È meglio piantare l'aneto tardo autunno o all'inizio della primavera in una zona ben riscaldata. Immediatamente prima della semina, i semi devono essere trattati acqua calda e germinare un po'. Per fare questo, devi prendere un sacchetto di garza, metterci dentro i semi, metterlo in un bicchiere e lasciarlo riposare per 3 giorni. acqua calda. L'acqua deve essere cambiata più volte al giorno. Questa tecnica disinfetterà i semi e accelererà l'emergere dei germogli.

Trascorso il tempo, i semi vanno trasferiti in sacchetti di garza, ricoperti con segatura al vapore o pezzi di stoffa umida e lasciati per altri 4 giorni affinché appaiano i germogli. Quindi i semi dovrebbero essere leggermente essiccati e seminati in terreno umido in file fitte. La profondità di semina è di 1-1,5 cm. Se lo si desidera, è anche possibile far bollire i semi in acqua per 24 ore e/o aerarli idrotermalmente. Per tali scopi lo è possibile utilizzo compressore dall'acquario.

Semina semi di aneto sul davanzale della finestra

Se vuoi ricevere raccolto anticipato oppure hai erbe fresche per tutto l'inverno, quindi puoi piantare l'aneto sul davanzale della finestra. Prima della semina è opportuno preparare cassette o vasi e riempirli con terreno ricco di humus. Inumidisci il terreno. I semi dovrebbero essere piantati in ragione di 40 g per 1 m2. L'aneto seminato deve essere coperto con uno strato sopra terreno fertile. Compatta leggermente il terreno sopra. Coprire la parte superiore delle scatole con pellicola di cellophane e posizionarle sui davanzali delle finestre rivolte verso lato sud e avere finestre.

Dill non ha bisogno condizioni speciali coltivazione, può crescere ad una temperatura dell'aria di meno 17-19°C, ma necessita di una buona illuminazione e ventilazione. Anche in inverno ha bisogno illuminazione aggiuntiva. A questo scopo è possibile utilizzare fitolampade con una potenza di 40-80 watt. Vanno installati direttamente sopra la pianta ad un'altezza di 60 cm.

Semina dell'aneto in serra

Esistono molti modi per coltivare l'aneto in una serra: sia insieme ad altre piante, come il prezzemolo, sia come coltura separata. Il metodo principale è preparare i semi per la semina nello stesso modo in cui vengono piantati terreno aperto. Dopo di che il terreno capacità di sbarco inumidire, allentare, creare delle scanalature profonde 3-4 cm. Seminare l'aneto in ragione di 3 g per 1 mq. suolo. Coprilo con un sottile strato di terra sopra. Inumidire il terreno utilizzando uno spruzzatore.

L'aneto è una pianta sana e ricca di vitamine, semplicemente insostituibile in cucina e in medicina. Lui è uno dei più piante senza pretese e non richiede cure particolari. Ma ci sono ancora alcune raccomandazioni su come piantare l'aneto per ottenere erbe aromatiche spesse e godersi un condimento fresco per un lungo periodo.

Come piantare l'aneto?

Per diventare appetitoso e aneto sano, è necessario conoscere alcuni principi molto semplici atterraggio corretto. Per coltivazione di successo aneto Grande importanza avere i seguenti fattori:

• scelta di un luogo adatto;
• preparazione del terreno;
• fertilizzazione del terreno;
• abbondante

L'aneto è una pianta che ama la luce e non cresce bene all'ombra. Se c'è carenza illuminazione solare le piante possono crescere molto sottili e pallide. Pertanto, per ottenere un buon raccolto, si consiglia di seminare l'aneto in zone ben illuminate. La preparazione del terreno prevede lo scavo obbligatorio, che viene effettuato in autunno o in primavera prima della semina. Il terreno deve essere sciolto per fornire buona penetrazione umidità e aria ai semi seminati.

È meglio piantare l'aneto in un terreno fertile e ricco di sostanze organiche. Per fare questo, è necessario aggiungere humus al terreno (mezzo secchio per 1 m²). In assenza di humus, come fertilizzante vengono utilizzati verbasco diluito o escrementi di uccelli. La pianta ama il potassio e il fosforo, quindi si consiglia di aggiungerlo al terreno nitrato di ammonio e superfosfato. La concimazione del terreno può essere effettuata in autunno, durante lo scavo, oppure in primavera, prima di piantare i semi.

È necessario tenere conto del fatto che il terreno acido e pesante, nonostante lo scavo e la concimazione, non è affatto adatto alla coltivazione dell'aneto.

L'aneto ama l'umidità, quindi è necessario assicurarsi attentamente che il terreno non si secchi. E la semina deve essere effettuata esclusivamente su terreno umido. L'aneto inizia ad essere piantato ad aprile, poi la semina viene ripetuta ogni 15 giorni per garantire un raccolto costante.

Le piantine sopportano bene le gelate fino a -5°C. Tuttavia, sbalzi improvvisi di temperatura (temperature fredde o caldo improvviso) possono contribuire alla soppressione delle piante. Pertanto, se esiste la possibilità di gelate, è consigliabile coprire le piantine pellicola di plastica. Le varietà a cespuglio possono essere piantate attraverso le piantine. Per fare questo, devi piantare un seme alla volta in piccoli contenitori pieni di torba, e poi piantare i cespugli in una serra.

Come seminare correttamente l'aneto?

Prima di piantare, i semi vengono messi a bagno o seminati asciutti. I semi imbevuti germineranno più velocemente e le piantine di semi secchi si adatteranno molto meglio alle condizioni meteorologiche.

Affinché le piante si sviluppino in modo uniforme, senza sopprimersi a vicenda a causa dell'affollamento, l'aneto viene seminato in ragione di 1 g di semi per 1 metro quadro terra.

Come seminare correttamente l'aneto:

• Per prima cosa bisogna preparare il letto per la semina concimandolo con uno strato di humus ben marcito, spesso circa 15 cm.
• L'area per piantare l'aneto deve essere annaffiata abbondantemente e lasciata per 1-2 giorni affinché il terreno si restringa.
• Su un letto bagnato si praticano dei solchi larghi circa 5 cm e si annaffia abbondantemente.
• I semi di aneto vengono seminati a zigzag lungo il solco e conficcati nel terreno a una profondità di 1-2 cm. Sulla parte superiore sono cosparsi di un sottile strato di terra o humus. I semi piantati non vengono più annaffiati, per non lavarli molto in profondità nel terreno.

Dopo un paio di settimane spuntano le prime piantine, che vanno diradate, mantenendo uno spazio di 5-10 cm tra le piante. Bisogna fare attenzione a non far diventare più fitte le piantine, perché l'aneto potrebbe smettere di crescere. Nelle serre e nelle serre, l'aneto può essere seminato lungo il perimetro del passaggio, nonché contro il muro settentrionale. Alta umidità l'aria favorisce la crescita e la succosità della pianta.

È possibile piantare l'aneto a luglio?

Atterraggio quasi tutti colture da giardino si verifica nella stagione primaverile, compreso l'aneto. Ma per la maggior parte dei fan di questo condimento delizioso La vera domanda è: è possibile piantare l'aneto a luglio, avrà il tempo di crescere e maturare? che può essere seminato durante tutta la stagione estiva, dalla primavera all'autunno. Tuttavia semina estiva ha alcune caratteristiche.

I letti sono solitamente già riempiti con altre piante. Pertanto, è necessario trovare i vicini giusti per l'aneto. È più adatto accanto a cavoli e pomodori. Gli oli essenziali contenuti nell'aneto miglioreranno significativamente il gusto di queste verdure e ne alleggeriranno alcune insetti dannosi. E il terreno sottostante fertile e ben concimato è ottimo per la riuscita germinazione dell'aneto.

Ancora una sfumatura: se semini i semi secchi, potranno germogliare solo dopo 15 giorni. Pertanto, la semina dell'aneto in estate richiede l'ammollo obbligatorio dei semi.

Come piantare l'aneto in modo che germogli rapidamente?

Per prima cosa, scopriamo quanti giorni ci vogliono perché l'aneto germogli. Ad una temperatura dell'aria di +5°C l'aneto germina solitamente in 14–20 giorni. In più periodo caldo, ad una temperatura di +20°C, i semi germinano in 10–15 giorni. Ma in alcuni casi è necessario affrettare la germinazione dei semi. Pertanto, sorge la domanda: come piantare l'aneto in modo che germogli rapidamente?

Per fare ciò è necessario adottare le seguenti misure:

• mettere i semi di aneto in un nodo di garza, tenere premuto per 1-2 minuti acqua calda(60°C);
• poi metterlo in acqua a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Ogni 8 ore è necessario cambiare l'acqua e lavare i semi di aneto. Oppure fai passare l'aria attraverso l'acqua durante il giorno utilizzando un compressore per acquari;
• quindi asciugare i semi prima di piantare.

Grazie a queste procedure, gli oli essenziali che impediscono la germinazione vengono lavati via dai semi e, dopo la semina, l'aneto germina dal 4 al 6 giorno. I semi vengono seminati in terreno umido e ricoperti da un sottile strato (5 mm) di torba, humus e sabbia. I semi imbevuti non necessitano di annaffiature aggiuntive. L'aneto piantato in questo modo viene tagliato dopo 30 giorni, quando raggiunge i 20-25 cm.

Come coltivare un buon aneto - video

• Approdo: seminare i semi in piena terra all'inizio della primavera, e poi puoi seminarli ogni 2 settimane. Quando si coltiva l'aneto in casa, i semi possono essere seminati in qualsiasi momento. Semina di semi per piantine aneto cespuglio- a marzo piantando piantine nel terreno - in poco più di un mese.
• Illuminazione: sole splendente o ombra parziale.
• Il suolo: terreno sciolto e ben fertilizzato con una reazione neutra.
• Irrigazione: frequente: nella stagione calda - due volte al giorno. Consumo di acqua – 20-30 litri di acqua per m².
• Alimentazione: Se coltivata in terreno preconcimato, non è necessaria la concimazione, al terreno povero vengono aggiunti fertilizzanti azotati sotto forma di infuso di ortica fermentata; Se è necessario potassio e fosforo, aggiungerli in ragione di 10-15 g per m².
• Riproduzione: seme.
• Parassiti: tende da ombrellone, cimice italiana (cimice striata), psille e mosche della carota, afidi del melone, del salice-carota e della carota.
• Malattie: gamba nera, oidio, Fusarium, Phoma, Cercospora e ruggine.

Maggiori informazioni sulla coltivazione dell'aneto di seguito.

Pianta di aneto - descrizione

La pianta di aneto ha un forte odore speziato. Il suo fusto è singolo, diritto, raggiunge un'altezza da 40 a 150 cm, la superficie del fusto è di colore verde scuro e finemente scanalata. Le foglie ovoidali sono sezionate in tre o quattro parti, i lobuli dell'ultimo ordine sono ispidi o lineari-filamentosi. I fiori con petali gialli sono raccolti in ombrelli con un diametro da 2 a 9 cm, che a loro volta sono disposti in infiorescenze ad ombrello con un diametro da 15 a 20 cm. Il frutto è un lichene. I semi di aneto ampiamente ellittici o ovoidali raggiungono una lunghezza di 5 mm e uno spessore di 3,5 mm. L'aneto fiorisce in giugno-luglio e i frutti maturano in luglio-settembre.

Nell'articolo "Semina ortaggi per piantine a febbraio" abbiamo scritto come coltivare aneto e prezzemolo su un davanzale sotto forma di piantine, e nell'articolo "Semina ortaggi nel terreno a marzo" abbiamo descritto come e quando seminare l'aneto in il terreno, nonché come coltivare aneto e prezzemolo in piena terra. Oggi ti diremo più in dettaglio come coltivare correttamente l'aneto in casa, quando seminare l'aneto in piena terra, come coltivare l'aneto dai semi e come prendersi cura dell'aneto che cresce in giardino.

Piantare aneto

Quando piantare l'aneto

La prima semina di aneto in piena terra viene effettuata all'inizio della primavera, ma se vuoi avere l'aneto verde sul tavolo in primavera, estate e autunno, allora è meglio utilizzare il metodo del trasportatore per coltivare il raccolto: seminare i semi ogni 10-12 giorni da inizio primavera a fine agosto. Piantare l'aneto in primavera comporta la preparazione del sito in autunno, scavando il terreno fino alla profondità dello strato fertile, ma è meglio applicare la sostanza organica sotto forma di letame non sotto l'aneto, ma sotto i suoi predecessori, il migliore di che sono cavoli, barbabietole, cetrioli e legumi. Non è possibile piantare aneto nelle aree in cui prima crescevano piante di ombrello: carote, prezzemolo, semi di cumino, finocchio e pastinaca. I migliori vicini L'aneto è cavolo e cetriolo e i raccolti dell'ombrello sono considerati i peggiori. Aneto e carote sono una combinazione sfortunata, proprio come prezzemolo e aneto. È molto meglio coltivare aneto e aglio in una zona. Aneto e patate vanno d'accordo tra loro.

All'inizio della primavera, prima della semina, si allenta il terreno con un rastrello e si aggiungono 15-20 g di urea, 15-20 g sale di potassio e 20-30 g di perfosfato per m² di superficie.

Come piantare l'aneto

Prima della semina, i semi di aneto vengono versati con acqua per 3-4 ore, cambiandola più volte per eliminare dai semi le sostanze che ne rallentano la germinazione. Successivamente i semi vengono immersi in acqua per due ore. soluzione forte permanganato di potassio, quindi lavato, asciugato e seminato in solchi profondi 2 cm, posti a 15-20 cm l'uno dall'altro. I semi vengono disposti nel solco ad una distanza di 1-2 cm e, dopo aver piantato i semi, le colture vengono annaffiate. L'aneto germina ad una temperatura di 5 ºC e per accelerare l'emergere delle piantine, l'area è ricoperta di agrospan. I primi germogli possono apparire in una o due settimane.

Aneto in crescita sul davanzale di una finestra

Semina di aneto

Quando seminare l'aneto in casa? Sì, in qualsiasi momento: questa coltura può essere coltivata sul davanzale di una finestra tutto l'anno. Tuttavia, se vuoi avere l'aneto verde a casa in pieno inverno, devi sapere quale varietà è adatta a questo. A casa, è meglio coltivare varietà di aneto a maturazione precoce come Gribovsky, Grenadier e Richelieu. I semi vengono pretrattati come prima della semina in piena terra, dopo di che vengono seminati ad una profondità di 1-2 cm in grandi contenitori con uno strato drenante sul fondo e un substrato umido composto da una parte di vermicompost e due parti di fibra di cocco, dopodiché i contenitori vengono ricoperti con vetro o pellicola e posizionati V luogo oscuro. Non dimenticare di ventilare le colture e rimuovere la condensa dal vetro. I germogli compaiono dopo due settimane, trascorse le quali è possibile rimuovere la copertura e spostare i contenitori alla luce.

I germogli densamente germogliati vengono diradati, perché l'aneto non tollera l'affollamento. La distanza ottimale tra le piantine è di 2-3 cm. La temperatura ambiente non dovrebbe essere troppo alta, poiché le piantine potrebbero allungarsi. Nella prima settimana dopo la germinazione è consigliabile abbassare la temperatura di un paio di gradi. Per fare questo, puoi portare i raccolti su un balcone isolato. Dopo una settimana, la temperatura viene aumentata a 15-18 ºC: questo è indicatore ottimale Per sviluppo di successo piantine di aneto.

In un momento in cui i giorni sono più brevi delle notti, l'aneto in casa non sarà in grado di svilupparsi senza un'illuminazione aggiuntiva. Lampada a fluorescenza con una potenza di 40-80 W va posta ad una distanza di 60 cm dal contenitore con le piantine. Le piantine vengono illuminate dal primo mattino per 5-6 ore.

Aneto d'irrigazione

Poiché l'aneto non tollera il cloro, innaffia le colture con acqua che è rimasta per 24 ore a temperatura ambiente o leggermente più calda. Se possibile, sarebbe bene far passare l'acqua per l'irrigazione attraverso un magnete oppure utilizzarla per inumidire il terreno sciogliere l'acqua. Il terreno deve essere sempre sciolto e appena umido; il substrato non deve essere eccessivamente inumidito in modo che le piantine non si ammalino di gamba nera.

L'aneto sul davanzale della finestra ama spruzzare da un flacone spray, soprattutto se la scatola con le piantine si trova vicino dispositivi di riscaldamento ad esempio un radiatore per il riscaldamento centralizzato.

Aneto fertilizzante

Due volte al mese, le piantine vengono alimentate con una soluzione di fertilizzante minerale complesso, ad esempio Ideal o Raduga in una concentrazione debole. Evitare il sovradosaggio, può distruggere le giovani piante. Le piantine devono essere prima annaffiate e dopo aver applicato il fertilizzante è consigliabile spruzzare le piantine acqua pulita per evitare bruciature delle foglie. Può essere effettuato alimentazione fogliare, come si suol dire, dalle foglie, ma la concentrazione di queste soluzioni dovrebbe essere ancora più debole.

Aneto crescente in piena terra

Piantare aneto nel terreno

Ti abbiamo già detto come seminare i semi di aneto in piena terra, ora ti diremo come vengono piantate le piantine di aneto nel terreno. Le varietà di aneto a cespuglio sono migliori da coltivare metodo della piantina, soprattutto se vuoi ottenere un raccolto anticipato. L'aneto viene seminato per le piantine a marzo, l'aneto viene coltivato in una serra o sul davanzale di una finestra e poco più di un mese dopo, quando le piantine hanno sviluppato 3-5 foglie, l'aneto viene piantato nell'aiuola. Questo dovrebbe essere fatto in una giornata nuvolosa o di sera, quando i raggi del sole non possono danneggiare le piantine. Per evitare futuri diradamenti, le piantine vengono poste a dimora ad una distanza di 20-30 cm l'una dall'altra, mantenendo la distanza tra le file entro gli stessi limiti. Dopo aver riempito le buche, si compatta leggermente il terreno, si annaffiano le piantine, quindi si ricopre l'area con terreno asciutto. Le piante necessitano di essere ombreggiate per diversi giorni sole luminoso. Quando sui cespugli iniziano a formarsi germogli fioriti, è meglio rimuoverli per favorire la crescita dei rami laterali.

Prendersi cura dell'aneto nel terreno

L'aneto in piena terra non ne ha bisogno cura speciale, tutto è come al solito: diradamento, irrigazione, allentamento del terreno, diserbo e concimazione. Il terreno sul sito viene allentato ad una profondità di 5 cm non appena le piantine mettono radici. I due allentamenti successivi vengono effettuati ad un intervallo di due settimane dopo l'irrigazione o la pioggia ad una profondità di 10-12 cm.

Il diserbo è molto importante finché le piante non diventano più forti. Non appena entrano in vigore, è improbabile che le erbacce possano danneggiarle, ma mentre le piantine sono piccole e fragili, non dare alle erbacce una sola possibilità di mettere radici nel letto del giardino.

Aneto d'irrigazione

L'aneto deve essere annaffiato spesso, altrimenti perde qualità del gusto, diventa giallo e può anche perderlo proprietà medicinali. Nelle giornate calde è necessario annaffiare la pianta due volte al giorno. Se ne hai la possibilità, installa sistema automatico Smalto. La quantità di acqua per 1 m² per irrigazione è di 20-30 litri.

Aneto fertilizzante

Dill ha bisogno fertilizzanti azotati, ma è necessario tenere conto della sua proprietà di accumulare nitrati, quindi è meglio applicare l'infuso di ortica fermentato per cinque giorni come condimento superiore. Questa misura, oltre a nutrire l'aneto con azoto, libererà la pianta dagli afidi. Tieni presente che è altamente indesiderabile utilizzare insetticidi sull'aneto, soprattutto oltre mezzo mese prima del raccolto. Se necessario, puoi aggiungere concimi fosfo-potassici in ragione di 10-15 g per m².

Come e quando raccogliere i semi di aneto

Quando i semi saranno secchi, assumeranno l'aspetto di dischetti piatti di colore marrone e si separeranno facilmente dall'ombrello, potrete cominciare a raccoglierli. I semi di aneto rimangono vitali per 3-4 anni. Dopo la raccolta è consigliabile farli seccare fino a completa essiccazione.

Cosa piantare dopo l'aneto

Dopo l'aneto, sulla trama puoi coltivare cipolle e aglio, fagioli e piselli, patate e pomodori. Non puoi coltivare raccolti di sedano (ombrello) dopo l'aneto, poiché hanno malattie comuni con l'aneto e sono danneggiati dagli stessi insetti. Sarà possibile seminare l'aneto o qualsiasi altra coltura della famiglia del sedano dopo la raccolta dell'aneto solo dopo 4 o 5 anni.

Parassiti e malattie dell'aneto

Malattie dell'aneto

L'aneto è una pianta abbastanza resistente alle malattie, ma può anche avere problemi. Le malattie che rappresentano un pericolo per l'aneto sono la gamba nera, l'oidio, il fusarium, il fomoz, la cercospora e la ruggine.

Gamba nera Colpisce il colletto della radice delle piante giovani, facendolo diventare nero, morbido, sottile e marcire. Le piante si sdraiano e si seccano. La malattia di solito si verifica a causa di cura impropria, ed è facilitata da eccessive annaffiature, sbalzi termici, aria stagnante, illuminazione insufficiente o coltivazioni in ombra. Ai primissimi segni della malattia, tratta le piante con una soluzione di Fundazol.

Oidio colpisce le parti macinate dell'aneto, cospargendole con uno strato biancastro. Stimola lo sviluppo della malattia da calore sullo sfondo alta umidità. L'oidio si combatte trattando l'aneto con zolfo colloidale.

Peronospora, O peronospora si sviluppa anche sulla parte fuori terra della pianta e si presenta come macchie clorotiche, che virano gradualmente al marrone, sul lato inferiore delle quali si forma uno sporco rivestimento viola. La peronospora ai primi segni della malattia viene distrutta trattando le piante con una miscela bordolese all'1% o ossicloruro di rame - 40 g per 10 litri di acqua.

Fomoz Si presenta come macchie marroni sulle foglie, sui fusti e sulle ombrelle; colpisce anche la radice dell'aneto, dipingendola con strisce scure disposte in file; Per evitare l'infezione della zona con Phoma, è necessario scaldare i semi prima della semina per mezz'ora in acqua calda, quindi immergerli immediatamente in acqua fredda, e poi asciugare fino a quando non scorre liberamente. Le piante malate vengono spruzzate con una miscela bordolese all'1%. Il trattamento può essere effettuato più volte con un intervallo di 10-12 giorni, ma l'ultima irrorazione viene effettuata entro e non oltre due settimane prima della raccolta. Prima di lavorare o mangiare, le foglie di aneto devono essere lavate accuratamente.

Cercospora si presenta come macchie sporche, bruno-giallastre fino a 6 mm di diametro sugli steli e sulle ombrelle dell'aneto, che col tempo sbiadiscono al centro, mentre i bordi rimangono marrone scuro. La peronospora della Cercospora deve essere combattuta allo stesso modo del Phoma.

Il Fusarium appassisce si sviluppa nelle piante nella fase di sviluppo di 3-4 foglie: su di esse compaiono macchie clorotiche e cadono. Il ristagno del terreno, il surriscaldamento del terreno o il danneggiamento delle radici durante l'allentamento contribuiscono allo sviluppo della malattia. Il Fusarium può essere curato solo con fase iniziale sviluppo: nella lotta contro di esso, l'aneto viene trattato con fungicidi. Se la malattia prende effetto, gli esemplari malati dovranno essere rimossi e bruciati. Il modo migliore proteggere l'aneto dalla peronospora del fusarium - osservare la rotazione delle colture e coltivare varietà di aneto resistenti alle malattie.

Ruggine All'inizio dell'estate forma dei cuscini giallo-marroni sulla parte inferiore di piccioli, foglie e steli. A titolo preventivo, è necessario riscaldare i semi prima della semina in acqua calda (50 ºC), quindi immergerli immediatamente in acqua fredda e quindi asciugarli. Le piante colpite dal fungo vengono trattate più volte con un intervallo di 10-12 giorni con una miscela bordolese all'1%. L'ultimo trattamento viene effettuato entro e non oltre 15 giorni prima della raccolta dell'aneto. Assicurati di risciacquare accuratamente le verdure prima di mangiarle o lavorarle.

Parassiti dell'aneto

I parassiti più comuni dell'aneto sono le tapparelle, le cimici italiane o le cimici striate, le psilidi della carota, le mosche della carota, il melone, il salice-carota e gli afidi della carota.

mosca della carota danni parte a terra aneto, dopo di che le piante iniziano a rallentare nella crescita, le loro foglie diventano prima rosso-viola, poi ingialliscono e si seccano. Una mosca può apparire sull'aneto a causa della vicinanza dell'area al letto di carote, poiché è l'odore delle cime delle carote a cui vola la mosca, come un'ape al miele. Per evitare la comparsa di parassiti nell'area dell'aneto, mescolare la polvere di tabacco a metà con la sabbia e cospargere il terreno lungo le file con questa miscela. Questo dovrà essere fatto 2-3 volte durante la stagione. Invece di una miscela di tabacco e sabbia, puoi utilizzare una miscela di sabbia e acqua calda Pepe macinato, senape in polvere, cenere di legno o torba secca. Se non sei riuscito a prevenire l'invasione delle mosche della carota, dovrai trattare l'aneto con Vantex, Arrivo o Karate Zeon entro e non oltre due settimane prima della raccolta.

Ciechi da ombrello- piccoli insetti che infettano tutte le piante della famiglia dei sedani, sia coltivate che selvatiche. Succhiano il succo delle infiorescenze, delle foglie e dei germogli delle piante, condannando a morte la parte verde dell'aneto. Nelle zone invase dai ciechi, i rendimenti scendono del 30-40%. Per distruggere questi insetti, tratta l'aneto con Actellik o Fitoverm.

Cimici italiane conducono rispettivamente lo stesso stile di vita delle tende a ombrello e il danno che ne deriva è più o meno lo stesso. In una stagione, nelle zone calde, questi insetti possono produrre due generazioni, ma l'insetto può rappresentare un pericolo solo quando ce ne sono troppi. In questi casi si consiglia di trattare la zona con Fitoverm o Aktellik.

Varietà di aneto

Gli esperti distinguono le varietà di aneto in base alla forma della rosetta, alla larghezza, alla lunghezza e alla forma dei segmenti fogliari, al colore e al grado di dissezione delle foglie. È più conveniente per i dilettanti concentrarsi su un segno come l'inizio della formazione dello stelo. Sulla base di questa caratteristica, precoce, medio e varietà tardive aneto.

Le prime varietà di aneto includono:

• Gribovsky- bassa manutenzione varietà produttiva, che può essere coltivato sia sul davanzale della finestra che in piena terra. Questo è un aneto profumato che non è quasi suscettibile alle malattie. La pianta raggiunge un'altezza di 25 cm;
• Ulteriore– questa varietà ad alta resa e resistente all'allettamento viene coltivata per essere consumata, congelata, essiccata, preparata marinate e salamoie. La rosetta nelle piante di questa varietà si forma 38-40 giorni dopo l'emergenza. Le loro foglie sono verdi, con un leggero rivestimento ceroso;
• Aurora– produttivo e resistente a malattie e parassiti nuova varietà, matura in 25 giorni. Ha una rosetta densa, un cespuglio potente con internodi ravvicinati, foglie succose e profumate di colore verde brillante;
• Granatiere- Questo varietà arbustiva matura in 35-40 giorni dal momento della germinazione dei semi. Maggior parte pianta aromatica avviene nella fase di sviluppo di 3-4 foglie;
• Ombrello- anche dalle nuove varietà il periodo di maturazione coincide con Gribovsky. Questa varietà è meglio coltivata in serra.

Varietà popolari di aneto a maturazione media

• Ombrello– varietà con foglie lunghe e rami fitti, adatti per mangiare fresco e come spezia;
• Borea– una varietà arbustiva produttiva e aromatica con grandi foglie verdi con una sfumatura bluastra in rosette semi-rilevate alte fino a 36 cm Dal momento della semina alla maturazione occorrono dai 40 ai 60 giorni, e i semi maturano in 65-105. giorni;
• Richelieu- una varietà ornamentale e resistente alle malattie, caratterizzata da una grande rosetta e da una profumata, bella vegetazione di pizzo verde-bluastro con lunghi lobi. Quantità più grande le foglie sul fusto si presentano nella fase di fioritura;
• Kibray – varietà ad alto rendimento, resistente all'oidio. Può essere coltivato sia in piena terra che in serra. Dal momento in cui compaiono le piantine fino alla maturazione della vegetazione, non passano più di 45 giorni e fino alla maturazione dei semi - circa 70 giorni. Le foglie delle piante di questa varietà sono tenere, di colore verde chiaro, profumate e succose;
• Alligatore– una varietà arbustiva con foglie sollevate dal suolo, molto comoda per la raccolta. Il raccolto può essere raccolto 42-45 giorni dopo l'emergenza, anche se le verdure ad uso alimentare possono essere tagliate prima;
• Lesnogorodskij– la particolarità di questa varietà ad alta produttività e resistente alle malattie è che anche in autunno, quando i suoi semi maturano, le foglie rimangono verdi, grandi e profumate, con un alto contenuto di vitamina C e provitamina A.

Le migliori varietà di aneto a maturazione tardiva

• Fuochi d'artificio– una varietà arbustiva produttiva alta fino a 150 cm con un periodo di maturazione di 35-45 giorni. Le sue foglie hanno un profumo denso, verde scuro con una sfumatura bluastra, grandi ma delicate, il gambo è forte, densamente fogliato. Questa varietà è particolarmente apprezzata per la rapida crescita delle foglie dopo il taglio e la formazione tardiva dell'ombrello;
• Combattente– una varietà resistente alle malattie coltivata in piena terra utilizzando piantine. Questa è una pianta succulenta, i cui steli non diventano grossolani per molto tempo e le foglie verdi profumate sono ricoperte da un forte rivestimento ceroso;
• Gelo– una varietà produttiva coltivata per il consumo fresco, nonché per il congelamento e l'inscatolamento. La rosetta di foglie verde-bluastre lunghe e fortemente sezionate con rivestimento ceroso è sollevata, il cespuglio è fortemente frondoso, l'ombrello è grande;
• Malizioso– produttivo varietà aromatica con foglie verde-bluastre ricoperte da uno strato ceroso. Viene coltivato prevalentemente per il consumo fresco, ma può essere utilizzato per preparare aggiunte piccanti ai piatti;
• Kutuzovskij– la maturazione di questa varietà avviene 41-44 giorni dopo l’emergenza. Le foglie delle piante di questa varietà sono fragranti, tenere, grandi, lunghe fino a 20 cm, verde chiaro, sezionate in segmenti filiformi. I cespugli sono molto frondosi. La varietà viene coltivata per il congelamento, l'essiccazione, la preparazione di condimenti, marinate e salamoie.

Proprietà dell'aneto

L'aneto è una di quelle piante che mangiamo tutto l'anno. Un ruolo significativo in questo riconoscimento tra l'umanità è giocato dalle sostanze contenute nelle sue foglie necessarie per l'organismo, come acido nicotinico e ascorbico, carotene, tiamina, riboflavina, pectine, flavonoidi, vitamine A, B2, B6, C, PP, oltre a potassio, ferro, fosforo e calcio. I frutti di aneto contengono un'alta concentrazione di olio grasso, costituito da acido palmetico, oleico e linoleico. Tutte le parti dell'aneto contengono olio essenziale dall'aroma caratteristico della pianta.

I sali di ferro e magnesio contenuti nelle foglie in una forma facilmente digeribile hanno la proprietà di potenziare i processi ematopoietici e l'olio essenziale di aneto stimola la formazione della bile e degli enzimi digestivi e disinfetta anche il sistema genito-urinario e apparato digerente persona.

Nell'industria medica, dall'aneto si ottiene un farmaco chiamato Anetin: stimola il cuore, favorisce la dilatazione dei vasi sanguigni nei muscoli cardiaci e nel cervello, il che migliora notevolmente la loro nutrizione.

I benefici dell'aneto per le madri che allattano sono evidenti: migliora l'allattamento. È utile anche in caso di problemi respiratori, ipertensione e visione offuscata. I preparati che ne derivano agiscono come sedativo, diuretico, analgesico per le ulcere del duodeno o dello stomaco e come antispasmodico.

Dai semi di aneto viene preparato un infuso che migliora la digestione e stimola l'appetito, allevia l'infiammazione dei reni e aiuta a far fronte all'insonnia. Due cucchiaini di semi di aneto si versano in due bicchieri di acqua bollente, si copre e si lascia riposare per 10 minuti, quindi si filtra e si beve un bicchiere al giorno. Questa infusione è efficace come agente antiemorroidi e antiallergico, nonché come agente di guarigione esterno delle ferite.

Anche la polvere di semi di aneto, utilizzata per migliorare l'allattamento, è popolare. Si consuma nella quantità di 1 g tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti.

Un infuso di foglie di aneto viene utilizzato con successo per eliminare le borse sotto gli occhi, basta immergervi dei dischetti di cotone e applicarli sugli occhi per 10 minuti;

L'olio di aneto è efficace contro la polmonite e la bronchite: favorisce la rapida separazione del muco dalle pareti dei bronchi.

L'acqua di aneto elimina la formazione di gas nei bambini. Per preparare l'acqua di aneto è necessario sciogliere una parte di olio di aneto in 1000 parti di acqua. Inoltre, l'acqua di aneto si riduce pressione arteriosa, rallenta la motilità intestinale, aumenta la diuresi e dilata i vasi sanguigni.

Aneto - controindicazioni

C'è qualche danno dall'aneto? Mangiare aneto non farà male a nessuno: quanto aneto puoi mangiare in un'insalata o in una zuppa? Ma i farmaci che ne derivano, che abbassano la pressione sanguigna, possono causare debolezza, perdita di forza, diminuzione della vista e persino svenimento nei pazienti ipotesi. I preparati all'aneto non devono essere utilizzati da persone che soffrono di intolleranza al prodotto. È consigliabile che le donne limitino il consumo di aneto durante le mestruazioni e la gravidanza, ma questa spezia sana e gustosa non dovrebbe essere completamente esclusa dalla dieta.

Non tutti i residenti estivi sanno come coltivare l'aneto in serra e in piena terra. Nel frattempo, molti proprietari dei propri appezzamenti vogliono piantare una tale spezia. Raccogliere buon raccolto, devi sapere come coltivare correttamente l'aneto, quale terreno è più adatto e quali varietà dovrebbero essere utilizzate nel clima del nostro paese.

Prima di coltivare l'aneto, dovresti sapere che questa pianta tollera basse temperature e gelate leggere, essendo una coltura resistente al freddo. I semi possono iniziare a germogliare già a +3°C. Ma è importante notare che richiedono una preparazione preliminare. A causa di ciò, concentrazione oli essenziali nei semi di questa pianta diminuirà. Di conseguenza, sarà possibile accelerarne la germinazione.

Quando decidi di coltivare l'aneto, sappi che è una di quelle piante che necessitano di buona luce. Pertanto, la semina dei semi di questa pianta non dovrebbe essere effettuata sotto alberi ramificati o accanto a grandi cespugli.

Quando si coltiva l'aneto in piena terra o in serra, è importante sapere che un buon raccolto di verde può essere raccolto solo se il terreno è leggermente fertile e privo di ogni tipo di erba infestante. È meglio coltivare l'aneto in quei letti dove precedentemente crescevano cetrioli, cavoli e altre colture fertilizzate con letame.

Coltiva queste verdure in terreni asciutti grandi quantità e non sarà possibile in breve tempo. In questo caso, le piante iniziano a formare steli prima, il che ne riduce la quantità foglie individuali. Di conseguenza, gli arbusti su terreni asciutti sono più adatti alla produzione di semi.

Si consiglia di preparare il terreno per la semina; per fare ciò, il terreno deve essere diserbato e leggermente allentato. Inoltre, si consiglia di aggiungere al terreno nitrato di ammonio, perfosfato e cloruro di potassio. La semina dovrebbe essere effettuata in ragione di 70-80 kg per ettaro per terreni leggeri e 40-60 kg per ettaro per terreni pesanti.

La coltivazione dell'aneto in serra e in terreno aperto può essere effettuata utilizzando l'aiuto precoce, convenzionale e varietà a maturazione tardiva. È importante tenere presente che quelle specie che maturano rapidamente non si distinguono per la rigogliosità dei cespugli e, se non si raccoglie il raccolto in modo tempestivo, perderà il suo aspetto commerciabile. Quando si decide di piantare l'aneto di varietà precoce, bisogna anche tenere presente che, a differenza di quelli ordinari, maturerà solo 10 giorni prima. Pertanto, se lo coltivi da solo, è meglio attenersi alle varietà tradizionali. Si consiglia anche di piantare specie a maturazione tardiva. Allora avrete la possibilità di mettere in tavola erbe fresche fino a settembre. Le specie a maturazione tardiva si distinguono per l'abbondanza di fogliame e massa. Possono essere seminati tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.

Preparazione e semina dei semi

La tecnologia agricola prevede la preparazione dei semi. Può essere prodotto utilizzando la tecnologia del gorgogliamento. Qui dovrai immergere i semi acqua pulita, che deve essere costantemente saturo di ossigeno. Per fare questo, molti residenti estivi utilizzano un compressore convenzionale per acquari. La durata di tale procedura dovrebbe essere di circa 20 ore. È importante assicurarsi che la temperatura dell'acqua sia compresa tra +19...+21°C. Se durante questa procedura alcuni semi si schiudono, dovranno essere piantati immediatamente.

Puoi anche utilizzare il metodo classico. Si tratta di preparare il seme acqua ordinaria. Sono immersi nel liquido per 2-3 giorni. È importante cambiare l'acqua con acqua nuova ogni 7 ore.

Non tutti sanno come piantare correttamente l'aneto. È necessario inumidire il terreno prima di tale procedura. Ma questo dovrebbe essere fatto solo se la semina avviene all'inizio della stagione. Alcune persone decidono di piantare l'aneto prima dell'inverno. In questo caso puoi inumidire solo leggermente i solchi dei letti con acqua. Successivamente, i semi vengono sparsi sul terreno preparato e leggermente ricoperti di terreno asciutto. La profondità di semina non dovrebbe essere troppo grande, non più di 1-2 cm. Non dimenticare di osservare distanza ottimale tra i letti, che è 20-30 cm.

Come coltivare un buon aneto (video)

Cura del verde e raccolta

Quando coltivi l'aneto in una serra o in un terreno aperto, puoi iniziare la raccolta entro 30-40 giorni dalla semina. Trascorso questo periodo le piante raggiungono i 5 cm di altezza. Hanno già tutto ciò di cui hanno bisogno valore nutrizionale. Tuttavia, puoi aspettare che i cespugli raggiungano i 15-20 cm di altezza. È altamente indesiderabile ritardare ulteriormente la raccolta. Il fatto è che le infiorescenze inizieranno a formarsi sui cespugli e la vegetazione stessa perderà il suo sapore.

Quando coltivi l'aneto in piena terra o in una serra, non dimenticare l'irrigazione regolare. Se non segui questi consigli, i verdi diventeranno gialli e appassiranno molto rapidamente.

Non è necessaria alcuna concimazione durante il periodo di crescita.

Sapendo come coltivare correttamente l'aneto, puoi raccogliere un buon raccolto. Allo stesso tempo, le verdure possono essere raccolte durante tutta la stagione, deliziando te stesso e i tuoi cari con spezie fresche.

Grazie al suo aroma speziato, l'aneto è diventato un elemento fisso in ogni giardino. Tuttavia, nonostante la generale senza pretese, piantare un raccolto spesso finisce con un fallimento. Qual è la ragione di questo fenomeno e cosa devi sapere per coltivare correttamente l'aneto sul tuo sito in primavera, estate e autunno?

Caratteristiche dell'aneto in crescita

Temperatura ideale per la crescita dell'aneto +15-+20 C. Grazie a questa proprietà, coltiva la pianta per ottenere foglie profumate meglio in primavera e in autunno. In estate vengono solitamente piantati esclusivamente per gli ombrelli.

I giardinieri che vogliono raccogliere verdure piccanti in estate dovrebbero tenere conto di una sfumatura. Quando la luce del giorno dura 10-14 ore, l'aneto forma attivamente nuove foglie e non appena la giornata inizia a durare 15 ore, il raccolto produce immediatamente un peduncolo. Pertanto, non è consigliabile piantare varietà precoci che maturano rapidamente nella tarda primavera e all'inizio dell'estate.

Prima dell'inverno, l'aneto viene seminato quando il terreno non è ancora ghiacciato. Per la semina nell'aiuola vengono realizzate file profonde 3,5 cm. Per ottenere una buona germinazione, la quantità di semina del materiale di semina viene aumentata del 25%.

Quando piantare l'aneto: piantare datteri

Tempo ottimale per la semina dipende dallo scopo per cui vengono coltivate le verdure aromatiche. Quindi, in primavera e in autunno, l'aneto viene piantato per produrre verdure e in estate - ombrelli.

Le date di semina dell'aneto per ogni stagione sono le seguenti:

• in primavera La pianta viene piantata immediatamente dopo che la temperatura è salita a +2-+5 C e il terreno nel luogo selezionato si è completamente scongelato. A seconda della posizione geografica della regione, le date di semina variano da metà marzo a metà maggio.
• In estate Puoi piantare verdure in qualsiasi momento. Per avere verdure sempre fresche, la pianta viene piantata 3-4 volte ogni 15-20 giorni.
• in autunno la semina si effettua in ottobre-novembre. Prima dell'inverno, la pianta viene seminata per accelerare la comparsa delle foglie in primavera: il primo raccolto di aneto invernale può essere raccolto 2 settimane prima della primavera.

Secondo il calendario lunare nel 2019

Può aiutarti a scegliere la data ottimale per la semina dei raccolti Calendario lunare.

Giorni favorevoli secondo il calendario lunare per piantare l'aneto nel 2019 sono:

• a febbraio - 6-8, 15-17, 23-25;
• a marzo - 8-12, 15-17, 27-29;
• in aprile - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• a maggio - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• a giugno - 5, 6, 9-15, 22-25;
• a luglio - 10-12, 20-22, 29-31;
• in agosto - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• a settembre - 1-5, 7-10;
• in ottobre - date favorevoli NO;
• a novembre - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Ma dovresti anche tenere conto dei periodi di luna nuova e luna piena, poiché quando si semina in questo momento le piantine risulteranno deboli e allungate. Pertanto, ci sono giorni in cui è necessario piantare l'aneto assolutamente non possibile:

• a febbraio - 4, 5, 19;
• a marzo - 6, 7, 21;
• in aprile - 5, 19;
• a maggio - 5, 19;
• a giugno - 3, 4, 17;
• a luglio - 2, 3, 17;
• ad agosto - 15, 16, 30, 31;
• a settembre - 14, 15, 28, 29;
• in ottobre - 14, 28;
• a novembre - 12, 13, 26,27.

Pertanto, è necessario pianificare in anticipo i giorni per la semina e prepararsi in anticipo.

Secondo calendario lunare dalla rivista “1000 consigli per un residente estivo”.

Video: piantare aneto prima dell'inverno

Come piantare l'aneto in piena terra: preparazione e semina

Anche i giardinieri alle prime armi che hanno recentemente acquisito il proprio appezzamento sanno che prima di piantare i semi di aneto nel terreno, devono studiare le caratteristiche e i requisiti pianta coltivata. Cosa vale la pena sapere?

Video: semina di aneto in piena terra

Come scegliere un posto per piantare e preparare un letto

Per piantare l'aneto è meglio scegliere un letto soleggiato o un letto in ombra parziale. Pianta un raccolto non è consentito all'ombra: per carenza i raggi del sole i cespugli si assottigliano e perdono il colore originale. Poiché le verdure aromatiche preferiscono crescere su terreni sciolti e non tollerano i ristagni idrici, seminare il raccolto in luoghi dove c'è frequente l'acqua ristagna o dove si avvicinano alla superficie acque sotterranee, è vietato.

La pianta preferisce crescere terreni neutri. L'aneto cresce terreno acido, diventa rosso e in condizioni alcaline - giallo. In entrambi i casi la pianta si sviluppa lentamente, provocando un ritardo nella raccolta delle erbe.

I migliori vicini e predecessori per l'aneto sono cetrioli, pomodori, cavoli e altri colture orticole, sotto il quale sono stati applicati molti fertilizzanti. Per evitare che le piante competano tra loro nutrienti e l'umidità, le verdure e le colture orticole dovrebbero essere posizionate a breve distanza l'una dall'altra. Le uniche piante incompatibili con l'aneto sono il sedano e le carote.

Quale terreno è necessario e come prepararlo

L'aneto ama crescere in terreni sciolti e ricchi di sostanze nutritive. Il terreno per piantare il raccolto piccante viene preparato in autunno: viene aggiunto letame marcito o compost, quindi l'area viene accuratamente dissotterrata. Consumo di sostanza per 1 mq. area - 5-6 kg. Se non è presente materia organica, il letto viene fertilizzato con quello acquistato miscele minerali come “Kemira Universal”, “Rastvorin”.

Importante! Il terreno pesante non è adatto alla semina: a causa della scarsa permeabilità all'aria, l'aneto si ammala e cresce lentamente.

Come preparare i semi

Dopo due giorni i semi vengono tolti dall'acqua, adagiati su una garza e coperti con un panno umido. Il segnalibro viene posizionato su un piatto e lasciato per temperatura ambiente per 4 giorni. Non appena i semi germogliano, materiale da piantare asciugare leggermente.

Se i semi di aneto non vengono preparati correttamente, le prime piantine appariranno dopo 2-3 settimane. Il materiale vegetale messo a bagno germina 4-6 giorni dopo la semina. Inoltre, tale trattamento disinfetta il materiale vegetale dalle malattie caratteristiche della coltura.

Atterraggio diretto

Piantare semi di aneto in piena terra è il seguente:

1. Nel luogo predisposto si realizzano file profonde 2 cm con un picchetto o una tavola di legno a una distanza di 20 cm l'una dall'altra.
2. Quindi le depressioni vengono annaffiate moderatamente con acqua e i semi vengono seminati secondo la velocità di semina stagionale, che in primavera è di 1 g per mq, e in autunno - 2 g per mq.
3. Le file seminate vengono ricoperte con terreno asciutto. Quando l'aneto viene seminato prima dell'inverno, i filari non vengono irrigati prima della semina.

Oltre al solito privato diagrammi utilizzati per piantare l'aneto tappeto schema. Per decorare l'area con una rigogliosa coperta verde, il materiale di semina viene sparso uniformemente sulla superficie e coperto con un rastrello. Il sito di semina viene annaffiato abbondantemente.

Video: come e quando seminare l'aneto

Come prendersi cura dell'aneto dopo la semina

In modo che la pianta cresca e piaccia raccolto abbondante, è necessario fornire l'aneto condizioni confortevoli. Quali manipolazioni comportano la cura dei cespugli profumati?

Irrigazione

Aneto - pianta che ama l'umidità, quindi il terreno nell'aiuola deve essere mantenuto sempre umido. Tuttavia, non dovresti annaffiare le verdure troppo spesso e abbondantemente: essendo in terreno paludoso, le piante crescono lentamente e si ammalano. Inoltre, a causa dell'eccesso di acqua, la concentrazione degli oli contenuti nelle verdure si riduce notevolmente, rendendole meno saporite.

La pianta inoltre non può crescere a lungo in condizioni di siccità: lo sviluppo si arresta, le foglie diventano dure e allungate dai nitrati. Creare ambiente confortevole, le piantagioni vengono annaffiate 1-2 volte a settimana. Nelle giornate più calde l'aneto viene annaffiato con il metodo dell'aspersione.

Il miglior condimento

Per varietà di aneto con a breve termine I fertilizzanti non vengono applicati durante la maturazione, poiché la vegetazione ha abbastanza nutrienti aggiunti durante la preparazione del letto. Se i cespugli crescono lentamente, all'età di 2-3 foglie vere vengono nutrite urea o nitrofosca, in base al calcolo di 10-15 g al mq. letti.

I tipi di aneto a maturazione media e tardiva vengono alimentati due volte. Primo una volta per le piante che hanno formato 2-3 foglie, applicare nitrofosca, urea nella stessa quantità di cui sotto specie precoci. Secondo una volta concimate le piante dopo 20-25 giorni dalla prima concimazione: per 3-4 mq. l'area contribuisce con 15 g sale di potassio, 20 g urea. I fertilizzanti vengono applicati direttamente sotto le radici, cercando di non salire sulle foglie. Dopo la concimazione, l'aneto viene annaffiato abbondantemente.

Importante! L'azoto viene aggiunto alla pianta solo in caso di necessità urgente, poiché le foglie della pianta sono in grado di accumulare nitrati.

Sarchiatura e allentamento

Per garantire che i nutrienti penetrino nei verdi e non vengano sprecati nella crescita delle erbe infestanti, non appena se ne presenta la necessità, il letto di aneto deve essere diserbato. Oltretutto, erbacce compattare il terreno e trattenere l'acqua al suo interno, il che ha un effetto negativo sullo sviluppo della pianta. Poiché le verdure aromatiche preferiscono crescere in terreni traspiranti, la spaziatura tra le file viene allentata dopo l'irrigazione o la pioggia. Il primo allentamento viene effettuato ad una profondità di 5-7 cm subito dopo l'emergenza. Successivamente, il terreno viene allentato ad una profondità di 8-12 cm. Se le piantine sono germogliate molto densamente, vengono diradate.

Ripararsi dal caldo

Come la maggior parte delle verdure, l'aneto non ama molto il calore. Per colpa di alte temperature il terreno si asciuga rapidamente e la pianta smette di crescere, le foglie si afflosciano. Per evitare che le verdure perdano struttura e qualità organolettiche, sopra l'aiuola viene installato un piccolo baldacchino.

Parassiti e malattie dell'aneto

Le malattie più popolari - lanuginoso e farinoso rugiada e fimosi. La prima malattia appare sulle foglie con una patina bianca, la seconda con macchie nere sul gambo e sulle foglie. A causa dell'irrigazione eccessiva, l'aneto si ammala marciume radicale, batteriosi, arricciatura fogliare e arricciatura fogliare.

Perché l'aneto non può essere lavorato sostanze chimiche, è meglio occuparsi della prevenzione in anticipo. Per proteggere le piantagioni dall'infezione da malattie fungine, si consiglia di disinfettare i semi, osservare la rotazione delle colture e mantenere pulito il letto del giardino, rimuovendo periodicamente le erbacce e le piante malate.

Se le piante vengono infettate dal fungo, le piantagioni vengono spruzzate con prodotti biologici. , "Trichodermin", "Mikosan-V". Poiché questi fondi sono costituiti da batteri benefici, le verdure spruzzate possono essere utilizzate per cucinare entro un paio di giorni dal trattamento. Come elaborare le verdure e dopo quanto tempo possono essere consumate è indicato sul retro della confezione del prodotto.

Per quanto riguarda insetti e parassiti, l'aneto è il più suscettibile agli attacchi afidi, coleotteri e pulci. Non appena si sono notati degli afidi sulle piante, si annaffiano abbondantemente le piante, indirizzando un getto d'acqua nelle zone interessate (ad esempio con manganese) oppure si spolverano con cenere o zucchero a velo. I cespugli e il terreno circostante sono trattati contro le pulci .

Quando raccogliere e come conservare

L'aneto può essere raccolto 30-40 giorni dopo la germinazione. Maggior parte verdure sane i cespugli sono considerati alti 5 cm. A seconda delle esigenze e delle preferenze, i giardinieri raccolgono le verdure tagliando solo le singole foglie o l'intero stelo.

Non è consigliabile raccogliere la spezia dopo l'inizio della fioritura, poiché a questo punto le foglie diventano dure e non saporite. Si consiglia di lasciare la pianta in giardino dopo aver lanciato la freccia solo se si prevede di preparare verdure in scatola per l'inverno.

Per quanto riguarda l'ora del giorno, è meglio raccogliere l'aneto mattina presto, dopo che la pianta si asciuga dalla rugiada. Si sconsiglia di preparare la spezia durante il giorno: sotto l'influenza della calda luce solare, le foglie delicate appassiscono.

Le verdure vengono poste in sacchetti o contenitori e poste in frigorifero. L'aneto può essere conservato in questa forma per una settimana. Per preparare le foglie profumate per l'inverno, vengono essiccate o congelate. Dopo che il sole ha asciugato le verdure prelavate, vengono poste in barattoli o sacchetti e conservate in un luogo buio.