Ukusna kaša od griza, u kojoj su omjeri mlijeka i griza preduvjet za dobivanje pristojnog okusa, sviđaju se mnogima. I koliko god kažu da u samoj krupici, u usporedbi s drugim žitaricama, ima reda veličine manje korisnih tvari, za dovoljno velik broj odraslih i djece ova kaša je najugodnija. Ova kaša je uključena u.

Za to nije teško izračunati stopu morate zapamtiti jednostavan omjer: na litru tekućine potrebno je 6 žlica žitarica na vrhu. Uzimaju se stolne žlice, a ne desertne! Ako žitarice mjerite u gramima, tada će biti oko 100 g, t.j. pola "fasetirane" čaše. Treba imati na umu da iz litre tekućine dobivate 4 porcije kaše, namijenjene odrasloj osobi.

Jer ova količina može prehraniti cijelu obitelj. Kada je potrebno pripremiti manji volumen kaše od griza, dovoljno je podijeliti omjere mlijeka i griza u 2 obroka na dva, uzimajući 500 ml tekućine i 3 žlice. žlice ili 50 g žitarica.

Ako želite dobiti tekuću kašu, ili je namijenjena hranjenju djeteta iz bočice, tada se udjeli smanjuju i uzimaju se dvije žličice griza na 200 ml mlijeka. Takva kaša se zove "pet posto". Kako dijete raste i prelazi na gušću hranu, količina žitarica se prilagođava na 10%. Nije teško izračunati da će za dvjesto grama mlijeka biti 20 g griza, t.j. sve ista žlica uzdignuta ili jedna nepotpuna žlica i jedna žličica.

Važno! Ukusna će biti samo ona kaša od griza, u kojoj se pridržavaju omjera mlijeka i griza, ali se kuha koliko treba. Ako se ne skuhaju, žitarice će hrskati na zubima, a ako se prekuhaju, sljepit će se u grudice. Što uraditi.

Kako kuhati kašu na štednjaku

Mlijeko se mora zagrijati u loncu od aluminija ili nehrđajućeg čelika. Ako uzmete emajlirano posuđe, tada će griz izgorjeti u njemu. Kada tekućina počne ključati, potrebno je u nju u tankom mlazu uliti griz

Prikladno je to učiniti kroz sito ili sipati griz iz lijevka presavijenog s lista papira. Inače će se griz skupiti u neugodne grudice, čija veličina ovisi o tome koliko će žitarica pasti u tavu. I bit će nemoguće riješiti se grudica u budućnosti, kako pažljivo ne ometajte kašu ili je pokušajte samljeti. Sol i šećer uzimaju se po ukusu.

Tijekom punjenja žitarica, griz kaša, udio mlijeka i griza u kojoj ovise o željenom broju porcija, mora se neprestano miješati. To omogućuje da se zrno ravnomjerno pomiješa s tekućinom. U procesu kuhanja 5 minuta, kaša se također miješa, a zatim se mora ukloniti s vatre, zamotati tavu u toplu deku i ostaviti da se kuha još 10 minuta prije posluživanja na stolici. Ovako pripremljena kaša bit će ukusnija.

Savjet! Kako griz ne bi zagorio, potrebno je na dno posude uliti malo vode ili skuhati kašu ne s čistim mlijekom, već s mješavinom istog s vodom. Ako mlijeko nije masno, njegov omjer s vodom je jedan prema jedan.

Kako kuhati kašu od griza u sporom kuhaču

Obično je uz svaki određeni model kuhinjskog pomoćnika priložena uputa, što olakšava pronalaženje recepta za kašu od griza, omjera mlijeka i krupice u sporom kuhaču za koje su prvobitno bili naznačeni. Žitarice po litri mlijeka također se uzimaju 6 žlica. žlice. Ali ovdje postoje dva načina pripreme:

• zaspati griz u već kipućem mlijeku, što se može dobiti postavljanjem načina "kuhanje na pari" na 10 minuta i naknadnim kuhanjem;
• kombinacija hladnog mlijeka, šećera, soli i griza odmah u zdjelu za više kuhača, nakon čega kuhajte u načinu "kaša". Prije kuhanja žitarice se moraju temeljito promiješati.

Potonja metoda je prikladnija, jer ne zahtijeva prisutnost domaćice u kuhinji, svi se proizvodi mogu napuniti unaprijed i postaviti mjerač vremena. Međutim, ponekad se u recenzijama može vidjeti da se ne rješava grudica u kaši, pa ga je teško nazvati idealnim. Tajne.

Vaše dijete odlučno odbija jesti kašu? Naravno, svaki dan bi jeo slatkiše. Ovo je vjerojatno problem s kojim se većina roditelja suočava. Kako vam se sviđa ideja da spojite blagodati kaše od griza i okus čokoladnog sladoleda? Možda vam se ova ideja čini iznenađujućom, ali toplo preporučujemo da je isprobate. Uostalom, ni dijete ni odrasli ne mogu odoljeti ovoj deliciji.

Sastojci:

• Griz - 30 g
• Čokoladni sladoled - 35 g
• Mlijeko - 350 ml
• Šećer - 1 prstohvat
• Sol - 2 žličice

Proces kuhanja:

1. U loncu zagrijte mlijeko, dodajte malo šećera i soli.
2. Ne čekajući da mlijeko zavrije, u tavu dodajte 2 žlice griza i miješajte dok mlijeko ne počne ključati. Tako će kaša biti homogena, bez grudica. Kuhajte još oko 4 minute.
3. Zatim pokrijte tavu poklopcem i ostavite da se krčka još 5 minuta.
4. I za kraj, najzanimljivija faza - u kašu stavljamo kuglicu čokoladnog sladoleda.

Voila - ukusna i zdrava poslastica je spremna! Vaša djeca ne vole griz? Samo ga skuhajte po našem receptu i vaša će djeca imati novi omiljeni desert. Dobar tek!

Kaša od griza na mlijeku s preljevom od rabarbare i borovnica

Dosadila vam rutina, recepti za poznata jela, koji se ponavljaju svaki dan? Došlo je vrijeme za eksperimente i promjene, na prvi pogled neskladne kombinacije i eksploziju okusa. Inovativni recept za kašu od griza sa sočnom rabarbarom i mirisnim borovnicama pretvorit će vašu ideju o ​grizu kao dosadnoj vrtićkoj kaši s grudvicama.

Sastojci:

• Griz - 4 žlice. l.
• Mlijeko - 0,5 l
• Šećer - 2 žlice. l.
• Sol - 0,5 tsp.
• Maslac - 1 žlica. l.
• Ekstrakt vanilije 7 ml

Za preljev:

• Maslac - 1 žlica. l.
• Šećer - 0,5 žlice. l.
• Borovnice - 150 g
• Rabarbara - 3 kom.
• Limunov sok - 1 žlica. l.

Proces kuhanja:

1. Zakuhajte mlijeko u loncu.
2. Rabarbaru očistite i narežite na male komadiće. Stavite u lonac, ulijte malo vode i stavite na vatru. Kuhajte oko 5 minuta dok rabarbara ne omekša.
3. U rabarbaru dodajte borovnice, limunov sok i šećer. Kuhajte još oko 2 minute. Zatim u smjesu dodajte maslac. Preljev ne smije biti ni pregust ni previše tekući.
4. Krenimo praviti mango. Lagano polako ulijte žitarice u prokuhano mlijeko. U isto vrijeme stalno miješati. Dodajte sol i šećer po ukusu. Kuhajte kašu dok ne bude gotova.
5. U gotov griz dodajte ulje i mješavinu borovnica i rabarbare.

Ukusno, mirisno, nježno i svijetlo jelo je spremno. Dobar tek!

Kaša od griza s mlijekom u laganom kuhaču

Svaka majka za svoje dijete bira samo svježe prirodne proizvode i nježne režime kuhanja. Kuhanje na pari, dinstanje, kuhanje u sporom kuhalu omogućuju vam da sačuvate sva korisna svojstva proizvoda. Kaša od griza iz multicookera oduševit će vas i vaše dijete nježnom teksturom i ukusnim okusom. Jamčimo da će kućanstvo tražiti više.

Sastojci:

• Griz - 0,5 žlice.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Voda - 1,5 žlice.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Maslac - 20 g

Proces kuhanja:

1. Najprije u zdjelu multicookera ulijte sve suhe sastojke: griz i šećer. Sve dobro izmiješajte. Zahvaljujući ovoj maloj tajni, u kaši neće biti grudica.
2. Zatim pomiješajte mlijeko i vodu i dodajte ostalim sastojcima. Na vrh stavimo malo maslaca koji će kaši dati nježan kremasti okus.
3. Odabiremo način koji je prikladan za kuhanje („Multi-cook” ili „Mliječna kaša”) i postavljamo timer na 20 minuta.
4. Kad je kaša gotova, promiješajte je i rasporedite na tanjure dok se ne ohladi.
5. Ukusna, bez ijedne grudice, kaša je idealna za dječju hranu i oduševit će odrasle svojim nevjerojatnim okusom. Dobar tek!

Griz kaša s mlijekom u pećnici

Svi smo navikli na tradicionalni recept za griz kašu kuhanu u mlijeku u loncu. Ali čak i okus takvog jela poznatog svima može se diverzificirati dodavanjem dodatnih sastojaka u obliku oraha i jabuke. A ako promijenite način pripreme, tada će se okus kaše od griza promijeniti do neprepoznatljivosti! Probajte, sigurno ćete se iznenaditi.

Sastojci:

• Griz - 2-3 žlice. l.
• Mlijeko - 1 žlica.
• Šećer - 1 žlica. l.
• Orasi - 50 g
• Jabuka - 1 kom.
• Sol - po ukusu

Proces kuhanja:

1. Jabuku oguliti i narezati na tanke ploške. Nasjeckajte i orahe.
2. Na dno glinene posude ulijte griz, malo soli i šećera.
3. U to dodajte orahe.
4. Na vrh stavite narezanu jabuku i sve sastojke prelijte mlijekom. Lonac zatvorimo poklopcem i kuhamo pola sata na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Ukusnu mirisnu deliciju možete poslužiti ili izravno u loncu ili staviti na tanjur. Dobar tek!

Ukusna kaša od griza bez grudica je spremna! Položimo ga na tanjure, dodamo kocku maslaca i toplo poslužimo za stol. Po želji se može oplemeniti vašim omiljenim delicijama. Jedite zdravo i uživajte!

Recept za kašu od griza na čaši mlijeka s bobicama

Što mame jednostavno ne dodaju u griz kašu kako bi nahranile svoje dijete ovim nevoljenim jelom za djecu. Pokušajte napraviti ovu deliciju sa šumskim voćem. Zaslađuju kašu, dodaju joj jarke boje i diverzificiraju okus. Štoviše, zasititi će jelo vitaminima i učiniti ga još zdravijim. Vjerujte, nijedno dijete ne može odbiti tako ukusan doručak!

Sastojci:

• Mlijeko - 1 žlica.
• Griz - 1 žlica. l.
• Šećer - 1 žličica
• Sol - 1 prstohvat.
• Maslac - po ukusu.
• Svježe bobice - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Uz pomoć mjerice izlijemo i odmjerimo pravu količinu mlijeka i griza. Manju šerpu isperite hladnom vodom da sastojci ne zagore.
2. U pripremljene posude ulijte potrebnu količinu mlijeka i stavite na štednjak, palite malu vatru. Zakuhajte tekućinu.
3. U tavu ulijte potrebnu količinu šećera i soli.
4. Zatim u tankom mlazu ulijte griz kašu, cijelo vrijeme miješajući masu. Jelo kuhamo oko 5 minuta, dok žitarice ne nabubre, a da pritom ne prestaju smetati.
5. Kad je kaša kuhana, dodajte joj maslac i dobro promiješajte jelo da bude prozračno.

Vruću kašu rasporedimo na lijepe tanjure, pospimo svježim bobicama po ukusu i poslužimo. Nitko ne može odoljeti tako ukusnom krupici s raznobojnim notama ljeta! Jedite sa zadovoljstvom i zadovoljstvom!

Gris kaša bez grudica u jednoj čaši mlijeka

Prije se mlijeko kupovalo na točenje, pa ga je prvo trebalo prokuhati da bi se uvjerilo da je proizvod čist. Odavde je potekla poznata metoda pripreme griza - ulijte žitarice u kipuću tekućinu. Budući da se žitarice na visokim temperaturama vrlo brzo zgrušaju, kaša je često ispala s grudvicama. Predloženi recept sugerira pokušaj kuhanja ove delicije na novi način, jer danas kupujemo mlijeko u zatvorenim pakiranjima.

Sastojci:

• Mlijeko - 1 žlica.
• Pročišćena voda - 0,5 žlice.
• Griz - 3,5 žlice. l.
• Šećer - 1 žlica. l.
• Maslac - 10 g.
• Grožđice - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kada smo izmjerili potrebnu masu svih sastojaka, prelazimo na samu pripremu. Uzimamo mali lonac i u njega ulijemo hladno mlijeko koje smo uzeli direktno iz hladnjaka.
2. Zatim ulijte pola čaše čiste vode. Dakle, griz će bolje prokuhati, a kaša će ispasti nježnija.
3. Zatim ulijte pravu količinu žlica griza.

Savjet: Za rjeđu kašu dodajte 2 žlice. l. varalice.

1. Sastojke dobro izmiješajte i stavite posuđe na malu vatru.
2. Sipati šećer i ponovno miješati dok masa ne prokuha. To obično traje 3-5 minuta.
3. Kad je griz gotov, posudu maknite s vatre, u vruću masu dodajte komadić maslaca i promiješajte.

Gotovu kašu od griza rasporedimo u porcije i dodamo joj grožđice po ukusu. Po želji jelu možete dodati med ili svoj omiljeni džem. Uživajte u ukusnom doručku i ugodan dan!

Ukusna kaša od griza na čaši mlijeka s bananom

Ukusna kaša od griza s bananom odlična je opcija za zdrav i hranjiv doručak. Žuto voće sadrži puno kalija, vitamina, a banana se dobro upija i lako se jede. Kuhana kaša će se svidjeti i djeci, jer njen novi okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Razveselite sebe i svoje najmilije ovim ukusnim jelom koje će vam dati energiju za cijeli dan!

Sastojci:

• Mlijeko - 1 žlica.
• Griz - 40 g.
• Maslac - 10 g.
• Šećer - 15 g.
• Banana - 0,5 kom.

Način kuhanja:

1. Za pripremu ukusne kaše od griza s bananom potreban nam je omekšali maslac pa ga morate prethodno izvaditi iz hladnjaka i ostaviti na sobnoj temperaturi.
2. Dok maslac omekša, uzmite malu neljepljivu tepsiju i ulijte u nju čašu mlijeka. Stavimo na vatru i dovedemo tekućinu do vrenja, a zatim smanjimo snagu.
3. U tankom mlazu sipajte željenu masu griza i miješajte kašu dok ne bude kuhana, svake 2 minute.
4. U tavu dodajte šećer, dobro promiješajte i ugasite vatru.
5. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da jelo malo odstoji da postane gušće.
6. Za to vrijeme narežite bananu, stavite je u blender i dodajte joj omekšali maslac. Sve tucite dok ne nastane kaša i ulijte smjesu u kašu. Dobro promiješajte da se masa od banane ravnomjerno rasporedi po posudi.

Vrlo hranjiva, zdrava i zadovoljavajuća kaša od griza pripremljena je brzo i jednostavno! Poslužite vruće, ukrasite po ukusu. Dobar tek i slatko jelo!

Kaša od griza s mlijekom i kokosom

Pravilno kuhani griz uvijek se ispostavi vrlo ukusnim, a njegova nježna tekstura ostaje u sjećanju dugo vremena. A ako se ovom jelu dodaju još neki sastojci, onda se kaša, koja nije voljena od djetinjstva, pretvara u nevjerojatnu deliciju od koje se jednostavno ne možete otrgnuti. Ova metoda kuhanja predlaže dodavanje kokosovih pahuljica, što će vaš doručak radikalno promijeniti do neprepoznatljivosti.

Sastojci:

• Mlijeko - 1 žlica.
• Griz - 35 g.
• Kokosove pahuljice - 10 g.
• Vanilin šećer - 0,5 žličice.
• Šećer - 15 g.
• Sol - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

1. Uzmite mali lonac i ulijte u njega jednu čašu mlijeka. Posudu stavljamo na štednjak, palimo prosječnu snagu vatre i dovedemo tekućinu do vrenja. Cijelo vrijeme pazimo da mlijeko ne iscuri preko rubova.

Savjet: ako je moguće, koristite domaće mlijeko, jer kašu čini bogatijom i zdravijom.

1. U posebnu duboku posudu ulijte pravu količinu griza i dodajte granulirani šećer zajedno sa soli. Dobro izmiješajte suhe sastojke. Dakle, naša kaša će ispasti bez grudica.
2. Čim se na površini mlijeka pojave prvi veliki mjehurići, smanjite vatru na najslabiju i u tankom mlazu ulijte suhu smjesu, neprestano miješajući masu drugom rukom. Kašu morate miješati prilično intenzivno, stavljajući žlicu u središte posude i ulijte žitarice u dobiveni lijevak.
3. Kada je sva suha smjesa u tavi, nastavite miješati masu u velikim krugovima i kuhati još 5 minuta dok griz ne postane gust.
4. Nakon isteka vremena ugasite vatru, pokrijte posuđe poklopcem i ostavite da kaša odstoji još 5-10 minuta kako bi žitarice potpuno nabubrile.

Savjet: ako nemate tavu s debelim dnom, onda posuđe zamotajte u toplu dekicu ili deku.

1. Na samom kraju kuhanja dodajte potrebnu količinu kokosovih pahuljica i vanilin šećera, dobro promiješajte.

Neobična kaša od griza s novim okusom je spremna! Gotov doručak rasporedimo na tanjure i poslužimo na stolu! Hranite se zdravo i s velikim apetitom!

Recept dolazi iz našeg djetinjstva. Ovdje se, naravno, radi o krupici! Vrlo je jednostavno pripremiti ukusnu kašu od griza.

Glavna stvar je znati nekoliko korisnih "tajni" njegove pripreme. Tada će za vašu djecu, a kasnije i za unuke, ovo jelo postati zdrava omiljena poslastica.

Nijanse izrade kaše od griza

• Kako kaša ne bi bila vrlo tekuća i ne previše gusta, morate znati koliko griza treba uzeti po litri mlijeka i promatrati proporcije
• Ovo jelo najbolje je pripremiti s mlijekom. Kako ne biste preopteretili jelo kalorijama, razrijedite mlijeko na pola vodom.
• Mlijeko neće pobjeći ako u posudu prije kuhanja dodate malo vode.
• Problem kvržice može se riješiti na više načina. U kipuću tekućinu u vrlo tankom mlazu sipajte žitarice uz stalno miješanje. Također, koristite cjedilo za ravnomjerno zatrpavanje.
• Neke domaćice prije dodavanja smjese u mlijeko pomiješaju griz i šećer kako ne bi došlo do grudica.
• Kašu ne kuhajte dugo. Nakon 3 minute vrenja promiješajte i maknite s vatre, poklopljeno

Sastojci

Mlijeko - 1 litra
Griz - 4 žlice. žlice
Šećer - 2 žlice. žlice
Sol - prstohvat
Maslac - 1 žlica. žlica

Način kuhanja

• Ulijte mlijeko u aluminijsku posudu.
• Dodati sol, šećer.
• Na srednjoj vatri zakuhajte mlijeko gotovo do vrenja.
• U tekućinu u vrlo tankom mlazu sipajte griz uz stalno miješanje. To će pomoći u izbjegavanju grudica.

• Smanjite vatru na minimum i pustite da kaša prokuha. Kaša ne smije kuhati ne više od tri minute.
• Na kraju kuhanja dodajte maslac.

• Pokrijte posudu poklopcem i ostavite 5 minuta.
• Klasični griz je spreman. Za ljubitelje vitaminskih delicija u kašu dodajte malo grožđica, komadiće voća, bobičastog voća ili orašastih plodova.

Ukusni griz je spreman.

Dobar tek!

prema materijalima acceptance-kulinar.ru