بيت أدوات أيهما أفضل: الميكروويف أم الفرن؟ أي فرن ميكروويف هو الأفضل أن تختار؟ تصميم ومبدأ تشغيل الأفران القائمة بذاتها والمدمجة مع وظيفة الميكروويف

أيهما أفضل: الميكروويف أم الفرن؟ أي فرن ميكروويف هو الأفضل أن تختار؟ تصميم ومبدأ تشغيل الأفران القائمة بذاتها والمدمجة مع وظيفة الميكروويف

الخيار الأفضلوفر المساحة المفقودة باستمرار في المطبخ - قم بشراء فرن مزود بميكروويف مدمج! يجمع هذا الجهاز الكهربائي المنزلي الحديث بنجاح بين الفرن المألوف والميكروويف المفضل لدى الجميع تقريبًا.

ترجع شعبية الجهاز إلى حقيقة أن هذا الجهاز يجمع بشكل متناغم بين أوضاع الفرن والميكروويف، مما يتيح للمستخدم الفرصة لتسخين الطعام وطهيه، وكذلك تذويب المنتجات شبه المصنعة واللحوم.

ليس هناك سر في تصميم الفرن مع فرن الميكروويف. جلب المصممون إلى الحياة تصميمًا ناجحًا من خلال وضعه في الجسم الفرن التقليديالمغنطرون. وبطريقة أخرى، يسمى المغنطرون أيضًا بمولد إشعاع الميكروويف. وأعطوا سطح الجدران الداخلية للجهاز، بالإضافة إلى مقاومة الحرارة، القدرة على عكس الموجات الكهرومغناطيسية.

تصميم فرن مدمج مع وظيفة الميكروويف

في مبنى واحد يوجد اثنان في وقت واحد أدوات المطبخ، في حين أن كل واحد منهم لا يفقد وظائفه. على الرغم من أن لديهم لوحة تحكم مشتركة ونظام إمداد طاقة واحد، إلا أنه يمكن استخدامهما معًا، ويكمل كل منهما الآخر، وبشكل فردي.

والميزة الرئيسية لهذا التصميم هو توفير كبير للمساحة في المطبخ، وهذا ينطبق بشكل خاص على شقق صغيرةمنازل من الفترة السوفيتية.

يمكن طهي معظم الأطعمة بشكل أسرع بكثير عندما يتم استكمال الحرارة المتولدة في الفرن بالتسخين الداخلي للطعام باستخدام ذبذبات الميكروويف المتولدة. عند استخدام فرن مع ميكروويف، فإنك توفر الوقت والطاقة.

فرن كهربائي مدمج مع ميكروويف – تعايش ممتاز بين جهازين

ومن بين العيوب نلاحظ واحدًا - التكلفة العالية للجهاز أحيانًا أكثر من السعر الإجمالي للجهازين على حدة.

عيب آخر مهم هو عدم وجود صينية دوارة في بعض الموديلات الموجودة في معظم أفران الميكروويف. في بعض الأحيان، على سبيل المثال، عند تسخين الطعام أو تذويبه، يتجلى هذا العيب في التوزيع غير المتكافئ للحرارة.

أدوات للفرن مع الميكروويف

قائمة اليوم الأوضاع المتاحةلقد زاد حجم الفرن المدمج بشكل كبير، وأصبح جهازًا عالميًا ومريحًا للغاية في المطبخ، حتى أنه يحل محل الأواني والمقالي المعتادة لدينا. دعونا نلقي نظرة على الوظائف الرئيسية للفرن المدمج مع الميكروويف المتوفر اليوم:

1. الحمل الحراري: تقوم المروحة بتوزيع الهواء الساخن بالتساوي وبقوة في جميع أنحاء حجرة الفرن. والنتيجة هي طعام مطبوخ بالتساوي وبسرعة.

2. الشواية. وهنا يتشكل الإشعاع الحراري الذي يأتي من عنصر حراري خاص مستوى عالدرجة الحرارة، ويقلى السمك وشرائح اللحم على الفور ويحمرها.

أفران مدمجة مع ميكروويف وشواية

3. الباخرة، أي. تبخير الأطباق. هذه الوظيفة جذابة بشكل خاص لأولئك الذين يهتمون بصحتهم وعائلاتهم. لأنه عند طهي الطعام في هذا الوضع، فإنه يفقد كمية أقل من العناصر الغذائية ويحمي من المواد المسرطنة الزائدة عند القلي.

4. التحكم بالغاز. من أجل السلامة: في حالة انطفاء اللهب، سيقوم الفرن بإيقاف إمداد الغاز تلقائيًا.

5. التنظيف الذاتي. بعد إيقاف تشغيل هذه الوظيفة تلقائيًا، ما عليك سوى إزالة البلاك المحترق باستخدام إسفنجة رطبة.

6. مسبار درجة الحرارة. يستخدم عندما يكون من الضروري تحديد درجة الحرارة داخل الطعام. عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، تظهر إشارة صوتية.

فرن مع ميكروويف – الخيار الأمثللأولئك الذين يحبون تجربة الطبخ

7. باب بارد بزجاج مزدوج أو ثلاثييقلل من فقدان الحرارة إلى الحد الأدنى، ويصبح استخدام الفرن أكثر ملاءمة دون احتمال التعرض للحرق.

8. حماية الأطفال الصغار. يوجد على لوحة التحكم الخاصة بالفرن المزود بميكروويف مدمج زر قفل ضد الضغط غير المقصود من قبل الأطفال.

أنواع الأفران المدمجة مع وظيفة الميكروويف

يمكن تقسيم أنواع الأفران المدمجة المزودة بوظيفة الميكروويف (فرن الميكروويف) إلى مجموعتين حسب نوع الطاقة المستخدمة - وهي أفران غاز وأفران كهربائية مزودة بميكروويف مدمج. كل نوع من الفرن له مميزاته وعيوبه:

1) إذا كانت الشقة (أو المنزل) غازية بالكامل، فإن استخدام فرن الغاز المدمج مع فرن الميكروويف سيكون له ما يبرره اقتصاديًا أكثر - فالمعدات نفسها أرخص بكثير والسعر غاز طبيعيأقل بكثير من تكلفة الكهرباء.

فرن غازمع الميكروويف

للاتصال بالشبكة الكهربائية، لا تحتاج إلى خط كهرباء قوي منفصل مع وضع جهاز إضافي: قوة مثل هذا الجهاز ليست عالية جدا. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين لديهم بعض المشاكل مع الأسلاك القديمة الخاصة بهم.

2) تعمل الأفران الكهربائية المدمجة المزودة بوظيفة الميكروويف على تسخين الحجم الداخلي للجهاز بشكل متساوٍ، وتعيين معلمات أكثر دقة، كما تحتوي أيضًا على العديد من الخيارات المختلفة. وظائف مفيدة. عند تركيبها، لا يلزم الحصول على موافقة من منظمة إمدادات الغاز.

فرن كهربائي مع وظيفة الميكروويف

ومع ذلك، في هذه الحالة، هناك حاجة إلى خط كهرباء منفصل قوي، والذي يجب أن يكون مجهزا قاطع دائرة. وأيضًا - التأريض الموثوق.

يمكن أن تكون الأفران المزودة بأجهزة ميكروويف تابعة (مدمجة مع المواقد) أو مستقلة، أي. واثق من نفسه. ش أفران تابعةهناك ميزة إضافية مع أفران ميكروويف مدمجة - نظام تحكم غير قابل للتجزئة مع موقد وتصميم عام.

فرن مدمج تابع للميكروويف

وهناك عيوب أكثر بكثير. لذلك، على سبيل المثال، لا يمكنك اختيار موقع تركيب مثل هذا الجهاز في داخل المطبخ. نطاق نماذج الأفران المدمجة مع الميكروويف ضيق جدًا. بالإضافة إلى ذلك، إذا تعطل أحد الأجهزة أو لوحة التحكم المشتركة، فسيتوقف "المجمع" بأكمله عن العمل تمامًا.

أفران مدمجة مستقلة ذات وظيفة فرن المايكرويفأكثر شيوعًا بين المشترين العاديين.

فرن مدمج مستقل مع ميكروويف

وتركيبهم على وجه الخصوص نوع كهربائي، لا علاقة له بالموقع الفرن. يمكن إدراج هذه المعدات في وحدات المطبخ المختلفة، وعلى ارتفاع سيكون مثاليا للمالكين - ليس من المريح تماما الانحناء عند استخدام فرن الميكروويف باستمرار كل يوم.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأفران مستقلة تمامًا من حيث الوظيفة والتحكم.

يوجد أيضًا فرن مدمج مع فرن ميكروويف و الأحجام القياسية.

وأخيرًا، يمكنك شراء فرن كهربائي مزود بميكروويف مدمج بحوالي 600 دولار (متوسط التكلفة). ويتراوح أغلى طراز لهذا الجهاز من الفئة "المميزة" من 4500 دولار إلى 6000 دولار.

كيف نفعل الاختيار الصحيحبين مماثلة مظهرفرن صغير وميكروويف؟ دعونا نقرر أيهما أفضل - الميكروويف أو الفرن الصغير، مع الأخذ في الاعتبار أن أحدهما يسخن باستخدام موجات الميكروويف والآخر باستخدام الإشعاع الحراري.

1. فرن صغير
يقوم الفرن الصغير بجميع وظائف الفرن بشكل كامل، على الرغم من أنه أصغر حجمًا بكثير. إنه مصمم لإجراء عمليات مماثلة كما هو الحال في الفرن - الطبخ والخبز. الفرق هو أن الكلاسيكية أفرانذات حجم كبير وتعمل بالغاز أو الكهرباء. الفرن الصغير هو في الأساس فرن كهربائي صغير يوضع على الطاولة. يقوم مصنعو هذه المعدات أحيانًا بتزويدها بعناصر الكوارتز لتحل محل عناصر التسخين المألوفة لدينا. وهذا يسمح للفرن الصغير بالوصول بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة. تنوع الوظائف يثير الدهشة أيضًا. تعديلات مختلفة. اليوم، تم تصميم الفرن الصغير ليحل محل الفرن والشواية وتذويب الطعام والمحمصة وحتى الميكروويف.

✦مزايا الفرن الصغير

➺ حجم صغير - مناسب للوضع فيه مطبخ صغيروسهولة النقل. الحجم من 8.5 إلى 45 لترًا، مما يعزز التسخين بشكل أسرع من الفرن الثابت.
➺ الطريقة التقليديةالتدفئة وتحسين طعم الأطباق المطبوخة.
➺ قائمة رائعة من الأطباق للتحضير.
➺اقتصادية.
➺إمكانية الطبخ في أي وعاء تقريبًا.

بالإضافة إلى المزايا، الفرن الصغير لديه أيضا عيب - عائلة كبيرةيجب أن يتم تحضير الطبق بأكثر من مرة. بجانب حجم صغيرالجهاز لا يتيح غسله بسهولة. بعض الطرز مجهزة بسلك قصير، لذا من الأفضل شراء سلك تمديد في نفس الوقت.

2. فرن الميكروويف
جزء العملتم تجهيز فرن الميكروويف بمغنطرون ينتج إشعاع الميكروويف، ونتيجة لذلك يتم تسخين الماء الموجود في الطعام حتى الغليان. وهكذا يتم تحضير الأطباق بطريقة التسخين الداخلي. إن الاختلافات في تكنولوجيا التشغيل هي التي توضح كيف يختلف الفرن الصغير عن الميكروويف. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقليل نطاق الأطباق التي يمكن طهيها في فرن الميكروويف بشكل كبير.

✦مزايا الميكروويف:

➺ حجم صغير.
➺ سهل الاستخدام.
➺توفير الوقت في الطبخ.

يتكون التقييم الموضوعي للميكروويف أيضًا من النظر في عيوبه. العيب الرئيسي، ولكن غير المؤكد، لهذه التقنية هو الإشعاع. نعم، فرن الميكروويف، مثل تليفون محمولأو أن الكمبيوتر يصدر إشعاعاً معيناً، لكن ضرر تأثيره على صحة الإنسان لم يؤكده العلماء بعد. العيب الأكثر وضوحًا في الميكروويف هو المذاق الاصطناعي قليلاً للأطباق المطبوخة فيه. يتفق الكثير من الناس على أن الطهي في فرن صغير يمنح الطبق مذاقًا رائعًا.

✦إذن، عيوب فرن الميكروويف:

➺إشعاع الميكروويف.
➺ لا أفضل طعمأطباق جاهزة؛
➺ ضرورة استخدام أطباق خاصة.

أيهما أفضل: الميكروويف أم الفرن الصغير؟
دعونا نلخص أدوات المطبخ التي نفضلها. في الواقع، هناك الكثير من القواسم المشتركة بين كلا الجهازين - فكلاهما لا يشغل مساحة كبيرة، ويطهى بسرعة نسبيًا وسهل التشغيل. قائمة الأطباق متشابهة تمامًا، لكن الاختلاف الكبير بين الفرن الصغير والميكروويف هو أن تقنية التشغيل لا تسمح للميكروويف بالخبز. والخبز هو أساس أي شيء الموقد والمنزل. ولذلك الميكروويف الحل الأمثلللتنسيب في المكتب، ولكن ل الطبخ المنزليبغض النظر عن حجمه، سيكون اختيار الفرن الصغير مناسبًا. بالإضافة إلى الخبز، سيمنحك الفرصة للاستمتاع بمذاق الطعام الطبيعي. إذا كنت تستخدم الفرن بشكل متكرر، فسيكون من المربح أيضًا شراء فرن صغير. سيؤدي ذلك إلى تقليل تكاليف الطاقة ووقت الانتظار للتدفئة. يمكنك اصطحاب الفرن الصغير معك إلى دارشا وطهي أطباقك المفضلة حتى هناك. وشيء آخر: بالنظر إلى الضرر المحتمل للميكروويف، والذي لا يمكن استبعاده بالكامل بعد، فمن الأفضل أن يعهد بالطهي وتسخين الطعام إلى فرن صغير.

الميكروويف على موقعنا.

تسعى جميع ربات البيوت إلى تجهيز المطبخ بأجهزة مساعدة تسهل إعداد الطعام اليومي، في حين أن مسألة توفير المساحة حادة حتى لا تضغط بين الأجهزة المنزليةوالتحرك بحرية في جميع أنحاء الغرفة. للقيام بذلك، قم بشراء منتجين في واحد، على سبيل المثال، فرن مزود بوظيفة الميكروويف، والذي لا يخبز فحسب، بل يخبز أيضًا اللحوم الباردة، ولكنه يتواءم أيضًا بشكل جيد مع واجبات فرن الميكروويف.

الأجهزة المنزلية المماثلة لا تزال غير معروفة لعملائنا، لذلك نقترح عليك قراءة هذه المقالة لملء فجوات المعلومات في آفاقك.

تكلفة الأفران أو الأفران المنفصلة المزودة بوظيفة الميكروويف مرتفعة للغاية مقارنة بالخيارات القياسية، ولكن المستهلكين يشترون هذه النماذج لتوفير المال ليس فقط ميزانية الأسرةولكن أيضًا مساحة في المطبخ. من حيث التصميم، لا يوجد شيء غير عادي هناك: عادي فرن مستقلنوع كهربائي، فقط الميكروويف مدمج بالداخل.

يحتوي هذا المنتج على الأوضاع التالية:

خيار سريع وقياسي لتذويب الطعام؛
شواية قوية جدًا
الحمل القسري، والذي يعمل أيضًا بمثابة تبريد لوضع الميكروويف؛
منتجات العجين الخبز؛
صنع السندويشات الساخنة وأكثر من ذلك بكثير.

سيؤدي استخدام الفرن التقليدي في وضع الميكروويف إلى تنويع نظامك الغذائي بشكل كبير وكذلك تسريع عملية تحضير أي منتج غذائي.

أنواع

الأفران متوفرة في نوعين:

الغاز - يتم إنتاجه مع الموقد، وهو أكثر اقتصادا بكثير ويشتهر بمذاق الطعام، كما لو كان مطهيًا على النار.
النسخة الكهربائية - يتم إنتاجها كاملة مع موقد أو بشكل منفصل، ويمكن تركيبها في أي مكان في المطبخ. تتميز بوظائفها الرائعة وسهولة الاستخدام وهناك أوضاع لإعداد الطعام تلقائيًا مع أجهزة الميكروويف.

فيما يتعلق بالموقع، يتوفر الفرن بأنواع مستقلة ومستقلة، الأول مدمج في تصميم قائم بذاته أو مدمج مواقد المطبخوالثاني - مثبت بشكل منفصل، بغض النظر عن الموقع الفرن. في الآونة الأخيرة، أصبح من المألوف تثبيتها فوق سطح الطاولة، بحيث تكون مريحة في الاستخدام، وكذلك للمراقبة من خلالها. نافذة بانوراميةوراء كل العمليات.

المميزات والعيوب

تتمتع الأفران المزودة بوظيفة الميكروويف بعدد من المزايا:

إنها توفر مساحة كبيرة - بدلاً من جهازين منزليين، يوجد جهاز واحد، ولكنه يقوم بالمهمة لشخصين.
مجموعة واسعة من أوضاع الطهي الفردية والمشتركة.
ارتفاع معدل التدفئة والتوحيد.
السلامة - لا يوجد لهب مكشوف، على عكس الغاز، فهذه المنتجات غير قابلة للانفجار.

العوامل السلبية:

تكلفة عالية جدًا مقارنة بالأفران العادية.
من الضروري تخصيص خط اتصال منفصل مع التأريض الفردي؛
مجموعة صغيرة من النماذج.
الإزعاج أثناء الإصلاحات القسرية - يفقد المستخدمون الفرن والميكروويف في نفس الوقت.

وفقا للعديد من آراء المستهلكين، فإن هذه المعدات الأصلية تبرر نفسها تماما في الحياة اليومية، ويتم تعويض جميع أوجه القصور بالكامل من خلال وجود الخيارات الأصلية وتوفير كبير للمساحة.

كيفية اختيار الحق

من حيث المبدأ، فإن معايير اختيار معدات مماثلة مماثلة للمنتجات الأخرى، ولكن هناك العديد من الميزات الفردية:

الحجم الداخلي - أفران حديثةفي ألواح قياسيةيصل حجمها إلى 70 لترًا، لذا يجب اختيار خزانة مماثلة ذات موقع منفصل لتكون واسعة جدًا حتى تتمكن من تحضير العديد من الأطباق الشهية في وقت واحد.
أبعاد - الارتفاع القياسيلا يزيد عن 600 ملم، و خيارات مدمجةولا يتجاوز 450 ملم.
فئة استهلاك الطاقة - تحتاج إلى اختيار الأكثر اقتصادا حتى لا تزيد فواتير الخدمات.
الطاقة الإجمالية: الشواية القياسية لديها 2.0-3.0 كيلو واط، والميكروويف - 1.0-1.5 كيلو واط، لذلك يجب أن تتحمل الشبكة المنزلية ما لا يقل عن 3.5 كيلو واط، وإلا فإنك تخاطر بطرد قاطع الدائرة باستمرار.
باب زجاجي واقي. تتوفر الإصدارات القياسية المضمنة في الألواح الزجاج المزدوج، على نفس المنتجات، يقوم المصنعون بتثبيت ثلاثة أكواب وأحيانًا أربعة أكواب للسلامة الخاصة. تتميز النسخة القابلة للطي بمزايا؛ حيث توجد نماذج يتم فيها إغلاق الباب تلقائيًا قبل بدء العملية.
البصاق - هذا الجهاز ضروري لمحبي الكباب والدواجن المقلية، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لخبز قطع كبيرة من اللحم أو فخذ الخروف.
نظام التبريد - وهو مناسب للإصدار المدمج من الخزانة، لأنه يمنع ارتفاع درجة الحرارة داخل الجهاز و التأثير السلبيارتفاع الحرارة الغلاف الخارجيللأثاث.
أدلة لتثبيت صواني وشبكات الخبز. اليوم، يقوم المصنعون بتثبيت نسخة تلسكوبية: عند فتح الباب، تنزلق صواني الخبز بعد ذلك، وهو أمر مناسب للغاية عند استخدام المنتج.

من الضروري إيلاء اهتمام خاص للوظائف الإضافية؛ تضيف بعض الشركات المصنعة خيارات لا يستخدمها أحد عمليًا، ولها تأثير كبير على التكلفة الإجمالية.

أفضل الموديلات

التكلفة تبدأ من 50.48 ألف روبل، اللون أسود، الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع) 595 × 548 × 455 مم، الحجم 45 لترًا، ستة أوضاع للتدفئة، شواية، حمل حراري، فئة الطاقة أ، الطاقة 3.65 كيلووات. الميكروويف: 1.0 كيلو وات، 14 برنامج، ساعة، مؤقت إيقاف التشغيل، نظام حماية من زيادة الطاقة، قفل للأطفال. الباب قابل للطي ويغلق تلقائيا.

شراء ممتاز: الفرن يعمل بثقة وهدوء، ضع الطعام في صينية الخبز، اطلب البرنامج - انتظر النتيجة، تمامًا كما لا توجد شكاوى بشأن الميكروويف، فسوف يقوم بإذابة الجليد وإعداد السندويشات الساخنة. الكثير من البرامج ذات الحجم الطبيعي، إذا كانت مدمجة في سماعة الرأس، فأخذ في الاعتبار ارتفاعها المنخفض. الجودة الألمانيةوالموثوقية.

متوسط السعر 31.15 ألف ₽، تحكم باللمس، شاشة عرض، مؤقت، لون فضي. الأبعاد 594 × 567 × 455 مم، الوزن 45 كجم، الطاقة 3.6 كيلووات، الحجم 40 لتر، شواية، إضاءة، حمل حراري، 10 أوضاع. الميكروويف: 10 برامج، تذويب الطعام، الحماية من الحرارة الزائدة، تدخل الأطفال. ضمان 24 شهر صناعة تركية.

لقد فاجأنا الأتراك بصنعة عالية الجودة، فكل شيء يفتح دون صرير ويعمل بشكل جيد، وتصميم لائق، والخزانة فسيحة، وإن لم تكن طويلة، وتخبز بشكل مثالي، ويعمل الميكروويف بشكل لا تشوبه شائبة، ويزيل الجليد، ويسخن - كل شيء بسرعة وكفاءة. يشتكي العديد من المستخدمين من أن الميكروويف لا يعمل - ربما لم يفهموا التعليمات أو أن هناك عيبًا في التصنيع.

متوسط التكلفة 66.24 ألف روبل، لون فضي، شاشة رقمية، مؤقت مع إيقاف التشغيل، الحجم 43 لتر، الأبعاد 594 × 567 × 455 مم، شواية وحمل حراري، فرن 3.0 كيلو وات، ميكروويف 1.0 كيلو وات. الباب مكون من أربع طبقات من الزجاج، حماية ضد الأطفال وانقطاع التيار الكهربائي.

مزيج ممتاز اثنين في واحد، حجم صغير ولكن حجم داخلي جيد، فرن كلاسيكي بشواية كهربائية، إضاءة ساطعة، التحكم الكترونيا، هناك عرض. كل شيء يُخبز بشكل مثالي، والميكروويف يعمل دون أي مشاكل. الباب مناسب تمامًا، لا شيء يسخن في الخارج، وهو آمن للأطفال الصغار المشاغبين.

السعر يبدأ من 36.6 ألف ₽، الحجم 44 لتر، الأبعاد (ارتفاع × عرض × عمق) 455 × 594 × 545 ملم، الوزن 39 كجم، 11 وضع تسخين، 13 برنامج عام. أدوات التحكم - مفاتيح دوارة، شاشة عرض، مؤقت، شواية، الحمل الحراري والإضاءة، الطاقة 3.35 كيلووات، الميكروويف: 1.75 كيلووات، وضع إزالة الجليد، خمسة مستويات للطاقة.
صنع في ايطاليا.

المزايا: تصميم مقتضب، حجم صغير، جودة بناء ممتازة، وكذلك المواد المستخدمة، فرن بالإضافة إلى ميكروويف - كل شيء يعمل مثل الساعة. حماية ممتازة‎زجاج ثلاثي لا يسخن، شبكتين وصينية خبز مصنوعة من زجاج صلب، يوجد قفل للأطفال. لم يتم تحديد سلبيات.

التكلفة 126.9 ألف روبل، التحكم باللمس، عرض الأحرف، الأبعاد 595 × 568 × 445 مم، الحجم 50 لترًا، الحد الأقصى للطن = 275 درجة. الطاقة 3.4 كيلو واط، 10 أوضاع تسخين، ثلاثة أوضاع طهي مشتركة مع الميكروويف، الشواية، الحمل الحراري، التنظيف الانحلالي. الميكروويف: 107 برامج أوتوماتيكية التحضير خطوة بخطوة. العلامة التجارية من السويد.

جهاز واحد له ثلاث وظائف: الفرن والميكروويف والشواية القوية، بالإضافة إلى توفير المساحة وظائف رائعة. تحكم سلس في درجة الحرارة، والمخبوزات تصبح رائعة، وعلى الشواية ينضج اللحم تمامًا، ويخرج الطائر بقشرة متساوية ورائحة مذهلة. أدوات التحكم باللمس سهلة الفهم وتبدو رائعة. يمكنك برمجة وضع الطبخ. لا توجد تعليقات غير مبالغ فيها.

الاستنتاجات

هذا التعايش المذهل بين الفرن والميكروويف يثير الإعجاب بوظائفه وبرامج الطهي. يلاحظ المستخدمون صغر حجم المنتج، لكنهم يشكون من ارتفاع الأسعار، خاصة من الشركة المصنعة الاسكندنافية العلامات التجارية الشهيرةعليك أن تدفع مبلغًا إضافيًا بشكل منفصل - هذه بديهية.


اسم
يتحكم	مفاتيح دوارة، مؤقت مع إيقاف التشغيل، عرض حسي	مفاتيح تعمل باللمس، وتوقيت دون إيقاف التشغيل	مفاتيح حسي	مفاتيح دوارة، مؤقت مع إيقاف التشغيل، شاشة تعمل باللمس	مفاتيح اللمس، الموقت مع الاغلاق، العرض حسي
الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع)	45.5 × 59.5 × 54.8 سم	45.5 × 59.4 × 56.7 سم	45.5 × 59.4 × 56.7 سم	45.5 × 59.4 × 54.5 سم	45.5 × 59.5 × 56.8 سم
سعة الفرن	45 لتر	40 لتر	43 لتر	44 لتر	50 لتر
شواية	نعم كهربائي	نعم كهربائي	هنالك	نعم كهربائي	نعم كهربائي
وظيفة الميكروويف	نعم 1000 واط	هنالك	نعم 1000 واط	هنالك	هنالك
سعر	من 49100 فرك.	من 33700 فرك.	من 59900 فرك.	من 52000 فرك.	من 114000 فرك.
أين يمكنني شراء

يمكن تسمية الميزة الرئيسية لهذه المعدات بتوفير المساحة - إذا تم تركيب فرن مزود بوظيفة ميكروويف، فلن تكون هناك حاجة إلى ميكروويف منفصل، مما يعني أنه سيتم تحرير المساحة التي يمكن أن يقف فيها. ومن الجدير بالذكر أيضًا الأبعاد الصغيرة لهذه الأجهزة. عند تثبيتها من الأسفل، يبقى مساحة فارغة، والتي يمكنك استخدامها حسب تقديرك.

ومع ذلك، هناك بعض العيوب، بما في ذلك التكلفة العالية إلى حد ما ومجموعة صغيرة في المتاجر (مقارنة بالأفران المدمجة دون وظائف إضافية). عيب آخر هو أن استخدام الفرن مع الميكروويف للتدفئة ليس مناسبًا للغاية. بعد كل شيء، من أجل وضع طبق فيه، على سبيل المثال، مع الحساء، عليك أن تنحني على الأرض نفسها تقريبًا. تحدث أعطال هذه المعدات في كثير من الأحيان، لأنه إذا كنت تأخذ المعدات الكهربائية، بالإضافة إلى عنصر التسخين، فقد يفشل المغنطرون أيضًا. في هذه الحالة، تحرم ربة المنزل من الفرصة ليس فقط لخبز الطعام، ولكن أيضا لتسخينه.

تصميم ومبدأ تشغيل الأفران القائمة بذاتها والمدمجة مع وظيفة الميكروويف

من حيث التصميم، يختلف الفرن المزود بوظيفة الميكروويف عن الفرن التقليدي فقط في وجود المغنطرون - وهو مسدس ينتج نبضات فائقة التردد. يقومون بتسخين الطعام بشكل مختلف عن عناصر التسخين أو مواقد الغاز. في الواقع، يتم تسخين السائل الموجود في الطعام فقط؛ أما باقي التسخين فيحدث من خلال نقل الحرارة من السائل إلى الطبق نفسه. لهذا السبب، لا يستخدم الميكروويف للطهي، ولكن بشكل أساسي لتسخين الطعام أو تذويب الطعام.

فرن كهربائي قائم بذاته أو مدمج مع وظيفة الميكروويف

في مثل هذه الأجهزة المنزلية، يمكن تركيب عناصر التسخين السفلية فقط أو إقرانها بعناصر التسخين العلوية المخصصة للطهي، ويتم تركيب المغنطرون على الجانب. يتم تركيب فرن كهربائي مدمج مع ميكروويف في المباني السكنية حيث لا يوجد غاز رئيسي.

فرن غاز قائم بذاته أو فرن مدمج مع وظيفة الميكروويف

تتشابه المعدات تقريبًا مع الإصدار السابق ، ولكنها تحتوي على مواقد غاز بدلاً من عناصر التسخين.

جيد ان تعلم!

في أفران الميكروويف المستقلة أو المدمجة والأفران الثنائية، لا يستطيع المغنطرون أداء وظيفة التسخين فحسب، بل يمكنه أيضًا تقديم خدمة عنصر مساعد‎تسريع عملية الطبخ.

الخصائص الرئيسية لأفران الميكروويف

تتميز أفران الغاز أو الكهربائية المدمجة المزودة بأجهزة ميكروويف وفقًا لعدة معايير:

فئة استهلاك الطاقة والطاقة؛
وظائف؛
توافر خيارات إضافية؛
نوع تنظيف السطح الداخلي.
الأبعاد والتصميم.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل من هذه المعلمات.

فئة الطاقة واستهلاك الطاقة: ما الذي تؤثر عليه هذه المعلمات؟

من المعروف أن فئة استهلاك الطاقة A هي الأكثر اقتصادا. تقريبا جميع المدمج في الحديثة أفران كهربائيةتحتوي أجهزة الميكروويف على هذه الفئة بالضبط، ويمكن تصنيف الأجهزة الأكثر تكلفة على أنها A+ أو A++. قوة - معلمة مهمةوخاصة لأولئك الذين يطبخون في الفرن كثيرًا. كلما ارتفع هذا المؤشر، كلما تم طهي الطعام بشكل أسرع. ومع ذلك، يجب ألا ننسى أن استهلاك الطاقة سيزداد أيضًا.

وظائف الأفران بالميكروويف “اثنين في واحد”

ومن الوظائف التي تتواجد بالضرورة في الفرن المزود بفرن الميكروويف نلاحظ وجود:

مجموعات مختلفة من أوضاع التشغيل. يمكن أن يكون هذا شواية أو ميكروويف أو فرن أو أي مجموعة؛
برامج الطبخ المثبتة (من 1 إلى 100 طبق مختلف مع الطهي التلقائي)؛
الحمل الحراري.
تفجير الجدران الخارجية لتجنب الضرر طقم مطبخ;
حماية الطفل والإغلاق التلقائي عند الفتح؛
الإضاءة الخلفية المساحة الداخليةوالتي يمكن أن تكون عادية أو LED.

قد يكون هناك العديد من الخيارات الإضافية. إنه مناسب بشكل خاص عندما يتم تركيب أدلة تلسكوبية لصفيحة الخبز، مما يلغي الحاجة إلى حمل صينية الخبز الساخنة بيديك. يعد وضع البرمجة "تشغيل/إيقاف" مناسبًا أيضًا. فهو يسمح لك بوضع طبق في فرن ميكروويف 2 في 1 قائم بذاته أو مدمج في المساء بشكله الخام وضبط الأمر. في وقت معين، سيتم تشغيل الجهاز، وبحلول الوقت الذي يستيقظ فيه أصحابه، سيكون الطبق جاهزا.

فصل الأجهزة حسب نوع التنظيف

يمكنك اليوم شراء فرن مزود بوظيفة الميكروويف ثلاثة أنواعتنظيف. الآن دعونا ننظر إليهم بالتفصيل.

يدوي- كل شيء واضح هنا. خذ اسفنجة منظفونحن نفعل كل شيء بأنفسنا. هذا الخيار هو الأرخص.

الانحلال الحراري- الخيار الأغلى. ترتفع درجة الحرارة داخل الفرن إلى أكثر من 500 درجة مئوية، مما يؤدي إلى حرق جميع الدهون. ونتيجة لذلك، لا تحتاج ربة المنزل إلا إلى إزالة الرماد من الخزانة.

المحفز- فئة السعر المتوسط. تتراكم الدهون على أطباق خاصة. من أجل تنظيف الموقد، يكفي تغييرها.

أبعاد وتصميم الأجهزة المنزلية المماثلة

تقدم الشركة المصنعة 3 أنواع من الخزانات بأبعاد مختلفة:

مدمجة، وعرضها 45 سم؛
قياسي - 60 سم؛
مكبرة - 90 سم.

يمكن أن يختلف التصميم بشكل جذري، لذلك لا يمكن أن تكون هناك نصيحة هنا - يجب على الجميع اختيار ما يناسب الجزء الداخلي من مطبخهم.

مجموعة متنوعة من النماذج لأي الداخلية

مهم!

في المحلات التجارية الأجهزة المنزليةعرض شراء فرن مدمج مزود بوظيفة ميكروويف فقط للشقق المجهزة مخرج كهربائيللألواح. لذلك، إذا كانت هناك حاجة لجهاز "2 في 1"، وتم إمداد المنزل بالغاز، فمن المنطقي شراء جهازين أجهزة مختلفة، والتي سيتم استخدامها حسب الحاجة. بقية الوقت يمكنك استخدام موقد عادي.

نصيحة محرر الموقع حول اختيار فرن مزود بميكروويف

أول شيء يجب الانتباه إليه هو عدد أوضاع الطهي. كلما كان هناك المزيد، كلما كان ذلك أفضل. وبطبيعة الحال، فإن التكلفة ستكون أعلى. يعد التبديل التدريجي مهمًا أيضًا - يجب أن تتم إضافة درجة الحرارة بسلاسة. ويفضل استخدام نظام التنظيف بالتحلل الحراري، على الرغم من تكلفته العالية. والأكثر النصيحة الرئيسية: إذا قررت شراء مثل هذه الأجهزة المنزلية فلا يجب عليك توفيرها. من الأفضل اختيار طراز عالي الجودة وأكثر تكلفة بدلاً من أن تعض مرفقيك لاحقًا وتعاني من خيار رخيص. بعد كل ذلك أجهزة مماثلةوتختلف عن مجموعة الفرن التقليدي والميكروويف بوظائف متاحة فقط للأجهزة 2 في 1.

أبرز الشركات المصنعة والنماذج الأكثر شعبية في السوق الروسية

حتى وقت قريب نسبيا، كانت العلامات التجارية Bosh و Siemens هي الأكثر شعبية بين المستهلكين الروس، ولكن اليوم لديهم منافس خطير للغاية - Veko. على الرغم من حقيقة أن هذه الشركة المصنعة موجودة في السوق لفترة طويلة، فقد لوحظت زيادة حادة في شعبيتها مؤخرًا. دعونا نلقي نظرة على بعض النماذج من هذه العلامات التجارية.

فرن الميكروويف من Bosch CMG633BB1 وخصائصه

فرن مزود بوظيفة الميكروويف “Bosch CMG633BB1” من المنتصف فئة السعر. فرن كهربائي مستقل بحجم 45 لتر، فئة الطاقة A وقوة 3.65 كيلو واط. جهاز منزلي وظيفي تمامًا. بالإضافة إلى الميكروويف (1000 واط)، هناك شواية، وحمل حراري، وإزالة الجليد، و6 أوضاع للتسخين، و14 برنامجًا للطهي. مفاتيح دوارة، شاشة تعمل باللمس، مؤقت مع إيقاف التشغيل. ونلاحظ بشكل خاص وجود وظيفة حماية الطفل، الاغلاق الوقائيومروحة تبريد على الحائط... لكن بشكل عام، إنه نموذج وظيفي متكامل إلى حد ما.

الاختلافات بين طراز سيمنز CM636GBW1

فرن Siemens CM636GBW1 المزود بوظيفة الميكروويف لا يحتاج إلى وصف؛ جميع الخصائص مطابقة تمامًا للفرن السابق. ومع ذلك، ما هو مثير للاهتمام! على الرغم من حقيقة أن الأفران المدمجة مع وظيفة الميكروويف "Bosh" لا يمكن وصفها بأنها رخيصة الثمن، فإن هذا الطراز "Siemens CM636GBW1" أغلى مرتين تقريبًا. لا يوجد ما يفسر هذا بخلاف دفع مبالغ زائدة للعلامة التجارية.

فرن "Beko BCW 15500 X" ومميزاته

فرن آخر مزود بوظيفة الميكروويف هو “Beko BCW 15500 X”. فرن كهربائي مستقل بسعة ميكروويف 40 لتر. تحتوي على 10 أوضاع للتدفئة. الضوابط حساسة للمس تماما. خلاف ذلك، لا توجد اختلافات عن الخيارات السابقة، باستثناء التكلفة - فهي أقل مرتين من الخيار الأول - فرن بوش.

أسعار الأفران ذات وظيفة الميكروويف في السوق الروسية

دعونا نلقي نظرة على العديد من النماذج من العلامات التجارية المعروفة التي تقدم منتجاتها فيها السوق الروسية، معهم الخصائص التقنيةوالأسعار. الأسعار اعتبارًا من مايو 2018.

نموذج	الحجم، ل	الطاقة، كيلوواط	عدد البرامج	عدد أوضاع التسخين	متوسط السعر اعتبارًا من مايو 2018 فرك.
ميديا TF944EG9-BL	44	3,35	13	7	35 000
	44	3,35	13	لا	45 000
	45	3,65	14	6	70 000
	40	3,2	لا	10	34 500
	45	3,65	لا	15	162 000
	43	3,4	90	لا	71 500

الشركات المصنعة للأفران المدمجة مع وظيفة الميكروويف ومراجعات المالك لنماذجها

دعونا نفكر في آراء المالكين حول النماذج من أشهر الشركات المصنعة لهذه المعدات. هذه أفران مدمجة مع وظيفة الميكروويف "بوش"، "سيمنز"، "بيكو"، والتي تمت مناقشتها بالفعل اليوم.

مراجعة الموديل "Bosh HBC 84K563"

مزيد من التفاصيل حول Otzovik: http://otzovik.com/review_2026774.html

مراجعة نموذج سيمنز HB86K675

مزيد من التفاصيل حول Otzovik: http://otzovik.com/review_4789946.html

لخص

التقدم لا يقف ساكنا، وظهور مثل هذا في السوق الأجهزة المنزليةوالدليل على ذلك هو الفرن المزود بوظيفة الميكروويف. وبطبيعة الحال، هذه المتعة ليست رخيصة، والشركة المصنعة لا تزال تقدم ألوانا قليلة. ومع ذلك، ما لا يمكن الجدال فيه هو أن هذه المعدات تجعل الحياة أسهل لربة المنزل، مما يضيف الراحة إلى الروتين اليومي. عمل المطبخ. على أية حال، مع مرور الوقت، ستنخفض أسعار هذه الأفران وسيزداد نطاقها، كما يحدث مع جميع المنتجات الجديدة في عالم الأجهزة المنزلية والإلكترونيات.

سوف نرسل لك المواد عن طريق البريد الإلكتروني

على المطبخ الحديثيمكنك العثور على الكثير من الأجهزة المنزلية، مثل الخلاطات، وآلات صنع القهوة، الغلايات الكهربائيةوغيرها من المعدات. من بين أصناف المنتجات الجديدة العالم الحديثلقد وجدت مكانًا لفرن مزود بوظيفة الميكروويف. وتتمثل المهمة الرئيسية لهذه المعدات في الجمع بين وظائف الفرن والقدرة على تسخين الأطباق الجاهزة.

نموذج مدمج في المطبخ الحديث

ما هو الفرن المزود بوظيفة الميكروويف وما هي مميزاته؟

يربط الجهاز وظائف الفرن و العناصر الأساسيةأفران الميكروويف. هناك أيضًا اسم آخر - مع وظيفة الفرن.

كان الغرض من إنشاء فرن مزود بميكروويف هو توفير مساحة إضافية في المطبخ. هذا ينطبق بشكل خاص على روسيا، حيث غالبا ما يكون في الشقق مباني المطبخصغيرة جدًا بحيث يصعب ملاءمتها حتى مع الحد الأدنى من المعدات والأثاث.

يمكن تقسيم جميع أنواع هذه الأفران إلى:

بواسطة مصدر الطاقة:

الكهرباء؛
غاز.

اعتمادا على الفرن:

متكل؛
مستقل.

حسب نوع التثبيت:

مدمج؛
معدات منفصلة.

كل خيار فرن مع وظيفة الميكروويف له مزاياه وعيوبه. على سبيل المثال، تضمن النماذج التي تعمل بالكهرباء توزيعًا موحدًا لتدفقات الهواء الساخن من عدة مصادر في وقت واحد، وتكون أكثر أمانًا أثناء الاستخدام ولها وظائف أكبر. في الوقت نفسه، تقوم خيارات الغاز بتسخين الطعام بشكل أسرع بكثير، فهي أرخص ولديها مجموعة كافية من الوظائف.

فيما يتعلق بخيار التثبيت، من المهم استخدام النماذج المدمجة، والتي يكون نطاقها أكبر، كما أنها توفر أيضًا مساحة في المطبخ.

ما يجب الانتباه إليه عند اختيار فرن مزود بوظيفة الميكروويف: مزايا وعيوب هذه التقنية

يختلف الفرن المزود بوظيفة الميكروويف عن النسخة المعتادةحقيقة أنه تم تركيب مغنطرون فيه، والذي يعمل كمصدر للإشعاع الفائق. في هذه الحالة، أي تسخين يحدث بسبب مدخلات الحرارة من عنصر التسخينأو موقد غاز. عندما يتم الجمع بين الإشعاع وهذه المصادر، فإن الطعام نفسه ليس هو الذي يسخن، بل السائل الموجود فيه.

هناك عدد من المزايا التي تجعل المزيد والمزيد من المستهلكين يقومون بتثبيت هذه المعدات، واختيار الخيارات المدمجة ذات الأبعاد الصغيرة. وتشمل هذه:

ومع ذلك، هناك أيضًا عيوب للفرن المدمج المزود بميكروويف:

الحجم الداخلي للفرن أصغر من حجم المعدات القياسية، لذلك قد تنشأ مشاكل عند الطهي على مستويين في وقت واحد؛
تكلفة عالية مقارنة بخيارات المعدات الفردية؛
عادة ما يتم تركيبها في وحدة المطبخ، لذا عليك الانحناء لتدفئتها؛
ليس نطاقًا واسعًا جدًا؛
إذا كانت الإصلاحات ضرورية، فستحتاج إلى فقدان الفرن والميكروويف مؤقتًا.

على الرغم من أن التكنولوجيا تبرر نفسها تمامًا وفقًا للمشترين، ويتم تعويض جميع أوجه القصور المذكورة بسهولة من خلال وجود وظائف إضافية والمساحة الحرة الناتجة.

عن ماذا تبحث

لاختيار الفرن المناسب مع الميكروويف، يجب عليك الانتباه إلى مراجعات المستهلكين، فضلا عن الخصائص التالية:

مزود الطاقة. يختارونه بناءً على وتيرة الطهي؛ إذا كنت تطبخ كثيرًا باستمرار، فسيكون الاتصال أرخص نسخة الغازإذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكنك الحصول على كهربائي.

أبعاد. على مطابخ صغيرةالأفران الصغيرة كافية تمامًا، ولا تحتاج إلى تخصيص مساحة كبيرة خاصة لها.
قوة. كلما كان حجمه أكبر، كلما كان تسخين الطعام أو عملية الطهي أسرع. لكن التكلفة ستكون أعلى أيضًا.
عدد أوضاع التشغيل. لكي لا تدفع مبالغ زائدة، اختر نموذجًا يحتوي فقط على الوظائف المفيدة لك.

دعونا نفكر وصف تفصيليفرن مزود بوظيفة الميكروويف كمثال الشركة المصنعة الشهيرة- بوش.

مقالات لها صلة:

فرن الميكروويف من بوش: وصف تفصيلي للنموذج

بوش هو العلامة التجارية الشهيرة، والتي التكنولوجيا موثوقة و كمية كبيرةوظائف مدمجة. دعونا نلقي نظرة على منتج جديد من الشركة المصنعة لمعرفة العدد المحتمل من الوظائف في الفرن المزود بميكروويف يعمل بالتيار الكهربائي.

طراز BOSCH HNG6764W1 مصنوع باللون الأبيض وتكلفته عالية بفضل العدد الكبير من الوظائف (158000 روبل روسي). صورتها معروضة أدناه:

تمت إضافة الوظائف التالية إلى هذا النموذج، والتي أصبحت المزايا الرئيسية للمعدات:

غلاية مزدوجة؛
الميكروويف؛
التنظيف الذاتي الحراري.

هذا فرن كهربائي مستقل لا يحتوي على وظيفة الميكروويف فحسب، بل يحتوي أيضًا على غلاية مزدوجة. هناك 15 أوضاع مختلفةالتدفئة، والحجم الإجمالي 67 لترا. تمت الإضافة عدد كبير منالخيارات، بما في ذلك استخدام الهواء الساخن 4D، ووجود الحرارة العلوية والسفلية، وإمكانيات الشواء، ووضع منفصل لطهي البيتزا، بالإضافة إلى إزالة الجليد والقدرة على ضبط الحرارة الشديدة.

باب الفرن مفصلي، وهناك خيار مفيد للغاية لربات البيوت - التنظيف الذاتي (الانحلال الحراري). النموذج مزود بشاشة تعمل باللمس للتحكم وساعة متعددة الوظائف (مؤقت). نطاق درجات الحرارة المستخدمة هو من 30 إلى 300 درجة مئوية. يتم استخدام إضاءة الصمام الثنائي.

تشمل المزايا أيضًا نظام أمان يتضمن:

الحماية من الأطفال؛
الاغلاق التلقائي في حالات الطوارئ.
مؤشر الحرارة المتبقية.
مروحة مدمجة للتبريد.

أبعاد هذه الخزانة هي 59.5 × 59.5 × 54.8، أي أنك ستحتاج إلى مكان مناسب للتركيب بأبعاد 60 * 56 * 55 سم.

هذا الطراز مناسب لأولئك الذين يحبون طهي مجموعة متنوعة من الأطباق، أو للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على أفضل وأحدث أدوات المطبخ. إذا كنت لا ترغب في شراء شيء جديد، ولكنك تبحث عن خيار مثبت، فإليك تقييم المستخدم أدناه.