"هاردي كيوي فروت في حدائق مينيسوتا" - جيل ماكنزي وإيميلي إي هوفر
الكيوي الشتوي القاسي - الأكتينيديا كولوميكتا والأكتينيديا أرجوتا في حدائق مينيسوتا - جيل ماكنزي وإيميلي هوفر
ترجمة - يوري فيسينكو.

على الرغم من أن الكيوي المشعر كبير الثمار الذي نراه على أرفف المتاجر لا يمكن زراعته في ظل ظروف ولاية مينيسوتا العادية، إلا أن البستانيين يمكنهم زراعة الكيوي صغير الثمار هنا دون حماية خاصة في فصل الشتاء. حجم ثمار الكيوي الأكثر مقاومة - الأكتينيديا كولوميكتا - هو بحجم حبة العنب الجيدة. وفي الوقت نفسه، لا يكون قشر الثمرة ناضجًا، لذا يمكن تناول الثمرة كاملة دون تقشيرها. طعم الأكتينيديا كولوميكتا يشبه طعم الكيوي الذي نعرفه (الأكتينيديا الرائع)، على الرغم من أنه أحلى إلى حد ما.

الأكتينيديا كولوميكتا

يمكن لأكتينيديا كولوميكتا، المعروفة أيضًا باسم Arctic Beauty Kiwi، أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية، على الرغم من أن بعض النباتات لا تؤتي ثمارها بعد ظروف قاسية بشكل خاص. مواسم الشتاء. موطن هذه النباتات هو شمال الصين وسيبيريا واليابان وكوريا. هذا تسلق الكروموارتفاعه حوالي ثلاثة أمتار وعرضه متر واحد. أوراق الشجر من الأكتينيديا كولوميكتا جذابة للغاية في المظهر، ومتنوعة، باللون الوردي والأبيض والأخضر، ولهذا السبب، تزرع الأكتينيديا كولوميكتا أحيانًا بسبب صفاتها الزخرفية. عادة ما تكون النباتات الذكور أكثر تلونًا من الإناث، ويزداد التلون على مر السنين.

يجب أن تبدأ النباتات في إنتاج الثمار خلال عام أو عامين بعد زراعتها، وتعيش لمدة 50 عامًا أو أكثر. تنتج النباتات الأنثوية فقط الفاكهة، لكن النباتات الذكرية ضرورية أيضًا للتلقيح (ومجموعة الفاكهة اللاحقة).

تظهر الزهور البيضاء الصغيرة على النباتات في شهري مايو ويونيو، ويتم التلقيح بمساعدة الحشرات.

يبدأ التوت في النضج في أغسطس، ويمكن أن يستمر الاثمار حتى نهاية سبتمبر. درجات الحرارة الليلية الباردة تشجع على نضج التوت. الثمار غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح ولامع. عندما ينضج التوت، يصبح أكثر قتامة ونعومة وشفافية. مثل فاكهة الكيوي العادية، من الأفضل استهلاكها طازجويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 1-2 أسابيع دون فقدان جودة الفاكهة.

تزدهر الأكتينيديا كولوميكتا في المناطق شبه المظللة ذات التربة جيدة التصريف والحماية من الرياح القوية. المحصول ليس مقاومًا للرطوبة أو الجفاف إذا جفت التربة، فقد تبقى الكرمة على قيد الحياة، لكن الثمار ستتساقط؛ وإذا كانت التربة مشبعة بالمياه، فقد تموت النباتات بسبب تعفن الجذور. تنمو الأكتينيديا جيدًا في التربة التي تتراوح حموضةها من الحمضية قليلاً إلى القلوية قليلاً (الرقم الهيدروجيني 5.5-7.5). ل نمو جيدوالاثمار ضرورية ل ضوء الشمساخترقت النبات معظم اليوم ، ولكن في فصل الشتاء يمكن لأشعة الشمس الشديدة أن تلحق الضرر بالنباتات. لحماية النباتات خلال فصل الشتاء، بعد سقوط الأوراق في الخريف (عادة في منتصف أكتوبر)، قم بطلاء الجذع بطلاء خارجي من اللاتكس الأبيض. أو قم بلف الجذع أو وضع الحواجز المصنوعة من الجوت أو الخيش بها الجانب الجنوبيينبع قبل بداية صقيع الخريف.

تتطلب كروم الأكتينيديا الدعم. قم ببناء أو شراء تعريشات خشبية أو معدنية متينة عن طريق مد الأسلاك أو غيرها من المواد المماثلة أفقيًا فوقها. تشكل الشبكة السلكية المدعومة بأعمدة الجدار الجانبية التعريشة اللازمة. تلتف كروم الأكتينيديا حول الدعامة بدلاً من التمسك بالمحلاق، لذا فإن سمك الدعامة ليس مهمًا.

تزرع النباتات المزروعة في حاوية أو النباتات ذات نظام الجذر المفتوح في الربيع. قم بتغطية قاعدة كل كرمة بنشارة الخشب أو القش أو السماد أو أي مادة أخرى مماثلة، وقم بتوجيه السيقان الصغيرة بحيث تتجعد على طول السلك. أولًا، قم بتوجيه الكرمة لتلتف على طول ساق الخيزران بدلًا من سلك أو حبل، حيث سيوفر ذلك دعمًا أقوى. بالنسبة للنباتات الصغيرة، من الأفضل عدم تركها تلتف بإحكام شديد حول دعامة رفيعة للغاية، لأن السيقان لن تنمو وتنتشر كما ينبغي إذا كانت ملتفة بإحكام شديد حول الدعامة.

عندما تبدأ الكروم في الإثمار، قد يكون من الضروري تسميدها سنويًا بالنيتروجين بمعدل 25-100 جرام لكل نبات. (للأسمدة بنسبة 33-0-0 توفير جيدسيكون النيتروجين عند استهلاك 75-330 جم). تحتوي معظم تربة ولاية مينيسوتا على ما يكفي من البوتاسيوم والفوسفور لنمو النبات والإثمار، ولكن إذا أظهر اختبار التربة نقصًا في أي من هذين العنصرين، فسيكون من الضروري استخدام الأسمدة المعقدة. يجب استخدام الأسمدة على كامل مساحة جذور الأكتينيديا - حوالي 1 متر مربع حول الساق في أبريل أو مايو أو يونيو. بعد عام من الزراعة، ستظهر سيقان أكثر سمكًا وأقوى عند قاعدة الكرمة. يجب ترك الجذع الدائم الرئيسي الأكثر استقامة والأقوى منها، ويجب الضغط على الباقي في الأعلى ثم قطعه بالكامل في الشتاء. في السنة الأولى أو الثانية، قد لا تنمو الكرمة بشكل كبير. لكنها سوف تطور قوة نظام الجذر، والذي هو بمثابة الأساس لمزيد من نمو قويوثمارها في المواسم اللاحقة.

الأكتينيديا كولوميكتا ليست كرمة قوية بشكل خاص، لذلك قد تحتاج إلى تشذيب خفيف. قم بتشكيل الكرمة في صندوق واحد كما هو موضح أعلاه للتأكد أفضل المزهرةوالإثمار، ولكن لا تقطع أو تضعف البراعم الموجودة على هذا الجذع، حيث تتشكل الثمار على طول السيقان بالكامل. يمكن أن يؤدي تقليم الساق في الربيع إلى تسرب النسغ، لذا يجب إجراء التقليم في الفترة من يناير إلى فبراير، والتقليم الخفيف في يوليو، إذا لزم الأمر.

باستثناء تعفن الجذور، وهو أمر شائع بالنسبة للأكتينيديا في التربة الثقيلة سيئة الصرف، لا تعاني الأكتينيديا كولوميكتا من أمراض أو آفات خطيرة.

العديد من أفضل أصناف الأكتينيديا كولوميكتا لها أسماء روسية، مثل "Aromatnaya"، الذي سمي بهذا الاسم نسبة إلى ثماره العطرية، و"Krupnoplodnaya"، الذي يحتوي على ثمار أكبر مقارنة بالأصناف الأخرى، و"Sentyabrskaya"، وهو حلو بشكل استثنائي. يمكن طلب هذه الأصناف والعديد من الأصناف الأخرى عن طريق البريد وعبر الإنترنت.

الأكتينيديا أرجوتا

آخر الأنواع هارديالكيوي - الأكتينيديا أرجوتا، والتي سنوات طويلةكانت تُعرف باسم "الأكتينيديا الحادة" (الأكتينيديا الحادة؟) حتى أصبحت ثقافة الكيوي شائعة. يبدو أنه يطلق عليه الآن في كتالوجات الحضانة اسم "الكيوي المستمر". في المناخات المعتدلة، تنتج الأنواع القوية ثمارًا خالية من الشعر بحجم الكرز، لكن الكروم تتجمد إلى مستوى الأرض إلا في فصول الشتاء الأكثر دفئًا في مينيسوتا. تتراوح مقاومتها للصقيع من -23...-30 درجة مئوية - حسب الصنف. على الرغم من أن الكرمة ستنمو مرة أخرى من الجذور، إلا أن براعم الفاكهة (في سنة التجميد) ستتدمر.

تبدو الأكتينيديا أرجوتا في ولاية مينيسوتا جيدة بسيقانها الحمراء التي تتناقض بشكل إيجابي مع أوراق الشجر الخضراء. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار في موسم واحد، ويصل عرضها إلى 2.5 مترًا. يجب تثبيت دعامات الأكتينيديا أرجوتا بشكل ثابت وآمن، حيث تنمو النباتات بسرعة ويمكن أن تصبح ضخمة جدًا. نظرًا لأنها تموت كل عام وتتجمد حتى مستوى الأرض، يقتصر التقليم على إزالة السيقان الميتة من الدعامة قبل بداية موسم النمو الربيعي.

يحصد بعض عشاق الكيوي في الولاية الفاكهة من الأكتينيديا أرجوتا عن طريق تركيبها على دعامات يتم وضعها على الأرض لفصل الشتاء. ثم تُغطى الكروم بطبقة سميكة من القش، ثم تُغطى بالثلج. في الربيع، يتم إرجاع الدعامات إلى الوضع الرأسي مرة أخرى، حتى تتمكن الكروم من تحمل ظروف الشتاء القاسية تحت طبقة من المهاد والثلج وتبقى براعم الفاكهة سليمة.

إذا تمت زراعة الأكتينيديا أرجوتا بهذه الطريقة، فيجب تقليمها بشدة للحصول على أفضل الثمار. في الشتاء، قم بقطع جميع السيقان الضعيفة وأي سيقان سميكة منتصبة تُعرف باسم "القمم الدوارة". بعد ذلك، حدد السيقان المثمرة والسيقان التي ستنتج أوراق الشجر. في براعم الفاكهة، تقع البراعم بالقرب من بعضها البعض. البراعم التي ستنتج أوراقًا بدلاً من الفاكهة في الربيع تكون براعمها متباعدة كثيرًا. انقطع معظمهذه براعم نباتية. قم بقص الأجزاء المتبقية حتى طول أقصر لقطة مثمرة. متطلبات الأسمدة لـ Actinidia arguta هي نفسها بالنسبة لـ Actinidia kolomikta.

التنوع الأكثر شيوعًا في مراكز حدائق مينيسوتا هو Issai، الذي يُقدر بأنه يتميز بالخصوبة الذاتية. متنوعة الإناث، إنتاج ثمار صغيرة بدون بذور. ومع ذلك، فإن هذا التنوع يفتقر إلى الصلابة الباردة التي يمكن زراعتها للحصول على محصول في ظروف ولاية مينيسوتا. إذا كنت تحاول زراعة الأكتينيديا أرجوتا من أجل الحصاد، فقم أيضًا بزراعة نباتات ذكور من عدة أنواع، حيث يختلف وقت الإزهار وعدد الكروموسومات بين النباتات. أنواع مختلفةالأكتينيديا، لا تعتمد على نباتات الأكتينيديا كولوميكتا الذكور كملقحات.

الأكتينيديا أرجوتا المؤامرات الشخصيةنادر بين البستانيين الروس. وفي الوقت نفسه، يجمع هذا النبات بنجاح بين المظهر الجذاب ووجود المذاق اللذيذ ثمار مفيدة. وتشمل مزاياها أيضًا سهولة الرعاية ومقاومة الصقيع الجيدة والإنتاجية العالية.

كيف تبدو الأكتينيديا أرجوتا؟

الأكتينيديا أرجوتا (تُترجم من اللاتينية باسم "حاد") هي كرمة معمرة متساقطة الأوراق تستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعيةونمت كنبات مثمر. وطنها هو المناطق الشمالية من الصين واليابان. في روسيا، تم العثور على المصنع في الشرق الأقصى، وكذلك في جزر سخالين والكوريل. العمر الإنتاجي للكرمة هو 75-90 سنة.ويؤتي محصوله الأول في السنة الخامسة بعد زراعته في الأرض.

ينبع

يمكن أن يصل طول جذع الأكتينيديا أرجوتا إلى 20-30 مترًا. علاوة على ذلك، فهي رقيقة جدًا - قطرها 15-20 سم. وعندما تنضج، تصبح قاعدتها خشبية، ويتغير لونها من الزيتوني إلى الرمادي المائل إلى البني. يتجعد الجذع بقوة ، لذلك عند زراعة نبات في الأسر ، من الضروري تزويده بقوس أو تعريشة أو أي دعم آخر يمكن أن تتسلق عليه الكرمة.

تبدو الأكتينيديا أرجوتا على الدعم أكثر فائدة من كومة قذرة من البراعم المتشابكة

أوراق

تبدو أوراق الأكتينيديا أنيقة للغاية طوال الموسم. قبل الإزهار، يتم رسمها باللون الأخضر الغني، وبعد ذلك يتم تفتيحها بشكل ملحوظ إلى الظل الأخضر الفاتح الشاحب. في الخريف، يغيرون لونهم على التوالي من الأصفر الليموني اللامع إلى القرمزي والبورجوندي الداكن. لوحة أوراقله شكل بيضاوي ذو طرف مدبب بشكل حاد. يصل طول الورقة إلى 8-12 سم، وعرضها 3-5 سم، ويتم قطع الحواف بأسنان صغيرة. تزدهر في أوائل الربيع وتقع في الأيام العشرة الثانية من شهر أكتوبر.

بفضل الطرف المدبب للورقة، حصلت الأكتينيديا أرجوتا على اسمها

التلقيح

مثل الأكتينيديا الأخرى، تنتمي الأرجوتا إلى فئة النباتات ثنائية المسكن.وهذا يعني أن الحصول على محصول وفير بانتظام لا يمكن تحقيقه إلا في حالة وجود حيوانات من الذكور والإناث في الموقع. شجيرات أنثىبنسبة 1:5 تقريبًا. الأول يلعب دور الملقحات، والثاني هو المكان الذي ينضج فيه التوت. قام المربون الحديثون بتطوير العديد من الأصناف التي تم وضعها على أنها خصبة ذاتيًا، لكن الممارسة تظهر أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. بدون الملقح، يصبح التوت أصغر وينخفض ​​​​العائد بشكل حاد.

من الممكن تمييز النباتات الذكرية عن النباتات الأنثوية فقط أثناء الإزهار. الأول يتميز بوجود عدد كبير من الأسدية في حالة عدم وجود المدقة.الزهور الأنثوية منفردة (أقل شيوعًا في النورات الثلاثة) وكبيرة. الذكور أصغر بكثير، مع نورات على شكل درع أو مظلة.

يمكن التعرف بسهولة على أزهار نباتات الأكتينيديا أرجوتا الذكرية من خلال عدم وجود المدقة.

المزهرة والإثمار

أثناء الإزهار ، تنشر الأكتينيديا أرجوتا رائحة حلوة مذهلة تشبه رائحة زنابق الوادي أو زهور البرتقال. زهورها بيضاء ثلجية أو فضية مخضرة، كبيرة جدًا (قطرها 2-2.5 سم). يستمر الإزهار لمدة أسبوعين ونصف تقريبًا، بدءًا من نهاية شهر مايو. حبوب اللقاح داكنة جدًا، سوداء تقريبًا.

تؤتي هذه الكرمة ثمارها سنويًا ولها عوائد جيدة. تتم إزالة حوالي 15-20 كجم من التوت من نبات بالغ، يشبه شكله حبات الكيوي الصغيرة جدًا أو عنب الثعلب الكبير. لبها طري جدًا وذو طعم حلو وحامض لطيف ورائحة غنية. غالبًا ما تتم مقارنتها برائحة الأناناس، على الرغم من أنها تذكرنا لدى البعض بالتفاح أو الموز أو المشمش. يكون جلد معظم الأصناف أخضرًا ساطعًا، وأحيانًا مع خطوط داكنة طولية. ولكن هناك أيضًا أصناف يتم تربيتها بواسطة المربين ذات بشرة أرجوانية زاهية صالحة للأكل.

متوسط ​​الطولالفاكهة - 2-3 سم، العرض - 1.5-2.8 سم، وزن التوت 4.5-6 غرام، ينضج الحصاد في نهاية سبتمبر، ويستمر الاثمار لمدة 2-2.5 أسبوع. لا يسقط التوت من الأدغال لفترة طويلة، حتى لو كانت الظروف الجوية بعيدة عن المثالية.

تختلف ثمار الأصناف المختلفة من Actinidia arguta اختلافًا كبيرًا في الشكل والحجم.

استخدام الفواكه

التوت ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. أنها تحتوي على فيتامين C أكثر بكثير من الليمون ونبق البحر والكشمش الأسود. توجد أيضًا بتركيزات عالية فيتامينات A وP وQ والكيراتين والأحماض العضوية والفلافونويد والصابونين.

لا تتأثر فوائد المعالجة الحرارية بأي شكل من الأشكال، ويتم الحفاظ على الرائحة المميزة، لذا فإن الأكتينيديا أرجوتا ممتازة لصنع الكومبوت والمعلبات والمربيات والهلام وغيرها من المستحضرات محلية الصنع. في هذه الحالة، تحتاج إلى استخدام أطباق المينا فقط دون رقائق (يتم تدمير فيتامين C عند ملامسته للمعادن) وتخزين المستحضرات في مكان مظلم (أشعة الشمس تدمر العديد من المواد العضوية).

عند المعالجة الحرارية، لا تنخفض فوائد الأكتينيديا، لذلك غالبا ما تستخدم في الاستعدادات محلية الصنع.

في موطنها، الصين واليابان، يستخدم الأكتينيديا أرجوتا على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. يتم استخدامه لتشكيل التحوطات و " الجدران الخضراء"، والتي يمكن أن تساعد في إخفاء بعض المباني القبيحة في الموقع. يمكنك أيضًا تزيين شرفة المراقبة والشرفة الأرضية وما إلى ذلك.

يستخدم الأكتينيديا أرجوتا على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية

فيديو: حصاد الأكتينيديا أرجوتا

أصناف من الأكتينيديا أرجوتا

يقدم الاختيار الحديث مجموعة واسعة من أصناف Actinidia arguta ذات الأصل المحلي والأجنبي. تسمح مقاومة الصقيع لمعظمها بزراعة المحصول في جميع أنحاء روسيا.

بالسامنايا

صنف متأخر، ينضج التوت في الأيام العشرة الثانية من شهر سبتمبر. تزن الثمار في المتوسط ​​5-6 جم، ولكن هناك أيضًا حاملات قياسية يصل وزنها إلى 8 جم.الشكل متوازي تقريبًا مع قمم مستديرة يبلغ قطرها 2 سم أو أكثر قليلاً.

ثمار الأكتينيديا أرجوتا متنوعة بالسامنايا تختلف قليلا في الحجم

قشر التوت ناعم ومشرق لون أخضرمع مسحة بنية. طعم مع حموضة مميزة. اللب طري وذو رائحة لاذعة تشبه إلى حد ما رائحة إبر الصنوبر.

قمري

أحد أحدث ابتكارات التربية، تم تربيته خصيصًا من المناطق المجاورة. تنضج الثمار في بداية الخريف (تنوع منتصف أواخر).

يعد Actinidia arguta Luna أحد أحدث إنجازات المربين الروس

التوت ليس كبيرًا جدًا، على شكل أسطوانة مسطحة قليلاً. متوسط ​​الوزن - 3-4.5 جرام، الطول - حوالي 2.5 سم، الجلد ناعم، زيتوني اللون. طعم الفاكهة حلو، مع حموضة منعشة طفيفة.

سبتمبر

واحدة من الأصناف الأكثر شعبية بين البستانيين الروس. يتوفر صنف سبتمبر في نوعين من الأكتينيديا - kolomikta و argut، والتي تختلف في الخصائص، لذلك عند الشراء، يجب عليك توضيح ما تحتاجه بالضبط مسبقًا. ويبلغ متوسط ​​ارتفاع الكرمة حوالي 7 أمتار. الإزهار طويل جدًا - تستمر البراعم من 18 إلى 25 يومًا.لكن الفترة الإنتاجية ليست طويلة جدًا - 30-40 سنة.

الأكتينيديا أرجوتا سبتمبر تحظى بتقدير خاص لطعم ثمارها

التوت متوسط ​​الحجم، طوله أقل بقليل من 2 سم، والجلد ذو لون زمردي غني ومغطى بخطوط قطرية أكثر. الظل الداكن. اللب طري جدًا وحلو، والحموضة بالكاد ملحوظة. طعم الفاكهة مثل الأناناس، على الرغم من أن البعض يجدها أقرب إلى التفاح.

الأكتينيديا أرجوتا سبتمبر مقاومة للبرد، وتتحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية.متوسط ​​​​نمو البراعم في الموسم الواحد هو 1.5-2 م.

بريمورسكايا

مجموعة متنوعة من الإناث ذات الثمار الكبيرة تاريخ متأخرإنضاج. ينتمي التأليف إلى أحد أشهر المربين الذين عملوا مع الأكتينيديا - إي. سجق. تتميز ليانا بمعدل نموها. اللحاء الموجود على البراعم بني اللون وغير لامع. الأوراق خضراء زاهية مع لون أصفر ملحوظ. على طول الوريد المركزي ينحني إلى الداخل قليلاً.

يعد Actinidia arguta Primorskaya أحد إنجازات المربي E.I. كولباسينا

متوسط ​​​​وزن التوت 7-8 جرام وطوله حوالي 2.5-3 سم. الشكل أسطواني ممدود بقاعدة مستديرة وقمة. الجلد لامع ولامع وكثيف جدًا ولونه ليموني ومغطى بدرنات مختلفة الحجم يمكن ملاحظتها بوضوح عند اللمس. طعم اللب متوازن وحلو وحامض. لها رائحة مميزة تذكرنا بالتفاح. قام المتذوقون المحترفون بتقييمه بـ 4.5 نقطة من أصل خمسة. تمتد فترة الاثمار لمدة 3-4 أسابيع.

مقاومة الصقيع لهذا التنوع في حدود -20 درجة مئوية. إنها لا تعاني من الأمراض ونادراً ما تتأثر بالآفات. لكي يحدث الاثمار، هناك حاجة إلى النباتات الذكور. ومن الأفضل أن تكون هناك خلايا نحل قريبة.

جنيف

أحد أكثر أنواع الأكتينيديا أرجوتا شيوعًا في العالم يأتي من الولايات المتحدة الأمريكية. عقيمة ذاتياً، وتتطلب نباتات ذكرية للتلقيح. ينتمي إلى فئة النضج المتأخر (ينضج الحصاد في الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر أو أوائل أكتوبر). التوت كبير الحجم على شكل برميل، ويبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 6-8.5 جرام. جيد التحمل برد الشتاءإلى -30 درجة مئوية، ولكن يمكن أن تتضرر بشدة بسبب عودة الصقيع الربيعي.وهي تختلف في الحجم: متوسط ​​طول الكرمة هو 8-12 م؛ إذا لم يتم التقليم المنتظم، يصل إلى 30 م.

ثمار الأكتينيديا أرجوتا جنيف هي تقريبًا معيار الذوق

عندما تنضج البراعم يتغير لونها من الرمادي الفاتح إلى البني المائل إلى البني. عندما تتفتح الزهور، بتلات الثلج الأبيضيتناقض بشكل فعال مع الأسدية القرمزية الساطعة.

التوت حلو مع حموضة ملحوظة قليلاً. الشكل بيضاوي وممدود قليلاً. من الواضح أن نكهات العسل محسوسة في الطعم والرائحة. جنيف هي عمليا معيار الذوق للأكتينيديا. ولكن يجب جمع الثمار في الوقت المناسب، فهي تنضج بسرعة وتسقط من البراعم.الجلد رقيق، أخضر ساطع، وحيثما تضربه الشمس تظهر بقع قرمزية أو قرمزية ضبابية.

بلسم أخضر

صنف كبير الثمار (8-10 جم) معقم ذاتيًا. التوت بيضاوي الشكل. لديهم طعم بلسمي غير عادي. اللب حلو وطري مع حموضة طفيفة. قشرة الزيتون. العائد منخفض نسبيًا - 1.5-3 كجم لكل نبات بالغ.صلابة الشتاء في حدود -25 درجة مئوية.

تتمتع ثمار Actinidia arguta Green Balsam بطعم خاص غير عادي لا يحبه الجميع

ويكي

مجموعة متنوعة من الذكور، الملقح العالمي لجميع أصناف الإناث من الأكتينيديا أرجوتا. ومع ذلك، فهي ليست مناسبة لتلقيح الأكتينيديا الأخرى (على سبيل المثال، كولوميكتا، تعدد الزوجات). لا يحدث التلقيح بين الأنواع في هذه النباتات.

مجموعة الذكور من الأكتينيديا arguta Veiki هي ملقح عالمي للكروم الأنثوية

الكرمة مزخرفة للغاية - الأوراق متساوية ولامعة وعميقة الظل الأخضر الداكنكما لو كانت مصطنعة. أعناق قرمزية داكنة. مقاومة الصقيع ليست سيئة - تصل إلى -30 درجة مئوية.تزهر الأكتينيديا فيكي في يونيو. الزهور صغيرة ، تم جمعها في نورات قرمزية فضفاضة. المصنع حساس للمسودات الباردة.

هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأكتينيديا أرجوتا تحمل الاسم نفسه. عليك أن توضح مسبقًا ما الذي تشتريه بالضبط. الثمار كبيرة الحجم، تزن 7-8 جرام وطولها 3-3.5 سم، والقشرة خضراء زاهية مع أحمر خدود بلون القرميد. يبدأ الاثمار في الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر.

تنتمي مجموعة الأكتينيديا arguta Veiki الأنثوية إلى فئة الأصناف المتأخرة

عيسى (أو عيسى)

مجموعة متنوعة من الأكتينيديا أرجوتا تأتي من اليابان. يضعها المبدعون على أنها خصبة ذاتيًا، من بين جميع الأصناف الموجودة حاليًا، فهي تتمتع بأكبر قدر من الحقوق في هذا الاسم، لكن الممارسة تظهر أن وجود النباتات الذكورية القريبة يزيد بشكل كبير من العائد.

تم وضع Actinidia arguta Issei من قبل منشئيها على أنها مجموعة متنوعة ذاتية الخصوبة

التوت ذو المذاق اللطيف واللب الحلو ينضج في الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر. تتميز برائحة الأناناس الواضحة. متوسط ​​طول الثمرة 3-4 سم ووزنها 10-15 جرام. القشرة ذات اللون الأخضر الزيتوني مغطاة بألياف نحاسية قصيرة.

تؤتي الكرمة ثمارها لأول مرة في الموسم التالي.إنه صغير الحجم (يبلغ طوله 3-4 أمتار فقط)، لذا فهو مثالي لقطع أراضي الحدائق الصغيرة.

تتحمل الكرمة درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية دون ضرر. إنها حساسة جدًا للجفاف والتشبع بالمياه.تبلغ فترة الحياة الإنتاجية للمصنع حوالي 30 عامًا. يبلغ طول الأوراق 18-23 سم، كثيفة، مخملية الملمس، لون الزجاجة. الزهور كبيرة، قطرها 2.5-3 سم، بتلات كريمية.

جامبو

مجموعة Actinidia arguta تأتي من إيطاليا. ميزة- ثمار أسطوانية طولها 5.5-6 سم، ومتوسط ​​وزن التوتة 25-30 جم، والقشرة خضراء زاهية أو ليمونية ورقيقة جدًا. الأكتينيديا جامبو ليس لها أي رائحة تقريبًا، لكن ثمارها حلوة جدًا ويمكن تخزينها طازجة لفترة طويلة. لا يمكن تمييز طعم اللب تقريبًا عن الكيوي. ينضج الحصاد في الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

يتمتع Actinidia arguta Jumbo بإمكانية نقل جيدة وعمر افتراضي طويل

متوسط ​​طول الكرمة 8-9 م. ويختلف في معدل نموه، حيث يضيف 2.5-3 م في الموسم الواحد.الإزهار قصير - يستمر من 7 إلى 10 أيام فقط. مقاومة الصقيع في حدود -30 درجة مئوية. للإثمار، مطلوب وجود ملقحات الأكتينيديا (Weiki، بايرن كيوي).

جديلة ذهبية

مجموعة متنوعة من الأكتينيديا أرجوتا الاختيار الروسي.يتميز بصلابة شتوية عالية جدًا تصل إلى -40 درجة مئوية.التوت حلو ومتوسط ​​​​الوزن (9-10 جم) واللب له رائحة تفاح لطيفة. الجلد ناعم، غير لامع، أصفر مخضر. الشكل بيضاوي الشكل وممدود قليلاً.

تتميز جديلة الأكتينيديا أرجوتا الذهبية بمقاومتها العالية للصقيع

ليانا قوية والأوراق كبيرة وخضراء غنية. من مسافة بعيدة تبدو سوداء تقريبًا. يمكن أن يصل طوله إلى 28-30 مترًا، ويضاف 2-3 مترًا سنويًا. تزهر متأخرة جدًا - في الأيام الأخيرة من شهر يونيو.البتلات بيضاء مخضرة، قطر الزهرة حوالي 2 سم.

كوكوا

صنف ياباني آخر، تم وضعه على أنه التلقيح الذاتي، ينتمي إلى فئة منتصف متأخرة. ينضج الحصاد في منتصف سبتمبر. مقاومة البرد - في حدود -20-22 درجة مئوية. لدى كوكوفا موقف سلبي للغاية تجاه ركود المياه الجوفية وتحمض التربة.

Actinidia arguta Kokuva liana مضغوط ومناسب للنمو في قطع أراضي صغيرة في الحديقة

يصل طول الكرمة إلى 5-6 م، والنمو السنوي 1.5-2 م، والثمار حلوة، مع حموضة ملحوظة بالكاد وواضحة رائحة الليمون. الجلد رقيق. التوت صغير وممدود يصل طوله إلى 2-2.5 سم ويتم تخزينه لفترة طويلة.

سباق المراحل

نبات قوي جدًا بأوراق خضراء كبيرة وغنية.مع نضوج النبات، يتغير لون البراعم من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون القرميدي. مقاومة الصقيع حتى -30-35 درجة مئوية.

الأكتينيديا أرجوتا متنوعة التتابع هو نبات ذو أوراق قوية جدًا

الثمار التي تزن 15-18 جم لها شكل بيضاوي مفلطح جانبيًا. الجلد غير لامع، بني مخضر. اللب حلو والرائحة عبارة عن تقاطع بين الأناناس والفراولة. حتى التوت الناضج تمامًا لا يسقط من البراعم.

التايغا الزمرد

مجموعة متنوعة من الاختيار الروسي، تنضج في سبتمبر. التوت متوسط ​​الحجم، أسطواني الشكل، وزنه 3.5-4 جرام وطوله 2-2.5 سم، القشرة ذات لون أخضر داكن. يشبه طعم ورائحة هذه الأكتينيديا فراولة الحديقة.

متوسط ​​ارتفاع الكرمة صغير - 3-4 م. الأوراق أحادية البعد وخضراء زاهية. مقاومة الصقيع في حدود -28-30 درجة مئوية. الصنف ليس خصبًا ذاتيًا. يتحمل ضوء الشمس الساطع والظل الجزئي دون مشاكل. لا تمنعها النباتات الكبيرة.

أناناس

مجموعة متنوعة من الأكتينيديا أرجوتا، توجد أحيانًا تحت الاسم المختصر آنا. يتميز بإنتاجية عالية وطعم ممتاز للفواكه وقابلية نقل جيدة. يدين الصنف باسمه إلى الرائحة المميزة والواضحة المتأصلة في اللب. طعم التوت البيضاوي لطيف وحلو وحامض ويذكرنا جدًا بالكيوي. الجلد رقيق والبذور صغيرة ولا يمكنك الشعور بها.حيث تضرب أشعة الشمس الفاكهة، يتشكل أحمر الخدود القرمزي الوردي.

الأكتينيديا أرجوتا الأناناس خالية عمليا من اللب والبذور

يصل طول الكرمة إلى 10 أمتار.يحدث الاثمار في الأيام العشرة الثانية من شهر أكتوبر. متوسط ​​الحصاد- 5-7 كجم لكل نبات بالغ.

فيتي كيوي

مجموعة متنوعة خصبة ذاتيًا يزرعها كل من البستانيين الهواة والمزارعين المحترفين. القشرة خضراء فاتحة ولامعة وشكل الثمرة منتظم وبيضاوي. يتم حصاد المحصول الأول بالفعل في الموسم الثاني من التواجد في الأرض المفتوحة. يساعد وجود النباتات الذكرية القريبة على تكبير الثمار وزيادة المحصول.

ثمار Actinidia arguta متنوعة Viti Kiwi ليس لها بذور

يصل طول ليانا إلى 8-10 أمتار. ينضج الحصاد في أواخر سبتمبر، ويزهر النبات في نهاية الربيع. مقاومة الصقيع - حتى -24-26 درجة مئوية.لديها موقف سلبي للغاية تجاه تحمض التربة والمسودات الباردة.

حديقة أرجوانية

إنجاز للمربين الأوكرانيين، والذي أصبح معروفا على نطاق واسع ليس فقط في البلدان الأخرى اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق، ولكن أيضا في البلدان الأجنبية. يمكن أن يكون النبات أنثى أو ذكر.يرجع اسم الصنف إلى الظل البورجوندي الغني غير العادي للبشرة. الثمار أحادية البعد، أسطوانية، يصل طولها إلى 4 سم ووزنها 5-6 جم. اللب هو نفس لون القشرة الرقيقة. حتى التوت الناضج تمامًا لا يسقط.

Actinidia arguta Purple Garden ترقى إلى مستوى اسمها بالكامل

تتحمل الكرمة الصقيع حتى -25 درجة مئوية دون ضرر.متوسط ​​الطول هو 3-5 م، البراعم رقيقة، بنية داكنة اللون. ينضج الحصاد في سبتمبر أو في بداية شهر أكتوبر.

فيديو: أنواع الأكتينيديا والأصناف الأكثر شعبية

كيفية زرع نبات بشكل صحيح في الأرض

الاختيار الصحيح لموقع الأكتينيديا أرجوتا هو مفتاح الإثمار الوفير في المستقبل. هذا النبات لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة وغالباً ما يتعرض للحروق.من الأفضل وضع الكرمة في ظل جزئي خفيف. لكن نقص الضوء والحرارة أمر غير مرغوب فيه أيضًا - فهو يؤثر سلبًا على الكمية و صفات الذوقالتوت

الأكتينيديا لا تحب المسودات الباردة حقًا، لذلك على مسافة ما من النبات يجب أن يكون هناك حاجز طبيعي أو اصطناعي يغطيها من الشمال.

الأكتينيديا لا تحب الجدال شمس مشرقةوخاصة بالنسبة للنباتات الصغيرة

إنها تفضل التربة الرخوة والمغذية إلى حد ما والمحايدة أو الحمضية قليلاً (درجة الحموضة 5.0-6.5). الخيار الأفضل- التربة الطميية أو الرملية الطميية. إن ركائز الطمي أو الطين أو الخث الثقيلة ليست مناسبة على الإطلاق، وكذلك الأماكن التي تقع فيها المياه الجوفية على مسافة أقرب من متر من سطح الأرض.

يمكن زراعة المحصول في الربيع والخريف. ذلك يعتمد على المناخ في منطقة معينة. الخيار الأول هو الأمثل للمناطق ذات المناخ المعتدل، حيث لا يمكن التنبؤ بالطقس ونادرا ما يحدث الشتاء وفقا للتقويم. أفضل وقت- أوائل شهر مايو، قبل بدء تدفق النسغ النشط. زراعة الخريف مناسبة للمناطق شبه الاستوائية الدافئة. في الوقت نفسه، عليك أن تكون متأكدا تماما من أن هناك شهرين على الأقل قبل الصقيع الأول.

الشتلات البالغة من العمر عامين تتجذر بشكل أفضل. من الضروري شرائها فقط في المتاجر المتخصصة أو دور الحضانة، وليس في المعارض الزراعية، وخاصة ليس من متناول اليد. هذا ضمان لجودة مواد الزراعة. من المستحسن أن تكون الحضانة في نفس المنطقة. في هذه الحالة مادة الزراعةتتكيف بالفعل مع الظروف المناخية والطقس المحلية.

عند إجراء عملية شراء، قم بإعطاء الأفضلية للشتلات ذات نظام الجذر المغلق. جذور النبات هشة للغاية. خمس دقائق في الهواء الطلق كافية لإلحاق أضرار جسيمة بهم.

شتلات الأكتينيديا أرجوتا ذات نظام الجذر المغلق مضمونة للبقاء على قيد الحياة أثناء النقل

العمق الأمثل لحفرة زراعة الأكتينيديا أرجوتا هو 65-70 سم وقطرها 50-60 سم. عند زراعة عدة نباتات في نفس الوقت، يتم ترك ما لا يقل عن مترين إلى ثلاثة أمتار بينهما، ما لم يتم تشكيل التحوط لقد خطط. في هذه الحالة، يتم تقليل الفاصل الزمني إلى 0.5 متر. من الضروري توفير مساحة للتعريشة أو القوس أو أي دعم آخر مقدما. إذا بدأت في بنائه بعد الزراعة، فهناك خطر إصابة جذور النبات.

يتم تحضير حفرة الزراعة قبل 15-20 يومًا من الزراعة المقصودة. مطلوب طبقة تصريف لا يقل سمكها عن 10-12 سم في الأسفل.يمكنك استخدام الطين الممتد والحصى وشظايا السيراميك ورقائق الطوب وما إلى ذلك. يتم خلط العشب الخصب المستخرج من الحفرة مع الدبال (20 لترًا) والسوبر فوسفات البسيط (150-180 جم) وكبريتات البوتاسيوم (50-70 جم). الأسمدة المعدنيةيمكن استبداله برماد الخشب (1.5 لتر). يتم استبعاد أي منتجات تحتوي على الكلور بشكل صارم.

النبات أيضًا لا يحب الجير ولا يستخدم لتطبيع التوازن الحمضي القاعدي.

في الجزء السفلي من حفرة زراعة الأكتينيديا أرجوتا، هناك حاجة إلى طبقة سميكة من الصرف

لا يوجد شيء معقد بشأن الهبوط نفسه. يبدو الإجراء كما يلي:

1. قبل 30-40 دقيقة من الزراعة، يتم نقع الحاوية التي تحتوي على الأكتينيديا في الماء في درجة حرارة الغرفة بحيث تغطي التربة بالكامل. يمكنك إضافة برمنجنات البوتاسيوم إليه حتى يتحول إلى اللون الوردي الفاتح أو أي منشط حيوي. الأول ضروري للتطهير، والثاني هو تعزيز مناعة النبات.
2. تتم إزالة الأكتينيديا من الوعاء، في محاولة لتدمير الكتلة الترابية بأقل قدر ممكن. اصنع انخفاضًا صغيرًا في الكومة أسفل حفرة الزرع ثم ضع النبات فيها.
3. تمتلئ الحفرة بعناية بأجزاء صغيرة من التربة. أنت بحاجة إلى ركيزة كافية بحيث تكون حافة الحفرة متساوية مع سطح الأرض. لم يتم تشكيل الحفرة. وهذا يساهم في ركود الماء، وهو ما لا يحبه الأكتينيديا أرجوتا. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 1-2 سم فوق مستوى التربة.
4. تسقى الشتلات باستخدام 7-10 لترات من الماء. عندما يتم امتصاصه، تكون دائرة الجذع بنفس قطرها تقريبًا حفرة الهبوط، قم بتغطيتها بالخث والدبال ونشارة الخشب والعشب المقطوع حديثًا. أو يمكنك تغطيته بمادة تغطية منفذة للهواء. من المهم أن تكون جذور النبات في الظل باستمرار خلال الشهر والنصف الأول.

يُنصح بحماية الأكتينيديا المزروعة حديثًا من الشمس، وهذا ينطبق على الجذور والأوراق.

معظم جار سيءللأكتينيديا - شجرة التفاح. بشكل عام، إنها لا تحب الأشجار المثمرة حقًا ويمكنها حتى "خنقها". يتم وضعها بجانب شجيرات الكشمش. أي بقوليات تعمل على تفكيك التربة وتشبعها بالنيتروجين مفيدة أيضًا. تبدو الأكتينيديا أرجوتا مثيرة للإعجاب وتحيط بها الزهور السنوية الزاهية - القطيفة، الكمان، زهور النجمة، الجربيرا، زهور البتونيا. إنهم ليسوا "منافسين" لها، حيث يمتصون العناصر الغذائية من التربة.

يجب أن تكون الأكتينيديا أرجوتا المزروعة في الأرض محاطة بشبكة أو يجب إنشاء عائق آخر لحمايتها من القطط.

فيديو: كيفية زراعة الأكتينيديا بشكل صحيح

يعتبر الأكتينيديا أرجوتا بحق نبات متواضع. حتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة واسعة في مجال البستنة يمكنهم الاعتناء بها والحصول على حصاد بانتظام.

سقي

من المهم إيجاد حل وسط هنا. يتفاعل النبات سلبًا مع كل من جفاف التربة وتشبعها بالمياه.يمكن لأحدهما أو الآخر أن يدمره. ولذلك، يتم ضبط الفترات الفاصلة بين الري اعتمادا على الطقس في الخارج.

في الحرارة الشديدة نبات ناضجاستهلكي 60-80 لترًا من الماء كل 5-7 أيام.

في كل مرة بعد الري، يتم تخفيف التربة في دائرة جذع الشجرة، ولكن ليس بعمق. قم بتجديد طبقة المهاد حسب الضرورة. نظام جذر النبات سطحي، لذلك يجب التعامل معه بعناية.

الطريقة المفضلة هي الرش أو الري من إبريق الري، لمحاكاة هطول الأمطار الطبيعي.في حالة الحرارة الشديدة، يُنصح برش الأوراق أيضًا في المساء.

تطبيق الأسمدة

يتم تغذية الأكتينيديا ثلاث مرات في السنة. يتم تطبيق الأسمدة لأول مرة في منتصف أبريل. يتم توزيع 20-25 جم من اليوريا على طول دائرة جذع الشجرة، نترات الأمونيومكبريتات الأمونيوم في شكل جاف. مرة واحدة كل عامين، في عملية تخفيف التربة، يتم إدخال الدبال أو السماد الفاسد (15-20 لتر).

لليوريا تأثير طويل الأمد، لذلك يتم إطلاقها ببطء نباتات الحديقةالمكونات المعدنية

لنضج الثمار تحتاج النباتات إلى الفوسفور والبوتاسيوم.يتم إذابة 45-60 جم ​​من السوبر فوسفات البسيط و25-30 جم من كبريتات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء وتسقى فوق الكرمة. تتكرر نفس التغذية في الخريف، بعد 12-15 يوما من نهاية الاثمار. في الحالة الثانية، يمكنك استخدام الاستعدادات المعقدة (ABA، الخريف) أو التسريب رماد الخشب(جرة سعة 2 لتر لمدة 5 لترات من الماء المغلي).

رماد الخشب - بالتأكيد الأسمدة الطبيعية, الربيع الطبيعيالبوتاسيوم والفوسفور

الاستعداد لفصل الشتاء

الأكتينيديا أرجوتا التي يبلغ عمرها خمس سنوات فما فوق لا تحتاج إلى تحضير خاص لفصل الشتاء. يكفي تنظيف دائرة جذع الشجرة من بقايا النباتات وتجديد طبقة المهاد ليصل سمكها إلى 12-15 سم.

تتمتع معظم أنواع الأكتينيديا أرجوتا بمقاومة جيدة للصقيع، لذا فإن النباتات الصغيرة فقط هي التي تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء

تتم إزالة النباتات الصغيرة من التعريشات، ووضع البراعم بعناية على الأرض. يتم رشها بالأوراق المتساقطة والقش ومغطاة بفروع الراتينجية ومغطاة بمادة تغطية قابلة للتنفس. بمجرد تساقط كمية كافية من الثلوج، يقومون بإلقائها فوق الهيكل الناتج، مما يؤدي إلى إنشاء جرف ثلجي. في الشتاء سوف يستقر، لذلك سوف يحتاج إلى تجديده 2-3 مرات في الموسم، مما يؤدي إلى كسر القشرة الصلبة التي تتشكل على السطح.

بعد أن فقدت أوراقها في الخريف، تبدو الأكتينيديا أرجوتا غير جذابة إلى حد ما

زركشة

نظرًا لأن الكرمة تختلف في معدل نموها، فإن تقليمها يعد إجراءً سنويًا إلزاميًا تمامًا. تبدو هذه النباتات أكثر أناقة وجاذبية. أي تلاعب أثناء تدفق النسغ ممنوع منعا باتا.يتم التقليم عندما تتساقط الأوراق (قبل حوالي شهر من الصقيع) أو قرب نهاية فصل الشتاء، بحيث يكون لدى "الجروح" وقت للشفاء قليلاً.

لتقليم الأكتينيديا، استخدم فقط أداة حادة ومعقمة.

يتم تنفيذ الإجراء لأول مرة في الموسم الثالث بعد زراعة الشتلات في الأرض. تأكد من إزالة جميع البراعم المجففة والمكسورة وغير المثمرة، وكذلك البراعم ذات الموقع السيئ (سماكة التاج، والنمو للأسفل). يتم تقليص الباقي بحوالي الثلث، مما يحفز المزيد من التفرع. يتم تثبيتها على تعريشة، أو توجيهها عموديًا إلى الأعلى أو إنشاء هيكل مشابه للمروحة. في العام التالي يتم وضع البراعم بشكل عمودي على هذا.

التقليم جزء مهم الرعاية المناسبةخلف الأكتينيديا

يتم التقليم المضاد للشيخوخة كل 8-10 سنوات.تتم إزالة جميع البراعم الأقدم من هذا العمر، مع ترك "جذوع" بطول 20-30 سم.

فيديو: رعاية الأكتينيديا

الأمراض والآفات

الحشرات الضارة، كقاعدة عامة، لا تكرم الأكتينيديا باهتمامها. الخطر الرئيسي بالنسبة لها هو القطط التي يمكن أن تلحق أضرارًا جسيمة ببراعم وجذور النبات أثناء محاولتها الوصول إلى العصير.

ونادرا ما يعاني النبات من الأمراض. في الأساس ، يمكن أن تتطور أنواع مختلفة من التعفن والعفن بسبب التشبع المتكرر بالمياه في التربة. ولمكافحتها يتم استخدام خليط بوردو، كبريتات النحاسومبيدات الفطريات الأخرى.

في تشكيلة محاصيل التوتظهر مصنع جديد لهواة الحدائق - الأكتينيديا. الاسم النباتي يأتي من الكلمة اليونانية Actis - نجمة - للترتيب الإشعاعي لأعمدة المبيض. هناك حوالي 30 نوعًا معروفًا، 3 منها تنمو بشكل طبيعي في المنطقة الاتحاد السوفياتي- في إقليم بريمورسكي وجنوب سخالين وجزر الكوريل. تُقدر قيمة الأكتينيديا في المقام الأول على أنها نباتات مثمرة، وتتميز ثمارها بالعصارة، رائحة خفيةالأناناس، حموضة لطيفة. كنبات الفاكهة الأكتينيديامعروفة بشكل خاص في منطقة بريمورسكي. يستخدم السكان المحليون ثمارها الخام والمعالجة. تستخدم الثمار في صنع المربى والكومبوت والهلام وأعشاب من الفصيلة الخبازية والفواكه المسكرة ، ولكن في أغلب الأحيان يتم تجفيفها وتجفيفها. وفي الوقت نفسه، يمكن استخدام جميع أنواع الأكتينيديا تقريبًا البستنة الزينةل البستنة العمودية.

لأحوالنا كما نباتات الفاكهةهناك نوعان من الأكتينيديا مثيران للاهتمام: أرجوتا وكولوميكتا.

الأكتينيديا كولوميكتا

الأكتينيديا كولوميكتا- الأكتينيديا كولوميكتا (روبر) مكسيم (الأسماء المحلية - الزبيب، عنب الثعلب أمور). ليانا شبيهة بالأشجار يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار، وتنمو بشكل طبيعي في غابات الأرز الجبلية عريضة الأوراق والتنوب، في تربة جيدة الصرف. توجد بأعداد كبيرة في المساحات الخضراء، حيث تتخذ شكل شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار. تتميز الأكتينيديا كولوميكتا ببراعم رفيعة وناعمة ولامعة ذات لحاء بني داكن. خشب القلب هو البني المصفر. الأوراق لامعة، خضراء داكنة، مدببة بيضاوية، رفيعة، ذات حدين، ذات قاعدة على شكل قلب وشعيرات حمراء على طول الأوردة. الزهور بيضاء، كبيرة، يصل قطرها إلى 1.5 سم، عطرة، على سيقان طويلة متدلية. تزهر في أواخر مايو - أوائل يونيو. الثمار خضراء، شفافة عندما تنضج، مستطيلة الشكل، طولها 2-3 سم وقطرها 1.0-1.5 سم. في ظروف مينسك تنضج في أغسطس - أوائل سبتمبر. تتساقط الثمار الناضجة وتفسد بسرعة كبيرة، لذا ينصح بقطفها وهي غير ناضجة. لب الثمرة طري جدًا، حلو، عطري، وطعمه مثل عنب الثعلب. في ظل الظروف الطبيعية، يتم جمع ما متوسطه 5-8، وأحيانا ما يصل إلى 20 كجم من الفواكه من نبات واحد. وفقًا لـ I.V Michurin، فإن أوراق الكروم المذكرة تكون خضراء في الظل، ومتلونة باللون الأبيض في المناطق المضيئة. وقد أظهرت الملاحظات أن مثل هذه الأوراق المتنوعة هي مميزة ليس فقط للذكور، ولكن أيضا نباتات أنثىولا يمكن أن تكون بمثابة سمة مميزة. استخدم ميشورين الأكتينيديا كولوميكتا باعتبارها أكثر الأنواع مقاومة للشتاء لتطوير أصناف جديدة، وأفضلها أناناسنايا ميشورينا وكلارا زيتكين. يتميز أناناس ميشورينا بفواكه كبيرة ولذيذة للغاية مع رائحة الأناناس النفاذة؛ يتكاثر جيدًا بالشظايا. يعتبر صنف Clara Zetkin أكثر تميزًا ثمار كبيرةوالأهم من ذلك هو تساقط التوت بشكل منخفض جدًا أثناء النضج. في محطة VIR التجريبية بافلوفسك ، تم اختيار أشكال وأصناف جديدة شديدة التحمل والإنتاجية من الأكتينيديا. يوصى بأفضلها للزراعة في بستنة الهواة. هذا هو لينينغرادسكايا المبكر، الذي يتميز بمحتوى عال من فيتامين C و مبكرنضج الثمار؛ بوبيدا منتجة للغاية مجموعة متنوعة الشتاء هاردي; مادة - متنوعة عالية الغلةمع ثمار عطرة جدا. الحصاد، الخ.

الأكتينيديا أرجوتا

الأكتينيديا أرجوتا- الأكتينيديا أرجوتا (Sieb. et Zucc.) بلانش. (وتسمى أيضًا الحادة أو الكبيرة) هي واحدة من أكبر الكروم في الشرق الأقصى، حيث يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا ويبلغ قطر الجذع عند طوق الجذر 15-20 سم، ولحاءها بني فاتح مع لون مزرق طلاء يتقشر في خطوط طولية على البراعم القديمة. البراعم السنوية رمادية فاتحة مع العديد من العدس الطولي. الأوراق كثيفة، مصنوعة من الجلد إلى حد ما، خضراء داكنة من الأعلى، مستديرة بيضاوية أو بيضاوية الشكل على نطاق واسع، مع قاعدة على شكل إسفين وقمة مدببة ممدودة. الزهور عطرة، قطرها حوالي 2 سم، بيضاء مخضرة. الثمار كبيرة الحجم، يصل طولها إلى 2.7 سم وقطرها 2 سم، ذات أشكال مختلفة (كروية، مستطيلة أو أسطوانية، منفرجة أو ذات فوهة)، خضراء داكنة. في ظروف مينسك تنضج في سبتمبر وأكتوبر. اللب كثير العصير وحلو وله رائحة لطيفة من الأناناس. الأكتينيديايعتبر Arguta أكثر الأنواع إنتاجية في هذا الجنس. يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من نبات بالغ واحد في وطنه. وتفوق هذا النوع على غيره هو نضج الثمار في وقت واحد مما يسهل حصادها صناعيا. I. V. Michurin، الذي يعمل على تحسين الأكتينيديا، طور ثلاثة أصناف جديدة - Urozhaynaya، Rannyaya وPozdnyaya.

زراعة الأكتينيديا كولوميكتا والرعاية

زراعة ورعاية الأكتينيديا كولوميكتا ليست صعبة بشكل خاص ؛ يتم نشر جميع الأكتينيديا (سواء الأرجوتا أو الكولوميكتا) بالبذور ونباتيًا.

تكاثر الأكتينيديا كولوميكتا بالبذور.لاستخراج البذور، يتم فرك التوت الناضج من خلال منخل ناعم ويتم غسله جيدًا بالماء الجاري. يتم تجفيف البذور المغسولة حتى تتدفق وتوضع فيها الجرار الزجاجيةمع سدادة أرضية أو في الثلاجة. في هذه الحالة، يستمر إنبات البذور لمدة تصل إلى عامين. قبل البذر، يتم تقسيم البذور إلى طبقات لمدة شهرين عند درجة حرارة 2-5 درجة مئوية، وبعد ذلك يتم إنباتها في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية. عمق البذر 0.5 سم تظهر البراعم في حوالي 3 أسابيع. تتطلب الشتلات الناشئة تظليلًا إلزاميًا من أشعة الشمس المباشرة والري المنتظم. يزرع البستانيون في خاباروفسك البذور في شهر يناير في صناديق قطف على عمق 1 سم، وبعد أسبوعين، عندما تنتفخ البذور قليلاً، توضع الصناديق في الخارج وتُدفن في الثلج. في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل، يتم إحضارهم إلى الدفيئة أو الحديقة الشتوية. مع القادمة فترة دافئة(النصف الثاني من شهر مايو) يتم وضع الصناديق مرة أخرى في الخارج، في مكان شبه مظلل، حيث تبقى طوال الوقت موسم النمو. الشتلات السنوية حساسة للغاية درجات الحرارة المنخفضة فترة الشتاءوبالتالي تتطلب التغطية بطبقة رقيقة من الأوراق الجافة أو الخث. تتجمد النباتات غير المغطاة بشدة، خاصة في فصول الشتاء الخالية من الثلوج.

قصاصات خضراء من الأكتينيديا كولوميكتا.الطريقة الأكثر فعالية لنشر الأكتينيديا في وجود النباتات الأم. يتيح لك ذلك اختيار ونشر النباتات من الجنس أو الشكل المطلوب مسبقًا. يتم حصاد القطع في نهاية شهر يونيو - بداية شهر يوليو، عندما تبدأ البراعم بالتحول إلى الخشب. من الأفضل أن تأخذ قصاصات براعم جانبيةمتوسط ​​القوة. يتم قطع القصاصات من الجزء الأوسط من اللقطة بطول 10-15 سم مع 2-3 براعم. الأوراق السفلىتمت إزالته، يتم تقصير الجزء العلوي إلى النصف. عمق الزراعة هو 5-6 سم. طريقة تجذير العقل تشبه التكاثر الخضري لعشبة الليمون. معدل تجذير القصاصات مرتفع جدًا - 80-90٪. لتحسين فصل الشتاء، يتم ترك القطع في الدفيئة حتى الربيع ومعزولة قليلاً بطبقة رقيقة من الأوراق الجافة.

في الربيع التالي، تُزرع الشتلات السنوية والشتلات المتجذرة في الأسرة، وتُروى بكثرة ومظللة من أشعة الشمس المباشرة. على مكان دائمتزرع الأكتينيديا في عمر 2-3 سنوات. بحلول هذا الوقت، يصل ارتفاع النباتات إلى 0.5-1.2 م، ويتم اختيار مكان زراعة الأكتينيديا في الحديقة مع الأخذ بعين الاعتبار السمات البيولوجيةوالمتطلبات البيئية لهذا النبات.

في المنزل، تنمو جميع أنواع الأكتينيديا بشكل رئيسي في شجيرات غابات التايغا. ولذلك فمن الأفضل عند زراعتها زراعتها في أماكن شبه مظللة ومحمية. عند استخدام الأكتينيديا للبستنة العمودية، فمن الأفضل زراعتها على الجوانب الشمالية والشمالية الشرقية والشمالية الغربية للمبنى. التكنولوجيا الزراعية لزراعة الأكتينيديا هي نفسها المستخدمة في زراعة كرمة ماغنوليا الصينية. تتطور الأكتينيديا بشكل أفضل في التربة الرخوة جيدة التصريف والغنية بدبال الأوراق. إنها تتطلب رطوبة التربة ، لذلك خلال فترات الجفاف من العام يكون الري المنتظم والوفير ضروريًا.

يحدث الاثمار في الأكتينيديا في السنة 5-7 من العمر. تبدأ النباتات التي يتم نشرها نباتيًا في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر. الأكتينيديا- نبات ثنائي المسكن. لذلك، للحصول على الحصاد فمن الضروري الهبوط المشتركالنباتات الذكور والإناث.

تحتاج الأكتينيديا، مثل جميع النباتات المتسلقة، إلى الدعم. لهذا الغرض، يمكنك استخدام تعريشات خاصة أو حصص أو قريبة الأشجار الدائمة. المسافة بين النباتات هي 1.0-1.5 متر. ويزداد المحصول بشكل كبير عن طريق تقنيات الزراعة العالية: إزالة الأعشاب الضارة، والتخفيف والري، وخاصة خلال فترات الجفاف. يتم تقليل تقليم الشجيرات وتشكيلها (قبل بدء تدفق النسغ) إلى إزالة البراعم المكسورة والمريضة والسميكة.

خصائص مفيدة للأكتينيديا

ميزات مفيدةيتم تحديد الأكتينيديا من خلال التركيب الكيميائيوتتميز الثمار الناضجة بالمؤشرات التالية: الماء - 82-84٪، الألياف - 2.3، البكتين - 0.7، النشا - ما يصل إلى 3.8، السكريات المختزلة - 2.5-4.5، السكروز - 2.1 -3.5، الحموضة الكلية - 1.3-2.3 العفص والأصباغ - 0.2-0.9٪. تعتبر ثمار الأكتينيديا كولوميكتا مركزًا كلاسيكيًا لفيتامين C. اعتمادًا على ظروف النمو، يتراوح محتواها بين 0.5-1.7٪. من حيث محتوى حمض الأسكوربيك، فإن ثمارها تتفوق على الكشمش الأسود والليمون والبرتقال وتأتي في المرتبة الثانية بعد بعض أنواع الوركين الوردية. تتميز ثمار الأكتينيديا الحادة (الأرجوت) بمحتوى أقل من حمض الأسكوربيك - 0.05-0.06٪ لكل وزن طازج من التوت. هناك أدلة تشير إلى وجود جليكوسيدات الفلافونول (14.7-48.5 مجم لكل 100 جرام من الفاكهة). بمقارنة متوسط ​​محتوى حمض الأسكوربيك في ثمار الأكتينيديا في الظروف الطبيعية (الشرق الأقصى) وفي الثقافة (في ظروف مينسك)، يمكن ملاحظة أنه من حيث نشاط فيتامين سي فإنهما على نفس المستوى تقريبًا. كمية فيتامين C في ثمار الأكتينيديا كولوميكتا التي يتم إدخالها إلى النبات المركزي هي 1.2-1.4 ، الأكتينيديا الحادة - 0.05-0.07٪. مع نضوج ثمار الأكتينيديا، تزداد كمية فيتامين C، وتصل إلى الحد الأقصى في الثمار الناضجة. أما في الثمار الناضجة فتتناقص بشكل ملحوظ. ويتركز فيتامين C بشكل رئيسي في لب وعصير الفاكهة.

سوق النباتات الغريبة وفير مناظر مثيرة للاهتمام. الأكتينيديا أرجوتا هي أحد هذه النباتات. حتى الآن هذا ضيف نادر إلى حد ما في حدائق الوسط و شمال روسيا. كل بستاني هو مجرب وباحث لا يمكن إصلاحه في القلب. عشاق النشاط عطلة البلاديمكنهم الحفر بإخلاص في أسرتهم وأحواض الزهور من شروق الشمس حتى غروبها: إعادة الزرع والتقليم والمعالجة وإزالة الأعشاب الضارة والديكور والتزيين. وبطبيعة الحال، تحتل الجمال الغريبة مكانا خاصا لعشاق البستنة. تنمو وحفظ ضيف في الخارج- مسألة شرف.

الوصف والقيمة

الأكتينيديا نبات رائع من جميع النواحي. إنها زخرفة حديقة ممتازة بسبب خصائصها أوراق زخرفيةوالفواكه.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه في البستنة العمودية لشرفات المراقبة والأسوار وجدران المنازل الريفية.

يجب أن يكون النبات المفيد مفيدًا في كل شيء: الأكتينيديا تمنح أصحابها بسخاء ثمارًا لذيذة وصحية.

مظهر الكرمة

غالبًا ما يكون للزهور لون كورولا فاتح، باستثناء بعض الأنواع ذات النورات الذهبية الصفراء والبرتقالية. أثناء الإزهار، ينضح بعضها برائحة فريدة تذكرنا بزنبق الوادي، لكن معظمها عديم الرائحة. بدلاً من الزهور الأنثوية تتشكل ثمار بألوان مختلفة - من الأخضر إلى الأحمر والبورجوندي.

الظروف المناخية في روسيا متنوعة للغاية، وذلك بسبب المساحة الهائلة للإقليم. أصناف الاختيار الروسي، الحاصلة على براءة اختراع في العقود الأخيرة، قادرة على الصمود الشتاء القاسيوتعطي بكثرة و عوائد مستقرة. بعض الأصناف الأجنبية من الأكتينيديا تحظى بشعبية كبيرة أيضًا في بلدنا:

نبات السيلاجينيلا - الوصف والرعاية في المنزل

بالإضافة إلى الأرجوتا، تم إدخال الأكتينيديا كولوميكتا، والمعروفة أيضًا باسم الزاحف، إلى الزراعة منذ عام 1855. من الآمن أن نقول إن هذا هو أكثر الأنواع مقاومة للشتاء من جنس الأكتينيديا. عند اختيار نبات للنمو فيه المناطق الشماليةتتمتع Kolomikta بميزة واضحة. Actinidia arguta أو kolomikta - أيهما أفضل للاختيار وما يجب الاسترشاد به:

زراعة ورعاية

عند اختيار مكان لزراعة الكرمة، من المهم أن تأخذ في الاعتبار طبيعتها المحبة للضوء (ولكن ليس ضوء الشمس المباشر) و تأثير سيءالشمس على نظام الجذر.

مقدمة

إذا كنت تعتقد أن الكيوي نما على شجرة، فأنت مخطئ بشدة! الأكتينيديا عبارة عن كرمة معمرة مثمرة وزراعتها ورعايتها أمر بسيط للغاية. بسيطة جدًا بحيث يمكنك زراعتها بسهولة في حديقتك.

الأدوات والمواد المطلوبة

Arguta وkolomikta - أي نوع من الغريب؟

الأنواع الأكثر شعبية ل زراعة ذاتية- الأكتينيديا كولوميكتا والأكتينيديا أرجوتا. إذا اتبعت القواعد الأساسية للزراعة والرعاية، فسوف تمنحك نباتاتك ثمارًا غنية بفيتامين C، بالإضافة إلى ذلك، سوف يزين النبات منطقتك بشكل رائع.

ستكون الخطوة الأولى هي شراء الشتلات واختيار موقع الزراعة. الأكتينيديا نبات ثنائي المسكن، لذلك هناك حاجة إلى نباتات مؤنثة ومذكرة إذا كنت ترغب في الحصول على محصول. واحد يكفي للتلقيح نبات ذكرلخمس نساء. عند شراء الأكتينيديا، انتبه إلى نظام الجذر، يجب أن يكون مخفيا عن أشعة الشمس والرياح. أفضل وقت للزراعة هو منتصف أبريل.

من الأفضل التفكير في المكان الذي ستزرع فيه الأكتينيديا كولوميكتا مسبقًا، لأنه يجب أن يكون خفيفًا جدًا، وربما ظلًا جزئيًا، وبما أن هذه كرمة، فكر في الدعم الذي ستنمو عليه. يمكن أن يكون هذا جدارًا للمنزل أو شرفة مراقبة أو سياجًا أو قوسًا أو براعم على طول التعريشات. يمكن زراعة النبات في أي تربة تقريبًا، باستثناء التربة الطينية الطافية. تنمو الأكتينيديا بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً المخصبة بالدبال.

Actinidia arguta و kolomikta - زراعة ورعاية وفقًا لجميع القواعد!

تؤتي الأكتينيديا ثمارها لمدة نصف قرن، لذا يجب حساب الزراعة والرعاية بهدف إنشاء دعم مستقر وقوي. تنمو الأكتينيديا جيدًا على تعريشة لا يزيد ارتفاعها عن مترين ونصف المتر، مما سيسهل أيضًا رعاية النباتات وحصادها بشكل كبير. لبناء الدعامات، استخدم المواد المتاحة لك (أعمدة خرسانية مسلحة، أنابيب معدنية، إلخ)

لزراعة الأكتينيديا كولوميكتا أو الأرجوت، تحتاج إلى ثقب 60 سم × 60 سم؛ أضف مادة الصرف (الحصى، الطوب المكسور، الحصى) إلى الأسفل بطبقة من عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا.كما ينصح بتحضير الأسمدة التالية: 20-30 جرام نترات الأمونيوم، 200 جرام سوبر فوسفات مزدوجيخلط 10-12 كيلوجرام من السماد و 30 جرام من كبريتات البوتاسيوم الطبقة العلياأرض. بعد الانتهاء من هذه التلاعبات البسيطة، قم بزراعة شتلتك وسقيها بسخاء. ثم يتم تغطية التربة بالخث أو السماد.

يجب أن تحتوي الرعاية المناسبة للأكتينيديا سنويًا على مجموعة الإجراءات التالية:

الحصاد - كيفية جمع الفواكه بشكل صحيح؟

سوف تعطيك الأكتينيديا كولوميكتا الثمار الأولى في نهاية شهر يوليو، ولكن معظم الثمار سوف تنضج طوال شهر أغسطس. سوف تغني الأكتينيديا أرجوتا في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. هذه الثمار أكبر من تلك الموجودة في كولوميكتا. التوت الناضجيمكن أن تبقى على الكرمة حتى الصقيع. غالبًا ما تتساقط الثمار الناضجة تمامًا، لذا سيكون من الجيد وضع قطعة قماش تحت الكرمة.