Sogni di goderti il ​​processo di preparazione dei tuoi piatti preferiti? In questo caso ti sarà utile sapere come scegliere una cappa per la cucina e quali criteri seguire. Un elettrodomestico compatto aiuterà a eliminare gli odori sgradevoli, le particelle di grasso e la fuliggine. Pertanto, se ti trovi di fronte alla questione del suo acquisto, ti consigliamo di acquistarlo a colpo sicuro e oggi parleremo delle complessità della scelta.

Scopo e principio di funzionamento della cappa

Come scegliere una cappa? Consideriamo il principio di funzionamento e lo scopo della cappa. Il principio di funzionamento di una cappa da cucina corrisponde alla ventilazione forzata. Gli odori estranei, i prodotti della combustione e i fumi generati durante il processo di cottura/frittura vengono automaticamente rimossi dall'aria. In cucina sono destinate a comparire piccole particelle di grasso e odori indesiderati.

All'interno della cappa è presente un sistema di filtraggio in grado di catturare efficacemente fuliggine, odori e fumi di ogni genere. C'è un sistema di ventilazione forzata separato qui. Le unità elencate si trovano in un unico alloggio. Ecco come viene realizzata una cappa da cucina. Sulla parte superiore del case è presente un pannello di controllo meccanico o elettronico.

Tenendo conto del principio della purificazione dell'aria, gli elettrodomestici sono divisi in 2 classi:

• Cappe da cucina a ricircolo: l'ossigeno viene purificato utilizzando filtri integrati, dopodiché l'aria viene reimmessa nella stanza.

• I dispositivi di tipo ad alimentazione funzionano secondo il principio dell'aspirazione forzata delle masse d'aria e della sua successiva espulsione verso l'esterno, attraverso un sistema di ventilazione integrato.

Cappe moderne posizionato sopra la stufa a parete o a soffitto. Se lo spazio lo consente, puoi nascondere l'unità in un pensile con apertura dal basso: questo non è solo funzionale, ma anche esteticamente gradevole. È quasi impossibile notarlo dall'esterno.

Se parliamo di cappe a parete e a soffitto, sono realizzate in modo tale da abbinarsi al meglio al design della cucina. Quando si sceglie un purificatore d'aria, è necessario prestare attenzione a diversi punti: i purificatori d'aria fissati al muro sembrano una piccola tettoia o un caminetto. Alcuni modelli hanno uno schermo retrattile con un sistema di filtraggio interno.

Come scegliere una cappa, con quali criteri

Allora, come scegliere la cappa giusta per la cucina e a cosa prestare attenzione innanzitutto? Consideriamo in dettaglio i problemi di questo problema.

Sistemi di filtrazione

Per i dispositivi del tipo a ricircolo, la purificazione dell'aria viene effettuata attraverso 2 sistemi di filtrazione. Il primo assorbe gli odori sgradevoli e il secondo combatte le particelle oleose e la fuliggine. Una cappa da cucina funziona in modo abbastanza efficiente, fornendo la circolazione dell'aria in una piccola stanza.

1. Il sistema di filtrazione è realizzato sotto forma di una cassetta di plastica, ricoperta da uno strato di tessuto non tessuto o imbottitura in poliestere. Stiamo parlando di un filtro usa e getta. Un filtro sporco può essere semplicemente rimosso dall'unità e sostituito con uno nuovo.
2. Sono ampiamente utilizzati anche i filtri al carbone usa e getta, che neutralizzano efficacemente vari odori.

Per essere onesti, vale la pena notare che tutti i tipi di cappe da cucina possono essere adattati alla modalità di ricircolo. Per quanto riguarda la seconda fase di filtrazione, è aggiuntiva. Senza di esso, l'elettrodomestico può funzionare in modalità ricircolo dell'aria. Il separatore di grasso impedisce al grasso e all'olio di penetrare nelle parti interne dell'unità e nelle pale del ventilatore. I produttori consigliano vivamente di utilizzarli, poiché eliminare la fuliggine e il grasso è un processo estremamente laborioso.

C'è un certo segmento modelli di bilancio, in grado di funzionare senza filtri. Tali cappe sopra la stufa rimuovono semplicemente l'aria inquinata nel sistema di ventilazione esterna. A causa della differenza di pressione, l'aria pulita riempie rapidamente lo spazio vuoto. Trovare tali dispositivi in ​​vendita è problematico.

Quale cappa scegliere in questo caso? Attenzione speciale meritano cappe da cucina moderne che possano eliminare rapidamente cattivo odore ed eliminare il grasso in soli 8 minuti. L'aria viene purificata al 96%, tutte le impurità in eccesso vengono rimosse. Gli esperti consigliano di installare tali unità domestiche in monolocali con sale da pranzo combinate.

Design e aspetto della cappa

Diamo uno sguardo più da vicino a come scegliere una cappa da cucina, tenendo conto delle caratteristiche del suo design. Ogni proprietario deve affrontare questa domanda. Gli elettrodomestici sono disponibili nelle tipologie ad isola, a cupola e a parete. I modelli con pannello di lavoro retrattile hanno guadagnato ampia popolarità.

I tipi elencati di cappe da cucina differiscono non solo nel design, ma anche nelle caratteristiche.

• Le cappe sospese sono strutturalmente i dispositivi più semplici ed economici che hanno trovato un'enorme popolarità tra gli acquirenti. Funzionano principalmente secondo il principio del ricircolo dell'aria. La purificazione dell'aria avviene grazie a filtri riutilizzabili. I loro principali vantaggi sono la facilità di installazione e il prezzo accessibile.

• Strutture a cupola: visivamente assomigliano a un ombrello di metallo. Sono spesso chiamati caminetti. Supporta 2 modalità operative: alimentazione e ricircolo. Sono montati sopra il piano cottura o la stufa a parete.

• Soluzioni integrate. Tipologie integrate nei mobili per la cucina. L'apparecchio si trova in un pensile appositamente predisposto. Questo modo migliore camuffare.

• Modelli ad isola per cucine. Gli esperti affermano che questo soluzioni ottimali per una stufa posizionata al centro della stanza. Sono costruiti in base alla tipologia di fornitura.

• La cappa da cucina ad incasso con pannello a scomparsa vanta dimensioni compatte. Il trattamento dell'aria viene effettuato direttamente sopra la stufa.

Potenza della ventola

Il dispositivo della cappa da cucina include da 1 a 2 ventole alimentate dall'elettricità. Pertanto, la potenza dell'aspiratore significa principalmente la potenza dei ventilatori. Le prestazioni di una cappa da cucina dipendono direttamente da questo parametro. Stiamo parlando infatti di quanta aria il dispositivo può elaborare in un periodo di tempo.

Le migliori cappe da cucina sono in grado di fornire prestazioni da 180 a 750 m3/h. Il numero di velocità varia da 1 a 4 velocità. Tuttavia, ha anche un'elevata produttività retro“medaglie”: con il trattamento attivo dell'aria si forma un corrispondente effetto sonoro.

Tali dispositivi non richiedono sempre il funzionamento al massimo livello di prestazioni. Le cucine con cappa devono funzionare ad alta velocità quando qualcosa brucia o quando i fornelli a gas non sono collegati correttamente e c'è una perdita. gas pericoloso, per la sua tempestiva rimozione. Durante la cottura normale, le ventole possono funzionare a bassa potenza, il che è più che sufficiente.

Sotto questo aspetto, ci sono alcuni standard sanitari. Secondo loro, l'ossigeno in cucina deve essere rinnovato almeno 10 volte all'ora. Grazie a ciò, è molto più semplice calcolare le prestazioni dell’unità e selezionare il dispositivo ottimale. La migliore cappa per la cucina si calcola secondo un principio semplice: sottraiamo il volume dei mobili dal volume della cucina e poi moltiplichiamo il valore per 10. In uscita abbiamo un numero con il livello di prestazione dell'unità.

Quale pannello di controllo è migliore?

La parte esterna del corpo dell'unità è completata da un pannello di controllo. Può essere un meccanismo meccanico, a pulsante, a scorrimento o touch.

1. I pulsanti sono la soluzione più comune. Sono estremamente semplici da usare: ciascuna modalità operativa è controllata da un pulsante separato.
2. Un pannello con meccanismo a cursore è un cursore che si muove lungo un piccolo piano.
3. Touchpad. Come funziona una cappa da cucina con pannello touch separato? Basta un tocco leggero per regolare la modalità di funzionamento dell'elettrodomestico. Il comando corrispondente viene evidenziato dal LED e il dispositivo esegue il comando.

Abbiamo già visto quali tipi di cappe da cucina esistono. Vorrei soffermarmi su funzioni aggiuntive estremamente utili per un funzionamento confortevole delle unità. Stiamo parlando di timer di spegnimento automatico, sensore di umidità integrato e regolatore di velocità. Grazie alla funzionalità specificata, l'unità può regolare la velocità di rotazione del ventilatore all'aumentare della concentrazione di fumo.

Dimensioni del mobile da cucina

La scelta della cappa è spesso predeterminata dalla dimensione del piano cottura. Regola fondamentale: è necessario acquistare elettrodomestici da cucina delle stesse dimensioni di un fornello a gas o elettrico.

Quindi, quali cappe da cucina sono le migliori? Nella versione standard la dimensione delle lastre varia tra 60-90 cm Naturalmente, se si sceglie un apparecchio più piccolo - 50 cm, non si può pretendere alcun buon risultato. È ottimale che il dispositivo di purificazione dell'aria copra il piano cottura. In caso contrario potrebbero penetrare odori sgradevoli e piccole particelle di grasso salotti.

L'altezza di montaggio dell'unità merita un'attenzione particolare. Secondo la normativa, la cappa aspirante deve essere sospesa sopra la stufa ad un'altezza non inferiore a 75 cm. Nel caso delle stufe elettriche, questa distanza può essere ridotta a 65 cm. Trascurare questa regola può provocare incendi, poiché il dispositivo potrebbe surriscaldarsi.

Collegamento alle comunicazioni

Allora, quale cappa è la migliore per la cucina? Gli esperti sono chiari nella loro opinione: coloro che sono correttamente collegati sistema di ventilazione. Il collegamento viene effettuato utilizzando tubi corti. All’aumentare del numero di curve del condotto, le prestazioni del dispositivo di scarico diminuiscono. Ad ogni curva si perde dal 5 al 15% di potenza.

Gli elettrodomestici funzionano meglio se parte interna Il condotto dell'aria ha un diametro sufficiente e una superficie liscia. Per quanto riguarda l'utilizzo dei tubi corrugati, sono molto più convenienti in termini di installazione, sebbene abbiano prestazioni inferiori rispetto ai tubi convenzionali.

Attrezzatura aggiuntiva

I modelli nel segmento di prezzo superiore sono caratterizzati dalla presenza di ulteriori funzioni utili. Stiamo parlando di "accensione a intervalli" e anche di "funzionamento residuo" dei ventilatori integrati.

I moderni tipi di cappe da cucina possono essere attivati ​​ad un certo intervallo di tempo, in modo che un piccolo spazio sia sempre pieno di ossigeno fresco. Per quanto riguarda il “funzionamento residuo”, i ventilatori dovrebbero funzionare per 5-15 minuti, poi l'unità viene disattivata. Ciò garantisce la purificazione dell'aria più efficace in cucina.

Prezzo cappe da cucina

Come scegliere una cappa per la cucina? Molti esperti affermano: molti proprietari trascurano le raccomandazioni e i criteri sopra elencati, optando esclusivamente per unità convenienti o costose. Avendo deciso di acquisire elettrodomestico da cucina, devi decidere il prezzo che sei disposto a pagare per averlo. Per quanto riguarda le differenze tra i modelli, queste sono descritte di seguito.

1. La classifica delle unità più popolari è guidata da modelli in plastica, completato da parti metalliche. Il controllo viene effettuato utilizzando cursori o pulsanti. Spesso si tratta di soluzioni a 3 velocità, massime prestazioni che arriva fino a 450 m3/h. Elementi di base illuminazione: normali lampade a incandescenza.
2. La seconda riga della valutazione del consumatore è data all'alluminio, al metallo o soluzioni in vetro. Il pannello di controllo può essere a sfioramento, a scorrimento o a pulsante. Alcuni modelli vantano una produttività di circa 650 m3/h. Modelli popolari: PERFELLI TL 6102 I, PYRAMIDA WH 22-60.

1. In termini di prestazioni, la classifica è guidata dai modelli del segmento di prezzo superiore (ELEYUS LANA 700 60 BL, HANSA OWC 4778 IH). La produttività di tali unità raggiunge valori strabilianti di 1300 m3/h. Sono spesso decorati pannelli di legno. È presente un timer di spegnimento automatico; come fonte di illuminazione vengono utilizzate solo lampade alogene.

Adesso sai cosa sono le cappe da cucina e quali criteri seguire nella scelta di un particolare mobile e come scegliere una cappa. Naturalmente è necessario tenere conto del budget di acquisto, ma anche l'area della stanza gioca un ruolo importante. Tenendo conto dei criteri elencati, è possibile fornire aria pulita allo spazio cucina.

La cena è stata consumata da tempo, ma l'odore del cibo è ancora nell'aria? È arrivato il momento di scoprire come scegliere una cappa da cucina in base alla potenza. Il nuovo elettrodomestico si rivelerà un fedele assistente della casalinga. Con esso puoi dimenticare gocce di grasso, vapore e odori sgradevoli.

I moderni elettrodomestici hanno molti parametri. Il criterio principale per l'acquisto di un sistema di scarico è la sua prestazione: più potente è l'attrezzatura, più aria più pulita durante la cottura. Punti distinti da evidenziare sono la funzionalità, i principi di funzionamento, le dimensioni e la presenza di elementi aggiuntivi. Prima di fare la tua scelta, vale la pena comprendere tutte le sfumature del dispositivo.

Principio di funzionamento

A seconda di come viene purificata l'aria, le cappe sono:

• circolazione;
• flusso attraverso.

Nella modalità di circolazione, l'aria passa attraverso il sistema di pulizia e ritorna nella stanza. Una varietà di filtri contiene polvere, grasso e fuliggine. La funzione di pulizia fine elimina gli odori sgradevoli. Questo è anche uno svantaggio del dispositivo: gran numero i filtri creano resistenza all'aria, che riduce le prestazioni. I filtri al carbone non possono essere puliti e dovranno essere sostituiti nel tempo.

Le cappe circolanti non necessitano di un condotto dell'aria. Costano poco e l'installazione non è difficile. Sfortunatamente, sono leader nella produzione di rumore.

Per i sistemi a flusso continuo è necessario un condotto dell'aria. Aspirano gli agenti contaminanti e li scaricano nella ventilazione. L'installazione di tubi o corrugamenti viene eseguita durante l'installazione del dispositivo stesso. All'interno del cofano ci sono filtri metallici, su cui si deposita tutta la fuliggine. Vengono lavati periodicamente in acqua tiepida e sapone. Tali sistemi hanno grandi prestazioni.

Tipologia abitativa

In condizioni piccolo appartamento Molto spesso vengono installate cappe sospese. Si adattano a qualsiasi interno. Il sistema di sospensione è caratterizzato da basso costo e rapida installazione. Si installa sopra la stufa, il corpo può essere nascosto sotto il frontale del mobile. L'unico inconveniente è la potenza debole.

Anche un camino o una cappa a cupola sono facili da installare da soli. Ci sono molte opzioni di progettazione. La fascia di prezzo è ampia, puoi trovarla opzione di bilancio. Il sistema a cupola è altamente efficiente.

Il modello da incasso è installato all'interno set da cucina, rendendo il corpo invisibile. Alcuni dispositivi hanno pannello scorrevole, che aumenta l'area di presa d'aria. Il dispositivo può essere installato in una cucina di qualsiasi dimensione.

Ha grandi dimensioni modello da parete. Assomiglia ad un ombrello. È impossibile nascondere una cappa del genere dietro la facciata dell'unità. Dovrai scegliere un modello che si adatti perfettamente agli interni.

Il sistema ad isola è pensato per cucine in cui il piano cottura è posizionato al centro della stanza. Il condotto dell'aria è contemporaneamente struttura portante. Questo modello è fissato al soffitto. Puoi scegliere un elettrodomestico da cucina adatto a qualsiasi stile: dal retrò all'hi-tech.

Dimensioni

Prima di visitare un negozio di ferramenta, dovresti misurare fornello da cucina. Devi conoscerne la lunghezza e la larghezza. La larghezza della cappa dovrebbe essere leggermente maggiore per assorbire tutta l'aria sporca. Molto spesso, le dimensioni dei dispositivi variano da 45 a 90 cm.

Viene presa in considerazione anche l'altezza di montaggio. Per le stufe a gas, il sistema di scarico è montato ad un'altezza di 70 cm e per le stufe elettriche - 80 cm. Per scegliere la giusta dimensione dell'alloggiamento, è necessario considerare se l'aria fuoriuscirà oltre l'area di lavoro. Il design dei modelli moderni è ben congegnato: non c'è bisogno di temere che il cappuccio sembri ingombrante.

Sistema di filtrazione

Le particelle che si depositano sulle pareti dei tubi creano un ambiente favorevole per i microrganismi patogeni. I filtri intrappolano ed eliminano gli odori sgradevoli. I filtri antigrasso impediscono alle particelle di grandi dimensioni di depositarsi sulle parti dell'attrezzatura. Senza tale barriera, il motore si guasterà rapidamente.

Il filtro fine si basa su carbone attivo. Assorbe gli odori impurità del vapore e composti nocivi. I filtri sono una cassetta con un adsorbente all'interno; variare in forma e dimensione. Cambiano man mano che si sporcano.

Opzioni aggiuntive

Esistono una serie di funzioni secondarie che rendono la cappa più comoda ed ergonomica. Si consiglia di prestare attenzione a:

1. Livello di rumore. Per garantire che l'elettrodomestico da cucina non distragga, è necessario scegliere una cappa con caratteristiche non superiori a 45 dB.
2. Retroilluminazione. L'illuminazione della facciata renderà la cucina ancora più confortevole. È disponibile una scelta di lampade alogene o LED.
3. Controllare. Sono presenti pulsanti e controlli touch. I modelli costosi sono dotati di telecomando.
4. Materiale. Le cappe del segmento economico sono realizzate in metallo verniciato. L’acciaio inossidabile è un po’ più costoso. Il vetro colorato è un materiale di grande valore.
5. Indicazione di emergenza. Alcuni modelli possono spegnersi da soli in caso di pericolo di incendio.
6. Lavorare dopo lo spegnimento. Una volta completato, il ventilatore funziona per un po', aspirando eventuali fumi residui.
7. Cambio automatico della velocità. Se il fumo diventa maggiore, il sensore selezionerà la velocità della ventola appropriata.

Come scegliere una cappa da cucina in base alla potenza

Dati esterni e elementi aggiuntivi non gli indicatori principali. In primo luogo ci sono i dati tecnici e i volumi di aria purificata. La produttività della cappa è calcolata in metri cubi/ora e il consumo energetico è calcolato in kilowatt spesi per il funzionamento del dispositivo. In un'ora l'apparecchiatura deve rinfrescare tutta l'aria della stanza almeno dieci volte.

La potenza della cappa dipende dalle sue prestazioni. Come ventola più potente, maggiore sarà la quantità d'aria che la cappa spingerà attraverso se stessa. I calcoli di potenza tradizionali sono progettati per i modelli di circolazione. La formula della produttività è semplice.

È necessario moltiplicare la zona cucina per l'altezza del soffitto e per un fattore 12. Se in casa è installata una stufa a gas, il fattore viene modificato in 20. L'ultima cifra è la norma sanitaria per i metri cubi d'aria assorbiti in edifici residenziali. Al valore finale viene aggiunto il 20% della riserva di carica.

Questa formula calcolerà le condizioni ideali per:

• cucine con piccoli fornelli elettrici;
• locali chiusi;
• piccola stanza rettangolare.

Se nella stanza è presente un'apertura ad arco o la porta è sempre aperta, i calcoli vengono effettuati in base all'area dei corridoi.

Dispositivi con sistema di scaricoÈ necessario calcolare la sezione trasversale del condotto dell'aria. IN appartamenti a pannelli sezione condotti di ventilazioneè 12,5 cm. Questo è sufficiente per muovere circa 400 metri cubi d'aria. Una cappa con una capacità maggiore non farà fronte al suo compito.

Le apparecchiature ad alta potenza presentano uno svantaggio significativo: elevati livelli di rumore. La maggior parte dei modelli è dotata di motori elettrici asincroni, più silenziosi di altri elettrodomestici. Ma se accendi il cofano piena potenza, il rumore causerà disagio. In una casa dove ci sono bambini piccoli è meglio installare un dispositivo silenzioso. I modelli inclinati hanno bassi livelli di rumore e alta potenza.

Valutazione delle cappe da cucina più potenti

Il moderno mercato degli elettrodomestici offre una vasta gamma di cappe. Il segmento di budget non ha una gamma inferiore ai marchi costosi. L'elenco dei modelli popolari ti aiuterà a fare la scelta giusta in base ai parametri del dispositivo.

Cappa ad isola acciaio inossidabile realizzato in un design futuristico. Consente di lavorare sia in modalità di scarico che di circolazione dell'aria. Il filtro antigrasso è in alluminio, trattiene perfettamente la fuliggine. Lampade alogene ben illuminato superficie di lavoro. Universale aspetto permette di posizionarlo sia sopra l'isola che contro il muro. Motore potente 35 kW funziona silenziosamente. Il controllo a pulsante consente di selezionare una delle tre velocità. La produttività è di 1050 m3/h, che pulirà l'aria in una grande cucina. Il livello di rumore è molto basso. Il filtro al carbone non è incluso.

Cappuccio tipo di isola Disponibile in due colori: bianco e nero. Corpo in metallo facile da pulire dallo sporco. La produttività del dispositivo è di 1050 m3/h. Il controllo touch include una funzione timer. 4 Lampade a LED rendere il processo di cottura più confortevole. La cappa funziona a due modalità di velocità. Larghezza massima piano cottura, alla quale il dispositivo funzionerà normalmente è di 90 cm Con un'elevata potenza del motore, il livello di rumore massimo è di soli 49 dB.

Tranquillo cappuccio inclinato ha un aspetto originale. Alto livello le prestazioni permettono di assorbire anche gli odori più pungenti. Ha quattro modalità, la più alta delle quali rimuove l'aria inquinata in pochi minuti. Il filtro in alluminio trattiene fuliggine e grasso. Il posto di lavoro sarà illuminato da due lampade luminose. I pulsanti touch sono protetti da un vetro, che garantisce un cambio marcia impeccabile. Il livello di rumore in modalità turbo è di 59 dB. Il timer da 15 minuti assorbe gli odori residui una volta terminato il funzionamento del piano cottura.

La cappa ad isola più potente della lista. Elimina completamente i prodotti della combustione, grassi e fuliggine. Il diffusore integrato sopprime il rumore e garantisce efficienza anche con canalizzazioni problematiche. È possibile installare filtri di pulizia aggiuntivi. Il modello offre 3 modalità di velocità. Il livello di rumore massimo è 68 dB. Il design consente alla cappa di adattarsi armoniosamente a qualsiasi interno. Lampade alogene illuminano il piano cottura. La superficie in vetro può essere utilizzata come ripiano per le cose necessarie.

Un'opzione economica per una cappa da camino. La cassa è realizzata in acciaio inossidabile. La potenza è di 310 watt. Due box decorativi permettono di posizionare la cappa esattamente in altezza. Le elevate prestazioni consentono di pulire l'aria anche all'interno stanze grandi. Le sorgenti luminose si trovano nella parte anteriore del dispositivo. La tastiera attiva una delle tre velocità e dispone di un timer. Il filtro antigrasso protegge parti interne contro l'evaporazione si acquista a parte un filtro al carbone, dura circa sei mesi.

Una cappa da cucina non è un omaggio alla moda, ma una necessità e una manifestazione della cura della famiglia. Vapori liquidi, detergenti e goccioline oli vegetali inquinare l'aria dell'appartamento, dei mobili, del soffitto. Dopo aver preparato del cibo delizioso, devi iniziare a pulire. Dovresti scegliere una cappa per la tua cucina in base alla potenza in modo che possa far fronte ai compiti. Il corretto calcolo delle prestazioni consentirà di acquistare un modello di alta qualità. In tutto il resto: design, colore, tipo di custodia e illuminazione, puoi tranquillamente fare affidamento sui tuoi gusti.

Nome
Installazione	isola del camino	isola del camino	parete del camino	isola del camino	parete del camino
Materiale	metallo/vetro	metallo	metallo/vetro	metallo/vetro	metallo/vetro
Modalità operative	drenaggio/circolazione	drenaggio/circolazione	drenaggio/circolazione	drenaggio/circolazione	drenaggio/circolazione
Peculiarità		Filtro antigrasso	Valvola antiritorno, filtro antigrasso	Filtro antigrasso	Valvola antiritorno, filtro antigrasso, orologio
Prezzo	da 29900 rubli.	da 52100 rubli.	da 30.400 rubli.	da 40900 rub.	da 12500 rubli.
Dove acquistare

Un purificatore d'aria o una cappa da cucina non sono paragonabili alla ventilazione convenzionale; gli odori indesiderati potrebbero non scomparire completamente con il vecchio metodo. E non tutte le condizioni atmosferiche ti consentono di ventilare la stanza. Pertanto è giusto scegliere una cappa buona e di alta qualità - migliore opzione via d'uscita dalla situazione.

È convenzionale dividere i condotti dell'aria in a cupola, piatti e ad incasso. Ogni tipo ha i suoi chiari vantaggi e svantaggi.

Tipologie di cappe per la cucina:

• Piatto. Hanno una forma del corpo laconica e assomigliano esternamente a un piatto attaccato al muro. L'aria viene purificata tramite un sistema di filtri.
• Cupola. La forma a cupola è tipica di questa specie. Questa cappa aspira sempre i fumi fuori dalla cucina.
• Integrato. Posizionato su un piano di lavoro o mobile da cucina. L'aria non ha il tempo di salire verso l'alto, quindi la diffusione degli odori in tutta la cucina viene eliminata.

Ogni tipologia di cappa merita una considerazione più approfondita.

Scegliere una cappa da cucina (video)

Cappa piatta: come scegliere l'opzione migliore

Altrimenti questa cappa si chiama tradizionale, standard, sospesa o battente. In ogni caso, è implicito lo stesso tipo di design.

Si chiama incernierato come segno del suo metodo di fissaggio al muro. Questa cappa non necessita di essere collegata al sistema di ventilazione domestica. È semplicemente determinato sul muro posto giusto, vengono presi i tasselli e gli ancoraggi di montaggio e il cappuccio stesso viene rapidamente fissato.

Il metodo di pulizia dell'aria dipende dal modello di cappa. Esistono dispositivi con pulizia in una fase; vengono utilizzati i filtri acrilici più semplici. Di più modelli moderni sono prodotti con un sistema di purificazione dell'aria a due stadi.

Fasi di purificazione dell'aria di una cappa piatta:

• La cappa cattura l'aria e prima di tutto viene ripulita da fumi, grassi e impurità grossolane. I filtri antigrasso sono responsabili questo processo(o filtri pulizia grossolana). È meglio utilizzare filtri riutilizzabili nella cappa.
• Dopo la prima fase di purificazione, l'aria entra nell'area d'azione dei filtri fini. In questa fase, l'aria viene liberata dagli odori sgradevoli e da quelle particelle che non sono sfuggite in primo luogo. Questo di solito viene fatto mediante filtri al carbone, le cui proprietà adsorbenti sono piuttosto efficaci.
• L'ultimo punto è il ritorno dell'aria in cucina in forma purificata.

Le cappe piane possono essere scelte per i seguenti vantaggi:

• attrattiva esterna;
• prezzo ragionevole;
• non interferisce con la ventilazione naturale;
• compattezza.

È impossibile non notare gli svantaggi di questo tipo di cappa:

• potenza del motore piuttosto bassa;
• elevato livello di rumore del dispositivo;
• la necessità di sostituire costantemente i filtri.

Alcune persone pensano che la cappa piatta sia un'opzione obsoleta, ma questa opinione è sbagliata. Si vendono ancora bene, perché per molte famiglie il prezzo è determinante.

Come scegliere la cappa a cupola giusta

Una cappa a cupola da cucina deve essere selezionata in base alle condizioni in cui funzionerà. L'opzione più ottimale è quella con cappa per camino.

Una cappa per camino è simile ad un sistema di ventilazione per caminetti. Ci sono alcuni semplici requisiti per una buona cappa per camino:

• Disponibilità di condotto d'aria. Fornisce un flusso d'aria regolare.
• Acciaio inossidabile - materiale di fabbricazione. Forse il più migliore opzione per la cucina. La scelta è determinata dalla sua elevata resistenza agli agenti chimici.
• Metodo di verniciatura a polvere. È considerato più resistente dello smalto.
• Un gruppo motore per una cucina normale. Se è necessaria una maggiore ventilazione è meglio scegliere una cappa con due motori.
• Display a cristalli liquidi. Un po' meglio di quello a pulsante, l'unico vantaggio è che il modello è più moderno.
• Due tipi di filtri. Sia l'assorbimento dei grassi che il carbone in un unico dispositivo: questa è l'opzione migliore per la cucina.
• Corrispondenza di stile. In una cucina in stile country, un modello per interni classici sarebbe inappropriato.

Una cappa a cupola è l'opzione migliore per le cappe per una cucina spaziosa. Ma installarlo in una piccola cucina non è molto corretto.

Cappe a cupola, recensione (video)

Cappa integrata: come scegliere

Puoi scegliere un sistema di purificazione dell'aria in modo tale che non sia visivamente visibile in cucina. Tali cappe sono convenienti, occupano poco spazio, hanno un prezzo interessante e una varietà di configurazioni.

I modelli variano in le caratteristiche più importanti, tra cui:

• Misurare. Dipende dalle dimensioni della piastra. E questo potrebbe essere 50 cm, o tutti 90 cm.
• Numero di passaggi di regolazione della potenza. Più veloce è, meglio è.
• Numero di filtri integrati. Da uno a quattro.
• Opzione di installazione. Potrebbe essere orizzontale o verticale.
• Funzionalità aggiuntive. Timer o retroilluminazione, telecomando, ecc.

Una cappa da incasso funziona come segue: aspira al suo interno l'aria sopra la stufa, passa attraverso un filtro sostituibile. Inizia il processo di ricircolo e l'aria purificata viene restituita alla zona cucina.

La porta della cucina o la finestra di un'altra stanza possono essere lasciate aperte, ma non è consigliabile aprire la finestra della cucina. Altrimenti la cappa aspirerà l'aria dalla strada e la riciclerà al posto dell'aria sopra la stufa.

Un altro punto: più potente è la cappa, più rumore fa.

Di che materiale deve essere fatto il corpo della cappa?

Sia l'aspetto che, ovviamente, il prezzo del dispositivo dipendono dal materiale utilizzato. Lo smalto è un materiale durevole, economico e facile da pulire; piccole cucine.

L'acciaio inossidabile lucidato è una scelta costosa, ma l'aspetto del dispositivo non ha eguali.

Vetro colorato temperato: puoi scegliere una cappa così attraente esternamente, ma le macchie possono influenzarne le proprietà estetiche.

Naturalmente vale la pena concentrarsi sul prezzo del dispositivo.

Scegliere una cappa da cucina (video)

Come scegliere una cappa in base al potere

Le cappe solitamente hanno uno o due ventilatori. Il cibo per loro è direttamente corrente elettrica. Il rendimento della cappa dipende proprio dal funzionamento dei ventilatori. Le cappe moderne hanno un ampio range in questo parametro: da 180 a 700 m3/h.

I ventilatori funzionano a due o quattro velocità. Non pensarlo alte prestazioni buono da tutti i lati: se sei infastidito dal rumore quando la cappa è in funzione, allora è meglio non scegliere dispositivi così potenti.

Di norme sanitarie Si ritiene che l'aria in cucina debba essere cambiata 10-12 volte in un'ora. Il calcolo non è difficile da eseguire: si prende come base il volume della cucina, si sottrae il volume dei mobili e si moltiplica questo numero per 10. Il risultato ottenuto è il coefficiente di prestazione del dispositivo.

Pannello di controllo nella cappa

Il pannello di controllo può essere di tre tipi:

• Pulsanti. I controlli più semplici e familiari.
• Sensore. Toccando leggermente il settore desiderato, il LED si accende e al dispositivo viene dato un comando.
• Dispositivo di scorrimento. Viene utilizzato un cursore meccanico che si muove attraverso il pannello.

Il controllo touch è più conveniente, ma il costo della cappa sarà più alto.

Come scegliere la cappa giusta (video)

Conclusione

Scegliere una cappa non è così difficile, conoscendo i pro ei contro di tutti i tipi di design e tenendo conto di quale dispositivo è adatto specificamente alla tua cucina. In ogni caso la scelta è vastissima, sia in termini di prezzo che in termini di requisiti mercato moderno puoi trovare l'opzione perfetta.

Calcolo obbligatorio di una cappa da cucina - condizione importante per la sua funzionalità e il confortevole microclima interno. Tuttavia, sarà difficile eseguire calcoli anche approssimativi senza conoscere alcuni dettagli.

Simile ad altre opzioni di apparecchiature di ventilazione, lo scopo della cucina apparecchiature di scarico- rimozione dall'ambiente di vapori e fumi, microparticelle di grasso e fuliggine e altri elementi nocivi. A questo scopo la ventilazione standard non è sufficiente. E le casalinghe devono dedicare molta fatica alla pulizia dei fornelli e delle piastrelle adiacenti alla zona cottura.

Per facilitare la pulizia e mantenere un microclima favorevole, la cappa dovrebbe essere più grande di diversi centimetri rispetto al piano cottura. Inoltre, l'aria interna deve essere rinnovata 12 volte in un'ora. È inoltre necessario mantenere una distanza tra la stufa e la cappa.

Un punto estetico secondario, dal punto di vista tecnico, ma importante è la conformità del design del campione selezionato progettazione generale cucine. Oggi puoi scegliere:

1. Modelli piani con e senza pendenza. Maggior parte versione compatta per cucine piccole.
2. A cupola, a forma di piramide o emisfero. Il più potente e adatto ad ambienti di grandi dimensioni.
3. Incasso nel mobile, nella nicchia o nel muro.

A questo elenco si possono aggiungere le varianti a T, telescopiche, ad isola e ad angolo.

Sulla base del principio di funzionamento, i produttori producono sistemi di ventilazione di scarico e quelli che funzionano secondo uno schema di ricircolo. I primi richiedono un flusso d'aria costante. Sono più economici, ma meno efficaci nel purificare l’aria. Questi ultimi sono indipendenti dall'atmosfera esterna, rimuovono efficacemente l'inquinamento, ma necessitano di un aggiornamento regolare filtri al carbone

, il che aumenta il costo della loro manutenzione.

Formula per il calcolo della potenza Il calcolo delle prestazioni di una cappa convenzionale viene effettuato tenendo conto del diametro dell'apertura di scarico. I condotti di ventilazione nei condomini hanno una sezione trasversale massima fino a 125 mm. La loro produttività oraria è di circa 400 metri cubi aria. Con tali restrizioni, l'attrezzatura con grandi opportunità potrebbe rivelarsi inutile.

Per i modelli a ricircolo, l'area è più importante.

P = (a×b) × h × 12 × 1,3

• In questa espressione:
• P - produttività;
• a * b - area della stanza;
• h - altezza dal pavimento al soffitto;
• 12 - tasso di ricambio d'aria all'ora;

1.3 - coefficiente di errore, tenendo conto di fattori aggiuntivi (numero di piani, lunghezza e grado di contaminazione della miniera, numero di curve nel canale). Usando la formula, puoi calcolare l'indicatore per condizioni ottimali

funzionamento, quando la stufa elettrica è in funzione, tutte le finestre e le porte sono chiuse e la disposizione è rigorosamente rettangolare. A dimensioni standard




locali, quando l'area e l'altezza del soffitto sono note e le condizioni per l'utilizzo dell'attrezzatura sono le stesse: il livello di prestazione può essere trovato nella tabella con i dati già pronti:

Ai risultati ottenuti è meglio aggiungere un ulteriore 15-20% di riserva per un eventuale aumento del carico sul dispositivo.

Considerazione di fattori aggiuntivi

Per scegliere una cappa per la cucina, oltre alle prestazioni e alla potenza, bisogna tenere conto del numero dei componenti della famiglia, della frequenza delle cotture, della disposizione, della tipologia del piano cottura e di altri fattori.

Dimensione della famiglia La portata dell'impianto varia da 200 a 600 m³/h. Per due persone sarà sufficiente un dispositivo con parametri minimi. Una famiglia di 3-4 persone deve prendere un modello con un indicatore fino a 400 m³/h. Famiglie numerose

È meglio scegliere gli indicatori massimi.

Esistono anche modelli con parametri potenziati fino a 1000 m³/h, ma il loro prezzo è molto alto.

I volumi di cottura giornalieri vengono calcolati in modo simile. Una dieta monotona e visite poco frequenti in cucina non richiedono installazioni particolarmente potenti. Sarà necessario un incremento ai livelli medi con menù più vari e cotture periodiche. E per chi ama cucinare e passare molto tempo ai fornelli, è meglio scegliere un modello con parametri maggiorati.

Quanto più a lungo il cibo viene cotto, tanto più veloce dovrebbe avvenire il ricambio d'aria. Per massimizzare l'accelerazione di questo processo sono necessarie attrezzature con valori limite compresi tra 600 e 1000 m³/h.

Funzionalità di layout

Il grado di isolamento e disposizione è un altro fattore importante. Una cosa è quando la cucina è separata dal resto delle stanze da una porta e ha una forma geometrica disposizione corretta. Diversa è la situazione in una pianta aperta, dove abbondano le linee irregolari. L'ultima opzione è più costosa in termini di potenza. In questo caso, nel calcolo, è necessario tenere conto delle dimensioni della stanza adiacente.

L'installazione di una stufa elettrica può essere abbinata con successo alla scelta di una cappa a basso consumo. Se è installata una stufa a gas, aumentare il coefficiente di ricambio d'aria specificato a 20. Ciò consentirà l'accumulo dei residui della combustione del gas nell'aria.

Livello di inquinamento atmosferico

Scelta parametri tecnici deve tenere conto della possibilità che gli alimenti si brucino e producano fumo. Eccessivamente grande magazzino la potenza dell'apparecchiatura di flusso comporterà un aumento del rumore. La norma è un livello di rumore compreso tra 30 e 45 dB nelle modalità massime, è consentito aumentarlo a 55. Qualunque cosa più alta provoca disagio;




Considerazioni sulle prestazioni

Il calcolo del livello di potenza per i modelli con scarico e ricircolo sarà diverso. Caratteristiche del progetto influenzare l'installazione delle apparecchiature, le regole operative e quindi i requisiti per i parametri tecnici.

Dispositivi di deviazione o flusso

Questo tipo è dotato di un condotto dell'aria con ventola incorporata. Il collegamento viene effettuato direttamente al foro di ventilazione, attraverso il quale viene rimosso l'inquinamento all'esterno della casa o dell'appartamento. Quando si sceglie un modello in base alle caratteristiche tecniche, è necessario considerare:

• la lunghezza totale del condotto di scarico, per ogni metro di cui la perdita di portata è di circa il 10%;
• il numero di curve, ognuna di esse consuma la stessa percentuale di potenza;
• angolo di piegatura - con un angolo retto di 90° la perdita sarà maggiore che con due angoli di 45°.

Si prega di verificare le condizioni prima dell'installazione pozzo di ventilazione, a cui intendi connetterti. Se ci sono dei blocchi, dovrai dedicare del tempo a pulirlo. Altrimenti, anche il rispetto degli standard di produttività non darà il risultato atteso. In un condominio ciò può portare all'afflusso di aria inquinata nell'appartamento vicino.

Inoltre, l'installazione di apparecchiature di scarico, se tutti i requisiti sono soddisfatti, spesso interrompe la ventilazione naturale e provoca le stesse conseguenze. Pertanto, nei grattacieli modelli di flusso Si consiglia di collegarsi ad un'uscita separata con calcoli appropriati. Idealmente - al condotto dell'aria con girare, una presa d'aria a griglia in uscita e una valvola di ritegno.

Modelli di ricircolo

Le unità con questo principio di funzionamento non sono collegate alla ventilazione e funzionano in modo autonomo. Il sistema di pulizia prevede due livelli di filtrazione. Nella prima fase ruvida, grandi particelle di grasso e combustione vengono rimosse dall'atmosfera. La seconda fase prevede la pulizia fine degli odori. Successivamente, l'aria ritorna nella stanza. La resistenza del filtro diminuisce specifiche tecniche del 30-40%.

Ma gli esperti dicono che i moderni elementi filtranti sono abbastanza sottili da consentire al flusso di passare liberamente. La velocità effettiva specificata viene mantenuta fino alla sostituzione. Non è il filtro stesso ad intasarsi di grasso, ma la griglia esterna, che necessita di essere lavata periodicamente.

Nessuno può fare a meno del cappuccio cucina moderna. Allo stesso tempo, l'assortimento nei negozi è vertiginoso: migliaia di modelli di diverse forme, potenza e funzionalità. Per tutti coloro che si trovano ad affrontare il compito di attrezzare la propria cucina, abbiamo raccolto consigli su come scegliere una cappa in un unico posto.

Concentrati sulla produttività!

Il parametro principale nella scelta di una cappa è il suo prestazione, cioè. la capacità di passare attraverso un certo volume d'aria all'ora. La velocità effettiva del dispositivo viene calcolata utilizzando la formula:

Dove P è la capacità di scarico minima richiesta (m3/ora); V - zona cucina; H - altezza del soffitto; 12 - ricambio d'aria ottimale tra un'ora.

Ad esempio, per una cucina di 18 m² con soffitti di 2,9 m, è necessario un apparecchio con una produttività di almeno 626 m3/ora.

In generale, tale conoscenza è sufficiente per selezione corretta parametri della cappa da cucina. Riteniamo tuttavia necessario prestare attenzione ad alcuni punti. Sono descritti in un articolo separato su come calcolare la potenza della cappa

Importante!I proprietari di monolocali e cucine adiacenti alla loggia devono tenere conto del loro volume nel calcolo della potenza di scarico, altrimenti gli odori e i vapori non verranno rimossi in modo sufficientemente efficace, diffondendosi in altre stanze dell'appartamento.

Anche la scelta di una cappa con una potenza molto superiore a quella calcolata è irta di conseguenze: il dispositivo aspira aria non solo dalla cucina, ma anche da altre stanze, il cui odore non è affatto necessario in cucina.

Molto rumore per nulla

Quando decidi quale cappa scegliere, assicurati di prestare attenzione al livello di rumore che produce: questo determina quanto ti sentirai a tuo agio in cucina.

• 30-35 dB - silenzioso;
• 40-45 dB - basso rumore (il suono è simile alla musica soft);
• 50 dB - abbastanza rumoroso (il volume è più o meno lo stesso del rumore della risacca del mare);
• 60 dB - molto rumoroso (smorza le voci e il suono della TV).

Maggiore è la prestazione della cappa, maggiore è il rumore che crea. I dispositivi costosi più moderni si combinano in alto rendimento e funzionamento silenzioso.

Le dimensioni contano!

La regola principale è che la cappa non deve essere più stretta del piano cottura. Si consiglia di acquistare un purificatore d'aria più largo della stufa: tale dispositivo rimuoverà efficacemente vapore, grasso e odori sgradevoli in cucina.

Diversione o riciclaggio?

Esistono due principi di funzionamento delle cappe: scarico e ricircolo. Quasi tutto dispositivi moderni supportano entrambe le modalità. Proviamo a capire quale è preferibile.

Consiglio.Se hai una stufa a gas, si consiglia di sostituire le condutture ogni 5-7 anni. Con il passare del tempo non solo perde la sua capacità (si ricopre di polvere e vapori grassi), ma diventa anche pericolo di incendio.

Importante!Per un dispositivo che funziona in modalità ricircolo, è necessario acquistare un filtro a carbone aggiuntivo. La frequenza con cui lo cambierai dipende dall'intensità con cui usi la cappa, oltre che dal tipo di piano cottura. Pertanto, si consiglia ai proprietari di stufe a gas di sostituire il filtro al carbone una volta ogni 3-4 mesi e di stufe elettriche - una volta ogni 6-8 mesi.

1. È considerata la modalità più efficace, duratura e meno costosa scarico dell'aria : la cappa è collegata al sistema di ventilazione e, attraverso il condotto dell'aria, allontana odori, fuliggine e vapori grassi verso la strada. Per la manutenzione dell'apparecchio è sufficiente lavare i filtri antigrasso una volta ogni una o due settimane (manualmente o in lavastoviglie).
2. Se è impossibile posare il condotto dell'aria (ad esempio se la cappa è posizionata lontano sfogo o i condotti di ventilazione non fanno il loro lavoro) la maggior parte delle cappe ha una modalità riciclaggio . In esso, l'aria viene purificata utilizzando filtri aggiuntivi e restituita nella stanza.

Cappa come elemento interno

Le cappe moderne non sono solo dispositivi per un'ulteriore ventilazione dell'aria in cucina, ma anche elemento elegante interno A seconda dello stile in cui è decorata la stanza, puoi scegliere una cappa con colore adatto, forma e materiali.

Camino (cupola)

Hanno preso il nome dalla loro somiglianza con dispositivi di scarico caminetti. A seconda del materiale di cui è realizzata la cappa, può essere installata in ambienti con design diversi:

• il modello in acciaio si adatterà perfettamente a un interno high-tech;
• smaltato, con facciate in legno Adatto a cucine arredate in stile provenzale, country e classico.

Inclinato (verticale)

Oggi i modelli inclinati di cappe sono molto popolari. Hanno un'area di cattura maggiore, il che significa che rimuovono più efficacemente grasso, fuliggine e odori. La particolarità del design rende il loro utilizzo molto confortevole: mentre cucini o pulisci, non potrai sbattere la testa contro i bordi della cappa. Discreto e design elegante completa idealmente gli interni nello stile di "moderno" e "minimalista".

A forma di T

Un'altra opzione per gli appassionati di forme rigorose e laconiche. Realizzati in acciaio inossidabile, vetro o meno spesso smaltato, decoreranno le cucine in stile moderno, high-tech o minimalista.

Integrato

Una manna dal cielo per i proprietari di piccole cucine. Il design di tali dispositivi consente loro di essere quasi completamente nascosti in un pensile (modelli integrati in un mobile) o in un piano di lavoro (modelli installati in un tavolo). Rimane visibile solo una piccola parte della cappa, che assorbe l'aria.

Esistono anche cappe integrate nel soffitto o, in altre parole, cappe montaggio a soffitto. Sono montati in una scatola da soffitto e solo il zona di lavoro cappe. A volte un interior designer sceglie una cappa a soffitto quando le cappe a isola disponibili non si adattano al design della cucina

Isola

Cappe ad isola destinato a piani cottura situato al centro della cucina. Solo i proprietari di locali spaziosi possono permettersi una posizione del genere. Le cappe ad isola sembrano molto impressionanti, spesso hanno un design insolito e audace e molte funzioni aggiuntive (ad esempio ionizzazione dell'aria, filtro antibatterico, ecc.). Lo svantaggio è l’alto costo dei dispositivi.

Costo delle cappe

Prezzo per purificatori d'aria per la cucina dipende da molti fattori: prestazioni, livello di rumore riprodotto, materiale della custodia, funzionalità, tipo di controllo. I modelli convenienti sono prodotti da Maunfeld, ZigmundShtain, Korting: i loro prodotti hanno buone prestazioni, ma sono piuttosto rumorosi durante il funzionamento. Le linee di grandi produttori come Faber, Elikor, Franke comprendono cappe dalla classe economica a quella premium.

Speriamo che questo articolo ti aiuti a scegliere la cappa giusta che renderà il tuo lavoro in cucina più semplice e piacevole. Buon acquisto!