Artikel lainnya

180 gr gula pasir

Karena kita berbicara secara khusus tentang limun, dan bukan tentang minuman ringan secara umum, latar belakang rasa dalam kasus kami selalu tugas jus lemon. Jika Anda ingin mengencerkannya dengan rasa buah atau berry, ganti beberapa jus lemon dengan yang lain. Dalam kasus beri manis, Anda perlu mengganti sepertiga dari jus lemon atau setengahnya, tetapi jika jus tambahan asam, misalnya, dari cranberry, kami mengganti setengah dari jus atau dua pertiganya.

Lemonade Jahe - Resep

1 cangkir tangkai mint yang dikemas rapat

• Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, diperoleh 1,5 liter minuman.
• Jika termometer di luar jendela menangkap kepala Anda dengan ngeri, dan Anda merasakan bagaimana kekuatan Anda meninggalkan Anda dengan setiap tanda baru, siapkan sebotol limun dengan es
• 2 kg gula tebu;
• 25 g jahe yang dihancurkan;
• Kita semua tahu sejumlah besar bir. Tetapi di antara mereka ada satu yang berdiri sendiri - ini adalah ginger ale (bir). Minuman ini, pada prinsipnya, hanya dalam warna dan busa yang dapat mengingatkan kita pada bir asli. Ini adalah non-alkohol klasik. Tetapi ada resep yang memungkinkan Anda memasaknya sebagai minuman beralkohol. Semua ini dapat dengan mudah dilakukan di rumah. Bir Anda akan berbeda dari analog toko, hanya produk alami. Bir jahe adalah minuman manis berwarna coklat yang sangat berkarbonasi dengan rasa jahe yang kuat. Biasanya, diminum dingin dalam bentuk murni atau ditambahkan ke minuman beralkohol (vodka, wiski, gin). Bir jahe bisa terasa seperti kvass biasa, yang bisa sedikit lebih manis. Alih-alih basis malt, ia menggunakan campuran yang terdiri dari jahe, lemon, dan gula tebu. Minuman semacam itu ditemukan oleh ahli bedah dan apoteker Amerika Thomas Cantrell. Untuk pertama kalinya, resep bir semacam itu muncul di tahun 70-an abad kesembilan belas.​

Memasak

Bilas akar jahe secara menyeluruh dan potong dengan pisau. Potong ujung lemon, potong menjadi irisan, buang bijinya. Kami menempatkan irisan dalam mangkuk dan tertidur dengan gula. Hancurkan sedikit lemon dengan gula dengan naksir atau sendok. Kami merebus air. Kami menempatkan jahe cincang dalam termos liter, tuangkan air mendidih di atasnya, tutup dan biarkan selama 1 jam. Dalam hal apapun jangan mengisi lemon dengan air mendidih, karena pada suhu tinggi vitamin C yang terkandung dalam buah jeruk hancur. Saat infus jahe siap, dinginkan hingga hangat dan campur dengan lemon manis. Tambahkan 2 lembar daun mint (bisa juga diuleni dengan sedikit gula). Kami menyaring, tuangkan ke dalam botol (sebaiknya gelas) dan dinginkan hingga suhu kamar, lalu masukkan ke dalam lemari es. Suhu ideal untuk menyajikan limun adalah +8-11ºС.​

Limun gourmet dengan jahe, jeruk nipis dan biji adas manis

Limun buatan sendiri yang lezat dan sehat dapat disiapkan tidak hanya dari lemon dan limau. Akar sayur juga sering digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan.

180 g raspberry segar (atau kismis)

• CATATAN
• setengah gelas gula
• Rumus untuk limun buatan sendiri sederhana: sirup gula + jus + air. Campur semuanya dan dinginkan.
• Cairan keemasan berdeguk lembut di gelas, memercikkan bunga api kecil dan memancarkan aroma lemon. Tangan juru minuman yang bersalah gemetar, tetapi di wajah raja ada senyum persetujuan ...
• 4 lemon;
• 400 gram gula pasir;
• Bahan:

Kami mencuci akar jahe secara menyeluruh, memotongnya dengan pisau dan menempatkannya dalam termos berkapasitas 1 liter. Kami juga menaruh biji adas manis dan sesendok stevia di sana (jika kami menggunakan madu, tambahkan ke limun jadi untuk mempertahankan zat bermanfaat). Isi dengan air mendidih dan biarkan selama satu jam.

Kami menyiapkan minuman ini tanpa gula. Kami menggantinya dengan madu atau stevia (memberi rasa manis) - sehingga limun menjadi lebih diet.

Jahe, seperti yang kita ketahui, adalah tanaman yang sangat bermanfaat, mengandung banyak zat penting bagi tubuh, vitamin dan asam amino yang dibutuhkan seseorang. Akar segar memiliki rasa yang khas, agak menyenangkan, sedikit pedas. Penggunaan sistematis (dalam dosis yang wajar) limun dengan jahe dan lemon secara aktif mempromosikan "pembakaran lemak", sehingga minuman ini dapat direkomendasikan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Di musim dingin, minuman jahe dapat dikonsumsi panas - ini adalah agen penghangat yang efektif.

4 gelas air

. Jika buahnya manis, ganti dengan jus 1/2-1/3 jus lemon. Jika asam - jangan ragu untuk mengganti hingga 2/3.

wanitaadvice.ru

segelas air

1. Sirup Gula.

limun klasik

Seperti banyak penemuan lainnya, limun muncul karena kebetulan. Setidaknya, itulah yang diceritakan legenda tentang kesalahan juru minuman Louis I, yang memberi rajanya jus lemon alih-alih anggur, dan untuk mencerahkan pengawasannya, encerkan dengan air mineral.

limun modern

Paket ragi bir.

Limun Jahe

150 ml anggur putih;

KakProsto.ru

minuman jahe

2 - 2,5 cm akar jahe;

resep bir jahe non-alkohol

Potong ujung lemon dan jeruk nipis dan potong buah menjadi dua. Kami memeras jus ke dalam cangkir terpisah (ada juicer manual khusus untuk buah jeruk).

Gula untuk limun tidak dilarutkan langsung dalam air, tetapi sirup gula dibuat darinya. Untuk melakukan ini, dalam panci Anda perlu mencampur gula dengan segelas air (air dari jumlah total dalam resep) dan perlahan-lahan didihkan sirup, aduk secara teratur agar gula tidak mengendap di bagian bawah.

Begitulah, atau sebaliknya, tetapi limun muncul - dan menyapu dunia dalam angin puyuh yang menyegarkan, muncul di setiap negara dengan kedok baru.

Resep bir jahe beralkohol

Memasak:

• 4 liter air;
• 2 sendok makan gula;
• Dinginkan infus dan tambahkan jus lemon dan jeruk nipis (madu ditambahkan pada tahap ini). Bumbui dengan mint, biarkan diseduh selama setengah jam dan saring. Tuang ke dalam botol dan dinginkan.
• akar jahe - 130 g;
• Bahan:

Kami menyeka raspberry melalui saringan, menyaring jus lemon, menyiapkan sirup gula dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya - dari gula dan segelas air. Kami mencampur semuanya dalam kendi, dinginkan, sajikan dengan es.

Perhatikan proporsi kombinasi jus lemon dan berry dalam limun buatan sendiri.

Ale jahe Jamaika

Buang kulit lemon dengan hati-hati dengan parutan. Ingatlah bahwa kulitnya adalah lapisan atas kulit yang tipis dan berwarna kuning. Jika, mengeluarkannya, menangkap potongan daging keputihan, itu akan memberikan aftertaste pahit. Dan satu lagi poin penting: cuci buah dengan sangat, sangat hati-hati sebelum digunakan. Lemon yang ditanam untuk ekspor dapat diolah secara kimia dan terkadang dilapisi dengan lapisan tipis lilin. Agar tidak mendapatkan kulit dengan aditif berbahaya, cuci dengan sikat di bawah air panas yang mengalir.

• 2. Sirup + jus + air.​
• Dalam pikiran yang murni, kata "limun" harus dikaitkan dengan lemon. Dalam pikiran yang dirusak oleh deretan botol warna-warni di rak supermarket, itu bisa dikaitkan dengan apa saja. Namun, pada awal sejarahnya, limun secara khusus dan eksklusif merupakan minuman lemon yang terbuat dari jus lemon, gula, dan air. Dalam bentuk ini, ia tetap populer hingga hari ini di Amerika, di mana rasa haus dipadamkan dengan beberapa sen dan kios limun jalanan. Namun, tidak perlu terbang ke tanah air untuk menikmati koktail dan jazz untuk memanjakan diri dengan limun kondominium. Siapkan sekantong lemon dan nikmati di dapur Anda sendiri dengan membuat limun di rumah.​
• Campur lemon cincang dengan kulit, parutan jahe, gula dan krim tartar. Kemudian kami memasak campuran ini selama setengah jam dengan api kecil selama setengah jam. Dinginkan hingga suhu kamar dan tambahkan ragi. Campuran tersebut difermentasi selama sehari. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk lain dan biarkan sampai matang sepenuhnya.
• 15 gram ragi kering.
• 1 jeruk nipis;

​Jika Anda ingin mendiversifikasi diet Anda tidak hanya dengan limun, Anda selalu dapat membuat anggur Sangria dan crucson.​

jeruk nipis - 1 buah;

akar jahe - 1 pc. ukuran sedang;

1. Limun mint dan jahe buatan sendiri
2. Sebagai ilustrasi dari apa yang telah dikatakan - dua resep lezat untuk limun buatan sendiri.
3. Setelah selesai dengan persiapan, campur kulit, gula dan air dan didihkan. Angkat dari api, tambahkan setangkai mint yang sudah dicuci, tutup dengan penutup dan biarkan sirup menyerap minyak esensial selama sekitar satu jam.
4. Kemudian, dalam botol besar, gabungkan sirup dingin, jus lemon yang disaring, dan air, dinginkan di lemari es.

oimbire.com

limun buatan rumah

Resep limun Amerika sederhana dan dapat diakses baik dari segi bahan dan cara yang relatif improvisasi.

Sedikit tentang fitur bir jahe:

Memasak:

2-3 daun mint;

Limun buatan Amerika

Dengan timbulnya hari-hari yang panas, tubuh membutuhkan peningkatan jumlah cairan. Untuk menghilangkan dahaga, Anda bisa membuat limun buatan sendiri, yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.

Lemon - 1 buah;

Apa yang kau butuhkan:

• Lemon - 1-2 buah;
• "Tapi bagaimana dengan gasnya?" - Anda bertanya, dan Anda akan benar: tidak ada herba-berry yang dapat memberikan gelembung CO2 yang menyengat pada limun.​
• bahan-bahan
• Kami menyiapkan limun dengan mencampur semua bahan dalam proporsi berikut: air, sirup mint dan es di bagian yang sama, jus lemon - bagian. Limun dalam botol dapat dihias dengan irisan lemon dan setangkai mint.​

Limun disajikan dalam gelas dengan es, dan demi estetika dihiasi dengan irisan lemon.

1 cangkir jus lemon, yaitu 3-5 lemon (tergantung pada tingkat kematangan dan ukurannya),

Nama kedua untuk bir jahe adalah limun jahe. Campur jahe dengan anggur dan gula, tuangkan air panas dan biarkan dingin hingga 30 ° C. Tambahkan ragi kering. Saat fermentasi terlihat, setelah sekitar 2-3 jam, tuangkan bir jahe ke dalam botol dan letakkan di bawah segel air (sebagai pilihan, Anda dapat meletakkan sarung tangan medis di botol dan membuat lubang di salah satu jari Anda). Kami menyaring minuman kami melalui kain tipis setelah 2 hari. Tuang ke dalam botol, tutup rapat dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah satu hari di dalam lemari es, ginger ale siap untuk diminum. Busanya seperti bir asli berkat karbon dioksida.​

1-1,5 liter air mineral. Tidak ada soda manis yang akan memuaskan dahaga Anda seperti minuman alami berdasarkan jus lemon - limun. Limun alami baik karena tidak mengandung pewarna dan perasa buatan, sebaliknya mengandung banyak vitamin dan nutrisi, selain itu, sangat memuaskan dahaga dan mengatur keseimbangan air-basa dalam tubuh. Anda dapat menyiapkan limun di rumah dengan berbagai cara dan dengan tambahan bahan yang berbeda.​

biji adas manis - 10-20 pcs.;

Resep limun buatan sendiri mint Turki

gula pasir - 1-2 sdm. sendok;

Apa yang kau butuhkan

Namun, pecinta minuman manis berkarbonasi tidak boleh berkecil hati dan berpikir bahwa banyak mereka adalah limun yang dibeli di toko yang diisi dengan pemanis, pengental, pewarna, penambah rasa, dan sebagainya.

: sirup gula mint-jahe, jus lemon, air.

• Ngomong-ngomong, mint mudah diganti dengan tarragon dan mendapatkan rasa ekspresif lainnya. Penikmat mengatakan bahwa tarragon harus ditambahkan sedikit lebih sedikit daripada mint, dan alih-alih lemon, lebih baik menggunakan kulit jeruk nipis dengan astringency aromatik khusus. Mengapa limun buatan sendiri bagus: ada begitu banyak bahan yang bisa Anda coba setidaknya setiap hari.​
• Pada malam Januari yang dingin, tidak ada yang lebih baik daripada secangkir teh di depan perapian. Dalam panas 30 derajat Juli, tidak ada yang lebih baik daripada segelas limun mint dengan es di beranda yang teduh. Dan siapa, jika bukan orang Turki, yang tahu banyak tentang minuman ringan. Penikmat bersumpah bahwa limun Turki menurut resep ini adalah yang paling enak yang pernah mereka coba. Dan juga mudah untuk memasak di rumah.​
• 200 gr gula pasir
• Cocok dipadukan dengan wiski.

Bahan:

Memasak:

Resep limun klasik sangat sederhana. Telah digunakan selama ratusan tahun di berbagai negara untuk membuat minuman lemon yang menyegarkan. Untuk menyiapkan limun klasik, lemon diperas dari jus dan diencerkan dengan air dingin bersih dalam perhitungan - segelas jus per liter air. Gula ditambahkan ke limun secukupnya, diaduk, dituangkan ke dalam gelas dan disajikan.Resep limun yang lebih kompleks melibatkan perebusan. Lemon, bersama dengan kulitnya, dipotong menjadi panci, dituangkan dengan air, gula ditambahkan dan dididihkan. Setelah dingin, limun dibotolkan dan disimpan di lemari es.​

daun mint - 2 buah;

daun mint segar - 2 buah;

Limun buah dan berry dan kelezatan lainnya

Solusi paling sederhana adalah mengencerkan konsentrat limun sebelum meminumnya dengan air soda. Lebih elegan, tetapi juga lebih mahal, adalah mengkarbonasi limun buatan sendiri menggunakan siphon rumah tangga. ***​

Kami menyiapkannya dengan cara yang sama seperti limun mint Turki, tetapi tambahkan jahe cincang (sekitar 5 cm rimpang) ke dalam sirup gula beberapa menit sebelum diangkat dari api, dan ambil sedikit lebih sedikit mint daripada limun Turki. Jahe dan mint saling melengkapi dengan sangat baik, dan minuman ini memiliki rasa dan aroma yang lembut dan menyenangkan.​

Limun Turki dengan jeruk nipis dan mint, dibuat di rumah Limun ini terbuat dari sirup mint, jus lemon, dan air.

5 gelas air

Bir jahe non-alkohol sering diminum oleh karakter dari buku Harry Potter.

30 g karang gigi;

Limun jahe mint buatan sendiri

Parut akar jahe dan campur dengan gula. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Tuang campuran kami dengan air mineral bersoda dingin. Kami bersikeras 5 menit. Kemudian kami menyaring bir jahe melalui kain tipis, tambahkan mint dan beberapa potong lemon. Sajikan ke meja Cara yang sangat menarik untuk membuat limun di rumah menggunakan air mineral bersoda. Untuk ini, sebotol dua liter air mineral diambil, segelas air dibuka dan dikeringkan. Sekarang satu buah lemon dipotong-potong beserta kulitnya sesuai dengan ukuran leher botol. Potongan lemon didorong ke dalam botol air mineral. Anda dapat mengambil beberapa tangkai mint dan juga menambahkan limun di masa depan. Peminum manis dapat mempermanis campuran ini, tetapi limun berbahan dasar air mineral enak jika tidak diberi pemanis. Sekarang botol ditutup, dikocok dan dimasukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Setelah beberapa jam, Anda bisa minum limun berkarbonasi yang menyegarkan.​

air - 1 liter;

resep limun raspberry

Air - sekitar 1 liter.

• Jika termometer di luar jendela menangkap kepala Anda dengan ngeri, dan Anda merasakan bagaimana kekuatan Anda meninggalkan Anda dengan setiap tanda baru, persiapkan diri Anda sebotol limun dengan es, dan Anda akan terkejut menemukan bagaimana panas neraka berubah menjadi sumber kesenangan.
• Apa yang akan dibutuhkan?
• Dengan menambahkan jus, sirup, tincture herbal, rempah-rempah, dan bahan lainnya ke dalam resep dasar limun, Anda dapat memperluas jangkauan varietas limun hingga tak terbatas. Kami tidak akan memberikan banyak resep, tetapi akan membahas poin-poin penting persiapan.​
• Untuk sirup mint:

Digunakan untuk mengobati sakit kepala, batuk, dan gangguan pencernaan.​

gelembung-gelembung lezat itu...

100 gram jahe;

Bahan:

Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan atau hanya ingin memanjakan diri dengan minuman sehat yang disiapkan sendiri, kami menyarankan Anda untuk membuat limun jahe. Ini juga sangat mudah disiapkan. Taruh segelas air dan segelas gula merah tebu di atas api kecil. Saat gula larut, tambahkan 50 gram akar jahe parut ke dalam sirup dan didihkan. Angkat dari api dan biarkan curam selama sekitar sepuluh menit. Setelah itu, tambahkan jus empat lemon ke dalam campuran dan tuangkan semuanya dengan dua liter air. Setelah benar-benar dingin, saring limun dan sajikan dengan es.

madu alami atau stevia kering - 1 sdm. sendok

Memasak

volshebnaya-eda.ru

Limun di rumah | © Magic Food.RU

• 

• 

• 

Bagi banyak orang, limun adalah minuman sejak kecil. Seiring waktu, resepnya ditingkatkan, dan sekarang limun jahe sering disiapkan. Sifat-sifat bermanfaat dari minuman semacam itu adalah urutan besarnya lebih tinggi, karena menggabungkan dua bahan, yang masing-masing kaya akan vitamin dan asam amino.

Jahe dan lemon telah digunakan untuk pilek sejak zaman kuno, tetapi bahkan sekarang mereka adalah alternatif yang bagus untuk pil dan bubuk. Selain itu, limun tersebut memiliki efek positif pada sistem pencernaan, meningkatkan kerjanya, dan juga bermanfaat untuk penyakit jantung. Ini memperkuat pembuluh darah dan mengencerkan darah, mengurangi tekanan darah tinggi, menghilangkan peradangan pada persendian.

Minyak esensial yang termasuk dalam komposisi mempercepat metabolisme, berkat limun jahe yang telah mendapatkan ketenaran sebagai minuman untuk menurunkan berat badan. Konsumsi limun secara teratur membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga dianjurkan untuk meminumnya saat berdiet untuk menurunkan berat badan.

Membuat limun jahe di rumah sangat mudah dan tidak memakan banyak waktu. Untuk mendiversifikasi rasa, jika diinginkan, bumbu dan rempah-rempah pedas (cengkeh, kunyit, kayu manis, kunyit) ditambahkan ke bahan utama.

Alih-alih gula, madu digunakan, yang membuat limun lebih bermanfaat. Namun, itulah sebabnya minuman ini tidak disiapkan untuk masa depan dengan metode konservasi, tetapi dikonsumsi hanya dalam keadaan segar. Pertama, ini akan sangat mengurangi khasiatnya yang bermanfaat, dan kedua, jahe dan lemon tersedia sepanjang tahun - Anda selalu dapat membelinya di pasar atau di toko.

Jahe harus dikupas dengan sangat hati-hati, karena akarnya memiliki struktur yang cukup padat, dan bentuknya yang melengkung membuat prosesnya sedikit merepotkan.

Untuk menyiapkan minuman, Anda bisa menggunakan air mineral bersoda. Ini akan membuatnya terlihat seperti produk toko. Namun, Anda tidak boleh sepenuhnya mengganti air minum dengan soda, disarankan untuk menambahkannya dengan perbandingan 1:1, atau cukup tuangkan sedikit air mineral ke dalam gelas segera sebelum diminum.

Pilihan lain yang menarik adalah persiapan minuman berdasarkan teh. Alih-alih air, jahe dan lemon dimasukkan ke dalam teh yang diseduh, lebih disukai hitam. Sehingga Anda bisa mendapatkan warna yang menarik dan rasa yang spesifik.

Limun buatan sendiri dengan jahe

Tidak ada yang rumit tentang cara membuat limun jahe. Untuk 3 liter minuman Anda akan membutuhkan:

• 200 g akar jahe;
• 2 lemon;
• 2 sdm. l. Sahara;
• 4 sdm. l. .

Seperti yang Anda lihat, resep ini menggunakan madu dan gula. Hal ini membuat minuman lebih manis dan kurang memualkan. Anda dapat menambahkan satu jika Anda mau.

Persiapan langkah demi langkah:

Agar limun jahe mendapatkan warna yang indah, sedikit kunyit dimasukkan saat menyeduh bahan utama.

Minuman tonik dengan mint

Untuk membuat limun yang menyegarkan, kupas sepotong kecil jahe (panjang sekitar 4-5 cm) dan cincang halus.

Untuk limun, Anda harus memilih jahe segar dengan daging buah yang berair. Jika akarnya telah berbaring untuk waktu yang lama, itu bisa menambah rasa pahit yang berlebihan pada minuman.

Masukkan akar cincang ke dalam panci, tambahkan mint (secukupnya) dan tuangkan 1 sdm. air. Didihkan, didihkan selama 2 menit dan biarkan dingin hingga 40 derajat. Tekanan.

Peras jus dari satu lemon dan tuangkan ke dalam wadah terpisah, Anda bisa - ke dalam kendi tinggi, di mana limun akan dicampur dengan jahe dan lemon. Tambahkan ke dalamnya:

• rebusan jahe-mint;
• jus peras dari lemon;
• Madu untuk dicoba.

Minuman vitamin tanpa direbus

Untuk melestarikan semua elemen berguna dari bahan, banyak ibu rumah tangga menggunakan resep limun jahe yang disiapkan dengan menuangkan.

Kupas sepotong kecil akar sepanjang 4 cm dan potong tipis-tipis.

Tuangkan air mendidih di atas satu lemon sedang dan buang kulitnya.

Peras jus dari lemon ke dalam mangkuk terpisah.

Tempatkan jahe cincang dan kulit lemon dalam wadah kaca dan tuangkan air matang panas di atasnya (tidak lebih dari 1,5 liter). Biarkan dingin, lalu tuangkan jus yang diperas ke dalam infus dan masukkan beberapa sendok makan madu.

Tempatkan limun di lemari es semalaman untuk meresap. Anda bisa memasukkan sisa ampas lemon ke dalam toples.

Limun jahe buatan sendiri akan dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Di musim panas, itu akan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, dan pada malam musim dingin yang dingin, minuman hangat akan menghangatkan dan menyegarkan.

Ketika limun yang biasa sudah membosankan, cobalah membumbui minuman Anda yang biasa dan membuat limun jahe sesuai dengan salah satu resep kami! Jika Anda sudah membuat limun klasik, maka cukup menambahkan beberapa irisan jahe ke resep favorit Anda, tetapi bagi mereka yang akan membuat minuman untuk pertama kalinya, kami akan meletakkan semuanya di rak.

Resep limun jahe klasik

Suka atau tidak suka, limun jahe asli di rumah harus dimasak. Agar langkah ini tidak membuat Anda takut, kami akan mengatakan sebelumnya bahwa itu akan memakan waktu maksimal 20 menit untuk mempersiapkannya, jadi sama sekali tidak ada yang perlu ditakutkan. Mari kita mulai?

Apa yang kamu butuhkan?

• lemon 4 buah;
• jeruk 2 buah;
• jahe 60 gram;
• air 100 ml;
• air mineral 500 ml;
• Madu untuk dicoba.

Jika Anda ingin limun jahe lemon murni, ganti jeruk dalam resep dengan 3 lemon dan tambahkan jumlah madu

Apa yang harus dilakukan?

• Pertama, kita perlu menyiapkan buah jeruk agar memberi jus sebanyak mungkin saat dimasak. Untuk melakukan ini, setiap lemon dan jeruk perlu sedikit dihangatkan dalam microwave selama 10-15 detik, lalu gulung dengan telapak tangan Anda di atas meja dengan tekanan sedang.
• Sekarang potong buah jeruk menjadi dua, peras jusnya (sejauh ini tanpa fanatisme) dan masukkan ke dalam panci. Yang terbaik adalah memotong langsung di atas panci sehingga Anda tidak kehilangan mililiter jus berharga yang benar-benar akan menyembur keluar saat Anda memotongnya.
• Kami akan mencuci akar jahe, tetapi kami tidak akan mengupasnya: bagaimanapun, limun buatan kami perlu disaring sebelum disajikan. Jahe dipotong menjadi irisan tipis dan dilemparkan ke dalam panci dengan lemon dan jeruk.
• Tempatkan panci di atas api sedang dan didihkan. Sekarang kecilkan api dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit. Secara opsional, Anda dapat menambahkan 100 ml air agar cairan menutupi kulitnya.
• Biarkan limun jahe dingin. Sekarang Anda harus memeras sebanyak mungkin jus dari masing-masing setengah lemon dan jeruk. Anda cukup memisahkan ampas dari kulitnya, membuang kulitnya, dan memeras semua jus dari ampas dengan kain kasa.
• Minuman disaring melalui kain kasa dan saringan agar tulang dan potongan jahe tidak masuk ke dalam minuman yang sudah jadi.
• Dan akhirnya, konsentrat dituangkan ke dalam teko dan diencerkan dengan air soda dingin. Lebih baik memilih air bukan mineral, tetapi hanya dengan gas, agar tidak merusak rasanya. Jangan lupa tambahkan es batu dan hiasi gelas dengan irisan lemon!

Limun jahe cepat

Jika Anda membuat limun dengan sirup yang dibeli di toko, Anda pasti akan menyukai resep ini. Satu-satunya perbedaan adalah Anda harus menyiapkan sirup sendiri terlebih dahulu, tetapi kemudian persiapan minuman akan memakan waktu 5 menit.

Apa yang Anda butuhkan untuk sirup?

• air 250 ml;
• jahe 250 gram;
• gula 200 gram;
• lemon 1 potong.

Apa yang Anda butuhkan untuk limun?

• sirup secukupnya;
• lemon 1 buah;
• air 500ml.

Apa yang harus dilakukan?

• Mari kita mulai dengan persiapan sirup, karena dialah yang menjadi dasar resep ini. Jahe paling baik disiapkan terlebih dahulu agar tidak melewatkan momen ketika perlu ditambahkan ke sirup. Kami menyarankan Anda untuk memarutnya: dengan cara ini akan memberikan lebih banyak jus, sementara tidak perlu membersihkan akarnya.
• Campur gula dengan air dingin dan nyalakan api sedang. Kami menunggu gula larut sepenuhnya dan, segera setelah sirup mulai mendidih, kecilkan api seminimal mungkin.
• Tambahkan jahe parut ke dalam sirup dan masak campuran tersebut selama sekitar 20 menit.
• Sekarang sirup perlu disaring dan didinginkan. Kosong ini cukup untuk sekitar satu setengah minggu persiapan harian limun: sirup sebanyak yang akan disimpan jika Anda tidak menutupnya dalam stoples steril.
• Sekarang Anda perlu memeras jus satu lemon ke dalam air bersih. Yang membuat resep ini sangat praktis adalah Anda bisa langsung menuangkan air ke dalam gelas dan langsung memeras jusnya. Jangan lupa sedikit trik microwave-and-roll untuk meningkatkan jumlah jus yang Anda peras.
• Tetap menuangkan sirup ke dalam gelas, tambahkan es dan sajikan!

Sirup dapat disimpan selama berbulan-bulan jika ditutup dalam stoples kedap udara yang disterilkan seperti acar.

Limun jahe tanpa direbus

Limun tanpa direbus lebih seperti jus jeruk encer atau air yang diresapi dengan lemon. Anda dapat membuatnya secara harfiah dalam 2 menit, tetapi dalam hal rasa, itu tidak kalah dengan saudara-saudara yang lebih sulit dimasak.

Apa yang kamu butuhkan?

• lemon 1 buah;
• jeruk 1 buah;
• air 1 liter;
• jahe 60 gram

Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah atau rempah segar ke dalam limun jahe untuk meningkatkan aroma dan rasanya.

Apa yang harus dilakukan?

• Sebenarnya, seseorang bisa saja memasukkan beberapa iris jahe ke dalam air, tetapi tidak ada yang mau menunggu sampai akarnya mengeluarkan sarinya, jadi kita akan mengekstraknya terlebih dahulu. Parut akarnya dan coba peras jus sebanyak mungkin ke dalam satu botol air.
• Kami juga memeras jus jeruk di sana, setelah sebelumnya menyiapkannya dengan cara yang sudah Anda ketahui.
• Percaya atau tidak, limun jahe instan sudah siap! Beberapa potong es - dan tidak ada yang akan tahu bahwa mahakarya kuliner ini membutuhkan waktu beberapa menit.

Omong-omong, Anda dapat membuat konsentrat tiga jus dengan cepat: campurkan jus jahe, lemon, dan jeruk murni ke dalam stoples dan tambahkan konsentratnya langsung ke dalam gelas air!

Ada banyak cara untuk membuat limun jahe: beberapa memerlukan sedikit lebih banyak waktu dan usaha, yang lain disiapkan hampir seketika. Resep mana yang Anda gunakan terserah Anda, tetapi pastikan limunnya pasti akan menjadi luar biasa!
 

Dengan toko, selain itu, disiapkan dengan cepat. Ini membutuhkan bahan minimum untuk membuatnya. Limun dibuat dari berbagai buah beri, buah-buahan - yang ada di tangan. Baik memuaskan dahaga dan merupakan sumber vitamin jahe limun.

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan minuman yang luar biasa - siapkan lemon, air matang, mint. Untuk mendapatkan satu setengah liter minuman, Anda perlu:
- akar kecil (4 cm) jahe;
satu lemon;
1,5 liter air matang;
daun mint;
- gula atau madu secukupnya.
Mint memberi minuman aroma pedas yang kaya.

Kupas jahe, potong kecil-kecil, tuangkan air dingin (1 gelas) dan rebus selama 2-4 menit, tidak lebih, dingin, Anda bisa membuang daun mint ke dalam kaldu jahe. Sementara jahe, peras jus dari lemon. Alat peras jeruk biasa cocok untuk prosedur ini. Jika tidak ada, Anda bisa memeras jus dari buah dengan garpu.

Ambil kendi (bisa berupa wadah kaca apa saja) dengan volume 1,5 liter, tuangkan kaldu jahe yang disaring ke dalamnya, masukkan beberapa potong untuk kecantikan di dalam wadah, isi ke atas dengan air dingin mendidih, tambahkan jus lemon, gula atau madu juga pemanis. Ingat, madu adalah produk alergi, anak-anak harus diberikan dengan hati-hati. Jika anak-anak akan minum limun, lebih baik menggunakan gula.

resep masakan

Anda bisa membuat limun jahe dengan cara lain. Bahannya sama, cara masaknya beda. Jahe parut halus (50 g), jus lemon (Anda bisa menambahkan kulit cincang), gula - masukkan ke dalam panci, tuangkan air, buang beberapa cengkeh di sana, didihkan. Saat minuman mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama sekitar 15 menit.

Saring minuman yang sudah jadi dan biarkan dingin selama 10-12 jam. Tambahkan es yang dihancurkan ke limun dingin, Anda bisa melakukannya tanpanya, cukup dinginkan.

koktail jahe

Resep untuk koktail jahe yang sangat cepat. Mengambil:
satu lemon;
- sepotong kecil jahe;
6 st. sendok gula;
0,5 air mineral berkarbonasi;
es yang dihancurkan;
mint.
Siapkan jus segar dari parutan jahe dan jus lemon, tambahkan gula, biarkan diseduh selama beberapa menit. Siapkan es - hancurkan dalam blender. Masukkan daun mint ke dalam gelas tinggi, tumbuk, tambahkan jahe dan sirup lemon, tuangkan es yang dihancurkan dengan air mineral, limun siap.

Dengan banyak khasiat yang bermanfaat, jahe menjadi bahan dasar berbagai minuman yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Salah satunya adalah limun jahe. Saat dingin, sangat cocok untuk menyegarkan di hari yang panas, dan saat hangat, untuk pemanasan saat pulang dari jalan di musim dingin. Selain itu, minuman seperti itu tidak hanya meningkatkan suasana hati dan menambah kekuatan, tetapi juga memiliki sifat membakar lemak, membantu melawan kelebihan berat badan secara lebih efektif.

Untuk membuat limun jahe yang lezat dan sehat di rumah, Anda perlu mengingat beberapa aturan:

• baik akar segar dan rempah-rempah kering cocok untuk memasak;
• untuk mempertahankan vitamin, jus jeruk, dan madu sebanyak mungkin, Anda hanya perlu menambahkan minuman yang telah didinginkan hingga 30 derajat;
• anda dapat menggunakan air minum biasa dan air berkarbonasi;
• limun jahe siap pakai bisa diminum hangat dan dingin.

Berpikir untuk membuat limun jahe di rumah, Anda dapat menggunakan salah satu resep di bawah ini sebagai dasar atau membuat cara Anda sendiri. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan jahe, karena kelebihan rempah-rempah ini dapat berdampak negatif pada keadaan sistem pencernaan dan kesejahteraan umum.

• akar jahe - 50 gr;
• lemon - 6 buah;
• madu - 80-100 gr;
• garam - sejumput kecil;
• air - 1 liter.

Cara memasak:

1. kupas akarnya dan potong menjadi cincin;
2. masukkan bumbu ke dalam panci dan rebus dengan 2 gelas air. Garam;
3. infus rebusan selama 10-15 menit;
4. saat kaldu diinfuskan, Anda perlu memeras jus dari 4 lemon, tuangkan ke dalam botol atau kendi dan tuangkan sisa air;
5. potong sisa buah menjadi lingkaran dan letakkan di sana;
6. masukkan madu ke dalam kaldu dingin dan tuangkan semuanya ke dalam wadah dengan larutan lemon.

Jika minuman yang sudah jadi tidak terasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu ke dalamnya.

koktail jeruk

Untuk membuat limun buatan sendiri dengan jahe sesuai resep ini, Anda perlu:

• 2,5 g bumbu kering atau 20 g akar segar cincang;
• setengah lemon;
• 2 jeruk;
• air minum - 800 ml;
• madu atau gula - 50-100 gr.

Cara memasak:

1. panaskan air hingga suhu 70 ° C dan tuangkan jahe ke dalamnya;
2. jika bumbu segar digunakan, maka diamkan selama sekitar 15 menit;
3. peras jus dari buah jeruk;
4. saat minuman mendingin hingga 30-40 derajat, Anda bisa menambahkan madu dan jus jeruk ke dalamnya.

Koktail yang sudah jadi dapat langsung diminum atau didinginkan dengan meletakkannya di lemari es atau menambahkan beberapa es batu ke dalam gelas.

Koktail pedas dengan adas manis dan jeruk nipis

Untuk membuat minuman sesuai resep ini, Anda perlu mengambil:

• akar jahe - 150 gr.;
• lemon - 1 buah;
• jeruk nipis - 1 buah;
• adas manis - 10-20 biji;
• mint segar - beberapa daun;
• air minum - 1 liter;
• madu - 20 gram.

Cara memasak:

1. Tempatkan akar dan biji adas manis yang sudah dikupas dan dihancurkan ke dalam termos dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan selama satu jam;
2. potong buah jeruk menjadi dua bagian dan peras;
3. tuangkan infus ke wadah lain dan dinginkan hingga suhu 40 ° C;
4. tambahkan jus, madu, dan daun mint ke dalam minuman dingin;
5. bersikeras setengah jam lagi dan saring.

Minuman "Yunani"

Untuk membuat limun jahe sesuai resep ini, Anda perlu mengambil:

• air - 1 liter;
• lemon - 2-3 buah;
• jahe segar - 50 gr.
• gula - 200-250 gram;
• ragi (lebih baik menggunakan sampanye khusus) - 2 gr.

Cara memasak:

1. cuci lemon dan potong menjadi irisan tipis;
2. tempatkan buah jeruk cincang dalam mangkuk yang luas dan tutup dengan setengah gula;
3. biarkan sedikit diseduh, uleni dengan tangan Anda sampai jusnya keluar;
4. peras jus yang dilepaskan ke dalam wadah yang sudah disiapkan;
5. kupas dan potong akarnya, gosokkan pada parutan terkecil;
6. seduh bumbu cincang dengan air mendidih;
7. ketika kaldu mendingin hingga 30 ° C, Anda harus memasukkan ragi ke dalamnya dan menunggu busa muncul;
8. tambahkan jus lemon dan sisa gula;
9. dinginkan minuman yang sudah jadi di lemari es.

Lezat dan ringan berkarbonasi, minuman ini akan memberi Anda kekuatan dan kesegaran di hari yang panas.

Koktail dengan jahe dan raspberry

Untuk membuat Ginger Raspberry Lemonade, Anda membutuhkan:

• raspberry segar - 100 gr;
• jahe segar - 20 gr;
• sirup gula - 30 ml;
• serai - beberapa polong;
• kayu manis - 5 gram;
• mint - beberapa daun;
• es yang hancur;
• air - 200 ml.

Cara memasak:

1. air, raspberry, sirup, jahe cincang, serai dan kayu manis dimasukkan ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil;
2. angkat dari kompor dan biarkan selama 2-3 jam;
3. masukkan es ke dalam gelas, tuangkan koktail dan hiasi dengan daun mint.

Berhasil menggabungkan manisnya raspberry dan rasa rempah-rempah yang cerah, koktail yang disiapkan sesuai resep ini tidak hanya akan menyegarkan Anda dengan sempurna di panas, tetapi juga akan membawa banyak manfaat bagi tubuh Anda.

Setelah Anda mempelajari cara membuat minuman jahe, Anda bisa melupakan soda dan air manis yang dibeli di toko selamanya. Lagi pula, jauh lebih baik untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan minuman yang lezat dan sehat, yang hanya akan didasarkan pada bahan-bahan alami.

foto: depositphotos.com/Dionisvera, Wavebreakmedia