In questo articolo esamineremo la piantagione di radice, picciolo e sedano in foglia per le piantine nel 2019. Come piantare correttamente il raccolto, quando piantare il sedano nelle piantine e nel terreno, a seconda della varietà e della regione. Calendario lunare per il 2019.

Il sedano (lat. Apium graveolens) è una pianta vegetale biennale coltivata della famiglia delle Umbellaceae, alta fino a 1 metro. Proprio come le carote e il prezzemolo fioriscono e producono semi nel secondo anno di vita. Nel primo anno, la pianta forma una rosetta di foglie, piccioli carnosi e immagazzina i nutrienti in un succoso raccolto di radici.

Caratteristiche attuali della tecnologia agricola durante la semina

IN agricoltura il sedano viene coltivato nelle seguenti varietà:

• Frondoso – da 50 giorni dalla germinazione alla maturazione;
• Picciolo - 80-180 giorni dalla germinazione alla maturazione, a seconda della varietà;
• Radice – 140-190 giorni dall'emergenza alla maturazione.

Il lungo tempo di maturazione delle varietà con picciolo e radice rende importante piantare il sedano come piantine. Il picciolo e il sedano fogliare a maturazione precoce possono essere coltivati ​​seminando semi in piena terra.

Varietà popolari sedano in foglia sono considerati:

• Vivacità F1,
• Gara d'appalto F1,
• Cartuli F1,
• Zakhar F1.

Gli ibridi elencati si distinguono per la delicata struttura a rosetta delle foglie, l'elevata resa fino a 2-2,5 kg/m2 per stagione, una maggiore resistenza al freddo e alle malattie fungine.

U sedano picciolo i giardinieri preferiscono le varietà:

• Jung F1,
• Zachar,
• Malachite F1,
• scricchiolio,
• Piuma bianca F1,
• Nuget,
• Oro F1.

Per le varietà elencate la resa dichiarata è di 3,3-3,5 kg/mq. La particolarità di queste varietà è forte calo amarezza dopo aver “sbiancato i piccioli”. Le varietà Golden e White Feather hanno la capacità di autosbiancarsi.

Regno Unito varietà di sedano sul territorio Federazione Russa varietà popolari:

• Radice Gribovsky,
• Egor,
• Albin,
• Mela,
• Diamante F1,
• Esaul,
• Cascata,
• Massima.

Le varietà sono resistenti alla bullonatura, hanno un aroma caratteristico e sono poco suscettibili alle malattie. I frutti sono densi e leggeri. Produttività fino a 3,8 kg/m2. I tempi di maturazione tecnica vanno dai 140 ai 200 giorni dall'emergenza e dipendono dalla maturità precoce della varietà, quindi il sedano rapa richiede atterraggio anticipato semi per piantine.

Per la germinazione dei semi di sedano è considerato temperatura favorevole 23-25°C. In tali condizioni, i semi germinano in 10-15 giorni. A temperature più basse, si prevede che le piantine appaiano entro 20 giorni dalla semina. Questi aspetti dovrebbero essere presi in considerazione quando si scelgono date e metodi di semina.

Date per piantare piantine di sedano nel 2019

Il momento esatto in cui piantare il sedano dipende da condizioni climatiche regione.

Diverso a lungo termine maturazione tecnica. Piantare piantine di sedano rapa deve essere effettuato 60-80 giorni prima del trapianto in piena terra.

IN regioni settentrionali Russia, Urali e Siberia i semi nel 2019 dovrebbero essere seminati dalla terza decade di gennaio a metà febbraio.

Per la Russia centrale e la regione dell'Amur Queste date vengono spostate di 1-2 settimane.

IN regioni meridionali, nel Caucaso e negli Urali meridionali Il periodo ottimale per la semina sarà la seconda metà di febbraio - la prima decade di marzo.

Sedano picciolo Per le piantine nel 2019, i residenti delle regioni meridionali dovrebbero seminare nell'ultima settimana di marzo, la prima settimana di aprile.

Nelle regioni Con clima temperato le varietà a maturazione media e a maturazione tardiva vengono piantate per le piantine nel mese di marzo e negli Urali, nel Nord e in Siberia la semina dovrebbe essere completata entro il 10 marzo.

Nelle regioni meridionali è irrazionale coltivare varietà a maturazione precoce per piantine; nel resto della Russia, la semina dei semi viene completata entro la terza decade di marzo.

Il sedano fogliare per le piantine è razionale per i residenti da seminare regioni settentrionali, siberiani e giardinieri degli Urali. Semina materiale del seme nella seconda metà di marzo.

Nel 2019, giardinieri Russia centrale Non devi preoccuparti delle forti gelate all'inizio dell'estate, quindi è consentita la semina di piantine di medie e medie dimensioni. varietà a maturazione tardiva sedano in foglia nella prima decade di aprile.

Coltivazione senza semi

Per le regioni meridionali e caucasiche della Russia Dall'inizio di maggio è consentita la coltivazione del sedano a foglia, del sedano rapa a maturazione precoce, del sedano picciolo a maturazione precoce e a maturazione media con il metodo senza semi.

Nella zona centrale, la semina del sedano in piena terra è razionale per le varietà a foglia e a maturazione precoce del sedano picciolo, a partire dalla seconda metà di maggio.

In Siberia, negli Urali e nelle regioni settentrionali i semi precoci e precoci possono essere seminati direttamente nel terreno varietà di mezza stagione varietà a foglia a partire dall'ultima decade di maggio primi di giugno.

Quando piantare il sedano nel 2019 secondo il calendario lunare

Secondo le teorie astrologiche, la fase lunare influenza il benessere delle piante vegetali reindirizzandone l'accumulo nutrienti alle autorità competenti.

Si ritiene che parte fuori terra le piante si sviluppano più intensamente durante la luna crescente e le piante sotterranee si sviluppano più intensamente durante la luna calante.

Nella tabella seguente troverete le date per la messa a dimora delle piantine di sedano nel 2019. calendario lunare giardiniere

Nei giorni di luna piena e di luna nuova Secondo questo calendario, non è consigliabile effettuare manipolazioni importanti con le piante. Sono consentite l'irrigazione, il diserbo e la legatura.

• Nel mese di febbraio è il 5, 19,
• a marzo – 6, 21,
• il 5 aprile 19.

Giorni favorevoli per piantare e seminare nel terreno:

• picciolo e foglia a maggio: 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
• radice di maggio: 1-4, 12-14, 21-23

Come piantare il sedano sulle piantine e nel terreno

Abbiamo visto quando piantare le piantine di sedano, ora ti diremo come farlo correttamente. Il sedano foglia e il picciolo hanno tecniche agricole simili.

Preparare e piantare i semi

Prima di piantare, i semi richiedono un trattamento contro le malattie con una soluzione al 2% di permanganato di potassio per 15 minuti. Quindi vengono posizionati su una garza, un tovagliolo di carta o materiale non tessuto, inumidire intensamente e inserire luogo caldo per la germinazione.

Il 5° giorno i semi vengono trasferiti in una cassetta per piantine e cosparsi con uno strato di torba spesso 3 mm.

Il terreno è costituito da parti uguali di humus, terreno erboso, torba e sabbia.

L'irrigazione viene effettuata attraverso un setaccio o con uno spruzzatore. La temperatura deve essere mantenuta rigorosamente entro i 18-20°C.

Dopo 5-7 giorni compaiono i primi germogli, dopodiché la temperatura si abbassa a 15°C. Le giovani piante necessitano di illuminazione aggiuntiva fino a 13 ore al giorno, altrimenti le piantine appassiscono e si allungano eccessivamente.

Raccolta

Nella fase della seconda foglia vera, viene effettuata la raccolta, pizzicando la zona di crescita della radice principale e piantando le piante in contenitori individuali con un volume di 150-200 ml.

Possibile atterraggio a vasi di torba oppure una scatola per piantine secondo lo schema 35 mm 45 mm dalla pianta vicina.

Una settimana dopo, viene effettuata la prima concimazione con fertilizzante minerale complesso.

Dall'inizio di maggio le piante iniziano il processo di indurimento ad una temperatura di 10°C, aumentando gradualmente il tempo di raffreddamento da 2-3 ore a una giornata intera entro la fine del 10° giorno. A metà maggio le piantine vengono trapiantate in piena terra.

Trapiantare piantine nel terreno

Schema di impianto sedano in foglia secondo le indicazioni degli agronomi - a file sfalsate con passo di 25 cm La distanza tra le file è di almeno 25 cm.

Varietà picciolate il sedano viene piantato in creste alte 8 cm con un passo di 45 cm e una distanza tra le file fino a 40 cm. In questo caso il germoglio di crescita deve essere esattamente al livello del suolo.

Il terreno viene pacciamato con lettiera di pino o segatura. Una settimana dopo il trapianto, viene effettuata una seconda alimentazione con fertilizzante complesso o potassio-azoto e infuso di vermicompost.

Caratteristiche di piantare il sedano per piantine

Differisce dal fatto che la retroilluminazione è aumentata a 16 ore al giorno e regime di temperatura dopo l'emergenza dovrebbe rimanere a 16°C.

La caratteristica successiva è associata al trapianto in terreno aperto, quando viene effettuata una raccolta ripetuta, accorciando di lunghezza le radici più lunghe. Il momento del trapianto viene scelto dopo l'inizio del calore stabile e un aumento temperatura media giornaliera fino a 18-20°C.

Le piante vengono piantate in terreno pianeggiante a una distanza di 40 cm l'una dall'altra. Il terreno viene pacciamato con paglia. 2 settimane dopo il trapianto, le piante vengono nutrite principalmente con fertilizzante potassico.

Video di Yulia Minyaeva. Piantare il sedano su una garza

Un modo interessante per piantare piantine di sedano.

Video. Caratteristiche di coltivare e piantare il sedano rapa

Video utile dal canale “Garden World” – informazioni complete come e quando piantare piantine di radice di sedano per ottenere buon raccolto.

Differenze regionali nella tecnologia agricola secondo le recensioni dei giardinieri

Alcuni giardinieri stratificano i semi di sedano in foglie a 4°C per 2 giorni per aumentare la resa delle piantine. Secondo le recensioni degli abitanti della Siberia e degli Urali, questo metodo porta alla formazione di un peduncolo già nel primo anno di vita della pianta. Quindi offrono un'altra opzione preparazione pre-semina:

• Immergere i semi acqua calda(rigorosamente 45-50°C) in tre dosi per 5 minuti, 10 minuti e 20 minuti.
• Tra un ammollo e l'altro i semi vengono lavati acqua corrente temperatura 16-20°C.

Questa opzione di preparazione pre-semina consente di ottenere germogli vigorosi in 4-6 giorni.

Per migliorare il gusto del sedano picciolo, lo consigliano molti proprietari di giardini domestici procedura di sbiancamento, quando i piccioli dal terreno alle foglie vengono avvolti in tela, agrofibra scura o carta 4 settimane prima della raccolta. Questa tecnica consente di ridurre la quantità oli essenziali e aumentano sensibilmente le proprietà organolettiche del vegetale.

Nelle regioni meridionali, i giardinieri stanno sperimentando la possibilità di piantare il sedano prima dell'inverno. Di conseguenza, le foglie maturano 20-25 giorni prima rispetto al metodo della piantina, ma la resa diminuisce drasticamente e aumenta il numero di piante con "frecce" - steli di fiori.

Dati affidabili sulla possibilità di piantare il sedano prima dell'inverno in Siberia, negli Urali e in Corsia centrale, non presentato a causa di inverni anormali nella maggior parte della Russia.

Abbiamo esaminato le caratteristiche di piantare piantine di sedano nel terreno, a seconda della varietà e della regione, e abbiamo anche fornito un calendario di semina lunare. Ci auguriamo che le informazioni ti siano state utili. Sentiti libero di fare domande!

Il sedano picciolato è considerato una delle piante più capricciose e difficili da coltivare. Crescere e prendersene cura richiede il rigoroso rispetto delle regole della tecnologia agricola. Solo con un approccio competente alla scelta materiale da piantare Con l'irrigazione e la concimazione è possibile ottenere un'elevata resa di questo ortaggio sano e gustoso.

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Le migliori varietà da coltivare

Tutte le varietà di sedano si dividono in due categorie:

• autosbiancante;
• quelli che necessitano di sbiancamento (verde).

Le migliori varietà autosbiancanti sono presentate nella tabella:

• terriccio argilloso e sabbioso;
• Livello di pH da 6,5 ​​a 7,5.

L'acidificazione del suolo avrà un effetto dannoso sulla pianta, ma questo indicatore diminuisce dopo l'aggiunta di calce.

La preparazione del terreno consiste nelle seguenti attività:

1. In autunno si dissotterrano i letti di sedano e si aggiunge l'humus, 1 secchio per metro quadrato.
2. Per le varietà che necessitano di sbiancamento, viene preparata una fossa larga 40 cm e profonda 30 cm, quindi la fossa viene riempita con compost fino a una profondità di 20 cm.
3. Prima di piantare le piantine, il terreno viene scavato e allentato nuovamente.

Materiale del seme

Requisiti per il materiale delle sementi:

• l'altezza delle piantine dovrebbe raggiungere almeno i 5-7 cm;
• i germogli dovrebbero essere forti, ma non allungati;
• sono necessarie da tre a cinque foglie.

Materiale da semina pronto per la semina in piena terra

Come piantare il sedano?

Sfumature di piantare il sedano:

1. Le piantine vengono piantate a una distanza di 25 cm tra i germogli e non è necessario approfondire eccessivamente i germogli nel terreno.
2. Quando l'altezza della pianta raggiunge i 5-7 cm, ogni rosetta viene pacciamata.

Prendersi cura del picciolo di sedano

Prendersi cura del picciolo del sedano è necessario tenendo conto di una serie di sfumature:

1. Una condizione aggiuntiva per le varietà autosbiancanti è l'hilling. La procedura viene eseguita ogni 3 settimane.
2. Lo sbiancamento di altre varietà comporta l'avvolgimento dei piccioli in uno spesso strato di carta. Questo viene fatto quando i germogli raggiungono un'altezza di 30 cm. Il procedimento conferirà al sedano un colore verde chiaro e, soprattutto, un gusto ricco.

Il metodo di sbiancamento è mostrato in un video sul canale Primo Paese.

Regole di irrigazione

Caratteristiche dell'irrigazione:

• il sedano necessita di annaffiature abbondanti e tempestive, perché quando il terreno si asciuga i piccioli possono fessurarsi;
• quantità acqua necessaria calcolato in base alla presenza o assenza di pacciamatura, precipitazioni e esigenze delle piante;
• Sia la mancanza che l'eccesso di umidità possono causare danni.

Il miglior condimento

Subito dopo il trapianto delle piantine in piena terra, e poi ogni 10 giorni, si effettua la concimazione. Vengono utilizzati fertilizzanti organici liquidi.

C'è un altro schema di alimentazione:

1. Due settimane dopo la semina, viene aggiunto il verbasco in un rapporto di 1:10.
2. 5 settimane dopo la semina viene applicato il fertilizzante minerale.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Se non si puliscono le aiuole e non si allenta il terreno in tempo, c'è il rischio di lumache, lumache e altri parassiti.

I parassiti più comuni del sedano picciolo:

1. Mosca del sedano. Limare il terreno, diradare le piantine e scavare il terreno in autunno in un letto vicino proteggerà dai suoi effetti.
2. Mosca della carota o psilla. Viene ucciso durante il diserbo e l'allentamento del terreno. Per la prevenzione a fine estate, la distanza tra i letti può essere cosparsa di senape secca o di una miscela di sabbia e polvere di tabacco.
3. Afide del fagiolo. Il timo o il nasturzio piantati nelle vicinanze ti proteggeranno. Se il parassita è riuscito a penetrare nelle talee, viene lavato via con un decotto di dente di leone, achillea, foglie di pomodoro e patate.

Mosca del sedano Mosca della carota Afide del fagiolo

Malattie che il sedano può incontrare:

1. Ustione precoce o cercospora. Appare con tempo umido ed è identificato da macchie rotonde sui piccioli. A scopo preventivo i semi vengono disinfettati per mezz'ora in acqua a una temperatura di 45 °C. Una volta infette, le foglie vengono trattate con topsin-M o fondazolo (soluzione allo 0,1%).
2. Ustione tardiva. Le misure terapeutiche sono le stesse di quelle precoci.
3. Oidio. Appare quando elevata umidità, rugiada fredda. Le piante e le erbacce colpite vengono distrutte, il terreno viene dissotterrato, il sedano viene spruzzato con l'infuso cardo selvatico. Prendi 300 grammi di erba per 5 litri d'acqua, fai bollire per mezz'ora e lascia in infusione sotto il coperchio per 8 ore.
4. Mosaico di cetriolo. Appare come un mosaico giallo o macchie rotonde sui bordi dei piccioli. Per la prevenzione, la pianta viene spruzzata con un decotto di foglie di pomodoro. Per 10 litri di acqua si utilizzano 2 kg di sommità essiccate, quindi si diluiscono 2 litri di decotto in 10 litri di acqua pulita.
5. Ruggine. Porta alla morte delle foglie. Per la prevenzione e il trattamento, i piccioli vengono spruzzati con fitosporina o bactofit.
6. Carenza di boro. Con questo problema, i piccioli si spezzano. Ciò si verifica spesso in terreni sabbiosi e climi caldi. Per trattare il sedano, spruzzarlo con una soluzione di borace allo 0,04%.

Oidio

Il sedano è il tipo di verdura preferito da molti. Serve per preparare gran numero insalate e altri piatti. Ha un odore e un gusto specifici, ma allo stesso tempo i benefici del sedano sono ottimi. La pianta contiene una grande quantità di vitamine necessarie per il corpo umano.

Per avere verdure sempre fresche, puoi provare a piantarle nel tuo giardino. Per fare ciò, è necessario conoscere le regole per piantare e coltivare, nonché una descrizione delle varietà e delle caratteristiche del sedano.

Molti giardinieri amano coltivare gambo o foglia di sedano, dovuto al fatto che ha un aroma ricco e gusto insolito, che rende unico ogni piatto. Un grande vantaggioè che questa pianta è abbastanza senza pretese e può essere coltivata in quasi ogni tipo di terreno.

Tipi di sedano

Prima di iniziare a coltivare il sedano, devi considerare in dettaglio i suoi tipi principali:

• Foglio;
• Chereshkovy;
• Radice.

Il nome della specie coincide con lo scopo principale della sua coltivazione.

Effetti del sedano foglia fornisce piante verdi e succulente che hanno un aspetto molto gusto interessante. Le foglie sono grandi, i cespugli crescono piuttosto grandi e si espandono. I gambi possono essere tagliati durante la stagione calda e utilizzati a scopo alimentare sia crudi che come materia prima per la preparazione di varie pietanze.

Vista del picciolo- Questo pianta preferita, che viene coltivato principalmente nelle dacie. Ha preso il nome perché i suoi piccioli sono i più preziosi. Preferiscono preparare zuppe o cocktail da loro, semplicemente macinandoli in un frullatore.

Radice di sedano in crescita, è necessario fornire rizomi ai giardinieri. Questa specie di solito ha foglie e steli piccoli, ma produce una grande radice a fine stagione. Di solito viene utilizzato per preparare vari condimenti. I rizomi piccanti vengono aggiunti alla preparazione di insalate, piatti caldi o utilizzati nella conservazione.

Varietà di sedano:

• Gentile;
• Kartuli;
• Allegria;
• Zachar;
• Jung;
• Malachite;
• Piuma bianca;
• Massima;
• Diamante;
• Mela.

Sedano in crescita nel paese

Affinché la pianta cresca con la massima qualità, è necessario scegli il posto giusto e il tipo di terreno per la semina. La semina è preferibile effettuarla in luoghi tranquilli, protetti dal vento e allo stesso tempo ben illuminati. Vanno bene un terreno leggermente acido e una mezz'ombra, poi le qualità del sedano cambieranno leggermente, le sue foglie diventeranno un po' più chiare e l'aroma diventerà sottile. Il meno luce solare, più luminose e gustose crescono le foglie e i piccioli.

Il sedano è una pianta resistente al freddo, sopporta bene il gelo e può svernare anche con i fusti non tagliati, che non si rovinano.

Inizialmente dopo la semina la pianta cresce e si sviluppa molto lentamente. Ciò dipende dal fatto che solitamente si seminano piccoli semi che hanno una piccola percentuale di germinabilità. Pertanto, molti residenti estivi preferiscono coltivare il sedano usando le piantine.

Sedano in foglia in crescita

Semi di questa specie Sono piuttosto piccole e devono essere preparate prima della semina. Il materiale deve essere immerso in una speciale soluzione debole di permanganato di potassio e lasciato per diverse ore. Successivamente, i semi vengono germinati su una garza bagnata per diversi giorni.

Quando tutto sarà pronto, avrai bisogno di una miscela di terreno speciale. Questo composizione speciale da sabbia, foglie, humus e torba, in proporzioni uguali.

È meglio seminare all'inizio di marzo in apposite cassette, che si trovano in una stanza con una temperatura stabile di circa venti gradi, non appena compaiono i germogli, la temperatura viene ridotta a quindici gradi Celsius;

Quando la pianta produce due foglie vere, è necessario raccoglierle. Le piante coltivate vanno trasferite in piena terra alla fine di aprile o all'inizio di maggio ad una distanza di venti centimetri l'una dall'altra.

Radice di sedano in crescita

A causa del fatto che lo sviluppo dei cespugli di questo tipo di sedano richiede molto tempo, è meglio coltivarlo solo per piantine.

Tra le caratteristiche del sedano rapa ricordiamo: doppia immersione.

Quando coltivi una pianta, devi ricordare che devi far crescere una grande radice. Ciò significa che la raccolta di foglie e steli da ciascun cespuglio dovrebbe essere minima.

Prendersi cura dei cespugli di questa specie non è diverso dagli altri. È necessario allentare costantemente il terreno, innaffiare e nutrire le piantagioni in modo tempestivo.

Raccolta dei rizomi di sedano deve essere fatto dopo aver preparato le piante per questo. Strappano le foglie laterali e rastrellano la terra dalla sommità del frutto. Questa operazione deve essere effettuata quindici-venti giorni prima del ritiro. Successivamente si procede alla raccolta, che dovrebbe avvenire entro la fine di ottobre. Se raccolta più tardi, la radice potrebbe non trattenere più le stesse vitamine di prima a causa del fatto che è influenzata dalle temperature fredde.

Sedano picciolo in crescita

La pianta deve essere coltivata seguendo le regole. Prima di tutto, i semi vengono seminati, poi vengono piantati e quindi le piantine vengono piantate in piena terra.

Prima dell'ultimo trasferimento è necessario preparare il posto. Vengono realizzate speciali scanalature poco profonde in cui vengono piantate le piantine. È importante che la gemma apicale non sia ricoperta di terra. Successivamente, quando la pianta cresce, è necessario effettuare l'hilling.

Il sedano picciolo cresce per due anni. Nel primo anno si sviluppano bene steli e foglie, che vengono utilizzati a scopo alimentare. Nel secondo anno si formano i semi che verranno utilizzati per la propagazione.

I piccioli vengono raccolti prima del gelo possono essere conservati a lungo senza rovinarne le qualità nutritive;

Malattie e parassiti

Di tanto in tanto, il sedano può essere sopraffatto da parassiti e varie malattie. Per proteggere la pianta, è necessario seguire le regole della tecnologia agricola.

Quanto segue può danneggiare la pianta:

• Individuazione batterica;
• Marciume cardiaco;
• Mosaico virale.

Per proteggere il sedano è necessario diradare costantemente i letti. Ma estirpare anche le erbacce situate vicino ai cespugli.

Sono comuni i seguenti portatori di malattie:

• palette;
• Larve di mosca della carota;
• Lumache e lumache.

Puoi sbarazzartene rapidamente tutti se spruzzi periodicamente i cespugli e il terreno accanto a loro con una soluzione speciale.

Anche in senso buono la prevenzione è piantagione mista, ad esempio, è bene piantare il sedano insieme ad altri piante erbacee e verdure.

Come raccogliere e conservare i raccolti

La raccolta dovrebbe essere effettuata man mano che matura. Dipende in gran parte dal clima, è meglio farlo da agosto a ottobre. Facendolo prima del gelo possiamo preservare tutte le sostanze benefiche.

Il sedano è meglio conservato essiccato o congelato. I gambi freschi potrebbero perdere il loro sapore dopo un po' di tempo.

Scelta erbe sul tavolo: una questione di gusti. Una cosa è certa: molte persone preferiscono non solo prezzemolo, aneto e coriandolo, ma anche il sedano picciolo. Prendersene cura non è diverso dal prendersi cura delle altre piante del giardino, ma riguarda la tecnologia per coltivarla terreno aperto dai semi ha caratteristiche. Pertanto, per ottenere un raccolto eccellente, dovresti conoscere le migliori varietà e alla fine ottenere piccioli come quelli nella foto sulle riviste agricole!

Brevemente sui benefici importanti o incondizionati del sedano picciolo

Tenero e languido, leggermente dolce, speziato e aromatico, in alcune varietà un po' piccante: questo è il gusto del sedano per chi lo ha provato per la prima volta. Ma qual è la vera conoscenza di tali persone? pianta pregiata? Non si tratta solo di rametti verdi simili al prezzemolo e al coriandolo in insalate, torte e stufati, non solo di tuberi cotti in panna acida con la vostra salsa preferita o di verdure a radice sott'aceto per la carne, ma anche della sua parte centrale, i piccioli. Sono come i finti porri sbiancati: deliziosi e quanto più sani possibile! Pertanto, se non hai ancora provato il sedano picciolato, è ora di iniziare.

I piccioli di sedano (così come le foglie e gli ortaggi a radice) possono alleviare tutti da:

• kg in più Ciò è possibile grazie all'alto contenuto di fibre alimentari, che non vengono assorbite dall'organismo, ma aiutano a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del fegato e dei reni, a normalizzare il metabolismo e a rafforzare il sistema immunitario;
• raffreddori frequenti, con i quali un intero complesso vitaminico aiuterà nella lotta: vitamine dei gruppi C, A, E, B;
• disturbi del sistema nervoso e cardiovascolare, poiché contiene i micro e macro elementi necessari.

In una parola, c'è un beneficio incondizionato del sedano in tutte le sue varianti. Pertanto, prestare attenzione alle peculiarità della semina in piena terra, coltivazione competente fino alla maturità tecnica e alla cura!

Attenzione! Il sedano non è una panacea per le malattie! Coloro che hanno ulcere, colite, calcoli renali o cistifellea. La migliore opzione- consultazione con un terapista.

Semina in piena terra: fasi

Il sedano picciolo dà ottimi rendimenti terreni nutrienti, in luoghi leggermente bui (sotto un albero). Tollera bene le zone soleggiate e aperte, ma il sole eccessivo può influenzare l'altezza del fusto picciolare e qualità del gusto(ad esempio, succosità). Non teme il gelo del terreno, quindi semina varietà tardive Si può iniziare già alla fine di marzo per raccogliere un ottimo raccolto entro la fine dell'estate o l'inizio dell'autunno. Temperatura ottimale cresce in piena terra +20C, ma tollera facilmente le "deviazioni" dagli indicatori di prestazione in una direzione o nell'altra.

Una caratteristica importante è la preparazione del terreno prima della semina in piena terra. Nelle zone impoverite i piccioli non saranno densi e uniformi, perderanno la loro succosità e il caratteristico aroma del sedano. Ma ogni terreno può essere preparato per la semina. Il momento migliore per questo - l'autunno, il periodo delle prime gelate. Ma se in autunno non sapevi che avresti coltivato il sedano picciolo in primavera, non importa. Puoi farlo in primavera, non appena il terreno si riscalda e puoi scavare l'area desiderata.

Quindi, le fasi di preparazione del terreno per la semina. Necessario:

1. Seleziona un sito con determinati requisiti.
2. Scava solchi (larghezza - 30-40 cm, profondità - 25 cm, sulla baionetta di una pala). Buona decisione- 2 solchi affiancati - passaggio - 2 solchi affiancati e così via. Questa disposizione renderà più facile prendersi cura del sedano e semplicemente raccoglierlo.
3. Riempi i solchi con il compost, oppure aggiungi torba + sabbia + humus (1: 1: 0,5), oppure aggiungi superfosfato, mescola, cospargi con terra.
4. Prima di seminare, è necessario allentare il terreno, eliminare le erbacce, camminare con un rastrello e inumidirlo.
5. Seminare i semi in modo uniforme nei solchi, in una riga. Il modo più semplice per farlo è mescolare i semi con la sabbia: questo li distribuirà in modo più uniforme e permetterà di vedere la linea e la densità della semina.
6. Cospargete i semi con la terra e compattateli un po'.
7. Acqua, coprire con spunbond o pellicola di plastica per creare un microclima umido ottimale.

Successivamente, dovresti monitorare le piantine che appariranno il 5-10 giorno. La pellicola può essere rimossa per indurire le piante; i germogli sotto lo spunbond possono essere curati attraverso il telo. Allo stadio di 2-3 foglie naturali, il sedano deve essere diluito, lasciando una distanza di 15-20 cm tra le piante. Le piante diradate possono essere potate.

Quando una pianta adulta raggiunge un'altezza di 25-30 cm, la rosetta di foglie va legata in modo da ottenere piccioli uniformi e densi. Ciò non è richiesto per le varietà autosbiancanti.

Cura e caratteristiche della coltivazione dei gambi di sedano o sulla strada per grandi raccolti

Possiamo dire che il sedano è una coltura poco impegnativa in termini di crescita. Anche se dedichi una quantità minima di tempo alla cura, il sedano produrrà piccioli. Solo la loro altezza, gusto e aroma lasceranno molto a desiderare. Quindi, un po' di attenzione e tutti avranno l'opportunità di ottenere un buon risultato!

Nella cura del sedano picciolo è importante:

• irrigazione. La pianta non tollera bene la siccità, quindi va annaffiata moderatamente e regolarmente. Non è ammesso il ristagno d'acqua nell'aiuola, ma è meglio che la radice venga inumidita quasi sempre. È consentita l'areazione superiore del terreno fino a 7 cm;
• alimentazione fertilizzanti azotati fino a 4 volte a stagione. A questo proposito il sedano è “ghiottone”, risponde bene all'alimentazione e soddisfa il risultato;
• allentando il terreno e rimuovendo le erbacce.

Attenzione! La coltivazione del sedano picciolato richiede l'allevamento obbligatorio! Ciò è necessario affinché i piccioli risultino sbiancati (puoi usare metodo vecchio stile- avvolgere con carta) e aveva un'altezza massima.

Il periodo medio di maturazione del sedano picciolo è di 120-150 giorni. Una volta che la pianta si è formata, può essere periodicamente dissotterrata e mangiata. Per l'inverno, le piante devono essere dissotterrate insieme alle radici, le radici devono essere leggermente pulite, adagiate orizzontalmente in uno scaldino e utilizzate secondo necessità.

Le migliori varietà di sedano picciolo: descrizioni

Il sedano picciolo è una cultura per l'élite, coloro che lo cuociono lo usano fresco, e adora anche i cocktail. Per tali giardinieri, gli allevatori hanno sviluppato varietà che li deliziano con buoni raccolti, cura semplice, resistenza al gelo. Tra tutte le varietà possiamo distinguere:

• Tango, tardi (180 giorni). Caratterizzato da una rosetta di foglie uniformemente verticale, potenti piccioli di colore verde-bluastro. Produttivo, trasportabile, aromatico;
• Trionfo, medio tardivo (130 giorni). L'altezza della rosetta di foglie è di 65 cm, l'altezza dei piccioli è di 30 cm, il colore è smeraldo scuro;
• Malachite, precoce (80 giorni). L'altezza dei piccioli è di 20-25 cm, sbiancati, carnosi e succosi, senza venature.

L'opzione migliore per i giardinieri alle prime armi è selezionare semi di diverse varietà, seminare, coltivare piccioli e notare la differenza. E così via l'anno prossimo dare la preferenza la migliore varietà. La coltivazione del sedano picciolo non è particolarmente difficile. La cosa principale è la scelta della varietà, la preparazione della miscela del terreno, la collina. E ottimo raccolto Non ti farà aspettare!