Με όλα τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη του λυκίσκου όπως σημαντικό συστατικό v διαφορετικές περιοχέςεφαρμογή, μην ξεχνάτε ότι η λιάνα είναι επίσης υπέροχη διακόσμησηκήπος. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να δημιουργήσετε τεράστιους πράσινους φράκτες και κάθετες φυτεύσεις διαφορετικού είδους, επειδή οι βλαστοί λυκίσκου φτάνουν σε ύψος περισσότερο από 10 μέτρα. Ταχέως αναπτυσσόμενο αναρριχώμενο φυτό ανέχεται κρύος χειμώνας, και οι καρποί του σε μορφή διακοσμητικών κώνων του δίνουν μια ιδιόμορφη και μοναδική εμφάνιση.
Διακρίνετε δύο πολυετή είδηλυκίσκος που καλλιεργείται στον κήπο, δηλαδή η κοινή αναρρίχηση και αναρρίχηση γιαπωνέζικα. Η διαφορά μεταξύ αυτών των τύπων είναι μόνο ότι ο πρώτος μπορεί να κυρτωθεί κατά μήκος του στηρίγματος και ο δεύτερος μπορεί να καλύψει κάθετους τοίχους, δημιουργώντας μια συνεχή διακοσμητική κουρτίνα. Ανάλογα με την περιοχή που πρέπει να φυτευτεί γρήγορα, μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς το φυτό που ταιριάζει σε αυτά τα χαρακτηριστικά.
Ένα ετήσιο είδος λυκίσκου Kunashir, που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς. Δεν έχει χρήσιμες ιδιότητες. Οι βλαστοί του μεγαλώνουν εξίσου γρήγορα, οι διακοσμητικές ταξιανθίες έχουν ελκυστικό σχήμα.
Αναπαραγωγή και καλλιέργεια λυκίσκου από σπόρους
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι αναπαραγωγής, μεταξύ των οποίων η πιο δημοφιλής και όχι επίπονη είναι ο διαχωρισμός των βλαστών από τα ριζώματα, που σας επιτρέπει να μεγαλώσετε γρήγορα απαιτούμενο ποσόφυτά.
Μια μάλλον επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία καλλιέργειας λυκίσκου από σπόρους προτιμάται συνήθως από έμπειρους κηπουρούς.
Οι ώριμοι σπόροι συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο. Τον Απρίλιο σπέρνονται για σπορόφυτα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το πιο γόνιμο και χαλαρό χώμα. Πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο θερμοκηπίου. Απλώστε τους σπόρους σε απόσταση 2-3 εκ. μεταξύ τους και πασπαλίστε τους με ένα στρώμα χώματος πάχους όχι μεγαλύτερου από 2 εκ. Συμμόρφωση καθεστώς θερμοκρασίαςόχι χαμηλότερη από 23 ° C και η διατήρηση σταθερής υγρασίας συμβάλλει στην εμφάνιση γρήγορων βλαστών.
Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων στο σπίτι, πρέπει να παρέχει αρκετά καλός φωτισμός. Αλλά ταυτόχρονα άμεσο ακτίνες ηλίουεπηρεάζουν αρνητικά τα νεαρά φύλλα των βλαστών, οπότε παρέχετε έντονο αλλά διάχυτο φως.
Τα σπορόφυτα καταδύονται, μετά την εμφάνιση 3-4 αληθινών φύλλων. Διαχωρίστε προσεκτικά τα φυτά, προσπαθήστε να μην ενοχλείτε πολύ ριζικό σύστημα, τοποθετήστε μαζί με μια χούφτα σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Τα νεαρά αμπέλια μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν έχει περάσει η απειλή του νυχτερινού παγετού.
Προσγείωση
Πριν προσγειωθεί μόνιμη θέσητα φυσικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται με τη μορφή κοπριάς ή. Ο λυκίσκος προτιμά γόνιμο έδαφος, όπου θα αναπτυχθεί πιο γρήγορα και θα φαίνεται πιο διακοσμητικό. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό αγαπά την υγρασία, μην ξεχνάτε το τακτικό πότισμα. Εάν δεν παρέχεται απαιτούμενη υγρασίαχώμα, οι μίσχοι θα έχουν φύλλα σε αραιά απόσταση και θα χάσουν την ελκυστικότητά τους.
Μετά την αποβίβαση, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα στήριγμα κατά μήκος του οποίου θα καμπυλώσει το αμπέλι. Οι σκιασμένες και ηλιόλουστες περιοχές θα είναι εξίσου καλές για την καλλιέργεια λυκίσκου. Ένα ώριμο φυτό ανέχεται τις ακτίνες του ήλιου πολύ καλύτερα από τα νεαρά φυτά.
Όταν εμφανίζεται παγετός, τα αναρριχητικά φυτά που φυτεύονται στο έδαφος αυτή την εποχή θα πρέπει να θερμαίνονται λίγο. κλαδιά ερυθρελάτης. Τα ενήλικα δείγματα δεν χρειάζονται αυτή τη διαδικασία. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα φύλλα και οι βλαστοί του λυκίσκου πεθαίνουν για το χειμώνα. Απομένει μόνο το ριζικό σύστημα, το οποίο, με την έναρξη της θερμότητας, αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά και να παράγει πολυάριθμους ταχέως αναπτυσσόμενους βλαστούς.
Και κοντάρια. Κρεμασμένοι σαν διακόσμηση, οι πράσινοι κώνοι φαίνονται ιδιαίτερα διακοσμητικοί. Τα συστατικά του λυκίσκου χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την παρασκευή μπύρας και ψωμιού, αλλά τρώγονται ωμά και επεξεργασμένα. Τρώγονται νεαρά φύλλα υπέργειοι βλαστοί, καθώς και έλικες αμπελιών. Επιπλέον, ο λυκίσκος είναι ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό και ομαλοποιώντας την ισορροπία νερού-αλατιού στον οργανισμό.
Ο λυκίσκος είναι μια δίοικη λιάνα, ανήκει στην οικογένεια της Κάνναβης. Αλλά εκπροσωπεί αυτή την οικογένεια σχετικά πρόσφατα, αφού νωρίτερα είχε διοριστεί στην οικογένεια Mulberry. Από είδη του γένους Hop πιο διαδεδομένηέλαβε:
- λυκίσκος συνηθισμένος ή υφέρπνος (Humulus lupulus), που καλλιεργείται ως φυτική καλλιέργεια.
- Γιαπωνέζικο λυκίσκο, ή αναρριχητικό λυκίσκο (Humulus japonicus), που έχει διακοσμητικό σκοπό.
Ανδρικά- διακλαδισμένοι πανικοί με μικρά λουλούδιαπερίπου 6 mm. Διαφέρω απλοί περίανθοικαι 5 στήμονες με επιμήκεις ανθήρες. Υπάρχουν πολύ λίγοι αδένες λουπουλίνης, σε αντίθεση με τους γυναικείους. Αφού ξεθωριάσουν οι ταξιανθίες, πέφτουν.
Γιαπωνέζικη εμφάνισηπιο συνηθισμένο στο ίδιο γεωγραφικό πλάτος με την Ιαπωνία, αλλά καλλιεργούμε κοινό λυκίσκο παντού ("μπύρα"), το οποίο θα συζητηθεί.
Φύτευση λυκίσκου
Αυτό το αμπέλι χρειάζεται ένα μέτριο, υγρό κλίμα. Ο λυκίσκος αγαπά την υγρασία και τη ζεστασιά, αλλά δεν ανέχεται την οξίνιση του εδάφους, καθώς και τη στενή εμφάνιση.Ο λυκίσκος προτιμά το κανονικό ή ελαφρώς όξινο έδαφος, θα αναπτυχθεί επίσης σε ελαφρώς αλκαλικό έδαφος, αλλά χειρότερα. Το ελαφρύ έδαφος γίνεται αντιληπτό καλύτερα από το βαρύ.
Αναπτύσσεται καλά σε μερική σκιά, αλλά θα αναπτυχθεί και στον ήλιο, απλά σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα μπορεί να είναι κατεστραμμένα και διάφορα. Συνήθως φυτεύεται λυκίσκος Νότια πλευράγια την απομόνωση των βόρειων ανέμων. Αλλά, πιστέψτε την εμπειρία μου από την προσγείωση σχεδόν από όλες τις πλευρές, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά.
Για να ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία να είναι τουλάχιστον + 10 ° C και καλή ανάπτυξητο αμπέλι θα φτάσει στους +22 ° C.
Δεδομένου ότι ο λυκίσκος είναι ένα ψηλό αμπέλι, το έδαφος για την κανονική ανάπτυξή του πρέπει να είναι καλά φορτισμένο και. Το φθινόπωρο για το σκάψιμο προσθέτουμε μισοσαπισμένο και διπλασιάζουμε. Επιπλέον, η οργανική ύλη είναι πολύ πιο σημαντική, αλλά όχι μέσα φρέσκο. Καλύτερα να μην προσθέσετε τύρφη στο ίδιο το έδαφος για να μην γίνει πολύ όξινο, αλλά το σάπιασμα με τύρφη μετά τη φύτευση είναι ωραίο πράγμα.
Θα σας συμβούλευα να δώσετε προσοχή στα θηλυκά φυτά με κώνους, με αυτά το φυτό φαίνεται πολύ διακοσμητικό και ασυνήθιστο. Αλλά χωρίς υψηλή υποστήριξηείναι αδύνατο να πάρουμε πολλούς κώνους.
Μπορείτε να φυτέψετε τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Συνήθως ο λυκίσκος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, ρίζες ή μέρη ριζωμάτων, ο πολλαπλασιασμός με σπόρους χρησιμοποιείται μόνο από κτηνοτρόφους. Μπορείτε να κάνετε ένα αυλάκι και να φυτέψετε ψιλοκομμένο μοσχεύματα ρίζαςπαρέχοντας υποστήριξη για τον καθένα. Και είναι δυνατόν στις τρύπες, δεν είδα μεγάλη διαφορά. Τα πράσινα μοσχεύματα κόβονται, κατά κανόνα, από φυτά ηλικίας άνω των 3 ετών. Σε ένα μέρος, ο λυκίσκος αναπτύσσεται για περίπου 20 χρόνια. Ξεθάβονται παλιά φυτά και φυτεύονται μοσχεύματα από τα νεότερα ριζώματα.
Κοινή φροντίδα λυκίσκου
Στα πρώτα 3 χρόνια της ζωής του, ο λυκίσκος τρέφεται με υγρό φλόμο και άλλα οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.Ο λυκίσκος αγαπά πολύ και είναι πολύ σημαντικός για μια όμορφη πράσινη μάζα, ποτίστε τον άφθονο το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Το δικό μου το ποτίζω πιο εντατικά στον ήλιο, εκείνη η λιάνα που είναι στη σκιά ποτίζεται ελάχιστα και αρκετά σπάνια, αν και τον πρώτο χρόνο της ζωής την πότιζα εντατικά.
Κάθε φθινόπωρο υπέργειο τμήμααποκόβω. Συχνά αντιμετωπίζουν κιτρίνισμα των φύλλων - αυτό οφείλεται στις θερμοκρασίες της άνοιξης έως -5 ° C. Οι μίσχοι χάνουν την ελαστικότητά τους και φαίνονται «τσαλακωμένοι», αλλά μετά από λίγο το φυτό ανακάμπτει. Αλλά η απόδοση των κώνων σε τέτοια κλαδιά μειώνεται.
Συγκομιδή
Τα πρώτα χρόνια της καλλιέργειας του λυκίσκου στον τομέα μου, σχηματίστηκαν πολλά χωνάκια, γεμίζαμε μαξιλάρια με αυτά και ράβαμε στρώματα για χαλάρωση στο δρόμο ανά πάσα στιγμή. Πιστεύαμε ότι τέτοια κλινοσκεπάσματα είχαν ένα ηρεμιστικό και μασάζ αποτέλεσμα. Καθώς όμως εμβαθύνουμε σε αυτόν τον τομέα, γίνεται σαφές ότι πρέπει να συλλέξετε πρώτες ύλες σε μια συγκεκριμένη στιγμή για αυτό.Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής;
- Η ευάερότητά τους εξαφανίζεται και η ζυγαριά εφαρμόζει άνετα στη βάση, όταν πιέζεται στο χτύπημα, γίνεται ελαστικό και το σημάδι πίεσης εξαφανίζεται γρήγορα.
- Το χρώμα των κώνων από πράσινο γίνεται πιο ανοιχτό: χρυσοπράσινο ή ακόμα και πράσινο-κίτρινο.
- Οι οφθαλμοί αναπτύσσουν μια κολλώδη οσμή και μια πιο απτή οσμή που εκπέμπεται από τους αδένες της λουπουλίνης.
Πώς να συλλέξετε σωστά τους κώνους λυκίσκου;
- Κόψτε τους κώνους με μικρούς μίσχους, συλλέξτε το καθένα ξεχωριστά.
- Πρώτα πάρτε τα μεγαλύτερα και μετά όλα τα υπόλοιπα.
- Μην υπερεκθέτετε το φυτό, διαφορετικά οι κώνοι θα γίνουν καφέ και η ποιότητά τους θα μειωθεί αισθητά.
- Όταν στοιβάζετε τα συλλεγμένα μπουμπούκια, τοποθετήστε τα χαλαρά για να μην σχηματιστούν πυκνές εναποθέσεις.
- Οι μίσχοι πρέπει να κόβονται σε απόσταση 15-20 cm από την επιφάνεια του εδάφους και να καίγονται για να αφαιρεθούν πιθανές ασθένειεςφυτά.
Είδη και ποικιλίες λυκίσκου
Αυτός ο τύπος λυκίσκου είναι γνωστός σε εμάς και χρησιμοποιείται στο ψήσιμο του ψωμιού και στη ζυθοποιία. Είναι αυτός που έχει φαρμακευτικές ιδιότητεςκαι προικισμένο με αιθέρια έλαια. Αυτό το αμπέλι είναι πολυετές, δίοικο και έχει μακρύ έρποντο ρίζωμα. Από προσωπική εμπειρίαΜπορώ να πω ότι το ρίζωμα μπορεί να ξεπεράσει πολλά εμπόδια κάτω από το έδαφος από το μέρος όπου φυτεύεται ανοιχτό χώμα. Στην πραγματικότητα σέρνετε κάτω από τις ράγες και διάφοροι τύποιτοιχοποιία. Ένα τυλιγμένο στέλεχος από 7 μέτρα μπορεί να προσελκύσει έναν κηπουρό για πυκνό εξωραϊσμό και να προκαλέσει πολλά προβλήματα εάν επιλέξετε αλόγιστα μια τοποθεσία προσγείωσης. Το ίδιο το στέλεχος είναι τετραεδρικό, έχει αιχμηρές μικρές ακίδες. Φύλλα με τραχιά επιφάνεια και κιτρινωπούς αδένες.
Κάποτε, στόλισα έναν φράχτη με ένα μικρό βλαστάρι λυκίσκου αυτού του τύπου, με αποτέλεσμα να αρχίσει να πλημμυρίζει τα πάντα γύρω χωρίς άδεια. Είναι πάρα πολύ και είναι δηλητηριώδες. Μπορείτε να ξύσετε δυνατά τα στελέχη του, οι πληγές να επουλώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και να «καίγονται». Το μωρό μου, τρέχοντας μπροστά, έπιασε το στέλεχος με το πρόσωπό του, τα μάγουλα, το μέτωπο και μέρος της μύτης του είχαν γρατσουνιστεί άσχημα, οι γρατσουνιές επουλώθηκαν για πολλή ώρα και δημιουργούσαν πολλά προβλήματα στο μπάνιο του παιδιού, ειδικά τις πρώτες μέρες.
Ποικιλίες κοινού λυκίσκου
Επί του παρόντος, οι ποικιλίες λυκίσκου που χρησιμοποιούνται στην ζυθοποιία κερδίζουν μεγαλύτερη δημοτικότητα, αλλά συνήθως δεν χωρίζονται σε ζώνες. Ας σταθούμε στις ποικιλίες που σήμερα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση στους κηπουρούς.
- Hop "Pivovar"- μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο περίπου 115 ημερών, που συνιστάται για τη ζώνη δασικής στέπας. Αυτή η ποικιλία προσβάλλεται ασθενώς από ασθένειες, είναι ανθεκτική στη διαβροχή, στην κατάψυξη και ανέχεται την ξηρασία. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή παρασκευασμάτων που περιέχουν λυκίσκο, καθώς και στη βιομηχανία μπύρας. Έχει ένα λεπτό άρωμα. Ένα ογκώδες, φαρδύ κυλινδρικό φυτό μήκους περίπου 6,5 μ. Όταν φυτευτεί κατά μήκος του φράχτη, δεν θα σχηματίσει «καπάκι». Επίσης δεν θα δώσει πολλούς κώνους. Οι ίδιοι οι οφθαλμοί είναι μεσαίου μεγέθους και επιμήκεις κυλινδρικό σχήμα, αλλά ταυτόχρονα φαρδύ και αρκετά πυκνό. Συνδέεται με τη διαφυγή χαμηλά. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, η κυματισμός γίνεται αισθητή στην επιφάνεια, το χρώμα είναι πράσινο.
- Hop "Triumph"- στρογγυλεμένοι κώνοι μεσαίου μεγέθους. Στερεώνονται χαμηλά και έχουν μέση πυκνότητα. Το φυτό είναι αρκετά ψηλό, κυλινδρικό σχήμα. Η ικανότητα σχηματισμού «καπέλου» είναι μέτρια. Έχει ένα λεπτό άρωμα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη ζυθοποιία όσο και για τη λήψη συμπυκνωμένων κόκκων. Είναι καλό για έναν κηπουρό γιατί θα φυτρώνει τακτικά σε ένα μέρος για 15 χρόνια, ενώ δεν παγώνει, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και το βρέξιμο. Αλλά μπορεί να εκπλαγείτε
Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών Ο αριθμός των ζωνοποιημένων ποικιλιών και υβριδίων αγγουριού αυξάνεται κάθε χρόνο. Παραθέτουμε τα πιο πολλά υποσχόμενα από αυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος: Το Herman είναι το πιο δημοφιλές, εξαιρετικά πρώιμο (38–40 ημέρες), εξαιρετικά υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Οι καρποί είναι μεγάλοι κονδυλώδεις, ομοιόμορφο κυλινδρικό σχήμα, μήκους 9–11 cm, χωρίς πικρία. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Σχεδιασμένο για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Η Μάσα είναι πιο παρθενοκαρπική πρώιμο υβρίδιοαγγούρι αγγουριού: αρχίζει να καρποφορεί 37–39 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί και έχουν μια ελκυστική εμφάνιση: σπυράκια, τυπικού μεγέθους, μήκους 8–11 εκ. Νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και τουρσί. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού αγγουριού, την κλαδοσπορίωση, ωίδιο, σχετικά ανθεκτικό στον περονόσπορο. Φορητός. Το Karin είναι ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης (40-42 ημέρες), μικρό φυματιώδες. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, κυλινδρικοί, Υψηλή ποιότητα, εξαιρετικός χρωματισμός, χωρίς πικρίες. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Καθολική χρήση. Η Γροιλανδία είναι ένα πρώιμο παρθενοκαρπικό υβρίδιο για θερμοκήπια φιλμ. Όμορφοι καρποί με λευκά αγκάθια είναι έτοιμοι για χρήση 40–45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το Zelenets είναι μεγάλο, φυματιώδες, χωρίς πικρία, καλό φρέσκο. Ανθεκτικό στην κηλίδα ελιάς, το ωίδιο, τον περονόσπορο, τον ιό του μωσαϊκού αγγουριού. Το Ginga είναι ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης (43-45 ημέρες) για φιλμ θερμοκήπια, καταφύγια και ανοιχτό έδαφος. Τα φυτά σχηματίζουν 2-3 καρπούς σε κάθε κόμβο. Οι καρποί του αγγουριού είναι όμορφοι, μήκους 8-10 cm, μικρού κονδυλώδεις, γενετικά χωρίς πικρία, εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες - τόσο φρέσκοι όσο και κονσερβοποιημένοι. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, τον περονόσπορο, τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, ανεκτικό στη κηλίδα ελιάς. Το Katya είναι ένα πρώιμο, εξαιρετικά υψηλής απόδοσης, υπερπαραγωγικό, υβρίδιο μαρουλιού. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, λείοι, μήκους 19–20 cm, όμορφου πράσινου χρώματος, χωρίς πικρία, ανθεκτικοί στη θερμότητα. Συνιστάται να καλλιεργείται χειμώνα, άνοιξη, καλοκαιρινές περιόδους, σε θερμοκήπια κάθε είδους. Το Madita είναι ένα πρώιμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Οι καρποί είναι μεγάλοι κονδυλώδεις, ομοιόμορφοι, κυλινδρικοί, υψηλής ποιότητας, άριστο χρώμα, χωρίς πικρία. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Καθολική χρήση. Το Marinda είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Οι καρποί είναι μεγάλοι κονδυλώδεις με αγκάθια, όμορφου σκούρου πράσινου χρώματος, μήκους 8–12 εκ. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Καθολική χρήση. Η μαρέγκα είναι ένα υπερπρώιμο (37-38 ημέρες), υπερ-απόδοση υβρίδιο. Οι καρποί είναι μεγάλοι κονδυλώδεις, κανονικό κυλινδρικό σχήμα, σκούρο πράσινομήκους 8–10 εκ. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Καθολική χρήση. Το Liliput (εκτροφέας S. Gavrish) είναι ένα πρώιμο ώριμο (38–42 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία), παρθενοκαρπικό υβρίδιο του θηλυκού ανθοφόρου τύπου, που προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Το Zelenets έχει κυλινδρικό σχήμα, μήκος 7–9 cm, βάρος 80–90 g, τα φυμάτια είναι μεσαία, συχνά εντοπισμένα. Κάθε μασχάλη φύλλου παράγει 7-10 ωοθήκες. Σπορά δενδρυλλίων στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η προσγείωση στο έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου στη φάση δύο ή τριών αληθινών φύλλων κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Συνιστάται για το μάζεμα τουρσιών και αγγουριών, την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων υψηλής ποιότητας. Για να αποκτήσετε τουρσιά, η συλλογή πραγματοποιείται καθημερινά, αγγουράκια - κάθε δεύτερη μέρα. Η ακανόνιστη συγκομιδή οδηγεί σε πάχυνση του καρπού. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, τον περονόσπορο, την κηλίδα της ελιάς και τη σήψη των ριζών. Παραγωγικότητα - 10,5–11,5 kg / m2. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25–30 °C. Το Harmonist (εκτροφέας S. Gavrish) είναι ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης (39–42 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία) του θηλυκού ανθοφόρου τύπου, που προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Το Zelenets έχει κυλινδρικό σχήμα, μήκος 10–12 cm, βάρος 90–100 g, οι φυντίνες είναι μικροί, συχνά εντοπίζονται. Σε κάθε μασχάλη φύλλου σχηματίζονται 6-8 ωοθήκες. Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η προσγείωση στο έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου στη φάση δύο ή τριών αληθινών φύλλων κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Η χρήση των φρούτων είναι καθολική (φρέσκα, αλάτισμα, τουρσί). Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, τον περονόσπορο, την κηλίδα της ελιάς και τη σήψη των ριζών. Παραγωγικότητα - 12-13 kg / m2. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25–30 °C. Το Kolyan (εκτροφέας V. Yurin) είναι ένα πρώιμο (43–48 ημέρες) υβρίδιο αγγουριού για καλλιέργεια σε ανοιξιάτικα θερμοκήπιαΩ. Ωοθήκες 2-3 τεμ. στον κόμβο. Τα φυτά είναι σχετικά ανθεκτικά στο ωίδιο, στον περονόσπορο, στην κηλίδα της ελιάς, στη σήψη των ριζών, στο κρύο. Οι καρποί είναι άσπρα-αγκάθια, μεγάλοι κονδυλώδεις, σκούρο πράσινοι με ανοιχτόχρωμες ρίγες. Μήκος - 10-12 εκ. Καρποί χωρίς πικρία (το χαρακτηριστικό είναι σταθερό σε γενετικό επίπεδο). Τα φρούτα είναι καλά στο τουρσί και στη σαλάτα, η γεύση είναι υψηλή. Παραγωγικότητα - έως 15 kg / m2. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής που έχει εγκριθεί για χρήση στην παραγωγή από το 2006. Σπορά για σπορόφυτα - τέλη Απριλίου, φύτευση μη θερμαινόμενου θερμοκηπίου στο έδαφος - τέλη Μαΐου, σε ανοιχτό έδαφος - από τις 5 Ιουνίου. Πυκνότητα φύτευσης σε θερμοκήπια - 2,5 φυτά / m2, σε ανοιχτό έδαφος - 3-4 φυτά / m2. Φροντίδα φυτών: δέσιμο φυτών σε πέργκολα, αφαιρώντας τους κάτω πέντε πλευρικούς βλαστούς. Το πότισμα πριν από την έναρξη της συλλογής είναι πολύ μέτριο, μετά την έναρξη της συλλογής - καθημερινά (1–3 l / m2). Η λιχουδιά της Μόσχας είναι ένα παρθενοκαρπικό πρώιμο υβρίδιο (42 ημερών). Το φυτό είναι μέτριας αναρρίχησης, με σχηματισμό δεσμών ωοθηκών. Τα Zelentsy είναι όμορφα, κυλινδρικά, μικρά φυματώδη, γενετικά χωρίς πικρία, δεν ξεπερνούν. Καλό φρέσκο και κονσερβοποιημένο. Συνιστάται για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα και εμπορευσιμότητα. Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες. Το Zozulya είναι ένα παρθενοκαρπικό πρώιμο (40-45 ημέρες) υβρίδιο ενός κυρίως θηλυκού ανθοφόρου τύπου. Για ανοιξιάτικα θερμοκήπια και σήραγγες. Το Zelenets είναι φυματιώδες, με λευκά αγκάθια, μήκους 14–22 εκ. Χαρακτηρίζεται από μια φιλική μαζική και μακροχρόνια επιστροφή της καλλιέργειας. Ανθεκτικό στην κηλίδα ελιάς, ανθεκτικό στη σήψη των ριζών. Απρίλιος - αυτογονιμοποιημένος, πρώιμος, καρποφόρος. Τα φρούτα είναι νόστιμα, σαλάτα, αλλά μπορούν επίσης να διατηρηθούν. Το μήκος του καρπού είναι 14–22 εκ. Καλλιεργείται κάτω από μεμβράνη. Το Primadonna είναι ένα από τα παλαιότερα σε εσωτερικούς χώρους. Παρθενοκαρπικό, πρώιμο, υβρίδιο υψηλής απόδοσης με άνθηση κυρίως θηλυκού τύπου. Φρούτα εξαιρετικής γεύσης και εμπορικές ιδιότητες: μικρό-σβολιασμένο, όμορφα διαμορφωμένο, τραγανό, κατάλληλο για κονσερβοποίηση, μακροχρόνια αποθήκευση. Παραγωγικότητα στο θερμοκήπιο - έως 28 kg / m2. Το Parker είναι ένα υβρίδιο μεσαίας πρώιμης ηλικίας, που χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ. Επιρρεπής σε παρθενοκαρπία (αυτογονιμοποίηση). Ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού αγγουριού, την κλαδοσπορίωση, το ωίδιο και τη σήψη των ριζών. Φρούτα χαριτωμένα χωρίς πικράδα, με εξαιρετική γεύση, τουρσί. Ωριμάζει την 50ή ημέρα μετά τη βλάστηση. Το Lord είναι ένα υβρίδιο μέσης εποχής, παραγωγικό, γονιμοποιημένο από μέλισσες, κυρίως θηλυκό είδος ανθοφορίας. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Zelenets μήκους 10–12 εκ. Έχει υψηλές ιδιότητες κονσερβοποίησης και τουρσί. Ανθεκτικό στον περονόσπορο και την κηλίδα ελιάς. Ο αγρότης είναι ένα παραγωγικό, υβρίδιο μέσης εποχής, γονιμοποιημένο από μέλισσες, κυρίως θηλυκό είδος ανθοφορίας. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Zelenets μήκους 10–12 εκ. Σχετικά ανθεκτικό στο κρύο. Ανθεκτικό στην κηλίδα ελιάς (κλαδοσπορίωση), στο ωίδιο και στον περονόσπορο. Χαρακτηριστικό του υβριδίου είναι η εντατική ανάπτυξη της κύριας βλεφαρίδας και η ταχεία εμφάνιση πλευρικών βλαστών, με την ανάπτυξη των οποίων εμφανίζεται μαζική μακροχρόνια καρποφορία. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση και αλάτισμα. Χαριτωμένη - μεσαία αναρρίχηση, καθολικής χρήσης. Από μαζικούς βλαστούς έως καρποφορία - 45-50 ημέρες. Διαφέρει ως προς την αυξημένη αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και την αντοχή σε μια κηλίδα ελιάς. Zelenets ελλειψοειδές σχήμα, μικρό φυματιώδες. Βάρος καρπού - 90 g Galina - ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο (38-40 ημέρες, ανάλογο του Annushka), 8-12 cm, μεγάλο-κονδυλώδες με αγκάθια, χωρίς πικρία, ιδανικό για αλάτισμα. Συνιστάται για καλλιέργεια σε τοξωτά και φιλμ θερμοκήπια και σε ανοιχτό έδαφος. Η Νατάσα είναι πρώιμο υβρίδιο (40–42 ημέρες), μεγαλόβολο με αγκάθια, χωρίς πικρία, καθολικής χρήσης. Συνιστάται για υπαίθρια καλλιέργεια με κάθετους και οριζόντιους τρόπους. Το Safa είναι ένα εξαιρετικά παραγωγικό, πολύ πρώιμο υβρίδιο μίνι αγγουριού μαρουλιού. Οι καρποί είναι λείοι, κυλινδρικοί, κορεσμένου σκούρου πράσινου χρώματος, μήκους 16–18 εκ. Συνιστώνται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Σονάτα - μια σταθερά υψηλή απόδοση. Μεσοεποχής (45–53 ημέρες) υβρίδιο άνθισης κυρίως θηλυκού τύπου. Για ανοιχτό έδαφος. Το φυτό είναι μέτριο. Zelenets μήκους 6–9 cm, βάρους 60–80 g, γενετικά χωρίς πικρία. Γευστικές ιδιότητεςέξοχος. Για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Ανθεκτικό στα παθογόνα του ωιδίου, την κλαδοσπορίωση. Prestige - παραγωγική, μακροχρόνια καρποφορία. Partnenocarpic, πρώιμης ωρίμανσης, υψηλής παραγωγικότητας υβρίδιο. Χαρακτηρίζεται από μακρά περίοδο καρποφορίας, αντοχή σε ασθένειες και στρεσογόνες καταστάσεις. Δίνει σταθερές και υψηλές αποδόσεις τόσο σε ανοιχτό όσο και σε εσωτερικό χώρο κλειστό έδαφος: έως 25 κιλά φρούτα από 1 m2. Τα φρούτα αγγουριού δεν είναι πικρά, διατηρούν την εμπορεύσιμη όψη τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση. Ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι - συστάδες τακτοποιημένων φρούτων απλά ζητήστε ένα βαρέλι για τουρσί! Τα τραγανά, μυρωδάτα και νόστιμα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια λαμβάνονται πολύ γρήγορα! Naf-fanto - καλλιεργείται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Πρώιμο, υψηλής απόδοσης, γονιμοποιημένο υβρίδιο μελισσών. Το φυτό είναι ισχυρό, με υπεροχή των θηλυκών λουλουδιών. Οι καρποί είναι μικροί, κατάλληλοι για τουρσί. Το Cucumber Tomboy είναι ένα τραγανό ορεκτικό βιταμινών «μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου» για κάθε φιλικό γλέντι. Ναι, ποιος Ρώσος δεν ξέρει πολλά για αυτό! Αγγούρι - μπράβο! Droplet - εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Πρώιμη (43-45 ημέρες) ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί είναι γενετικά χωρίς πικρία, μήκους 9–11 cm, διατηρούν το πράσινο χρώμα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθολική χρήση. Η Connie είναι γενετικά χωρίς πικρία. Πρώιμο ώριμο (43–45 ημέρες). Παρθενοκαρπικό υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Το φυτό είναι μέτριας αναρρίχησης, με σχηματισμό δεσμών ωοθηκών. Το Zelenets είναι κυλινδρικό, συχνά φυματιώδες, με λευκά αγκάθια, δεν ξεπερνά. Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες. Για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Πικ-νικ - φιλική επιστροφή τουρσιών! Πρώιμη ωρίμανση (43-48 ημέρες), παρθενοκαρπικό υβρίδιο του θηλυκού τύπου ανθοφορίας. Λόγω των μεγάλων ανθοδεσμών ωοθηκών στον κύριο βλαστό (μέχρι 8–10 τεμάχια), χαρακτηρίζεται από μια πολύ φιλική επιστροφή της καλλιέργειας. Zelenets μήκους 10-12 cm, συχνά φυματιώδες, με λευκά αγκάθια, καλά φρέσκα και σε κονσέρβα. Σχετικά ανθεκτικό στις μεγάλες ασθένειες του αγγουριού. Για θερμοκήπια φιλμ. Η εκτροφή αγγουριών με στόχο τη δημιουργία ετεροτικών υβριδίων έχει προχωρήσει πολύ, το αγγούρι είναι ένα από αυτά τα λίγα λαχανικών, στην καλλιέργεια του οποίου ακόμη και οι ερασιτέχνες προτιμούν τα υβρίδια. Αυτό οφείλεται στο μεγάλο πλεονέκτημα του τελευταίου σε σύγκριση με τις ποικιλίες. Δυστυχώς, παρά τη σχετική φθηνότητα των σπόρων, οι ποικιλίες, σε αντίθεση σύγχρονα υβρίδια, έχουν μια σειρά από μειονεκτήματα. Φυσικά, ακόμη και σήμερα οι ποικιλίες έχουν τους θαυμαστές τους, πολλοί κηπουροί τις καλλιεργούν εδώ και πολύ καιρό, τις έχουν συνηθίσει, επιπλέον, ορισμένες ποικιλίες έχουν αρκετά καλή ποιότητα επεξεργασμένων προϊόντων (ορισμένες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα καλές για τουρσί). Ωστόσο, έχουν επίσης πολλά μειονεκτήματα: μικρός αριθμός ωοθηκών στο φυτό, όψιμη καρποφορία, μεγάλα φρούτα, ταχεία υπερανάπτυξη και κιτρίνισμα των χόρτων. Μία από τις λίγες ποικιλίες που αξίζει πραγματικά να προσέξουμε είναι το Phoenix. Παρά τους μεγάλους καρπούς (έως 15 cm), την όψιμη έναρξη της καρποφορίας, ήταν το πιο ανθεκτικό στην περονοσπόρωση (περονόσπορο). Μέχρι τώρα, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται ως η καλύτερη για κονσερβοποίηση. Τα υβρίδια διαφέρουν από τις ποικιλίες στο ότι σχηματίζουν καρπούς ελλείψει επικονίασης, ονομάζονται παρθενοκαρπικά, σύμφωνα με τον τύπο των ανθοφόρων υβριδίων του θηλυκού τύπου ανθοφορίας (χωρίς άγονα άνθη). Συνήθως οι κηπουροί προτιμούν νωρίς και υβρίδια μεσαίας σεζόντύπος αγγουριού μήκους 6–8 εκ. Επιλέγεται κυρίως το τουρσί. Από τη φύση της επιφάνειας του καρπού, είναι προτιμότερο να επιλέγετε μικρά φυματώδη. Το κύριο κριτήριο: καρποφόρο και ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες. Oktyabrina Ganechkina.
Η καλλιέργεια λυκίσκου είναι από τις πιο πολλές απλούς τρόπουςλάβετε το απαραίτητο συστατικό για σπιτική μπύραστο σπίτι. Ο λυκίσκος καλλιεργείται αρκετά εύκολα και η επιτυχία είναι σχεδόν εγγυημένη για τον έμπειρο ζυθοποιό. Επιπλέον, ο λυκίσκος σας θα κάνει τις μπύρες σας μοναδικές με τον δικό τους τρόπο.
Λίγο ιστορία
Ο τόπος προέλευσης του λυκίσκου μπορεί πιθανότατα να θεωρηθεί η Ασία, από όπου τον έφεραν στην Ευρώπη Έλληνες και Ρωμαίοι. Οι νεαροί βλαστοί λυκίσκου τρώγονταν, όπως και τα σπαράγγια. Οι κώνοι λυκίσκου άρχισαν να στεγνώνουν και η μπύρα λυκίσκου μαζί τους τον Μεσαίωνα, μόνο στις αρχές του 15ου αιώνα ο λυκίσκος έφτασε στην Αγγλία.
Σήμερα, η εμπορική καλλιέργεια λυκίσκου συγκεντρώνεται στην κοιλάδα Yakima, που βρίσκεται στην κεντρική πολιτεία της Ουάσιγκτον και στην κοιλάδα Willamite, στο Όρεγκον. Ο λυκίσκος καλλιεργείται επίσης στο Αϊντάχο. Ιστορικά, ο λυκίσκος έχει επίσης καλλιεργηθεί στην Καλιφόρνια, το Ουισκόνσιν, τη Νέα Υόρκη και τη Μασαχουσέτη. Στην πραγματικότητα, ο λυκίσκος καλλιεργείται σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, επομένως οι οικιακές ζυθοποιίες δεν έχουν πρόβλημα με τον λυκίσκο.
Τι χρειάζεται ο λυκίσκος
Ο λυκίσκος χρειάζεται καλή αποστράγγιση για να αναπτυχθεί. μέτριο πότισμα, ηλιόλουστο μέρος, πέργκολα για ανάπτυξη και 120 ημέρες για καλλιεργητική περίοδο χωρίς παγετό. Όταν είναι αδρανείς, οι ρίζες του λυκίσκου μπορούν να αντέξουν τους σκληρούς χειμώνες.
Το πάνω μέρος των φυτών λυκίσκου πεθαίνει κάθε χειμώνα. Τα αμπέλια λυκίσκου είναι τεχνικά βλαστοί, με πολλές δύσκαμπτες τρίχες πάνω τους που το φυτό προσκολλάται σε ένα στήριγμα. Σε αντίθεση με τα αληθινά αμπέλια, δεν έχουν τρύπες. Τα ριζώματα - ένα πολυετές μέρος των φυτών λυκίσκου, είναι υπόγεια.
Για αρκετές εποχές, τα φυτά λυκίσκου αναπτύσσουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Κάποιος καταφέρνει να καλλιεργήσει λυκίσκο σε μεγάλες μπανιέρες. Αντί για μπανιέρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν βαρέλια.
Μόνο τα θηλυκά φυτά λυκίσκου είναι κατάλληλα για την παραγωγή μπουμπουκιών κατάλληλων για ζυθοποιία. Τα φύλλα λυκίσκου δεν χρησιμοποιούνται στη ζυθοποιία. Αρσενικάπροκαλούν την ωρίμανση των σπόρων, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα του λυκίσκου και μειώνει την πικρία. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται η διατήρηση άγρια φυτάδίπλα στα καλλιεργημένα θηλυκά τους φυτά. Ορισμένες ποικιλίες αγγλικού λυκίσκου επικονιάζονται σκόπιμα για να παραχθεί ένα διακριτικό μπουκέτο.
Πού να βρείτε λυκίσκο
Ο λυκίσκος είναι διαθέσιμος από πολλά καταστήματα homebrew από τα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης.
Τα ριζώματα είναι το υπόγειο μέρος των φυτών λυκίσκου, μοιάζουν αόριστα με τις ρίζες τζίντζερ (στην πραγματικότητα είναι και ριζώματα). Συνήθως μπορείτε να τα βρείτε σε προσφορά την άνοιξη. Πριν από τη φύτευση, τα ριζώματα πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να τυλίξετε τα ριζώματα σε υγρή εφημερίδα και να τα τοποθετήσετε μέσα πλαστική σακούλα, βάλτε στο ψυγείο.
Η διαθεσιμότητα των ποικιλιών λυκίσκου μπορεί να διαφέρει από έτος σε έτος ανάλογα με καιρικές συνθήκες. Δεν αναπτύσσονται όλες οι ποικιλίες εξίσου καλά σε όλες τις περιοχές. Εάν έχετε καλλιεργητές λυκίσκου στη λέσχη οικιακής ζυθοποιίας σας, μπορείτε να λάβετε πολύτιμες πληροφορίες για ποικιλίες που δεν αναπτύσσονται καλά στην περιοχή σας. Τα περισσότερα από τα ριζώματα που πωλούνται θα έχουν το μέγεθος ενός ανθρώπινου δακτύλου.
Για τις περισσότερες οικιακές ζυθοποιίες των ΗΠΑ, οι μπύρες που έχουν επιλεγεί από τις ΗΠΑ είναι οι καλύτερες. Αυτό είναι το Willamette, Mt. Hood, Chinook, Nugget και ειδικά Cascade, αυτή η ποικιλία έχει υψηλές αποδόσεις σχεδόν σε οποιοδήποτε κλίμα. Η επιτυχία της καλλιέργειας άλλων ποικιλιών θα ποικίλλει, αλλά κανείς δεν σας απαγορεύει να δοκιμάσετε. Λάβετε υπόψη ότι τα χαρακτηριστικά του γερμανικού ή του αγγλικού λυκίσκου θα αλλάξουν όταν καλλιεργηθούν σε διαφορετική περιοχή του κόσμου. Επιπλέον, στις περισσότερες αρωματικές ποικιλίες λυκίσκου δεν αρέσουν τα ζεστά καλοκαίρια.
Σχετικά με τα λάχανα
Ο λυκίσκος αρχίζει να αναπτύσσεται μετά τον τελευταίο παγετό, οπότε μπορεί να φυτευτεί μόλις η γη είναι κατάλληλη για καλλιέργεια, δηλ. από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Εάν είστε έμπειρος κηπουρός, τότε το να φυτεύετε λυκίσκο είναι το ίδιο με το να φυτεύετε μπιζέλια. Τα λάχανα λυκίσκου ανέχονται ορισμένους παγετούς, αλλά θερμοκρασίες κάτω των -3 °C κατά τη διάρκεια της ημέρας θα τους βλάψουν.
Τόπος, τόπος, τόπος
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για φύτευση. καλή αποστράγγιση. Ο λυκίσκος θα χρειαστεί υποστήριξη για να αναπτυχθεί, κάτι που απαιτεί σπάγκο και ένα πλαίσιο από κοντάρια. Ο νότιος τοίχος του σπιτιού είναι ιδανικός για φύτευση και ο σπάγκος που κατεβαίνει από την οροφή θα γίνει στήριγμα.
Ένας εξαιρετικός λυκίσκος μεγαλώνει, οι βλεφαρίδες του φτάνουν σε ύψος τα 10 μέτρα. Ωστόσο, η υποστήριξη μπορεί να εκτοξευθεί διαγώνια ή ακόμα και οριζόντια. Σχεδιάστε τον χώρο καλλιέργειας όπως θέλετε, γιατί ο λυκίσκος είναι πολύ διακοσμητικός.
Η γη για φύτευση λυκίσκου πρέπει να είναι χαλαρή και πλούσια σε οργανική ουσία με pH 6,5-8. Όταν φυτεύετε σε βάθος 30 cm, απλώστε λίγη άμμο. Οι τρύπες πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση από ένα έως ενάμισι μέτρο. Στο κάτω μέρος της τρύπας, βάλτε λίγο λίπασμα ή έτοιμο χώμα για τα σπορόφυτα. Φυτέψτε το ρίζωμα σε βάθος 5-10 εκατοστών οριζόντια, αλλά με τις ρίζες προς τα κάτω, πασπαλίστε με χώμα, χτυπήστε το ελαφρά προς τα κάτω. Η τρύπα μπορεί να καλυφθεί με σανό. Ποτίστε γενναιόδωρα.
Φροντίδα
Μετά από μερικές εβδομάδες, τα λάχανα θα αρχίσουν να φυτρώνουν. Οι εμπορικοί καλλιεργητές κόβουν τα πρώτα βλαστάρια. Είναι καλύτερο να επιλέξετε τους 3 πιο δυνατούς βλαστούς, να κόψετε τους υπόλοιπους. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 30-45 εκατοστών, πρέπει να δένονται στρίβοντας τους βλαστούς πάνω στον σπάγκο δεξιόστροφα. Μια ηλιόλουστη ανοιξιάτικη μέρα, ο βλαστός μπορεί να μεγαλώσει 15 εκατοστά την ημέρα.
Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ο λυκίσκος απαιτεί πολύ άζωτο. Το κομπόστ που προστίθεται κατά τη φύτευση θα είναι αρκετό, αλλά είναι καλύτερα να προσθέσετε περισσότερο λίπασμα εάν τα ώριμα φύλλα του λυκίσκου έχουν κίτρινο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα νεαρά φύλλα είναι συνήθως πιο ανοιχτόχρωμα από τα παλαιότερα φύλλα, τα οποία πρέπει να είναι σκούρα πράσινα. Τα μικρά φύλλα μπορεί επίσης να είναι αποτέλεσμα έλλειψης αζώτου ή φωτισμού.
Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται αρκετά συχνά, το νερό δεν πρέπει να μένει στο έδαφος. Εάν έχετε ξηρό κλίμα, τότε θα πρέπει να οργανώσετε ένα σύστημα με αυτόματο πότισμα. Για να αποφύγετε τον περονόσπορο, μην βρέχετε τα φύλλα όταν ποτίζετε.
κώνοι
Ο λυκίσκος έχει λίγους εχθρούς, είναι τόσο σπάνιος όσο όσοι πίνουν IPA. Τα κουνέλια (λαγοί) και τα ελάφια αγαπούν τους νεαρούς βλαστούς λυκίσκου, και τα κοτόπουλα είναι επίσης έτοιμα να το ραμφίσουν.
Ψείρα των φυτών, ακάρεα αράχνης, Ιαπωνικό σκαθάρι (συγγενής Maybug) μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Κατά την καλλιέργεια λυκίσκου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο εντομοκτόνα χαμηλής τοξικότητας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά των αφίδων πασχαλίτσες(μερικές φορές πωλούνται σε καταστήματα κήπου). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ήπιο διάλυμα σαπουνιού. Ο κίνδυνος από τα έντομα είναι πιο σημαντικός στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Επίσης, ο λυκίσκος δεν αναπτύσσεται συνήθως στην περιοχή του σπιτιού σας, επομένως δεν υπάρχουν πολλοί κυνηγοί για αυτόν.
Μετά τη θερινή ισημερία, ο λυκίσκος αλλάζει τις δυνάμεις του από την καλλιέργεια χόρτων στην ανάπτυξη λουλουδιών και μετά μπουμπουκιών. Η απόδοση εξαρτάται από την ηλικία του φυτού και τις συνθήκες ανάπτυξης. Μην αποθαρρύνεστε αν ωριμάσουν μόνο μερικά μπουμπούκια την πρώτη σεζόν. Τα πρώτα 2 χρόνια, το φυτό λυκίσκου σχηματίζει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
Μετά την ανθοφορία, το φυτό χρειάζεται περισσότερο φώσφορο. Το ανοιξιάτικο κομπόστ μάλλον θα πρέπει να είναι αρκετό. Ωστόσο, η προσθήκη λίγου φωσφορικού λιπάσματος δεν ταιριάζει. Αν κάτω φύλλαφαίνονται υγιείς, η σίτιση πρέπει να είναι πολύ ελαφριά. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 3-4,5 μέτρα, ορισμένοι εμπορικοί καλλιεργητές λυκίσκου κόβουν τα φύλλα σε ύψος 1,2 μέτρων για να βελτιώσουν τον αερισμό.
Ωριμος
Ο λυκίσκος μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δεν είναι εύκολο να πούμε αν τα μπουμπούκια είναι ώριμα, εδώ είναι μερικές ενδείξεις.
Χρώμα
Το χρώμα ενός ώριμου μπουμπουκιού πρέπει να είναι ανοιχτό κιτρινοπράσινο και τα λέπια του μπουμπουκιού πρέπει να αρχίσουν να χαλαρώνουν. Το βράκτο (το φύλλο στην μασχάλη του οποίου αναπτύσσεται το άνθος) πρέπει να είναι καφέ.
Αδένες λουπουλίνης
Θα πρέπει να είναι ορατές κουκκίδες κίτρινης σκόνης, παρόμοιες με τη γύρη.
Στην αφή
Όταν συνθλίβετε το εξόγκωμα, θα πρέπει να υπάρχει μια ελαφριά αίσθηση ξηρότητας και λεπτό χαρτί. Το εξόγκωμα πρέπει να αναπηδά ελαφρά όταν ανοίγετε τα δάχτυλά σας. Εάν το εξόγκωμα είναι υγρό, πυκνό, δεν είναι έτοιμο. Επιπλέον, η λουπουλίνη πρέπει να παραμείνει στα δάχτυλά σας. Θα πρέπει να μπορείτε να μυρίσετε το συγκεκριμένο άρωμα λυκίσκου.
Η ωρίμανση διαρκεί μερικές εβδομάδες, ώστε να μπορείτε να συλλέξετε τα εξογκώματα σταδιακά. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε μια σκάλα - τελικά, θα πρέπει να συλλέξετε μόνο ώριμα τσαμπιά. Στην παραγωγή, οι βλαστοί λυκίσκου κόβονται εντελώς, η συλλογή των κώνων είναι μηχανοποιημένη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το σχήμα. Είναι πιο βολικό να συλλέγετε κώνους σε ύψος 4-5 μέτρων. Ως μειονέκτημα - θα υπάρξει ένας γάμος με άγουρους κώνους.
Ξήρανση
Μετά τη συγκομιδή, οι κώνοι πρέπει να στεγνώσουν. Τα μπουμπούκια που δεν έχουν στεγνώσει θα στεγνώσουν γρήγορα και θα γίνουν άχρηστα για παρασκευή. Οι παραγωγοί ξεραίνουν λυκίσκο στις λεγόμενες οστ (οστ - φούρνος για την ξήρανση λυκίσκου ή βύνης). Οι οικιακές ζυθοποιίες έχουν διάφορους τρόπους για να στεγνώσουν τον λυκίσκο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οικιακό στεγνωτήριο για φρούτα, μανιτάρια. Οι παραγωγοί λυκίσκου τον στεγνώνουν σε υψηλή θερμοκρασία 60-66°C, κάτι που δεν είναι πολύ σωστό, καθώς μερικά από τα αρωματικά έλαια εξατμίζονται. Ένας συμβιβασμός μεταξύ ποιότητας και ποσότητας. Ένας οικιακός ζυθοποιός δεν πρέπει να χαλάσει το προϊόν του, καλύτερη θερμοκρασίαγια ξήρανση θα κυμαίνεται στην περιοχή 49-54°C. Το στέγνωμα σε τέτοιες συνθήκες θα χρειαστεί πλέονημέρα. Η ξήρανση πρέπει να ολοκληρωθεί όταν το κεντρικό στέλεχος του μπουμπουκιού γίνει εύθραυστο.
Τα χωνάκια μπορούν επίσης να στεγνώσουν στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα χωνάκια λυκίσκου σε θερμοκρασία δωματίου, απλώνοντάς τα σε ένα λεπτό στρώμα σε μια εφημερίδα. Με αυτόν τον τρόπο, τα μπουμπούκια θα στεγνώσουν σε 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία περίπου 30°C.
Όταν τα μπουμπούκια είναι στεγνά, θα πρέπει να έχουν το ίδιο ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα, σχεδόν χωρίς βάρος. Η ζυγαριά θα μοιάζει με λεπτό χαρτί. Σε αυτή την κατάσταση, οι κώνοι πρέπει να θρυμματιστούν προσεκτικά, να μπουν σε μια πλαστική σακούλα και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη. Εκεί θα περιμένουν τη μαγειρική τους.
Οι βλαστοί στεγνώνουν και πεθαίνουν μετά τη συγκομιδή. Κόψτε τον ξερό λυκίσκο, αφήνοντας 3 εκατοστά από το στέλεχος πάνω από το έδαφος. Οι ξηροί μίσχοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς ή ως κομπόστ. Καλύψτε τις τρύπες των φυτών και τοποθετήστε από πάνω άχυρο. Τώρα Ο καλύτερος χρόνοςεφαρμόστε λίπασμα στα φυτά.
Προσθέστε μερικούς κουβάδες κομπόστ κάτω από κάθε φυτό, δημιουργήστε ένα μικρό κρεβάτι, ύψους 5-8 εκατοστών πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Μπορείτε να ανακατέψετε απαλά το χούμο επάνω στρώμαγη.
Αργά το φθινόπωρο - σωστή στιγμήγια μεταφύτευση ή φύτευση λυκίσκου. Ξεθάψτε τον λυκίσκο, επιλέξτε τα πιο υγιεινά μέρη του ριζώματος, αυτά που είναι τόσο παχιά και όσο ένα δάχτυλο. Βάλτε λίγο χώμα και μεγάλα πριονίδια (ό,τι απομένει μετά την ηλεκτρική πλάνη) σε μια πλαστική σακούλα μαζί με τα ριζώματα. Αποθηκεύστε σε σκοτεινό, δροσερό χώρο όπως υπόγειο ή ψυγείο. Ο λυκίσκος φυτεύεται στις αρχές του φθινοπώρου.
πικρά φρούτα
Ο λυκίσκος που πωλείται αναλύεται για άλφα οξέα, οπότε ο ζυθοποιός ξέρει πόσο λυκίσκο να προσθέσει για να πάρει το σωστό πτυχίοπικρία. Δυστυχώς, ένας οικιακός ζυθοποιός δεν μπορεί να προσδιορίσει την πικρία του λυκίσκου του. Μπορείτε να βασιστείτε μόνο κατά προσέγγιση στις τιμές των % άλφα οξέων στον εμπορικό λυκίσκο. Αυτός ο δείκτης μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης και την εποχή.
Μπορείτε να κάνετε μια δοκιμαστική παρασκευή με τον δικό σας λυκίσκο και λυκίσκο που έχετε αγοράσει από το κατάστημα για μια πρόχειρη σύγκριση. Πολλές οικιακές ζυθοποιίες χρησιμοποιούν τον λυκίσκο τους μόνο για γεύση και άρωμα - φρέσκο σπιτικό λυκίσκοθα δώσει πιθανότητες σε οποιοδήποτε εμπορικό δείγμα.
Μπιλ Πιρς και Κρις Κόλμπι
Ο λυκίσκος είναι ένα πολυετές αναρριχώμενο φυτό, με μακρύ έρποντο ρίζωμα καλυμμένο με μικρά αγκάθια. Σε ώριμη μορφή, το φυτό φτάνει τα 10 μέτρα σε μήκος, οι μίσχοι βρίσκονται στους μίσχους, με επικεφαλής τα φαρδιά "ανθεκτικά" φύλλα. Η ανθοφορία συνοδεύεται από την εμφάνιση λουλουδιών του ίδιου φύλου, κρυμμένα στις μασχάλες των φύλλων, στρογγυλεμένα φολιδωτά φρούτα λυκίσκου εμφανίζονται τον Αύγουστο, που μοιάζουν σε εμφάνιση κώνοι ελάτου, μόνο σε μικρογραφία.
Η περιοχή καλλιέργειας λυκίσκου καλύπτει σχεδόν όλη τη Ρωσία και την Ασία. Το φυτό είναι σταθερό, το ποσοστό επιβίωσης είναι υψηλό, λόγω αυτού, πολλοί κηπουροί αποκαλούν τον λυκίσκο ένα πολιτιστικό ζιζάνιο που δεν μπορεί να απαλλαγεί. Ωστόσο, αυτή η άποψη είναι λανθασμένη και αν ακολουθήσετε μερικά από τα κόλπα που θα περιγραφούν στο άρθρο κατά τη φύτευση λυκίσκου, το φυτό δεν θα γίνει "εφιάλτης" στην τοποθεσία, αλλά, αντίθετα, θα βοηθήσει στην προστασία των φυτειών από αρνητικές κλιματικές επιρροές.
Το περιεχόμενο του άρθρου:
Λυκίσκος: όφελος ή βλάβη στο εξοχικό τους;
V αρχαία ΡωσίαΟ λυκίσκος είχε μεγάλη ζήτηση, παρασκευαζόταν μαγιά από αυτόν και παρασκευαζόταν μπύρα. Τώρα ο λυκίσκος έχει αντικατασταθεί πλήρως χημικές ενώσειςστα ροφήματα "hoppy" και τα χωνάκια λυκίσκου έχουν χάσει την προηγούμενη σημασία τους, τόσο στην ζυθοποιία όσο και στην παρασκευή φυσικής μαγιάς.
Σήμερα, πιο συχνά το φυτό καλλιεργείται για διακοσμητική κηπουρικήσε οικόπεδα, ωστόσο, ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να καλλιεργούν λυκίσκο και βύνη για την παρασκευή σπιτικής μπύρας, με απαράμιλλη γεύση.
Όσον αφορά τους φράχτες, ο λυκίσκος είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο, αναρριχώμενο φυτό που μπορεί εύκολα να πλέξει την περιοχή γύρω από την περίμετρο και να τη σώσει από τον άνεμο και τα ρεύματα. Επιπλέον, τα πουλιά αγαπούν να εγκατασταθούν στον λυκίσκο, κάτι που αναμφίβολα θα επηρεάσει τον αριθμό επιβλαβή έντομα. Αντίστροφα, εάν η τοποθεσία πρέπει να κρυφτεί από τα πουλιά, το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με αμπέλια λυκίσκου και πλαστικές σακούλες. Κρεμώντας πακέτα και μακριά κομμάτια ανακλαστικής μεμβράνης σε έναν φράκτη, μπορείτε να απαλλαγείτε από τους ανεπιθύμητους επισκέπτες στον ιστότοπό σας.
Λόγω της αντικατάστασης του λυκίσκου σε αλκοολούχα ποτά με τεχνητές ουσίες, η αξία του έχει υποστεί και η ταχεία ανάπτυξή του στην τοποθεσία τρομάζει εντελώς τους καλοκαιρινούς κατοίκους που κοντόφθαλμα τον αποκαλούν αγριόχορτο. Τα παράπονα για τον λυκίσκο και την αντοχή του ακόμη και στα ζιζανιοκτόνα είναι συχνά αβάσιμα.
Εάν φυτέψετε λυκίσκο σε λογική απόσταση από τις καλλιέργειες, συλλέξετε κώνους εγκαίρως και κλαδέψετε το φυτό, τότε ο λυκίσκος δεν θα προκαλέσει ταλαιπωρία στον κηπουρό, αλλά μάλλον θα τον ευχαριστήσει με το άρωμα και την περιέργειά του.
Σε όλα τα παραπάνω, μπορούμε να προσθέσουμε ότι σωστή εφαρμογήλυκίσκος, μπορεί να απαλλάξει εντελώς την περιοχή από την απειλή της ανεξέλεγκτης ανάπτυξης. Για παράδειγμα, προσγείωση αναρριχώμενο φυτόσε τεχνητές κορυφογραμμές ή βαρέλια, καθώς και στη δημιουργία προστατευτικών ριζικών δομών, γυαλιού, σχιστόλιθου και πηλού αναμεμειγμένα με μίγμα άμμου και χαλικιού, και το έγκαιρο κλάδεμα των μίσχων θα σώσει από την ανεξέλεγκτη ωρίμανση και εξάπλωση των σπόρων.
σπιτικό λυκίσκο
Ο λυκίσκος μπορεί να περιγραφεί ως δίοικος λιάνα και δεδομένου ότι μόνο οι θηλυκού τύπου ταξιανθίες αποτιμώνται στη ζυθοποιία και τη φαρμακολογία, ένα φυτό αυτού του συγκεκριμένου φύλου είναι περιζήτητο. Φυτά αρσενικός, μην σχηματίσετε τα ίδια "εξογκώματα". Τα φρούτα του λυκίσκου στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου μοιάζουν με στρογγυλά στάχυα, πράσινα στην αρχή και καφέ κατά τη διαδικασία ωρίμανσης.
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε λυκίσκο στο οικόπεδό σας ειδικά για την παρασκευή σπιτικής μπύρας, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους σπιτικού (ποικιλιακού) λυκίσκου ή να πάρετε μοσχεύματα από γείτονες - κηπουρούς. Το γεγονός είναι ότι ο άγριος λυκίσκος έχει μικρούς κώνους, καρποφορεί άσχημα και αναπτύσσεται τυχαία. Επιπλέον, ο ποικιλιακός λυκίσκος έχει πιο ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση και μεγάλη ποικιλία αρωμάτων.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σπιτικού λυκίσκου περιλαμβάνουν:
Παραδοσιακόςείναι γερμανική ποικιλία λυκίσκου, με πολύ λεπτό άρωμα, που χρησιμοποιείται ακόμα για την παρασκευή μεθυστικών ποτών στην Ευρώπη.
Εμπροσθοφυλακή- μια γαλλική ποικιλία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γαλλικών και βελγικών μπίρες, μαύρες μπύρες από σιτάρι, με λαμπερό άρωμακαι αξεπέραστη τυπική επίγευση λυκίσκου.
Γνήσιος- ποικιλία ευρωπαϊκού λυκίσκου με πικάντικο, άρωμα λουλουδιών, χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την παρασκευή μεθυστικών ποτών, και στη φαρμακολογία.
Οι ιαπωνικές ποικιλίες λυκίσκου είναι σχεδόν όλες υβρίδια, διαφέρουν από τις παραδοσιακές ποικιλίες στην επίγευση λεμονιού των αλκοολούχων ποτών που παρασκευάζονται από αυτό και στο πικρό, εμμονικό άρωμα.
Παραδοσιακές τσέχικες ποικιλίες: sladek, Žatec crimson και agnus, κορεσμένα ποτά με ήπια γεύση και ευχάριστο πλούσιο άρωμα.
Οικόσιτος (ποικιλιακός) λυκίσκος αιωνόβιος, με βλαστούς ενός έτους. Μέρος εδάφουςμε την έλευση του χειμώνα, πεθαίνει και την άνοιξη το ρίζωμα δίνει νέους βλαστούς. Κατά την περίοδο της βλαστικής ανάπτυξης, τα αμπέλια λυκίσκου φτάνουν σε μήκος περισσότερο από 4 μέτρα και χρειάζονται στηρίγματα. Το φυτό προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές με μέτρια υγρασία.
Ο θηλυκός ποικιλιακός λυκίσκος δεν χρειάζεται αρσενική επικονίαση εκτός και αν πρόκειται να σποράσετε. Γονιμοποίηση θηλυκές ποικιλίεςαρσενικοί εκπρόσωποι, θα προκαλέσουν υποβάθμιση της ποιότητας του κώνου λυκίσκου και του μελλοντικού ποτού.
Συνιστάται η φύτευση σπιτικού λυκίσκου με ριζώματα - βλαστημένες ρίζες. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, ξεκινήστε από το περιβάλλον ανάπτυξής της, διαφορετικά το φυτό που επιλέξατε μπορεί να μην ριζώσει λόγω ακατάλληλων κλιματικών συνθηκών. Χρησιμοποιήστε μόνο υψηλής ποιότητας και δοκιμασμένο υλικό για φύτευση, αποφεύγοντας διασταυρούμενες ποικιλίες που εκτρέφονται από τους ίδιους τους κατοίκους του καλοκαιριού.
Είναι καλύτερα να αποστραγγίσετε το σημείο προσγείωσης επιπλέον προσθέτοντας άμμο ή τύρφη στο έδαφος. Τα ριζώματα λυκίσκου αντέχουν οδυνηρά την υπερχείλιση. Φύτευση με ριζώματα την άνοιξη σε χαλαρό, οργανικά γονιμοποιημένο έδαφος, το βάθος φύτευσης κυμαίνεται από 15 έως 20 cm, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Μετά τη φύτευση των ριζωμάτων, τα φυτά ποτίζονται άφθονα και συνεχίζουν να υγραίνονται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, μπορείτε να προετοιμάσετε τα στηρίγματα και, δεδομένου του μήκους και της ύφανσης των αμπελιών, μπορείτε να τραβήξετε τον σπάγκο από τα στηρίγματα στην ίδια την οροφή και στη συνέχεια το φυτό θα πλέκει ολόκληρο το σπίτι. Έτσι ο λυκίσκος θα προσφέρει στο σπίτι σκιά, δροσιά και αρωματική συνοδεία για όλη την καλλιεργητική περίοδο.
Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στην ομοιοπαθητική ως μία από τις βάσεις συνδυασμένων βοτάνων για τη θεραπεία του ουρογεννητικού συστήματος και των νεφρών. Το φυτό χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της ισορροπίας νερού-λίπους του σώματος, ως διουρητικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Οι ομοιοπαθητικοί μαρτυρούν ηρεμιστικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες και το έλαιο κώνου λυκίσκου χρησιμοποιείται ως τοπικό, αναλγητικό, που αποσπά την προσοχή.
Οι φαρμακοποιοί ισχυρίζονται ότι οι κώνοι του λυκίσκου είναι πλούσιοι σε φλαβονοειδή και τανίνες, οι οποίες έχουν αντιέλκη και βακτηριοκτόνο δράση στους βλεννογόνους και στο ανθρώπινο δέρμα.
Κώνοι λυκίσκου κατά την εξαγωγή, μέσα σε μεγάλους αριθμούςπεριέχουν αιθέρια έλαια και ρητίνες που χρησιμοποιούνται στη βοτανοθεραπεία για την ανακούφιση από την κατάθλιψη. Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν αφεψήματα και αφεψήματα ως αντισπασμωδικό και αντιελμινθικό. Το λάδι λυκίσκου χρησιμοποιείται ως καθαρτικό, χρησιμεύει ως βοηθητικό συστατικό στη θεραπεία του κρυολογήματος, της υδρωπικίας, της ελονοσίας και του έρπητα.
Τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται σε μορφή κομπρέσας, το λάδι χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλοιφών, για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της ισχιαλγίας και των διαστρέμματα των αρθρώσεων. Από την αϋπνία θα βοηθήσει το φυτολάμπα, καρυκευμένο με λάδι λυκίσκου και λεβάντα. Στην αρχαία Ρωσία, τα αποξηραμένα χωνάκια λυκίσκου γεμίζονταν σε μαξιλάρια για ύπνο και τα μαλλιά ξεπλένονταν με αφέψημα.
Για να φτιάξετε σπιτικό λάδι λυκίσκου, γεμίστε ένα βάζο με θρυμματισμένους κώνους λυκίσκου και μετά γεμίστε ελαιόλαδο, επιμείνετε δύο εβδομάδες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, ανακινώντας το μείγμα καθημερινά. Μετά την ημερομηνία λήξης, στέλεχος. Το τελικό λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τρίψιμο των αρθρώσεων, που προστίθεται θρεπτικές μάσκεςκαι ανακατεύουμε με άλλα λάδια. Το έτοιμο συμπυκνωμένο λάδι λυκίσκου μπορεί επίσης να αγοραστεί στα φαρμακεία· παρασκευάζεται με εκχύλισμα από κώνους.
Πολλά κορίτσια χρησιμοποιούν λάδι λυκίσκου ως μέσο για να αυξήσουν το στήθος. Δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα και την αποτελεσματικότητα, ωστόσο, οι γιατροί δεν απαγορεύουν το τρίψιμο του θώρακα με λάδια, λόγω εισπνοής αιθέρια έλαιαεπιτυγχάνεται ένα καταπραϋντικό αποτέλεσμα και το δέρμα λαμβάνει μια δόση ενυδάτωσης.
Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από κώνους λυκίσκου, αρκεί να παρασκευάσετε μια κουταλιά κώνων λυκίσκου με βραστό νερό και να το αφήσετε να παρασκευαστεί.
Το βάμμα λυκίσκου χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό, ηρεμιστικό, γι 'αυτό, μια κουταλιά της σούπας χωνάκια λυκίσκου χύνεται σε ένα ποτήρι αλκοόλ και εγχύεται σε καλά κλεισμένο γυάλινα σκεύησε δύο εβδομάδες σκοτεινό μέρος. Πάρτε το βάμμα σε σταγόνες, σε ποσότητα 20 σταγόνων ανά βράδυ.
Καλλιέργεια λυκίσκου, τα μυστικά μιας καλής σοδειάς
Η παρασκευή του λυκίσκου δεν συμπαθεί τους ψυχρούς ανέμους, επομένως να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για τις φυτεύσεις λυκίσκου σας. Η περιοχή κάτω από το φυτό πρέπει να είναι φωτισμένη, ήσυχη, το χώμα χαλαρό και αερισμένο.
Πολλά επιβλαβή έντομα αναμφίβολα θα θέλουν να γλεντήσουν με το φύλλωμα του ποικιλιακού λυκίσκου, οπότε προσπαθήστε να τοποθετήσετε το φυτό μακριά από καλλιεργούμενες φυτεύσεις για να μειώσετε τον κίνδυνο επιθέσεων εντόμων σε άλλους πράσινους «γείτονες».
Ο λυκίσκος είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, επομένως, με την καλλιέργειά του, σπάνια υπάρχουν προβλήματα. παγκόσμια προβλήματα. Για να είναι όμως οι καρποί μεγάλοι και μυρωδάτοι, αξίζει να φροντίζουμε το φυτό, και να μην αφήνουμε τη βλάστησή του να πάρει την πορεία της. Ο λυκίσκος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή ριζώματα (μέρος της ρίζας).
Ο λυκίσκος επιβιώνει εύκολα από την ξηρασία, αλλά εάν το φυτό εκτελεί διακοσμητική λειτουργία στον ιστότοπό σας, τότε η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει την πρασινάδα του φύλλου και το μέγεθος του καρπού.
Προετοιμάστε το χώρο για φύτευση εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, καθαρίζοντας το και σκάβοντάς το. Σε προετοιμασμένους λάκκους βάθους έως μισού μέτρου, ξαπλώστε οργανικά λιπάσματα, και πασπαλίζουμε με φύλλωμα ή χώμα από πάνω. Την άνοιξη, τα ριζώματα μπορούν να φυτευτούν στα μικτά περιεχόμενα των προετοιμασμένων οπών.
Το φυτό φυτεύεται καλύτερα σε απόσταση ενός μέτρου, ώστε να υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη των αμπελιών και αρκετό ηλιακό φως για το φύλλωμα. Είναι πολύ σημαντικό η συγκομιδή των ριζωμάτων από το φθινόπωρο και το φυτό που δίνει ριζώματα πρέπει να είναι τουλάχιστον τριών ετών.
Στις αρχές του καλοκαιριού, ο λυκίσκος αναπτύσσεται γρήγορα και πλέκει γύρω από τα στηρίγματα και τον σπάγκο, που περιλαμβάνει όλη τη γειτονική βλάστηση. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε αυστηρά τα αμπέλια του φυτού, να τα δένετε εγκαίρως στα στηρίγματα, ώστε να μην βλάψετε τις γειτονικές καλλιέργειες. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τους αδύναμους βλαστούς, μερικές φορές αφήνοντας δύο ή τρεις ανά ρίζα, αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να ριζώσει και να του χρόνουδίνουν δυνατούς βλαστούς και μεγάλους καρπούς.
Η φροντίδα της φύτευσης είναι πρωτόγονη και συνίσταται σε πότισμα, βοτάνισμα, λίπανση στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και προστασία από τα παράσιτα. Ο λυκίσκος ανταποκρίνεται καλά τόσο σε βιολογικό όσο και σε ορυκτά λιπάσματα. Δύο ή τρεις ταΐσματα ανά εποχή θα είναι αρκετές. Αν παρατηρήσετε ότι τα φύλλα στο φυτό έχουν γίνει μικρότερα ή ξερά, προσθέστε άζωτο στο έδαφος χρησιμοποιώντας τη μέθοδο διαφυλλική σίτισηκαι αυξήστε το πότισμα σε τρεις φορές την εβδομάδα. Η έλλειψη καλίου και φωσφόρου θα επηρεάσει επίσης το σχήμα του φύλλου, θα γίνει κυρτό ή στριμμένο και θα γίνει καφέ.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη των ριζών σε όλη την περιοχή, χρησιμοποιήστε στοπ ριζώματος θάβοντας φύλλα κασσίτερου ή σχιστόλιθο όταν φυτεύετε λυκίσκο δίπλα στη ρίζα.
Η καταπολέμηση των παρασίτων του λυκίσκου συνίσταται στην έγκαιρη επεξεργασία του φυτού Μίγμα Μπορντόή οποιοδήποτε άλλο παρασκεύασμα φραγμού που θα συγκρατήσει την επίθεση των αφίδων και των φυλλοφάγων εντόμων.
Πότε να μαζέψετε λυκίσκο
Πολύτιμο προϊόν του λυκίσκου είναι οι κώνοι του. Η συγκομιδή του λυκίσκου πρέπει να ξεκινήσει τον Αύγουστο, συλλέγοντας κώνους λίγο άγουρους, έτσι ώστε οι καρποί να διατηρούνται πλήρως φαρμακευτική ουσίαλουπουλίνη και τανίνες.
Ο λυκίσκος συλλέγεται μακριά από τις πίστες και βιομηχανικές επιχειρήσεις, αφού δεν θα υπάρχει όφελος από τους καρπούς των φυτών με τέτοια περιοχή ανάπτυξης.
Στις αρχές Αυγούστου, τα βράκτια εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους, σχηματίζοντας έναν κώνο, λυγίζοντας την κλίμακα του οποίου μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητά του. Η εσωτερικη ΠΛΕΥΡΑΤα λέπια πρέπει να καλύπτονται με μια κιτρινωπή σκόνη, η οποία μπορεί να εκληφθεί εσφαλμένα ως γύρη - αυτή είναι η ουσία λουπουλίνη.
Η συλλογή των κώνων μπορεί να ξεκινήσει όταν αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε ανοιχτό καφέ. Λοιπόν, αν χάσατε την ώρα της συγκομιδής και οι κώνοι είναι υπερώριμοι, γίνονται καφέ, μην ανησυχείτε, τέτοιοι κώνοι είναι τέλειοι για να φτιάξετε αφεψήματα και να φτιάξετε μαξιλάρια για την αϋπνία.
Σπόρους λυκίσκου, συλλέγουμε και αποθηκεύουμε "σύμφωνα με την επιστήμη"
Οι ταξιανθίες λυκίσκου είναι πανί που κρέμονται από αμπέλια. Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Ιούνιο. Οι αρωματικές γιρλάντες από ανθισμένο λυκίσκο φαίνονται όμορφες στο φυτό και οι σπόροι αρχίζουν να ωριμάζουν τον Αύγουστο. Συνιστάται στους κατοίκους του καλοκαιριού να αρχίσουν να συλλέγουν λίγες ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση, όταν ο κώνος του λυκίσκου μόλις αρχίζει να κιτρινίζει, τότε οι σπόροι δεν θα μπορούν να εξαπλωθούν αυθόρμητα στην περιοχή.
Ο αφράτος κώνος λυκίσκου περιέχει περισσότερους σπόρους. Μετά τη συλλογή, οι κώνοι στεγνώνουν στη σκιά, απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα. Ένας σωστά αποξηραμένος κώνος λυκίσκου διατηρεί την ελαστικότητα και το άρωμά του. Ο λυκίσκος δεν συνιστάται να κρεμιέται σε τσαμπιά, καθώς οι σπόροι πασπαλίζονται και χάνεται η ουσία της λουπουλίνης.
Οι αποξηραμένες πρώτες ύλες αποθηκεύονται για τρία χρόνια, αλλά είναι καλύτερο να τις χρησιμοποιήσετε αμέσως για τον προορισμό τους. Το άρωμα των πρώτων υλών είναι συγκεκριμένο, πικρό και ξινό και με την κατάλληλη αποθήκευση δεν χάνει τις ιδιότητές του με τα χρόνια.