Nella nostra zona climatica è diventata popolare la coltivazione di un ortaggio come il cavolo cinese. Questo ortaggio ci è arrivato da Pechino, dove è popolare come antipasto per le portate principali. Insalata di verdure attrae a sé Attenzione speciale grazie alle sue caratteristiche. “Pechino” contiene vitamine come A, C, E, K, B e beta-carotene. Microelementi necessari per il sano funzionamento dell'organismo, come magnesio, potassio, calcio, ferro, sodio, fosforo, zinco, manganese, rame, selenio. Pochi grassi, proteine ​​vegetali e carboidrati.

Questo è un tipo di insalata unico; viene consumato crudo, in umido, bollito o al forno. È meglio mangiarlo fresco. In questo modo tutte le vitamine e i minerali vengono preservati.

Molti giardinieri si chiedono quale cavolo cinese scegliere per coltivare sul proprio terreno? Ora esamineremo le migliori varietà Questo verdura sana, che sono già stati piantati e sono stati prodotti da allevatori per la Russia centrale.

Varietà di cavolo cinese

Queste sono le migliori varietà cavolo cinese avere un gusto eccellente. I semi vengono forniti alla Russia da diverse aziende produttrici, una delle quali ha dato prova di sé lato positivo grazie a semi di qualitàè una società chiamata Bejo dall'Olanda.

Colorismo: cos'è e come combatterlo

Quando le ore diurne durano a lungo, il cavolo cinese è incline ai germogli. Per prevenire questo problema, i giardinieri utilizzano i seguenti metodi di controllo.

Scegliere i semi giusti lo è modo principale risolvi il problema. Per molto tempo ore diurne Le varietà adatte di cavolo cinese resistenti alla fioritura includono Champion, Monaco, Miraco, Custar, Gilton e Optico.

Il secondo modo di combattere è il controllo indipendente. Quindi, nel terreno fertilizzato, mantenendo una distanza tra le piante di 30-40 centimetri, se le piantine sono indurite, le radici vengono danneggiate, quindi avverrà la fioritura.

Dovresti scegliere un sito per le piantine in un luogo soleggiato ma non ventoso; il terreno per le piantine dovrebbe essere concimato con azoto e potassio; Prima di piantare, viene applicato al terreno del fertilizzante compost.

Come coltivare il cavolo nel tuo giardino

Nel nostro clima, il cavolo cinese viene coltivato, come il cavolo normale, in due modi: piantine e semi. Diamo un'occhiata a come coltivare il cavolo cinese nella nostra striscia.

Preparazione delle piantine per ulteriore coltivazione sul crinale avviene quanto segue. I semi di cavolo vengono piantati in terreno preparato ad una profondità di 1 centimetro ad una distanza di 2 centimetri in contenitori con torba. Per 3 giorni, annaffiare generosamente con acqua tiepida.

Quando i semi germinano, i contenitori vengono posti in un luogo illuminato e dopo 25 giorni le piantine vengono poste nel luogo principale di crescita. Mantenere una distanza tra le piantine di 35-40 centimetri. Dovrebbe esserci una distanza di 50 centimetri tra le file. Il terreno viene compattato dopo la semina. Durante la semina, è necessario maneggiare con cura le radici; le rotture porteranno alla sradicamento del vegetale.

La semina viene effettuata come segue. La semina nel terreno viene effettuata in ambienti caldi, tempo soleggiato. I fori per la semina vengono realizzati a una distanza di 40 per 50 centimetri. I chicchi vengono piantati ad una lunghezza di 2 centimetri e coperti con pellicola per la germinazione.

Dopo la germinazione, la pellicola viene rimossa e la cura delle piantine consiste nell'allentare e ammucchiare il terreno attorno alle piante, annaffiare e concimare.

Le caratteristiche dell'ortaggio ne consentono la raccolta due volte a stagione, la prima semina a maggio e la seconda a luglio.

Raccolta

Per preparare le insalate raccolgono foglie superiori e mangiarli come cibo; le verdure da conservare vengono tagliate insieme al gambo, sollevando tutte le cime. Diverse varietà I "Pechinesi" vengono conservati in diversi modi: ad esempio, le varietà in cui le foglie non sono racchiuse vengono consumate direttamente come cibo durante la conservazione, le foglie appassiranno e la testa del cavolo si seccherà; La testa di cavolo ricoperta di foglie viene conservata fino a dicembre-febbraio. La varietà a maturazione tardiva Nika si conserva perfettamente in inverno ed è adatta anche alla raccolta.

A causa del fatto che la stagione di crescita dell'ortaggio è di 2 mesi, puoi scegliere autonomamente il momento della semina e della raccolta.

Il cavolo precoce di Pechino viene utilizzato immediatamente dopo la raccolta come alimento, ma le varietà medie e tardive possono essere conservate, fermentate e preparate per l'inverno.

Come coltivare il cavolo cinese? Quali condizioni sono necessarie per la coltivazione del cavolo cinese?

Quali varietà di cavolo cinese vengono coltivate?

Varietà di cavolo cinese

❖ Vorozheya- mezza stagione, semicapo, dalla germinazione alla maturazione tecnica - 55-60 giorni, la rosetta di foglie è semiverticale, il cespo è largo-ovale, aperto, il peso del cespo è di 2-2,5 kg. Resistente alla diraspatura.

❖ Vetro- mezza stagione, dalla germinazione alla maturazione tecnica - 60-65 giorni. La testa è chiusa, largamente ellissoidale, densa, il peso della testa è di 1,5-2,0 kg, foglie interne giallo chiaro. Resistente alla diraspatura.

❖ Manoko- maturazione precoce, dalla germinazione alla maturazione tecnica - 53-56 giorni, rosetta verticale di foglie, grandezza media, testa allungata, mediamente densa, peso 1-1,5 kg, giallo chiaro al taglio. Resistente allo sbiadimento del colore.

❖ Nika- maturazione tardiva. La testa è largamente ellittica, densa, del peso di 2-3 kg, gialla al taglio. Adatto alla fermentazione e alla conservazione a breve termine fino a 3 mesi. Resistente allo sbiadimento del colore. resistente alla chiglia - l'unico di tutti.

La risposta è semplice: non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione corsia centrale, e ancor più nelle regioni settentrionali del nostro Paese. Inoltre ogni specie ha le sue caratteristiche, sia positive che negative, ed è importante scegliere la varietà adatta alle proprie esigenze.

Oggettivamente le migliori varietà di cavolo cinese possono essere considerate varietà che producono grande raccolto resistente alla fioritura e alle malattie.

Esistono varietà di cavolo cinese a maturazione precoce, media e tardiva. Questa classificazione, come suggerisce il nome, divide le varietà di cavolo cinese in base al tempo di maturazione. Esistono anche varietà resistenti alla fioritura e alla spigolatura, di cui parleremo anche in questo articolo;

Dipendenza climatica

Come già accennato, non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in Russia. Alcuni, come la varietà Bokal a maturazione tardiva, sono capricciosi, quindi è consigliabile coltivarli in un clima caldo.

La varietà di taglia russa è stata allevata appositamente per le regioni con climi rigidi, e gli allevatori erano biologi domestici, quindi questa varietà è resistente al freddo, senza pretese al suolo e alla maturazione precoce.

Si consiglia di coltivare le varietà a maturazione tardiva solo in un clima favorevole. Quando si pianifica di iniziare a coltivare il cavolo cinese, è necessario prestare particolare attenzione alla scelta del sito per la semina, alla preparazione del terreno e all'acquisto materiale del seme. È importante considerare caratteristiche climatiche regione specifica, perché per molti aspetti i tempi dipenderanno da loro

Quali colori ci sono?

C'è il cavolo verde (classico) e quello rosso (viola).. Il cavolo cinese rosso è di colore viola. È più resistente al freddo del cavolo verde e ha un gusto più pronunciato. Inoltre, il cavolo cinese viola può essere conservato senza perdere qualità per 4-5 mesi dopo la raccolta.

Classificazione

Il numero di giorni prima della maturazione indicato nell'articolo è medio e impreciso. Il periodo di maturazione è influenzato soprattutto da vari fattori tempo atmosferico.

Inoltre, quando scriviamo “varietà adatte alla coltivazione in Russia”, non intendiamo che la varietà possa essere coltivata in qualsiasi parte della Russia, perché il clima può variare notevolmente nelle diverse parti del nostro paese.

Prima di piantare una particolare varietà, devi saperne di più e decidere se è adatta alla coltivazione nella tua zona.

Maturazione precoce

Le varietà a maturazione precoce maturano prima di tutte le altre, a partire da due mesi dopo la semina. Allo stesso tempo, la velocità con cui matura il cavolo dipende esclusivamente da ogni singola varietà. Ad esempio, per la varietà Vesnyanka di solito ci vogliono circa 35 giorni dalla semina al raccolto, per la varietà Orange Mandarin - 40 giorni (se le condizioni meteorologiche sono favorevoli), ma per Cha-Cha - 50-55 giorni, sebbene questa varietà sia considerata anche la maturazione precoce.

Le migliori varietà a maturazione precoce includono:

• Richie F1.
• Stonefly.
• Latifoglia di Pechino.
• Mezza testa.
• TSHA2.
• Lenok F1.
• Taglia russa.
• Cha-Cha.
• Mandarino arancione.
• Yuki F1 (coltivato sotto pellicola, che favorisce la maturazione precoce).

Di norma, quelle varietà di cavolo cinese che maturano presto non durano a lungo. Varietà a maturazione precoce cavolo cinese con un periodo dalla comparsa dei primi germogli alla raccolta di 45-50 giorni.

Mezza stagione

Varietà che maturano più tardi di quelle a maturazione precoce, ma prima di quelle a maturazione tardiva. Un rappresentante del cavolo cinese di mezza stagione, la varietà Hydra F1, matura in circa 2 mesi, anche la varietà Bilko impiega circa 60-65 giorni.

Le varietà di mezza stagione adatte alla coltivazione in Russia includono varietà:

• Melograno.
• Idra F1.
• Diapositive f1.
• Lubasha.
• Bilko.
• Brocken F1.
• Beijing Express (considerata una varietà medio-precoce).

Maturazione tardiva

Varietà di cavolo cinese che maturano più tardi, cioè per la maggior parte a lungo. Per esempio, La varietà di cavolo cinese Glass matura in 70 giorni. Queste varietà (a maturazione tardiva) adatte alla coltivazione in Russia includono le seguenti varietà:

• Bicchiere di vino.
• Nika.
• Monumento.

Si consiglia di coltivare varietà di cavolo cinese a maturazione tardiva esclusivamente in quelle regioni del nostro paese dove prevale un clima caldo, mite e favorevole.

Vale la pena notare che se Vesnyanka e Glass differiscono notevolmente l'uno dall'altro nel tempo di maturazione (30 e 70 giorni), allora, diciamo, la varietà a maturazione precoce Cha-Cha, che matura in 50-55 giorni, e la varietà a maturazione media Hydra F1, che matura in un mese, matura abbastanza vicino nel tempo. Così, non sempre vale la pena inseguirlo Presto maturazione. Se, diciamo, alcuni varietà di mezza stagione più vantaggi dal tuo punto di vista.

Resistente alla bullonatura e alla fioritura

Alcune varietà possono sviluppare steli fiorali, cioè frecce su cui successivamente si formano i fiori. Il cavolo cinese fiorisce invece di produrre un raccolto. Pertanto, un compito importante era quello di sviluppare varietà resistenti alla bullonatura e alla fioritura. Ora esistono sul mercato in abbondanza. Consigliamo di scegliere queste varietà.

Varietà di cavolo cinese resistenti alla prefioritura e alla fioritura:

• Campione.
• Manoko.
• Mirako.
• Ottico.
• Bilko.
• Cewstar.
• Gilton.

Il cavolo tollera facilmente il freddo, ma se è stato esposto basse temperature, questo è Grande opportunità la sua sparatoria. In generale, la caccia al cavolo cinese avviene in caso di peggioramento delle condizioni meteorologiche.

È importante ricordare che la resistenza alla prefioritura e alla fioritura non è l'unica qualità che è desiderabile avere una varietà coltivata! Ad esempio, la varietà Champion è a maturazione tardiva, quindi non è adatta alla coltivazione nelle regioni fredde della Russia.

Caratteristiche dei tipi più popolari

Manoko F1

Una varietà resistente alla fioritura e destinata alla coltivazione per tutta la stagione come in terreno aperto e nelle serre. Il periodo di maturazione del Manoko va dai 45 ai 48 giorni, è considerata una varietà a maturazione precoce. Dà frutto cilindrico, colore verde chiaro tenue, peso 0,8-1 kg.

È considerata una varietà altamente produttiva. Resistente al calore (grazie al potente apparato radicale), resistente all'imbrunimento delle foglie e alla malattia del fusarium. Tollera bene condizioni climatiche sfavorevoli.

Bicchiere di vino

Una varietà di cavolo cinese che matura in 70 giorni, per cui può essere classificato come varietà tardiva, e verso la metà-tarda. Le teste dei bicchieri di cavolo crescono fino a 2 kg, hanno una forma ovale, alta densità, non ci sono vuoti.

Le teste dei cavoli sono così ben chiuse che sarebbe difficile che le spore o le larve dei funghi penetrino all'interno. A questo proposito, le teste della varietà di cavolo Bokal possono essere conservate per un periodo piuttosto lungo senza deteriorarsi. Il colore delle teste della varietà Glass è piacevolmente verde chiaro.

La varietà Bokal è piuttosto capricciosa, quindi non è consigliabile coltivarla nelle regioni fredde della Russia. La descrizione di questa varietà indica spesso resistenza alla diraspatura.

Se pianti un bicchiere in primavera, potrebbe benissimo fiorire. A questo proposito si consiglia di piantarlo solo nella seconda metà dell'estate.

Questa varietà può sopravvivere all'oscuramento senza una notevole perdita di rendimento, cosa abbastanza insolita per il cavolo cinese, generalmente amante della luce. Le qualità gustative di questa varietà sono elevate, quindi si consiglia di consumarla solo in forma pura o nelle insalate - varietà con minore qualità del gusto.

Tenerezza F1

Varietà a maturazione precoce, allevata produttori nazionali. Il tempo di maturazione è di 45-48 giorni. Le teste di cavolo cappuccio sono compatte e piccole, a forma di ampia ellisse, di media densità, del peso di circa 0,5 kg. Come la maggior parte delle varietà a maturazione precoce, è adatta solo per la conservazione a breve termine.

Le foglie sono succose, spumose e hanno una consistenza delicata. È buono. Al taglio la testa del cavolo cappuccio è di colore bianco-giallastro. La tenerezza ibrida è resistente alla radice del club e batteriosi delle mucose . La prima semina delle piantine viene effettuata dal 1 aprile al 10 aprile. Raccolta - nella fase del cotiledone. Piantare nel terreno - all'inizio di maggio. La seconda semina delle piantine viene effettuata il 20 giugno. Piantare nel terreno il 5 luglio. Schema di piantagione: 40 x 60 cm.

Il momento della semina non può essere ritardato, poiché questa varietà di cavolo cinese non è resistente alla fioritura e può fiorire.

Dicono che questa varietà sia adatta per insalate delicate, il che giustifica pienamente il suo nome.

Nika

Questa varietà di mezza stagione ha rese elevate e resistenza al clubroot e matura in circa due mesi. Le teste di cavolo vengono conservate a lungo. Questa varietà richiede fertilità del suolo. Resistente al freddo. La testa del cavolo cappuccio ha la forma di un'ampia ellisse, è densa, gialla al taglio e pesa 2-3 kg. Ceppo interno media lunghezza.La varietà Nika ha buon gusto.

Lubasha

Varietà di mezza stagione, ad alta resa, le foglie sono dense e croccanti. Durata media maturazione - 2 mesi. Si ritiene che questa varietà di cavolo sia buona per Kim-Chi e in generale per insalate e contorni. Non resistente al colore. La varietà ha un gusto gradevole e un aroma davvero meraviglioso e fresco.

Martino

La rondine cinese è una varietà a maturazione precoce. Dalla completa germinazione all'inizio della maturità tecnica occorrono circa 35-40 giorni. Si coltiva seminando i semi nel terreno. La rosetta di foglie è semirilevata, la foglia è intera, liscia, verde, priva di pubescenza. Il picciolo è carnoso, succoso, verde e costituisce circa i 2/3 dell'intera pianta. Il peso di una pianta varia da 1,5 a 3 kg.

Cha-cha

La varietà Cha-cha impiega circa 50-55 giorni dal momento della semina alla maturazione tecnica. Limite di peso testa di cavolo - 2,8 kg, viene coltivata questa varietà di cavolo cinese in modo senza semi, che può rendere la vita molto più semplice a chi decide di coltivare il cavolo cinese da solo.

Il cha-cha può essere coltivato anche negli Urali, ma avrà rese particolarmente elevate nella zona centrale.

Bilko

Varietà di media stagione, maturazione in 60-65 giorni. Il peso delle teste Bilko arriva fino a 1,5 kg. Le foglie hanno un gradevole sapore leggermente dolce e sono croccanti. Purtroppo, Bilko non può essere conservato per molto tempo, non più di due mesi..

Secondo le informazioni fornite, la migliore varietà può essere chiamata Manoko F1: è a maturazione precoce, resistente alla fioritura, al fusarium, al caldo e agli sfavorevoli condizioni climatiche.

Video utile

Ti invitiamo a guardare un video sulle varietà popolari di cavolo cinese:

Conclusione

Quindi, vi abbiamo parlato dei tipi di varietà di cavolo cinese e delle varietà stesse, abbiamo scritto quali caratteristiche dovrebbe avere una buona varietà e descritto brevemente le qualità di ciascuna varietà. I nostri consigli ti aiuteranno a scegliere quale varietà piantare nel tuo giardino..

Tuttavia, è impossibile individuare la migliore varietà adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia. Devi solo dare un'occhiata più da vicino singole varietà descritti in questo articolo e scopri di più su di essi, cercando quelli che saranno più durevoli, soddisferanno le tue esigenze e le realtà della regione in cui vivi. In questo modo sarai sicuro di poter trovare la varietà di cavolo cinese che ti piace.

Kira Stoletova

Il cavolo di Pechino Glass è una delle varietà di mezza stagione più apprezzate. È molto salutare, contiene molte vitamine benefiche per il corpo umano.

Caratteristiche della varietà

Bicchiere di vino - cavolo. Non è esposto a parassiti e malattie grazie alle teste di cavolo ben chiuse. Ciò gli dà l'opportunità di essere conservato a lungo e può facilmente resistere al trasporto a lungo termine.

La formazione della testa dura dai 60 ai 75 giorni. Il cavolo cinese ama la luce, ma questa varietà può crescere anche all'ombra. L'oscuramento non danneggia la pianta, perché il raccolto vegetale ha alto livello produttività. La varietà Glass matura 2 o 3 volte a stagione. Questa varietà viene spesso utilizzata cruda nelle insalate perché ha un sapore succoso e tenero.

Descrizione della pianta

Questa varietà ha foglie dense con un colore giallo paglierino all'interno. Il colore delle foglie esterne è giallo-verde brillante.

L'altezza della pianta è di 60-65 cm. Le teste di cavolo sono medie, il peso di una è di circa 2 kg. Hanno una forma largamente ellittica e molte foglie grandi.

Descrizione del cavolo:

• ha forma ovale;
• ben chiuso con foglie;
• in primavera produce una freccia floreale;
• le foglie contengono molte vitamine.

Approdo

Puoi piantare 2 volte l'anno: in primavera e in estate. Piantagione primaverile cade a metà aprile e in estate dal 20 luglio ad agosto. Puoi coltivare Glass in 2 modi: piantine e senza piantine.

Piantina

Il cavolo di Pechino Glass non tollera bene il trapianto, quindi viene seminato immediatamente in contenitori separati. Prendi in considerazione le regole di atterraggio:

• il terreno dovrebbe essere sciolto;
• utilizzare compresse di torba;
• vermiculite o sabbia vengono aggiunte al terreno acquistato;
• La fitosporina viene aggiunta ai vasi con terreno per le malattie.

È meglio non mettere un seme in ogni bicchiere, ma diversi. La germinazione potrebbe non essere possibile in tutti i casi. Profondità di semina - 0,8-1 cm.

Il luogo in cui verranno posizionati i contenitori con i semi dovrebbe essere caldo. La temperatura al suo interno non dovrebbe essere inferiore a 18°C. Serve poca luce.

Dopo la germinazione (al 4° giorno), le piante vengono spostate in un luogo fresco ma luminoso con una temperatura non superiore a 16°C, solo allora le piantine si allungheranno.

Non annaffiare troppo: questo porta al marciume delle radici. La superficie deve essere asciutta.

Le piantine sono pronte per la semina in un mese. Ogni germoglio deve avere almeno 4 foglie. Le piantine vengono piantate secondo uno schema di 30 x 50 cm.

Metodo senza semi (ordinario).

È meglio coltivarlo raccolto vegetale dove l'anno scorso sono cresciuti cetrioli e carote. È importante che in autunno il terreno venga concimato con il compost. Seminare di fila. La distanza tra le file è di circa 50 cm.

Puoi seminare più vicino, ma poi devi diradare le piante dopo la germinazione. La profondità di posizionamento dei semi è di 1 cm. Si consiglia di coprire il terreno cenere di legno. Funziona come nutrimento.

Vale anche la pena coprire i raccolti materiale non tessuto. Svolge diverse importanti funzioni:

• protegge dalle basse temperature;
• oscura la pianta dai raggi del sole;
• impedisce ai parassiti di distruggere i raccolti.

Il materiale deve rimanere sulla pianta fino alla formazione delle teste per evitare che i parassiti rovinino il raccolto.

Cura

Irrigazione

L'irrigazione dovrebbe essere moderata. Un gran numero di Questa varietà non ama l'umidità. Una volta alla settimana puoi annaffiare con acqua tiepida e stabilizzata. Se il clima è caldo, la quantità di irrigazione viene aumentata di 2-3 volte.

Fertilizzanti

Il cavolo di Pechino ha bisogno di essere nutrito. Dopo 2-3 settimane dalla data della semina si concima con infuso di verbasco, letame di pollo. Questo deve essere fatto con attenzione, poiché può bruciare sistema radicale verdura.

La soluzione risultante viene diluita in una proporzione di 1 litro per secchio d'acqua. Su ciascun cespuglio viene versato circa 1 litro.

Questa varietà può anche essere spruzzata con una soluzione acido borico, le teste di cavolo si rassoderanno più velocemente. La miscela è composta da 2 g di acido, 1 litro di acqua calda e 9 litri di acqua fredda.

La varietà richiede l'aggiunta di azoto e potassio. I fertilizzanti azotati contribuiscono al rapido sviluppo delle teste di cavolo. A causa della mancanza di potassio, le foglie possono macchiarsi. Per evitare che ciò accada, il cavolo viene fertilizzato con fertilizzanti di potassio.

Pacciamatura

Puoi pacciamare usando corteccia, paglia, foglie cadute, compost, ecc. Ciò aiuta a trattenere l'umidità e a proteggere il sistema radicale dai parassiti.

Prima di questa procedura, detriti, rami, ecc. vengono rimossi dalla superficie. La pacciamatura si effettua in primavera: poi il terreno si riscalderà bene. Lo strato di pacciamatura non deve essere superiore a 2 cm.

Allentare il terreno

• Materiale non tessuto. Dovrebbe rimanere sulla pianta finché non si formano le teste.
• Cenere. Respinge le pulci.
• Aceto. Aggiungi un bicchiere di aceto al 9% in un secchio d'acqua.
• Piantare con cetrioli e pomodori. Questo aiuta a ingannare i parassiti.

Se l'estate era piovosa, nei letti appariranno sicuramente le lumache. Il vetro viene cosparso con una miscela di 0,5 litri di cenere, 2 cucchiai. l. sale, 1 cucchiaio. l. senape e 2 cucchiai. l. Pepe rosso. Posizionato anche tra le file tavole di legno. Sotto di loro si raccolgono le lumache, che devono essere sterminate manualmente.

Conclusione

Il vetro del cavolo cinese presenta molti vantaggi: viene conservato a lungo, tollera l'oscuramento e produce raccolti 2-3 volte a stagione. L'unico aspetto negativo sono i parassiti, difficili da eliminare. Per ottenere il raccolto previsto, la pianta necessita di cure adeguate, utilizzando i nostri consigli.

Varietà di mezza stagione. Il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica è di 70 giorni. Produce un cespo denso e allungato di foglie tenere e croccanti bianco con una tinta giallastra e verdastra. Contengono fino al 10% di sostanza secca, incl. 2% di zuccheri, fino al 3,5% di proteine, pectina, 35 mg% di acido ascorbico, vitamine B1, B2, PP, acido citrico e altri acidi. Usato in fresco per insalate e altri piatti. Apprezzato per l'elevata resa, l'ottimo gusto e la resistenza alla diraspatura.
Tecnologia agricola. Coltivato in terreno aperto e protetto mediante piantine o semina in piena terra posto permanente. La semina nel terreno viene effettuata all'inizio della primavera, non appena il terreno è pronto, ad una profondità di 1,0-1,5 cm. semina anticipata le piante sono meno colpite scarabeo delle pulci delle crocifere. I raccolti sono coperti con pellicola finché il clima non si riscalda. Dopo un mese, i raccolti vengono diradati, lasciando 20-30 cm tra le piante. Con il metodo di coltivazione seedling, vengono piantate nel terreno piantine di 30 giorni. La cura consiste nell'allentare il terreno, rimuovere le erbacce, annaffiare regolarmente e concimare. Si nutrono fertilizzanti azotati (nitrato di ammonio o urea) 20-25 g per metro quadrato. M.