ערמון הוא עץ חזק, חזק וגבוה עם כתר מעוגל. זהו פארק, תרבות דקורטיבית. עצים בוגרים יכולים להגיע לגובה של כמה עשרות מטרים הם נראים מאוד מרשימים ומלכותיים. ערמון הוא קישוט אמיתי של גנים, פארקים, רחובות הוא נטוע; מקומות פתוחיםבאזורי בילוי, שכן הכתר המפואר שלו יוצר צל. ערמון יפה במיוחד באביב - בזמן הפריחה. ערמון פורח הוא מראה בלתי נשכח בתוך כמה שבועות הכתר המתפשט שלו מכוסה בתפרחות ריחניות עדינות שלג בצורת נרות, המשמחים אחרים. איך לגדל עץ מרהיב בבקתת הקיץ שלך ואיזה סוגי ערמונים לבחור לשתילה?

גובה העץ יכול להגיע ל-30 מטר גובה, הגזע דק, וכתר הערמון פרוש ושופע. העלים של הערמון גדולים, עם קישוט פשוט ונעים, הממוקמים ממול על פטוטרות ארוכות. ערמונים פורחים בחודש מאי. כתר העץ מכוסה בתפרחות בצורת חרוט בגוון לבן או ורוד חיוור, המורכבות מפרחים קטנים רבים. הערמון מעניין במיוחד בגלל פירותיו, אותם אוכלים עמים רבים (זני מאכל מסוימים של ערמונים) ומשתמשים בהם. רפואה עממית. זמן הבשלת הפרי הוא תחילת הסתיו. בהתחלה, הפירות נראים כמו קופסאות ירוקות עגולות עם קוצים. לאחר שהם מבשילים, הקופסה נפתחת לשלוש דלתות ואגוזים בשלים נופלים ממנה אל האדמה. בתוך האגוז יש זרעים פחוסים מעט מכוסים בקליפה בצבע כהה. תכונות שימושיות ושימושים של פירות ערמונים המאפיינים המועילים של ערמון נמצאים בשימוש נרחב בעם ו רפואה מסורתית. הפירות מכילים חומרים ביולוגיים וטאנינים פעילים, כמות עצומהפקטין, פלבנואידים ושמנים המסייעים להפחית את החדירות של נימי הדם הם משמשים באופן פעיל לקיפאון של דם ורידי. תכשירים המבוססים על תכונות הריפוי של הערמון משמשים לטיפול דליותורידים, כיבים, thrombophlebitis, המשמשים להגברת טונוס הוורידים. יש להם השפעה משכך כאבים על הגוף ומקלים על דלקת. הם נוטלים תרופות ומוצרים רפואיים הן פנימיות והן חיצוניות. איזה זן ערמונים לבחור לשתילה? ערמונים נפוצים בחלק האירופי של חבר העמים, הקווקז ומרכז אסיה. בטבע ניתן לראות אותו ביערות ובמדרונות. יש לציין כי עצים גבוהים עם כתרים מתפשטים, הפורחים בחודש מאי בתפרחת לבנה ריחנית, שאנו רואים ברחובות, בפארקים ובכיכרות של ערים רבות, הם סוג ערמון בלתי אכיל, ששמו. סוּס. ערמון סוסכלפי חוץ הוא דומה מאוד לערמון אכיל, אך שייך למשפחה אחרת - ערמוני סוסים, ואילו הערמון, שפירותיו משמשים למאכל, שייך למשפחת האשור. גננים רבים, בבחירת מגוון ערמונים לחלקה שלהם, נותנים עדיפות לערמון סוס. הוא אהוב על הכתר הדקורטיבי, היוקרתי והפריחה המהפנטת שלו. חשוב לזכור שערמון סוס הוא אינדיבידואליסט ודורש כמות מספקת של מקום, ולכן חלקות גינה קטנות אינן מתאימות ליופי זה. הצל שמטיל הכתר הצפוף של העץ לא יאפשר גידול מוצלח של צמחים או גידולים אחרים. בואו נבחן אילו זנים ערמון אכילאתה יכול לשתול באתר שלך: אמריקאי (שיניים) זֶה עץ פריעם קליפה חומה עם חריצים עמוקים, כתר יוקרתי וענפים עבים עוצמתיים. גובהו יכול להגיע ליותר מ-30 מטר. לערמון בעל השיניים עלים גדולים ומחודדים עם בסיס בצורת טריז. צורת העלים מזכירה עלה קנבוס. צורת העלים יפה מאוד, במיוחד בסתיו, כשהעלווה הופכת לצהובה וסגולה בהירה. עלי ערמונים הם דגימה מצוינת לאוהבי עשבונים. התפרחות של הערמון המשונן מגיעות לאורך של 20 ס"מ, זמן פריחתו הוא יולי. פירותיו מקוריים בצורתם. זהו ירוק בהיר פלוס קוטר 7 ס"מ עם קוצים ארוכים ודקים, המכיל 2 עד 3 פירות מתוקים חומים בהירים. פירות הערמון האמריקאי הם מעדן במדינות רבות ונחשבים למוצר יקר ערך. אירופאי (זריעה) עץ גבוה וגדול המגיע לגובה של מעל 35 מטר עם גזע ישר שקוטרו כ-2 מטר. ישנם מספר שמות למין זה: אצילי, זריעה, ערמון אכיל. העלים של הערמון האירופי מכוסים בתחתית מוך, מה שנותן את הרושם שיש להם גוון אפור. צורת העלה יפה מאוד, מחודדת עם שיניים בצורת סהר, הצבע ירוק עשיר. ערמון - עץ פורח, זמן הפריחה שלו הוא יוני. התפרחות לובשות צורה של קון. תפרחת זכרהם נראים כמו דוקרנים עם תפרחות באורך 35 ס"מ, הנקבות קצרות, גם בעלות צורה דמוית קוצים. העץ מתחיל להניב פרי בסוף אוקטובר, כאשר העלים מתחילים לנשור. פירות אכיליםערמון זרעים מוסתר בקופסה כדורית מכוסה בקוצים קטנים. כשהם מבשילים, הקופסה נסדקת. טעמו של הפרי מתקתק, רופף ושומני בהרכבו מכינים ממנו מנות טעימות. הם מטוגנים, אפויים, מבושלים, משמשים לאפייה ולהכנת ממתקים. יש לציין שככל שהעץ מבוגר יותר, כך הוא נושא יותר פירות. ערמון סיני הוא הרך ביותר יוֹצֵא דוֹפֶן נוף יפהעץ הערמון אינו גבוה, מגיע לגובה של 15 מטרים. הענפים מתפשטים, העלים משוננים דק עם קצה לבנבן למטה. התפרחות של הערמון הסיני זקופות, רכות, צבע התפרחת תלוי בזן. הפירות מזינים במיוחד ובעלי טעם שאין שני לו. ערמון יפני (קרננה) המולדת של הערמון היא יפן, קוריאה, סין. העץ גדל במהירות ומתחיל להניב פרי כבר בשנה השנייה עד הרביעית. ערמון יפני נבדל בפירות אכילים גדולים, הקוטר שלהם יכול להגיע ל-6 ס"מ ומשקלם עד 80 גרם. ערמון סוס עץ עוצמתי דקורטיבי מפואר עם פירות בלתי אכילים. היתרון העיקרי של המין הוא השפעתו הדקורטיבית, במיוחד במהלך הפריחה באביב. במהלך תקופה זו, ערמון סוס הופך להיות הכי אטרקטיבי רק להסתכל על התמונה של ערמונים פורחים. עלים דקורטיבייםיוצרים כתר שופע וצפוף שייצור צל נפלא בגינה באזור הבילוי. ערמון סוס אינו בררן בטיפול, עמיד בפני מחלות רבות ועמיד בפני כפור. עם זאת, העץ אינו גדל במהירות כפי שהיינו רוצים. בעשר השנים הראשונות הוא גדל לאט מאוד. בין הכי הרבה זנים יפיםניתן להבחין בערמון סוס: איך לגדל ערמון כדי ירוק שלך חלקת קוטג' קיץוצמח עץ יוקרהעץ ערמון, אתה צריך לקחת בחשבון את מאפייני הצמיחה של העץ ולהחליט ממה תגדל את הצמח: מפירות או שתילי צמחים. היכן לשתול ערמונים והכנת אדמה ערמון הוא עץ גדול עם כתר רחב, מעדיף מקומות מוארים היטב. עֲבוּר טיפוח מוצלחערמון צריך להיעשות בחירה נכונהאתר עבורו, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים: מערכת השורשים של העץ נרחבת ודורשת מקום רב. לפיתוח מלא, לא צריכים להיות מבנים חיצוניים, צמחים אחרים או גידולי גינה באתר ברדיוס של 5 מטרים. יש צורך לשתול ערמונים באזור מואר היטב עם שמש או במקום שבו לא יהיה צל לאורך כל היום. עצי ערמונים אינם פורחים היטב בצל. תן עדיפות לאזור ללא רוח שבו אין טיוטות ולא יהיו משבי רוח חזקים כדי למנוע עיוות של הגזע של שתילים צעירים. איזו אדמה דרושה לשתילת ערמונים? ערמון יש שטחי מערכת שורשיםכדי שהשורשים לא ירקבו ולא תתרחש קיפאון מים, האדמה חייבת להיות ניקוז טוב. עדיף שהאדמה תהיה רופפת. אפשרות מצוינתלשתילת ערמונים - מצע חרס עם סיד וחול, מתאים גם צ'רנוזם. האדמה צריכה להיות לחה בינונית וניטרלית. קרקעות צפופות אינן מתאימות לגידול ערמונים. שתילת ערמון: שיטות ריבוי ישנן מספר דרכים לשתול ערמונים: זרעים. לזרעי ערמונים אין קצב נביטה גבוה וייקח הרבה זמן לחכות ליצרים הראשונים. רכשו שתילי ערמונים מוכנים. זה הכי מהיר ו דרך קלהלגדל עץ. גיל השתיל לשתילה הוא 7-10 שנים. פירות מהעץ. שיטת גידול ארוכה הדורשת ציות לכללים מסוימים. כיצד להכין פירות ערמונים לשתילה אם תחליט לגדל ערמונים מפירות או זרעים, השתמש בהוראות הבאות: שתילת סתיו שמור את הפירות שנאספו בסתיו בקור במשך 7-10 ימים. בחרו ערמונים שלמים ובריאים. אפשר לנצל את הרעיון של הטבע ולזרוק עלי שלכת על פירות הערמונים שבהם תרצו לגדל עץ. באביב תמצאו פירות שכבר נבטו שייצרו שתילים יפים. פירות מוכנים חייבים להיות נטועים באדמה עד לעומק של פי 2-3 מקוטר הפרי. יש להשקות את האדמה. כאשר שותלים אותם בסתיו, פירות הערמונים מייצרים נבטים חזקים ובריאים יותר, שכן הם עוברים ריבוד טבעי נוסף בחורף. שתילת אביב אתה יכול לשתול פירות ערמונים עם בוא האביב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לאחסן אותם במקרר כל החורף, ולפני השתילה, הנח אותם במים חמים למשך 5 ימים, זכור לשנות אותו. יש להמתין עד שהפירות יתפחו כדי שיהיה קל יותר לנבטים להתגבר על הקליפה. יש לשתול פירות נפוחים באדמה לחה. בנוסף, ניתן לשתול את פרי הערמון ישירות פנימה עציץבנובמבר או דצמבר, הוא ינבט במהלך החורף, ובאביב ניתן לשתול בו את הנבט קרקע פתוחה. כללים לשתילת שתילי ערמונים בעת שתילת שתילי ערמונים, פעל לפי הכללים הבאים: שטח השתילה חייב להיות גדול, לפחות 5 מטרים לשתיל אחד. חור השתילה צריך להיות בצורת קובייה, בעומק 0.5 מטר. הקפידו להניח שכבת ניקוז בעובי 20-30 ס"מ בתחתית החור ניתן להשתמש בחול ואבן כתוש כשכבת ניקוז. IN חור נחיתהלהוסיף תערובת של אדמה עם חומוס ו 500 גרם קמח דולומיטאם האדמה חומצית מאוד. הניחו את השתיל בתוך החור כך שצווארון השורש שלו יהיה בגובה האדמה. כדי להימנע מחשיפת גזע העץ עקב שקיעת קרקע, יש צורך להגביה חור שתילהולהפוך אותו 5-10 ס"מ גבוה יותר. צריך השתיל השקיה בשפע, תצטרך בערך 3-4 דליים של מים. עץ צעיר זקוק לתמיכה זמנית בצורת יתדות עץ, שיגנו על השתיל מפני משבי רוח. כאשר מערכת השורשים של העץ מתחזקת, ניתן להסיר את התמיכה. טיפול בערמונים טיפול בערמון קל העץ אינו זקוק להשקיה בשפע וסובל בצורת בצורה יוצאת דופן. במהלך תקופת יובש ארוכה, מומלץ להשקות עץ בוגר בשיעור של 1 דלי מים ל-1 מטר רבוע. תחזיות כתר. עצים צעירים תובעניים יותר בכל הנוגע להשקיה מומלץ להשקות אותם באופן קבוע. בנוסף להשקיה, עץ הערמונים זקוק לדשן, חיפוי האדמה, ו גיזום סניטרימהתייבשות, ענפים פגומים. כדאי גם להסיר יורה ויורה מהגזע. בדרך כלל, העץ גדל כעץ סטנדרטי עם גזע מרכזי. העצים מופרים בחומר אורגני באביב, באמצעות תמיסה של 10 ליטר: מוליין - 1 ק"ג, אוריאה - 15 גרם. עֲבוּר האכלה בסתיולתמיסה זו מוסיפים גם 15 גרם של nitroammophoska. כמו מאלץ' מעגל תא המטעןמשתמשים בשבבי עץ, כבול או קומפוסט כבול, שכבת החיפוי היא כ-10 ס"מ. הכנת ערמונים לחורף ערמון עמיד בפני כפור, אך יש לכסות שתילים צעירים תקופת החורףב-2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה. האדמה סביב גזע העץ מכוסה בכבול או בעלים שלכת בעובי 20 ס"מ. יש לעטוף את גזעי העצים הצעירים ביוטה באמצעות מספר שכבות ולאבטח. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך עמידות הכפור שלו גבוהה יותר. כפור חמור יכול להוביל לסדקים בקליפת העץ במקרה זה, אזורים פגומים של הקליפה מטופלים בחומרים אנטיספטיים ומכוסים בלכה בגינה. מזיקים ומחלות של ערמונים לרוב, הערמון חשוף להתקפות על ידי עש ערמונים (או כורי עלים) וקרדית עץ, והוא גם סובל מ טחב אבקתי. ערמון בעיצוב נוף עץ הערמון נראה נהדר כצמח בודד או בנטיעות קבוצתיות לאורך כבישים, רחובות, שבילי גן וסמטאות. ערמון מתקיים בצורה מושלמת עם עצי אשוח, אורן, ליבנה ושיטה. עץ הערמון היוקרתי נראה חגיגי ומלכותי כנטיעה בודדת במרכז מדשאה ירוקה, שבצלה ניתן להסתתר מקרני השמש היוקדות בקיץ. על ידי מתן טיפול נאות לעץ והקפדה על הכללים לשתילת שתילים צעירים, תוך שנים ספורות האתר שלך יואצל על ידי עץ מלכותי עם פריחה ריחנית באביב, המעניק הנאה אסתטית ומדהים. כתר יפה, מחסה אותך מהחום בקיץ החם. צילום עץ ערמון

במאמר אנו דנים בערמון. אתה תגלה הרכב כימיוסגולות רפואיות של האגוז. אנו אגיד לך איך לאכול את זה במהלך ההריון ואצל ילדים. לפי הטיפים שלנו, תלמדו כיצד לגדל ערמונים בגינה ובבית.

ערמון - עץ נשירממשפחת האשור (lat. Fagaceae), המגיע לגובה של 50 מטר. שמות נוספים: ערמון אמיתי, ערמון אצילי, ערמון אכיל. קוטר גזע העץ מגיע ל-2 מטר. הוא מכוסה בקליפת קמטים עבה חוּם כֵּהֶה.

העלים חד שיניים וצורתם מלבנית-סגלגלה. ירוק בהיר בקיץ, הופך לצהוב בהיר בסתיו. מֶשֶׁך צלחת גיליון- עד 20 ס"מ.

פרחי הערמונים נאספים בתפרחות בצורת קוצים, באורך של עד 15 ס"מ. רובם מורכבים מפרחי סיבולת. פיסטלים נמצאים רק בבסיס התפרחת.

ערמון פראימתחיל לשאת פרי מגיל 12-15 שנים, מעובד - מ 4-10 שנים. ב-5-8 השנים הראשונות לחייו, העץ גדל לאט. הערמון מניב פרי אחת ל-2-3 שנים בחודשים ספטמבר - אוקטובר.

איך נראה ערמון?

פירות הערמונים הכדוריים מוקפים בתוספת, מכוסים בצפיפות בקוצים ארוכים. בשלב ההבשלה הוא ירוק, בפירות בוגרים הוא חום. בפנים יש 1 עד 4 אגוזים. בהבשלה, הקטיפה נסדקת והפירות נושרים החוצה בחופשיות.

לאגוז צורה עגולה או שטוחה. פני הפרי חלקים, בצבע חום כהה. קוטר הערמון הוא בין 3 ל-6 ס"מ.

היכן גדל הערמון?

ערמון מעדיף אקלים חם, אדמה לחה ומעט חומצית. הצמח אינו סובל בצורת וחום ממושך.

ערמון גדל בחוף האוקיינוס ​​האטלנטי של ארצות הברית, ב מזרח אסיה, בבלקן ובחוף הים התיכון. ברוסיה הוא נמצא בקרים ובטרנסקווקזיה. באירופה, פירות הערמונים גדלים לגודל של קלמנטינה גדולה, אך בארמניה ובאזרבייג'ן הם מגיעים רק לעתים רחוקות לגודל של אגוז מלך.

כיצד להבחין בערמון אכיל

אין לבלבל בין הערמון האכיל לבין ערמון הסוס שאת האגוזים שלו לא אוכלים. צמחים נבדלים בצורת להב העלה, מבנה התפרחות ו הוֹפָעָהפירות

העלים של הערמון האכיל פשוטים, מוארכים, עם קוצים לאורך הקצוות. עלי ערמון סוס משוננים, חלקים יותר ונאספים בצלחות בצורת מניפה.

התפרחות של הערמון האכיל הן קטניות צרות וארוכות. לערמון סוס יש תפרחות שופעות, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כצמח נוי.

פירות הערמון האכיל מכוסים פלוס דמוי מחט חומה ונראים כמו קיפודים. החלק העליון של ערמון הסוס ירוק בהיר, גבשושי, עם קוצים דלילים. לפירות אכילים יש אבקה אופיינית טעם מתוק, ערמון סוס - מר.

הרכב כימי של ערמון

ערמון מכיל:

• פחמימות;
• חלבונים;
• שומנים;
• סִיב;
• ויטמין A;
• ויטמינים מקבוצת B;
• ויטמין C;
• טאנינים;
• פקטין;
• זַרחָן;
• סִידָן;
• מגנזיום;
• טִיטָן;
• קובלט;
• פלוּאוֹר;
• אָבָץ.

תכולת קלוריות של ערמון

תכולת קלוריות של ערמון גולמי ל-100 גרם. הוא 166 קק"ל. אגוז קלוי מכיל 182 קק"ל ל-100 גרם.

תכונות שימושיות של ערמון

היתרונות של הערמון טמונים בהרכב העשיר שלו. לאגוזים יש השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות חום, משככות כאבים ונוגדות שיעול.

הם משמשים לטיפול בהצטננות. הם מקלים במהירות על שיעול מכאיב ומנקים את הסמפונות. ערמונים יעילים לא פחות למערכת העיכול. הם משפרים את התיאבון ועוזרים לשלשולים. לאגוזים יש השפעה משתנת ומנרמלים את תפקוד הכליות.

ערמונים מפחיתים לחץ דם, לחזק את דפנות כלי הדם, להקל על דליות. לאגוזים יש אפקט המוסטטי ומרפא פצעים. הם משמשים לשיקום העור לאחר חתכים או כוויות.

שימושים בערמונים

ערמונים משמשים ברפואה העממית לטיפול במחלות של מערכת הנשימה, העצבים והעיכול. אגוזים מתמודדים ביעילות עם גאוט, דלקת פרקים ורדיקוליטיס. לטיפול, השתמש בפירות שלמים, וגם לעשות קומפרסים עם מסת אגוזים.

ערמונים משמשים בבישול להכנת מרקים, תוספות וקינוחים. מנות ערמונים פופולריות מאוד באירופה.

הקינוח האהוב על האירופאים הוא ערמונים בסירופ שוקולד.

איך לבשל ערמונים

לקילוף האגוזים חותכים עליהם חתכים ולאחר מכן מבשלים את הערמונים 5 דקות במים רותחים, מסירים מהאש, מכסים במכסה ומשאירים לעוד 15 דקות. לאחר מכן מקלפים את האגוזים כשהם חמים.

כדי להביא את האגוזים הקלופים למוכנות, מבשלים אותם על אש בינונית במשך 15 דקות או מטגנים אותם במחבת עם מכסה משני הצדדים. בתנור, זמן הבישול של אגוזים לוקח 20-25 דקות.

ערמון לירידה במשקל

ערמונים דלים בשומן ומשמשים בדיאטה כדי להפחית משקל עודף. זה נפטר מצלוליט, מקל על נפיחות ומשפר את זרימת הדם במיקרו.

שמן אגוזים מתווסף לקרמים וקרמים נגד צלוליט. מפירות ופרחי הצמח מייצרים תמיסות למתן דרך הפה, המסייעות גם לירידה במשקל.

ערמון לילדים

הרפואה הרשמית אינה נותנת המלצות ברורות לגבי הזמן לכלול ערמונים בתזונה של ילדים. רופאי ילדים אינם ממליצים להכניס אגוזים לפני גיל 4-5 שנים. רופאים מאמינים שעד גיל זה, הערמון מפעיל עומס חזק מערכת העיכולתינוק, יכול לגרום לעצירות ונפיחות.

עדיף לתת לילד שלך לא אגוז גולמי, אלא מבושל בצורה של משחה. למשל, אפשר לערבב אותו עם פירה או להוסיף למרק.

ערמון במהלך ההריון

ערמונים עוזרים להתמודד עם שינויים פתאומיים במצב הרוח, מגנים מפני מתח ודיכאון, שחשובים במיוחד במהלך ההריון.אגוזים מנרמלים את לחץ הדם והשינה, מחזקים את העצמות והשיניים. הם מכילים כמות גדולה של סיבים, אשר טובים לעיכול.

ערמונים משפרים את הייצור חלב אםבמהלך ההנקה. ההרכב, העשיר בויטמינים ומינרלים, משפר את איכות החלב. התייעץ עם הרופא שלך לפני אכילת אגוזים.

ריבת ערמונים

ריבת ערמונים משמשת לעתים קרובות בבישול, הן בצורתה הטהורה והן להכנת מאפים וקינוחים. ניתן לאחסן מוצר זה כחצי שנה. כדי להאריך את חיי המדף, הריבה מגלגלת לצנצנות סטריליות או מקפיאות.

תצטרך:

1. ערמונים קלופים - 500 גרם;
2. סוכר - 500 גרם;
3. מים - 350 מ"ל;
4. רום - 20 מ"ל.

איך לבשל:

1. טוחנים את האגוזים הקלופים המוכנים לפירורים בעזרת מסננת.
2. יוצקים מים לסיר, שמים על האש, מוסיפים סוכר, ואז מערבבים עד להמסה מלאה.
3. מוסיפים את הערמונים הקצוצים ומערבבים מדי פעם כדי למנוע מהם להישרף במשך 20-30 דקות.
4. לאחר שהריבה הסמיכה והפכה לצבע חום עשיר, מוסיפים את הרום, מערבבים ומבשלים עוד 2 דקות.
5. מסירים מהאש ויוצקים לצנצנות.

קלוריות:

תכולת קלוריות 100 גרם. ריבת ערמונים - 392 קק"ל.

דבש ערמונים

לדבש ערמונים יש הרבה תכונות מועילות. זה חזק אנטיביוטיקה טבעית. זה נלקח פנימי ומשמש עבור עיבוד חיצוניפצעים, חתכים וכוויות. למוצר יש השפעה אנטי דלקתית.

הוא משמש לעתים קרובות לטיפול במחלות דרכי הנשימהומערכת גניטורינארית. דבש ערמונים משפר את התיאבון ומנרמל את העיכול. המוצר הכרחי בסתיו ובאביב הוא מחזק את המערכת החיסונית ועוזר להתנגד למחלות ויראליות.

התוויות נגד והגבלות

התוויות נגד לאכילת ערמונים:

• אי ספיקת כליות;
• דימום בקיבה;
• אי סדירות במחזור;
• סוכרת;
• אי סובלנות אינדיבידואלית.

הצריכה היומית של ערמונים היא 40 גרם. אכילת יתר של אגוזים מובילה להפרעות במערכת העיכול: נפיחות, תחושת כובד ועצירות.

איך לגדל ערמון מאגוז

ניתן לגדל ערמונים בחלקת גן או בבית. מלכתחילה, פירות בשלים נאספים בסתיו. הם חייבים להיות שלמים, ללא נזק.

כדי לגדל ערמון בארץ מספיק לשתול כמה אגוזים בסתיו במרחק של 10 ס"מ אחד מהשני, בעומק של 5 ס"מ הצמח יבצבץ.

כדי לגדל ערמון בבית, תחילה צריך לספק לו "שנת חורף". האגוזים שנאספו מאוחסנים במרפסת עד הכפור, ואז מניחים במיכל עם אדמה ומכניסים למקרר במדף התחתון למשך כל החורף. בסוף פברואר הם מועברים לעציצים עם אדמה ומניחים על אדן החלון.

הצמח מושקה מעת לעת, ולאחר 1-2 חודשים הוא נובט. על מנת שעץ יגדל בבית, יש צורך לקצץ מעת לעת את השורשים, שכן עד השנה הם גדלים באופן משמעותי.

ערמון זה יפה עץ דקורטיבי, שהפך לקישוט אמיתי של מגרשים פרטיים ורחובות של ערים רבות. כתר רחב של עלים יפים בצורה יוצאת דופן נותן צל וקרירות, ו פרחים עדינים- ארומה קלה נעימה. לכמה זנים של ערמונים יש פירות טעימים.

בשל היכולת לגדול כמעט בכל תנאי אקליםהערמון הפך לקישוט של פארקים. עץ זה נמצא לרוב ב אזורי הדרוםרוסיה, הקווקז, ב מרכז אסיה. הוא משמש כגידול לקישוט רחובות העיר, סמטאות פארק, עלילות אישיות.

תֵאוּר

עץ ערמון בוגר מגיע לגובה של 30 מטר. כתר עץ יכול להיות בצורת כדור, פירמידה, עמוד, או להיות בעל צורה בוכה כמו ערבה.

העלים גדולים, דקלים בעלי משטח צפוף וצבעם ירוק, זהוב או מגוון.

לתפרחת ערמונים יש צורה של מברשת. הפרחים, בהתאם לזן, הם פשוטים או כפולים, בצבע לבן, צהוב, ורוד או אדום.

תקופת הפריחה מתחילה במאי, אבל אם ב שעון חורףיש עלייה בטמפרטורה, פרחי ערמונים עשויים לפרוח.

הבשלת פירות מתרחשת בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. פירות הערמונים אכילים וטעמם דומה לבטטות. הם משמשים גם ברפואה העממית להכנת טינקטורות.

זנים

ערמון סוס הוא הסוג הנפוץ ביותר של צמח זה. בנוסף אליו, גדלים מינים נוספים:

כל גנן בעל ניסיון בגידול צמחים יכול לגדל עץ מתפשט יפה בחלקתו. כדי לעשות זאת, עליך לציית כללים פשוטיםשתילה וטיפול בערמונים.

כשאתה מחליט לשתול ערמון סוס, אתה צריך לדעת את זה עץ דורש הרבה מקום. על מנת שהכתר יתפתח היטב ויווצר כהלכה, המרחק מהעץ לבניינים הקרובים או נטיעות אחרות חייב להיות לפחות חמישה מטרים. רק במקרה זה הערמון הסוס יתפתח כרגיל ולא ידכא צמחים אחרים.

טיפול בערמון סוס קל, כמעט שום צמחים אחרים לא צומחים בצל העץ, מה שמאפשר לך ליצור מקום מנוחה מתחת לכתר שלו.

נְחִיתָה

כאשר שותלים ערמון, זכרו שהעץ דורש מקום משמעותי, תאורה טובה והגנה מפני רוחות קרות וטיוטות.

ערמון עמיד לצל, אך הפריחה מתרחשת רק כאשר תאורה טובהקרני שמש.

בחר אתר לשתילים שטח גדול, שכן מערכת השורשים החזקה והכתר המתפשט של הצמח דורשים הרבה מקום.

על מנת שגזע העץ יהיה חלק ולא מעוות, אין לחשוף את הצמח למשבי רוח וטיוטות קבועות.

צמחים צעירים נטועים באדמה הפתוחה באביב.כאשר האדמה מתחממת. לא מומלץ לשתול שתילים בסתיו, מכיוון שהם עלולים להינזק על ידי מכרסמים בחורף.

ערמון דורש חומר תזונתי מעט חומצי אדמה רופפת. העץ גדל היטב על אדמת חרסית או צ'רנוזם. אדמה צפופה אינה מתאימה לצמחים, שכן מערכת השורשים לא תוכל להתפתח כרגיל. בעת השתילה יש להקפיד על ניקוז כדי למנוע קיפאון לחות.

מבחר שתילים

רִוּוּי

עץ ערמון בוגר סובל בקלות חוסר לחות. השקיה נחוצה אם הקיץ חם מאוד ו זמן רבאין גשם. השקיה סדירה נדרשת רק לצמחים צעירים.

עישוב והתרופפות

עישוב האדמה סביב נטיעות צעירות צריך להתבצע באופן קבוע. זה משולב בדרך כלל עם התרופפות רדודה של הקרקע והדברת עשבים.

ככל שהעץ גדל, הצורך באמצעים אלה נעלם, מכיוון שהכתר הצפוף מדכא צמיחה ליד כל צמחים.

זְמִירָה

במהלך הגיזום, נוצר כתר שופע ומתפשט של העץ. לשם כך, באביב הענפים העליונים נחתכים ל-¼ מהאורך. יריות צד שגדלות בקיץ אינן נגזמות. גיזום זה מתבצע מדי שנה עד שהעץ מגיע לגובה הנדרש.

בעת הגיזום נשארים 5 זרעי צד חזקים. לאחר השלמת היווצרות הכתר, לא מתבצע גיזום.

גיזום סניטרי מתבצע באופן קבוע באביב. זה מאפשר לך להסיר ענפים מיובשים ונפגעי מזיקים.

בעת גיזום צמחים צעירים, היורה שצמחו מחדש מתקצרים במחצית אורכם. יש להסיר בקיץ ענפים דקים. זה יעזור למנוע עיבוי הכתר.

לאחר השלמת הגיזום, מטפלים באזורי החתך בלכה לגינה.

שִׁעתוּק

ערמון מופץ על ידי ייחורים וזרעים.

ייחורים נלקחים בסתיו, לאחר שקליפת הצמח הראשי התבגרה והניצנים נוצרו. לשתילה נדרשים ייחורים באורך של עד 30 סנטימטרים עם 5-7 ניצנים מפותחים היטב. הם מונחים בקופסאות שתילה מלאות נסורת להשרשה.

עֲבוּר ריבוי זרעיםהשתמש באגוזים בשלים היטב, שלמים ולא פגומים. נביטת זרעים אפשרית רק לאחר ריבוד, אשר בתנאים טבעיים מתרחשת בעלים שלכת, שם האגוזים חורפים ונובטים באביב.

בבית עבור ריבוד של אגוזיםמניחים בחול לח ומאחסנים בחדר קריר למשך חודשיים עד חמישה חודשים. לפני השתילה, יש לטבול אותם במים חמים. זה ירכך את הקליפה ויפרק את החומרים שהיא מכילה המונעים נביטה.

ואז הזרעים נטועים באדמה פתוחה על חלקת גןלעומק של 10 ס"מ. אתה יכול גם לשתול אותם בעציצים קטנים. במקרה זה, ניתן לשתול ללא המתנה לתחילת האביב, ובסוף מאי ניתן להשתיל את השתילים לחלקה אישית.

אם תקצרו מעט את השורש בעת השתילה מחדש, תתפתח בעתיד מערכת שורשים שטחית חזקה. טיפול בשתילים כולל התרופפות קבועה של האדמה, ניכוש עשבים והשקיה. בשנה השנייה לאחר השתילה, יש לדלל את השתילים.

האכלה ודשן

דשנים מיושמים מדי שנה בתחילת האביב. הרכב של אמוניום חנקתי, אוריאה, דשן זרחן-אשלגןוזבל.

ניתן להשתמש גם בקומפוסט, חליטות דשא וחומוס בתוספת דשנים מינרליים לדישון.

לפני מריחת דשנים, מכסים את האדמה באמצעות כבול, נסורת ושבבי עץ, שיהפכו בהמשך לדשן טוב לעץ.

מתכוננים לחורף

ערמון סובל בקלות כפור חורף, אבל עדיין צריך הכנה נוספת לקור. הגנה מפני טמפרטורות נמוכות ורוחות קרות נחוצה עבור נטיעות צעירות ב-3 השנים הראשונות.

כדי להכין את הצמח לחורף, כדאי לכסות את עיגול גזע העץ ולכסות את הגזעים בחומר כיסוי יוטה או לא ארוג. זה יכול למנוע סדקים בקליפת העץ. אם הם אכן מופיעים, הם מעובדים פתרון חיטויולכה לגינה.

ערמון רגיש להתפתחות מחלות פטרייתיות, טחב אבקתי ואנתרקנוז. כדי לחסל מחלות, כמו גם למטרות מניעה, עצים מטופלים תערובת בורדווחומרים קוטלי פטריות אחרים.

בין מזיקי החרקים שתוקפים לרוב עצים הם חיפושיות יפניות, בוררים, תולעי שקים והעש הבלקני שלא היה ידוע קודם לכן. תכשירים קוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים.

כדי למנוע מחלות והתפשטות של מזיקים, אתה צריך במהלך ניקוי הסתיו עלילה אישיתלשרוף עלי שלכת.

שם בוטני:ערמון סוס, בלוט, אסקולוס (Aesculus), סוג ממשפחת ה-Sapindaceae.

מולדת ערמון הסוס:יָוָן.

תְאוּרָה:אוהב אור, סובלני לצל.

אֲדָמָה:רופף, פורה, עמוק, חרסיתי, חולי, לח במידה.

רִוּוּי:לְמַתֵן.

גובה עץ מקסימלי: 25 מ'.

תוחלת חיים ממוצעת של עץ: 300 שנה.

נְחִיתָה:זרעים, ייחורים ושכבות.

עץ ערמון סוס: תיאור ומבנה

עץ נשיר, עד 25 מ' גובה, כמה צורות נמצאות בצורת שיחים, מגיעות ל-1.5-2 מ'. עלה הערמון גדול, מורכב, בעל חמש עד שבע אצבעות, עם פטוטרת ארוכה. עלי ערמונים יוצרים כתר צפוף. הפרחים בצורת פעמון, דו מיניים, אסימטריים, לא סדירים, ריחניים.

עלי הערמון הופכים צהובים, חומים, סגולים וארגמנים בסתיו. התפרחות גדולות, פירמידליות, זקופות. ציר התפרחות והגבעולים מתבגרים. כיסוי הפרחים מורכב מגביע ירוק עם 5 גביעי גביע מאוחים בבסיסו וקורולה לבנבנה בעלת בסיס ורוד עם 5 עלי כותרת חופשיים, אחד מהם ממוקם בין 3 ל-4 גביעי גביע, קטן, לעיתים נעדר לחלוטין. 7 אבקנים עם חוטים ארוכים וכפופים. הפיסטיל מורכב מ-3 קרפלונים.

השחלה העליונה היא תלת לוקולרית, כל ביצית מכילה 2 ביציות: אחת מכוונת כלפי מעלה, השנייה כלפי מטה. הטור ארוך. הפריחה נמשכת ממאי עד יוני. הצוף של פרחי הערמונים מכיל הרבה סוכרוז. לערמון הסוס יש פרחים כפוליםאין צוף. הצורה והגודל של הפרח שלו תלויים במקום שבו עץ הערמון פורח. בדרום פורח עץ הערמון באדום, לבן, בז' ו וָרוֹד. לפרחים יש חזק ארומה נעימה. תמונה של פרחי ערמונים:

הפרי הוא קפסולה ירוקה כדורית (אגוז), אורכה 6-8 ס"מ, בעלת שלוש דלתות נפתחות, מרופדת בקוצים קוצניים. הפירות מכילים 1-4 זרעים. פירות הערמונים מבשילים בספטמבר - אוקטובר. ערמון סוס מתחיל להניב פרי בגיל 15-25. הצמח הוא צמח דבש מצוין. בעל ערך דקורטיבי. ערמון סוס הוא עמיד לחורף, אך פרטים צעירים יכולים לקפוא מעט בתנאי חורף קשים. רגיש לרוחות יבשות. בקיץ העלים סובלים מחום יתר ובצורת ונושרים או מתייבשים.

תמונה של עץ ערמון סוס.

היכן גדל ופורח הערמון?

בתנאים טבעיים, עץ הערמון הסוס גדל בדרום אירופה, צפון הודו, מזרח אסיה, צפון אמריקה. מעדיף אקלים ממוזג, טרי, משוחרר, קרקעות פוריות. IN חַיוֹת בַּרנמצא ביערות של חצי האי הבלקני, צפון יוון, אלבניה, סרביה ובולגריה. מעובד באירופה, סין, יפן, צפון אמריקה. בסך הכל ישנם כ-15 מינים של צמח זה. ברוסיה יש עד 13 מינים.

ערמון סוס הופיע לראשונה בקונסטנטינופול (1557), ולאחר מכן הועבר לווינה (1588) כיום, עץ זה מופץ ברחבי אירופה. משמש בנטיעות בודדות וקבוצתיות, בפארקים, כיכרות וגינות. ברוסיה הוא מעובד במוסקבה, סנט פטרסבורג וערים גדולות אחרות.

ערמוני סוסים סובלים היטב סביבות עירוניות, אך עלולים להינזק בתנאים של זיהום גז כבד. 10 השנים הראשונות גדלות לאט מאוד. צמיחה אינטנסיבית נצפית בגיל 10-25 שנים.

שתילה וטיפול

הצמח מופץ על ידי זרעים. נביטת הזרעים גבוהה. הזריעה מתרחשת ב תקופת האביב, סוף אפריל, תחילת מאי. עומק שתילה עד 8 ס"מ ל-1 מטר ליניארי 40 זרעים נזרעים. ב-10 השנים הראשונות, השתילים גדלים לאט מאוד, ולכן בגיל זה עדיף לשתול מחדש עם גוש אדמה. לאחר השתילה, נדרשת השקיה בשפע, ואז הצמחים ישתרשו היטב. המרחק בין העצים צריך להיות כ-6 מ' לשתילה מתאימים אדמת דשא ועלים המכילה חול ורמת חומציות נמוכה. IN קרקעות חומציותמוסיפים ליים. תחילת האביביש צורך ליישם דשן: mullein ואוריאה מדולל במים. בסתיו, נעשה שימוש בדשן nitroammofosk. בתקופות יבשות, הצמח צריך השקיה קבועה. בעת ניכוש, יש לשחרר את האדמה. מאלפים את עיגול גזע העץ עם שבבי עץ או קומפוסט כבול. מנקים מעת לעת את העץ מיורה קוצני וענפים יבשים.

צורות דקורטיביות של ערמון סוס מופצות על ידי פראיירים, שכבות, השתלה ויחורים. שיטת ריבוי הזרעים נחשבת לפשוטה ביותר.

IN גינון נויהצורות הפופולריות ביותר של ערמון סוס, מופצות באופן וגטטיבי: פירמידלי, נמוך צמיחה, בוכה, עמודים, ססגוני, אטום, טופס עם פרחים כפולים.

מזיקים ומחלות של עץ הערמון הסוס

המזיק המסוכן ביותר בערמון הסוס הוא הקרדית. למניעה, העץ מטופל עם karbofos או fitover כל שבועיים. מרתחים של עשב גס מנותח וחוננה שחורה עוזרים להילחם במזיקי צמחים. כדי להיפטר מכתמים על עץ, הוא מטופל בתערובת בורדו או בסיס. כדי למנוע נזק לצמחים צעירים על ידי כפור חמור, צווארון השורש של הצמחים מכוסה בעלים שלכת במהלך החורף. בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, מטה העצים המושתלים עטופים ביוטה. כאשר מופיעים סדקי כפור, הסדקים מטופלים בחומר חיטוי ולכה לגינה.

זרעי ערמון סוס

זרעי ערמון סוס עשירים בתכולת מים ועמילן. משמש להכנת סבון טבעי. IN לֹא כמויות גדולותהזרעים משמשים להאכלת בקר, מכיוון שיש להם טעם ספציפי, ניתנים בצורה של קמח, שמפזרים על המזון או מאכילים אותם בירקות שורש. מתקבלים מהם גם עמילן טכני ודבק הדפסה.

הגזע והענפים של העץ מכילים טאנינים, גליקוזיד אסקולין וספונין אסצין. לכן תרופות המכילות ערמון סוס מפחיתות את קרישת הדם, מחזקות את דפנות הוורידים, מונעות ופותרות קרישי דם בכלי הדם.

מהו העושר של עלה הערמון בסתיו?

משחת ערמונים משמשת ברפואה העממית. עלה ערמונים עשיר בויטמינים C ו-B. הפרחים והקליפה של עץ זה משמשים כנוגדי דלקת וחומרים עפיצים. הקליפה היא נוגדת חום. מיץ טרי ומרתח של הקליפה מטפלים במחלות עור. הם משמשים בצורה של אמבטיות וקומפרסים.

תמצית וחליטה של ​​הפרי משמשים בקוסמטיקה להסרת נפיחות בפנים. דבש ערמונים שימושי מאוד להצטננות, יש לו עקביות נוזלית, טעם מר, התגבשות מהירה, ואין לו צבע. בימי הביניים, הרחה היה עשוי מפירות ערמון סוס. עץ ערמון סוס הוא באיכות נמוכה למדי ולכן אין לו ערך תעשייתי.

פרי ערמון סוס

בימים עברו, פירות ערמונים סוסים יובשו, טחנו לקמח וערבבו עם אלום. כך קיבלו כורכים דבק כריכה מיוחד. ספרים כרוכים בדבק זה נשמרו במשך זמן רב מאוד. העץ של העץ הזה שימש חומר לייצור כְּלֵי נְגִינָה, נעליים ותותבות. הודות לרכותו וקלות העיבוד שלו, יוצרו ממנו חפצי בית, קופסאות לאחסון טבק וסיגרים ועבודות יצירה. דייגים השתמשו באבקת פרי ערמון סוס, שגרמה להרעלת דגים במים עומדים.

לא מומלץ לאנשים לאכול פירות ערמון סוס. ידועים מקרים של הרעלה חמורה של ילדים וחיות מחמד שאכלו את הפירות. אבק עץ ונסורת מעץ זה עלולים לגרום לתגובות אלרגיות.

איסוף והכנת חומרי גלם ופרחי ערמונים

פירות ערמונים, עלים, פרחים, קליפות עץ וענפים משמשים להכנת תרופות, חליטות ומרתח. הקליפה נאספת באביב. הקליפה מחולקת לחלקים ומייבשת בָּחוּץולאחר מכן יבש באזור מאוורר. פרחים נקצרים בסוף האביב. ביום הראשון הם מיובשים בשמש, ואז מתחת לחופה. עלים נקצרים ממאי עד ספטמבר. יבש על אוויר צחמתחת לחופה או באזור מאוורר היטב, מורחים בשכבה דקה. הפירות נקצרים כשהם בשלים לחלוטין. יבש מתחת לחופה או בתוך הבית בטמפרטורות של עד 25 מעלות.

ערמון סוס מצוי: תיאור ותמונה

עץ נשיר, מינים מהסוג ערמוני סוסים, משפחת ערמוני סוסים. הגובה מגיע לכ-36 מ'.

תא המטען תקין גְלִילִי. הקליפה חומה כהה, למלרית.

מערכת השורשים חזקה, עם שורש ברז ושורשים לרוחב. יורה צעירים ושתילים גדולים.

הניצנים גדולים, דביקים, בצבע אדום-חום. הכתר רחב וצפוף.

העלים מנוגדים, בעלי פטוטרת, מורכבים דקלים, מעוגלים, קוטר של עד 25 ס"מ.

הפרחים לבנים או ורודים בהיר, נאספים בתפרחת.

הפירות של ערמון הסוס הם כמוסות עגולות (אגוזים). כשהם בשלים, הם נפתחים לשלוש דלתות. מבשיל באוגוסט - ספטמבר. הזרעים גדולים, שטוחים.

היכן גדל ערמון סוס?

הוא גדל בעיקר ביערות הרריים בבלקן, צפון יוון, אלבניה, סרביה ובולגריה. ערמון בר חי ביערות נשירים יחד עם עצי אלמון, קרן, טיליה, אלון ועצים אחרים. אֵיך צמח תרבותינפוץ באזורים סובטרופיים וממוזגים של חצי הכדור הצפוני. ברוסיה הוא גדל בדרום האזור האמצעי. משמש כעץ נוי לגינון פארקים, כיכרות וגינות. ערמון הסוס הנפוץ הוא עמיד. בתנאים נוחים הוא יכול לחיות עד 300 שנה. אינו רגיש למזיקים ומחלות. מבוגרים סובלים השתלה היטב. סובלני לצל. מעדיף קרקעות רפויות, עמוקות ולחות במידה. אינו סובל קרקעות רטובות ומלוחות יתר על המידה. רגישים לרוחות חמות - רוחות יבשות, מהן העלים מצהיבים, מתייבשים ונושרים. עמיד לחורף. קטינים ב כפור חמורפגומים.

זרעי ערמון סוס

הזרעים של צמח זה דומים לזרעי הערמון האכיל. יש להם צורה עגולה ומאורכת, בקוטר של עד 5 ס"מ כשהם מתייבשים, הם חלקים, מבריקים, בצבע חום עם כתם אפור בבסיסם. זרעי עץ הערמון משמשים ברפואה.

מתי ערמונים פורחים?

ערמון סוס פורח בחודש מאי. העץ פורח לאחר פריחת העלים. לפרחים יש כתמים צהובים קטנים על עלי הכותרת לאחר הפסקת שחרור הצוף, הם משנים את צבעם לאדום בוהק. במהלך תקופה זו, חרקים מפסיקים להאביק פרחים.

גידול צמחי ערמונים נפוצים ופראיים

ערמון סוס מצוי נטוע בו תערובת אדמההמכיל דשא, חומוס וחול. המרחק בין העצים בעת השתילה צריך להיות לפחות 5-6 מ' צווארון השורש צריך להיות בגובה הקרקע לאחר שקיעת האדמה. לבור השתילה מוסיפים סיד מושפח (100-200 גרם) ויוצרים שכבת ניקוז של אבן כתוש (10 - 20 ס"מ). בתחילת האביב, הצמח מופרי. כדשן מתאים הרכב של מולאין, אוריאה ואמוניום חנקתי מדולל במים. בסתיו, nitroammophoskas משמשים. בעת השתילה ובמשך 4 הימים הבאים, נדרשת השקיה סדירה ושופעת. העץ סובל היטב בצורת, אך בתקופות יבשות פרטים צעירים דורשים השקיה מוגברת. יש צורך להתרופף כדי להסיר עשבים שוטים ולהרוות את האדמה בחמצן. מעת לעת, ענפים מתייבשים ופגומים נגזמים ומנקה את הגזע מיורה. חיפוי גזע העץ בכבול, קומפוסט כבול ושבבי עץ.

עלי ערמון סוס

מכיל טאנינים ופקטין, ויטמין K וגליקוזידים. הם משמשים ברפואה העממית להכנת מרתחים וחליטות המשמשות לדימום פנימי. עלי ערמון סוס נקצרים ממאי עד ספטמבר. יבש אותם בעליית הגג או באזור חשוך ומאוורר היטב. מורחים בשכבה דקה. לחומר הגלם המוגמר יש ארומה נעימה ורוכש צבע ירוק כהה.

מזיקים ומחלות של ערמון סוס

להכי הרבה מזיקים מסוכניםצמח זה שייך ל. מחלות עצים: כתם חור, כתם שחור.

פרי ערמון סוס

אגוזי ערמונים ידועים מזה זמן רב תכונות ריפוי. בצרפת, יפן וסין, הזרע המבריק והחום כהה משמש כתוספת טעימה למאכלים. פרי הערמונים נאפה, מבושל ומטוגן.

ערמון סוס מצוי עיבוד נכוןאכיל ובריא, עשיר בשומנים, חלבונים, קרוטן, עמילן וויטמינים. מרתחים וחליטות שהוכנו מפירות עץ זה מכילים ספונינים, קומרינים וברינתוגנולים. פירות בוסר ניחנים בברזל, מאליק, לימון, חומצות חלב, סידן ולציטין. גרעיני האגוזים מכילים אבץ, בריום, כרום, בורון, כסף, יוד וניקל.

יש דעה שפירות ערמונים מפחיתים כאבים עקב שיגרון של המפרקים מספיק לשאת איתך 2-3 פירות.

שימושים באגוז ערמון סוס

לצמח הערמון ערך דקורטיבי ומשמש לעיצוב רחובות, יצירת סמטאות, פארקים וכיכרות. הוא מובחן על ידי כתר עבה, מתפשט, יפה ועלים גדולים מעוצבים. הוא מושך במיוחד במהלך הפריחה בתקופה זו הכתר שלו מעוטר בתפרחות זקופות רבות הדומות לצורות נרות. פורח בשפע בשולי יער, מדשאות ובנטיעות בודדות.

פרי הערמון, אגוז, משמש לייצור תכשיטי נשים.

תרופות בעלות השפעות ונוטוניות, אנטי-תרומבוטיות וגם אנטי-תרומבוטיות מופקות מזרעי ערמונים. תרופות, משמש לקיפאון ורידי ולדליות.

אגוז הערמונים אינו מתאים למאכל, הוא מר ורעיל. אם צורכים, אתה עלול לקבל הרעלת מזון. עבור כמה בעלי חיים, פירות ערמונים סוס משמשים מזון.

לעץ של העץ אין ערך מסחרי, אבל הוא עמיד וקל, ולכן מכינים ממנו כלי בית קטנים, קופסאות ומזכרות. הקליפה של צמח זה מכילה טאנינים. העלים עשירים בויטמינים C ו-B.

דבורי הדבש משיגות צוף ואבקה עתירי סוכר מפרחי ערמונים, ודבק (פרופוליס) באביב. בעבר, זרעי ערמון סוס, עשירים בספונינים, שימשו להלבנת קנבוס, פשתן, משי וצמר.

העץ של עץ זה עמיד מאוד, ולכן הוא משמש לעתים קרובות נַגָרוּתגם מוצק וגם פורניר. מבנה הערמון חוצה גרגירים, העץ עצמו אפרפר. המבנה של הערמון דומה לאלון, אבל בחתך הוא שונה עץ מלא, אין לו ברק אופייני.

ערמון אכיל משמש בייצור רהיטים, הוא מחדד וחותך היטב, וניתן לעיבוד בקלות בכל דרך. לעץ הרך שלו יש צפיפות אחידה, מלוטש היטב, לכה וגוון. מוצרים העשויים מעץ אלון וערמונים שונים רק במשקל חיצוני, עם גוון מתאים ובחירת מבנה, קשה להבחין ביניהם.

שימוש בערמון סוס בבישול

זרעי הצמח משמשים כקפה פונדקאי. לפני כן, שוטפים מהם רעלים, את הזרעים מייבשים ומועכים. אֲבָל תהליך זהמבטל מינרלים רבים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. את הזרעים המוגמרים צולים.

זרעי ערמון סוס מכילים מים, עמילן, חלבון וספונינים רעילים, אשר מושטפים מראש כדי להפוך את הזרעים ללא מזיקים לצריכה. לשם כך, האגוזים נשרפים לאט, חותכים לחתיכות קטנות, מניחים בשקית בד ושוטפים במשך 2-5 ימים. מים זורמים. אבל גם לאחר עיבוד זהיר שכזה, לא מומלץ לצרוך זרעי ערמונים בכמויות גדולות.

שימוש בעלי ערמון סוס ברפואה העממית

צמח הערמון הסוס משמש כמשכך כאבים, אנטי דלקתי וחוזק. תכשירים מצמח זה מכווצים כלי דם, מגבירים את לחץ הדם ומרפאים פצעים.

לקליפת ערמון סוס יש השפעה משתנת, טוניקית, מרפאת פצעים, השפעה נוגדת חום. משמש לטיפול מחלות כלי דם, דליות של הגפיים התחתונות, טחורים וכוויות קור.

תה מקליפת ערמון סוס שותים עבור דיזנטריה, לטיפול בזאבת ודרמטיטיס. תה עלי ערמונים משמש לטיפול בחום ובעלת.

הזרעים הם מכייח, מסיר גודש וטוניק.

השמן המתקבל מזרעי צמח זה משמש לטיפול בראומטיזם.

לא מומלץ לאכול זרעי ערמון סוס אם יש לך מחלות כבד וכליות.

עמילן מתקבל מזרעי ערמונים, אותם מוסיפים במהלך הכביסה כדי להקשיח את הבד.

צהוב מתקבל מקליפת ערמון סוס. צבע טבעי. פרחי העץ מכילים קוורצטין, צבע נוגד חמצון צהוב.

העץ משמש לייצור מזכרות ופחם.

מההיסטוריה של הערמון

בפעם הראשונה זה יוצא דופן, עץ יפההובא לאירופה במאה ה-15 על ידי הבוטנאי שארל דה לוקוז מאיסטנבול. הוא גודל לראשונה בוינה מזרעים. לאחר זמן מה, העץ הפך פופולרי בכל מדינות אירופה. משמש לגינון רחובות ולקישוט גינות. הפירות שימשו מזון לבעלי חיים. סגולות רפואיותצמח זה התגלה במאה ה-20.

יש הרבה סימנים ואמונות טפלות לגבי הערמון. מאמינים שאתה צריך לשאת איתך ערמון עבור כאבי גב, שיגרון, דלקת פרקים, אסטמה ובעיות בחזה. נשיאת שלושה ערמונים איתך תעזור להיפטר מכאבי ראש וסחרחורות.