Самая большая экологическая проблема современности заключается в том, что людям слишком много надо

Философия потребления, породившая общество потребления породила все остальные экологические проблемы. Человечество слишком много потребляет, поэтому уже начинает тонуть в собственном мусоре. Поэтому ему требуется все больше и больше энергии. Поэтому ему требуется все больше и больше ресурсов - полезных ископаемых, леса, воды, еды и т.д.

Общество потребления: государственные аппетиты

Инфографика «Сколько Китаев нужно Китаю», опубликованная на Ecoclimax , демонстрирует, сколько территории требуется для воспроизведения всех потребляемых тем или иным государством ресурсов. Лидирует Япония. Чтобы полностью восполнить потребляемые ею ресурсы требуется еще 7 Японий. США, родина философии потребления, как ни странно, скромны: всего 1,9 страны. Зато совсем не скромна Швеция: 4,2. Россия на графике не представлена. Видимо, у нас действительно очень много лесов, полей и рек, а также нефти, никеля и угля.

Общество потребления: экология трещит по швам

Неизвестно, на основании каких данных составлялась эта инфографика. Честно говоря, есть сомнения, можно ли вообще доверять этой картинке. Тем не менее, основная проблема ею обозначена абсолютно точно. Почему Китаю нужно еще 2,5 Китая? Потому что там очень большое население и потому что Поднебесная сейчас переживает экономический рост. А причина этого роста кроется в том, что КНР стала для развитых стран одной большой фабрикой. Это там производятся все те товары, которые затем экспортируются и потребляются в США и Европе. И большинство этих товаров потребляется не в силу жизненной необходимости, а в силу моды, соображений престижа и т.д. Почему люди давятся в очередях за новым IPhone? Потому что перестал работать старый? Потому что надо? Нет, потому что хочется.

Для китайцев-то это с одной стороны хорошо - они стали жить лучше. С другой, . Она трещит по швам во всех странах, которые занимаются обслуживанием развитых государств. Особенно это касается и Африки. Именно там успешные в экономическом плане страны размещают вредные, но зато дешевые производства. Именно туда . При всем этом развитые государства очень громко декларируют необходимость беречь природу и даже жертвуют миллиарды на борьбу с мнимыми экологическими опасностями .

Общество потребления: меньше народу - выше уровень жизни

Но есть и хорошая новость. Если прогнозы . Можно будет жить на широкую ногу, не переживая о том, что ресурсов на всех не хватит. Хватит и еще останется.

Влияние производства мяса на экологию и его потребления на здоровье человека.

Царевская Диана 11 «Б»

с. Омутинское 2010

Введение.

Лишь благодаря смягчению и приукрашиванию мертвой плоти в процессе кулинарной обработки, она становиться пригодной к пережёвыванию и усвоению, теряя вид кровавого месива, способного вызвать лишь тошнотворный страх и отвращение. Давайте попросим активных сторонников мясоедения провести эксперимент, как то нам рекомендует сделать Плутарх: разорвать зубами живую овцу и, погрузив голову в её внутренности, утолить жажду парной кровью... и ещё не оправившись от ужаса содеянного, пусть он прислушается к зову своей природы, который вопиет об обратном, и попробует сказать: "Природа создала меня таким, и это мой удел". Тогда и только тогда будет он до конца последовательным человеком.

Перси Биш Шелли (1792-1822, английский поэт)

Современный мир благодаря быстрому развитию транспорта и средств связи становится все более целостным. События, происходящие в отдельной стране, могут оказывать влияние и затрагивать интересы, как ряда стран, так и всего человечества. Дальнейшее развитие человечества зависит от того, как оно сможет решить глобальные проблемы, касающиеся не только политики и экономики, но еще и экологии, которую почему-то часто отодвигают на последний план.

Сейчас мир стоит на пороге истощения почв, воды, полезных ископаемых – на пороге экологического кризиса. Этому способствовали следующие факторы:

1)хищническое отношение к природе, получение прибыли любой ценой, хотя природные ресурсы не безграничны. Именно это привело к тому, что в настоящее время потери кислорода в атмосфере в год составляет 10 - 12 млрд.т.

2)многофункциональность использования природных ресурсов (в экономическом, биологическом и социальном плане);

3)несовершенство технологических процессов, когда из добываемого природного вещества только 10% используется человеком с пользой, а остальные в непотребном виде возвращаются природе, загрязняют воздух и почву;

4)экологическая безграмотность общества, незнание законов экологии;

5)нравственное оскудение общества, потеря гражданской ответственности за последствия его деятельности по отношению к своей среде обитания;

Наверняка многие зададут себе вопрос: «Какое отношение к глобальным экологическим проблемам имею я? Я не владею крупными промышленными предприятиями, не занимаюсь браконьерством, не вырубаю тропические леса». Но давайте обратимся к экономике, а конкретнее к такой ее отрасли, как животноводство, спрос на продукцию которого с каждым годом лишь увеличивается. Не каждый из нас даже догадывается, какой непоправимый вред мы наносим окружающей среде, поощряя производство животных продуктов, покупая их. «Я не буду есть мясо, если никто не будет убивать животных, говорит мясоед. Я не буду убивать животных, если никто не будет их есть, говорит мясник», - и по всем законам рынка это действительно так. Продукты животного происхождения привычны для каждого из нас с детства, а потому у нас не возникает даже мысли задуматься о том, действительно ли они так необходимы для нас? Какое влияние они оказывают на наше здоровье на самом деле?

Мясо не так уж полезно для организма человека и слишком невыгодно с экологической и экономической точек зрения. Сама будучи вегетарианкой уже 1,5 года, я хочу показать вам другую сторону потребления и производства мяса, в отличие от той, которая более привычна для нас: «Мясо - главный источник белков и без него жить невозможно».

Глава 1. Отрицательная сторона производства и потребления мяса.

1.1 Научная справка.

Древние исторические документы свидетельствуют о том, что вегетарианская диета была естественной диетой для наших предков.

Древние греки, египтяне и иудеи считали фрукты основной частью питания.

Первые христиане также были вегетарианцами.

Почему-то когда мы представляем себе римских гладиаторов, то предполагаем, что им придавало силы питание с преобладанием мяса. Однако исследования ученых кафедры гистологии и эмбриологии Медицинского университета Вены доказали, что это не соответствует истине. Спектральный анализ костей гладиаторов (найденных на месте древнего города Эфеса) показал, что стронция в костях гораздо больше, чем цинка, как это обычно бывает у вегетарианцев. При этом следует отметить, что плотность костей у гладиаторов была намного большей, чем у среднего человека, который питался мясом.

Также важно заметить, что рацион победителей античных Олимпийских игр состоял из орехов, инжира, кукурузы и сыра, где, как видите, не было мяса.

Вегетарианства придерживались такие знаменитые люди как: Альберт Эйнштейн, Платон, Лев Толстой, Бенджамин Франклин, Исаак Ньютон, Пифагор, Махатма Ганди, Леонардо да Винчи, Вольтер, Жан-Жак Руссо, Чарльз Дарвин, Плутарх, Джордж Бернард Шоу, Сен-Жермен и другие.

Данные мировой статистики свидетельствуют о том, что показатели средней продолжительности жизни у народов, традиционно находящихся на преимущественно мясной диете чрезвычайно низки. Эскимосы, чукчи, аборигены Лапландии и Гренландии, рацион которых состоит в основном из богатой протеином животной пищи, имеют самую низкую в мире продолжительность жизни - 30 - 40 лет - в то время как болгары, кавказцы, индейцы Юкатана, племена тода, живущие на востоке Индии и хунзакуты Пакистана (традиционно существующие на низкопротеиновой диете), имеют наивысший аналогичный показатель, равняющийся 90 - 100 годам. Американцы, держащие пальму первенства в мире по уровню потребления мяса на душу населения, занимают, среди развитых стран лишь двадцать первое месте по показателю средней продолжительности жизни.

1.2 Влияние мяса на экологию.

Вода.

Всем известно катастрофическое положение с водными ресурсами в некоторых регионах мира и то, что ситуация с водоснабжением лишь ухудшается год от года. Ежедневно 6 тысяч человек, главным образом дети в развивающихся странах, погибают из-за воды, не соответствующей санитарным нормам. Еще 25 тысяч погибает ежегодно из-за выловленных в зараженных водах живых организмов (об этом в письме, переданном в "Известия", пишет группа экспертов ООН во главе с Нитин Десай (департамент по социальным и экономическим вопросам)). А тем временем 90% процентов пресной воды на планете используется на нужды сельского хозяйства, причем на орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание овощей. Следует также учесть, что именно отходы жизнедеятельности животных, антибиотики, гормоны, химикаты для выделки шкур, удобрения и пестициды для опрыскивания полей - главные загрязнители воды.

Что касается России – в ней находится 20% мировых запасов пресной воды. В связи с чем на последней конференции ООН по окружающей среде было принято считать именно нашу страну ответственной за сохранность мировых экосистем.

Леса. Парниковый эффект.

Леса являются неотъемлемой частью экологической системы планеты, именно леса поддерживают уровень кислорода и поглощают двуокись углерода, регулируют суточную температуру земли, защищают почву. Отдавая влагу, леса способствуют формированию осадков, в то же время они предотвращают размывание почвы дождями. На территориях, где полностью уничтожены леса, дожди очень быстро вымывают плодородный слой, превращая земли в бесплодные пустыни. К эрозии почвы приводит и интенсивное использование для скота одних и тех же пастбищ. Животные всякий раз поедают начинающую отрастать траву, не давая ей восстановиться. На сегодня территории, которые используются под разведение скота, составляют 85% всех площадей с уничтоженным плодородным слоем.

Известно, что для разведения скота требуются значительные площади. Так, при общей обрабатываемой площади земного шара в 130 млн. кв. м 31 млн. кв. м используется непосредственно для содержания скота и 15 млн. кв.м - для выращивания кормов. Таким образом, человек, питающийся мясом, использует около 30 % территории, предназначенной для "съедобных" животных. Веганы же, которые не нуждаются ни в мясе, ни в молочных продуктах, использовали бы для пропитания только 4 % обрабатываемой площади.

Катастрофично то, что для выращивания скота ежегодно вырубаются тропические леса. При этом исчезают целые виды животных и растений: количество последних составляет 1 тыс. видов в год.

Уничтожение тропических лесов, а также интенсивное животноводство приводят к необратимым изменениям в климате Земли, усиливая парниковый эффект. Лишь за последние 30 лет концентрация двуокиси углерода в атмосфере увеличилась вдвое. Потепление климата во всем мире вызвано тем, что двуокись углерода не пропускает инфракрасных лучей с поверхности планеты. Это в свою очередь приводит к тому, что воздух вокруг Земли становится все более горячим. Это неизбежно приводит к катастрофическим природным катаклизмам, таким как частые и интенсивные ураганы, наводнения, засухи. При этом не учитывается, что часть тепла поглощает мировой океан. Поэтому через 10-15 лет, когда океан не сможет понижать окружающую температуру, парниковый эффект может внезапно усилиться.

1.3 Мясо как фактор голода в мире.

Считается, что животноводство предназначено накормить население мира. Как ни иронично это звучит, но скот начинает конкурировать с человеком, требуя себе обрабатываемой земли, пищи, воды, построек и топлива, а отходы животноводства становятся одним из главных источников загрязнения окружающей среды. Мясо - это наиболее неэкономичная и неэффективная пища, которую мы можем есть.

Мясо - пища, которую потребляет меньшинство за счет большинства населения планеты. Для получения мяса зерно, которое можно было бы использовать для питания людей, скармливают скоту. Сегодня в мире производится гораздо больше продуктов, чем необходимо для того, чтобы прокормить население, но они бессмысленно расходуются.

Стоимость одного килограмма мясного белка в среднем в двенадцать раз выше, чем стоимость того же количества растительного белка. К тому же, следует учесть, что только 10% белка и калорий, содержащихся в мясе, может быть усвоено человеческим организмом, остальные 90 % являются бесполезным шлаком.

Обратим внимание на то, что для того, чтобы питаться мясом требуется в 17 раз больше земли, чем для того, чтобы питаться, например, соевыми бобами. Кроме того, соевые бобы содержат меньше жира и лишены мясных токсинов.

Можно сделать справедливый вывод, что в то время, как миллионы людей всего мира голодают, многим меньшее число обеспеченных людей используют понапрасну огромные пространства плодородной земли: воду и зерно с единственной целью – питание мясом, которое постепенно разрушает здоровье людей.

Таким образом, производство мяса является основной причиной глобального кризиса в области питания. Франсис Лаппэ, эксперт по вопросам сельского хозяйства и проблемам голода из Института проблем питания и развития, утверждает, что в результате такого расточительного использования растительных ресурсов, ежегодно около 118 миллионов тонн растительного протеина становятся недоступными человеку - количество, эквивалентное 90 процентам годового протеинового дефицита в мире. По мере того, как увеличивается производство самого мяса, богатые страны покупают все больше и больше хлеба на корм свиньям и скоту. Хлеб, который раньше использовался в пищу людям, стали продавать по наиболее высокой цене, обрекая тем самым на гибель бесчисленное множество людей.

Только в общих чертах здесь было дано описание этих скрытых трудностей, но причина, которая пронизывает все аспекты борьбы за осуществление основных прав каждого человека на нашей планете, остается затемненной.

Массовое производство одежды приводить огромный вред земле и экологии. Одежда перестала быть качественной и теперь ее нужно большое колличество, кроме того современная мода дектует постоянную смену одежды. Что с этим делать? Вопрос решаемый...

Одежда стала настоящим фастфудом: готовится быстро, хранится недолго, наносит вред здоровью и природе. Мир тонет в одежде, которая идёт на выброс так же быстро, как полиэтиленовый пакет или одноразовая посуда. Нам нужна революция, революция в моде!

Каждая вещь, которую мы покупаем в магазине, влияет на нашу планету ещё до того, как мы принесли её домой. Задолго до того, как мы вышли на улицу и, прогуливаясь по торговым центрам, вдруг заметили её в витрине.

Во-первых, производство одежды — это потребление огромного количества воды.

Каждый год в мире производится 2 млрд джинсов, при этом на создание одной самой обычный пары требуется до 7 000 литров воды, а одной футболки - 2700 литров. Между прочим, именно столько составляет среднее потребление воды человеком в течение 900 дней!

Сотрудник текстильной фабрики в Ксинтанге (Китай) (фото), этот город называют джинсовой столицей мира. Гринпис обнаружил в Ксинтанге высокий уровень загрязнения, вызванный текстильной промышленностью.

Во-вторых, в процессе окраски тканей используется до 1,7 млн тонн различных химических веществ. А после одежда, содержащая опасные вещества, например, фторированные соединения (ПФС), попадает к покупателю и продолжает наносить вред окружающей среде в процессе стирки или оказывавшись на свалке.

Акция у магазина The North Face (фото). Гринпис проверил 40 видов товаров разных брендов, купленных в 19 странах, на содержание ПФС. Опасные соединения были найдены не только в одежде, но и в обуви, палатках, рюкзаках, верёвках и даже в спальных мешках.

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько отходов оставляет производство одежды? По оценкам экспертов, ежегодно производится 400 млрд м2 ткани, из них 60 млрд м2 идут на выброс — это обрезки и текстильные отходы. Каждый год свыше 80 млрд предметов одежды производится по всему миру, и после короткого срока службы, три из четырех заканчивают свою жизнь на мусорных полигонах или сжигаются, лишь четверть текстильных отходов перерабатывается.

Текстильное производство в Прато (Италия) является самым большим в Европе. Благодаря Гринпис и нашим сторонникам 20 компаний, работающих здесь, уже заявили об отказе от использования опасных химических веществ. Каждый год они производят более 13 тонн ткани и других материалов для шитья.

Согласно отчёту общественной организации WRAP (The Waste and Resources Action Programme), снижение цен и сокращение спроса приводят к тому, что у производителей одежды нет стимулов для сбора использованных текстильных изделий, а это приводит к росту отходов на свалках.

Очевидная причина этой тенденции — быстрые темпы модной индустрии, так называемая быстрая мода. В эру fashion-блоггеров и популярности Instagram, становится неприличным носить одну и ту же одежду два сезона подряд. Только за последние пять лет прибыль fashion-компаний росла на 9,7% каждый год.

Избыточное потребление - это одно из негативных последствий «быстрой моды». В Гонконге жители выбрасывают 1400 футболок каждую минуту!

Что можете сделать вы?

Начните с себя: не поддавайтесь импульсивным желаниям купить вещь, которая вам на самом деле не нужна. Мы призываем вас задуматься о том, кто создает вашу одежду, и как она влияет на окружающую среду.

Отдайте ненужную одежду нуждающимся, подарите, поменяйтесь с коллегами и друзьями, сдайте на переработку: 95% нашей одежды можно использовать повторно и переработать.

Экология и экономика тесно переплелись. Люди, правительства, государства находятся в поиске минимизации ущерба природе, приносимого человечеством в результате хозяйственной деятельности. Создаётся «экономное общество», основанное на бережливости, через повышение экономической эффективности использования имеющихся ресурсов.

В пространственном образовании городской среды тесным образом переплетаются природа, хозяйство и человек. По данным Федеральной службы государственной статистики по городу Москве на начало 2015 года в российской столице проживало 12197596 человек, а с учетом приезжих ­порядка 15 млн. человек. В Российской Федерации в год на одного жителя в среднем приходится 445 кг бытовых отходов. Состав отходов в процентном соотношении выглядит следующим образом: на органику – 41%; бумагу, картон приходится 35%; текстиль –­9%; стекло – 8%; металлы – 4%; пластмассы – 3%.

По данным экологов ежегодный прирост мусора в столице составляет 2,5%. Ежедневно в процессе жизнедеятельности выбрасывается из расчёта на одного жителя Москвы 1,7 кг отходов. Если рассмотреть утилизированный мусор, то 75 % – это бытовой мусор, стекло, полиэтилен, а 25% – пищевые отходы. В Москве в год выбрасывается более 3 миллионов тонн бытового мусора.

Зачастую в обыденной жизни мы наносим ущерб среде обитания, не имея на то злого умысла. Анализируя выброшенный бытовой мусор можно установить, что 70 % – это упаковка товаров и продуктов, которая подчас является излишней и моментально отправляется в ведро.

Но мы можем снизить отрицательное воздействие на природу, если откажемся от излишней упаковки и тем самым снизим количество мусора. Приобретая товар, мы платим не только за продукцию, но и за упаковочные материалы и тару. Люди не задумываются, что до 80 % упаковки, можно использовать повторно и подвергать ее вторичной переработке.

Пока власти думают, как утилизировать и перерабатывать отходы экономической деятельности, мы можем сами сократить их количество и присоединиться к экологически ответственным гражданам.

Давайте подсчитаем, сколько стоит «бесплатная» упаковка и какое количество мусора мы приносим домой из магазина.

Предлагаем Вам несколько рекомендаций для организации экологически экономного потребления:

При посещении магазина используйте сумки многоразового назначения, тем самым вы уменьшите количество отходов и траты из семейного бюджета. Однако, если Вы приобрели одноразовый пакет, отдайте предпочтение бумажным сумкам, а не полиэтиленовым и используйте его повторно.

Помните, что упаковка необходима только для транспортировки и хранения товара, она не должна быть поводом для его приобретения.

Закупайте продукцию в большой упаковке, т.к. например, упаковка двухлитрового пакета весит меньше, чем две коробки литрового.

Предположим, что человек живет благоустроенном жилом доме и для организации сбора и вывоза мусора будет использовать контейнеры разного объема: 0,8 м 3 ; 8 м 3 ; 20 м 3 . Рассмотрим пример: во сколько ему обойдется стоимость услуг по его вывозу по расценкам на 2015 год.

Впечатлили ли Вас эти данные?

В таком случае, помогите природе и расскажите об этих фактах родителям, сверстникам. Подойдите к делу практически: сократите количество выбрасываемого мусора, сохраните семейный бюджет. Подумайте над иными возможностями превратить пластиковый мусор в объекты дизайнерского мастерства.

Материал подготовлен методистом ГМЦ ДОгМ Е.А. Елиной

Пищевые продукты – источник энергии и основной стройматериал для новых клеток нашего организма. Содержащиеся в еде белки, жиры и углеводы дают необходимые для жизни килокалории. Их переизбыток так же вреден для здоровья, как и их недостаток.

Развитие промышленности оставило свой след на состоянии окружающей среды – это известно всем. Однако, большинство людей не подозревают, что производство «полезных» продуктов негативно сказывается на экологической ситуации. Важно научиться культуре питания, так как от привычного ежедневного меню зависит не только здоровье и стройность талии, но и экологическое состояние всей планеты.

В скором будущем в нашем рационе появятся новые продукты, а пока попробуем разобраться, какая еда вредит экологии и что может сделать каждый из нас.

Мясо

Наверняка, каждый, кто интересуется экологией, слышал фразу: «Вегетарианство спасет планету». И это действительно так! Потребление в пищу даже исключительно органического мяса почти никак не отражается на экологии. Все дело в том, что с расширением животноводства, выросло и количество метана в атмосфере. Больше всего вреда наносят овцы, коровы и свиньи. Также стоит обратить внимание на затраты топлива и вредные выбросы при транспортировке продукта.

Это не призыв стать вегетарианцем. Не нужно полностью исключать мясо из своего рациона. Достаточно питаться правильно, т.е. не переедать – масштабы разведения скота уменьшатся, а состояние окружающей среды улучшится. Делайте покупки у местных фермеров.

Морепродукты

Рыбное хозяйство – одно из опаснейших производств пищевой промышленности. На ловлю и транспортировку рыбы суда расходуют непомерное количество топлива. Наименее «экологичны» деликатесы, такие как креветки и лобстеры. Затраты топлива для их добычи гораздо выше, чем для простой рыбы.

При выборе морепродуктов следует отдавать предпочтение сардинам, шпротам и устрицам, как самым «экологичным».

Растительная пища

Мнение о безвредности производства растительной пищи ошибочно! Первая проблема этой отрасли – затрата водных ресурсов. Вторая – обработка растений пестицидами и химикатами, которые разрушают почву и лишают урожай полезных свойств. Третья проблема заключается в доставке урожая из-за границы, а точнее — в затрате топлива на эту самую доставку.

К сожалению, отказаться от полива растений не получится. Но можно избежать приобретения обработанных овощей и фруктов, привезенных издалека. Отдавать предпочтение нужно местным фермерским продуктам.

Неуважение к еде

Недоеденная пища, оставленная в тарелке, и беспечно выброшенный испорченный хлеб тоже влияют на экологию. Ресурсы планеты огромны – но очень ограничены. Во многих странах люди голодают и страдают от засухи. Очень важно научиться бережно расходовать имеющиеся блага. Может быть, стоит попробовать покупать столько еды, сколько хватит на пару дней, чтобы она не испортилась и не была выброшена?

Подводя итог: правильное сбалансированное питание с достаточным, но не избыточным, потреблением всех продуктов уменьшит ваш экологический след, денежные затраты и сантиметры на талии. Ведь, даже если ты вегетарианец, не носишь мех, но пьешь колу и ешь чипсы – ты поддерживаешь уничтожение природы.