Materiale preparato da:

Vicepresidente dell'Associazione dei giardinieri della Russia (APYAPM), principale specialista dell'APPYAPM sulle colture di bacche

Shchekotova L.A.
Candidato di Scienze Biologiche, consulente scientifico di APPYAPM

Danilova T.A.
Specialista APPYAPM

Utilizzando materiale dottor. Agnieszka Orzel

Nuove varietà di lamponi per la produzione industriale

Piantagione industriale di lamponi

L'aumento della produzione di materiale di piantagione di lamponi è associato all'allevamento di varietà per la produzione industriale: Polyana e Polka, che danno frutti su germogli annuali. Queste varietà di lamponi hanno guadagnato popolarità tra i coltivatori. La Polka è una tipica varietà rifiorente con capacità media di formazione dei germogli. La fruttificazione principale avviene sui germogli dell'anno in corso: sui rami dei frutti si formano 25-30 fiori. La maturazione dei frutti inizia alla fine di luglio o agosto e, di norma, dura tre mesi. La varietà è caratterizzata da un vigore di crescita medio. I frutti sono grandi o medi, leggermente allungati, densi, lucenti, quasi pubescenti, colore ricco, dall'aroma pronunciato di lampone, gustoso, resistente al marciume grigio e agli acari.

La varietà Polka occupa attualmente un posto significativo nella produzione mondiale di lamponi. È stata notata l'alta qualità dei frutti produttori stranieri ed è coltivato come varietà da dessert in molti paesi del mondo. La percentuale di piantine sane della varietà Polka era del 90%.

Dominano le varietà di lamponi rimontanti

Piantagione industriale di lamponi Polyana

Attualmente, le piantagioni industriali sono dominate da varietà di lamponi che danno frutti dalla fine dell'estate al tardo autunno. Dopo il 2000 iniziarono ad apparire varietà che danno frutti su legno annuale. Maggiore interesse commerciale per la coltivazione varietà rimontanti lamponi su legno annuale è causato da fattori economici e ambientali. La fruttificazione dei nuovi germogli annuali elimina il problema dei germogli e dei boccioli floreali non resistenti al gelo durante inverni rigidi, che esiste nelle varietà di lamponi che danno frutti su germogli biennali. Un elemento importante ecco un'opportunità per aumentare l'offerta di piccoli frutti freschi sul mercato. Il nuovo tipo di varietà di lamponi dà frutti fino al primo gelo. Oltre a Polyana e Polka, sul mercato sono apparse diverse varietà che possono essere utilizzate anche in produzione industriale– Polesie, Tentazione, Rugiada mattutina.

Radura (Polana)– riparabile varietà standard con frutti agrodolci molto commerciabili, bacche di media grandezza (4-7 g), dense, lucide, ricche di colore rosso brillante con un gusto e un aroma gradevoli, con abbondante fruttificazione sui germogli annuali, la zona di fruttificazione autunnale è 0,9 - 1, 1 m, la trasportabilità è buona. I germogli si distinguono per rami fruttiferi lunghi (fino a 60 cm), altamente ramificati (3-5 ordini di ramificazione), la resa è di 1,5 - 2,0 kg per cespuglio.

Lamponi di alta qualità della varietà rimontante industriale Polyana

L'inizio della maturazione è la terza decade di luglio, la fruttificazione è lunga. La varietà è produttiva. La resa potenziale si realizza prima delle gelate autunnali del 60–80%. Si consiglia di ottenere un raccolto con la rimozione dei germogli prima dell'inverno. Cespugli di medio vigore - crescono fino a 1,5 m.

Tentazione (Pokusa)– una varietà con fruttificazione annuale su germogli annuali. La maturazione dei lamponi inizia nella seconda settimana di agosto e dura fino alle gelate autunnali.

Varietà di lamponi industriali Temptation

Il cespuglio è di medie dimensioni. La formazione dei germogli è buona (alcuni germogli raggiungono i 2 m di altezza). Le bacche sono grandi e molto grandi, di forma leggermente allungata, dal sapore dolce. Resistente alle malattie fungine.

Rugiada del mattino (Poranna rosa)- varietà tardiva rifiorente. La maturazione dei frutti inizia all'inizio di settembre. È molto popolare nella produzione industriale grazie al colore giallo-arancio unico del frutto, come complemento alle varietà a bacca rossa.

Varietà di lamponi rifiorenti – Rugiada mattutina

Le piccole drupe sono strettamente intrecciate, quindi i frutti sono in grado di mantenere la loro presentazione per lungo tempo. La forma del frutto è rotonda o leggermente allungata. Qualità del gusto Le varietà sono buone, le bacche hanno un sapore leggermente acido. La resa dei lamponi è di circa 3 kg per pianta. La zona fruttifera occupa circa la metà della lunghezza del germoglio.

Polesia– una delle varietà più dolci lamponi rimontanti, Con aroma gradevole e bacche grandi, che pesano fino a 20 grammi. I giardinieri hanno chiamato questa varietà super lampone.

Varietà di lamponi Polesie

Il cespuglio è potente, non si sdraia sotto il raccolto, ma bacche mature distribuito su tutta la lunghezza delle riprese. Grazie alla sua elevata resa, ogni cespuglio di superlamponi produce più di un secchio di bacche all'anno. I frutti maturi restano appesi al cespuglio fino a due settimane senza perdere il loro aspetto. Alto contenuto biologico sostanze attive in bacche indica l'idoneità delle bacche di questa varietà alla lavorazione.

Poesia- varietà tardiva rifiorente, i frutti maturano nella seconda metà di agosto, simile alla varietà Polyana. Le bacche sono rosse e lucide. La varietà richiede la presenza di ferro nel terreno. Con carenza di ferro, le foglie giovani si schiariscono notevolmente o ingialliscono. I bordi delle lame delle foglie diventano marroni.

Varietà di lamponi tardivi rifiorenti – Poemat

Tuttavia, questo elemento non è sempre disponibile per le piante; lo è il modo ottimale per aggiungere ferro alimentazione fogliare si forma solfato o chelato alla dose di 0,8-1,0 kg/ha a.i.

Polonez– varietà tardiva rifiorente, la maturazione dei frutti sui germogli annuali inizia ad agosto.

Varietà di lamponi Polonez

L'utilizzo di questa varietà determina l'elevata quantità di antociani nei frutti, rispetto ad altre varietà di lamponi a frutto rosso: 42,3 mg per 100 g di bacche.

Sokolitsa– le bacche maturano dalla fine di giugno, come la varietà Lashka. I frutti sono grandi, hanno forma di tronco di cono, di colore rosso chiaro, con una leggera lucentezza, di aspetto attraente, molto saporiti. La varietà è consigliata per la produzione di bacche da consumo fresco, perché hanno un sapore di dessert. Adatto alla coltivazione in tunnel.

Varietà di lamponi Sokolitsa (Sokolica)

Lamponi a fruttificazione tradizionali

L'alta qualità dei frutti non riguarda solo loro aspetto, ma anche le loro caratteristiche gustative, determinate dalla loro composizione chimica. Nel 2012 inserito nel GR nuova varietà Lamponi neri a maturazione precoce - Litach. La varietà porta frutti su germogli spinosi di due anni. Le bacche sono di medie dimensioni - 4-5 g, caratterizzate da un elevato contenuto di antociani (743 mg/l), superando nettamente questo componente delle more, che ne contengono 245 mg/l. I frutti non sono dessert, ma gusto originale, caratteristico delle varietà di lamponi neri.

Lamponi a maturazione precoce – Litach

Oggi, il compito più importante è aumentare il volume del materiale di piantagione richiesto sul mercato per varietà con un tipo di fruttificazione tradizionale e un gusto dolce di frutta, come Lashka, Benefis e Rajova.

Laszka- varietà con Presto i frutti in maturazione hanno un sapore da dessert, uno dei più varietà produttive lamponi La varietà dà frutti a lungo. La prima raccolta delle bacche avviene a metà giugno e continua fino alla fine di luglio.

Varietà di lamponi Lashka

I germogli di due anni producono molti rami fruttiferi media lunghezza. La crescita delle piante è forte - fino a 3 m, i germogli sono duri, con piccole spine. Le bacche raggiungono molto di grandi dimensioni(oltre 4 cm) e avere forma rettangolare, la trasportabilità è eccellente.

Beneficio- varietà medio-tardiva, fruttifica su germogli di due anni da metà luglio. I germogli sono vigorosi, rigidi, ricurvi in ​​alto, privi di spine.

Varietà di periodo di fruttificazione tradizionale – Vantaggio

Le bacche sono grandi e molto grandi, di forma conica, di colore rosso scuro con lieve pubescenza e polpa densa. La varietà è resistente all'inverno e abbastanza resistente alle malattie fungine. Le bacche tollerano bene lo stoccaggio e il trasporto e sono adatte al congelamento e all'inscatolamento. La resistenza al gelo è bassa.

Radziejow — varietà precoce lamponi con fruttificazione su germogli di due anni; la maturazione dei frutti inizia nella seconda metà di giugno, 10 giorni prima della varietà Lashka. La varietà è produttiva e apprezzata per il gusto dolce del frutto. Adatto alla coltivazione in tunnel.

Varietà precoce di lamponi - Radziejow

Le bacche sono caratterizzate da elevata trasportabilità. I frutti pesano più di 5 g, sono sferici, con rivestimento resistente, molto saporiti, adatti alla raccolta meccanizzata e a vari tipi di lavorazione.

Attività di allevamento del lampone

La selezione del lampone è focalizzata sull'ottenimento di varietà:

• tradizionale - fruttifica su germogli di due anni, con frutti di alta qualità (dessert);
• rimontante - con frutti di alta qualità dal gusto dolce, che consentono un doppio raccolto;
• adatto per raccolta meccanizzata frutta

1. Le nuove varietà che forniranno un'elevata redditività devono, oltre a frutti di alta qualità, avere immunità a malattie e parassiti, nonché un elevato potenziale di adattamento.
2. La selezione ad un nuovo livello qualitativo di una varietà si basa sulla selezione di coppie parentali appropriate che hanno caratteristiche fenotipiche limitanti. I frutti di piantine ibride selezionate vengono valutati organoletticamente. La stabilità della varietà viene valutata dopo la raccolta dei frutti.
3. Sulla base di un'analisi chimica dei lamponi, le migliori varietà vengono identificate in base al contenuto di sostanze biologicamente attive: acido acetilsalicilico, che ha effetto antisettico, antipiretico, diaforetico e antinfiammatorio, nonché acido ascorbico (vitamina C) e antociani .
4. L'ibridazione include donatori con bassa sensibilità delle piante a fattori sfavorevoli ambiente esterno, come siccità o umidità eccessiva, resistenza al gelo. Un importante elemento di selezione per la resistenza è la selezione delle coppie parentali come fonti di resistenza a determinati parassiti e agenti patogeni, come malattie virali, marciume della frutta, ecc.

Il rapporto tra le varietà di lamponi per piantagione industriale(consegna tramite nastro trasportatore delle bacche)

I lamponi vengono propagati nei vivai industriali utilizzando germogli di radici piantati in celle reali appositamente formate. In autunno vengono posati, tenendo conto dei requisiti necessari per la scelta dell'area, della qualità del materiale primario per la semina, della preparazione del terreno prima della semina, prevista dalla tecnologia di base (Vasyuta V.M. et al., 1987, Maydebura V.I. , Polikarpova F. Ya. et al., 1986; Trushechkin V.G., Yaroslavtseva O.I.), la semina viene completata 20 giorni prima del gelo. Le piante vengono piantate secondo questo schema -1,5-2,0 per 0,3-0,5 m. La profondità di semina ideale è di 20 cm. In primavera, dopo che le piantine hanno attecchito, tutta la loro parte situata sopra il terreno viene completamente rimossa, cosa che stimola la formazione grande quantità germogli di radici. Questa procedura viene eseguita quando i germogli sostituiti crescono fino a 10-15 cm. In una piantagione madre di un anno, non è consigliabile preparare il materiale per la semina, poiché in futuro ciò riduce la produttività della madre. pianta.

L'anno successivo, in primavera (nel primo anno di utilizzo della pianta madre), prima che inizi la crescita, tutti i germogli dell'anno scorso vengono rimossi a livello del suolo. In primo luogo, aiuta la formazione dei germogli grandi quantità, il secondo - consente di impedire la fioritura, cosa non consentita secondo le norme fitosanitarie. Durante la stagione di crescita, creare condizioni accettabili per crescita rapida germogli Prima di scavare materiale da piantare, falciare la parte superiore dei germogli situati sopra il terreno ad un'altezza di 30 -35 cm sopra il livello del suolo. Le piantine vengono dissotterrate utilizzando un aratro VPN-2 o una staffa VSN-1. La tecnologia viene ripetuta l'anno successivo. L'acqua madre di lampone viene utilizzata per un periodo di 2-3 anni. Seguendo questa tecnologia si possono ottenere ogni anno 100-120mila piantine di lamponi normali da 1 ettaro di cellula regina. Quando si coltivano varietà di lamponi super-elite, nella maggior parte dei casi, la propagazione viene utilizzata con esche micro-vive verdi. Lunghezza delle talee -3 -6 cm, periodo di taglio - fine maggio-giugno (Merezhko I.M., Maydebura V.I. et al., 1987).

Modi per coltivare i lamponi

Per piantare i lamponi, il terreno viene preparato in un campo incolto alla fine dell'estate. Consiste nello scavare ad una profondità di 22-30 cm (dipende dal tipo di terreno), aggiungendo 60-80 t/ha di letame, oltre a 90-120 kg/ha di fertilizzanti potassici e fosfatici. Secondo il metodo di coltivazione usuale (lineare), i cespugli vengono piantati all'inizio di ottobre, schematicamente 2,0-3,0 x 0,3-0,4 m. In primavera, durante i primi due anni, i fusti dei lamponi vengono tagliati ad un'altezza di 15-20 cm, creando così le condizioni per la formazione di una striscia di piante larga 30-40 cm.

Prendersi cura delle piante da frutto consiste nell'irrigare le piante contro parassiti e malattie, nel controllare le erbe infestanti, nel mantenere l'umidità del suolo entro il 70-100% NV e nell'aggiungere annualmente concimi minerali in autunno 60-120 kg/ha di fosforo e potassio, in primavera 60-90 kg/ha di azoto.

I frutti che maturano a luglio vengono raccolti 3-5 volte in contenitori di plastica o di legno. grandi dimensioni(1-2 kg ciascuno). Dopo la raccolta, i fusti che portano i frutti vengono tagliati ed eliminati, quindi bruciati fuori dal sito. Le piantagioni di lamponi vengono utilizzate per un periodo da 8 a 10 anni. Innanzitutto questa tecnologia è pensata per le grandi piantagioni; può essere utilizzata anche nelle aziende agricole e negli appezzamenti personali.

Quando si coltivano lamponi su tralicci nei primi due anni dopo la semina, ferro o pali metallici, ad un'altezza di 150-160 m viene tirato il filo. Mantenendo le distanze, in primavera gli steli estivi vengono legati a 5-7 cm di distanza l'uno dall'altro. I lamponi, che vengono coltivati ​​su un traliccio, ricevono una migliore illuminazione delle foglie e la loro attività assimilativa aumenta, la pianta è meno colpita da parassiti e malattie, aumenta la quantità del raccolto, la commerciabilità e la qualità delle bacche. Nonostante alcuni costi durante l'installazione di tralicci e steli di giarrettiera, vengono completamente compensati, apportando profitti aggiuntivi. Questa tecnologia può essere utilizzata, come la precedente, in tutte le tipologie di allevamenti.

Le varietà di lamponi da frutto, a causa delle loro proprietà biologiche, hanno la capacità di creare germogli sui germogli durante l'anno di crescita germogli generativi e produrre un raccolto prima del gelo. La sua dimensione può essere determinata dalla porzione di bacche maturate dal freddo e dipende principalmente dal momento del primo gelo, dalla maturazione precoce e generale della varietà.

È possibile ottenere prodotti rispettosi dell'ambiente senza irrorare con pesticidi rimuovendo inizio primavera o nella caduta della parte fuori terra, poiché in essa svernano malattie e parassiti, e la diversa tempistica delle fasi di sviluppo della restante fasi fenologiche lamponi Organi generativi quelli non maturi (ovaie, fiori, boccioli) possono essere essiccati e aggiunti a miscele medicinali.

Per ottenere un raccolto esclusivamente autunnale, il metodo di coltivazione dei lamponi da frutto riduce significativamente il numero di misure di cura agronomica, ovvero il razionamento dei germogli, l'installazione di tralicci e la legatura delle piante.

Metodo di coltivazione a ciclo di fruttificazione interrotto

Il metodo di coltivazione a ciclo continuo di fruttificazione è utilizzato in Russia da oltre 20 anni. Grazie a questa tecnologia, i lamponi producono una resa elevata, riducendo al contempo il costo del lavoro umano. Questa tecnologia sviluppato dalla stazione sperimentale di frutta e bacche di Novosibirsk in Russia, dall'Istituto zonale di ricerca di orticoltura della zona della Terra non nera. Questa tecnologia può essere utilizzata in condizioni di steppa forestale, come evidenziato da studi preliminari.

Il principio di questa tecnologia è che la piantagione porta frutti ogni anno e negli intervalli le piante vengono preparate per la fruttificazione. Per ottenere bacche ogni anno, vengono effettuate piantagioni di uguale dimensione con una differenza tale che nello stesso anno su alcune matura il raccolto e su altre crescono i germogli. Questo metodo non è diverso da tecnologie tradizionali piantare piante, preparare il sito, prendersi cura della pianta fino alla fruttificazione commerciale.

Condizione importante nuova tecnologia- questo è usato per piantare roba sana alta qualità delle migliori varietà di aree, nonché la disposizione delle piante in file ravvicinate. Le piantagioni possono essere utilizzate nel seguente ordine: dopo la semina, durante i primi due anni, le piantagioni sono considerate inadatte all'uso, quindi la raccolta viene effettuata per 7-9 anni e (un anno dopo) vengono preparate per la fruttificazione .

In primavera i lavori sulla piantagione vengono eseguiti a seconda del metodo di coltivazione delle piantagioni: con o senza traliccio. In entrambi i casi, all'inizio della coltivazione, si eliminano i germogli che si sono sviluppati male. Conservare solo 12-15 pezzi di germogli per 1 metro lineare di striscia, che ha una larghezza di 30-50 cm. Le loro parti superiori sono accorciate, lasciando un'altezza di 1,6-1,8 m. È possibile utilizzare una macchina per questo scopo.

Per combattere malattie e parassiti, vengono effettuate diverse irrorazioni: con urea al 5-7% su germogli dormienti, prima della fioritura - con pesticidi costituiti da una miscela di karbofos allo 0,3% con ossicloruro allo 0,3%, 1-2 spruzzi, nonché Keltan o i loro sostituti. I germogli sostitutivi, che hanno un'altezza di 5-15 cm e radicano i giovani germogli, vengono irrigati con erbicidi o sostanze fisiologicamente attive. I risultati sono migliori se si utilizza KANU 0,1%, 3-5 kg ​​di Reglon per 1 ettaro, spesa per 1 mq. m 100 ml di soluzione oppure per 1 ettaro 1000 l. La spruzzatura con tali soluzioni inibisce la crescita dei giovani germogli e porta alla loro morte, questo migliora ulteriormente la crescita delle piante da frutto. Di conseguenza, grazie a migliore illuminazione la quantità del raccolto diventa maggiore, le bacche maturano contemporaneamente ed è più facile raccoglierle. Quando si raccolgono le bacche con una macchina, i frutti si staccano facilmente dai rami e sono più facili da afferrare. Quando i giovani germogli vengono distrutti, ne viene rimossa una quantità minore dal terreno. nutrienti piante.

Grazie alla fresatura e alla lavorazione leggera, il terreno tra i filari viene mantenuto sciolto e non contaminato da erbe infestanti. La vendemmia viene raccolta utilizzando una vendemmiatrice. Dopo la raccolta, i germogli attuali e quelli che portano frutti vengono falciati con una falciatrice e portati via dal campo. La piantagione viene fertilizzata con additivi minerali, il terreno nelle file viene allentato e, se non c'è il traliccio, attraverso le file.

L'inizio della primavera del prossimo anno integratori minerali spargerli con il trattore, gettandoli nel terreno con l'erpice, coprendone contemporaneamente l'umidità. Dopo che i germogli di lampone raggiungono i 5 cm, dovrebbero essere diradati erpicando nuovamente il terreno. IN ulteriore cura dietro la piantagione comporta la lavorazione meccanica del terreno tra i filari. Se necessario, irrigare con pesticidi contro malattie e parassiti. Tutti i germogli che non hanno raggiunto un'altezza di 45-50 cm vengono distrutti mediante diserbo, conservando non più di 25 pezzi per 1 metro lineare di fila.

Quando si utilizzano piantagioni di lamponi utilizzando un traliccio nell'anno in cui i lamponi danno frutti, il lavoro inizia legando i germogli al filo manualmente. Allo stesso tempo, viene utilizzato un dispositivo che rende il lavoro più rapido e semplice. A gruppi di 2-3 tralci li attacca al filo con un filo continuo di spago. I germogli deboli e danneggiati vengono rimossi anche prima della legatura, si risparmiano solo 12-15 pezzi per 1 metro lineare, aventi una larghezza di 30-40 cm.

I germogli di lampone possono essere diluiti in un altro modo. In primavera coltivare il terreno tra le file in modo che la larghezza della striscia sia di circa 70 cm. Col tempo, i germogli più forti situati al centro sopprimono quelli meno sviluppati che compaiono successivamente. Dopo che i germogli al centro raggiungono i 50-60 cm, si realizzano strisce di 40-50 cm, aggiungendo 10-15 cm su ciascun lato, che vengono catturati coltivando la distanza tra le file. Alcuni germogli vengono distrutti, le file diventano strette e non dense.

La coltivazione dei lamponi utilizzando la nuova tecnologia è economicamente redditizia. Permette di ricevere fino a 40 centesimi per ettaro in termini di raccolto annuale e di adempiere la maggior parte di funziona con l'aiuto dispositivi meccanici, in vaste aree.

I lamponi sono molto apprezzati nel nostro paese. Questa bacca ha un gusto eccellente e proprietà medicinali, quindi la domanda rimane sempre costantemente elevata. Secondo gli esperti, coltivare i lamponi a scopo commerciale è sufficiente direzione redditizia attività imprenditoriale. Parleremo di come guadagnare soldi decenti con i lamponi in questo articolo.

Caratteristiche aziendali

Quando si elabora un piano aziendale per la coltivazione dei lamponi, è necessario tenere conto dei seguenti punti importanti:

• I lamponi lo sono pianta che ama l'umidità;
• L'eccessiva umidità nel terreno porta alla putrefazione delle radici;
• L'area di semina dovrebbe trovarsi in un luogo ben illuminato;
• Per garantire che la cura e la coltivazione dei lamponi non richieda molto tempo e sforzi, assicurati che ci sia libero accesso all'acqua vicino al sito. La composizione del terreno non è particolarmente importante, poiché i lamponi crescono bene sia su terreni neri che su terreni sabbiosi;
• I principianti che decidono di iniziare a coltivare lamponi nella loro casa di campagna devono prima decidere la dimensione del sito. Se puoi destinare solo pochi acri a questa coltura, acquista tutto il materiale di semina in una volta. Per la coltivazione su larga scala di lamponi in Ucraina, è molto più redditizio piantare una cellula regina. Ciò ti consentirà di risparmiare una discreta quantità.

Varietà

Per organizzare la coltivazione dei lamponi come azienda in Ucraina, è possibile utilizzare varietà biennali e rifiorenti. Agricoltori esperti Si consiglia ai principianti di scegliere i lamponi rifiorenti per la coltivazione, poiché producono un raccolto in estate e in autunno. Questa opzione è perfetta per gli affari.

Tra i principali vantaggi della coltivazione e della cura dei lamponi rifiorenti, vorrei sottolineare la sua elevata resistenza varie malattie e parassiti. Grazie a ciò, le piante non necessitano di trattamenti frequenti con prodotti chimici, il che significa che riceverai prodotti rispettosi dell'ambiente. Ma anche la coltivazione dei lamponi rimontanti ha i suoi inconvenienti: le bacche hanno un gusto meno brillante e un lungo periodo di maturazione. In alcuni casi, i lamponi non hanno il tempo di maturare prima del primo gelo.

I lamponi di due anni danno frutti solo nel secondo anno dopo aver piantato le piantine. Le sue bacche sono molto dolci e aromatiche, poiché assorbono meglio lo zucchero in estate. Lo svantaggio principale è la tendenza a tutti i tipi di malattie e l'intolleranza alle forti gelate.

Se vuoi costruire un'attività coltivando lamponi, è meglio scegliere diverse varietà da piantare, ad esempio:

1. Ottavia. Questo è il massimo varietà promettente lamponi di due anni, resistenti a basse temperature. Vantaggi: delizioso bacche grandi ed elevata produttività. Svantaggi: scarsa riproduzione;
2. Lyashka. Lampone di due anni precoce. Ha una buona resa e può essere facilmente trasportato. Vantaggi: gusto pronunciato e resistenza alle basse temperature. Svantaggi – richiede protezione dalle malattie fungine;
3. Glen Fine. Questa varietà non ha spine ed è diversa a lungo termine magazzinaggio Gli steli spessi consentono di non utilizzare tralicci durante la crescita. Vantaggi: le bacche hanno gusto e presentazione eccellenti. Svantaggio: tendenza a marcire le radici;
4. Giovanna G. Ripara il lampone. È resistente alla siccità e ha un raccolto ricco. Vantaggi: le bacche grandi si separano facilmente dal gambo, non ci sono spine sugli steli. Svantaggi: richiede una giarrettiera;
5. Mensola. Questa varietà precoce di lampone rifiorente è stata allevata in Olanda. È perfetto per la lavorazione e il congelamento. Vantaggi – grande resa di bacche commerciabili. Svantaggi: questa varietà non è resistente cancro alla radice e cotto a fuoco intenso.

Se hai intenzione di intraprendere un'attività del genere su larga scala, non dovresti limitarti a una varietà. Pianta diverse varietà in aree separate. Questo ti aiuterà a determinare quale è più adatto condizioni climatiche la tua regione.

Tecnologia in crescita

Ora facciamo conoscenza con la tecnologia agricola della coltivazione dei lamponi. Il materiale da piantare viene piantato all'inizio della primavera o in autunno, prima del primo gelo. La distanza tra le file è di 2,5 m, la distanza tra i cespugli è di 50 cm. Su 1 ettaro di terreno si adatteranno circa 80 piantine. È più conveniente piantare i lamponi in un fossato pre-scavato. Ciò renderà l'irrigazione molto più semplice per te in futuro.

Il letame marcito può essere utilizzato come fertilizzante. Dopo la semina è necessario annaffiare bene il terreno, applicare uno strato di pacciame e tagliare i germogli a livello del suolo. Se la varietà scelta richiede la giarrettiera, è necessario piantare dei picchetti ogni 5 me tendere il filo. L'anno prossimo, dopo il diradamento e il diserbo, puoi legarvi le piante. Un cespuglio può essere composto da 7 germogli. Il resto dei germogli deve essere rimosso, altrimenti perderai parte del raccolto.

I lamponi sono una pianta che ama l'umidità, quindi da ottenere buon raccolto, è necessario garantire un'irrigazione regolare. Se possibilità finanziarie non consentire l'installazione di uno speciale sistema di irrigazione a goccia, innaffiare i cespugli nella trincea da un normale tubo.

Lamponi in crescita in una serra

Se guardi un video sulla coltivazione dei lamponi rifiorenti, capirai che la maggior parte dei tipi di questa coltura vengono coltivati ​​in serre. in inverno bacche fresche sono molto costosi, quindi molti agricoltori piantano i lamponi in autunno. Poiché la tecnologia agricola per la coltivazione dei lamponi rimontanti è simile alla tecnologia per la coltivazione dei lamponi estivi, puoi farlo tutto l'anno ottenere un raccolto da varietà ordinarie.

Non dimenticare che i lamponi sono più vulnerabili ai parassiti in inverno, quindi dovrai spendere molti soldi in prodotti protettivi. Inoltre, avrai bisogno di una certa quantità di capitale per mantenere l'attrezzatura necessaria nella serra. regime di temperatura e umidità.

Investimenti finanziari e profitti

Abbiamo esaminato diversi metodi per coltivare i lamponi. Ora proviamo a calcolare quanti soldi sono necessari per avviare un'attività del genere. Poiché i prezzi per il materiale di piantagione e i prodotti finiti variano in modo significativo a seconda della regione, dai calcoli accurati abbastanza problematico. In ogni caso, la coltivazione di lamponi a livello aziendale comporta le seguenti spese:

1. Affitto di terreni;
2. Acquisto di attrezzature da lavoro;
3. Stipendi per assistenti;
4. Acquisto piantine;
5. Acquisto di contenitori per il trasporto;
6. Costi associati al trasporto delle bacche.

Una piantina di lampone costa circa $ 0,5. Per piantare un terreno di 10 acri avrai bisogno di 800 piantine. Questo ti costerà circa $ 400. Se sei angusto mezzi finanziari, le piantine possono essere coltivate indipendentemente. Grazie a questo, risparmierai una discreta quantità. Questa opzione è adatta ai principianti che cercano qualcosa da zero.

La resa media delle varietà è di 2,5–3 kg per cespuglio. Cioè, da un terreno di 10 acri riceverai 2–2,4 tonnellate di prodotti finiti. Dipende da te a quale prezzo vendere il tuo prodotto. In media, puoi ottenere circa 2mila dollari. Se sottrai tutte le spese, rimarrai con circa $ 1 mila. Dopo il primo anno di fruttificazione, la redditività dell'azienda inizierà ad aumentare notevolmente. Se coltivi bacche e piantine in vendita su grandi appezzamenti, non devi più pensarci.

Canali di vendita

I lamponi sono una merce deperibile, quindi prima di avviare un'attività del genere è necessario trovare mercati affidabili. Poiché tali prodotti sono sempre richiesti sul mercato, di solito non ci sono problemi con la vendita dei frutti di bosco.

Se stai coltivando lamponi trama personale, racconta ai tuoi amici, colleghi e vicini della tua attività. Puoi anche ordinare volantini pubblicitari e affiggerli alle fermate vicine. trasporto pubblico. In futuro, quasi tutti i clienti che hanno acquistato i lamponi da te diventeranno clienti abituali.

Gli imprenditori che coltivano lamponi in serra in inverno possono concordare una collaborazione con negozi, supermercati, bar e ristoranti. Durante la stagione fredda acquistano bacche fresche a prezzi elevati. Un'altra opzione redditizia è il tuo punto vendita sul mercato. In questo caso, potrai vendere i tuoi prodotti a prezzi al dettaglio. Gli agricoltori che coltivano lamponi in grandi quantità possono fornire le bacche sfuse ai conservifici.

Redditività e periodo di ammortamento dell'attività

Se consideriamo la coltivazione dei lamponi come un'impresa, la redditività di un'impresa del genere è piuttosto elevata. Ma dovresti anche ricordare che questo indicatore dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche, dalla domanda di prodotti e dal prezzo medio nella tua regione.

Secondo le statistiche, la redditività della crescita di due varietà estive i lamponi sono del 35%. Tutti gli investimenti iniziali possono essere restituiti entro 4 anni. Se parliamo di varietà rifiorenti, la redditività della loro coltivazione raggiunge il 65%. Gli investimenti iniziali si ripagano in 3-3,3 anni. Per aumentare la redditività della tua attività, puoi coltivare contemporaneamente lamponi dai semi. Puoi ottenere un buon profitto dalla vendita di talee e germogli. Questo è fantastico

0La coltivazione dei lamponi è interessante e promettente. I giardinieri dilettanti, dopo aver padroneggiato piccoli appezzamenti con varietà rifiorenti attraverso tentativi, sperimentazioni ed errori, espandono la loro piantagione. Alla fine, su un terreno personale, puoi avviare un'attività fuori stagione, crescere tenera e bacca deliziosa. I lamponi contengono: glucosio, fruttosio, fibre, pectina, vitamine del gruppo B, carotene, acido folico.

La nostra valutazione aziendale:

Investimento iniziale: 150.000 rubli.

La saturazione del mercato è nella media.

La difficoltà di avviare un'impresa è 5/10.

12 linee guida per avviare un'impresa

1. Coloro che sono determinati a coltivare lamponi in casa devono avere una trama. Opzione ideale– 10 acri o più. Se i lamponi vengono piantati in piena terra, in quest'area possono essere posizionati 500 cespugli di bacche.
2. La pianta è molto amante dell'umidità. Si consiglia di organizzare l'irrigazione a goccia.
3. Per i lamponi è adatto un terreno leggero e nutriente (una miscela di sabbia e terra nera). Ha bisogno di essere fertilizzato.
4. Se hai voglia di raccogliere tutto l'anno, hai bisogno di una serra con illuminazione, riscaldamento, ventilazione e irrigazione. L'opzione migliore– telaio in metallo acceso fondamenta solide con riparo ( policarbonato cellulare). Con la propagazione in serra, il numero di cespugli in quest'area diminuisce.
5. Si consiglia di acquistare piantine di lamponi da un vivaio. I loro proprietari possono garantire un buon tasso di sopravvivenza e la purezza della varietà. Di solito acquistano cespugli di varie varietà, aspettano il raccolto e poi lasciano quelli che si sono dimostrati efficaci.
6. Necessario strutture di sostegno per giarrettiera.
7. È importante non dimenticare i mezzi di protezione contro malattie e parassiti dei lamponi.
8. Acquista un contenitore leggero e piccolo per raccogliere le bacche.
9. Se prevedi di ricevere grandi volumi di prodotti, vale la pena registrarsi persona giuridica(Imprenditore individuale o agricoltore). Senza questo, non potrai ottenere un certificato per i prodotti in vendita.
10. Considera i problemi di archiviazione ( frigorifero con temperatura di circolazione 4 C) e trasporto (minibus refrigerato).
11. Concludere accordi con supermercati e esercizi di ristorazione; grossisti con le loro telecamere pronte a ricevere i prodotti; aziende che prelevano bacche per la lavorazione: congelamento, essiccazione e preparazione di succhi, composte, marmellate e confetture.
12. Forma uno staff di lavoratori nella piantagione di lamponi e decidi il salario.

Scegliere una varietà è la chiave del successo

Sicuramente, la coltivazione dei lamponi nel paese inizia con la scelta del tipo. Ce ne sono solo due:

1. Regolare (estiva) con ciclo vegetativo biennale: i germogli crescono nel primo anno e fruttificano nel secondo. Prendersene cura è semplice: in primavera, lega i rami al traliccio e taglia le cime in tempo in modo che l'altezza sia di 120 cm. Dopodiché, si formano dei germogli sui lati e daranno frutti.
2. Lamponi rimontanti (raccolti in estate e autunno da germogli di uno e due anni). È meno alto e forma 5-7 germogli. La coltivazione dei lamponi rifiorenti è vantaggiosa perché le sue bacche sono aromatiche e particolarmente dolci. Non sono portatori di vermi (spiegato dai cicli biologici della pianta e dei suoi parassiti). I germogli che hanno dato i frutti vengono tagliati a livello del suolo all'inizio della primavera o in autunno.

Oggi i coltivatori hanno sviluppato nuove varietà di lamponi senza spine che resistono meno al calore, al gelo e alla siccità incline alla malattia e parassiti, con eccellente trasportabilità. Ce ne sono di grandi frutti (il frutto pesa 10 g), da un cespuglio si raccolgono 4-5 kg ​​a stagione. Ampia selezione varietà aventi periodo diverso la maturazione ti consentirà di raccogliere le bacche per tutta la stagione.

Molti sono attratti dalle piante di varietà polacca, scozzese, americana e canadese, ma non dobbiamo dimenticare che per ottenere buoni risultati necessitano di cure intensive e ricovero invernale. E le condizioni meteorologiche negli Urali o in Siberia non sono paragonabili a quelle che si verificano all'estero.

Varietà di lamponi rimontanti per coltivazione industriale Sono soddisfatti del raccolto già nell'anno della semina. Famosi tra loro sono "Brusnyava", "Phoenix", "Polana" e "Polka", "Octavia", "News Kuzmina" e "Tulamin". Le loro bacche sono carnose e dense, non raggrinziscono, non colano, non si sbriciolano a maturazione e al momento della raccolta. Le varietà "Gussar", "Lyachka", "Patricia" ed "Hercules" hanno messo radici nell'attività agricola.

Tecnologie di coltivazione del lampone

I giardinieri usano vari metodi lamponi in crescita Sono molto diversi nell'intensità del lavoro, ma ugualmente efficaci.

Propaghiamo i lamponi mediante piantine

Per un migliore radicamento, prima di piantare, vengono immersi per due ore in una soluzione di un agente radicante: Kornevin o eteroauxina. E per evitare che le radici marciscano, puoi aggiungere alla soluzione fungicida sistemico Quadris o Ridomil.

I cespugli vanno piantati in trincee larghe circa un metro, con una profondità massima di 35 cm. Aggiungiamo compost o humus sul fondo. Se ci sono 2-3 file di piante, la distanza tra le trincee è di almeno 170 cm, tra le piantine - mezzo metro, in modo che il rizoma si sviluppi bene e siano riempiti fino al livello del colletto della radice con sostanze nutritive suolo.

La tecnologia per la coltivazione dei lamponi prevede la potatura dei cespugli piantati, lasciando germogli fino a 20 cm per formare un cespuglio forte. Dopo la semina è necessaria l'irrigazione (calcolo: 5 litri di acqua per pianta). La fase finale della semina è la pacciamatura del terreno con letame marcito o torba. Lamponi in crescita con semi

Vale la pena considerare che è possibile coltivare lamponi dai semi, ma solo la metà del materiale piantato germinerà. Prendiamo bacche mature, o meglio ancora, troppo mature.

Spremete il succo attraverso un colino fine e versate la polpa in un contenitore. acqua fredda e mescola. Eliminare eventuali semi vuoti galleggianti e ripetere il lavaggio 4 volte. Asciugare i semi in un luogo ventilato e caldo, proteggendoli dalla luce solare diretta.

I segreti per coltivare dai semi sono diversi per ognuno. Alcuni di essi vengono seminati in autunno: la profondità del terreno aperto è di 2 cm, ricoperta da una miscela (humus e sabbia vengono presi in parti uguali). Altri lo fanno in primavera, facendo germinare i semi nei contenitori delle piantine. Il terreno è preparato da torba, sabbia e terreno del giardino(in parti uguali), che viene seminato (profondità 4-6 mm). Innaffiare regolarmente - acqua pulita una volta ogni 4 giorni e con soluzione di urea tre volte al mese. Piantare piantine di lamponi germinate da semi, in aperto terreno come al solito.

Preparazione delle talee di lampone

La tecnologia di miglioramento genetico del lampone consente di effettuare talee in primavera o in autunno, in base allo stato vegetativo delle piante. In primavera vengono utilizzate talee verdi per propagare il cespuglio che ti piace. È molto redditizio coltivare varietà rimontanti di lamponi utilizzando talee.

Abbiamo bisogno di una serra o di una serra dove le talee verranno radicate e coltivate. I giovani germogli primaverili servono come materiale di semina. Si tagliano in talee (lunghe 8-10 cm) che presentano germogli. Nella parte inferiore, in prossimità del taglio, vengono praticati dei tagli poco profondi di 2-3 cm, equidistanti l'uno dall'altro. Per ottenere radici di alta qualità, è consigliabile conservare le talee per diverse ore in una soluzione di stimolatore della crescita delle radici.

L'ulteriore coltivazione delle piantine di lamponi viene effettuata in modo semplice e nutriente. miscela di terreno- in una serra o in una serra. Vengono regolarmente spruzzati, nutriti con soluzioni di microelementi e quelli radicati vengono piantati terreno aperto SU posto permanente. Entro l'autunno cresceranno potenti cespugli di lamponi, che daranno frutti l'anno successivo.

Le talee autunnali crescono tramite radici o talee polloni radicali, radici e talee legnose. Devi conoscerne le caratteristiche:

• preparare il materiale di piantagione (lunghezza 25-30 cm) dai germogli annuali, quando sono passate le prime gelate e la caduta delle foglie di lampone;
• il materiale tagliato, avvolto in carta e tela, viene posto nella sabbia inumidita in cantina; a febbraio (più verso la fine) da lì si prelevano le talee, rinnovando le sezioni inferiori;
• vengono immersi in acqua per 10-12 ore sciogliere l'acqua, poi in acqua stabilizzata (si aggiunge zucchero o miele (1 cucchiaino per litro); coprirli con polietilene e metterli in stanza calda a 24-26°C (crea effetto serra per la formazione dell'apparato radicale);
• Dopo un mese le giovani piante vengono messe a dimora in vasi o piccole cassette con terreno umido e nutriente;
• Vengono trasferiti in terreno aperto quando il terreno si riscalda e inizia il clima caldo.

Lamponi in crescita usando il metodo Sobolev

A.G. Sobolev è chiamato il "Michurin lampone". Ha sviluppato e migliorato il proprio metodo, che produce circa 6 chilogrammi di bacche da ciascun cespuglio. Il metodo Sobolev consiste nella doppia potatura dei lamponi. Coltivando solo sei cespugli di lamponi, è possibile fornire bacche a una famiglia di quattro persone (per cibo e provviste per l'inverno).
Questo metodo differisce da quello tradizionale in quanto la potatura dei lamponi avviene in due fasi. In primavera (fine maggio), le sommità dei germogli laterali e centrali dell'anno precedente vengono tagliate di 5–14 cm. Ciò aumenta il numero di peduncoli, favorisce la crescita della resa e allunga il periodo di fruttificazione. In autunno è necessario tagliare le cime - fino ai germogli ben sviluppati nei giovani germogli - di 8-14 cm.

Questa tecnica favorisce la formazione del cespuglio, la crescita dei rami rimanenti viene favorita, facilitando la manutenzione da parte del giardiniere. Inoltre, Sobolev pacciama i letti con letame fresco di mucca o cavallo, annaffiandoli più volte con acqua. La crosta risultante trattiene l'umidità, decomponendosi gradualmente e arricchendo il terreno.

Lamponi su un traliccio

Le moderne varietà di lamponi sono piuttosto alte - 1,8 m. I loro rami fruttiferi si piegano verso terra durante il periodo di maturazione. C'è una via d'uscita: crescere su un traliccio (pali con filo teso su più file). A seconda della varietà e della densità di impianto nei campi di lamponi piantati in file, vengono utilizzati tralicci orizzontali a una o due strisce, a forma di V, T e Y o a tenda. I vantaggi di ciò sono evidenti:

• i rami con i frutti non toccano terra, rimanendo puliti dopo la pioggia;
• i cespugli sono ventilati - non hanno paura delle infezioni fungine;
• le bacche vengono illuminate in modo uniforme e maturano allo stesso tempo;
• La cura e la raccolta dei lamponi sono semplificate il più possibile.

Una volta costruito, il traliccio servirà al suo proprietario per diversi anni.

Componenti agrotecniche della coltivazione del lampone

Una corretta tecnologia agricola per la coltivazione dei lamponi è un'opportunità per crescere raccolto abbondante. Si tratta della scelta del sito (per i lamponi sono adatte le zone soleggiate e protette dai venti). Il terreno è importante (medio limoso leggero terreni nutrienti, acidità entro pH 5,8-6,7). L'applicazione di fertilizzanti minerali al terreno ghiacciato all'inizio della primavera ha un effetto positivo.

Considerando che il cespuglio di lamponi vive circa 8-12 anni, è necessario aggiornare costantemente la piantagione. Di solito su 1 ettaro crescono 40 arbusti, anche se alcuni agricoltori coltivano 70.000 arbusti per 1 ettaro. Le file sono orientate a nord. Densità classica – 4 piantine per metro lineare.

La cura completa dei lamponi comprende l'irrigazione a goccia dosata fino alle radici (si può evitare un consumo eccessivo di acqua); controllo dei parassiti (moscerino della bile e altri insetti succhiatori, punteruolo fragola-lampone e scarabeo del lampone, mosca del gambo del lampone) e malattie - nematodi, antracnosi; maculatura viola e ricciolo lampone.

Raccolta e conservazione dei lamponi

Le bacche vanno raccolte 2 giorni prima della maturazione; il confine tra maturo e stramaturo è invisibile. I frutti troppo maturi perdono la loro trasportabilità. È ottimale iniziare (se non c'è rugiada e tempo asciutto) alle 4-5 del mattino e terminare la raccolta alle 10-11. È meglio non annaffiare il lampone 2-3 giorni prima.

Le bacche completamente mature vengono rimosse dal gambo del frutto per il consumo in loco. Per il trasporto a lunga distanza, è meglio raccogliere quelli leggermente acerbi. È conveniente raccogliere i lamponi in vendita in contenitori poco profondi da 0,5-2 kg per la lavorazione, possono essere raccolti anche in secchi;

IN ultimi anni Sul mercato sono molto richieste le bacche raccolte con un recipiente. Vengono tagliati con le forbici o staccati. Il prezzo per tali prodotti è più alto.

Non è consigliabile versare i lamponi dopo la raccolta. Si consiglia di raccoglierlo subito nei contenitori destinati alla vendita. Le bacche vengono vendute in contenitori di plastica con un volume di 250-400 g. Sono adatti blister di plastica (opzione economica), cestini impiallacciati ordinati (più costosi), scatole di corteccia di betulla o scatole di cartone.

Fattibilità economica della coltivazione dei lamponi

Considerando la coltivazione industriale dei lamponi come un business, possiamo concludere: il business dei lamponi è redditizio. Ma nel primo anno di fruttificazione non dovresti aspettarti un profitto del 100%. Questo è puro populismo. Dopotutto, devi calcolare tutto: cosa hai speso, quanto hai pagato, tenere conto dei prezzi per il materiale di semina (nel primo anno questo richiederà il 70% dell'intero budget), pacciamatura, prodotti di protezione chimica e fertilizzanti , il costo di irrigazione e riscaldamento della serra.

Per determinare la redditività della coltivazione dei lamponi, è necessario calcolare il costo di 1 kg di prodotti, eseguire un calcolo tenendo conto dei costi di coltivazione, degli stipendi dei dipendenti e dei costi di trasporto. Confrontiamo le spese con le entrate, ricaviamo profitti e facciamo un'analisi per il futuro: come gestire ulteriormente.

Se vuoi coltivare i lamponi in una serra tutto l'anno, allora scegli buone varietà e prendendoti coscienziosamente cura del lampone, puoi recuperare i costi in 2 stagioni. Molti imprenditori, per aumentare la redditività, combinano la coltivazione delle bacche terreno chiuso e nelle aiuole.

Organizzando correttamente la tua attività e risolvendo tutti i problemi di vendita, puoi raggiungere una redditività del 65%. Probabilmente vale la pena provare!

I lamponi sono una bacca meravigliosa dal gusto straordinario e dalle proprietà medicinali. Sia i bambini che gli adulti adorano gustarlo e probabilmente tutti sanno come curare il raffreddore con la marmellata di lamponi.

La coltivazione dei lamponi nel nostro Paese non è ancora molto sviluppata, il che significa che non dobbiamo aspettarci una forte concorrenza in questo settore. Al contrario, in Europa, la coltivazione dei lamponi per la successiva vendita è abbastanza diffusa, ma nel nostro Paese la domanda supera ancora significativamente l'offerta.

Selezione di un sito

La quantità e la qualità del raccolto raccolto dai lamponi dipende in gran parte dall'area assegnata a questa coltura. Il massimo posto migliore per la coltivazione dei lamponi sarà necessaria una zona pianeggiante o in minima pendenza, ben protetta dal vento e che riceva sufficiente luce solare.

Quando pianti un'area preparata con piantine, devi immediatamente riservare un posto per la coltivazione dei lamponi: una cella regina. Lì successivamente preparerai le tue piantine per la semina.

Revisione delle varietà di lamponi adatte al business

Esistono due tipi di lamponi leggermente diversi: rimontanti ed estivi.

I lamponi rifiorenti danno frutti due volte l'anno, in autunno e in estate. Caratteristica distintiva Una delle caratteristiche principali di queste varietà è la loro resistenza ai parassiti e alle malattie, di cui spesso soffrono le varietà estive. Praticamente nessuna applicazione richiesta trattamento chimico, ma è esigente in termini di alimentazione. Le qualità del gusto, di regola, sono inferiori alle varietà estive.

Le varietà estive hanno quel meraviglioso sapore di lampone a cui siamo tutti abituati. Tali varietà sono anche chiamate biennali, poiché il loro ciclo di sviluppo è di due anni. Sono più suscettibili a parassiti e malattie e possono congelare in inverni particolarmente freddi e senza neve.

Varietà rimontanti

Mensola

Questo allevamento Varietà olandese ha un odore e un sapore gradevoli. Sono ottimi per il consumo fresco, utilizzati per preparare marmellate e congelare.

Vantaggi della varietà:

• a frutto grosso (peso della bacca da 4 a 8 grammi);
• fruttifica fino al gelo;
• resa 6-10 quintali per ettaro;
• buona trasportabilità;
• cresce senza tralicci;
• si propaga per germogli.

Screpolatura:

• non tollera la siccità e il caldo;
• spesso soffre di cancro alla radice.

Joan Gee

Esternamente la varietà è simile alla varietà precedente, ma le scaglie delle sue bacche sono più grandi. È interessante notare che questa varietà non ha spine.

Vantaggi:

• tollera bene la siccità;
• le bacche si raccolgono facilmente;
• resa da 16 a 19 quintali per ettaro;
• le bacche hanno un peso medio di 6 grammi.

Screpolatura:

• scarsa trasportabilità;
• Assicurati di usare i tralicci durante la crescita.

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Alto Himbo

Varietà svizzera, resistente alle malattie, ampiamente diffusa in Europa.

Vantaggi:

• a frutto grosso (le bacche più grandi tra le rifiorenti);
• i frutti sono densi, non scuriscono e hanno un ottimo sapore;
• varietà ad alto rendimento;
• alto tasso di sopravvivenza;
• resistenza alle malattie;
• assenza di spine;
• le bacche non bruciano al sole.

Screpolatura:

• scarsamente trasportato;
• è difficile distinguere le bacche mature da quelle acerbe;
• se lo lasci maturare troppo, le bacche cadranno;
• potrebbe congelare in inverno.

Zyugan

Questa varietà può essere definita la più versatile e promettente tra le varietà rifiorenti per gli affari.

Vantaggi:

• tollera bene la siccità;
• trasportabile;
• produttivo anche nel primo anno dopo la semina;
• frutto grande;
• coltivato senza tralicci.

C'è solo un inconveniente: grandi spine sui germogli.

Varietà estive

Lyashka

Una varietà di selezione polacca, caratterizzata da fruttificazione precoce.

Vantaggi:

• bacche grandi e succose;
• resistente al gelo;
• resa fino a 20 quintali per ettaro;
• buona trasportabilità.

Screpolatura:

• suscettibilità alle malattie fungine;
• I reni possono congelarsi.

Ci sono alcune peculiarità nella coltivazione di questa varietà. Quando si pianta, è necessario lasciare una distanza tra le piantine fino a mezzo metro e tra le file - due metri. In primavera è necessario tagliare un quarto delle riprese.

Ottavia

È ancora piuttosto raro nel nostro paese, ma è abbastanza promettente per un'azienda che coltiva lamponi.

Vantaggi:

• bacche grandi e luminose;
• gusto eccellente;
• resa fino a 25 quintali per ettaro;
• buona trasportabilità;
• resistenza al gelo;
• resistenza ai funghi;
• i frutti non cadono.

Gli unici svantaggi sono forse da attribuire alla scarsa capacità di riprodursi.

Preparare il terreno per le piantine

La redditività futura della tua attività deriverà da un'adeguata preparazione del terreno prima di piantare le piantine. I migliori predecessori dei lamponi sono considerati colza, senape e cavoli.

Il terreno deve essere ripulito da parassiti ed erbe infestanti prima di piantare. I terreni leggeri con un alto contenuto di sabbia sono eccellenti per i lamponi; l'acidità dovrebbe essere compresa tra 5,8 e 6,2 pH. L'acidità del suolo deve essere misurata e adeguata ai valori richiesti almeno 1 anno prima della semina.

Sfumature di atterraggio

Malinnik

È meglio usarlo per piantare grandi aree, ciò consentirà di determinare la varietà migliore per le condizioni specifiche del sito e del clima. Per raggiungere questo obiettivo, ha bisogno di essere seduto piccole aree varie varietà e vedi quale darà il miglior raccolto.

Affinché un'attività di lamponi abbia successo, è necessario non solo scegliere il sito e la varietà giusti, ma anche piantare correttamente le piantine. Prima di piantare piantine, devi dare un'occhiata più da vicino alla presenza di ispessimenti a forma di pisello sulle radici delle piante. Se presenti, le piantine vengono disinfettate e gli ispessimenti vengono tagliati e bruciati. Fertilizzare i lamponi con fertilizzanti al fosforo-potassio.

Lamponi in crescita in una serra

Maggior parte specie adatte lamponi per la coltivazione condizioni di serra Si tratta di varietà rifiorenti che sono suscettibili al gelo in inverno. Una serra aiuterà a evitare queste carenze.

Se hai la possibilità di dotare la serra di un riscaldamento, che ti consentirà di creare la temperatura desiderata, sarai in grado di ottenere raccolti non solo da varietà rifiorenti, ma anche da varietà estive di lamponi. IN periodo invernale il costo dei lamponi è semplicemente fuori scala e questo contribuirà ad aumentare la redditività della tua attività.