרצה, אתה יכול לארגן ייצור של vermicompost ולדלל אותם בבית, למטרה זו פיתחנו טכנולוגיות מיוחדותלגידול תולעים. המהות של הטכנולוגיות הללו היא ששתי קופסאות עם תחתית רשת גסה מונחות זו על גבי זו במעין ערימה.

מזון לתולעים - למפלס התחתון יוצקים שאריות צמחים ושאריות אורגניות אחרות טחונות דק יחד עם תולעים. כשהם אוכלים את תכולת הקופסה, נוצר שם ורמיקומפוסט. ואז (או מיד, זה לא משנה) הקופסה שממוקמת למעלה מתמלאת בשאריות אורגניות, התולעים זוחלות לשם ומתחילות ליישב את החלל החדש. ואת המגירה התחתונה עם vermicompost מוכן ניתן להכניס לשימוש. לאחר ששחררו אותו מתכולתו, הוא מוחזר למקומו עם השכבה העליונה, והתהליך ממשיך הלאה. הקושי הוא שאי אפשר להשאיר את ה"מפעל" החי הזה לייצור ורמיקומפוסט ללא השגחה יותר משבועיים, שכן ללא מזון התולעים פשוט ימותו.

כל הזמן צובר תאוצה, בעוד שיטה זו של עבודה עם כדור הארץ מרמזת שימוש חובה, המשמש כתחליף לכל מגוון הדשנים הנרכשים. כפי שכבר ציינתי, ניאופיטים רבים בגינון אינם משיגים מיד איכות גבוהה, אך עם השנים, הניסיון והפרקטיקה עושים את עבודתם ורוב הגננים הופכים למומחים אמיתיים בקומפוסטציה. אנחנו יכולים לומר שזה 50% מדע ו-50% אמנות.

הערך התזונתי הסופי של דשן זה מושפע באופן מכריע ממנו הרכב הרכיביםכלומר, אותם חומרים וחומרים שמוסיפים לו בתהליך הבישול.

ניתן לחלק את כל החומרים המוכנסים לקומפוסט לאלו המכילים חנקן ופחמן. כדאיות הפרדה כזו נובעת מהעובדה שקומפוסטציה עובדת בצורה הטובה ביותר כאשר אלמנטים כמו חנקן ופחמן נמצאים בערימת הקומפוסט בפרופורציה מסוימת (היחס האופטימלי שלהם יידון באחד מהפוסטים הבאים).

אז, מחומרים המכילים חנקן, הדברים הבאים ייכנסו לקומפוסט:

1. דשא ירוק ללא שורשים, עלים ירוקים טריים, עשבים שוטים טריים, גבעולי ועלים תירס ירוקים, נבלות תפוחים (אם אינו מושפע מריקבון) וכו'.
2. אגם וסחופת נהר.
3. גזרי דגים, בשר ועצמות קטנות. תוספים כאלה הם די לטעמם של מיקרואורגניזמים באדמה, אך זכור כי הם גם מושכים מזיקים שונים, במיוחד חולדות ועכברים. לכן, אם אתה רוצה לשים אותם בקומפוסט, אז אתה צריך לפזר אותם על גבי שכבה צפופה של אדמה.
4. סלורי.
5. ציפורים, סוס, פרה ושאר סוגי זבל.
6. אֲדָמָה.
7. דשא מותסס ללא דילול, כמו גם האדמות שנותרו לאחר דישון הצמחים.

יש דעות חלוקות בשאלה האם יש להוסיף פסולת אנושית לערימת הקומפוסט. חלקם נמנעים מלהוסיף דברים כאלה מחשש להפצת תולעים, אבל רבים לא לוקחים את האיום ברצינות רבה מדי וצורכים ירקות שגדלו בצואה שלהם כבר שנים. למרות שאני מאמין שאם פרה מסרבת לאכול את הדשא שצומח על טפיחות פרה, אז גם אנחנו לא צריכים.

רשימה של חומרים המכילים פחמן שעובדים היטב בקומפוסט כוללת:

1. דשא יבש עם שורשים, עשבים שוטים יבשים, עלים מיובשים של שנה שעברה, גבעולי ועלים תירס יבשים, גזירי ענפים וכו'.
2. קש, חציר יבש,.
3. עֵצִי. למרות שרכיב זה אינו מוסיף ערך תזונתיקומפוסט ואינו מתפרק היטב, אך ניתן וצריך לשים אותו בערימת הקומפוסט. היתרון של נסורת הוא בכך שהיא מעניקה לקומפוסט רפיון רב יותר ונספג מספר גדוללחות, תורם לשימור טוב יותר.
4. נייר, קרטון, דיקט ישן. יש להרטיב את החומרים הללו היטב במים לפני הוספתם לערימת הקומפוסט.

תוספת מצוינת לקומפוסט תהיה קצת מזון ופסולת ביתית: קליפות ביצים, פסולת פירות וירקות, פרחים נבולים, מזון לבעלי חיים מקולקל וכו'. עם זאת, אני לא ממליץ לך לזרוק קליפות הדרים לקומפוסט, שכן הן מכילות חומרים משמרים טבעיים בצורת שמנים אתריים שיעכבו את הדשן הזה. גם ההרכב התזונתי של הקומפוסט ישתפר משמעותית אם תוסיפו מעט סיד ודשנים מינרליים.

מאוד נוח להכין קומפוסט בקופסת רשת כזו.

עם זאת, ישנם מספר חומרים שלא מומלץ להוסיף במהלך ייצור הקומפוסט:

1. שאריות אוכל מבושל
2. עשבים שוטים בעלי מערכת שורשים חזקה (בעיקר עשב חיטה).
3. צמחים חולים.
4. כימיקלים לגינון.
5. שרידי חומרי בניין.
6. שקיות פלסטיק.

ניתן לבצע קומפוסט על עלים וגבעולים חולים של צמחים רק אם אתה בטוח לחלוטין שתהליך הבעירה החל בערימת הקומפוסט, כלומר הטמפרטורה בתוכו עלתה ל-60 מעלות ומעלה (אחרת, עדיף לשרוף את צמרות מושפעות לאפר). עם זאת, יש כאן יוצא מן הכלל: פתוגנים מסוימים הם בעלי גמישות גבוהה ומסוגלים לשרוד גם בתנאי חימום. בנוסף, ייתכן ששכבות ערימת הקומפוסט לא יתחממו באופן שווה, ובמקומות מסוימים הטמפרטורה לא תהיה גבוהה מספיק כדי להרוס את כל מוקדי ההדבקה.

בהחלט לא מומלץ לבצע קומפוסט של צמחים, גידולי שורש חולים, רקובים, סלרי וקטניות, שעל פניהם ניכרים ציפוי פטרייתי לבן צפוף או כדורים שחורים. צמרות כאלה נשרפות גם, ואז ניתן להשתמש באפר להכנת קומפוסט.

לפני הכנסתו לקומפוסט יש לכתוש את כל מרכיביו (במיוחד אלמנטים גסים), שכן הדבר יאיץ משמעותית את הבשלתו. יש לזכור כי חתיכות גדולות (למשל קליפת עצים או ענפים) יתרמו לזרימת אוויר טובה יותר בתוך ערימת הקומפוסט, ללא גישה רציפה שלה לא ניתן להניע בעירה מלאה. בקיצור, חשוב לשמור על היחס הנכון בין רכיבים גדולים וקטנים, הנקבע באופן אמפירי ולא על סמך המלצות מחמירות כלשהן.

את רוב הצמחים זרענו או שתלנו באביב ונראה שבאמצע הקיץ כבר נוכל להירגע. אבל גננים מנוסים יודעים שיולי הוא הזמן לשתול ירקות כדי להשיג קציר מאוחרואפשרות לאחסון ארוך יותר. זה חל גם על תפוחי אדמה. עדיף להשתמש בקציר תפוחי האדמה של תחילת הקיץ במהירות, הוא אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך. אבל הקציר השני של תפוחי האדמה הוא בדיוק מה שצריך לשימוש בחורף ובאביב.

עגבניות אסטרחן מבשילות בצורה יוצאת דופן כשהן שוכבות על האדמה, אך אין לחזור על חוויה זו באזור מוסקבה. העגבניות שלנו זקוקות לתמיכה, תמיכה, בירית. השכנים שלי משתמשים בכל מיני יתדות, קשירה, לולאות, תומכי צמחים מוכנים וגידור רשת. לכל שיטה לקיבוע צמח במצב אנכי יש יתרונות ו"תופעות לוואי" משלה. אני אספר לכם איך אני מניח שיחי עגבניות על סבכות ומה יוצא מזה.

בולגור עם דלעת הוא מאכל יומיומי שניתן להכין בקלות תוך חצי שעה. בולגור מבושל בנפרד, זמן הבישול תלוי בגודל הגרגירים - טחינה שלמה וגסה אורכת כ-20 דקות, טחינה דקה ממש כמה דקות, לפעמים פשוט יוצקים את הדגנים עם מים רותחים, כמו קוסקוס. בזמן שהדגנים מתבשלים, מכינים את הדלעת פנימה רוטב שמנת חמוצה, ולאחר מכן לשלב את החומרים. אם אתה מחליף חמאה מומסת בשמן צמחי ושמנת חמוצה בשמנת סויה, אז זה יכול להיכלל בתפריט Lenten.

זבובים הם סימן לתנאים לא סניטריים ולווקטורים מחלות זיהומיות, מסוכן הן לאנשים והן לבעלי חיים. אנשים מחפשים כל הזמן דרכים להיפטר חרקים מגעילים. בכתבה זו נדבר על המותג Zlobny TED, המתמחה בדוחי זבובים ויודע עליהם רבות. היצרן פיתח קו מיוחד של מוצרים להיפטר מחרקים מעופפים מכל מקום במהירות, בבטחה וללא עלות נוספת.

חודשי הקיץ הם הזמן של הידראנגאה לפרוח. שיח נשיר יפהפה זה מייצר פרחים ריחניים בפאר מיוני עד ספטמבר. חנויות פרחים משתמשים בקלות בתפרחות גדולות לקישוטי חתונה וזרי פרחים. להתפעל מהיופי שיח פורחהידראנגאה בגינה שלך, אתה צריך לדאוג לתנאים המתאימים עבורה. למרבה הצער, כמה הידראנגאה לא פורחות שנה אחר שנה, למרות הטיפול והמאמצים של גננים. נסביר מדוע זה קורה במאמר.

כל תושב קיץ יודע שצמחים זקוקים לחנקן, זרחן ואשלגן להתפתחות מלאה. אלו הם שלושת המקרו-נוטריינטים העיקריים, שהמחסור בהם משפיע באופן משמעותי הוֹפָעָהותפוקת צמחים, ובמקרים מתקדמים יכולים להוביל למותם. אבל לא כולם מבינים את החשיבות של מאקרו ומיקרו-אלמנטים אחרים לבריאות הצמח. והם חשובים לא רק בפני עצמם, אלא גם לספיגה יעילה של חנקן, זרחן ואשלגן.

תותי גן, או תות, כפי שנהגנו לקרוא לו, הוא אחד מהגרגרים הארומטיים המוקדמים שהקיץ מעניק לנו בנדיבות. כמה אנחנו שמחים על הקציר הזה! כדי ש"בום פירות היער" יחזור על עצמו מדי שנה, עלינו לדאוג לשיחי פירות היער בקיץ (לאחר סיום הפרי). הנחת ניצני פרחים, מהם ייווצרו שחלות באביב ופירות יער בקיץ, מתחילה כ-30 יום לאחר סיום הפרי.

אבטיח כבוש חריף - מתאבן מלוח ל בשר שומני. אבטיחים וקליפות אבטיח כבושים מאז ומעולם, אך תהליך זה הוא עתיר עבודה וזמן רב. לפי המתכון שלי, אפשר פשוט להכין אבטיח כבוש ב-10 דקות, ועד הערב המתאבן החריף יהיה מוכן. אבטיח במרינדה עם תבלינים וצ'ילי ניתן לשמור במקרר מספר ימים. הקפידו לשמור את הצנצנת במקרר, לא רק מטעמי בטיחות – כשהחטיף הזה מצונן, פשוט מלקק לכם את האצבעות!

בין מגוון המינים והכלאיים של פילודנדרונים, ישנם צמחים רבים, ענקיים וקומפקטיים. אבל אף מין לא מתחרה בחוסר יומרה עם הצנוע העיקרי - הפילודנדרון המסמיק. נכון, צניעותו אינה נוגעת למראה הצמח. גבעולים וגזרי סומק, עלים ענקיים, יורה ארוכים, יוצרים, אם כי גדולים מאוד, אך גם צללית אלגנטית להפליא, נראים אלגנטיים מאוד. סומק פילודנדרון דורש רק דבר אחד - טיפול מינימלי לפחות.

מרק חומוס סמיך עם ירקות וביצה - מתכון פשוט למנה ראשונה דשנה בהשראת מטבח מזרחי. מרקים סמיכים דומים מוכנים בהודו, מרוקו ומדינות דרום מזרח אסיה. את הטון נותנים תבלינים ותבלינים - שום, צ'ילי, ג'ינג'ר וזר תבלינים חריפים, שניתן להרכיב לפי טעמכם. עדיף לטגן ירקות ותבלינים בחמאה מבהירה (גהי) או לערבב שמן זית ו חֶמאָה, זה בהחלט לא אותו דבר, אבל זה טעים דומה.

שזיף - נו, מי לא מכיר את זה?! היא אהובה על גננים רבים. והכל בגלל שיש לו רשימה מרשימה של זנים, זה מפתיע יבול מעולה, מרוצה מהמגוון שלו מבחינת הבשלה ו מבחר עצוםצבע, צורה וטעם של הפרי. כן, במקומות מסוימים זה מרגיש טוב יותר, באחרים זה מרגיש יותר גרוע, אבל כמעט אף תושב קיץ לא מוותר על התענוג לגדל אותו בחלקתו. כיום ניתן למצוא אותו לא רק בדרום, ב נתיב אמצעי, אבל גם באוראל ובסיביר.

גידולי נוי ופירות רבים, למעט עמידים לבצורת, סובלים מהשמש הקופחת, ועצי מחט בתקופת החורף-אביב סובלים מאור השמש, המוגבר על ידי השתקפות השלג. במאמר זה נספר לכם על תכשיר ייחודי להגנה מפני צמחים כֶּלֶףובצורת - Sunshet Agrosuccess. הבעיה רלוונטית לרוב אזורי רוסיה. בפברואר ובתחילת מרץ קרני שמשהופכים פעילים יותר, והצמחים עדיין לא מוכנים לתנאים חדשים.

"לכל ירק יש את הזמן שלו", ולכל צמח יש את שלו זמן אופטימלילנחיתה. כל מי שעסק בשתילה יודע היטב שהעונה החמה לשתילה היא האביב והסתיו. זה נובע מכמה גורמים: באביב הצמחים עדיין לא התחילו לצמוח במהירות, אין חום לוהט ולעתים קרובות יורדים משקעים. עם זאת, לא משנה כמה אנחנו מתאמצים, נסיבות מתפתחות לעתים קרובות כך שהשתילה צריכה להתבצע בעיצומו של הקיץ.

צ'ילי קון קרנה בתרגום מספרדית פירושו צ'ילי עם בשר. זוהי מנה של המטבח הטקסני והמקסיקני, שמרכיביה העיקריים הם פלפלי צ'ילי ובשר בקר מגורר. בנוסף למוצרים עיקריים בצל הולך, גזר, עגבניות, שעועית. מתכון צ'ילי עדשים אדומות זה טעים! המנה לוהטת, צורבת, ממלאת מאוד וטעימה להפליא! אפשר להכין סיר גדול, לשים במיכלים ולהקפיא - תהיה לכם ארוחת ערב טעימה לשבוע שלם.

מלפפון הוא אחד האהובים עליי גידולי גןתושבי הקיץ שלנו. עם זאת, לא כולם ולא תמיד הגננים מצליחים להשיג יבול ממש טוב. ולמרות שגידול מלפפונים דורש תשומת לב וטיפול קבועים, יש סוד קטן שיגדיל משמעותית את התפוקה שלהם. אנחנו מדברים על צביטה של ​​מלפפונים. למה, איך ומתי לצבוט מלפפונים, נספר לכם במאמר. נקודה חשובהטכנולוגיה חקלאית של מלפפונים היא היווצרותם, או סוג הגידול.

יישום קומפוסט - רְכִיב חקלאות אורגנית, ויצירת ערמת קומפוסט מעולה היא המשימה העיקרית של גנן שמחליט להסתדר בלי כימיקלים.

מה קובע את איכות הקומפוסט?

באיזו שיטת קומפוסטציה חמה אתה משתמש- ערמו את החומר בשכבות וערבבו את המסה כל שבועיים, או כתשו היטב את חומר הקומפוסט ואז ערבבו אותו אחת לשלושה ימים - בכל מקרה, ערימת הקומפוסט דורשת הרבה חמצן ומים על מנת שהטמפרטורה בתוכה. להגיע 65-71 מעלות צלזיוס, שבו תהליך הפירוק מתקדם הכי מהר.

בערימות קומפוסט קר, שבו מנות קטנות של חומר טרי מתווספות בהדרגה, זה לוקח יותר מ זמן רב(שנה או יותר). אבל גם במקרה זה, פירוק מתרחש רק בנוכחות שני מרכיבים - אוויר ומים.

גם השיטה החמה וגם הקרה מעניקות לך עקביות עשירה, חומה כהה, פירורית., שניתן להטמיע ב אדמת גןכדי להגביר את הפוריות שלו, או למרוח בצורה שטחית כמו חיפוי. קומפוסט בשל לא רק יספק לגידולים את כל חומרי ההזנה הדרושים, אלא גם ישפר את פיזור המים באזור השורשים של הצמחים ויגן עליהם מפני מחלות.

לגננים וגננים רבים יש לעתים קרובות את השאלות הבאות:

למה קומפוסט לא תמיד יוצא טוב?
- למה הוא מתחמם מדי או להיפך, מתחמץ?
- מדוע מופיע הריח הלא נעים?
- למה ערימה יכולה לעמוד בגינה במשך שנים, כמו ערימת שחת?

אנו מאמינים שאין סיבה לדאגה. ניתן לבטל את כל החסרונות הללו.

בואו נסתכל שמונה בעיות קומפוסטציה נפוצות וכיצד להתגבר עליהן.

הקומפוסט רטוב ודביק, איך לתקן את זה

אין דבר יותר גרוע מקומפוסט קר ודביק.
מה הסיבה לכך וכיצד לתקן את המצב?יכולות להיות שלוש סיבות: אוורור לקוי בתוך הערימה, עודף מים ו/או חוסר בחומר עשיר בחנקן.

ערימת קומפוסט, שבו יותר מדי חומר שנדחס בעת הרטבה, למשל, דשא כסוח, חציר נרקב, עלים לא גרוסים, יכול להיות צפוף עד כדי כך שחדירה עמוק לאוויר הופכת לבלתי אפשרית. אם ערימה כזו אינה מכוסה בזמן גשמים עזיםואל תערבב את הקומפוסט שבו כדי להבטיח זרימת אוויר למעמקים, ואז הוא יהפוך לגוש קר ורטוב.

חיידקים המסייעים לקומפוסט להבשיל אינם יכולים לחיות ללא אוויר.אבל נוצרת סביבה נוחה עבור חיידקים אנאירוביים, שפעילותו החיונית מתפתחת דווקא כשיש מחסור באוויר. בסופו של דבר, הם גם יעזרו לקומפוסט להתבגר, אך מכיוון שהם "עובדים" לאט יותר מחיידקים אירוביים, הקומפוסט יישאר דביק ורטוב לאורך זמן (אולי 2-3 שנים). בינתיים, כיני עץ, סרטנים וקווי אוזניים ימצאו מחסה בערימה כזו.

מִלְבַד, קומפוסט כזה לעולם לא יגיע לטמפרטורה גבוהה מספיק כדי להרוג את זרעי העשבים השוטים בערימה.

אם אתה לא רוצה לסבול ערימת קומפוסט בגינה שלך במשך שלוש שניםשהפכה למקלט למזיקים ועשבים שוטים, צאו לעבודה. קומפוסט רטוב הוא די קל לטפל. במקרה של מזג אוויר רטוב ממושך, ניתן לכסות אותו בניילון, אך כך שהוא לא יתאים בחוזקה. כמו כן יש צורך לערבב ולשחרר את הקומפוסט.

אם יש לכם מרכיבים "מחממים".כלומר, חומרים עתירי חנקן (זבל טרי או קליפות רכיכות), וכן חומרים רופפים וסיביים (כגון קלחי תירס מגוררים או נסורת), מוסיפים אותם לקומפוסט כדי לזרז את תהליך הפירוק. הטמפרטורה בערימה תעלה תוך מספר ימים, ולאחר מכן יהיה צורך לערבב את הקומפוסט כל שבועיים.

הקומפוסט יבש ואבקתי

העובדה היא שכאשר מזג האוויר יבש, אין כמעט גשם. לכן, הקומפוסט מתברר יבש ואבקתי.לא משנה איזה חומר מוכנס לערימת קומפוסט, היא תמיד חסרה את הלחות הדרושה לחיי החיידקים המבטיחים את תהליך הקומפוסט. למרבה המזל, שיפור איכות הקומפוסט היבש שלך קל כמו פתיחת הברז.

הכלל הידוע אומרשהמרכיבים בערימת הקומפוסט צריכים להיות רטובים כמו ספוג רטוב. הניחו ממטרה על הערימה והפעילו אותה למשך שעה. התוצאה תהיה טובה יותר מאשר להשקות את הערימה עם צינור גינה, במיוחד אם שכבה חיצוניתמורכב מקש ועשב מכוסה, שאחרי הייבוש הופכים למחסום לחדירת מים פנימה.

לאחר ריסוס הערימה במיםבדוק אם החומר שבתוכו רטוב מספיק. לפעמים צריך לערבב את הערימה וריסוס חוזר של החומר שלא הירטב. ערבוב החומר והרטבתו אמורים להפיח חיים בערימת הקומפוסט במהירות רבה.

אם זה לא קרה, אז הסיבה עשויה להיות חוסר בחומר עם תכולת חנקן גבוהה. במקרה זה יש לפרק את הערימה, להוסיף לה מעט זבל או קמח דם ולקפל שוב.

כאשר החומר בערימה מתחיל להתחמם יתר על המידה, אל תאפשר לו להתייבש עוד יותר. פיתוח ורבייה של מיקרואורגניזמים דורשים הרבה מים. ייתכן שתצטרך להשקות את הערימה באותה תדירות שבה אתה משקה ורדים במזג אוויר חם.

בערימת הקומפוסט יש יצורים חיים

כינים וסרטנים קטנים חיים על פסולת אורגנית מתכלה.אם תהפכו את השכבה העליונה של ערימת קומפוסט, תבחינו באלפי ארמדילים אפורים קטנים עם שבעה זוגות רגליים כל אחד. כינים אינן פוגעות בקומפוסט, הן אפילו עוזרות לפירוק החומר.

אבל אם לא תסיר אותם מהקומפוסט הבוגר לפני הוספתם לערוגות, הם עלולים לפגוע בשורשים ובעלים של צמחים צעירים, כמו שעועית, סלק וגידולים אחרים.

נמלים וקווי אוזניים חיים לעתים קרובות בערימות קומפוסט.ממש כמו כיני עץ וסרטנים, הם אינם מפריעים לקומפוסטציה, אך נוכחותם מעידה על כך שתהליך הפירוק איטי. כדי להיפטר מתושבי הערמות האלה, יש צורך להעלות את הטמפרטורה בו ל-49 מעלות צלזיוס.

ניתן למדוד את הטמפרטורה בערימת הקומפוסט מדחום רגיל , עטוף סרט פלסטיק. זכרו שתמיד כדאי לערבב את חומר הערימה ולהשקות אותו באופן קבוע.

אם הקומפוסט מכיל הרבה חומר שמתפרק לאט, כגון עלים שנשרו או קש, הוסף חומר עשיר בחנקן כגון קמח דם, זבל או קונכיות. הדבר יגרום לעלייה מהירה של הטמפרטורה של הקומפוסט ויאלץ תושבים לא רצויים לעזוב את הערימה ולמצוא מיקום מתאים יותר. כדי להבטיח שהחומר הניתן לקומפוסטציה יתפרק טוב יותר, אתה צריך לערבב אותו לפחות פעם בשבוע, ואם אפשר, לעתים קרובות יותר.

האם אני צריך להיפטר מחרקים החיים בקומפוסט?לפני הוספת קומפוסט בוגר לאזור חדש שהוכן לשתילים? נאלצתי להתמודד עם הבעיה הזו, ופתרתי אותה בהצלחה בדרך הבאה: מרחתי את הקומפוסט בשכבה דקה על יריעת ברזנט מקום שטוף שמש, ולתת לו להתייבש.

אם היה זמן, סיננתי גם את הקומפוסט השורץ ביצורים חיים דרך מסננת וריסקתי את כל כיני העץ ששמתי לב אליהם (אני תמיד עובד בכפפות ישנות, תוך זכרון שכל כית עץ כתושה מעשירה את הקומפוסט בחנקן.

עשיתי את כל העבודה המייגעת הזו ליד ערימת הקומפוסט, הנחתי מסננת על עגלת גינה וזרקתי את כל מה שלא נפה דרך המסננת על ערמת קומפוסט חדשה. לאחר שהעגלה הייתה מלאה בקומפוסט מנופה, גלגלתי אותה אל היריעה ופרשתי אותה לייבוש.

קומפוסט מנופה דרך מסננת דקה הוא תוספת מצוינת ל תערובת אדמהלגידול שתילים.

זה יכול לשמש גם לגידול פרחים בתוך הבית. אם הקומפוסט עדיין לא בשל לחלוטין ויש לו מבנה גבשושי גדול, ואתה צריך להוסיף אותו לערוגות, השתמש במסננת ונפה.

אגב, אם התושבים העיקריים בערימת הקומפוסט הם תולעי אדמה, זהו סימן בטוח לכך שהחומר עבר תהליך התסיסה, התפרק ומוכן לשימוש. טפל בתולעי אדמה בזהירות ושהן ישגשגו בגינה שלך. היו אסיר תודה על היתרונות שהם מביאים לאדמה.

ערימת קומפוסט מגודלת בעשבים שוטים

גם בערימת קומפוסט חמה, הטמפרטורה לא תמיד גבוהה מספיק כדי להרוג את זרעי העשבים שמגיעים לשם. יכול להיות שאתה לא מערבב את ערימת הקומפוסט לעתים קרובות מספיק והשכבה החיצונית הקרירה לא נכנסת לערימה החמה. אפילו קומפוסט רקוב שומר על חום, אשר משפיע לטובה על הנביטה של ​​זרעי עשבים לא מפורקים או שאריות ירקות.אם הצמחים הגדלים על הערימה הם עשבים שוטים , משוך אותם החוצה וזרוק אותם על ערימת הקומפוסט החדשה שלך (כל צמחים ירוקים יוסיפו חנקן לערימה).אבל חוץ מהעשבים השוטים

גם עגבניות או דלעות יכולות לגדול על ערימת קומפוסט, שסביבה זו מאוד נוחה.חפרו אותם ושתלו אותם בפינה הרחוקה של הגן. כדי שלא יבואו במגע עם גידולים שגדלו מהםשתילים ביתיים

זנים שנבחרו בכוונה. כי צמחים שגדלים בטעות על ערימת קומפוסט עשויים להתברר כצאצאים של כלאיים ואולי לא יהיו בעלי תכונות של הוריהם. או שעשויים לצמוח ניסים כאלה שתתפרסם כמגדל.כדי למנוע הופעת צמחים נבטים על ערימת הקומפוסט , יש צורך לשמור מספיקטמפרטורה גבוהה

. אם יש לכם ערימת קומפוסט קרה, אל תכניסו בה עשבים שוטים בשלב הזרעים.

ערימת קומפוסט מדיפה ריח רעאם יש ריח חזק של אמוניה שמגיע מערימת הקומפוסט שלך

, כלומר יש בו הרבה חומר עשיר בחנקן (נגיד, זבל טרי עם תכולת שתן גבוהה). החומר בערימה עשוי להיות רטוב מדי, דבר המזיק לחיידקים אירוביים.

כשהערימה מדיפה ריח רקוב ויש נחילי זבובים שמרחפים מעליה, ייתכן שזרקתם יותר מדי שאריות מטבח ולא ערבבתם עם החומר שכבר נמצא בערימה. בכל מקרה יש לערבב את הקומפוסט., הזיזו את הערימה והוסיפו קצת חומר סופג ומתפרק איטי, כמו מוץ קש, עלי עצים מגוררים או נסורת. עורמים הכל עד לעומק של לפחות 1 מ', וטמפרטורת הערימה תתחיל לעלות במהירות, והקומפוסט יקבל את ריחו האופייני.

במקרה כזה כאשר הגורם לריח הלא נעים הוא פסולת מטבח לא מגוררתאו בזבוז שימורים ביתיים, מערבבים את תכולת הערימה מבלי להוסיף לה דבר, אך במקביל נסו לכתוש את החומר מ ריח לא נעיםומערבבים היטב עם שאר המרכיבים.

ולמען העתיד זכור שאתה צריך לטחון הכל ביסודיותשנכנס לערימת הקומפוסט, וערבב אותו היטב כך שהנתח הטרי יהיה עמוק ככל האפשר.

מדוע ערימת הקומפוסט נשרפת?

במזג אוויר קר, ענני אדים מופיעים מעל ערימת הקומפוסט ה"פעילה", ומפחידים גננים מתחילים. אל תדאג, הערימה שלך לא בוערת, היא רק מוציאה חום לאוויר הכפור.

ובכל זאת, אם יש יותר מדי חומר עתיר חנקן בערימת הקומפוסט, אז עלול להתרחש התחממות יתר בפנים, ואז החומר יהפוך למסה יבשה עם פסים לבנים - עקבות של מיליוני מיקרואורגניזמים מתים שהיו הופכים את הערימה לקומפוסט בוגר אם לא היו מתים.

"שריפה" של ערמות קומפוסט, המוכר היטב לגננים מנוסים, ניתן לראות לעיתים קרובות כאשר חומר הקומפוסטציה מכיל הרבה זבל טרי (במיוחד צואת ציפורים או זבל סוסים). השקיה קבועה וערבול של מסת הקומפוסט העשירה בחנקן ישמרו על הערימה בשליטה.

כדי לתקן את הדבריםבערימות "מעשנות" קיימות יש לגרוף אותן לגמרי, להוסיף למסה חומר סופג מתפרק לאט, כמו קלחי תירס מגוררים או נסורת, ולהשקות באופן קבוע.

בעלי חיים אוכלים קומפוסט

חולדות ובעלי חיים אחרים אינם אוכלים קומפוסט, הם פשוט מחטטים בערימה ומחפשים משהו טעים, כמו שאריות מטבח טריות, במיוחד אם יש ביניהם חתיכות בשר או שומן שלא היה צריך לזרוק על ערימת הקומפוסט מלכתחילה. כדי למנוע מבעלי חיים לקרוע אותו, יש צורך לערבב פסולת מטבח עם אדמה ו/או אפר כיריים, ולאחר מכן לקבור אותה עמוק יותר במרכז החם.

אם בעלי החיים מתרגלים לחטט בערימהולמצוא בו משהו אכיל, יהיה קשה לגמול אותם. למרבה הצער, ערבוב הקומפוסט ועיבוד הערימה מחדש לא יפתרו בעיה זו. תצטרך לבנות אותו בעצמך או לקנות אחד מיוחד, מיכל צמוד לפסולת מטבחכדי לא לזרוק אותם ישירות על ערימת הקומפוסט.

לא ניתן לערבב קומפוסט בערמה

מומחי גינון ממליצים לערבב קומפוסט בערימה חמה לפחות פעמיים בחודש., או יותר טוב, פעמיים בשבוע, כך שהטמפרטורה בערימה תעלה ל-65 מעלות צלזיוס, והחומר נרקב במהירות.

זכור כי ערבוב קומפוסט הוא עבודה קשה ועלול להיות מכריע עבור אנשים מבוגרים ואלה שאינם רגילים לעבודה פיזית כבדה.

אפשר לעשות בלי לערבב, אם מוסיפים ערמת קומפוסט קרה. על מנת להבטיח פירוק מלא של החומר הניתן לקומפוסטציה, יש צורך לכתוש אותו היטב ולערבב את כל המרכיבים. השתמשו בקוצץ או במגרסה, העבירו מכסחת דשא על החומר שעל הקרקע, או חתכו גבעולים עבים של צמחים עם מספריים לגינה.

אם לא ניתן לבצע עבודה זו, עורמים את החומר בשכבות, מחליפים את הרכיבים ה"חומים" (חומרים עשירים בפחמן, עלים וקש) עם הרכיבים "הירוקים" (גזרי דשא ועלים עשירים בחנקן), ומערבבים אותם מעת לעת.

בכל מקרה נסו לערבב זבל לתוך התערובת, קומפוסט בוגר או אדמה פורייה וככל שהערימה נבנית, השקה אותה בנדיבות במים. נסו לוודא שהלחות בערימה מפוזרת באופן שווה. אם הערימה מתחילה להתייבש, הרטיבו אותה. זה כל מה שנדרש ממך.

הטבע לא בהכרח צריך לעזור לפירוק חומרים אורגניים. השארת ערימת קומפוסט קרה למשך שנה עם איזון חומרים נכון, תספק לכם קומפוסט נהדר שאינו דורש ערבוב.

כמובן שבמהלך שנה טמפרטורת הקומפוסט בו לא תגיע לאותה רמה כמו בערמות מעורבות היטב, תהליך הקומפוסטציה יתנהל לאט יותר, וייקח זמן רב יותר להתבגרות מלאה. אתה עדיין תסיים עם קומפוסט. זה ישמור על זרעים של כמה עשבים שוטים, אבל קומפוסט כזה עדיין עדיף על בלי קומפוסט בכלל.

סוד ערימת הקומפוסט

רוב תושבי הקיץבהנחת ערמות קומפוסט הם מסתפקים רק בדשא ובעשבים שוטים. IN מזג אוויר חםהירוקים "נדלקים" כל כך מפירוק שהערימה ממש נמסה לנגד עינינו.

זה מייצר הרבה חום. זה קורה שפסולת צמחים, מבלי להספיק לעבור ריקבון מוחלט, מתייבשת במקומות. נוצר מעט קומפוסט והוא באיכות ירודה. במזג אוויר קריר, הפירוק מאט. ערימת מנות הדשא החדשות גדלה בנפח, מה שמשמח את הגנן. אבל נוזל נוזל מהצד שלו, מפיץ ריח לא נעים. במקרה זה לא נוצר קומפוסט כלל, אלא מתקבל תוצר תפוח אמיתי של תסיסה של חומצת חלב.

כדי להימנע מטעויות אלו ואחרות בעת קומפוסטציה של פסולת צמחית גולמית, עליך לשכב אותה באדמה. נניח שניכשנו ערוגת גינה, זרקנו את העשבים לערימת קומפוסט, ומעכנו פחות או יותר באופן שווה כמה אתים של אדמת גינה רגילה מעל. אם האדמה נופלת חלקית דרך העשבים השוטים, זה אפילו טוב יותר. זה יספוג בצורה מלאה יותר מיצי צמחים ולחות גשם. והעשב, גם כשהוא נשרף מריקבון, לא יתייבש. בנוסף, האדמה תיצור כיסי פירוק חומר אורגני בערימת הקומפוסט, וזה מה שנדרש לייצור קומפוסט. בין היתר, מיקרואורגניזמים הכלולים באדמה ידכאו תסיסה של חומצת חלב שעלולה להתרחש.

כל זה טוב, אבל היכן להשיג את האדמה, ישאל הגנן. הרי ניכוש העשבים, ולכן חידוש ערמת הקומפוסט, נמשך כל הקיץ. אבל אין אדמה חופשית, המיטות כולן תפוסות. אבל עשבים שוטים גדלים לא רק בערוגות, אלא גם בתלמים. אני בדרך כלל הולך לאורך התלמים עם מעדר ומגרד את כל העשבים. זה מה שאני משכבת ​​יחד עם האדמה על גבי החומר האורגני בערימת הקומפוסט. ובימים גשומים, אני מכינה כרייה ומשכבת ​​חלק ממנה על אותה ערימת קומפוסט. וכשאין אחד ולא השני, אני נותן לזה את ההערכה הרגילה. תמיד אפשר למצוא מוצא.

כל השאריות האורגניות צריכות להיכנס לערימת הקומפוסט: קליפות תפוחי אדמה, גבעולי כרוב, גבעולי פטל חתוכים, נבלות תפוחים ועשבים שוטים. אך יחד עם זאת, עלינו לשאוף, במידת האפשר, לסירוגין בין יבש לרטוב, קטן וגדול. כך אנו יוצרים תנאים טוביםלהירקב. עכשיו זה יעבור בצורה אינטנסיבית, אבל לא מהר כמו שהדשא הקצוץ "נשרף" במזג אוויר יבש וחם. התוצאה היא קומפוסט איכותי.

הוא נמצא בתוכו, בערימה, ולא במקום אחר שצריך לשפוך את כל הסלופ. בשביל מה? כפי שכבר ציינו, ערימת הקומפוסט מתייבשת כתוצאה מעשן, וגם במזג האוויר הסגרירי ביותר אין מספיק גשם עבורה. בנוסף, סלופס מכילים שומנים, חלבונים ופחמימות, אשר בעצמם, בתורם, משמשים מזון למיקרואורגניזמים. לבסוף, זה הדרך הטובה ביותר להשליך פסולת מימית. תמיד יש זבובים ליד מזבלות האשפה, תנאים לא סניטריים, אבל בערימת הקומפוסט אין זבובים או ריח רע. וכל מיני פתוגנים שנכנסים לתוכו יחד עם הסלופס מתים במהירות כתוצאה מהריפוי עצמי של תוכן הערימה.

אתה רק צריך לעקוב אחר כלל אחד מאוד פשוט - מפזרים אדמה על כל מה שנרקב על פני הערימה.

במקום אדמה, אתה יכול להשתמש נסורת וכבול. אבל אסור לנו לשכוח גם את הארץ. ככל שהאדמה שחורה יותר, פורייה יותר, היא מרפאה את תכולת הערימה, כך היא תורמת מהר יותר להירקב והבשלת הקומפוסט.

איך להכין ערימת קומפוסט משלך

ערימת קומפוסט עשה זאת בעצמך היא לא מיתוס, זה די מציאות אובייקטיבית, שכל תושב קיץ יכול ליישם. המפתח להצלחה הוא לקחת את העצות של גננים מנוסים.

ערמת קומפוסט נכונה: הכנת חומוס
כמובן שקומפוסט הוא המפרנס של הגן. יש לקבוע את המקום אליו ברגע שתהפוך לבעלים של הקרקע. גננים מנוסיםהם אומרים את זה: "תראה לי את הקומפוסט שלך ואני אגיד לך איזה סוג של גנן אתה."

נכון, ערימת קומפוסט מוכנה באופן הבא: בכל פעם שאתה מוסיף פסולת מהגינה, המטבח ומגן הירק, לאחר שנה או שנתיים הכל הופך למסה שחורה הומוגנית - חומוס. הכנת חומוס היא הכנת אוכל לגינה שלך.

ניתן להשוות ערימת קומפוסט בדאצ'ה לקיבה או לכור חי, שבהם כוחות חיוניים רותחים ושורפים, מעכלים והופכים חומרי גלם אורגניים לתוצר הקומפוסטציה הסופי - חומוס בשל.

מקום לקומפוסט בדאצ'ה
הפיתוח והתכנון של הגן העתידי מתחיל בבחירת מקום לקומפוסט בדאצ'ה, מה שנקרא חצר הקומפוסט.
חצר הקומפוסט צריכה להיות ממוקמת באזור סחוט היטב ובשום פנים ואופן לא באזור לח, נמוך או מאוורר גרוע. המקום לערימת הקומפוסט צריך להיות חם, מוגן מרוחות קרות ומייבשות, אך לא בשמש הפתוחה.


ערימת הקומפוסט צריכה להיות ממוקמת על אדמה מנוקת דשא ומשוחררת היטב לעומק של 15-30 ס"מ. האדמה שמתחת לערימת הקומפוסט היא ביתם של תולעי אדמה ואורגניזמים אחרים המעורבים בתהליך הקומפוסטציה. זוהי ארץ חיה במיוחד. כאשר מסירים את כל הקומפוסט כדי לדשן את הגינה, תולעי אדמה ושאר אורגניזמים נשארים באדמה זו וכאשר מניחים ערימה חדשה במקום זה, לוקחים חלק פעיל בפירוק שלה.

כשהערימה קופאת או מתייבשת, תולעי האדמה יורדות לאדמה ומחכות שם את התקופה הלא טובה. במילים אחרות, האדמה מתחת לערימת הקומפוסט ממלאת את אותו תפקיד בתהליך הקומפוסטציה כמו שמרים באפיית לחם. אם ערימת קומפוסט מונחת על אדמה מתה, אז ייקח תקופה די ארוכה עד שהחי והצומח הדרושים ישקעו ויתרבו בה, שבלעדיו לא ייווצר קומפוסט.

קומפוסט מתאים: שלוש ערימות
קומפוסט מתאים הוא בדרך כלל שלוש ערמות. אחד נוצר בתהליך ההטלה, השני מבשיל והשלישי מיועד לשימוש. לגבי גודל ערימת הקומפוסט, רוב המחברים די תמימי דעים: הרוחב של כל אחד מהם הוא 1.5 מ', הגובה הוא 1.0-1.2 מ', האורך תלוי בגודל השטח המופרה. בדרך כלל, ערמת קומפוסט באורך 3-4 מ' מספיקה ל-100 מ"ר של גינה.

נָקוּב מידות מינימום, מתחת לגבול זה לא ניתן ליצור את הערימה תנאים הכרחיים: הטמפרטורה לא תהיה גבוהה מספיק או שהערימה תתייבש מהר מדי.

איך להכין ערימת קומפוסט: עקרונות בסיסיים
ישנן שיטות רבות להכנת קומפוסט, אך העקרונות הבסיסיים תמיד זהים. הִתפָּרְקוּת הולך עם זהטובים יותר ושלמים יותר ככל שהחומרים האורגניים מרובדים בערימה מגוונים יותר. אם אתה מכין ערימה מחומר אחד בלבד, כגון חציר או גזרי דשא, תהליך הקומפוסטציה לא יעבוד. הערימה חייבת לשלב פסולת צמחים עשירה בפחמן עם חומרים עשירים בחנקן כמו זבל וקמח עצמות. לפני הכנת ערימת קומפוסט, אתה יכול להוסיף קצת קומפוסט שנעשה בעבר או סתם אדמה פורייהכזרע.

אדמה היא מרכיב הכרחי בערימת קומפוסט. זה אולי אפילו לא פורה, אבל זה חייב להיות חרסית או אדמת חרסית, המייצגת את חומר המקור להיווצרות מתחמי חומוס אורגנומינרליים.

בניית ערמת קומפוסט: שכבות מתחלפות
לפני שאתם מכינים ערימת קומפוסט כראוי, זכרו שהשכבות בה חייבות להתחלף. שכבות מתחלפות של קומפוסט בדאצ'ה נעשות בסדר הבא: צמחים ירוקים - עובי שכבה 15-20 ס"מ; חומרים עשירים בחנקן - זבל, ארוחת עצמות- עובי 5 ס"מ; מעל מפזרים סיד, זרחן, אפר, ואז יש שכבת אדמה בעובי 2 ס"מ. השכבות מונחות ברצף הזה עד שהערימה מגיעה לגובה הרצוי, ואז היא מכוסה באדמה, ומעליה, כדי להגן. זה מהתייבשות, עם דשא, חציר, עלים או כל דבר אחר - דומה. יש צורך להבטיח שעשבים שוטים לא יצמחו על ערימת הקומפוסט.

בסופו של דבר, הערימה תהיה מורכבת מ-70% פסולת צמחים, 10% אדמה ו-20% זבל.

איך להתחיל ערימת קומפוסט בדאצ'ה שלך
לפני שתתחיל ערימת קומפוסט בדאצ'ה שלך, אתה צריך לזכור שמיליוני אורגניזמים שונים יחיו בה, והם זקוקים באותה מידה למים ולאוויר. המשמעות היא: הערימה לא צריכה להיות צפופה מדי וספוגת מים, אבל היא גם לא צריכה להיות רופפת ויבשה מדי.


בהנחת ערמה מכניסים לתוכה מקלות עבים במרחקים מסוימים, אשר מוסרים לאחר מכן, ומותירים במקומם חורים המשמשים לאוורור ולהשקיה במידת הצורך. שקע קטן בצורת שוקת נוצר על פני הערימה כדי לשפר את ספיגת מי הגשמים. קירות צדדייםהערמות עשויות לא אנכיות, אלא נוטות מעט, כך שהערימה מצטמצמת בהדרגה כלפי מעלה, ובחתך רוחב היא נראית כמו טרפז.

כשהערימה מוכנה ומכוסה מתחילים בה תהליכי פירוק באופן אינטנסיבי, והיא מתחממת מאוד. הטמפרטורה בתוך הערימה יכולה לעלות ל-50-60 מעלות צלזיוס. ואז הטמפרטורה יורדת בהדרגה, אך נשארת מעט גבוהה יותר סְבִיבָה. זה לא קורה בערימות קומפוסט קטנות מאוד. הערימה לא מתחממת אם חומר הקומפוסטציה מצטבר לאט והערימה לא מגיעה מיד לגודלה הסופי. ללא חימום, הקומפוסטציה אטית יותר אך עדיין מייצרת קומפוסט טוב.

כיצד להכין ערימת קומפוסט באמצעות חומרים אורגניים
אם אתה לא יודע איך להתחיל ערימת קומפוסט, רק תזכור את זה כדי להכין קומפוסט מתאיםכל החומרים האורגניים שיכולים להתפרק מתאימים.



אלה יכולים להיות ענפים של עצים ושיחים, שבבי עץ, נסורת, נייר (כולל עיתונים, אך ללא הדפסה צבעונית). כמו כן, מניחים בערימת הקומפוסט שבבים, שאריות צמחים ועשבים עשבים עם שורשים. וכמובן שחציר, קש, גבעולים צמחיים, עלווה עצים, פסולת מטבח, זבל ודשא מתאימים לקומפוסט מתאים.

יש להקפיד שמוצרים סינתטיים לא יגיעו לקומפוסט. חומרים פולימריים, בלתי מתכלה, כולל שקיות ניילון. תחזוקת השירותים אינה מנוצלת בעיקר בשל החשש להתפשטות תולעים. עם זאת, אין איסור להשקות ערמות קומפוסט בשתן מדולל 4 פעמים. שתן מייצג יופי דשן חנקן,V ספרות אנגליתזה נקרא בעדינות "דשן בית בן לילה".

לא מומלץ להשתמש בצמחי עשבים זרעים לקומפוסט, כדי שהקומפוסט לא יהפוך כר גידול לעשבים שוטים, ובצמרות תפוחי אדמה נגועים במכת מאוחר, וכן בשאריות ירקות הנגועים במחלות פטרייתיות, כמו פלומתי. טחב אבקתי, שכן נבגי המנוחה של הגורמים הגורמים למחלות אלו שומרים על פעילותם החיונית בקומפוסט. עדיף לשרוף את כל הצמחים החולים ולהשתמש בהם כאפר.

ערימת הקומפוסט לא צריכה להיות מורכבת רק מחומרי גלם. בערימה צריך להיות פי 4-5 יותר חומר יבש מאשר חומר רטוב. מתן גישה אווירית לערימה מספיקה משימה קשהעם זאת, מהירות התבגרות הקומפוסט תלויה ביישומו. אלו שיכולים לעשות זאת מעת לעת לערבב ולהפוך את הקומפוסט עם קלשון.

איך מכינים ערמת קומפוסט: מהירות התבגרות
לפני הכנת ערמת קומפוסט, יש לדעת על מהירות הבשלתה ולחשב נכון את זמן ההטלה והשימוש בקומפוסט. קצב ההבשלה של ערימת הקומפוסט תלוי גם בטמפרטורת האוויר קומפוסט, שהוא די עתיר עבודה.

קומפוסט בשל הוא חומר מתפורר הומוגני חוּם כֵּהֶהעם הריח הטרי של אדמת היער בדרך כלל לוקח שנה עד שנה וחצי עד שהקומפוסט מתבגר, אבל יש שיטות קבלה מהירהקוֹמפּוֹסט.

שימוש בקומפוסט בוגר
קומפוסט הוא לא רק מחסן חומרים מזיניםעבור צמחים, זהו ריכוז של חיי אדמה. על מנת שהוא ישמור על תכונותיו החיוניות, יש להטביע אותו בשכבת האדמה העליונה בעומק 7-10 ס"מ, בה יש גישה לאוויר. מיקרואורגניזמים מהקומפוסט מתפשטים בכל עובי האדמה, מחייה אותה וממריצים בה תהליכי שחרור חומרים מזיניםלצמחים. רוֹבשורשי הצמח מרוכזים ב שכבה עליונה, וכאן הקומפוסט יוצר אספקה ​​של חומרים מזינים. קומפוסט נמרח על פני האדמה ועובד עם מגרפה, מעדר או מטפח.

כיצד להשתמש בקומפוסט בוסר?
ניתן להוסיף לאדמה קומפוסט שהוכן בצורה לא מלאה כך שהשלב האחרון בהבשלתו יתרחש באדמה. זה נעשה בדרך כלל בסתיו. שיטת יישום זו מומלצת לקרקעות קלות מאוד או כבדות מאוד, שבהן מעוררת את הפעילות החיונית של מיקרואורגניזמים בקרקע. עם קומפוסט מפורק למחצה, אתה יכול פשוט לכסות את פני האדמה בסתיו בשכבה בעובי 3-4 ס"מ. זה מומלץ במיוחד שיחי פירות יערו עיגולי גזע עציםעצי פרי, מערכת שורשיםשהוא קרוב מאוד לפני השטח. הקומפוסט מכוסה בשכבה עבה של דשא או עלים מלמעלה כדי להגן על האדמה מפני הקפאה וליצור תנאים לחיים של אורגניזמים בקרקע.

קומפוסט מעלי שלכת
קומפוסט מעלי שלכת מוכן בנפרד, מכיוון שהם מפורקים על ידי מיקרופלורה שונה לחלוטין מפסולת צמחית אחרת, בעיקר פטריות מיקרוסקופיות. שריפת עלים היא בזבוז של דשן אורגני יקר ערך. אפר עלים מכיל מעט מאוד יסודות מינרליים: רובם עוברים לענפים לפני שהעלים נושרים ונשארים שם עד השנה הבאה. אבל העלים עשירים בקשים לפירוק חומרים אורגניים- hemicellulose וטאנינים (אלון, אשור).

לכן לוקח לעלים כשנתיים להתפרק ולהפוך אותם לקומפוסט, ושלוש שנים לעלי ערמונים. קומפוסט עלים מספק מקור יציב לחומוס קרקע שאינו מספק חומרי הזנה לצמחים אך משפר את מבנה הקרקע ויכולת החזקת המים. לקומפוסטציה, העלים נאספים במיכלי תיל, נכתשים היטב, מרטיבים ומשאירים למשך שנתיים. קומפוסט עלים שימושי במיוחד באדמות חוליות קלות וכבדות. הוא מכוסה בקומפוסט רגיל וסיד. קומפוסט עלים יכול בקלות להחליף כבול.

7 מרכיבים שאסור לשים בקומפוסט

קומפוסט הוא תהליך מדהים. בזכותו מצטמצמת כמות הפסולת במזבלות, והגנים שלנו מקבלים הזנת צמחים.

אבל לא הכל יכול וצריך להיגמר בערימת הקומפוסט. לדוגמה, כמה חומרים מתכלים לכאורה אידיאליים עשויים להכיל רבים חלקיקים זעיריםפלסטיק או מתכות כבדות, שאין להן מקום בקומפוסט - כי הן אינן מתפרקות באדמה. בדוק את עצמך: אנחנו מסתכלים על 7 מרכיבים שאסור לך לשים בקומפוסט - ו-7 חומרים טוביםלקומפוסטציה.

1. צואת חיות מחמד

השתמש במקום זאת

אבל שיער של חיות מחמד ניתן לקומפוסט. התנאי היחיד: אל תכניס שיער מסורק לקומפוסט אם טיפלת בעבר בחיית המחמד שלך בתכשירי פרעושים או קרציות מיוחדים.

2. מסנני מטהר אוויר

מסננים המשמשים במערכות אוורור פליטה(לדוגמה, במטבח), בדרך כלל צוברים חלקיקים זעירים של חומרים סינתטיים (בעיקר מסיבים של הבגדים שלנו), שאינם מתפרקים באדמה. הוסף לכך את העובדה שהרבה חומרים אנטי-סטטיים פופולריים, מרככי כביסה, חומרי ניקוימכילים רעילים כימיקלים- פתלטים המשמשים ליצירת ניחוחות סינתטיים. אז תבינו למה כל זה שייך רק לפח האשפה.

השתמש במקום זאת

מה עושים עם עלים נבולים? צמחים מקורה? לפני שהם מתייבשים לחלוטין, זרקו אותם לקומפוסט לקבלת מנה נוספת של חנקן. שאר הנבטים, העלים והפרחים הנבולים לאחר גיזום עציצי הבית הם אידיאליים לערימת הקומפוסט.

3. מוצרים שומניים ושמנים

על ידי הוספת מזון עתיר שומן לקומפוסט שלך, אתה ממש מזמין אורחים עם ארבע רגליים לבקר בערימת הקומפוסט שלך. אמנם חומרים אלו לא יגרמו נזק בכמויות קורט, אבל כדאי לקחת בחשבון שהם מתפרקים לאט מאוד באדמה - וזו סיבה נוספת להרחיק אותם מהקומפוסט.

השתמש במקום זאת

כדאי גם להימנע משימוש במוצרי חלב ו מוצרי בשר, וכאן קליפות ביציםושאריות שולחן צמחוניות בהחלט צריך להיות קומפוסט. פשוט קבור אותם כדי לא למשוך בעלי חיים למקום של ערימת הקומפוסט.

4. תכולת מכלי אבק

אבק ביתי עשוי להיראות תמים לחלוטין. עם זאת, מחקרים הראו שהוא מכיל חומרי הדברה מזיקים- חלקיקי חומרי הדברה, מעכבי בעירה ופתלטים. המקורות שלהם הם מכשירי חשמל ביתייםורהיטים, מטהרי אוויר וניחוחות מלאכותיים אחרים.

השתמש במקום זאת

אם תוסיפו את תכולת קולט האבק לקומפוסט לאחר ניקוי הבית - רעיון רע, אז קומפוסט פסולת גינה זה דבר טוב! כל סוגי העלים מעשירים את הקומפוסט. כדי למנוע מהם להיצמד זה לזה, מה שמקשה על הפירוק, קצץ אותם עם מכסחת דשא לפני שמוסיפים אותם לערימה.

5. חתיכות של קיר גבס

במבט ראשון, קיר גבס עשוי להיראות כמו חומר יבש שמתאים להוסיף לערמת הקומפוסט שלך. אבל זה לא נכון! זֶה חומר בנייןיכול להיות ממש רווי ברעלים, שכן הייצור שלו משתמש לעתים קרובות בפסולת מתחנות כוח פחמיות. מי שזקוק לטיעונים נוספים עשויים להיזכר בשערורייה האחרונה סביב קיר גבס סיני.

השתמש במקום זאת

ניתן להשתמש בנסורת בקומפוסט רק במידה כיוון שהיא מתפרקת לאט וננעלת בחנקן. לעולם אל תשתמש בנסורת מעץ צבוע או שעבר טיפול אחר.

6. סוגים מסוימים של עשבים שוטים

אין לעשות קומפוסט עשבים שוטים שיצרו זרעים, או את אותם צמחים שבהם חתיכות של קני שורש או גבעולים משתרשים בקלות - למשל עשב שדה. כמו כן הימנעו מעשבים שוטים עמידים במיוחד לבצורת, מכיוון שלעתים קרובות יש להם מספיק לחות בעלים כדי לשרוד גם לאחר שנשלפו מהאדמה והושלכו אל ערימת הקומפוסט. צמחים כאלה יכולים להשתרש בקומפוסט ולהתפשט איתו.

השתמש במקום זאת

את רוב העשבים אפשר לעשות קומפוסט לפני זריעה. צמחים עמידים לבצורת צריכים להישמר תחילה בשמש במשך מספר ימים, כך שהם יקמלו לחלוטין ולא יוכלו להשתרש. עשבים שוטים שמתפשטים על ידי קני שורש הגדלים במהירות (למשל. זנב סוס), עדיף לא להשתמש בקומפוסט כלל. כמוצא אחרון, הכניסו אותם לשקיות אשפה, כסו אותם והשאירו אותם בשמש לכמה ימים. כאשר השורשים מתים לבסוף ומתחילים להירקב, ניתן להוסיף אותם בבטחה לערימת הקומפוסט.

7. נייר מבריק

נייר, במיוחד נייר מבריק עם תמונות וטקסט צבעוניים, עשוי להכיל מתכות כבדות. עדיף למחזר נייר מאשר לזרוק אותו לקומפוסט.

השתמש במקום זאת

אתה יכול להוסיף קרטון לערימת הקומפוסט שלך לאחר גריסה. רק אל תשתמש בקרטון שיש עליו דיו צבעוני. וגם את זה צריך להבין אריזות קרטוןמטופלים לעתים קרובות עם קוטלי חרקים כדי להיפטר ממזיקים. לכן, אנשים רבים מעדיפים גם למחזר קרטון כדי להגן על עצמם.