ערמון זה יפה עץ דקורטיבי, שהפך לקישוט אמיתי של מגרשים פרטיים ורחובות של ערים רבות. כתר רחב של יוצא דופן עלים יפיםלספק צל וקרירות, ו פרחים עדינים- ארומה קלה נעימה. לכמה זנים של ערמונים יש פירות טעימים.
בשל היכולת לגדול כמעט בכל תנאי אקליםהערמון הפך לקישוט של פארקים. עץ זה נמצא לרוב ב אזורי הדרוםרוסיה, הקווקז, ב מרכז אסיה. הוא משמש כגידול לקישוט רחובות ערים, סמטאות פארק ומגרשים אישיים.
תֵאוּר
עץ ערמון בוגר מגיע לגובה של 30 מטר. כתר עץ יכול להיות בצורת כדור, פירמידה, עמוד, או להיות בעל צורה בוכה כמו ערבה.
העלים גדולים, דקלים בעלי משטח צפוף וצבעם ירוק, זהוב או מגוון.
לתפרחת ערמונים יש צורה של מברשת. הפרחים, בהתאם לזן, הם פשוטים או כפולים, בצבע לבן, צהוב, ורוד או אדום.
תקופת הפריחה מתחילה במאי, אבל אם ב שעון חורףיש עלייה בטמפרטורה, פרחי ערמונים עשויים לפרוח.
הבשלת פירות מתרחשת בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. פירות הערמונים אכילים וטעמם דומה לבטטות. הם משמשים גם ב רפואה עממיתלהכנת תמיסות.
זנים
ערמון סוס הוא הסוג הנפוץ ביותר של צמח זה. בנוסף אליו, גדלים מינים נוספים:
כל גנן בעל ניסיון בגידול צמחים יכול לגדל עץ מתפשט יפה בחלקתו. כדי לעשות זאת, עליך לציית כללים פשוטיםשתילה וטיפול בערמונים.
כשאתה מחליט לשתול ערמון סוס, אתה צריך לדעת את זה עץ דורש הרבה מקום. על מנת שהכתר יתפתח היטב ויווצר כהלכה, המרחק מהעץ לבניינים הקרובים או נטיעות אחרות חייב להיות לפחות חמישה מטרים. רק במקרה זה הערמון הסוס יתפתח כרגיל ולא ידכא צמחים אחרים.
טיפול בערמון סוס קל, כמעט שום צמחים אחרים לא צומחים בצל העץ, מה שמאפשר לך ליצור מקום מנוחה מתחת לכתר שלו.
נְחִיתָה
כאשר שותלים ערמון, זכרו שהעץ דורש מקום משמעותי, תאורה טובה והגנה מפני רוחות קרות וטיוטות.
ערמון עמיד לצל, אבל הפריחה מתרחשת רק עם אור שמש טוב.
עבור שתילים, אזור גדול נבחר, מאז חזק מערכת שורשיםצמחים וכתר מתפשט דורשים הרבה מקום.
על מנת שגזע העץ יהיה חלק ולא מעוות, אין לחשוף את הצמח למשבי רוח וטיוטות קבועות.
שתילת צמחים צעירים פנימה קרקע פתוחהבוצע באביבכאשר האדמה מתחממת. לא מומלץ לשתול שתילים בסתיו, מכיוון שהם עלולים להינזק על ידי מכרסמים בחורף.
ערמון דורש חומר תזונתי מעט חומצי אדמה רופפת. העץ גדל היטב על אדמת חרסית או צ'רנוזם. אדמה צפופה אינה מתאימה לצמחים, שכן מערכת השורשים לא תוכל להתפתח כרגיל. בעת השתילה יש להקפיד על ניקוז כדי למנוע קיפאון לחות.
מבחר שתילים
רִוּוּי
עץ ערמון בוגר סובל בקלות חוסר לחות. השקיה נחוצה אם הקיץ חם מאוד ו זמן רבאין גשם. השקיה סדירה נדרשת רק לצמחים צעירים.
עישוב והתרופפות
עישוב האדמה סביב נטיעות צעירות צריך להתבצע באופן קבוע. זה משולב בדרך כלל עם התרופפות רדודה של הקרקע והדברת עשבים.
ככל שהעץ גדל, הצורך באמצעים אלה נעלם, מכיוון שהכתר הצפוף מדכא צמיחה ליד כל צמחים.
זְמִירָה
במהלך הגיזום, נוצר כתר שופע ומתפשט של העץ. לשם כך, באביב הענפים העליונים נחתכים ל-¼ מהאורך. יריות צד שגדלות בקיץ אינן נגזמות. גיזום זה מתבצע מדי שנה עד שהעץ מגיע לגובה הנדרש.
בעת הגיזום נשארים 5 זרעי צד חזקים. לאחר השלמת היווצרות הכתר, לא מתבצע גיזום.
גיזום סניטרי מתבצע באופן קבוע באביב. זה מאפשר לך להסיר ענפים מיובשים ונפגעי מזיקים.
בעת גיזום צמחים צעירים, היורה שצמחו מחדש מתקצרים במחצית אורכם. יש להסיר בקיץ ענפים דקים. זה יעזור למנוע עיבוי הכתר.
לאחר השלמת הגיזום, מטפלים באזורי החתך בלכה לגינה.
שִׁעתוּק
ערמון מופץ על ידי ייחורים וזרעים.
ייחורים נלקחים בסתיו, לאחר שקליפת הצמח הראשי התבגרה והניצנים נוצרו. לשתילה נדרשים ייחורים באורך של עד 30 סנטימטרים עם 5-7 ניצנים מפותחים היטב. הם מונחים בקופסאות שתילה מלאות נסורת להשרשה.
לצורך ריבוי זרעים משתמשים באגוזים בשלים היטב, שלמים ולא פגומים. נביטת זרעים אפשרית רק לאחר ריבוד, אשר תנאים טבעייםמתרחש בעלים שלכת, שם אגוזים חורפים ומגיחים באביב.
בבית עבור ריבוד של אגוזיםמניחים בחול לח ומאחסנים בחדר קריר למשך חודשיים עד חמישה חודשים. לפני השתילה, יש לטבול אותם במים חמים. זה ירכך את הקליפה ויפרק את החומרים שהיא מכילה המונעים נביטה.
לאחר מכן שותלים את הזרעים באדמה פתוחה בחלקת גן עד לעומק של 10 סנטימטרים. אתה יכול גם לשתול אותם בעציצים קטנים. במקרה זה, ניתן לשתול ללא המתנה לתחילת האביב, ובסוף מאי ניתן להשתיל את השתילים לחלקה אישית.
אם תקצרו מעט את השורש בעת השתילה מחדש, תתפתח בעתיד מערכת שורשים שטחית חזקה. טיפול בשתילים כולל התרופפות קבועה של האדמה, ניכוש עשבים והשקיה. בשנה השנייה לאחר השתילה, יש לדלל את השתילים.
האכלה ודשן
דשנים מיושמים מדי שנה בתחילת האביב. הרכב של אמוניום חנקתי, אוריאה, דשן זרחן-אשלגןוזבל.
ניתן להשתמש גם בקומפוסט, חליטות דשא וחומוס בתוספת דשנים מינרליים לדישון.
לפני מריחת דשנים, מכסים את האדמה באמצעות כבול, נסורת ושבבי עץ, שיהפכו בהמשך לדשן טוב לעץ.
מתכוננים לחורף
ערמון סובל בקלות כפור חורף, אבל עדיין צריך הכנה נוספת לקור. הגנה מפני טמפרטורות נמוכות ורוחות קרות נחוצה עבור נטיעות צעירות ב-3 השנים הראשונות.
כדי להכין את הצמח לחורף, כדאי לבצע חיפוי מעגל תא המטעןולכסות את הגזעים בחומר כיסוי יוטה או לא ארוג. זה יכול למנוע סדקים בקליפת העץ. אם הם אכן מופיעים, הם מטופלים בתמיסת חיטוי ומגרש גינה.
ערמון רגיש להתפתחות מחלות פטרייתיות, טחב אבקתי, אנתרקנוזה. כדי לחסל מחלות, כמו גם למטרות מניעה, עצים מטופלים תערובת בורדווחומרים קוטלי פטריות אחרים.
בין מזיקי החרקים שתוקפים לרוב עצים הם חיפושיות יפניות, בוררים, תולעי שקים והעש הבלקני שלא היה ידוע קודם לכן. תכשירים קוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים.
כדי למנוע מחלות והתפשטות של מזיקים, אתה צריך במהלך ניקוי הסתיו עלילה אישיתלשרוף עלי שלכת.
ערמון מצוי, או ערמון סוס מצוי (אסקולוס hippocastanum)- רעיל רַב שְׁנָתִימשפחת Sapindaceae, הידועה גם בשם שמות פופולריים ערמון בר ערמון לבן, אגוז סוס, סיר דבש, gestina.גידולי מרפא, דבש ונוי נפוצים.
באוקראינה, ערמון נקרא פשוט עַרמוֹן,אלא לפי סיווג ביולוגיערמון וערמון אינם קרובי משפחה, אלא שייכים למשפחות שונות, יתר על כן, מסדרים ביולוגיים שונים.
שֵׁם
שם גנרי אוקראיני עַרמוֹןמעיד על הטעם הלא נעים של הפרי, מדגיש את ההבדל שלו מערמון אמיתי, שמייצר טעים אגוזים אכילים. כותרת שניה ערמון סוסמושאל מהשפה הרוסית והוא תרגום מילולי של שם המין הלטיני hippocastanum.מקורו המדויק של מונח זה אינו ידוע. על פי הגרסה הסבירה ביותר, הצמח קיבל את השם הזה מאותה סיבה כמו האוקראינית - כדי לציין את מעמדו הבלתי אכיל. לפי גרסה אחרת, העץ נקרא ערמון סוס כי ניסו לטפל בסוסים בפירותיו. למעשה, הפירות של צמח זה רעילים לסוסים. שם ספציפי לאוקראינה רָגִילמדגיש את התפוצה הנרחבת של עץ זה.
מחוץ למעגלים מדעיים, צמח זה נקרא לעתים קרובות יותר בפשטות עַרמוֹןאבל עדיף להימנע מהשם הזה, מכיוון שהוא יוצר בלבול ופירושו למעשה עץ הסוג קסטנאהממשפחת ביץ'.
תֵאוּר
עץ בגובה 30-36 מ' עם כתר צפוף טוב וענפים עבים. ענפים ישנים הם חומים-אפורים, יורה עבים צעירים הם חומים בהיר, חשופים. על עצים מבוגרים יותר, הענפים החיצוניים הם לעתים קרובות שמוטים עם קצוות מתולתלים. אורכם של ניצנים עד 2.5 ס"מ, בצלתיים, חומים כהים, דביקים, מכוסים בקשקשת עור.
העלים מנוגדים, בעלי פטוטרת, דקלים, מורכבים מ-5-7 עלעלים יושבים, בצורת טריז-בצלתיים, מקומטים, משוננים בצורה לא אחידה לאורך הקצה, בהיר יותר מתחת, אוורירי עם שערות רכות ואדומות לאורך הוורידים. כל עלה מגיע לאורך של 13-30 ס"מ, והעלה כולו יכול להגיע לרוחב של 60 ס"מ.
התפרחת היא פאניקה זקופה, פירמידלית, בגובה 10-30 ס"מ, המורכבת מ-20-50 פרחים. Calyxes dzvonikuvati, התבגרות, עם 5 אונות לא שוות. הקורולה בעלת חמישה עלי כותרת, לבנה עם כתם צהבהב בגרון, שהופך לאדום עם הזמן. עלי הכותרת מעוגלים עם קצה שוליים. אבקנים (7-8 יח') מוצמדים לקצה הפנימי של הדיסק.
הפרי הוא קפסולת תלת-קודקודית ירוקה, באורך 6 ס"מ, בעלת קוצים קצרים ורכים. בפנים הוא מכיל 1 (לעתים נדירות 2-3) חום, זרע מבריקרוחב 2-4 ס"מ, עם כתם אפור בבסיס. בדרך כלל מבשילים 3-5 פירות על תפרחת אחת. הוא פורח בחודשים מאי-יוני במשך 15 ימים, הפירות מבשילים בספטמבר-אוקטובר.
הרכב כימי
קליפת ערמונים מצויה מכילה ספונינים, שמן שומני, פיטוסטרול, תיאמין, חומצה אסקורבית, גליקוזידים אסקולין ופרקסין, אשר, כמו דיקומרין, מאטים את קרישת הדם. כמו כן נמצאו חומרים הדומים בפעולה לכינין. בפרחים נמצאו פקטין וטאנינים, פלבנואידים, רוטין ורירי. פירות ערמונים מכילים שמן שומני, ספונינים (24-28%), טאנינים, עמילן ואסקולין גליקוזיד. ספונינים של ערמוני סוס רעילים לבני אדם ולבעלי חיים רבים.
פְּרִיסָה
טווח הכיסויים של הערמון המצוי יחסית שטח קטןבלקן - הרי פינדוס. במולדתם יצרו עצים אלו יערות רחבי עלים, שבמקומות מסוימים שרדו עד היום. בטבע, פירותיהם נאכלים על ידי צבאים וסנאים הם חסרי רגישות לפעולת ספונינים רעילים. מאז המאה ה-19 החלו לגדל מין זה בפארקים וברחובות הערים בכל האזורים הממוזגים. אזורי אקליםשָׁלוֹם.
בַּקָשָׁה
הערמון המצוי הוא צמח דבש טוב. במזג אוויר נוח, פרח אחד מסוגל להכיל 1.7-2.1 מ"ג של צוף. שוקל מספר גדולפרחים בתפרחת, אז פרודוקטיביות הדבש הכוללת של 1 דונם של נטיעות hirkochestnut יכול להגיע 50-60 ק"ג של דבש. בנוסף לצוף, הדבורים אוספות אבקה בצבע אדום כהה ודבק מעץ זה, שממנו מפיקים פרופוליס. דבש הירקוסטנט שקוף, חסר צבע, נוזלי.
הפירות של ערמון סוס, למרות שהם רעילים לבני אדם ולבעלי חיים רבים, מתעכלים בקלות על ידי חזירים. יש אנשים שמתרגלים להאכיל חזירים בערמונים. למזון הזה יש את אותה איכות כמו בלוטים.
גינון
עם זאת, ערמון הסוס הנפוץ ידוע בעיקר בשם צמח נוי. עץ זה פופולרי מאוד בקרב מומחי גינון ו מעצבי נוף, כי במהלך תהליך הגדילה הוא תמיד שומר על דקותו של תא המטען, ולכן הוא משמש לעתים קרובות ליצירת סמטאות וציפוי כבישים. בין יתר יתרונותיו, יש לציין את חוסר היומרות שלו, העמידות בפני זיהום גז ואבק, צורה אטרקטיבית של עלים ופרחים, כתר צפוף, אשר בקיץ יוצר צל עמוק, נותן קרירות ושומר היטב על זרימות אוויר מזוהם. יש הכלאה יפה מאוד של מין זה עם ערמון אדום - ערמון דם.
הערמון המצוי בדרך כלל אוהב קרקעות חרסית, ומרגיש הכי טוב על קרקעות חוליות וחרסיות נקבוביות. העץ מתפתח באיטיות ומייצר יריות צד רבות בתחילת הצמיחה. כדי להאיץ את התפתחות השתיל ולהגביר את הדקורטיביות שלו, מסירים את יריות הצד בחלק התחתון של הגזע ומשאירים שלושה יורה עליונים. עצים שנוצרו אינם דורשים גיזום, אך אם נוצר צורך כזה מסיבות סניטריות, הם סובלים זאת היטב. כדי להפחית את הסיכון השלכות שליליות, יש לבצע גיזום סוף הסתיואו בתחילת האביב.
בין החסרונות של יבול זה, יש לציין את הנטייה להיות מושפע מכורה עלי הערמונים.
היסטוריה של ערמונים בקייב ובאוקראינה
הערמון העתיק ביותר הקיים בקייב נכון לשנת 2015 נחשב לערמון פיטר מוגילה, שלפי האגדה נטע על ידי המטרופולין פיטר מוגילה, כלומר לא יאוחר מ-1647. העץ ממוקם בשטח השילוש הקדוש. מנזר בהרמיטאז' Kitaevskaya.
כבדים ארוכים אחרים הם הערמונים של הלברה של קייב פצ'רסק.
חוקר עתיקות קייב אנטולי מקרוב, בהתייחסו לעבודתו של מקסים ברלינסקי "תולדות העיר קייב" שנכתבה בשנת 1800, טוען כי הופעתם של הירקושטונים באחוזותיהם של תושבי קייב העשירים מתחילה במאה ה-18, או אפילו קודם לכן.
שתילה המונית של עצי הירקוסטנאט ברחובות קייב התרחשה במחצית הראשונה של המאה ה-19. הופעתם, על פי האגדה האורבנית, קשורה לביקורו של קיסר האימפריה הרוסית ניקולאי הראשון בעיר באביב 1842. המושל הכללי של קייב ביביקוב עשה את מוחו על מה שיפתיע לטובה את הצאר. הוחלט לעשות רחוב חדש לכבוד האורח ולהקיף אותו בעצי ערמונים, שבאותה תקופה היו אקזוטיים באימפריה הרוסית. שתילים הובאו לעיר בדחיפות. בהשגחת קצינים, החיילים שתלו אותם לאורך הרחוב החדש (שדרות טאראס שבצ'נקו הנוכחיות).
אבל ערב בואם של המלך, הם הוזעקו ונצטוו לעקור את כל השתילים בלילה אחד ולשתול בתמורה צפצפה. הסיבה לפקודה כזו הייתה שהשליח שהמושל ביביקוב שלח לצאר דיווח עם שובו כי כשהקשיב הצאר לדיווח על טקס הישיבה הקרובה בקייב, הוא התכווץ בשאט נפש מההזכרה של הערמונים. מאוחר יותר התברר כי לעוות המלך אין קשר לעצים אקזוטיים.
למרבה המזל, לא כל השתילים מתו. סטודנטים ומורים של אוניברסיטת קייב בסנט ולדימיר גדשו את הסמטה הראשית של האוניברסיטה בעצי ערמונים. גַן בּוֹטָנִי. כאן ועכשיו השתמרו כמה עצים עתיקים מאלה שקישטו את שדרות ט' שבצ'נקו. שתילי ערמונים רבים פורקו על ידי תושבי קייב ונשתלו ברחובות אחרים.
בהמשך התפשט הצמח בכל הארץ. עכשיו מין זה הוא אחד המינים הנפוצים ביותר של דוכני ערמונים או עצים בודדים ניתן לראות כמעט בכל עיר באוקראינה.
בתקופת ה-SSR האוקראינית, הערמון הוכרז כסמל של קייב. הפרח והעלים של עץ זה תוארו על הסמל דאז של העיר. מעניין לציין כי על הסמל, פרחי ערמונים יצרו טריידנט, שנשען על קשת ( נשק צבאיזמנים של קייבאן רוס).
תרופה
קליפת הענפים הצעירים, הנאספת בתחילת האביב, עלים ירוקים, פרחים, זרעים וקונכיות פרי מוכרים כחומרי גלם רפואיים. זרעים (זרע היפוקסטני) נחשבים לחומר גלם יעיל. מכינים חליטות ומרתיחים מהקליפה, סוחטים מיץ מהפרחים או מכינים תמיסות, העלים משמשים רק חיצונית לתחליבים ומכינים תמציות מהקליפות והזרעים.
הפעולה הפרמקולוגית הידועה ביותר של צמח זה בהחלט מוכרת רפואה רשמית, - ונוטוני. תכשירי ערמון סוס "Deskuzan", "Vazotonin", "Venostazin", "Venogal", "Ecosulf" מגבירים את טונוס הוורידים, מרחיבים עורקים, מחזקים נימים, מפחיתים נפיחות, יש להם השפעה אנטי דלקתית ומשכך כאבים. הם משמשים לטרומבופלביטיס, דיאתזה דימומית וצורות ראשוניות של דליות. תמצית הידרו-אלכוהולית, הידועה בשם Escusan, משמשת כחומר ונוטוני ונוגד קרישה.
ברפואה העממית, מיץ או תמיסת פרחים משמשים באופן פנימי לטיפול בטחורים, דליות, thrombophlebitis, טרשת עורקים (יש השפעה חיובית על חילוף החומרים של כולסטרול). את העלים מורחים על המורסות. תכשירים מהקליפה משמשים לטיפול בטחורים (חוקנים ואמבטיות), שיגרון מפרקי, דלקת במעיים, גאוט, מחלות בחלק העליון דרכי הנשימהוכיס המרה, דלקת מפרקים של אטיולוגיות שונות, מלריה, חוסר תחושה בלילה של הגפיים, טרשת עורקים, המשמשת למניעת שבץ מוחי. תמצית שמן של הקליפה מונעת שיזוף.
בשל התוכן הגבוה של נוגדי קרישה, תכשירי ערמונים אינם התווית לאנשים עם קרישת דם לקויה, כיבים בקיבה ובתריסריון. כמו כן, בשום פנים ואופן אין לאכול פירות טריים: נוכחותם של ספונינים בהם עלולה להוביל להרס של כדוריות דם אדומות (המוליזה).
מזיקים
באופן כללי, עץ זה עמיד בפני נזקי חרקים, אך הוא נפגע קשות ממזיק ספציפי - כורה עלי הערמונים. זה מוביל להשחמה מוקדמת ונפילת עלים, ומפחיתה משמעותית את האפקט הדקורטיבי. זחלי Acronicta יכולים גם להאכיל מעלים של מין זה.
מגדלים פיתחו כמה צורות שעמידות בפני נזקי עש, אך הבעיה לא נפתרה לחלוטין. לכן, גננים לפעמים בדרך כלל מסרבים להשתמש בערמונים נפוצים בגינון. במיוחד מסיבה זו, באביב 2013 הוצע להחליף ערמוני סוסים רגילים ברחוב חרשצ'אטיק (קייב) בשתילים עמידים יותר מזן "בריוטי". הפרויקט לא צלח מסיבות ארגוניות הקשורות לשחיתות והחלפת חומרי שתילה.
מילים נרדפות
|
|
עץ ערמון חסר יומרות, ששתילה וטיפול בו מצטמצמים לכמעט אפס, מצא יישום רחבבפארקי גינון, כיכרות ורחובות ערים. בזכותו כתר יפה, עלווה דקורטיבית ופרחים אטרקטיביים, העץ המדהים הזה הפך לאחד מצמחי הפארק הפופולריים ביותר.
מקור והיכן גדל הערמון
מדענים מאמינים שעץ הערמון היה קיים בתקופה השלישונית במהלך הופעת אנשי הקוף הראשונים. IN ימי קדםאזור התפוצה של העץ הזה היה הרבה יותר גדול ממה שהוא עכשיו. ידוע שהעץ גדל בגרינלנד, בצפון אמריקה, בסחלין ובחופי הסובטרופיים של הים התיכון. הקווקז ו אסיה הקטנה.
בפעם הראשונה, העץ הדקורטיבי הזה הובא מאיסטנבול לאירופה על ידי הבוטנאי המפורסם לוקוז עוד במאה ה-15. הוא החל לגדל אותו בוינה מאגוזים מיובאים. נָתוּן צמח יפהעם הזמן החלו להשתמש בהם בגינון, והפירות החלו להיות מוזנים לבעלי חיים. תכונות ריפוימדענים גילו את הערמון רק במאה ה-20.
נכון לעכשיו, ערמון בר ניתן למצוא בדרום אירופה, הודו, יוון, אלבניה, בולגריה, סרביה וחצי האי הבלקני. IN בקנה מידה תעשייתימגדלים בו ערמונים מדינות הדרוםאירופה, יפן וסין.
תיאור העץ
הערמון הוא עץ נשיר ענק השייך למשפחת האשור. גובהו של עץ הערמון יכול להגיע לפעמים ל-25 מטר.
הגזע הדק, הישר והחום-אפור יכול להגיע לקוטר של עד מטר. מערכת שורש הערמונים חזקה למדי עם שורש ברז ראשי. שורשים לרוחבמסועפים מאוד, מה שהופך את הצמח ליציב למדי ברוחות סוערות.
עלי הערמון גדולים ומורכבים, חמישה או שבעה דקלים בעלי עמוד שדרה ארוך. בקיץ, העלים ירוקים, עם תחילת הסתיו הם רוכשים גוונים צהובים, סגולים, חומים וארגמן. המסה הירוקה של הערמון מכילה טאנינים, פקטין וויטמין K. הוא משמש לעתים קרובות להכנת תמציות ומרתח המשמשים למחלות שונות.
הודות לעלים הפתוחים הגדולים, כתר העץ צפוף ורחב מאוד ובעל צורה מעוגלת.
העץ נראה יפה מאוד במהלך הפריחה שלו. כנראה אין אף תושב עיר שלא ראה את פריחת הערמון. התפרחות הענקיות והריחניות שלו נראות כמו נרות קסם, מפוזרות באופן שווה לאורך הכתר. תפרחות פירמידליות בצורת קוצים באורך של 10 עד 35 ס"מ, מסודרות אנכית על העץ. בחלק התחתון של התפרחות נמצאות פרחים נשיים, ובחלק העליון - זכר.
פרחי ערמונים הם גם די מעניינים במבנה שלהם. כֹּל פרח קטןבעל פרינט בן 5-8 איברים. בהתאם לסוג הערמון, הפרחים עשויים להיות לבנים, ורודים או אדומים. ישנם כ-15 מינים בעולם של הצמח הזה. תקופת הפריחה תלויה גם בסוג העץ. המינים הנפוצים ביותר באזורנו, ערמון סוס ואציל, פורחים בתחילת מאי. עץ הערמון נחשב צמח דבש מעולה.
פירות ערמונים הם קופסאות ירוקות עגולות (אגוזים) עם מספר דלתות נפתחות מכוסות בקוצים חדים. כל אגוז כזה מכיל בין אחד לארבעה זרעים. הצמח מתחיל לשאת פרי בגיל 15-25 שנים.
אפשר לאכול אגוזי ערמונים אצילים (אמיתיים). ערמון סוס משמש בעיקר בגינון. הוא די עמיד לחורף, אך אינו סובל בצורת ממושכת. במהלך תקופה זו, עלים עלולים להתייבש וליפול.
ריבוי ערמונים
כדי לגדל שתיל איכותי, שיוכל לאחר מכן להפוך לעץ מן המניין ויפה, כדאי לדעת להפיץ ערמון נכון, תוך התחשבות בכל תכונותיו הטבעיות.
באופן מסורתי, עץ הערמון מופץ בשתי דרכים.
1) שיטת ריבוי וגטטיבית:
- ייחורים;
- על ידי שכבות;
- יורה שורש.
2) שיטת ריבוי זרעים.
שיטת הזרע משמשת לעתים קרובות יותר מאחרות בעת ריבוי צמח זה בבית. ריבוי ערמונים מזרעים הוא די פשוט ואינו דורש ידע מיוחד נוסף. לשם כך משתמשים באגוזים שנפלו והבשילו לחלוטין, שחייבים לעבור הליך ריבוד.
ניתן לשתול בסתיו ערמונים טרייםמיד לתוך האדמה באתר השתילה, האדמה צריכה להיות mulched עם עלים שלכת. אז הערמונים יעברו ריבוד בתנאים טבעיים. באביב, אגוזים נטועים, ברוב המקרים, יבקעו ויתחילו לצמוח. החיסרון העיקרי של שיטת ריבוי זו הוא מכרסמים, שיכולים לאכול את חומר הזרעים בחורף אם יש מחסור במזון.
אם שותלים ערמון באביב, הזרעים צריכים לעבור ריבוד לפני זריעה. יש להניח אותם במקום קריר באדמה לחה למשך חודשיים עד חמישה חודשים. לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במשך מספר ימים מים חמים, משנים אותו מדי יום. הודות להליך זה, עור הערמון מתרכך וקל יותר לנבט לפרוץ. לאחר סיום הפעילויות, ניתן לשתול ערמונים בערוגת הגינה. יש לשתול אותם לא יותר מ-8-10 ס"מ במרחק של 15-20 ס"מ אחד מהשני.
בפברואר, אתה יכול לשתול ערמונים במיכלים מוכנים, ובאביב אתה יכול להשתיל שתילים קטנים באדמה פתוחה. בעת השתילה מחדש, הקפידו לחתוך את השורש הראשי בשליש, ואז מערכת השורשים תהפוך לחזקה יותר בעתיד והעץ יגדל מהר יותר.
שתילים צעירים דורשים טיפול מתמיד. יש לעשב אותם מעת לעת, לשחרר אותם ולהשקות אותם. בשנה השנייה יש לבצע ביקורת ובמידת הצורך לדלל את הנטיעות.
שתילת עץ ערמון במקום קבוע
באזורי הדרום על מקום קבועשתילים נטועים בשנה השלישית, ב נתיב אמצעיכאשר השתיל מגיע לגיל חמש. בשל עמידותם הנמוכה לכפור, ניתן להעביר אותם לחממה או לחדר לא מחומם במהלך העונה הקרה.
עץ הערמון גדל למדי, ולכן בעת השתילה באדמה, יש צורך לקחת בחשבון שהמרחק למבנים, גדרות וצמחים אחרים צריך להיות לפחות חמישה או שבעה מטרים. אם גודלחלקת גן
מאפשר, אז עדיף לשתול אותו בנפרד מצמחים אחרים, ואז הערמון יהפוך בסופו של דבר לקישוט של הגינה שלך. יתרה מכך, כמעט ולא צומח דשא בצל הכתר של צמח זה, מה שתורם ליצירת אזור בילוי. לעתים קרובות אפשר לראות איך מעמידים ספסלים, ארגזי חול לילדים ונדנדות מתחת לעץ הערמון. בגוון הצפוף של כתרו הוא תמיד יהיה רענן וקריר בחום. עץ הערמון מעדיף אדמה מעט חומצית או ניטרלית. זה צריך להיות אדמה סחוטה היטב, רופפת ולחה בינונית, עשירה בחומרים מזינים. הוא גדל היטב על אדמה ואדמה שחורה. כאשר שותלים ערמונים פנימהאדמת חרסית
יש להוסיף חול לחור השתילה. ניתן לשתול מחדש עץ זה למקום קבוע עד גיל עשר שנים. בשלב זה הוא גדל די לאט ואין לוגודל גדול
. כאשר משתילים עץ מאוחר כל כך, כדאי לבצע חפירה עמוקה כדי שרוב מערכת השורשים תישמר, ואז העץ ישתרש טוב יותר ומהיר יותר במיקומו החדש. שתלו בפנים ערמוניםאדמה פתוחה
הכרחי בסתיו או בתחילת האביב. יש להכין את חור השתילה מרווח ורחב, כ-60 ס"מ לעומק ולרוחב. אתה צריך למלא את החור באדמה מזינה, מלאה בחומוס וסופרפוספט. אם האדמה חומצית למדי, עדיף להוסיף קמח דולומיט. הצמח אינו סובל לחות עומדת, אשר יכולה לגרוםמחלות שונות מערכת ניקוזמה שיסיר עודף לחות. ניתן להוסיף גם שכבת חול כ-15-20 ס"מ לתחתית חור השתילה.
מילוי חור הנחיתה אדמה מזינהיש לשתול את הצמח בהגבהה קלה, אשר מפצה לאחר מכן על שקיעת הקרקע. אין לקבור את צווארון השורש של עץ הערמון;
יש להשקות את השתיל הנטוע בכמה דליי מים ולקשור לתומך, שיעזור לעץ שעדיין לא הושרש להתנגד. רוחות חזקות. להשרשה מוצלחת יותר, השקיית העץ צריכה להיות מתונה, אך יומיומית.
טיפול בעץ ערמונים
טיפול בעץ הנטוע במקום קבוע מורכב מניכוש תקופתי בשילוב התרופפות קבועה של הקרקע, השקיה ודישון מתמשכים.
עצי ערמונים בוגרים חזקים ועמידים יותר לבצורת מהצעירים, ולכן הם דורשים השקיה רק בתקופות של היעדר ממושך של גשם. דגימות צעירות דורשות השקיה מתמדת.
ככל שכתר העץ גדל, אין צורך לנכש את הקרקע סביב הגזע מכיוון שהעלווה הצפופה אינה מאפשרת לשאר הצמחים להתפתח כרגיל. מעת לעת, כדאי לשחרר את האדמה במעגל גזע העץ ורצוי לחכך אותה בשבבי עץ או קומפוסט כבול. שכבת החיפוי לא תעלה על 10 ס"מ.
להיווצרות נכונה ויפה של הכתר, הערמון דורש גיזום, בו מסירים ענפים חולים ומיובשים המופיעים משורש החלק העליון.
צמח זה מגיב היטב לדישון. מיד לאחר החורף, אתה צריך להשתמש בתערובת של זבל ותמיסת אוריאה. בסתיו יש להאכיל אותו עם nitroammophoska.
ערמון הוא עץ די עמיד בפני כפור, ולכן רק דגימות צעירות דורשות מחסה לחורף. לשם כך, יש לעטוף את תא המטען מספר פעמים ביוטה, ולכרך את מעגל תא המטען. עם זאת, אם אמצעים אלה לא עזרו והופיעו חורים כפור, אז יש לטפל בהם בכל חומר חיטוי ולכסות אותם בלכה לגינה.
מחלות ומזיקים
בשל העובדה שעץ הערמון כמעט ולא נחשף אליו מחלות שונותומזיקים, הוא משמש לעתים קרובות מאוד בגינון עירוני. לעתים נדירות למדי, היבול הזה נתון להכתמת עלים, מה שמעיד על מחלת אנתרקנוזה, פטרייה או הופעת טחב אבקתי. מדי פעם, עץ זה מותקף על ידי מזיקים כמו דומים שונים, חיפושיות ותולעי שקים.
עֲבוּר מאבק יעילעץ ערמון עם מחלות, יש לטפל בו בסימן הראשון של זיהום תערובת בורדואו קוטל הפטריות האוניברסלי "Fungazol".
מקרים של התקפות על נטיעות ערמונים על ידי חרקים שנחקרו מעט, שהחלו להיקרא הבלקן או עש הערמונים, הפכו תכופים יותר. לא ידוע בוודאות מהיכן הגיע העש הזה לראשונה בשנת 1985 בחצי האי הבלקני.
המדענים עדיין לא הבינו אויבים טבעייםמסוג זה של עש, ומלאכותי שיטות יעילותאין כמעט מאבק. נזק שגורם עש ערמוניםעבור שתילת צמחים אלה הוא די משמעותי. העלווה של ערמון נגוע מתחילה להתייבש וליפול באמצע הקיץ, וסמוך יותר לסתיו שוב פורחת עלווה צעירה חדשה והערמון שוב פורח. לאחר מכן לצמח אין זמן להתכונן תקופת החורףוכל העץ קופא מעט, ולפעמים קופא לגמרי.
כדי להשמיד עש, הם פיתחו מיוחד תרופה כימית, המוזרק לגזע העץ. הגלמים של עש כאלה בדרך כלל חורפים בעלי שלכת, ולכן קצירת עלים בזמן היא אמצעי מניעה מפני נזק לנטיעות.
המזיק המסוכן ביותר הוא הקרצייה. כדי למנוע את הופעתו על הערמון, יש צורך לטפל בו פעמיים בחודש בקוטלי הפטריות "Karbofos" או "Fitover".
אתה יכול גם להילחם במחלות ומזיקים של צמח זה באמצעות תרופות עממיות. כדי לטפל בעץ הפגוע, נעשה שימוש במרתח של עשב גזוז וגבעת שחורה.
צפו בסרטון של השתלת ערמונים שנתיים
ערמון - עץ יפה, במיוחד ב זמן פריחה, כאשר תפרחתו הבוהלת הגדולה מעניקות לעץ מראה אלגנטי וחגיגי, סוג של צמחים ממשפחת הצלוחיות. כ-30 מינים של עצים או שיחים אופייניים לאזורים ממוזגים וטרופיים. המין החשוב ביותר נחשב ערמון מצוי(C. vulgaris), בדרום. אירופה, קרים, טרנס-קווקז, אפריקה, דרום. אסיה ואמריקה. זה גדל זה מכבר בגלל פירותיו, לפעמים הגיע לגיל גדול, עד 1000 שנים. העץ עמיד מאוד ומשמש לשיתוף ולנגרות. פירות ערמונים קמחושים ומתקתקים הם פריט סחר במדינות הדרום.
עכשיו אתה יכול לקנות זנים שוניםערמונים, אבל זן חג המולד הפופולרי ביותר הוא ערמונים מתוקים. הם גדלים בחלקים רבים של העולם, אבל היזהר לא לנסות אותם. זנים דקורטיביים, גדל ברחובות.
בתנאים טבעיים הוא גדל בדרום חצי האי הבלקני (יוון, בולגריה) בגובה של עד 1200 מ' מעל פני הים.
בגידול, הוא נפוץ לא רק בסובטרופי, אלא גם באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני, באזורים עם אקלים לח וחם. לפני חג המולד, ברחובות של ערים אירופיות רבות ניתן לראות ערמונים נאפים. זֶהמסורת ישנה התחיל הרבהלפני שנים
, כשיוצרו מחבתות מיוחדות לצליית ערמונים. כדי לצלות ערמונים בבית, צריך קודם לקלף אותם מהקליפה החיצונית ומהקרום המר, ואז לשפשף אותם במברשת כדי להסיר את כל הלכלוך, לשים אותם על שיפודים או פשוט לחתוך חתכים קטנים בעור ולהניח אותם על אש גלויה (אם לא תעשה חתך, הם עלולים להתפוצץ).
תכולת קלוריות של ערמון
ערמונים עשירים בפחמימות. ב-100 גרם של מוצר טרי - 166 קק"ל, ב-100 גרם של ערמונים מבושלים ומבושלים - 131 קק"ל.
תכולת הקלוריות בערמונים קלויים היא 182 קק"ל. הקלוריות הנמוכות ביותר הן ערמונים מאודים, שכן הם מכילים רק 56 קק"ל, אך שומרים על כל החומרים המועילים.
ערך תזונתי ל-100 גרם: הזרעים הכלולים בפירות כוללים גליקוזידים של קומרין, טריטרפן ספונין אסצין, שמן שומני (עד 5-7%), חומרי חלבון (עד 10%), עמילן (עד 50%), טאנינים (כ-1%). בקליפת העץ נמצאו גליקוזידים, טאנינים, סוכרים, חומצה אסקורבית (ויטמין C) ותרכובות נוספות. העלים מכילים גליקוזידים, חומרי פקטין וקרוטנואידים. פרחים עשירים בפלבנואידים, טאנינים, חומרי פקטין וליחה.פירות ערמונים וקליפת עץ מכילים את הטריטרפן גליקוזיד אסצין, אסקולטין קומרין והגליקוזיד אסקולין שלו. בנוסף, נמצאו גליקוזידים פלבנואידים - קוורציטרין, איזוקוורציטרין, קוורצטין וקאמפרול. בפירות נמצאו עמילן, שמן שומני, סטרולים וטאנינים. העלים מכילים קוורציטרין, איזוקוורציטרין, קוורציטין, רוטין וספיראוזיד, אסטרגלין, קרוטנואידים - לוטאין, ויולקסנטין.
תוֹכֶן חומרים פעילים, מנרמל את תכולת הכולסטרול והלציטין בדם, מפחית היווצרות של פלאקים שומניים באבי העורקים. התמצית ידועה גם כמכווצת כלי דם ובעלת אפקט משכך כאבים.
בדרך כלל משתמשים בתכשירים פרמצבטיים מוכנים אסקוסן ואספלאזיד.
תכשירים צמחיים של ערמון סוס נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית: מיץ הפרחים שותים עבור דליות (טרומבופלביטיס), טרשת עורקים וטחורים. מיץ פרחים משומר עם אלכוהול, תמיסת פרחים או פירות שימושיים עבור thrombophlebitis וטחורים; חליטת פירות - לשלשולים (שלשולים), מלריה וברונכיטיס כרונית אצל מעשנים. מרתח של קליפות פרי משמש לדימום רחם. עלים טריים כתושים ותמיסת פירות משמשים גם חיצונית.לבישול
תרופות
קליפת הענפים הצעירים, העלים, הפרחים והפירות נקצרים. הקליפה נאספת באביב, חותכת לחתיכות ומייבשת מיד לאחר האיסוף באוויר הפתוח. פרחים נקצרים בחודש מאי. הם נקטפים מהתפרחות ומייבשים בשמש ביום הראשון, ולאחר מכן מתחת לחופה באוויר הפתוח. העלים נאספים בזמן הפריחה, ללא פטוטרות, ומורחים בשכבה דקה מתחת לחופה או באזור מאוורר היטב. סוג זה של חומר גלם מיוצא. הפירות נקצרים בבגרותם המלאה, כשהם נושרים מהשסתומים. יבש אותם באזור חם ומאוורר.
תכונות מסוכנות של ערמונים
ערמון הוא אלרגן, ולכן הוא אסור במקרה של אי סבילות אישית. אנשים הסובלים מסוכר
שייך למשפחת האשור. מדענים מציעים שזה היה קיים בתקופה השלישונית. בעבר אזור התפוצה שלו היה גדול בהרבה מהיום: הוא גדל בסחלין ובקווקז, בגרינלנד ובצפון אמריקה, על חופי הים התיכון. אסיה הקטנה והקווקז נחשבים למקום הולדתו של הערמון.
יופי מרשים
אפילו בימי קדם, אנשים הבינו שאפשר להשתמש בעץ הערמון למטרותיהם. האגוזים שלו באזורים מסוימים בכדור הארץ שבהם אי אפשר לגדל דגנים היו המרכיב העיקרי במזון של אנשים. קמח המתקבל מפירות, בהתאם לזמינות
רכיבי התזונה עולים על אלו של החיטה, ובאמצעות ערבובם ניתן היה לשפר משמעותית את טעמו ואיכותו של הלחם. האגוזים עצמם נאכלו גם הם - הם בושלו, טוגנו ומיובשים.
בשירות האדם
נמצא בשימוש נרחב גם היום. פירותיו משמשים לא רק בתעשיית המזון, אלא גם ברפואה, ורהיטים מפוארים עשויים מעץ. ערמון הוא צמח דבש מצוין, אחד עץ בוגריכול לייצר עד 20 ק"ג דבש. עץ משמש גם בבנייה, ומקליפות ועלים הוא מתקבל צבעים טבעיים. אבל העושר העיקרי של הערמון הוא פירותיו. הייצור העולמי השנתי של אגוזים מגיע למיליון וחצי טון.קרוב משפחה רחוק
רק (Castanea sativa) יש את הזכות להיקרא ערמון אמיתי או אצילי. אבל יש לו קרוב משפחה שהוא פופולרי
נחות משמעותית מאחיו, אך ידוע ברוסיה. זהו ערמון נפוץ, הנקרא בארצנו ערמון סוס. בשני המינים הללו, רק הפירות דומים, אך העלים והפרחים שונים לחלוטין. הם אפילו שייכים למשפחות שונות. האמיתי שייך למשפחת האשור, והסוס שייך למשפחת הסוסים-ערמונים.
עץ - נוסע מהבלקן
עד לאחרונה, זה נראה לעתים רחוקות במרכז רוסיה. ולמרות שהעיר קייב כבר הייתה מקושטת לגמרי באלו עצים מפוארים, בשטחים שמצפון לבירת אוקראינה הוא נחשב לפרפורמר אורח חובב חום. כיום, הערמון, שגידולו הפך לנפוץ בארצנו, נחשב לצמח מקומי בערים רבות ברוסיה. ומעטים אנשים זוכרים שמולדתו האמיתית היא יערות באירופה, ערמון סוס כבר מזמן נערץ כעץ יוצא דופן שיכול לקשט כל פארק. גזעו הגס והמרשים, קליפתו הלבנה-אפרפרה והעלים הגדולים בעלי שבע אצבעות מעניקים לו קסם מיוחד.