האם יש לך גישה משלך לחקלאות, מערכת משלך? ואיך קוראים לזה?
כן, יש לי. נראה לי שהשם המדויק ביותר הוא זה
משמש את טרנטי סמנוביץ' מלצב הבלתי נשכח - חקלאות תואמת טבע. השם אינו זוהר, אבל תוכן מידע עדיף על יופי.
איך היית מכנה העיקר בחקלאות כזו?
השם מגדיר בבירור את התכונה העיקרית של זה
חקלאות - כמעט כמו שבועה בבית המשפט: התנהג על האדמה שניתנה לך בהתאם לטבע, תהיה מונחה רק לפי הנחיה של הטבע, עשה רק מה שנעים לטבע.
מהן התכונות האופייניות לו, מהן התכונות הייחודיות שלו?
הרעיון של חקלאות תואמת טבע צמח מתוך סוגים שונים של כפירה ממסורות, מ"הם כל כך פחדו מהימים ההם". כדי לתאר חקלאות תואמת טבע בקווים כלליים, קשה לעשות זאת בצורה תמציתית ומלאה יותר מאשר ב"מהפכת קש אחד" של פוקואוקה. ברשימה המפורטת, מאפיינים ייחודיים מקוריים ו"בירושה" מתקיימים בשלום תחת קורת גג משותפת:
1. כל התרופפות של האדמה היא בזבוז! הפרעה מינימלית לקרקע יכולה להיגרם רק מסיבות טכנולוגיות.
2. הליבה של מערכת הדברת עשבים היא טיפול מתמיד על מנת להבטיח שהאדמה העליונה הדקה הנטולת זרעי עשבים באביב לא תתערבב עם אדמה ש"ממולאת" מאוד בזרעי עשבים.
3. ללא מונו-תרבותיות - רק מיטות מלנג'. בחירת הגידולים נקבעת על פי שיקולים טכנולוגיים. במגוון מספיק של חברות אפשר לברוח אפילו מבעיות האללופתיה.
4. הגנה על צמחים מפני מחלות ומזיקים מתבצעת אך ורק בשיטות ביולוגיות (שתילה משותפת, מוצרים ביולוגיים, תוך התחשבות בפיזיולוגיה של נציגי החי והצומח).
5. מטרת מחזורי היבול משתנה באופן קיצוני. במקום ניטור מסורתי של גידולים קודמים (הגיוני רק במונוקולטורה), מילוי הערוגות לוקח בחשבון מגבלות טכנולוגיות. 6. אספקת הלחות לצמחים מתממשת בעיקר על ידי שמירה על לחות אטמוספרית (משקעים וטל) ומזעור אידוי הלחות על ידי אדמה וצמחים. השקיה מוקצה רק תפקיד מתקן בנסיבות כוח עליון.
7. אסור לקשור צמחים. בעת הצורך, הצמחים מקבלים תמיכה חצי קשיחה, בהצעת הטבע.
8. רוב פעולות הטיפול הרגילות בצמחים "מועברות" לזבל ירוק.
9. רק ביומסה צמחית בלתי מפורקת בצורה כזו או אחרת פועלת כדשן מקובל - מזבל ירוק מוטל ועד זבל טרי. כל הדשנים המלאכותיים אינם נכללים, כולל קומפוסט מוכן.
10. אין פגיעה בבית גידול. בפרט, כל ביומסה שגדלה בגינה צריכה להתפרק בערוגות בתנאים אירוביים.
מה הקשר בין התאמת הטבע לחקלאות אורגנית?
חקלאות מבוססת טבע היא אלטרנטיבה לחקלאות קלאסית ואורגנית כאחד. מהמאפיינים האופייניים של חקלאות תואמת טבע המפורטים לעיל, כמחציתם אינם טבועים בחקלאות אורגנית. למשל, בחקלאות אורגנית אין הגבלות על התרופפות הקרקע. אבל הדבר החשוב ביותר הוא שהנשמה של החקלאות האורגנית היא הקומפוסט שנוצר, דבר שאינו מקובל בחקלאות מבוססת טבע.
מה אתה מחשיב כמטרה של המערכת שלך, למה אתה שואף?
אני רוצה שגנים יגדלו מזון, לא יבולים. מזון לא צריך להפוך רק (לפי היפוקרטס) לרפואה - בזכותו הצורך בתרופות עצמן צריך לרדת.
אני רוצה שגינות ירק ידרשו פי עשרה פחות עבודה, כדי שכל נסיעה לגינה תביא סיפוק, ולא תסכול של ערימת העבודה הממשמשת ובאה.
אני רוצה שהגנים יגדלו ביופיים.
אני רוצה שגני ירק יהפכו ל"בתי הבראה בכיס", כדי שגנן יוכל לשקול ברצינות היכן להשיג בריאות - בקרלובי וארי או בגינה שלו.
אני רוצה שהגן יהיה אמצעי לשלום, מקור של
סיפוק ואושר.
למה אתה חקלאי בכלל?
במובן הרחב, אני מחפשת אמצעים להשגת המטרות המפורטות לעיל – ולא רק לעצמי. לדוגמה, תפוחי אדמה צעירים המוזנים ב-EM-silage משזיפים ואבטיחים, עם כרוב מותסס עם physalis, טובים להפליא באוקטובר. ובשביל זה לבד כדאי לעשות רעש. אבל אני רוצה שהטעם של תפוחי אדמה כאלה ירגש מיליונים. וכדי שזה יקרה, המערכת שלי צריכה להיות פופולרית. אלוהים הניח לי עט, ואני חייב להצדיק את אמונו. לא מחשיב את עצמי בזכות להעתיק משהו מאחרים, אני "מעתיק" את מה שפופולרי בעיקר מהמיטות שלי. אז אני עושה חקלאות כדי שהמיטות יתאימו. אלוהים נותן לי את החופש לטייל ברחבי רוסיה ואוקראינה ולתת הרצאות על מערכת החקלאות שלי.
כל שנה אני מופיע בעשרות מועדונים. ואני צריך כל הזמן לשפר את המערכת, לטפס ממדרגה לצעד. כלומר, שוב, לעסוק בחקלאות לא מכבידה תואמת טבע.
למי, לאיזו קטגוריה של אנשים, המערכת שלך מתאימה ביותר?
בספרים ובהרצאות, ואפילו בערוגות הגן, אני מתמקדת ב"סבתות", כלומר. על גננים, עמוסים שנים, אך לא עמוסים מדי בכספים, או בהכשרה הנדסית, או בזריזות. אני מנמק כך: אם מה שאני מדבר עליו הוא בר ביצוע, בכל מובן, עבור "הסבתא", אז זה לא מכביד גם על הסבא וגם על הילדה. הָהֵן. יש כיסוי גדול יותר. זו המשמעות העיקרית של ההתמקדות שלי בסבתות. וכל עוד יש לסבא או לחברה מאגר כספים ו/או זריזות, הם יכולים "למצוא" אותם בלעדיי. לדוגמה, מקל שתילה (לשתילת תפוחי אדמה ושתילים) ניתן להחליף ב"קרקר" מתקדם יותר. אבל הנשק הזה דורש עבודת מתכת רצינית, וסבתות לא יכולות להתמודד עם זה. בואו נדמיין שהצגתי בהרצאה מידע מספיק כדי שגנן יוכל להכין "קרקר" בעצמו. ותהיה סמוך ובטוח, הוא יעשה זאת. אבל אחד, לכל היותר שניים. מה עם שאר החדר? במילה אחת, מערך ה"ראייה" הזה מאפשר לי להיות, במילים מהעבר, לא תסיסנית, אלא תעמולה.
תודה, בוריס אנדרייביץ'! השיחה שלנו הייתה מעניינת ועמוקה.
גם אני התעניינתי. אתה, דימה, היית מאכל ומדויק, כמו שמך המפורסם.

בואו נסתכל על המאפיינים החיוניים של מערכת החקלאות של אובסינסקי דרך עיניו של גנן. כביכול, בואו "נשאל את המחיר" עבורם.

איוון יבגנייביץ' זרע את שדה התבואה ברצועות: רצועה זרועה ב-30 ס"מ (עבה מהרגיל) ורצועת ברך של 60 ס"מ, נקייה מצמחים. באזור הפלטה, 5 ס"מ העליונים שוחררו באופן קבוע בעזרת מכשיר עשב רתום לסוס. עוד נכנה את השכבה הרופפת הזו של 5 סנטימטרים שמיכה (עוביה נבחר באופן אמפירי על ידי איבן יבגנייביץ'). השמיכה עומדת בשתי דרישות:

• חדיר לאוויר;
• שומר על הפרש טמפרטורה טא של האוויר האטמוספרי מעל השמיכה ושל האדמה שמתחתיה.

הודות לחדירות השמיכה, האוויר יכול לחדור בקלות לתוך האדמה. זה יותר לח (וכבד) כך הטמפרטורה טא גבוהה יותר. זהו חוק פיזיקלי.

לאחר שחדרו מתחת לשמיכה, האוויר פוגש את האדמה הקרה, וכתוצאה מכך מתעבה בה רטיבות. ככל שההפרש ta - ti גדול יותר, כך נפח הקונדנסט גדול יותר. אוויר קל עולה, מפנה מקום למנות חדשות של אוויר כבד ורווי לחות. אז האוויר מסתובב ברציפות.

על פי החישובים של אובסינסקי, במהלך הקיץ, כ-12 ס"מ של לחות יכולה לשקוע בשכבת אדמה של 70 ס"מ מתחת לשמיכה. במילים אחרות, בערך ליטר מים נשאר מתחת למטר מרובע של שמיכה מדי יום.

הבצורת לא הייתה בעיה עבור היבולים של איבן יבגנייביץ'. הוא כתב:

"החריש הרדוד של שני אינץ'... היא בדיוק אותה דמות מסתורית שהרימה את עול הבצורת הנורא מכתפיו העייפות של החקלאי. עכשיו אני לא רק בשלווה, אלא גם בהנאה מסוימת, מתמודד עם נגע החקלאות הנורא הזה. הצמחים שלנו ינבטו ויגדלו ללא גשם, ניטריפיקציה וקירור גזים יתרחשו בצורה האנרגטית ביותר. ומזג אוויר טוב מקל עלינו את העבודה במגרש, שגשם הופך לעתים קרובות למכשול".

המילים המזעזעות לכאורה מושכות תשומת לב: "בהנאה מסוימת אני פוגש את נגע החקלאות הנורא הזה" ו"גשם הופך לעתים קרובות למכשול לעבודה." מדובר על השנים של תחילת המאה ה-19 וה-20, שבהן התרחשו בצורות קשות ברצף ברוסיה!

עם זאת, יש לקחת את המילים הללו, כמו שאומרים, אחד לאחד, פשוטו כמשמעו. שכן ככל שטמפרטורת האוויר טא גבוהה יותר, כך יש בו יותר לחות, וככל שההפרש טא - טי גדול יותר, ולכן, נפח הקונדנסט שהתמקם באדמה. אין זה מפתיע שבמהלך השנים הללו אסף איוון יבגנייביץ' 300 פוד (50 סנטנר) חיטה לדונם מאדמת הפסים שלו.

בנוסף, איבן יבגנייביץ' התעמק בפיזיולוגיה של צמחים, ביסס את נוכחותה של מודעות עצמית (הסתפקות עצמית) אצלם וניצל במודע שלושה ביטויים של תופעה זו.

רֵאשִׁית- אפקט קצה. אם יש מקום פנוי ליד צמח, שאינו תפוס על ידי צמחים אחרים, הצמח שואף בכל הכוחות העומדים לרשותו ללכוד את החלל הזה למינו. סלק, למשל, משתלט על שטח על ידי גידול גידולי שורש - אז נוצרים עליהם מספר גדול יותר של רוזטות, ובשנה הבאה יצמחו זרעים נוספים מהרוזטות שנוספו. חיטת החורף, מציאת מקום פנוי בשכונה, מגדילה את מספר הדוקרנים על הצמח (בגידולים של איבן יבגנייביץ', מספר הדוקרנים בצמח אחד הגיע ל-50!).

לגבי הביטוי השניתופעת המודעות העצמית, איבן יבגנייביץ' אמר: "הצמח נוקם בחקלאי על חוסר המזל שלו עם פרחים ופירות." שוב, יש לקחת את האמירה המזעזעת הזו פשוטו כמשמעו. בתנאים נוחים, הצמח צומח בעוצמה ובעיקר, ודוחה את הטיפול בצאצאים למועד מאוחר יותר. עם זאת, כאשר הוא מתמודד עם טמפרטורות גבוהות מדי או להיפך, נמוכות באופן מסוכן, בצורת או צפיפות, חוסר תזונה ושאר סופות רעמים ומצוקות, הוא מתעשת ומפנה את כל המשאבים להולדה (פרחים ופירות). מטמורפוזה בהירה, המוכרת לכל הגננים, מודגמת על ידי קינואה, עכברים, אמרנט... באביב הם "עד לברכיים בים", הם משמינים, ובסתיו, לאחר שבקושי המריאו מהאדמה, הם כבר פורחים וזורעים את עצמם.

ביטוי שלישיהמודעות העצמית לצמחים נוגעת לשורשים: שורשי הצמחים האחראים על התזונה ממהרים "במודע" לכיוון מזון לצמחים, ושורשי המים לכיוון הלחות.

ולדימיר ניקיטיץ' רוזום משתמש בצורה מופתית בתופעת המודעות העצמית של הצמח. שורת הסלק בגן של רוסום פשוט נראית כמו מריצה של סלק שנערמה בערמה. הסלק הראה את אפקט הקצה (השורה שלו צמודה לחפיר עם חומר אורגני), נקמה בוולדימיר ניקיץ' על הזריעה המעובה, ולשורשי הסלק הייתה הזדמנות להיצמד לחפיר עם חומר אורגני, שם יש הוא שפע של לחות ומזון לצמחים.

אז בואו נרשום את המאפיינים החיוניים של מערכת החקלאות של אובסינסקי שברצוני לתגמל בהם את מיטות הגן:

• איסוף "טל אובסינסקי" מתחת לשמיכה;
• אפקט קצה;
• נקמת הצמחים על מצוקות עם פרחים ופירות;
• מספק לשורשי הצמח הזדמנות להיצמד למזון ולחות.

העברה ישירה של "תבנית הפסים" של אובסינסקי לגן היא קשה מבחינה טכנולוגית. ולו רק בגלל מנכשי הסוסים והסוסים עצמם החבויים בחשכת ההיסטוריה. אם תשמרו ידנית על השמיכה רופפת כל הזמן, החיים יהפכו לבלתי אפשריים עבור הגנן. שלא לדבר על להסתכל על השמיים - אפילו לא יהיה לך זמן לנער את הזיעה מהריסים שלך.

לעתים קרובות הפתרון לבעיה מוצע על ידי הניסוח שלה. אז אנחנו מציגים את הבעיה אחרת. בוא נצמצם את זה. נחפש דגם מקובל מבחינה טכנולוגית לא של מערכת אובסינסקי כולה, אלא רק של שמיכה העומדת בדרישות הנ"ל.

היערות מספקים רמז. בהם, מתחת לזבל, מתרחש מה שמעניין את הגנן מלכתחילה - שקיעה של רטיבות, שיוצרת בסופו של דבר את כל תשתית המים של האדמה.

אז, בואו נחליף את רצועת האדים בשכבה של חומר אורגני, אבל נעמיק אותה ונסתיר אותה מפני בליה, מה שלא יפריע לקרקעית היער. את רוחב הרצועה (המסלול) ניתן לשאול מאובסינסקי - 60 ס"מ אבל זה לא קנון. ניתן לשנות את רוחב הרצועה - אין לנו, כמו איוון יבגנייביץ', קשר טכנולוגי לעשב הסוס. עם זאת, בהתבסס על הניסיון של רוזום, אין להפחית את זה: כמות הלחות השוקעת פוחתת. אבל, אם החיבור של המיטה למבנה הקיים של המטע "דוחף בהישג יד", ניתן להגדיל את הרוחב.

באשר לרוחב הרצועה היצרנית (רכס), ניתן לבחור אותו שווה לרוחב הרכס הכפול של רוזום. עם זאת, על פי התצפיות של רוזום, ברוחב של 60 ס"מ, אספקת הצמחים הגדלים במרכז הרצועה הופכת קשה יותר באופן ניכר. לכן, נצמצם אותו - בהתאם להמלצת רוזום, ל-40 ס"מ.

אז, ליתר ביטחון, בואו ניקח את רוחב המיטה שווה ל-60 + 40 = 100 ס"מ ואם, בעת קישור המיטה למטע, יש צורך להתאים את הרוחב, אז נעשה זאת על ידי הגדלת הרוחב של המטע. רצועה אורגנית (שביל) או צמצום הרכס היצרני.
נחזור לרצועה האורגנית. אי אפשר לציין את העובי האופטימלי של החומר האורגני אפריורי. זה נקבע על ידי העקביות של החומר האורגני ומבנה הקרקע. לדוגמה, שכבת ענפי מייפל קצוצים עם עלים היא כמו צמר גפן - רופפת ואלסטית. לא ניתן לומר את אותו הדבר על חיתוך ענפי צפצפה. ועל אדמה מבנית (לא כמו אדמת חרסית), האוויר חודר לתוך החומר האורגני ביתר קלות. עם זאת, אתה צריך לעצור איפשהו, להתחיל איפשהו. בהתבסס על ניסיון העבודה במיטות של רוזום, ניתן להתחיל משכבה של 15 ס"מ.

המיטה של ​​אובסינסקי נבנית (עם הפרמטרים שנבחרו: רוחב השביל בחלק העליון 60 ס"מ, רוחב הרכס 40 ס"מ, עומק התעלה 15 ס"מ) - צעד אחר צעד - כך.

על המטע יש פסים ברוחב 45 ו-55 ס"מ רצוי לכוון את הפסים ממזרח למערב. לאחר מכן מסירים מהרצועה הרחבה שכבת אדמה בעובי 5-6 ס"מ ומונחת באופן שווה על הרצועה הצרה. כֹּל! עבודת החפירה הסתיימה.

נוצרה תעלה בעומק של 15 ס"מ מדרונות התעלה, עקב שפיכת אדמה, היו משופעים. הרוחב שלו בחלק העליון הוא ~ 60 ס"מ רוחב הרכס של המיטה היצרנית הוא ~ 40 ס"מ.

התעלה מתמלאת כך. כדי להגן מפני חדירת שומות לתעלה אורגנית, אנו מרפדים את התחתית והקירות שלה בענפים בעובי 2-3 ס"מ ואז יוצרים "קערה" נוספת - מייחורים של ענפים בעובי 1-2 ס"מ עם תערובת של כל חומר אורגני עם כמות מתונה של אדמה ו-EM- silage (פיתיון תולעים).

ייחורי ענפים ושבבי עץ ממלאים תפקיד מיוחד בתערובת החומרים האורגניים הממלאים את התעלה. הם מביאים לתעלה אלמנטים של טכנולוגיית RCW, כמו גם סוכרים וחומצות אמינו - תחילתן של שרשראות מזון מיקרוביאליות. הם נותנים גמישות, אפשר לומר, חוסר עיוות, לתעלה והופכים את ההליכה לאורכה לבלתי מזיקה כמעט. לקדם את התפשטותן של פטריות מיקוריזליות. הם סופגים לחות עודפת, ואז - לפי הצורך - משחררים אותה. הם שומרים על רפיון ההתקנה ומאפשרים לך לא לפחד מחומר אורגני "עודף". בשילוב עם חומרים אורגניים אחרים, לרבות סיגור EM, הם מאפשרים לביוטה להכין תזונה מלאה ומגוונת לצמחים.

לבסוף, נוכחותם של ענפים ושבבי עץ בתערובת הופכת אותה לדומה לקרקעית היער, ממולאת בענפים, ולכן אינה יכולה להזיק. ועוד משהו. ענפים ושבבי עץ מוסיפים "יבוא" חומרים אורגניים באופן טבעי ומפחיתים את בעיית הנגר.

הרצועה היצרנית מלאה במלנג' - קבוצה קרובה של צמחים תואמים.

איך אתה יכול להעריך את מיטת הגינה של אובסינסקי? הדבר החשוב ביותר, החשוב ביותר הוא שלחות מתעבה מתחת לרצועה האורגנית. ונוצרים תנאים אידיאליים לביוטה (חיידקים, פטריות AM, תולעים) ברצועה: היא מזינה, לחה, כהה, קרירה (הרצועה מוגנת מאור השמש על ידי צמחים הגדלים ברצועה היצרנית). לצמחים במיטה יש הזדמנות להפגין אפקט קצה: יש פסים לא תפוסים משני צידי המיטה. שתילה עבותה בגינה נותנת לצמחים סיבה "לנקום" בגנן מעומק ליבם. לשורשי הצמח יש את היכולת להיצמד למזון ולחות.

אם יש לך מספר מספיק של ענפים עבים בהישג יד, אז בתחתית התעלה אתה יכול לחפור תעלה עם עומק של כידון חפירה ל"מזווה הולצר" ולהניח בה את הענפים הללו. פחמן דו חמצני ועודפי מים יזרמו לתוך המרזב. במקרה זה יש להקטין את עובי שכבת האדמה שהוסרה מהרצועה הרחבה ב-3 ס"מ כך שעומק התעלה יישאר שווה ל-~15 ס"מ. השכבה המוסרת תהיה בעובי של 2-3 ס"מ בלבד. הדרך הקלה ביותר לעשות עבודה זו היא עם מעדר (או קוצץ) ואת חפירה.

תוך 2-3 שנות פעילות, הענפים המגינים על התולעים מפני שומות יתפרקו. במקרה זה, אתה יכול פשוט להחליף את הפסים. ניתן לגרוף חומר אורגני שלא הספיק להתפרק ולהשתמש בו בתערובת שממלאת תעלה חדשה לחומר אורגני, והוורמיקומפוסט שיתקבל יהווה "כרית" מדהימה לאדמה המועברת לרצועה יצרנית חדשה מהרצועה הישנה. . ומהסיבוב השני, תמיד תהיה ארץ מופלאה בפסים החדשים.

יש לציין שהמיטות של אובסינסקי דומות רעיונית למיטותיו הצרות של אולג אלכסנדרוביץ' טלפוב (אומסק), אשר מניח חומר אורגני המגיע ישירות על השבילים. שכבה זו מתעבה הן בשל זבל ירוק שנשתל על השביל והן בשל צמיחת מסה לא מבוטלת של עשבים שוטים (!). אולג אלכסנדרוביץ' מאפשר בכוונה לעשבים השוטים לעבוד כמשאבות השואבות חומרים מזינים מהמחתרת, ואז חותך אותם עם חותך שטוח חד כתער.

השיטה של ​​Telepov יעילה ביותר באזורים לחים למדי וחמים בינוני (או אפילו קרירים). ובסלובוזנשצ'ינה הצחיחה והחמה, חומר אורגני השוכב על השביל יהיה בסכנת בליה, אם לא יתפוצץ. כבר שנים רבות, כמעט מעולם לא היה לנו אביב עדין. לפני שהשלג יספיק להמס, כבר נושבת בנו רוח יבשה המגיעה מערבות אסטרחאן. וכך הלאה במשך שבועות. אז אנחנו מיד צוללים מהחורף לתוך החום של יוני. מה אנחנו יכולים לומר על ערבות אסטרחאן עצמם! או על אזור הים השחור! באזורים כאלה, הסתרת חומר אורגני במיטות של אובסינסקי, יישור המטע וחיפוי חובה הם עזרה אמיתית לצמחים.

"אל תהיה מעריץ!"- ניקולאי איבנוביץ' קורדיומוב חוזר ללא לאות. אל תהיה אכזרי! אל תכריח, כמו פרוקרוסטס, את עצמך או את הגינה שלך להתאים לשיטה שאתה אוהב. בחר שיטה עבור עַצמִי, עבור שֶׁלוֹגִיל, שֶׁלָהֶםתנאים, שלך גן ירק.

ויש הרבה לבחירה: חיפוי, טכנולוגיה קנדית, מיטות של קורדיומוב, טלפוב, רוזום, אובסינסקי... פזיז "תן את זה!" ו"למטה!" לא מתאים בגינה.

בוריס אנדרייביץ' בובליק

הגנן המפורסם בוריס בובליק הציג סדרת מאמרים שתאפשר לכם להחזיר את פוריות האדמה באמצעים פשוטים ולשכוח מהשקיה ונייכוש. הוא משוכנע שלא האדם צריך לעבוד בשביל הגן, אלא הגן בשביל האדם.

הפירמידה של אובסינסקי

ישנה תופעה ייחודית בעולם המדע - איבן יבגנייביץ' אובסינסקי. גורלו של איוון יבגנייביץ' עצמו ושל פרי מוחו, "מערכת החקלאות החדשה", הוא טרגי. עם סדרת מאמרים ב-DACHA, אני רוצה לחסוך לפחות חלק מהחוב של הצאצאים לאגרונום המצטיין של סוף המאה ה-19 - להעביר לערוגות גינה את המערכת הבלתי נעלמה שיצר עבור השדות. מה שנותן לי תעוזה היא ההבנה שלקחתי על עצמי עבודה אמיתית: אני רואה את הנקודה.

ב-130 השנים שחלפו מאז יצר את המערכת, הרבה השתנה, אז אתחיל בהצגת הכלים הדרושים להצלחה. עם זאת, אמצעים אלו הם בעלי משמעות בפני עצמם, מחוץ למערכת.

איבן יבגנייביץ' הקים יסוד (פירמידה) ותיאר את המאפיינים החשובים של הפיזיולוגיה של הצמח שקבעו את הצלחת המערכת שלו. כמה מהם:

• נקמת הצמח בחקלאי על מצוקה עם פרחים ופירות;
• אפקט קצה;
• תשוקה מודעת לשורשים למקורות תזונה ולחות.

איך צמחים מתנקמים בנו

יש להבין את נקמת הצמח כך: בזמן שהוא מרגיש טוב, הוא צומח בכל הכוח. אבל ברגע שהוא מרגיש אי נוחות - הוא חם מדי או קר, רעב או יבש מדי, או שהוא טובע בפלגי מים, הוא מתעשת, "נזכר" שעדיין לא מילא את חובתו ההורית, ומתחיל לפרוח ולהניב פרי.

הזיכרון מתחמם על ידי אפיזודה כזו הקשורה לחבר שנפטר בטרם עת) ויטלי טרופימוביץ' גרידצ'ין. בסתיו אחד, ויטלי הביא אותי לנכס של אחותו במאיסקויה שליד בלגורוד, הביא אותי לנקודת תצפית נוחה, וממצמץ בערמומיות, שאל: "מה לא בסדר כאן?" הסתכלתי מקרוב. האזור כולו היה מכוסה בחרדל יפהפה (מעל מטר בגובה), ירוק כהה, עדיין לא פורח. ובין הגן היו שני מלבני חרדל פורחים, אבל... רק עד הברכיים. "האם החלקים האלה גידלו עגבניות?" - שאלתי. "כל הכבוד, אנדרייך, שב, חמש!" - הייתה התשובה.

משפחות Solanaceae ו-Cruciferous הן אללופתיות הדדית (כאשר הפרשות צמחים מעכבות את הצמיחה של צמחים אחרים - עורך). באדמה שבה היו העגבניות, הייתה הפרשה שעיכבה את החרדל, והוא, "מתוך נקמה", החל לפרוח לפני שגדל.

פרודוקטיבי יותר מהקצה

התופעה השנייה בה משתמש אובסינסקי היא אפקט הקצה. אם יש מקום פנוי ליד צמח, אז הוא שואף בכל האמצעים לתפוס אותו לסוגו.

המערכת של איבן יבגנייביץ' הייתה משובצת: רצועה בת שש שורות ברוחב 30 ס"מ תפוסה על ידי חיטה ורצועה חופשית באותה מידה. ואם בגידולי חורף רגילים 5-7 דוקרנים ברוזטה אחת נחשבים לתוצאה טובה, אז לאיוון יבגנייביץ' היו עד 50 אוזני תירס בגודל מלא ברוזטות של השורות החיצוניות. והיבול הכולל הגיע ל-50 ג'/הא בשנים היבשות ביותר. אגב, בשורות האמצעיות גם השקעים היו בגודל מלא - הם היו צפופים, והם "נקמו" באיבן יבגנייביץ' באוזני תירס על אסונותיו.

שורשים קרוב יותר למטבח

התופעה השלישית היא ששורשי צמחים רצים במודע לכיוון מקורות מזון ולחות. בואו נסתכל על תמונה מייצגת של השורשים החלקים (מימיים) של עגבניות הגדלות במשטרי מים שונים.

בתמונה משמאל נראים שורשי עגבנייה בר שלא הושקו. הם מיהרו למטה, כיאה להם "לפי מעמדם", בעקבות הלחות שיצאה בהדרגה. העגבנייה הממוצעת חוותה השקיה במשך מספר ימים, ולאחר מכן היא הפסיקה עד סוף עונת הגידול. התגובה של העגבנייה הייתה צפויה: היא החלה להתכופף כלפי מעלה, ואז המשיכה בתנועתה ה"רגילה" כלפי מטה. והעגבנייה הנכונה הושקה בקביעות, ושורשיה המימיים היו ממוקמים ממש מתחת לפני הקרקע.

צילום אחר הוא לא פחות אקספרסיבי. העגבנייה גדלה ליד המטבח, שם היו הרבה לחות ותזונה, והשורשים מיהרו לכיוונה ב"קהל ידידותי".

חריש שמשקה את האדמה עצמה

אבל בואו נחזור לפירמידה. ה"לוח" הבא הוא החשוב ביותר. חריש רדודה של שני אינצ'ים יכולה להיקרא המניע של מערכת אובסינסקי, גלגליה. זה המבטיח עיבוי של טל אטמוספרי (ביום חם - עד 2 ליטר מים לכל 1 מ"ר). במהלך הבצורות הקשות הרצופות של סוף המאה ה-19, "מערכת החקלאות החדשה" ייצרה באופן עקבי 50 סנטנרים של חיטה לדונם. ציון דרך ראוי!

תחיית ארצות המתים

במאמרים הבאים נדון בפירמידה האפשרית של "מערכת החקלאות החדשה" לגן הירק - תוך התחשבות במציאות של היום. נכון, במשך 130 שנה כדור הארץ חווה צרות רבות, ונצטרך לא רק לחשוב על החדש, אלא גם להחיות את הישן שנשכח היטב. לטובת הגינה, בואו נבחן את הענקיות של הצמחים, נלמד כיצד לנהל לחות ונשכח מההשקיה. בואו ניצור מיטות שהמילה "גראס" תהיה קוריוז עבורן. בואו נשתמש בכוחו של חצי האור ובעזרת טכנולוגיות EM ומיקוריזה, נתחיל להחיות קרקעות מתות.

בוריס אנדרייביץ' בובליק,
מאסטר בחקלאות עקבית בטבע

מאז הקיץ אני עוקבת אחר הכלל: ברגע שהמיטה פנויה, יש לזרוע אותה מיד עם זבל ירוק! כשאני מזמין אורחים למקום שלי, אני מבצע את ה"טריק" הזה: אני שולף צרור שיבולת שועל או חיטה בשורשים, מרים אותו למעלה... והכל הופך לכסף, התולעים רוקדות, והכל הופך להיות בסדר. פירורים שחורים של 2-3 מ"מ! כל פירור חומוס כזה שומר על שניים מנפחי הלחות שלו באביב!

זבל ירוק שונה. באופן כללי, זרע את מה שיש לך, התבונן. בחר בעצמך.

לאחר זבל ירוק שנתי באביב, אתה לא צריך לעשות שום דבר: לגרד תלמים על גבי הצמחים היבשים, שמתפוררים מיד, ולשתול אותם בעצמך. התולעים כבר שחררו לכם את האדמה! הנה אני כמו האינדיאנים הקדמונים, שלא היה להם אלא מקל לכלים, חוררו איתו חורים באדמה וזרעו תירס!

אבל מלבד התרופפות, לזריעה בסתיו יש עוד משימה סביבתית חשובה. לא רק שאנחנו לא הורסים את הלבד שטבע הטבע על האדמה במהלך העונה, אנחנו מחזקים אותו ומוסיפים שכבה. ואין גשמים, אין רוחות ואין נחלי אביב מפחדים מאיתנו. אם אתה חורש בסתיו ולא מגבש את האדמה בכלום, אז במהלך החורף עשוי להופיע גיא שלם באתר! באביב, בגינה תואמת לטבע, כל מה שצריך לעשות הוא להוציא את ה"מקלות" מירקות השנה שעברה לערימת הקומפוסט ולזרוע את הירקות. שבועיים מוקדם יותר מהשכנים!

על שום ושאר גידולי חורף

קודם כל, אתה צריך ללמוד לקרוא בעיון את הספר הגדול ביותר - ספר הטבע. סמכו על מה שאתם קוראים בו יותר מאשר מידע מכל הספרים האחרים, אל תחליקו להרהורים עקרים כמו "אבל קראתי..." ואל תבזבזו זמן ומאמץ בחיפוש אחר חלופות למה שראיתם בספר הגדול.

לדוגמה, הנה דוגמה בולטת לפסיכוזה המונית אך ורק על רקע ספרותי. מספר לספר אנו קוראים: "יש לשתול שום חורף כדי שלא ינבט לפני החורף". ואלפי גננים מעכבים את השתילה - להשתדלות ואף יותר מכך, למרות שהסתירה כבר טבועה באמירה עצמה, טמונה על פני השטח. זה לא טוב ששום יחליט מתי ומה הוא צריך לעשות.

האם גידול שייך לסוג החורפי נקבע לא על פי בחירה מכוונת שלנו בזמן הזריעה והשתילה, אלא על ידי הימצאות שלב וגטטיבי בגידול, אותו יש לחוות בתקופה שלפני החורף.

בשלב זה, גידולי דגן החורף (חיטה, שיפון, אסם) מפתחים מערכת שורשים שיכולה להאכיל לא רק אוזן אחת באביב, אלא שיח שלם - 5, 10 או 50 אוזניים פרודוקטיביות. שלב זה נקרא שלב הטלה.

שום חורף צריך גם לנצל את העונה הפורייה שלפני החורף, כך שהצמחים יוצרים מערכת שורשים עוצמתית ויהפכו בלתי פגיעים לכל גחמות מזג אוויר.

לא ניתן לסחוט שיניים מושרשות היטב על ידי כפור. צמחים עם שורשים חורפים במצב של אנימציה מושעה, כלומר. מוכנים להחיות, ואין צורך להגן עליהם לחורף. וזה, למעשה, שולל מהם את ה"סיכוי" שלהם להירטב או להתייבש.

והכי חשוב - באביב, כשאפילו השלג עדיין לא נמס, הצמחים מתחילים עונת גידול נמרצת, מבלי לבזבז את העונה הקרירה הנוחה והקצרה למדי על בניית מערכת השורשים. אז שום נקרא חורף לא בגלל שהוא נטוע לפני החורף, אלא בגלל שיש לו שלב, שאת מהלכו יש להבטיח בתקופה שלפני החורף!

בואו נחזור לספר הטבע הגדול. את מה שהתכוונתי אליו ניתן לראות פשוט על ידי הורדת העיניים. כבר בספטמבר, בערוגת השום לשעבר, ניתן לראות "קיפודים" של שתילים שאבדו במהלך הקטיף. זה הרמז של המנטור החכם ביותר - הטבע. בתנאים שלנו, בסלובוזנשצ'ינה, הזמן המתאים ביותר לשתילה נראה לי בשבוע השני של ספטמבר. ואין צורך לבדוק מה נכתב שם ושם. ה"גזירה המלכותית" כתובה על מיטת הגן!

שום חורף, מסתבר, צריך לשתול כך שינבט במרץ בספטמבר.

לצורך העניין, השאלה עשויה להתעורר באופן טבעי: "האם אפשר לשתול שום מוקדם יותר?"

בקובאן, שם השום מבשיל 2-3 שבועות מוקדם יותר מכאן, ניתן לשתול שום מוקדם יותר. עבורנו, זה לא שווה את זה. העובדה היא ששיני שום, כמו הזרעים באבטיח, מוגנות על ידי מעכבי נביטה. וזה לוקח קצת זמן עד שהמעכבים מתפרקים. אפשר לדמיין מה יקרה לזרעים השוכבים במשך חודשים בעיסה החמה והלחה של אבטיח אם לא הייתה להם הגנה מפני נביטה. אם שותלים שום מוקדם מדי, עדיין מוגן מפני נביטה, ופתאום יורד גשם, הוא ירקב.

לשום יש גם תכונה, שבאנגלית נקראת גודל נמוך. אנחנו מדברים על ירידה מתקדמת בתפוקה עקב ירידה בגודל שיני השתילה. באופן גס: אם ציפורן שתילת קטנה יותר מאחרת, נניח, בחצי, אז הציפורן הקטנה יותר תניב יבול לא קטן פי 2, אלא פי 3-4. אני לא מכיר שום תרבות אחרת שבה הנכס הזה יהיה כל כך ברור. בכל מקרה, לבצל - אחיו של השום - אין תכונה זו במעט: מבצל קטן פי 10 יכולה לצמוח לפת גדולה פי 10.

המשמעות היא שניתן לשתול רק את השיניים הגדולות ביותר. ואם בראש בין חמשת ה"אחים" יש אחד קטן מהאחרים בצורה ניכרת, יש לדחות אותו בהחלטיות, גם אם הוא - כשלעצמו - גדול למדי. האם אני צריך לומר שבחירה לשתילת הציפורן הגדולה ביותר אינה פופולרית במיוחד?

עכשיו לגבי בחירת הרגע האופטימלי להסרת החצים. החצים שאינם מוסרים יכולים להקטין את הגודל הפוטנציאלי של הראשים פי 5 או יותר: חלק הארי של תשומת הלב של הצמח מועבר לחצים. נכון, ישנם זנים שבהם "רגשות אימהיים" אינם בולטים כל כך: בצמחים כאלה, גודל הראש מצטמצם רק ב -20-30%.

ואת השום הזה משאירים לזרעים.

אז זה הכרחי להסיר חיצים עם נורות אוויר. אבל לא מוקדם מדי (זו טעות נפוצה). כאשר החץ יוצר טבעת שלמה ומוכן ליצור טבעת שנייה, הגיע הזמן להסיר אותה. מצד אחד, ה"גדם" כבר לא צומח בחזרה (וזו הסיבה שהסרה מוקדמת מדי אינה מקובלת). מצד שני, לחץ אין זמן "לשלוף את המיצים מהמפרנס".

יש לקטוף את החצים בסכין, ביד אחת. כאשר החץ נמשך, החוטים במעמקי הגבעול השקרי עלולים להתחיל לקמול לפני התחתונים, וזה מבלבל את הגנן בעת ​​בחירת הרגע לקצירת השום.

יש לקצור שום כאשר העלה השישי מלמטה מתייבש.

וכשהעלים מתייבשים גם מלמעלה וגם למטה, אז נסו לתפוס את הרגע שבו העלה השישי יתייבש לבד.

הבה נסכם את התוצאות הראשוניות.
הסודות לגידול מוצלח של שום הם כדלקמן: נטיעה מוקדמת למדי (בשבוע השני של ספטמבר), בחירת שיניים גדולות בלבד לשתילה, הסרה בזמן (לאחר היווצרות הטבעת הראשונה) של יורה. ניכר היטב הרעיון שבגן תואם טבע מושגת התוצאה הרצויה ללא הגברת מאמצים פיזיים ומכאניים אלא אך ורק באמצעות זיהוי וגיוס קשרים בטבע!

ישנה "פעולת דיבורית" חשובה נוספת.

אני לא משקה שום. אני מטפל ומטפח עשבים שוטים אפשריים.
הם מכסים את האדמה, מונעים ממנה להתחמם בחום והופכים את חייו של שום חובב קור לנוחים יותר.

ומכיוון שקוצרים את השום מוקדם, אין לעשבים זמן להזרע, וניתן לעשב אותם ללא נזק לאחר קצירת השום - בזמן הכנת הערוגה ליבול המשיכו.

איך יכול להיווצר המיתוס שאתה צריך לתקוע שום ולהשתלט על דעתם של גננים? חטטנות היא פעולה מייגעת ולא בריאה: היא פוגעת בגב, בוורידים ברגליים ובאצבעות. Timiryazev היה אומר:

"שאלת את השום אם צריך לתקוע אותו?" שאלתי, ניסיתי לזרוע שום - ויצא "חמש פלוס"!

אני מגרדת חריץ "טוב" עם חותך שטוח ומשקה אותו כך שהתחתית תהיה שטוחה. לאחר מכן (עומדת בגובה מלא!) אני מפזרת את הציפורן לאורך החריץ, דוחפת אותן זו לזו בעזרת חותכן שטוח כך שהן ישכבו ב"זיגזג" 7-8 ס"מ אחת מהשנייה, ואז אני ממלאת את החריץ, זורעת איזשהו ביצה (נגיד, חרדל), ושתול את הזרעים, "שר" אותם במגרפה כמו מעדר, ו... אני נפרד מערוגת הגינה כמעט שנה שלמה, עד שהשום נקצר.

כיצד הוזלו עלויות העבודה? 10, 100 פעמים?

נכון, הצוואר של שום כזה מתברר כעקום (כי ציפורני השתילה שוכבות, והגבעולים הכוזבים עומדים). מְכוֹעָר? כֵּן!

חודש (או אפילו יותר) לפני "ניקולס החם" אפשר להכין "תה" מסלבן, סרפדים, חפירה או שניים של גללים (או זבל) ואת חפירה של אפר שהחלו לצמוח בפראות. לאחר מכן האכילו את הצמחים בשורשים בחליטה זו, השקו אותם מיד - והשום יקבל תזונה עשירה באשלגן שמתאימה מאוד בזמן הזה. האם זו עבודה? כֵּן! ויעיל!

הערת צד חשובה. המזיק הנורא ביותר, כמעט בלתי ניתן להריסה - הזחלים הרעבים של הקוקצ'פר - אנו מגדלים בעצמנו. באביב, אנו מכניסים לאדמה זבל, חומוס, קומפוסט וכו' ללא מחשבה. הריח של דשנים אלה מזמין חיפושיות (בסוף מאי - תחילת יוני) להטיל ביצים באתר שלנו. עוף, הם אומרים, לנו - לזחלים שלנו יהיה מה ללעוס במשך 3-4 שנים! ואז אנחנו לא יודעים מה לעשות איתם, שזוללים הכל. אחרי שהתחלתי לתהות איך יריח הגן עד סוף מאי, הזחלים האיומים האלה נעלמו ממני לחלוטין.

לכן, אם ה"תה" המוזכר יוכנס מוקדם מספיק, ועקבותיו על הגבעולים והעלים נשטפים מיד על ידי השקיה שלאחר מכן, אז עד שהקוקצ'ופר יקיץ, הגינה תהיה מרוחה ויהיה - מנקודה של מבט על החיפושית - חסר תקווה!

הרהורים על בחירת גידולי זבל ירוק

בבחירת גידולים, עלינו לזכור שלמרות שיש לו השפעה מסוימת על היעילות של זבל ירוק, הוא עדיין משני. בכל מקרה, אין צורך לעשות ויתורים לבחירה על חשבון החשבון תַהֲלִיך. יש לגשת לכל מה שייאמר בפסקה זו במודעות מלאה לכך. נניח שהגיע הרגע שבו השדה פנוי ומוכן לזריעה, מזג האוויר נוח, הייתי רוצה לזרוע קולזה חורפית, אבל אין זרעים, הבטיחו "לוותר על זה באותו שבוע". ואם יש חרדל או צנון (גידולי אביב), צריך לזרוע חרדל או צנון. בחירה "שגויה" תגרום כמעט תמיד פחות נזק אפילו מיום אחד שהוחמצ.

VT:בבחירת זבל ירוק יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים הביולוגיים של הגידול (חד, דו או רב שנתי, אוהב חום או עמיד, חורף או אביב, יושב במקום כמו תלתן אדום, או מתפשט כמו תלתן לבן, וכו'), טכנולוגיית טיפוח (נגיד, רחוב עיזים, שהוא חלש בשנה הראשונה, צריך יבול כיסוי), השפעה לאחר מכן על הקרקע וכו'.

מומלץ לעבור על תוכן העניינים של פרק 2 ולראות כיצד תרבות זו מיישמת את הפונקציה המתאימה. בנוסף, יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר הנוכחיים, את מאפייני הקרקע בשדה ואת היבול שיגדל לאחר זבל ירוק זה.

גידולי הזבל הירוק הנפוצים והאיכותיים ביותר הם קטניות: רחוב עיזים, תורמוס, תלתן, תלתן מתוק, אספסת, סיפיניון, בקיה, שעועית רחבה, חומוס פרה (חומוס פרה), אפונת שדה (פלושקה), חרסינה וכו'.

מִן דִגנֵי בּוֹקֶרגידולים המשמשים כזבל ירוק הם חיטת חורף, טריטיקלה ושיפון, שעורה אביבית ושיבולת שועל, סורגום מתוק ולחם, דשא סודן, פאיזה, תרנגולת, ברום (סטוקולוס), חומיזה (דוחן איטלקי), דוחן מספוא, עשב שיפון, חושך, עשב עשב, טימותי, עשב חיטה אפור (לא מתפשט).

טוֹב מצליביםזבל ירוק: חרדל לבן (אנגלית), חרדל כחול (Sarepta), קולזה חורף, לקית חורף ואביב, צנון זרעי שמן, סרדלה.

צמחים ממשפחות אחרות פופולריים גם כזבל ירוק: פאצליה, חלמית, כוסמת, אמרנט וכו'.

יש צורך לקחת בחשבון תנאי קרקע ואקלים, פרודוקטיביות היבול וההרכב הכימי של החומר היבש. לדוגמה, על קרקעות סודי-פודזוליות עניות רצוי לזרוע תלתן מתוק, סיפיניון, תורמוס וכוסמת. על קרקעות כבדות (הרכב מכני) משתמשים בגידולי כיסוח ובזיפים של זבל ירוק.

בעת בחירת זבל ירוק, אתה צריך לשקול כֹּלשילוב של גורמים. אז, הכי אטרקטיבי מכל נקודות המבט הם קטניות, חרדל וצנון זרעי שמן.

נתחיל בחרדל. זה מגיע בזנים וסוגים שונים. חרדל לבן הוא אוכל מצוין. כל בעלי החיים אוכלים את המסה הירוקה שלו. זה מאוד מזין. מכיל הרבה גופרית, שחשוב מאוד לבעלי חיים צעירים, שכן גופרית תורמת להיווצרות נוצות ופרווה. אבקת חרדל עשויה מחרדל סרפטה. יש חרדל סלט (שחור, למשל). חרדל לבן וסרפטה משמש כזבל ירוק.

כל סוגי החרדל הם צמחים הגדלים במהירות, מבשילים מוקדם. הם מייצרים זרעים תוך 70-75 ימים. הם פורחים בצהוב. הגבעולים יכולים להגיע לגובה של 1.5 מ' בתקופה הראשונית החרדל רגיש לכפור, ובשלבים המאוחרים הוא סובל התקררות עד 7-8 מעלות מתחת לאפס.

בזריעה באביב ובקיץ, החרדל מגיע לבשלות הכיסוח תוך 37-40 ימים. מסוגל לספוג זרחן ואשלגן מתרכובות שקשה להגיע אליהן. זהו פיטומליורטור ופיטוסניטרי מצוין - הוא מנקה קרקעות ממזיקים, ריקבון שורשים ומחלות אחרות. מדכא עשבים שוטים באופן פעיל מכיוון שהוא גדל פי 3-4 מהר מהם.

החרדל גדל בעיקר בגידולים חוזרים ונשנים לאחר קציר הגידולים העיקריים. עם זריעה בזמן בתקופות אלו, החרדל מתפתח בתנאי טמפרטורה ולחות נוחים ואינו סובל ממזיקים ומחלות.

לפני הכפור, החרדל מייצר תשואה של 250-300 c/ha. בחורף, החרדל מחזיק שלג ולאחר מכן משמש כתיב. יש לשמור את החיפוי הזה במהלך העבודה שלאחר מכן, והוא ישמור על לחות, יגן על הצמחים מפני עשבים שוטים, מחלות ומזיקים, יחסל עישוב ובסופו של דבר יאפשר לך להכפיל את היבול.

זריעה באביב מתרחשת כאשר הכפור מפסיק. אם לא מגדלים חרדל לזרעים, אז בתחילת הפריחה צריך לכסח אותו, והוא יצמח בחזרה היטב. מכסחים אותו לזרעים כאשר רוב התרמילים בשלים. החרדל נדש היטב, והזרעים מתאימים מיד לזריעה. לאחר הקטיף נשארים הרבה זרעים על האדמה, ואם השדה מעובד דק (לדוגמה, נזורד), אז יתקבל קציר חוזר גם בשנים לא טובות.

לאחרונה, חרדל כזבל ירוק הפך פופולרי מאוד. אבל היא לא כל כך גדולה. לצנון זרעי שמן, למשל, יש מספר יתרונות על פני חרדל: הוא פרודוקטיבי יותר, מדכא עשבים שוטים בצורה מהימנה באזורים העשבים ביותר ויכול להגן על עלווה תפוחי אדמה מקרני השמש היוקדות. אבל עלינו לקחת בחשבון את מחיר הזרעים ואת קצב הזריעה. ואז תגלו שזרעי צנון עולים פי שניים מזרעי חרדל.

בסך הכל, חרדל הוא רק אחד מתוך כ-40 גידולי מצליבים, שבכל אחד מהם יש משהו שחסר בחרדל. גידולי מצליבים חורפיים (לפתית, לפתית, טייפון...), בנוסף לעבודה ישירה לרווחת הקרקע, יכולים לשמש כמזון לבעלי חיים במהלך חוסר מזון באביב, וכחיפוי מוקדם למדי, וכן כמבשר מצוין לגידולים מאוחרים יותר. הם למעשה אינם סובלים מחיפושיות פרעושים, בעוד שצמחי אביב צעירים מתקשים להתחמק מהם - וזו הסיבה שצמחי המצליבים מצליחים יותר בסתיו.

עבור כיסוח יבולים, נבחרים יבולים בעלי תשואה גבוהה, הבשלה מוקדמת ואזור. בעבודה מעשית בכיסוח יבולים יש להעדיף תירס. זה משתווה לטובה עם יבולים אחרים של סוף האביב. הזרעים הגדולים שלו יכולים לנבוט מעומק של 10-12 ס"מ, וזה מאפשר לשתול אותו בשכבות התחתונות הדחוסות היטב ומסופקות טוב יותר עם לחות. זה חשוב מאוד לזריעה חוזרת כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת במהירות. לתירס מערכת שורשים חזקה, בעומק של 1.5-2 מ'. זה מאפשר לו לנצל מים עמוקים שלא נוצלו על ידי היבול הקודם. התירס יכול לספוג טל ומשקעים קלים (עד 5 מ"מ) טוב יותר מגידולים אחרים: טיפות לחות נופלות על העלים, כמו במשפך, זורמות במורדם עד לבסיס הגבעול ונספגות בשורשים האוספים טל.

בנוסף, התירס עמיד לבצורת ומשתמש בלחות בצורה חסכונית מאוד (יש לו מקדם טרנספירציה (צריכת לחות יחסית להיווצרות חומר יבש) של 250-320, ואילו לחיטה - 400-450, לשיבולת שועל - 450-500, עבור אפונה - 500-550, עבור אספסת - 750-900). המשמעות היא שעם אותן עתודות לחות באדמה, תירס יכול להניב יבול גדול יותר.

כל זה נכון, אבל מן הסתם כדאי לזכור שאנחנו מדברים על זמנים שבהם בעיית הזרעים לא הייתה כואבת כמו עכשיו. היום אולי יתברר שהבחירה תצטרך להיעשות לטובת גידולים "קפריזיים", אך נגישים יותר.

בקווי הרוחב שלנו, לסורגום מתוק יש גם יבול גבוה. גידול זה מאופיין בעמידות גבוהה לבצורת וסבילות לחום. למערכת השורשים של סורגום יש גישה ללחות משכבות אדמה שאינן נגישות לצמחים אחרים. בנוסף, לסורגום יש תכונה ביולוגית חשובה - היכולת "להקפיא": עם חוסר לחות, הוא מפסיק זמנית, ולאחר משקעים, הצמיחה וההתפתחות של הצמח מתחדשת. מיומנות זו חשובה במיוחד עבור גידולים חוזרים כאשר נוצרות תקופות חמות ויבשות בחומרה ומשך משתנים. בניגוד לסורגום, כאשר יש חוסר לחות באדמה, הצמיחה נעצרת וההתפתחות נמשכת.

תוֹאַר רִאשׁוֹן:כל מה שאמרה ויטלי טרופימוביץ' על סורגום מתוק אפשר לחזור על סורגום לחם. הייתה לי הזדמנות להתבונן בחייו במהלך הקיץ החם להפליא של 2010. אפילו התירס "שרף" כאילו הוא מטוגן במחבת, ולסורגום לא היה אכפת מהחום - הוא "שכב" את החום, ובאוקטובר הוא היה ירוק כמו במאי.

דשא סודן יעיל בכיסוח יבולים. כצמח של זריעה מתמשכת, הסודאנים יוצרים כיסוי צמחי צפוף, וכתוצאה מכך מצטמצמת בחדות הצריכה חסרת התועלת של מים לאידוי מפני הקרקע.

לסורגום ולסודאנים יש זרעים קטנים. לכן הם נקברים בעומק של 4-5 ס"מ בשתילה רדודה יותר הם מגיעים לאדמה יבשה ואינם נובטים. שתילים דלילים מתרחשים גם כאשר השתילה עמוקה מדי. לכן, יש לגשת בזהירות רבה לכיסוח סורגום וגידולי סודן: לזרוע באדמה לחה בעומק האופטימלי. אם שכבת האדמה העליונה התייבשה, אז עדיף לנטוש את הסורגום והסודנים ולזרוע תירס או חמניות, הסובלים היטב זריעה עמוקה.

יש לי קצת ניסיון (מריר אמנם) בזריעת סודנים. במשך זמן רב רדפו אותי זיכרונות של אישה סודנית שיקית בשדות החווה הקיבוצית בכפר הולדתי בקובן, אפיפסקאיה. "הבנתי." זרעו. פַּעֲמַיִם. אבל עם אותה "הצלחה". היורה לא רק דל, אלא פשוט נדיר. זה מובן: באותה תקופה לא ידעתי את הדקויות שעליהן דיבר ויטלי טרופימוביץ'. זה מוזר שהזרעים הסודניים לא התעוררו גם כשהיו גשמים עזים. ככל הנראה, הרוב המכריע של הזרעים "התעוות", ואז - בשלב של חוטים לבנים - קפאו. לָנֶצַח.

חמנייה עמידה לבצורת ועמידה בחום. יש לו מערכת שורשים מפותחת ומוציא לחות מעומק של 2 מ' לכן, כמו תירס, הוא אחד הגידולים הטובים ביותר לזריעה מחדש כאשר אין מספיק לחות. בנוסף, הוא סובל כפור עד מינוס 3-5 מעלות ללא נזק. לכן, זני אמצע העונה שלו יעילים במיוחד בגידולי כיסוח מאוחרים.

באזור כדור הארץ הלא שחור ובצפון-מערב, בתנאים של אספקת לחות מספקת, חרדל לבן עמיד בחום ועמיד בפני כפור לא תובעני, לפתית חורף ואביבית, כרוב, צנון זרעי שמן, רוטבגה, לפת, שיבולת שועל, חד וגבוה. גראס שדה, אפונת שדה, pelyushka, בקיה יעילים , סנטר, תורמוס, סרדלה, phacelia, חלמית. תערובות של גידולים אלה אטרקטיביות, נבחרות כך שהצמחים מרוחקים ביולוגית זה מזה, אך קרובים מבחינת הבשלה.

כבר בתחילת פסקה זו נאמר כי בחירת הגידולים, למרות שיש לה השפעה מסוימת על יעילות הזבל הירוק, היא עדיין משנית. בכל מקרה, אין לעשות הנחות לבחירת התרבות על חשבון תַהֲלִיך. עם זאת, אין לראות בהערה זו כהשלמה מוחלטת. אם הנסיבות מאפשרות, אז זה יהיה חטא לא לנצל את ההזדמנות לבחור.

בני הזוג אבריאנוב (מועדון החקלאות הטבעית של אסטרחאן) חולקים חוויה מעניינת במובן זה. באחוזתם נזרע זבל ירוק כמעט כל השנה. בתפקידם, סרגיי ויוליה, בנוסף לגידולים מסורתיים, עושים שימוש מלא בפרחים ובגידולים חריפים. וזה לא רק משמח את עיני הבעלים, אלא גם מושך אליו כל מיני חרקים מועילים - מאביקים וטורפים:

צנון זרעי שמן (תמונות שצולמו באחוזת אבריאנוב, אסטרחאן).

לופנט הוא זבל ירוק מדהים ביופיו שמריח כמו שוקולד.

Cineraria (משמאל), Cellosia paniculata (אדום) ואגראטום (פרחים לבנים).

בנוסף, ה-Averyanovs מטפלים בזבל ירוק בבחירת קודמים מתאימים לגידולי גינה. כביכול, הם לא מקבלים את המצב כמשהו שנקבע מראש, אלא "מתקנים" אותו לתועלת גדולה יותר. אפשר לומר שסרגיי ויוליה מתנהגים כמו מישורינים אמיתיים: הם לא מסתגלים לטבע, מחכים לטובותיו, אלא מגרים אותו בזהירות, "חושפים את עצמם" כדי שהוא יעניק להם. לא התרבויות נבחרות לקודמתה, אלא הקודמת לתרבות. קצת – אבל כמה משמעותי!

אז באביב 2010 בחרו בני הזוג אבריאנוב את קודמו הטוב ביותר לגזר. זרענו אותו בארבע ערוגות: אחרי בקייה, phacelia, צנון זרעי שמן וקצת מתחת למולץ (לשליטה). התברר שהערוגה ה"דלילה" הניבה תנובה כפולה מזו של הביקורת, יחד עם זאת, לזריעה מוקדמת של בקיה ופאצ'ליה כמעט ולא הייתה השפעה על תנובת הגזר.

התמונות משווים את קציר הגזר לאחר קודמים שונים.

רק אל תזלזלו בביקה ובפאצליה כזבל ירוק. השפעתם המיטיבה על הביוקנוזה עדיין תתבטא. אבל בטווח הקצר, ההשפעות האללופטיות של שאריותיהם על גזר עשויות לעלות על היתרונות. תרבויות רבות יודעות על "טבעה המריבה" של ויקי. לאחר שתילתו, מומלץ להמתין 3-4 שבועות - ברור שעיכוב כה ארוך בזריעה אינו מקובל עבור גזר. אבל האופי האללופתי של phacelia "שקט" פחות ידוע. שנים רבות ברציפות ניסיתי לזרוע פצליה למלפפונים. היא, אומרים, טובה גם כרקע, וגם כ"מזמנת" של חרקים מאביקים, וגם כתמיכה לגפני מלפפונים. כל זה נכון - חוץ מה"זוט" הזה בלבד. המלפפונים בחברתה הרגישו מדוכאים בעליל!

במילה אחת, "השארית המוצקה" מהחוויה של אבריאנוב כוללת את הבונוסים הבאים:

• צנונית זרעי השמן הוכיחה את עצמה כקודמת מעולה לגזר (ברור ששאר ירקות המצליבים טובים באותה מידה (חרדל, לפתית אביב וחורף, לפתית, יונת צב), וראוי להרחיב את הניסיון גם לירקות אחרים;
• למען זבל ירוק ממשפחת המצליבים, כדאי אפילו לשנות את תאריך הזריעה לגזר.