Предисловие

Если вы думали, что киви растет на дереве, то вы глубоко заблуждались! Актинидия – многолетняя плодоносящая лиана, посадка и уход за которой достаточно прост. Настолько прост, что вы без труда сможете выращивать ее у себя во дворе.

Необходимые инструменты и материалы

Аргута и коломикта – что за экзотика?

Наиболее популярные виды для самостоятельного выращивания – актинидия коломикта и актинидия аргута. При соблюдении основных правил посадки и ухода ваши растения подарят вам плоды, насыщенные витамином C, помимо этого растение замечательным образом украсит ваш участок.

Первым шагом будет покупка саженцев и выбор места посадки. Актинидия – растение двудомное, потому необходимы женские и мужские растения, если вы хотите получить урожай . Для опыления достаточно одного мужского растения на пять женских. Приобретая актинидию, обратите внимание на корневую систему, она должна быть спрятана от солнечных лучей и ветра. Лучшее время для посадки – середина апреля.

Место, где будет осуществлена посадка актинидии коломикта, лучше продумать заранее, ведь оно должно быть достаточно светлым, возможно полутень, а поскольку это лиана, то подумайте об опоре, по которой она будет расти. Это может быть стена дома, беседка, забор, арка, или пустите побеги по шпалерам. Растение можно посадить практически в любую почву, кроме заплывающей глинистой. Актинидия лучше всего растёт на удобренных перегноем слабокислых почвах.

Актинидия аргута и коломикта – посадка и уход по всем правилам!

Актинидия плодоносит в течение полувека, потому посадка и уход должны быть рассчитаны и направлены на создание устойчивой и крепкой опоры. Актинидия хорошо растет на шпалере высотой не более двух с половиной метров, что также значительно упростит уход за растением и сбор урожая. Для сооружения опор используйте доступные вам материалы (железобетонные столбы, металлические трубы и др.)

Для посадки актинидии коломикта или аргута необходима яма 60 см на 60 см, на дно слоем в десять-пятнадцать сантиметров насыпьте материал для дренажа (галька, битый кирпич, камешки). Рекомендуется также сделать следующее удобрение: 20-30 грамм аммиачной селитры, 200 грамм двойного суперфосфата, 10-12 килограмм навоза и 30 грамм сульфата калия смешать с верхним слоем земли. Проделав эти несложные манипуляции, посадите ваш саженец и обильно его полейте. Затем почву мульчируют торфом или компостом.

Правильный уход за актинидией ежегодно должен содержать следующий комплекс действий:

Сбор урожая – как правильно собирать плоды?

Актинидия коломикта подарит вам первые плоды уже в конце июля, но большинство плодов будут дозревать в течение всего августа. Актинидия аргута спеет в конце августа и в начале сентября. Эти плоды более крупные, чем у коломикты. Спелые ягоды могут находиться на лиане вплоть до заморозков. Плоды, которые полностью созрели, довольно часто осыпаются, поэтому нелишним будет постелить ткань под лиану.

Описание

Актинидия Аргута (Actinidia Arguta) - крупная деревянистая лиана, обладающая способностью обвиваться стеблями вокруг опоры, ствола дерева, колонны, длина которой может превышать 15 метров. Листики крупные, эллиптической формы. Цветки не имеют аромата и в диаметре достигают 3 см. Плоды по форме могут быть шаровидные или цилиндрические, темно-зеленого цвета. Плоды крупные, около 7 - 8 г, похожи на маленькие яблочки. Вкус кисло-сладкий, аромат ананасно-банановый, напоминает вкус фейхоа. Аргута имеет высокую урожайность, до 15 кг с одного кустарничка. Начинает плодоносить на 2-3 год.

Взрослые растения аргуты в течение лета представляют собой живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой.

Для посадки актинидии ямы копают приблизительно 50×50 х 70 см. Расстояние между ямами для актинидии аргута 4 м. Актинидия аргута - самая мощная лиана, произрастающая на Дальнем Востоке. В благоприятных условиях достигает 30 м длины. Поскольку растение это двудомное, высаживать надо сразу несколько саженцев. Для опыления 3-5 женских растений достаточно одного мужского, цветущего в тоже время.

У актинидия аргута есть обоеполые формы, они довольно хорошо самоопыляются.

Полезные свойства:

Плоды очень богаты витаминами - C, P и A (каротина) . Присутствуют в них и сахара, различные полезные органические кислоты, масса микроэлементов, и других ценных вещества. Листья и цветы актинидии также содержат ценные элементы, в них обнаружены флавоноиды и сапонины, причем в большом количестве. Ягоды актинидии можно заготавливать на зиму - примерно так же, как чёрную смородину.

Актинидию применяют при заболеваниях пищеварительной системы, хронических запорах, неврозах желудка, при цинге, коклюше, анемии, заболеваниях легких, глистах, бронхите, туберкулезе, ревматизме и параличе. Также ее плоды регулируют обменные процессы в организме и устраняют авитаминоз.

Посадочный материал актинидии можно приобрести в питомниках, на всевозможных ярмарках, рынках. Однако, покупая саженцы, нужно помнить несколько простых правил.

1. У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5-10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованными в пакеты, и не старше 3-х лет.

2. Так как актинидия – двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.

3. До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.

4. Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.

5. Чаще всего продаются саженцы актинидии коломикта . Их легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.

Выбор места

Поскольку в природных условиях обитания актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, желательно выбрать место с похожими условиями. Но на садовом участке, как правило, небольшом, на первый взгляд, просто не найти такого места. Поэтому давайте вместе подумаем, где лучше разместить приобретенные лианы.

Прежде всего, стоит вспомнить, что вьющимся растениям нужны опоры, на которых они будут разрастаться в вертикальной плоскости. Значит, много садово-огородной площади они не отнимут. Актинидию можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек. Она годится также для создания беседок, зеленых навесов и изгородей.

Не следует забывать и о декоративности актинидий. Лианы привлекательны круглый год; зимой причудливым переплетением ветвей на фоне снега, весной яркой зеленью молодой листвы, в период цветения тонким ароматом цветков. К середине августа листья актинидии коломикта , начиная с края листовой пластинки, приобретают красновато-коричневые оттенки.

О полезных свойствах плодов актинидии - Плоды актинидии: и пища, и лекарство

Материал публиковался в Библиотечке газеты "Мир садовода" "Сад. Огород. Цветник", №12, 2010 г.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова

Гораздо выносливее актинидия коломикта или амурский крыжовник. Эта лиана отлично зимует даже в условиях Сибири. Ее плоды весят от 2 до 5 г и обладают отличным вкусом.

Долгое время амурский крыжовник культивировался только на Дальнем Востоке, но с выведением новых сортов он распространился по всей стране.

Приобрести саженцы актинидии достаточно легко в специализированных магазинах или на садовых ярмарках. При их выборе особое внимание обращают на корневую систему: растение со слабыми, пересушенными или поврежденными корнями может не прижиться при посадке.

Актинидия, или амурский крыжовник, – это двудомное растение, для его успешного плодоношения необходима одновременная посадка разнополых лиан. Главным отличительным признаком женского растения являются одиночные цветы. Для мужских экземпляров характерны соцветия в виде кисти.

До цветения определить пол актинидии практически невозможно, поэтому покупать посадочный материал желательно у проверенных поставщиков.

Для опыления 5 женских растений понадобится минимум 2 мужских.

Как распланировать 6 соток на даче, узнайте .

Защита от болезней и вредителей

Молодые растения выделяют эфирные масла, привлекающие кошек. Они обдирают кору, что крайне негативно сказывается на росте лианы. Для защиты актинидию огораживают невысоким сетчатым забором. После начала плодоношения кошки теряют интерес к растению и ограду можно убрать.

В условиях средней полосы актинидия коломикта часто поражается грибковыми заболеваниями. Их главным симптомом является появление беловатого налета на внутренней стороне листьев. Зараженные побеги вырезают и сжигают, а растение обрабатывают любым фунгицидным препаратом.

Сорта

Первым селекционером амурского крыжовника был И.В. Мичурин. Он считал, что это растение достойно широкого распространения в садах Средней Полосы и Сибири. В настоящее время выведено несколько десятков высокоурожайных сортов актинидии коломикта. Самыми известными среди них являются:

• Вафельная – высокоурожайный сорт. Кисло-сладкие ягоды созревают в середине августа.
• Виноградная – ягоды созревают в начале августа и имеют ярко выраженный яблочный аромат.
• Лакомка – крупные ягоды весом около 5 г созревают в середине августа.
• Клара Цеткин – крупные ягоды, весом до 6 г. Сорт устойчив к основным грибковым заболеваниям.
• Ленинградская – сорт выведен для выращивания в Северо-Западном районе России. Плоды весом около 6 г.

Для опыления женских растений используют мужские сорта Командир и Адам.

Перечисленные выше сорта изображены на фото:

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.