Negli orti domestici vengono coltivati vari tipi di cavoli, tradizionali ed esotici. La varietà bianca di questo ortaggio viene utilizzata nella cucina e nella medicina popolare. È coltivato terreno aperto e porta frutti ricchi cura adeguata. Anche se questo pianta senza pretese, ci sono segreti per piantarlo e coltivarlo.
Il cavolo in piena terra produce ottimi rendimenti
Varietà
Le varietà di cavolo bianco coltivate sono le seguenti:
- precoce (matura 2-3 mesi dopo la semina e con cure adeguate);
- medio (rimosso dopo 3-5 mesi);
- tardi (dopo sei mesi).
Preparazione
Il cavolo bianco viene piantato in piena terra come piantine. Non sopporta bene il trapianto. Può essere coltivato compresse di torba oppure in vaso, anche preparato miscele di terreno(torba, terreno erboso e sabbia 1 parte ciascuno). Le piantine coltivate vengono piantate dopo un mese e mezzo o due, quando si sono sviluppate e sono diventate più forti con la cura adeguata. È anche possibile sbarco anticipato. Il suo vantaggio è che tali germogli attecchiscono più velocemente.
I semi di cavolo vengono seminati per le piantine dalla fine dell'inverno (febbraio) alla tarda primavera (maggio). Tempo esatto dipende dalla varietà e dallo scopo della coltivazione:
- le varietà precoci vengono seminate all'inizio della primavera;
- media - a marzo e all'inizio di aprile;
- tardi - dalla fine di febbraio o dall'inizio di marzo.
Evitare di coltivare varietà precoci in piena terra a basse temperature: in tali condizioni si verifica la fioritura o il gambo interno viene estratto.
Prima della semina, i semi vengono preparati. Per un quarto d'ora vengono inseriti acqua calda(50 gradi), quindi passare al freddo per un minuto. Dopo 12 ore conservare il materiale del seme in una soluzione di microelementi, lavarlo sotto l'acqua corrente acqua pulita e mettetelo in frigorifero per un giorno.
Se pianti il cavolo troppo presto, potrebbe fiorire.
Si consiglia di seminare i semi per le piantine nelle serre sotto i raggi del sole. Di notte la temperatura è bassa, ma durante il giorno è abbastanza alta da permettere lo sviluppo dei germogli di cavolo. Con questo indurimento, le piantine diventano forti e pronte per essere piantate in piena terra. I germogli spuntano alla fine della seconda settimana.
Quando compaiono due foglie vere, le piantine vengono nutrite con il metodo fogliare. Sciogliere mezza compressa di microelementi in un litro d'acqua (a scelta mezzo cucchiaino alimentazione complessa con microelementi). Spruzzare i germogli con questo liquido.
Quando inizia l'indurimento si effettua una seconda concimazione fogliare. Le piantine vengono spruzzate con una soluzione di solfato di potassio (1 cucchiaio per 10 litri di acqua), per ogni germoglio - 200 ml di soluzione.
Sbarco
Per coltivare prodotti forti e gustosi, scegli il terreno giusto: non troppo sciolto, ma non troppo denso. Si consiglia di evitare terreni leggeri, sabbiosi, acidi e impregnati d'acqua. L'opzione migliore- pianure alluvionali.
Questo ortaggio ama la luce ed è piantato sui pendii aperti del sud e del sud-est. Segreti per ottenere un raccolto ricco – 17-18 ore ore diurne. Con questa illuminazione, le verdure crescono e si sviluppano rapidamente. Tra i predecessori ci sono carote, patate, cipolle e cereali. Schema per piantare piantine di cavolo bianco (in cm):
- Per varietà precoci- da 50 a 50;
- per quelli medi – da 60 a 60;
- per quelli successivi – da 70 a 70.
Per la crescita di questi ortaggi è adatta una temperatura di 15-18 gradi. Le piantine vengono piantate con 5-6 foglie. Nei primi giorni si consiglia di ombreggiarli. Tre settimane dopo la semina, i letti vengono riempiti. Questa procedura viene ripetuta dopo 10 giorni.
I giardinieri non consigliano di affrettarsi a piantare le piantine terreno aperto se il tempo è bello. Il cavolo bianco piantato a basse temperature produce un germoglio con semi entro un mese. Per coltivare un raccolto dalle piantine delle varietà precoci, vengono piantate all'inizio e dalle varietà tardive alla fine di maggio.
Il cavolo cappuccio viene piantato in piena terra quando il pericolo del freddo è passato.
Metodo senza semi
In questo caso, la tecnologia di coltivazione consiste nella semina in piena terra. In tali piante, più sviluppato sistema radicale e la stagione di crescita viene ridotta di due settimane. Tuttavia, tali piantine richiedono cure più diligenti. Questo metodo è adatto per la coltivazione del cavolo bianco di metà-tarda e fine stagione. varietà tardive.
Prendersi cura delle verdure piantate in questo modo è come prendersi cura delle piantine: i giardinieri allentano il terreno nelle file, combattono le erbacce e i parassiti e innaffiano i letti.
Prendersi cura del cavolo comporta allentare il terreno e rimuovere le erbacce.
Primo periodo
Le piantine piantate in piena terra vengono trattate con scarabeo delle pulci delle crocifere. Per fare questo, viene cosparso di cenere di legno secca. Se il tempo è piovoso, cospargere una volta al giorno. Per proteggere il raccolto dai bruchi, viene spruzzato con prodotti chimici o uova e i bruchi vengono raccolti a mano (in una piccola area).
Inoltre, a scopo preventivo, le piantagioni vengono annaffiate con una soluzione debole di permanganato di potassio e il giorno successivo il terreno viene annaffiato e allentato (ad una profondità di 8 cm).
Il cavolo bianco è danneggiato dalla mancanza di umidità. Cresce male, la formazione delle teste di cavolo rallenta, la loro dimensione diminuisce e le foglie diventano dure. Dopo aver piantato i germogli, si annaffiano ogni 2-3 giorni (8 litri di liquido per 1 metro quadro). Successivamente annaffiare una volta ogni 7 giorni (13 litri per 1 metro quadrato). Se c'è umidità in eccesso, la crescita delle foglie rallenta, appare un rivestimento ceroso e il sistema radicale marcisce. Il raccolto sta morendo.
La cura della semina include la concimazione. Si consiglia di utilizzare verbasco liquido per questo scopo. Un altro tipo di fertilizzante - cenere di legno, che viene spruzzato foglie di cavolo e terra. È anche un repellente per i parassiti.
Affinché la testa di cavolo si formi correttamente, il cavolo deve essere annaffiato regolarmente.
Secondo e terzo periodo
Questa fase inizia con lo sviluppo delle foglie e prosegue fino alla formazione del cespo. La cura è la stessa del primo periodo. Le piante continuano ad essere nutrite con fertilizzanti azotati, i filari vengono allentati e annaffiati.
Il controllo dei parassiti è importante: contro i bruchi vengono utilizzati decotti e infusi di erbe (da foglie di pomodoro, assenzio). Gli afidi si combattono con l'infuso di aglio o tarassaco. Il terzo periodo inizia quando le fila si riavvicinano. La manutenzione in questo momento è l'irrigazione e l'allentamento.
Raccolta e conservazione
Il raccolto viene raccolto dopo il primo gelo, da meno 2 a 7 gradi (se la temperatura scende al di sotto, le teste di cavolo si congelano e la loro qualità di conservazione si deteriora). Si consiglia di interrompere l'irrigazione 20-25 giorni prima della raccolta in modo che le fibre si accumulino nelle teste dei cavoli. Questo cavolo bianco è gustoso e succoso e questa procedura garantisce la sicurezza del raccolto.
Le teste del cavolo vengono tagliate con cura, lasciando in superficie un moncone di 2 cm e qualche foglia verde (si tolgono a dicembre). Le teste di cavolo vengono spostate in un luogo di stoccaggio (cantina, seminterrato). A volte sono preavvolti nella carta, che aiuta a evitare che si secchino.
Negozio raccolto a una temperatura non inferiore a +2 gradi.
Coltivare il cavolo in piena terra e prendersene cura non richiede molti sforzi, ma è necessario seguire una certa tecnologia. Se segui le regole, raccoglierai un ricco raccolto e creerai riserve per l'inverno.
Il cavolo bianco è piuttosto popolare tra i residenti estivi, quindi sono molto preoccupati per la questione di come coltivarlo correttamente per ottenere un buon raccolto. Questa coltura vegetale è ricca di una varietà di vitamine essenziali al corpo umano, e il suo sapore è tenero e succoso.
Si conserva bene in inverno e rende deliziosa insalata, ed è ottimo anche come ripieno per crostate. Proviamo a capire come coltivare correttamente il cavolo bianco e prendercene cura per ottenere un ottimo raccolto.
Perché il cavolo bianco è così popolare?
Questo ortaggio è molto popolare nel nostro paese e ha guadagnato la sua fama già nell'antichità. Anche 4mila anni fa nell'antico Egitto iniziarono a coltivare questa coltura. A poco a poco è emigrata a paesi europei, inclusa la Russia. I nostri scienziati hanno sviluppato varietà adatte al clima russo.
Poiché il cavolo bianco è ottimo da conservare in inverno, ha rapidamente guadagnato popolarità. In forma fermentata lo è preziosa fonte di vitamine, e grazie alla salamoia le forze vengono ripristinate e le persone gravemente malate guariscono.
Questo ortaggio contiene un gran numero di acido ascorbico e vitamina U, che possono curare le malattie dello stomaco. Viene utilizzato anche in medicina popolare e cosmetologia.
Caratteristiche del cavolo cappuccio bianco
Questo ortaggio ama la luce e necessita di molto sole per crescere. Il cavolo è abbastanza resistente al freddo, preferisce terreno fertile e basta impegnativo per l'irrigazione.
In condizioni di caldo estremo, la crescita del raccolto si interrompe; se la temperatura supera i +35 gradi, le teste di cavolo smettono di solidificarsi. Temperatura ottimale+18 gradi sono considerati in crescita. Le teste di cavolo adulte possono resistere alle gelate fino a -8 gradi.
A seconda dei tempi di maturazione, le varietà di cavolo sono:
- Presto.
- Mezza stagione.
- Tardi.
Le varietà precoci sono buone per l'uso in fresco, quelli medi e tardivi sono meglio marinati e fermentati, e anche questi ultimi vengono conservati in modo notevole.
Oggi gli scienziati hanno sviluppato un gran numero di varietà e ibridi di cavolo bianco, che adatto a chiunque zona climatica . Questo punto è importante per la coltivazione, perché in questo caso la coltura vegetale dà un raccolto ricco.
Come coltivare correttamente le piantine
IN corsia centrale In Russia, il cavolo viene solitamente piantato come piantine. A marzo in cassette con terreno appositamente preparato(sabbia, terreno erboso, torba) vengono seminate varietà precoci.
Giardinieri esperti non consigliato Per coltivare il cavolo bianco, utilizzare il terreno del giardino, poiché esiste il rischio che le piantine si infettino. Prima di piantare i semi, è necessario trattare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio.
Varietà di mezza stagione seminato in cassette a metà aprile e successivamente alla fine di questo mese. I semi devono essere immersi in acqua prima di piantare acqua calda per 15 minuti, dopodiché vengono spostati acqua fredda per 3 minuti.
Poi 12 ore di loro conservato in una soluzione di stimolanti e una notte in frigorifero. I semi preparati devono essere essiccati e seminati in una scatola con terreno ben inumidito ad una profondità di 1 cm. Prima della germinazione, la temperatura dovrebbe essere di +20 gradi.
Se piantine di cavolo cresciuto sul davanzale di una finestra, dovrebbe fornirle luce V quantità richiesta, altrimenti inizierà ad allungarsi, i suoi steli saranno lunghi e sottili e la pianta stessa risulterà debole.
Preparazione del terreno
Prima di piantare il cavolo in piena terra, il terreno viene prima preparato, preferibilmente se lo è sciolto e fertile. I letti vengono preparati in anticipo e viene controllata l'acidità del terreno, è meglio se leggermente acido o neutro.
Se il terreno è povero e pesante, è necessario aggiungere sabbia e compost, circa un secchio per 1 m². Per risparmiare denaro, molti giardinieri applicano il fertilizzante direttamente nei fori. Zona in crescita deve essere a livello, senza pendenze.
Le piantine vengono piantate nei seguenti periodi:
- varietà precoci - prima metà di maggio;
- medio - metà o fine maggio;
- varietà tardive: da fine maggio a metà giugno.
Schema per piantare cavoli in piena terra
Le piantine vengono piantate secondo il seguente schema:
- Varietà precoci - a una distanza di 50 cm l'una dall'altra.
- Per le varietà medie e tardive questo valore è già di 60 cm.
Per piantare cavoli in piena terra, è meglio scegliere una giornata nuvolosa, ed è consigliabile farlo la sera. Se le piantine piantate vengono esposte alla luce del sole, possono “cuocere”. Nei primi giorni è consigliabile scurire con tessuto spesso o rami.
Le piantine dovrebbero essere piantate in buche pre-irrigate; questo eviterà la formazione di vuoti attorno alla buca. Prima che appaiano le prime foglie, è meglio cospargerlo con terreno asciutto. È inoltre necessario assicurarsi che il germoglio centrale non venga tirato sottoterra.
Coltivazione di cavoli in piena terra e cura
Affinché il cavolo si sviluppi bene, le sue radici devono ricevere completamente ossigeno, quindi prendersi cura di questa coltura vegetale include necessariamente l'allentamento, che viene effettuato immediatamente dopo aver piantato le piantine.
Per prima cosa devi farlo superficialmente, fino a 10 cm. Man mano che le teste di cavolo crescono, dovresti allentarle più in profondità, fino a 25 cm andrebbe effettuato anche il diserbo, poiché le erbacce possono oscurare le piantine.
Crescere e prendersi cura cavolo bianco include l'irrigazione. Questa cultura ama molto l'umidità, ma diverse varietà hanno requisiti diversi per questo processo.
Durante la sua crescita, deve essere prodotta una varietà precoce di cavolo annaffiare regolarmente, ma con moderazione. È sufficiente eseguire questa procedura una volta al giorno in modo che il terreno sia sempre umido.
Durante l'allegagione dei cavoli (a giugno), l'intensità dell'irrigazione aumenta. Due settimane prima del taglio del cavolo, che viene effettuato alla fine di luglio, si smette di inumidire il terreno, poiché l'umidità in eccesso porta alla rottura delle teste del cavolo.
All'inizio, la varietà di mezza stagione viene annaffiata allo stesso modo, ma viene fatta molto di più più lungo e intenso durante il periodo di impostazione della testa. Smetti di annaffiare due settimane prima del taglio.
La varietà tardiva ha costantemente bisogno di umidità. Poiché questo è il tipo di cavolo utilizzato per la conservazione orario invernale, poi un mese prima del taglio l'irrigazione dovrebbe essere interrotta. In caso contrario, un'umidità eccessiva potrebbe compromettere la qualità della conservazione.
Non è desiderabile annaffiare la coltura vegetale raramente e in grandi quantità, poiché le radici sono in grado di accumulare umidità, il che contribuisce al loro forte sviluppo a scapito delle teste di cavolo.
Alimentazione e fertilizzanti
È impossibile coltivare e prendersi cura del cavolo bianco senza nutrirlo. Si consiglia di farlo per la prima volta due settimane dopo aver piantato le piantine durante la loro crescita intensiva. Per questo viene utilizzato letame di pollo, che viene diluito con acqua in un rapporto di 1:15.
Anche la seconda alimentazione viene effettuata dopo due settimane e utilizzare l'infuso di verbasco, che viene preparato in anticipo e infuso per 10 giorni.
La terza alimentazione viene effettuata durante la legatura delle teste di cavolo e un'infusione di verbasco o tè alle erbe dall'assenzio, cardo selvatico, ortica.
La concimazione si effettua nel foro sotto le radici, cercando di non salire sulle foglie e questo procedimento va abbinato all'annaffiatura.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Principali parassiti raccolto vegetale vengono considerati cavolo e paletta. A volte puoi osservare un'invasione di scarafaggi delle pulci crocifere.
Questa coltura è in grado di assorbire vari veleni che vengono utilizzati per irrorare contro i parassiti, quindi per distruggerli è meglio usare rimedi popolari. Ad esempio, puoi mescolare senape in polvere e rosso peperoncino e questo impollinare le teste di cavolo con una miscela.
Spruzzare con una soluzione di cenere aiuta a sbarazzarsi degli scarabei delle pulci delle crocifere - barattolo da un litro due cucchiai per secchio di acqua o essenza di aceto.
Il più pericoloso malattia della clubroot del cavolo, la cui comparsa può essere evitata mediante misure preventive.
Pertanto, coltivare e prendersi cura del cavolo bianco è un compito piuttosto difficile. Per ottenere un buon raccolto è necessario fare tutto bene e a tempo debito e in modo tempestivo, liberare il raccolto dalle erbacce.
Va ricordato che le varietà precoci, medie e tardive richiedono cure diverse, e il raccolto coltivato viene utilizzato anche per vari scopi.
Cura delle piante
Esistono tre periodi di crescita del cavolo: il primo dal momento della semina all'inizio tutta altezza cime, la seconda - fino alla chiusura delle cime e la terza - dalle cime chiuse alla raccolta.
Il cavolo bianco viene spruzzato 3 volte con una soluzione di gibbersib nella fase di 6-8 foglie, all'inizio della formazione della testa di cavolo e 7 giorni dopo la seconda spruzzatura.
Gibbersib aumenta la resa del 12-20%, aumenta il contenuto di zuccheri e vitamina C.
Il cavolo viene irrorato con immunocitofito durante le fasi di verticillo e di allegagione, 300-500 ml (0,01%) di soluzione di lavoro per 10 mq. m. Ciò aumenta l'immunità alle malattie durante la stagione di crescita.
Irrigazione
Una buona crescita e una formazione ad alto rendimento sono possibili solo con buona fornitura d'acqua. Il cavolo è particolarmente sensibile alla mancanza di umidità la prima volta dopo aver piantato piantine in piena terra, così come nella fase crescita attiva e formazione della testa.
Durante la radicazione delle piantine, viene annaffiato quotidianamente, il consumo giornaliero di acqua per pianta è di circa 100 ml. IN caldo le piante sono coperte con giornali per ridurre l'evaporazione dell'umidità.
È necessario annaffiare il cavolo ogni 6-7 giorni, versando 1-2 litri di acqua nel foro sotto la pianta e durante la crescita della testa di cavolo questa norma viene aumentata a 3-4 litri di acqua. L'essiccazione eccessiva del terreno può portare alla rottura delle teste dei cavoli! Tuttavia, anche l’irrigazione eccessiva è dannosa. È meglio saturare il terreno con acqua più o meno uniformemente al 70% della capacità di umidità prima che le cime inizino a crescere completamente, e all'80% durante la fase di formazione della testa, successivamente l'irrigazione viene nuovamente ridotta (al 70% della capacità di umidità). 2-3 settimane prima della raccolta del cavolo, l'irrigazione viene interrotta per evitare la necrosi dei punti.
Allentare il terreno e collinare
Dopo 10-15 giorni dalla semina si effettua il primo dissodamento del terreno (zappatura) intorno alle piante.
La prima raccolta viene eseguita quando iniziano a formarsi foglie grandi, il secondo - 20-25 giorni dopo il primo. Le varietà precoci e medie vengono coltivate una o due volte, le varietà tardive con ceppo alto - 2-3 volte.
È meglio risalire il secondo giorno dopo la pioggia. È importante che sulla pianta venga applicato uno strato di terreno sciolto e umido e non grumi secchi. Quando si fa collina con tempo asciutto, è necessario prima rastrellare strato superiore terreno asciutto, quindi coprire il cavolo con terreno umido.
L'hilling provoca la formazione di radici aggiuntive, migliora l'offerta di cavoli nutrienti e acqua, e conferisce inoltre alla pianta la necessaria stabilità. Dopo la formazione di 8-10 foglie, il cavolo ha una superficie ampia e viene influenzato dal vento tanto che nel terreno alla base del fusto si forma un'espansione a forma di imbuto. Il forte dondolio delle piante impedisce un buon radicamento del cavolo, quindi l'hilling ha un effetto benefico sullo sviluppo delle piante.
Quando le cime coprono la distanza tra le file, la rincalzatura non viene eseguita, poiché il terreno conserva già bene la sua scioltezza.
Nutrizione
Il cavolo precoce viene nutrito 1-2 volte al giorno. stagione di crescita, cavolo di mezza stagione e di fine stagione 3-4 volte.
Il cavolo necessita di una maggiore nutrizione di azoto, potassio e calcio. All'inizio della crescita, il cavolo consuma più azoto e durante la formazione della testa di cavolo - fosforo e potassio. In generale, maggiore è il rapporto potassio/azoto, migliore è la conservazione del cavolo, minore è il danno alla necrosi, meglio ancora se la quantità di potassio è 1,5-2 volte superiore all'azoto.
Durante la prima concimazione (di solito due settimane dopo aver piantato le piantine) per 1 mq. m, si aggiungono 10 g di urea, 20 g di perfosfato e 15-20 g di cloruro di potassio vengono applicati fertilizzanti minerali sciolti in acqua nelle scanalature al centro delle file, che vengono realizzate a una distanza di 10-12 cm. dalla fila o buca; dopo aver applicato il fertilizzante, si riempiono i buchi.
La seconda concimazione si effettua all'inizio dell'allegagione, 2-3 settimane dopo la prima, si concimano al centro delle file ad una profondità di 12-15 cm. La concimazione contiene 10-12 g di urea, 20-. 30 g di perfosfato e 15-20 g di cloruro di potassio.
Per le varietà tardive coltivate per la conservazione, la dose di potassio dovrebbe essere aumentata. Pertanto, la successiva concimazione per le varietà di cavolo a maturazione tardiva viene effettuata dopo due settimane sulla base di 1 metro quadrato. m 15 g di cloruro di potassio. Il fertilizzante viene applicato sul terreno umido dopo la pioggia o annaffiature abbondanti. Fertilizzanti azotati in qualsiasi forma, sospendere l'aggiunta al cavolo un mese prima della raccolta per evitare danni da necrosi puntiforme e batteriosi.
Concimazione fogliare
Se le piante delle varietà di cavolo tardive sono poco sviluppate, è necessaria l'alimentazione fogliare. Per fare questo, prendi 1 kg di cloruro di potassio per 4 litri di acqua, 70-80 g doppio perfosfato e 10 g di molibdeno, la soluzione viene mantenuta per 24 ore prima di spruzzare. Se le piante sono di colore giallo-verde e crescono lentamente, allora alimentazione fogliare aggiungere l'1% di urea.
Il cavolo bianco è un partecipante noto e indispensabile alle riunioni in giardino. Tuttavia, nonostante la sua apparente semplicità, non sempre è possibile coltivare questo ortaggio. Un proprietario gentile dovrà tenere in considerazione e fornire all'infermiera bianca le cure adeguate. In modo che abbia il tempo di maturare. Se decidi di coltivare tu stesso le piantine, allora devi fare attenzione semi di qualità e scegli le varietà giuste.
Come scegliere i semi di cavolo
Ti consiglio di acquistare i semi in confezioni che contengono informazioni sulla varietà, il suo nome e almeno un periodo di maturazione approssimativo, la regione di coltivazione consigliata, le date approssimative per la semina delle piantine e la semina nel terreno. Tutto ciò è condizionale, ma se tali dati esistono, dimostra l'atteggiamento del produttore nei confronti del consumatore e indicherà indirettamente la qualità dei semi.
Coltivazione di piantine di cavolo bianco
Per prima cosa devi decidere come coltiverai le piantine: con o senza raccolta, in una scatola comune o in tazze separate. Ti consiglio di attenersi al metodo di coltivazione senza raccolta in tazze separate. Naturalmente, non si può dire che questo metodo non presenti assolutamente alcuno svantaggio. Ad esempio, se coltivi piantine di cavolo con la raccolta, se avessi fretta con i tempi e al momento della semina in piena terra fa ancora freddo, la raccolta rallenterà la crescita delle piantine e lo faranno " aspetta” per il caldo. Ho notato anche che con la raccolta le piantine risultano più tozze, hanno un fusto grosso e hanno meno paura di essere ripiantate. Ma se non sbagli con i tempi e cresci subito in vasi di torba e humus, non c'è il rischio di rompere le radici quando raccogli e rovinare le piantine.
Terreno per piantine di cavolo
Il terreno per le piantine di cavolo deve essere permeabile all'aria e all'umidità, leggero, nutriente e in grado di assorbire l'umidità. Ti consiglio di utilizzare terriccio erboso o fogliare (base), humus o humus per la miscela, sabbia di fiume o perlite. La mia miscela di solito è composta da 1 parte di terreno erboso, 2 parti di humus e 1 parte di sabbia.
Se non sei sicuro della sicurezza della tua miscela, può essere disinfettata: congelata, calcinata, cotta a vapore o in salamoia. Per fertilizzare il terreno, puoi utilizzare 1 cucchiaino. nitrato di ammonio, perfosfato e solfato di potassio per secchio. Oppure tutto viene sostituito con 1 cucchiaio. l. nitroammofoski.
Tempi per la semina del cavolo per le piantine
I tempi della semina dipendono dal periodo di maturazione della varietà o dell'ibrido. Solitamente questo è il periodo che va dalla fine di marzo e termina nella seconda decade di aprile.
Semina di semi di cavolo per piantine
In cassette, i semi di cavolo per le piantine possono essere seminati in file, mantenendo una distanza di 3 cm tra loro e 2 cm tra i semi. Se si semina in tazze, è consigliabile posizionare 2 semi in ciascuna e poi rimuovere semplicemente i semi pianta più debole. Non approfondire troppo i semi: massimo 2-3 cm. Dopo la semina vi consiglio di coprire i contenitori pellicola di plastica: Ciò aumenterà la temperatura e accelererà l'emergenza delle piantine.
Raccolta delle piantine di cavolo
La raccolta del cavolo viene effettuata quando le piantine raggiungono le due settimane di età. Di solito, a quel punto le piantine hanno già 1 foglia vera o una coppia di cotiledoni completamente espansi. Il sesto di impianto dopo la raccolta è di 5 X 5 cm o, se le piantine sono ben sviluppate, 7 X 7 cm. Durante la raccolta si consiglia di pizzicare con cura la punta della radice, dopodiché la piantina viene sepolta nel terreno ai cotiledoni.
Dopo la raccolta è necessario mantenere la temperatura del terreno di notte a 10 °C, di giorno a 15-17 °C, e la temperatura dell'aria a circa 8-9 °C. Senza raccolta, le piantine dovrebbero essere trasferite a questo regime di temperatura dopo la comparsa della prima vera foglia.
Prendersi cura delle piantine di cavolo
Quando ti prendi cura delle piantine, devi fornire cavoli condizioni ottimali. Osservare il regime di temperatura raccomandato durante la notte e giorno, utilizzare lampade di illuminazione aggiuntive in modo che le piantine non si allunghino, innaffiare e nutrire regolarmente le piantine. Con la cura adeguata, le piantine cresceranno forti e sane e non soffriranno quando trapiantate in terreno aperto, attecchiranno rapidamente in un nuovo posto;
Temperatura per piantine di cavolo
Quando si coltivano piantine, è importante mantenere condizioni di temperatura ottimali. Nella prima settimana, quando solitamente compaiono le piantine, è necessario mantenere la temperatura del terreno a 16-17 °C, e la temperatura dell'aria a 8-10 °C di notte, 9-11 °C di giorno. Appena compaiono le piantine, e sono trascorse un paio di settimane, dovresti provare ad abbassare la temperatura del terreno a 13-14 °C di giorno e a 10-11 °C di notte, e lasciare l'aria allo stesso livello.
Luce per piantine di cavolo
Se l'illuminazione è insufficiente, le piantine di cavolo si allungheranno. Se il tempo è nuvoloso, è necessario accendere le lampade di retroilluminazione. Consiglio l'uso regolare lampada a fluorescenza e aumentare le ore diurne a 13-14 ore.
Innaffiare le piantine di cavolo
L'irrigazione è molto importante quando si coltivano piantine di cavolo. Non è possibile seccare eccessivamente il terreno; consiglio di mantenere il substrato sempre leggermente umido. Ma non puoi inumidire eccessivamente il terreno, non dimenticartelo marciume radicale. Di solito è sufficiente annaffiare una volta ogni 7-8 giorni.
Nutrire le piantine di cavolo
Nella fase di un paio di foglie vere, nutro le piantine di cavolo con nitroammophos universale. Diluisco 30 g in un secchio d'acqua e innaffio, utilizzando circa 50 g di soluzione per ogni pianta. Lo nutro di nuovo con la stessa composizione e nella stessa concentrazione dopo un paio di settimane, e se le piantine sembrano deboli, dopo un'altra settimana per la terza e ultima volta.
Piantare piantine di cavolo in piena terra
Non appena le piantine raggiungono dimensione ottimale e l'età, e il terreno in piena terra si è riscaldato e la minaccia di gelate di ritorno è passata, le piantine vengono piantate nei letti. Per evitare che il cambiamento di condizioni sembri troppo brusco alle piantine, il cavolo deve essere indurito e abituato gradualmente a temperature più basse.
Indurimento delle piantine di cavolo
Ti consiglio di indurire le piantine di cavolo 2 settimane prima di piantare nel terreno. Durante il periodo di indurimento, di notte la temperatura nella stanza in cui sono poste le piantine deve essere abbassata a 7-9 °C, e durante il giorno aumentata a 16-17 °C. tempo soleggiato e fino a 13 °C nelle giornate nuvolose. Due giorni prima della messa a dimora in piena terra consiglio di trattare le piantine con poltiglia bordolese all'1%.
Età delle piantine da piantare in piena terra
Le piantine delle varietà precoci dovrebbero avere circa 50 giorni, avere un fusto basso ed elastico, portare circa 6 foglie, non avere macchie e avere una radice fibrosa. L'età delle piantine delle varietà medie e tardive è solitamente di circa 40 giorni, sono alte 20 cm, solitamente hanno 5 foglie, uno stelo elastico e radici ben sviluppate.
Se le piantine di cavolo si sono allungate
Se per qualche motivo il cavolo si allunga, ad esempio non c'è abbastanza luce, durante la semina ti consiglio di seppellire le piantine e poi di ripiantarle dopo una settimana.
Prendersi cura del cavolo in piena terra
La cura del cavolo inizia immediatamente dopo la semina in piena terra. Prima di tutto, devi proteggere le piantine dalle bruciature i raggi del sole. Se fa caldo e c'è il sole, le piantine piantate possono essere ombreggiate per una settimana e annaffiate in piccole quantità ogni sera. Se sono previste gelate, le giovani piantagioni possono essere coperte con barattoli o bottiglie. Dopo circa 20 giorni, il cavolo cappuccio deve essere macinato e ripetuto dopo un'altra settimana. E, naturalmente, non dimenticare di annaffiare e concimare
Innaffiare il cavolo in piena terra
Ti consiglio di annaffiare solo la sera, una volta ogni 2 giorni se fa caldo, e una volta alla settimana se è nuvoloso. Dopo l'irrigazione, assicurati di allentare il terreno in modo che non ci sia crosta. Se si parte per più giorni è meglio pacciamare la superficie con uno strato di humus di 3-4 cm.
Nutrire il cavolo in piena terra
Circa una settimana dopo aver messo a dimora le piantine nel terreno, potrete effettuare la prima concimazione del cavolo. Per fare questo, diluire 10 g di nitrato di ammonio in un secchio d'acqua: questo volume è sufficiente per 5 piante. Quindi, quando le foglie iniziano a formare una testa di cavolo, puoi nutrire il cavolo una seconda volta. Per preparare la soluzione concimi minerali prendere 5 g di urea, 6 g di doppio perfosfato e 7 g di solfato di potassio per secchio d'acqua. La spesa è la stessa.
Disinfestazione del cavolo in piena terra
Se lumache e pulci sono ospiti frequenti, subito dopo aver piantato le piantine, spolverarle con una miscela di polvere di tabacco e cenere in parti uguali per circa una settimana. Mangiare metodi efficaci lotta (agrotecnica, chimica e popolare) contro e altri pericolosi.
Raccolta e conservazione del cavolo
Come nutrire il cavolo: video
Per ulteriori informazioni sull'alimentazione dei cavoli e sul controllo dei parassiti dei cavoli in piena terra, guarda il video. Come nutrire il cavolo fertilizzante organico - infuso di erbe, infuso di verbasco e infuso letame di pollo. Per preparare le infusioni, è possibile aggiungere lì un prodotto biologico, ad esempio Baikal EM-1. Fertilizzanti speciali aiuteranno anche nel controllo dei parassiti, incl. preapart Tabazol a base di cenere e tabacco.
Nonostante la sua apparente semplicità, il cavolo è piuttosto sensibile ai cambiamenti nelle condizioni di crescita, a volte alle fluttuazioni di temperatura piuttosto brusche o irrigazione impropria mettere l’intero raccolto a rischio di distruzione. È particolarmente importante seguire le regole di semina, coltivazione e cura per i giardinieri alle prime armi, perché qualsiasi difficoltà o ostacolo può privarti di pace della mente e fede in propria forza. Oggi parleremo delle difficoltà legate alla coltivazione del cavolo in piena terra e di come superarle per ottenere un ricco raccolto.
Molti di noi hanno più familiarità con il tradizionale cavolo bianco, ma esistono molte varietà di questo ortaggio: cavolfiore e broccoli, cavolo rapa, cavoletti di Bruxelles, cavolo alla pechinese, verza, ecc. Ma molto spesso nei giardini russi puoi trovare varietà bianche e rosse.
Video “Piantare in piena terra”
Dal video imparerai come piantare efficacemente il cavolo in piena terra.
Le principali regole per crescere in piena terra
Crescere buon cavolo coltivare in piena terra in realtà non è così semplice come potrebbe sembrare; qui l'ortaggio va incontro a molti pericoli, dai parassiti all'umidità del terreno; Anche fattori come le fluttuazioni di temperatura o le proprietà del terreno stesso influenzano il risultato. Inoltre, dovresti tenere conto dell'illuminazione dell'area: è meglio piantare cavoli in letti soleggiati. 
Presta attenzione a quali verdure sono state i predecessori del cavolo: il pomodoro, il ravanello o le barbabietole non sono adatte a questo. Il fatto è che queste colture impoveriscono il terreno il più possibile, per cui la resa del cavolo non sarà affatto quella prevista.
È meglio piantare piantine nei letti dove crescevano in precedenza legumi, patate o cetrioli. Anche l'acidità del terreno non ha l'effetto migliore sul raccolto: al cavolo non piace, quindi è necessario prendere misure in anticipo per ridurre il contenuto di sostanze acide.
Semina e cura dei semi
Parlando di come coltivare il cavolo, prima di tutto va notato che la semina direttamente nel letto del giardino non è categoricamente incoraggiata: il raccolto viene coltivato dalle piantine. I semi vengono seminati in piccoli contenitori e i germogli cresciuti e rafforzati vengono trasferiti nel terreno quando il clima è caldo. 
Per far crescere piantine buone e vitali, è necessario scegliere il terreno giusto: deve contenere una grande quantità di torba.
Le piantine devono essere punte, ma puoi saltare questo passaggio. Affinché il cavolo si sviluppi bene, la sua coltivazione e cura in piena terra deve essere adeguatamente organizzata: sia le piantine che le piante adulte necessitano di un'irrigazione adeguata - l'umidità in eccesso porta alla decomposizione del sistema radicale e la mancanza di umidità fa seccare il germoglio , o portare ad un arresto nello sviluppo. Lo stesso vale per regime di temperatura o illuminazione: quando fa freddo e non c'è abbastanza luce intorno, i germogli si allungano e si indeboliscono.
È interessante notare che i raccolti non germinano immediatamente: nelle prime settimane dopo la semina, il raccolto si sviluppa molto lentamente e il primo paio di foglie può apparire il 25 ° giorno.
Atterraggio nel terreno
Affinché il raccolto ti piaccia, non piantarlo letto da giardino aperto piantine deboli: solo le piante robuste che hanno acquisito un colore verde scuro e hanno già prodotto due paia di foglie possono essere trasferite in piena terra. Lo schema per piantare le piante è il seguente; è necessario mantenere una distanza di circa mezzo metro tra loro e ritirarsi di 80 cm nella fila successiva. 
Durante la semina, oltre all'inumidimento obbligatorio della buca preparata, è necessario applicare fertilizzante. Il modo migliore Il compost è adatto a questo. Dopo aver compattato il terreno con il germoglio, si annaffia nuovamente abbondantemente per favorire la radicazione. Assicurati che il punto di crescita della piantina non sia al di sotto del livello del suolo; riempiendolo, condannerai la pianta a morte.
Cura
Se il processo di semina ha avuto successo, le tue piantine hanno messo radici in modo sicuro, puoi rilassarti per un po', ora non sarà necessaria alcuna cura particolare per il cavolo. Tutto quello che devi fare è ricordarti di mantenere un regime di umidità (irrigare moderatamente i tuoi letti di cavolo 2-3 volte a settimana). Dopo un po' di tempo il numero delle annaffiature può essere ridotto a una, ma poi dovrà essere abbondante. I giardinieri esperti consigliano di non utilizzare l'irrigazione delle radici, ma di fornire l'aspersione, quindi inumidirai non solo il terreno stesso, ma anche l'aria attorno alla pianta. 
Devi anche prenderti cura del terreno cavoli, allentarlo regolarmente, rimuovere le erbacce e assicurarsi che non compaiano parassiti. Ricorda, molti insetti rappresentano un pericolo per i cavoli, quindi devi affrontarli non appena viene notato il problema. Non dobbiamo dimenticare la necessità alimentazione regolare: I fertilizzanti devono essere applicati per la prima volta non prima di 14 giorni dopo la semina. posto permanente in terreno aperto. La seconda volta, altre due settimane dopo, per supportare pianta in via di sviluppo. Successivamente, la concimazione va effettuata secondo necessità, ma non bisogna essere troppo zelanti per non danneggiare le piante.
Affinché il tuo cavolo cresca come dovrebbe, piantarlo e soprattutto prendersene cura in piena terra deve essere costante, perché, come ogni cultura del giardino, ha bisogno di cure e attenzioni. Bisogna anche scegliere il momento giusto per la raccolta: nonostante la resistenza al freddo del cavolo, e il possibile taglio delle forche anche in caso di gelo, non bisogna ritardare inutilmente la raccolta: il cavolo troppo maturo si spezzerà sicuramente. Se lo raccogli in anticipo le forchette non potranno evitare l'appassimento, la perdita di presentazione e di gusto. 
È tutto regole semplici, il cui rispetto ti aiuterà a ottenere il raccolto dei tuoi sogni e non causerà molti problemi durante tutto il tempo di coltivazione del tuo ortaggio preferito. Ricorda che la deviazione da almeno uno dei requisiti è irta conseguenze negative, capace non solo di privarti di un raccolto tanto atteso, ma anche di scoraggiarti per sempre dal giardinaggio. Non rischiare i tuoi nervi e le tue preoccupazioni, fai tutto bene e buon raccolto!
Video “Cura”
Dal video imparerai come prenderti cura adeguatamente del cavolo.